Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Кетоновые вещества

    ПОНЯТИЕ О КЕТОНОВЫХ ВЕЩЕСТВАХ [c.112]

    Как видно из предыдущего, бета-оксимасляная и ацетоуксусная кислоты являются нормальными продуктами обмена высших жирных кислот. Они быстро окисляются в тканях до СО2 и Н2О, поэтому в здоровом организме кетоновых веществ содержится немного. [c.112]

    При неправильном кормлении, особенно высокопродуктивного крупного рогатого скота, появляется тяжелое заболевание — к е т о з ы. Развивается ацидоз, происходит снижение уровня сахара в крови, а также резкое повышение количества пировиноградной кислоты и особенно кетоновых веществ в крови и моче. Так, если у здоровых животных в крови содержится кетоновых веществ 6— 7 мг%, то у больных кетозом — 48—50 мг%, в моче у здоровых —9—10 мг%, У больных — 250—300 мг%. [c.112]


    Кетоновые вещества. Кетозы у коров. [c.112]

    Сахарный диабет следует рассматривать как заболевание, сопровождающееся серьезным расстройством обмена веществ в организме. Неудивительно поэтому, что наряду с гипергликемией и глюкозурией при сахарном диабете наблюдаются еще и другие изменения в химическом составе крови и мочи. При тяжелых случаях диабета в крови значительно увеличивается содержание так называемых кетоновых веществ (кетонемия) и выделяются значительные количества кетоновых тел из организма с мочой (кетонурия). К кетоновым телам относятся следующие соединения ацетоуксусная кислота, р-оксимасляная кислота [c.301]

    Установлено, что при превращении изолейцина в организме образуются как гликоген, так и кетоновые вещества. В последние годы удалось более детально разобраться в пути его распада  [c.372]

    При анализе соединений основного характера в неводных растворах в качестве титрантов используют растворы хлорной кислоты и хлористого водорода, желательно в тех же растворителях, в которых титруют определяемые вещества использование кетоновых растворов повышает резкость конечной точки титрования. Хлорная кислота -одна из самых сильных в неводной среде, что обусловливает ее широ- [c.302]

    Вследствие малой вязкости раствора сырья в сжиженном пропане скорость охлаждения при пропановой депарафинизации значительно выше, чем при использовании кетоновых растворителей. В процессе охлаждения, особенно остаточного сырья, совместная кристаллизация твердых углеводородов и оставшихся в рафинате смолистых веществ приводит к образованию крупных (дендритных) кристаллов, что обеспечивает повышенную скорость их фильтрования. Вследствие высокой растворяющей способности пропана кратность его к сырью небольшая и составляет от 0,8 1 до 2 1 (об.). [c.320]

    Эти вещества из печени поступают в кровь и в периферических органах, в том числе и мозговой ткани, могут использоваться как источники энергии. Содержание кетоновых тел в сыворотке крови человека в норме невелико (0,03—0,2 ммоль/л). Увеличение концентрации кетоновых тел в крови — кетоз развивается при высокой скорости окисления жирных кислот, избыточного накопления ацетил-КоА, когда его количество превышает потребности цикла трикарбоновых кислот. Это состояние возникает при голодании, сахарном диабете, приеме пищи, богатой жирами, т. е. при недостатке углеводов (глюкозный голод, когда окисление жирных кислот становится для организма основным источником энергии). Концентрация кетоновых тел в сыворотке крови при патологии может достигать 16—20 ммоль/л. [c.334]


    Из лейцина и фенилаланина, например, образуются кетоновые тела при пропускании этих аминокислот через изолированную печень. Выяснилось, таким образом, что некоторые аминокислоты, так же как и жирные кислоты, являются кетогенными веществами, т. е. веществами, вызывающими образование кетоновых тел в печени. [c.317]

    При каких условиях кетоновые тела образуются в избытке Их роль в обмене веществ. [c.211]

    В изменяющихся условиях среды, например при мышечной деятельности, когда интенсивно используется энергия, происходят адаптационные изменения обмена веществ, способствующие сохранению относительных границ химического гомеостаза. Так, при снижении в тканях содержания основного энергетического субстрата — глюкозы срочно включаются механизмы его восстановления из продуктов неуглеводной природы, тормозятся процессы превращения глюкозы в жирные кислоты и аминокислоты. Кроме того, ткани начинают интенсивно использовать другие источники энергии — жирные кислоты и продукты их метаболизма (кетоновые тела). [c.264]

    НИЯ кетоновых тел в печени, синтеза стероидов, взаимопревращения различных классов веществ. [c.268]

    Роль печени. Данный орган играет главную роль в распределении питательных веществ среди других тканей (рис. 111). В ней осуществляется биосинтез глюкозы (процесс глюконеогенеза), жирных кислот и кетоновых тел, а также белков, которые затем кровью доставляются в другие ткани. Печень участвует в поддержании постоянства глюкозы в крови благодаря резервным запасам гликогена, а также в расщеплении жиров в процессе пищеварения, детоксикации лекарств, консервантов, гормонов и других [c.280]

    Роль скелетных мышц. Обмен веществ в скелетных мышцах направлен на выработку энергии для процессов сокращения и расслабления, количество которой резко изменяется в зависимости от их активности. Основными энергетическими субстратами мышц являются глюкоза, жирные кислоты и кетоновые тела. Глюкоза депонируется в виде гликогена (около 2 % массы мышц), который способен быстро распадаться на глюкозо-б-фосфат и окисляться в процессе гликолиза (см. главу 9). Глюкозо-6-фос-фат не может превращаться в свободную глюкозу и поступать в кровь, как это происходит в печени, из-за отсутствия фермента глюкозо-6-фосфата-зы. Поэтому углеводы мышц используются только для собственных нужд. [c.282]

    При различных функциональных состояниях организма в моче могут появляться химические вещества, не характерные для нормы глюкоза, белок, кетоновые тела, желчные пигменты, форменные элементы крови и др. Определение этих веществ в моче может использоваться в биохимической диагностике отдельных заболеваний, а также в практике спорта для контроля эффективности тренировочного процесса, состояния здоровья спортсмена. [c.466]

    Время работы с максимальной мощностью составляет десятки минут. Как уже указывалось, источниками энергии для аэробного ресинтеза АТФ являются углеводы, жиры и аминокислоты, распад которых завершается циклом Кребса. Причем для этой цели используются не только внутримышечные запасы данных веществ, но и углеводы, жиры, кетоновые тела и аминокислоты, доставляемые кровью в мышцы во время физической работы. В связи с этим данный путь ресинтеза АТФ функционирует с максимальной мощностью в течение такого продолжительного времени. [c.138]

    По сравнению с другими идущими в мышечных клетках процессами ресинтеза АТФ аэробный ресинтез имеет ряд преимуществ. Он отличается высокой экономичностью в ходе этого процесса идет глубокий распад окисляемых веществ до конечных продуктов - СОг и Н2О и поэтому выделяется большое количество энергии. Так, например, при аэробном окислении мышечного гликогена образуется 39 молекул АТФ в расчете на каждую отщепляемую от гликогена молекулу глюкозы, в то время как при анаэробном распаде этого углевода (гликолиз) синтезируется только 3 молекулы АТФ в расчете на одну молекулу глюкозы. Другим достоинством этого пути ресинтеза является универсальность в использовании субстратов. В ходе аэробного ресинтеза АТФ окисляются все основные органические вещества организма аминокислоты (белки), углеводы, жирные кислоты, кетоновые тела и др. Еще одним преимуществом этого способа образования АТФ является очень большая продолжительность его работы практически он функционирует постоянно в течение всей жизни. В покое скорость аэробного ресинтеза АТФ низкая, при физических нагрузках его мощность может стать максимальной. [c.138]

    Кетоновыми веществами называют продукты неполного окисления масляной кислоты, которые скапливаются в организме в результате нарушения жирового обмена. К ним относятся ацетоуксусная, бета-оксимасляпая кислоты и ацетон  [c.112]


    Накопление кетоновых веществ в повышенных количествах в крови называют ацетопемней или кето-немией, а правильнее — г и п е р к е т о н е м и е й она сопровождается ацетонурией, или кетонурие й,— появлением кетоновых веществ в моче. [c.112]

    К наиболее важшлм патологическим составным частям мочи относятся глюкоза, белки, кетоновые вещества (ацетоуксусная, р-оксимасляная кислоты, ацетон), желчные и кровяные пигменты. Все эти вещества в нормальной моче содержатся в столь малых количествах, что они могут быть выявлены только с помощью чувствительных методов исследования. Поэтому считается, что они в моче практически отсутствуют. [c.500]

    Углеводное питание занимает важное место в жизни человека. Превращаясь в молочную кислоту, углеводы дают клетке необходимую энергию (1 г углеводов дает 16,74 кДж). Углеводы выполняют детоксирующую (барьерную) функцию, заключающуюся в образовании глюку-роновой кислоты, которая, соединяясь с ксенобиотиками и их метаболитами, дает нетоксичные и легко выводимые из организма вещества. Углеводы снижают накопление в организме кетоновых тел, входят в состав нуклеиновых кислот, регулируют жировой обмен, уменьшают количество потребляемого белка. [c.3]

    Углеродные скелеты аминокислот могут включаться в ЦТК через ацетил-КоА, пируват, оксалоацетат, а-кетоглутарат и сукцинил-КоА. Пять аминокислот (Фен, Лиз, Лей, Трп, Тир) считаются кетогенными , поскольку они являются предшественниками кетоновых тел, в частности ацетоуксусной кислоты, в то время как большинство других аминокислот, обозначаемых как гликогенные , служат в организме источником углеводов, в частности глюкозы. Подобный синтез углеводов de novo усиливается при некоторых патологических состояниях, например при сахарном диабете, а также при гиперфункции коркового вещества надпочечников и введении глюкокортикоидов (см. главу 8). Разделение аминокислот на кетогенные и гликогенные носит, однако, условный характер, поскольку отдельные участки углеродных атомов Лиз, Трп, Фен и Тир могут включаться и в молекулы предшественников глюкозы, например Фен и Тир —в фумарат. Истинно кетогенной аминокислотой является только лейцин. [c.440]

    Известно, что при растворении органических соединений, содержащих карбонильную группу, в концентрированной серной кислоте наблюдается ярко выраженное явление галохромии, тогда как в случае нитропроизводных таких соединений это явление отмечается в меньшей степени (Как пример такого рода солеобразования можно привести то обстоятельство, что фенантренхинон в отличие от тринигрофенантренхинона способен к образованию нитрата). Это свойство карбонильных соединений нередко позволяет путем простой пробы в пробирке быстро установить, способно ли данное вещество к нитрованию или нет. В особенности эта реакция применима для ненасыщенных кетоновое. Так, например, некоторые карбонильные соединения и их нитропроизводные рас- [c.200]

    Сырец в парфюмерии и косметике не употребляется вследствие его неприятного запаха, зависящего главным образом от присутствия сивушного масла. Денатурат также не прид1еняется, так как к нему прибавляют вещества, сообщающие ему неприятные вкус и запах кетоновое масло, пиридин, керосин, красящие вещества и т. п. Ректификованный спирт в косметике употребляется как растворитель, как консервирующее вещество, для придания прозрачности мылам, для понижения температуры зад1ерзания препаратов, как эффективно действующая составная часть в препаратах для ухода за кожей и волосами. [c.55]

    Пировиноградная кислота играет важную роль в процессах обмена веществ, являясь промежуточным продуктом распада углеводов Соли и чфнры пировиноградной кислоты называются п п р у в а т а-м и. Ацетоуксусная кислота — один из продуктов биологического расщепления жиров. У больных сахарным диабетом в результате нарушения обмена вещеегв наблюдается повышенное содержание в моче ацетоуксусной кислоты н продукта ее распада — ацетона, так называемых кетоновых тел  [c.332]

    К компонентам мочи, которые у здорового человека не обнаруживаются обычными качественными реакциями, относят такие вещества, как белок, сахар, кетоновые тела, желчь, кровь. Они появляются в моче при нарушениях обмена веществ или функций определенных органов, поэтому определение их в моче используют с цельк) диагностики или контроля за лечением заболевания. [c.212]

    Чтобы иметь более полное представление о составе кетонов подсмольной воды, для разгонки был взят кетоновый концентрат, полученный на сланцеперегонном комбинате в Кивиыли. При ректификации последнего, кроме выделенных ранее диметилке-тона и метилэтилкетона, удалось получить вещество с температурой кипения 102°, соответствующее метилпропилкетону. В качестве производных этого кетона были получены семикарбазон и 2, 4-динитрофенилгидразон. [c.171]

    Почки характеризуются очень интенсивным дыхательным метаболизмом и значительной гибкостью обмена веществ. В качестве клеточного топлива они могут использовать глюкозу, кетоновые тела, свободные жирные кислоты и аминокислоты, расщепляя эти субстраты в конечном итоге в цикле лимонной кислоты с последующей наработкой АТР в ходе окислительного фосфорилирования. Ббльшая часть энергии АТР расходуется на образование мочи, которое идет в два этапа. На первом этапе происходит фильтрация плазмы крови через микроскопические структуры, называемые клубочками, или гломерулами, которые расположены в корковом на- [c.763]

    В гл. 24 был описан целый ряд других изменений обмена веществ, наблюдаю-цщхся при недостатке инсулина. Так, у больных диабетом или у животных с экспериментальным диабетом, вызванным удалением поджелудочной железы либо разрушением островковой ткани путем введения аллоксана (рис. 25-18), утрачивается способность к синтезу жирных кислот и липидов из глюкозы. При этом скорость окисления жирных кислот превышает норму, что приводит к образованию избытка кетоновых тел, накапливающихся в тканях, крови и моче, т. е. к так называемому кетозу. У животных с экспериментальным диабетом снижается также скорость переноса аминокислот из крови в клетки периферических тканей, вследствие чего замедляется биосинтез белков. Вместо этого аминокислоты подвергаются в печени дезаминированию, и из их углеродных цепей в ходе глюконеогенеза (разд. 20.1) образуется глюкоза, посту- [c.798]

    При дезаминировании аспарагиновой кислоты, аланина и глутаминовой кислоты образуются а-кетокислоты, принадлежащие к числу промежуточных продуктов обмена углеводов. Введение per os этих аминокислот, а также валина [97, 98], серина [99, 100], глицина [99, 101], треонина [102], аргинина [103, 104],. гистидина [104—106] и изолейцина [104, 107] вызывает у голодающих животных увеличение содержания гликогена в печени. В определенных условиях пролин [104], цистеин [104] и метионин [108] также могут вызывать добавочное образование у леводов, тогда как в результате обмена тирозина (стр. 417), фенилаланина (стр. 425) и лейцина (стр. 359) образуютсл кетоновые тела. Недостаток этих экспериментальных приемов состоит в том, что получаемые результаты касаются обмена аминокислот в нефизиологических условиях не удивительно, что некоторые аминокислоты проявляют при одних условиях гликогене-тическое действие, а при других — кетогенное. Для изучения превращения аминокислот в процессах обмена веществ наиболее удобно вводить изотопную метку в углеродный остов аминокислоты и затем выяснить судьбу меченого углерода путем исследования продуктов обмена. Работы этого рода, относящиеся к отдельным аминокислотам, подробно рассмотрены в гл. IV. [c.181]

    Ароматические альдегиды и кетоны содержат альдегидую или кетоновую группу, связанную с ароматическим ядром, и являются исходными продуктами для синтеза трифенилметановых красителей и вкусовых веществ  [c.479]

    Кетоз. Промежуточные продукты цикла жирных кислот не накапливаются в норме онн расщепляются дальше. При голодании или диабете скорость образования некоторых из этих промежуточных продуктов превосходит скорость их использования. К таким соединениям относятся два четырехуглеродных вещества ацетоуксусная и -оксимасляная кислоты. Появление ацетоук-сусной кислоты всегда сопровождается появлением ацетона, в который она легко переходит. До некоторой степени условно эти три соединения называют кетоновыми телами. Они образуются следующим образом. [c.396]

    Кривые адсорбции на фенолформальдегидных и алшноформаль-дегидных смолах удовлетворяют уравнению изотермы Фрейндлиха [5]. Это говорит об истинно адсорбционном характере извлечения этими смолами веществ из растворов. При исследовании свойств спиртовых растворов фенолальдегидных смол в электрическом ноле было обнаружено [4], что смолы щелочной конденсации мигрируют к катоду, а смолы кислой конденсации—к аноду, что доказывает наличие электрических зарядов у частиц этих смол. Фенолальдегидные смолы обладают дисперсной коллоидной структурой с сильно развитой внутренней поверхностью. Было поэтому целесообразно исследовать адсорбционные свойства и разных других смол глииталевых, винилс/Вых, кетоновых, аминных и фенол-углеводородных. Оказалось, что заметными адсорбционными [c.192]

    Например, сконструирован прибор для проведения полного анализа карбонизационных вод методом - так называемой каскадной перегонки . Сущность этого метода заключается в последовательном отделении большого числа веществ, содержащихся в пробе, при помоЩи следующих друг за другом рабочих процессов. Последующая работа автора показала, что этот прибор применим не только для анализа вод, но и для анализа других жидких и твердых смесей веществ, растворимых в воде или спирте. К ним относятся фенолятные щелоки, бензины, фенольные средние смоляные и кетоновые масла и др. В пробе может быть определено содержание 19 компонентов сероводорода, угольной кислоты, аммиака, сернистой кислоты, кетонов, олефинов, меркаптанов, нитрилов, тиофенф, цианистого водорода, органических кислот, одноатомных фенолов, аминофеиолов, многоатомных фенолов, спиртов, органических оснований, тионафтенов, амидов кислот и родано-водорода. Этот прибор запатентован в ГДР. [c.348]

    Правильно, конечно, сказал тогда Кучеров, что подобрать такое вещество, которое удовлетворяло бы всем этим требованиям, представляет едва ли осуществимую проблему. Кучеров, пользуясь случаем, напомнил, что вопросами денатурации спирта занимались первые светила науки — Бертло и Шютценберже во Франции, Гофман и Э. Фишер в Германии, но задача осталась нерешенной. Куперов в качестве денатурируюпргх веществ исследовал древесный спирт с разных заводов и разных сортов, животное масло и пиридиновые основания, ацетон, бензол, скипидар, ацетоновое и кетоновое масла Ссылаясь на опыт эа-граничных алкогольных управлений Швейцарии, Германии, Бельгии и Франции, а также на свой опыт, Кучеров рекомендовал для целей денатурации спирта прибавлять к нему около 4% по объему кетонового масла. Но поскольку в России кетоновое масло не производилось, Кучеров предложил рецепт, составленный из доступных веществ — смолы ( 10 %), древесного спирта с содержанием до 30% ацетона ( 7%), животного масла (0,1%) или пиридиновых оснований (0,2%), русского скипидара (0,5%) и каменноугольного бензола (0,5%). [c.80]

    В период отдыха после работы биохимические изменения, произошедшие в мышцах и других органах во время выполнения упражнения, постепенно ликвидируются. Наиболее выраженные изменения обнаруживаются в сфере энергетического обмена. В процессе работы в мышцах и других тканях снижается содержание энергетических субстратов (КрФ, гликогена, а при длительной работе — и липидов) и повышается содержание продуктов внутриклеточного метаболизма (АДФ, АМФ, Н3РО4, молочной кислоты, кетоновых тел и т. п.). Накопление продуктов "рабочего" метаболизма и усиление гормональной активности стимулируют окислительные процессы в тканях в период отдыха после работы, что способствует восстановлению внутримышечных запасов энергетических веществ, приводит в норму вод-но-электролитный баланс организма и обеспечивает индуктивный синтез белков в органах, подвергнутых воздействию нагрузки. [c.359]

    Контроль за функциональным состоянием организма в условиях учебно-тренировочного сбора можно осуществлять с помощью специальных диагностических экспресс-наборов для биохимического анализа мочи и крови. Основаны они на способности определенного вещества (глюкозы, белка, витамина С, кетоновых тел, мочевины, гемоглобина, нитратов и др.) реагировать с нанесенными на индикаторную полоску реактивами и изменять окраску. Обычно наносится капля исследуемой мочи на индикаторную полоску Глюкотеста , Пентафана ,, Меди-теста или других диагностических тестов и через 1 мин ее окраска сравнивается с индикаторной шкалой, прилагаемой к набору. [c.462]


Смотреть страницы где упоминается термин Кетоновые вещества: [c.370]    [c.513]    [c.515]    [c.622]    [c.347]    [c.178]    [c.178]    [c.318]   
Биохимия Издание 2 (1962) -- [ c.0 ]




ПОИСК







© 2025 chem21.info Реклама на сайте