Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Особо животные

    Условием циклической задачи являются численные соотношения расщеплений, полученные в / 1 и в / 2 при скрещивании друг с другом нескольких линий (или особей) животных или растений. Результаты скрещиваний записываются в виде решетки (цикла). Во всех задачах этого раздела требуется определить генотипы всех исходных родительских линий (или особей), а также дать характеристику влияния генов на фенотип особей, их взаимодействия друг с другом и особенностей наследования каждого из генов. По диагонали решетки записываются результаты скрещивания особей между собой внутри линий, что сразу позволяет определить, гомозиготные или гетерозиготные линии введены в скрещивания. Если направление скрещивания не оказывает влияния на его результаты, то заполняется только правый верхний угол решетки, поскольку в левом нижнем углу все равно будет записано его зеркальное отражение. [c.132]


    В 1914 г. японские химики обнаружили, что если на достаточно долгое время приложить к коже подопытных животных некоторые вещества, входящие в состав каменноугольной смолы, то у животных в этих местах возникают злокачественные опухоли. В 1930 г. английские химики открыли в каменноугольной смоле особый углеводород, состоящий из пяти сконденсированных бензольных колец, который и вызывает рак. Такие вещества получили название канцерогенных. С тех пор в каменноугольной смоле, да и в других веществах были обнаружены десятки разных канцерогенных веществ. Не так давно незначительные количества канцерогенов обнаружены в табачном дыме. Врачи считают, что существует связь между курением сигарет и раком легких, который в последнее время получил значительно большее распространение, чем раньше. [c.62]

    Организмы животных тоже могут запасать глюкозу, когда она находится в избытке. Крахмал, содержащийся в пище, в кишечнике гидролизуется до глюкозы, которая и усваивается организмом. Съев обычный обед, человек усваивает гораздо больше глюкозы, чем ему в данный момент нужно. И вот излишки глюкозы конденсируются в особый вид крахмала — гликоген, или животный крахмал. Он запасается в мышцах и коже, а больше всего 1в печени. У хорошо упитанного взрослого человека запасы гликогена в организме могут достигать 350— 400 граммов. [c.146]

    Как возникают новые виды животных В результате действия различных мутагенных факторов возникают новые признаки. В огромном большинстве случаев они бесполезны или даже вредны. И лишь изредка появляется признак, полезный для организма. Естественный отбор бракует особи с неудачными новыми признаками и способствует сохранению и распространению особей с признаками полезными. [c.55]

    Забота о будущем планеты, о здоровье человека диктует необходимость все большее внимание уделять предотвращению загрязнений биосферы, использованию для этого технологических, планировочных и санитарно-технических мероприятий. Этим целям отвечают мероприятия, проводимые в Советском Союзе и странах социалистического лагеря. За последние годы были приняты важные постановления об основах водного законодательства СССР и союзных республик, по охране природных богатств Байкала, предотвращению загрязнения рек Волги и Урала и др. В 1978 г. было принято постановление О дополнительных мерах по улучшению охраны природы и улучшению использования природных ресурсов . В том же году Главное управление гидрометеорологической службы преобразовано в Государственный комитет гидрометеорологии и контроля природной среды СССР. Защита окружающей среды в СССР регулируется рядом законов — о земле (1968 г.), о водах (1970 г.), о недрах (1975 г.), о лесах (1977 г.), об охране атмосферного воздуха (1980 г.). И, наконец, обязанность государства и граждан заботиться об окружающей среде впервые в мире отражена в Конституции СССР В интересах настоящего и будущих поколений в СССР принимаются необходимые меры для охраны и научно обоснованного, рационального использования земли и ее недр, водных ресурсов, растительного и животного мира, для сохранения в чистоте воздуха и воды, обеспечения воспроизводства природных богатств и улучшения окружающей человека среды [1.3]. Включение этой статьи в Основной закон Советского государства налагает особую ответственность на [c.4]


    Порфирины — особые органические соединения, имеющие в своем составе азот. Многие ученые полагают, что когда-то они образовались из хлорофилла растений и гемоглобина животных. [c.18]

    Исследования вод Тихого океана показали наличие ПХД в концентрации 10 мг/л (как вблизи побережья, так и в открытом море). Особая опасность заключается в накоплении ПХД в морс- ких организмах и донных отложениях, вследствие чего уровень загрязнения постепенно возрастает. По прогнозам, к 2080 г, концентрация ПХД в тихоокеанской воде возрастет до 0,5—0,7 нг/л, в морских животных (например, в дельфинах) — до 0,5—0,8 мг/кг. Возможность быстрого загрязнения тропических морей вообще предопределяется быстрыми темпами химизации промышленности развивающихся стран и отсутствием запрещения на использование ядовитых веществ. [c.89]

    В настоящее время для биотестирования наиболее широко используют белых мышей. Исследуют большие группы животных (по 40—50 особей) при постоянном воздействии канцерогенов. Для оценки полученных результатов обычно рассматривают функции распределения с использованием оценочного параметра — [c.105]

    Особый интерес представляет смешение высоко- и маловязких масел с получением продуктов средней вязкости, поскольку известны случаи возникновения кожных новообразований у животных при исследовании смесей биологически неактивных масел. Так, по общепринятым в настоящее время воззрениям, нефтяные масла глубокой селективной очистки и гидроочистки жесткого режима не считаются потенциальными канцерогенами. Однако такие масла имеют поглощение в УФ-области выше 600 единиц (см. табл. 2.5), а предложенные уравнения прогнозируют их кожную канцерогенную активность, наблюдаемую и в ряде биологических испытаний. [c.108]

    Пробы тканей могут отбираться отдельно для каждой из особей, как это рекомендуется при обследовании крупных животных и человека, либо усредняться в единый образец, что нередко делают, например, при отборе проб и анализе крови новорожденных на содержание диоксинов. На анализе усредненных образцов тканей птиц одного вида основан, в частности, мониторинг загрязнения природной среды хлорорганическими соединениями в США. Каждый образец включает по К) тушек скворцов, добываемых в 139 местах 48 штатов страны (8.51. [c.193]

    Необходимо особо подчеркнуть практическое значение водных растворов, так как подавляющее большинство процессов в природе совершается в водной среде. Водные растворы играют исключительно важную роль во всех процессах, протекающих в почвах, а также в животных и растительных организмах. Все природные воды представляют собой растворы различных солей. Различные биологические жидкости (кровь, лимфа, клеточный сок и т. п.) также являются растворами органических и неорганических веществ. Другими словами, водные растворы — системы, наиболее распространенные в природе, и потому учение о растворах является важным разделом физической химии. [c.37]

    В издании 1826 г. Причард, так же как и десяток-другой английских авторов (слова Дарвина, цитированные нами выше), говорит об искусственном отборе. Паултон приводит следующую цитату из этого издания Обычно предполагают, что культивирование — наиболее продуктивная причина изменений породы как в животном, так и в растительном царствах. Но можно спросить, действительно ли культивирование дает начало совершенно новым изменениям или же оно лишь воспитывает и умножает те изменения, которые возникли естественным путем, или, как говорят, случайно При этом последнем пути влияние искусства в установлении пород, например, скота, собак, лошадей, очень важно. Искусственный процесс заключается в тщательном отборе тех особей животных, которые случайно обладают в большей степени, чем обычно, какими-либо особыми признаками, которые желательно прочно закрепить. Эти особи берутся для размножения породы, и виимапие повторно уделяется тем же обстоятельствам до тех пор, пока при непрерывном усилении этого действия не установится в породе особая фигура, окраска, пропорции членов или какое-нибудь другое желательное качество, а в дальнейшем единообразие породы поддерживается [c.53]

    Различают два вида устойчивости — природную и приобретенную (специфическую). Природная устойчивость обусловлена природой организма. 0]1а подразделяется на видовую, половую, фазовую и возрастную устойчивость. Видовая устойчивость основана на б1юлоги-ческих особенностях определенных видов живых объектов (насекомых, грызунов, грибов, растений). Для ее преодоления выпускают специальные пестициды против насекомых— инсектициды, против грызунов—родентициды, против грибов — фунгициды. Внутри вида выделяют половую устойчивость. Чаще всего к яду большую устойчивость проявляют женские особи, однако к отдельным ядам, например севииу, более стойки мужские особи животных и насекомых. Фазовая устойчивость зависит от фазы развития. Особенно невосприимчивы к ядам куколки и яйца насекомых, зимующие споры грибов, семена растений и т. д. Личинки младших возрастов более чувствительны к ядам, чем старших. С возрасто.м увел тивается устойчивость грызунов и растений возрастная устойчивость). [c.95]


    Что же касается крысят, то они не просто пассивно -поглощают выводимйе молоко,-Выброс молока длится лишь несколько секунд, и за это время крысята должны почувствовать вздутие соска и отреагировать на него энергичными сосательными движениями. Таким образом, питание крысят существенно зависит от уровня их бодрствования. По-видимому, уровень общей активности действительно оказывает существенное влияние на удерживание детенышем соска и поглощение молока. Голодный крысенок с пустым желудком более активен, чем сытый, и поэтому лучше чувствует вздутие соска и интенсивнее сосет. Видимо, в акте сосания у крысят общая активность играет такую же роль, как и в пищевом поведении голодных мясных мух (см. выше). Если крысят путем специальных воздействий постоянно поддерживать в бодрствующем состоянии, то они поглощают молока больше, чем может вместить их желудок. Лишь с 15-дневного возраста у них начинает,налаживаться такая же регуляция потребления пищи, как и у взрослых особей,— животные начинают соразмерять потребление пищи с потребностью в ней. [c.233]

    Пример 6.2.2. Рассмотрим простейшую модель миграции саранчи под действием феромона. Феромокы —особого рода пахнущие химические вещества, выделяемые отдельными особями животных н используемые ими для химического общения с другими особями того же вида. Передача этих веществ происходит по воздуху в соответствии с линейными законами диффузии, хотя наличие ветра может усложнить условия их распространения. Транспорт феромонов подробно рассмотрен в [352]. Ниже мы будем интересоваться не транспортом феромонов, а движением массы животных под влиянием изменения концентрации феромона. [c.168]

    Как правило, молоко большинства животных, в том числе коровье и женское, содержит около 4% лактозы. Значит, в литре молока ее около 40граммов. И несмотря на это, молоко не отличается. особой сладостью. Это свидетельствует о том, как мало мы разбираемся в природе сладости. [c.140]

    Наиболее важным и сложным является изучение влияния химических соединений в воде водоемов на здоровье человека. Санитарно-токсикологическое исследование ставит целью обнаружение максимальной недействующей дозы (концентрации) вредного вещества в условиях длительного воздействия на организм животных. Как правило, хронический эксперимент ведется на белых беспородных крысах, и лишь в том случае, когда имеется значительная разница в видовой чувствительности, выбирается также другой вид животных. Для опыта берут концентрации, различающиеся в 5—10 раз. Продолжительность опыта не менее 6 месяцев. Отбираются тесты, оказавшиеся наиболее эффективными в предшествующем подостром эксперименте. Наряду со специфическими широко применяются тесты, отражающие функциональное состояние организма. Для выявления минимальных эффектов загрязнителей среди неспецифических показателей особое место занимает метод условных рефлексов. Более 60 % утвержденных ПДКв, в том числе почти все регламенты, установленные по санитарно-токсикологическому признаку вредности, были обоснованы с использованием метода условных рефлексов. [c.18]

    Химический состав опорных тканей позвоночных отличается от состава скелетных тканей беспозвоночных — спонгина, хитина и др. В покровах позвоночных присутствует особый белок - кератин. Позвоночные отличаются от беспозвоночных и действием пищерастительных ферментов, более высоким отношением (Ма + К)/ Са + Мд) в жидкой фазе внутренней среды. Среди беспозвоночных только у оболочников есть целлюлозная оболочка, имеется ванадий в крови в особых окрашенных клетках, а у круглоротых - соединительно-тканный скелет и хрящ, а также особый дыхательный пигмент — аритрокруорин с наименьшей для позвоночных молекулярной массой (17 600). Отличительная черта сипункулид — древних групп морских беспозвоночных - наличие специального переносчика кислорода - гемэритрина и наличие в эритроцитах значительного количества аллантоиновой кислоты. Для насекомых характерно высокое содержание в крови аминокислот, мочевой кислоты и редуцирующих и несбраживаемых веществ, в хитиновом покрове отсутствуют смолы, для членистоногих — наличие специфической (только для их групп) фенолазы в крови. Таким образом, можно констатировать, что систематические группы животных имеют свои биохимические особенности. Такие же особенности наблюдаются и у растений для различных систематических групп - наличие специфических белков, жиров, углеводов, алкалоидов, глюкозидов, ферментных систем. [c.189]

    В строении земной коры принимают значительное участие породы, известные под именем биолитов или органогенных пород, обязанных своим происхождением жизнедеятельности низших животных и растительных организмов, как, например, различного рода корненожек (Foraminifera), а также водорослей и др, Среди этих органогенных пород (каковы известняки коралловых рифов, мел, диатомовые сланцы и т. п.) выделяют, согласно Г. Потонье, особую группу горючих пород, или, как их называют, каустобиолитов Ъ противоположность акаустобиолитам — породам, не содержа-ш им горючих составных частей. К каустобиолитам принадлежат каменный уголь, горючие сланцы, различного рода битуминизи-рованные породы и другие горючие ископаемые. Подавляющее количество каустобиолитов содержит в себе углерод, но есть каустобиолиты и не содержащие этого элемента, например сера, обязанная своим происхождением в некоторых случаях деятельности бактерий. [c.21]

    Природа веществ, обусловливающих собой цвет нефтей, интересовала многих исследователей. К. Энглер, основываясь на работах Павлевского, которому удалось из галицийского озокерита получить темно-коричневое вещество с содержанием серы до 3,76%, высказал мнение, что причиной того или другого цвета нефти является присутствие в ней особых красящих веществ, способных окрашивать растительные и животные ткани. [c.50]

    НИИ получения синтетической нефти из органических материалов. Особо значительными в этом отношении являются опыты К. Энглера и его учеников (1888 г.). Исходным материалом для своих опытов К. Энглер взял животные и растительные жиры. Для первого опыта был взят рыбий (сельдевый) жир. В перегонном аппарате К. Крэга при давлении в 10 аттг и при температуре 400°С было перегнано 492 кг рыбьего жира, в результате чего получились масло, горючие газы и вода, а также жир и разные кислоты. Масла было получено 299 кг (61%) уд. веса 0,8105, состоящего на 9/10 из углеводородов коричневого цвета с сильной зеленой флуоресценцией. После очистки серной кислотой и последующей нейтрализации масло было подвергнуто дробной разгонке. В его низших фракциях оказались главным образом предельные. углеводороды — от пентана до нонана включительно. Из фракций, кипящих выше 300° С, был выделен парафин с температурой плавления в 49—51° С. Кроме того, были получены смазочные масла, в состав которых входили олефины, нафтены и ароматические углеводороды, но в весьма небольших количествах. Продукт перегонки жиров под давлением по своему составу отличался от природных нефтей. К. Энглер дал ему название про- топеТролеум . Образование углистого остатка при этом не происходило, чему К. Энглер придавал особое значение, поскольку при перегонке растительных остатков (углей, торфа, древесины) в перегонном аппарате всегда образуется углистая масса. А так как в нефтяных месторождениях не наблюдается более или менее значительных скоплений угля, К. Энглер сделал вывод, что только животные жиры, без остатка превращающиеся в прото-петролиум, могли быть материнским веществом для нефти. Несколько позднее К. Энглер получил углеводороды из масел репейного, оливкового и коровьего и пчелиного воска [ ]. Штадлер получил аналогичные продукты при перегонке льняного семени. [c.311]

    Немало проблем возникает и при устном общении химиков из-за того, что иногда два названия звучат практически одинаково (например, английские fluorine и fluorene ), но особой беды в этом нет, так как названия пишутся все-таки по-разному. Вообще было бы гораздо удобнее иметь для каждого вещества только одно правильное название, как это сделано в ботанике или зоологии, где каждому данному виду растений или животных приписано одно-единственное латинское название, принятое во всем мире. В химии же, и в частности в органической химии, дело обстоит совсем не так. Исключение представляют некоторые фундаментальные издания, в предметных указателях которых для удобства читателя дается только одно название. [c.18]

    Существует ряд способов представления данных по токсичности. Так, при попадании токсичного вещества внутрь организма через желудочно-кишечный тракт (пероральное отравление) данные выражаются количеством токсичного агента на 1 кг массы (при этом считается, сто средняя масса взрослого человека равна примерно 70 кг). Однако даже при допущении, что данные, полученные на животных, могут быть пересчитаны для человека, однозначного коэффициента пересчета для каждого типа животных не существует. Это происходит вследствие того, что чувствительность к данному токсичному веществу у индивидуальных организмов животных одного типа различна. Так, согласно работе [Bridges,1984], LDjo токсичного вещества может различаться в 2 - 3 раза в зависимости от пола, возраста и физических кондиций особи внутри одного типа испытуемых животных. [c.364]

    Более того, эксперименты на животных, приводящие к гибели всех участвующих в экспериментах особей, не дают точного значения летальной дозы. Именно поэтому применяется показатель токсичности LDjq - доза, при которой погибает 50% особей, участвовавших в эксперименте. Еще раз вернемся к работе [Brldges,1984] "...LDjg служит наиболее удобным мерилом для определения летального действия токсичного вещества, однако эта цифра ни в коем случае не является абсолютной". [c.364]

    Изучение микроэлементов нефти представляет особый интерес для представления о ее генезисе. Порфирины принято считать реликтовыми компонентами, которые перешли в нефть из растительных и животных организмов в малоизмененном виде. Известно, что комплексы, подобные порфирииовым, входят в состав молекул таких биологических вещесгв, как хлорофилл и гем. Правда, в состав комплексов этих соединений входят пе никель и ванадий, а магний и железо. Поэтом считают, что ванадий и никель имеют вторичное происхождение, но они вошли в состав нефти на ранних стадиях ее образования — на стадии донных илов или перехода в нефть материнского вещества. [c.222]

    Под коллоидной химией понимают науку о поверхностных явлениях и дисперсных системах . К поверхностным явлениям относятся процессы, пронсходящне на границе раздела фаз, о меж-фазном поверхностном слое и возникающие в результате взаимодействия сопряженных фаз. Каждое тело ограничено поверхностью, и поэтому объектами коллоидной химии могут быть тела любого размера. Однако поверхностные явления проявляются сильнее всего в телах с высокоразвитой поверхностью, которая придает им новые важные свойства. К таким телам относятся поверхностные слои, пленки, нити, капилляры, мелкие частицы. Совокупность этих дисперсии вместе со средой, в которой они распределены, образует дисперсную систему. Дисперсные системы являются наиболее типичными и вместе с тем сложными объектами коллоидной химии, потому что в них проявляется все многообразие поверхностных явлений, формирующих особые объемные свойства этих систем. Именно такими системами является большинство окружающих нас реальных тел. Отсюда все основания называть пауку о поверхностных явлениях и дисперсных системах физикой и химией реальных тел. Все тела, как правило,— это полпкристал-лнческпе, волокнистые, слоистые, пористые, сыпучие вещества, состоящие из наполнителя и связующего, находящиеся в состоянии суспензий, паст, эмульсий, пен, пыли и т. д. Почва, тела растительного и животного мира, облака и туманы, многие продукты пронз-водства, в том числе строительные материалы, металлы, полимеры, бумага, кожа, ткани, продукты питания —все эго дисиерсные системы, особые свойства которых изучает коллоидная химия. [c.9]

    Не исключена особая роль ЭРК в процессах биологической эволюции живого вещества. ДНК увеличивает разнообразие, выраженное изменением нуклеатидов, отсюда следует мутация и возникновение новых видов В изолированной экологической системе ЭРК живых компонентов постоянно или увеличивается. Уменьшение биологического разнообразия одних форм (например, вь сших животных и растений) обязательно компенсируется возникновением других, например низших форм. ЭРК имеет небольшие значения и имеет смысл только в пределах одной фи- [c.21]

    Важно уяснить, что именно основания, пуриновые или пиримидиновые, являются носителями генетической информации, подобно тому как боковые цепи аминокислот определяют химические и функциональные свойства аминокислоты. Носитель наследственной информации — молекула ДНК — организована в клетке в структурные единицы — гены. Эти последние в свою очередь локализованы в особых структурах — хромосомах, которые находятся в ядре животных или растительных клеток. Именно ген содержит информацию, определяющую специфический признак цвет глаз и волос, рост, пол и т. д. Однако для описания на молекулярном уровне ген — довольно сложное образование, так как число молекулярных стадий при реализации конкретного признака может быть весьма велико. Отметим, что любой генетический признак реализуется с помощью белкового синтеза (структурного белка либо фермента), и введем понятие более простого элемента — цистрона. Цистрон определяют как часть ДНК, которая несет генетическую информацию (кодирует) о синтезе лищь одной полипептидной цепи. Хромосома содержит много сотен цистронов. Все количество ДНК, содержащееся в клетке, называется геномом. [c.108]

    Органическая химия сложилась как наука в XJX в. в противовс неорганической химии. Тогда считали что вещсства животного и рас тигельного происхождения имеют особые свойства, что образуются ohi под влиянием некоей жизненной силы. Позднее было доказано отсутст вие принципиальных различий между органическими и минеральным веществами. [c.11]

    До конца первых десятилетий XIX в, существовало представление, что соединения, образующиеся в растениях и животных, обязаны своим происхождением действию особой так называемой жизненной силы и что грубые и простые неорганические силы , обусловливающие превращения неорганической материи, в живом организме не играют никакой роли. Согласно этому представлению органические вещества тем и отличаются от неорганических, что их образование зависит отэто особенной жизненной силы поэтому получение их искусственным образом, при помощи методов, применяемых в неорганической химии, считалось невозможным. [c.2]

    Известно примерно 300 К-нитрозосоединений, которые вызьшают целый спектр раковых поражений у 40 видов животных. С шое высо]<ое содержание нитрозаминов было обнаружено в солонине и ветчине [2]. Особые опасения возникают из-за широкого распространения нитрозаминов и возможных путей их образования. [c.63]

    Обычно отбор проб тканей млекопитающих производится в зимний период От свежей туши крупного животного (волка, лисицы и др.) отре-застся кусок мышечной ткани (100 г) и жира (50 г), а от небольшого хищника (соболя, куннцы и др.) - нижняя половина туши без хвоста Еще более мелкие особи (до 300 г) берутся на пробу целиком. В один сезон достаточно отобрать биологический материал от 5-7 особей одного вида. Образцы хранятся в замороженном состоянии до анализа [c.193]

    Молочная кислота, или а-оксипропионовая, СНз— СНОН— —СООН существует в виде двух оптических изомеров и одного рацемата. При молочнокислом брожении образуется рацемическая кислота (молочная кислота брожения). Она накапливается при получении всех видов молочнокислых продуктов, солении, силосовании и т. д. Из мышц тканей животных может быть выделен правовращающий изомер — мясо-молочная кислота. Левовращающий изомер молочной кислоты образуется при сбраживании сахаров особыми бактериями. Молочная кислота применяется в кожевенной и пищевой промышленности, а также медицине. Некоторые оксикислоты могут использоваться в качестве з скорителей твердения бетона и улучшения его удобоукладываемости. [c.220]


Смотреть страницы где упоминается термин Особо животные: [c.521]    [c.147]    [c.21]    [c.394]    [c.289]    [c.50]    [c.13]    [c.189]    [c.339]    [c.586]    [c.539]    [c.207]    [c.94]    [c.193]    [c.194]    [c.407]   
Сочинения Том 19 (1950) -- [ c.40 ]




ПОИСК







© 2024 chem21.info Реклама на сайте