Смешиваемость жидкостей

Поверхность раздела между двумя жидкостями обычно обладает положительной свободной энергией. Межфазное поверхностное натяжение на границе раздела двух жидкостей также положительно. Условием полной смешиваемости жидкостей является выполнение требования, чтобы межфазное натяжение было отрицательным или равным нулю. В таком случае молекулярные силы не будут препятствовать смешению жидкостей, так как каждая из них притягивает молекулы другой с такой же или с большей силой, чем сила, с которой каждая жидкость притягивает свои собственные поверхностные молекулы. В этом случае молекулы свободно перемещаются из одной жидкости в другую. На поверхности раздела жидкость — жидкость молекулы ориентируются таким образом, чтобы энергия их взаимодействия была максимальной [210]. [c.192]

При расчете барботеров минутный расход воздуха на I свободной поверхности смешиваемой жидкости в аппарате можно принимать равным при слабом перемешивании 0,4 м , при среднем — 0,8 м , при интенсивном — 1,0 м . [c.101]

Ограниченная смешиваемость жидкостей означает, что в одной области концентраций и температур образуются однофазные гомогенные системы, в другой области — гетерогенные системы. Изучение диаграмм состояния таких систем имеет важное значение для фармации. Многие лекарственные формы представляют собой смеси жидкостей с различной растворимостью. С помощью диаграмм [c.35]

В разд. V. 5 рассматривались системы, состоящие из двух жидкостей, неограниченно растворяющихся одна в другой. Однако существует множество таких систем, компоненты которых обладают ограниченной или частичной растворимостью друг в друге. Эта частичная растворимость при одних и тех же условиях может быть большей или меньшей в зависимости от природы смешиваемых жидкостей. [c.289]

Лиофильные эмульсии образуются самопроизвольно это — термодинамически устойчивые системы. Лиофобные эмульсии (большая часть эмульсий) возникают при механическом, акустическом илп электрическом воздействии на смешиваемые жидкости либо при выделении новой капельно-жидкой фазы из пересыщенных растворов. Это термодинамически неустойчивые системы, которые могут длительно существовать без механического воздействия только в присутствии эмульгаторов. Лиофильные эмульсии — высокодисперсные (коллоидные) системы, размер нх капель не превышает 10- мм. Лиофобные эмульсии — грубодисперсные системы, размер капель которых лежит в пределах 10- —Ю - мм склонны к осаждению, приводящему к разделению жидкостей на отдельные слои. Размер капель эмульсии зависит от условий ее получения и физических свойств эмульгаторов. [c.144]

На фиг. 77 представлен графический расчет для нахождения состава жидкости на тарелке питания после смешения питания (содержание н. к. Л, ) и флегмы (содержание и. к. Х ). Состав смеси лежит на прямой МК в точке А, которая делит линию МК на отрезки, обратно пропорциональные весовым количествам смешиваемых жидкостей. [c.87]

Наибольшее количество тепла выделяется при концентрации раствора около 30% мае. При снижении и повышении содержания спирта в смеси выделение тепла уменьшается. Выделение тепла умень-. шается также при повышении температуры смешиваемых жидкостей. [c.68]

Применяют также цилиндры для смешивания жидкостей. Смешиваемые жидкости должны занимать не больше 4 емкости цилиндра. Его закрывают пробкой, берут одной рукой за горло, одновременно придерживая пробку, а другой рукой — за дно и несколько раз встряхивают жидкости. Так же поступают при растворении твердых веществ. [c.126]

Для характеристики взаимной растворимости жидкостей в таких системах Роулинсон предложил термин абсолютная несмешиваемость ни при какой температуре (от границы твердая фаза— жидкость до критической кривой жидкость—газ) полная смешиваемость жидкостей отсутствует. Примерами являются системы метан 4- гептан, -[-2-метилгексан, - -толуол. [c.77]

В системах вода 4-2-метилпиридин, - -3-метилпиридин, тяжелая вода - -4-метилпиридин при низких давлениях растворы остаются гомогенными. Расслаивание возникает только при высоких давлениях. Куполообразная область ограниченной смешиваемости жидкостей на рис. И 1.26, б в этом случае обращена вниз. [c.78]

Следовательно, искомая. температура смеси I есть средняя взвешенная гармоническая температур смешиваемых жидкостей, причем весом является теплосодержание этих жидкостей. [c.443]

Применение. Теория регулярных растворов применяется для расчета коэффициентов активности, растворимости газов и взаимной растворимости жидкостей. Последней теме посвящено наибольшее число работ, авторы которых исходили из того, что смешиваемость зависит от степени совпадения величин параметров растворимости компонентов смеси. Смешиваемость жидкостей рассматривается также в гл. 7, а растворимость газов — в гл. 6. [c.222]

Вопрос о молекулярной структуре растворов, о молекулярной смешиваемости жидкостей является до настоящего времени далеко еще не выясненным. [c.109]

Явления в этой области в некоторых частично смешивающихся бинарных системах характеризуются сильными межфазными возмущениями (фото 6.19) [52, 53]. Поскольку при постоянной температуре такие системы характеризуются лишь одной равновесной концентрацией, существует единственное значение равновесного межфазного натяжения. Поэтому такие возмущения не могут быть объяснены местным уменьшением поверхностного натяжения вследствие изменения концентрации. Однако частично смешиваемые жидкости имеют как правило низкое межфазное натяжение (2 дин/см для системы ацетилацетон — вода при 25 °С) и потому весьма чувствительны к местным изменениям межфазного натяжения, вызванным тем, что ири нормальных условиях рассматривалось бы как вторичный эффект. Объяснить это можно выделением тепла при массопередаче или динамикой межфазного натяжения, характеристики которой в бинарных системах в основном неизвестны. [c.238]

Для оценки взаимной растворимости двух жидкостей применяют эмпирическое правило, согласно которому подобное растворяется в подобном . Например, углеводороды хорошо растворяются в углеводородах, спирты в спиртах и т.д. Следует иметь в виду, что для двух смешиваемых жидкостей возможна и неограниченная растворимость в любых пропорциях [c.601]

Изготавливают различные варианты коллоидных мельниц. Например, они бывают вертикальными (как на рис. 1.4) или горизонтальными. Поверхности ротора и статора могут быть как ровными, так и неровными — с зубцами и прорезями. Эти прорези делают радиальными, спиральными или концентрическими, что, как полагают, увеличивает турбулентность и улучшает смешение. Обычно в конструкции предусматривают возврат эмульсии и повторное пропускание через мельницу, что дает более тонкое измельчение. В настояш,ее время коллоидные мельницы чаще всего изготавливают из дюралюминия или из нержавеющей стали, но иногда природа смешиваемых жидкостей или экономические соображения диктуют выбор иного конструкционного материала. Регулировкой скорости вращения ротора и зазора между ротором и статором можно приспособить коллоидную мельницу для жидкостей с различными вязкостями или иными характеристиками. Выпускаемые промышленностью мельницы в большинстве случаев имеют производительность 10—20 ООО л/ч. Вследствие больших касательных напряжений и потерь на трение температура в них быстро возрастает. В мельницах больших размеров всегда применяют охлаждение. [c.16]

Сосуд со смешиваемой жидкостью изготовлен из немагнитного материала и установлен в центре квадрата, образованного четырьмя сердечниками. В жидкость, заполняющую колбу, опускается стержень из постоянного магнита, который под воздействием магнитного поля вращается и осуществляет смешивание жидкости. [c.4]

Таким образом, приведенными выше исследованиями удельных весов смесей сланцевых продуктов с несомненностью доказано наличие явления сжатия при смешении. Оно тем значительнее, чем больше разность в удельных весах смешиваемых жидкостей и всегда имеет максимум при объемном соотношении компонентов 1 1. Это наглядно видно на рис. 23, где нанесены величины сжатия смеси по наиболее надежным определениям. По данным табл. 21 и рис. 23 также видно, что величина сжатия может быть принята пропорциональной разнице удельных весов смешиваемых [c.56]

Наконец, возможна замкнутая бинодальная кривая. Тогда диаграмма будет иметь две критические точки растворения — верхнюю и нижнюю. Области диаграммы ниже нижней и выше верхней критических точек будут отвечать полной смешиваемости жидкостей, а между верхней и нижней критическими точками может иметь место расслаивание, если фигуративная точка рассматриваемой системы попадает в поле, ограниченное бинодальной кривой. [c.141]

При уменьшении взаимной растворимости жидких фаз Ж1 и Жз ширина области гетерогенного жидкого состояния, ограниченная бинодальной кривой, увеличивается, а части ликвидуса В ЕМ и МА уменьшаются до полного исчезновения при полном отсутствии взаимной растворимости (или, как говорят, при полном отсутствии смешиваемости жидкостей расплавленных компонентов — Ж и Ж2). В этом случае на диаграмме имеются всего две прямые, параллельные оси состава. Одна из этих прямых соответствует температуре плавления одного компонента, а другая — температуре плавления другого. На рис. ХП.З нанесены также треугольники Таммана, указывающие продолжительности кристаллизации или плавления. Ясно, что из-за полной нерастворимости компонентов и в жидком и в твердом состоянии присутствие одного из них не влияет на температуру плавления другого. Строго говоря, два таких вещества не образуют физико-химическую систему, так как у их смеси отсутствует один из признаков такой системы — возможность обмена веществом между ее частями (см. раздел 11.1). [c.143]

Однако, во многих случаях после прибавления некоторого количества второго вещества растворение его при дальнейшем прибавлении, и встряхивании прекращается, и образуется вторая жидкая фаза в виде слоя, плавающего на поверхности первой фазы или собирающегося на дне сосуда (в зависимости от соотношения плотностей смешиваемых жидкостей). Если произвести анализ этой новой жидкой фазы, то окажется, что она всегда содержит некоторое количество первого компонента и является, как и первая фаза, раствором. При дальнейшем прибавлении второго компонента количество первой фазы будет, очевидно, уменьшаться, так как все большее и большее количество первого компонента будет растворяться во второй фазе (благодаря увеличению ее объема) в результате можно достигнуть полного исчезновения первой фазы. [c.70]

Из уравнения (VI, 11) вытекает, что 1п у будет равен нулю и будет осуществляться идеальная растворимость в тех случаях, когда равно а1 /У2, т. е. если внутреннее давление двух смешиваемых жидкостей будет одинаково. [c.249]

Оптические методы открывают новые возможности для решения этих вопросов. В частности, метод молекулярного рассеяния света оказался весьма эффективным для выяснения деталей молекулярной структуры растворов, для выяснения молекулярной смешиваемости жидкостей и влияния различных факторов на эту смешиваемость. Известно, что молекулярное рассеяние света обусловлено неоднородностями в рассеивающей среде. Такими неоднородностями в растворах являются флюктуации плотности, флюктуации концентрации и флюктуации ориентации анизотропных молекул. Полная интенсивность света, рассеянного раствором, Слагается из интенсивностей света, рассеянного на этих флюктуациях. [c.109]

Простейшим смесителем, обеспечивающим кратковременное пере-мегаивапие, являотся дроссельный клапан, устанавливаемый на трубопроводе, через который пропускаются смешиваемые жидкости. При достаточно большом перепаде давления на клапане (4—5 ат) обеспечивается [c.51]

В зависимости от природы веществ возможны следующие случаи не ограниченная растворимость (вода — спирг, жидкие К—Rb и КС1—КВг), ограниченная (частичная) растворимость (вода — эфир, жидкие РЬ—Zn, жидкие Li l—K l), практи-ческоз отсутствие растворимости (вода — керосин, жидк ие Fe—Ag и LiF— s I). В последних двух случаях может иметь место расслаивание смешиваемых жидкостей. [c.127]

При изменении объемов смешиваемых жидкостей можно наблюдать следующие изменения температуры взаимного растворения сначала по мере прибавления одного компонента температура взаимного растворения повышается и при некотором составе смеси она < тановится максимальной. При дальнейшем увеличении концентрации того н е компонента температура взаимного растворения начинает постепенно понижаться. Следовательно, для данной пары жидкостей (например, анилин — бензин) имеется некоторый состав смеси, при котором температура взаимного растворения является наивысшей. Эту температуру называют критической или максимальной температурой растворения и ею пользуются как константой при определении содержания ароматических углеводородов в смеси с нафтенами и парафинами. [c.483]

Значение ФРД для смесителей периодического действия можно проиллюстрировать на примере простого смесителя5>, состоящего из трех концентрических цилиндров (рис. 7.15). Внешний и внутренний цилиндры неподвижны, а средний цилиндр (нулевой толщины) вращается с окружной скоростью Ко- Смешиваемая жидкость находится между цилиндрами. ФРД жидкости зависит от положения среднего цилиндра относительно двух других. Пренебрегая влиянием кривизны, скорость сдвига в зонах I и 2 можно считать постоянной. Величина деформации сдвига через промежуток времени / определяется из уравнений [c.206]

Wj - объем смешиваемой жидкости fV M - объем смеси, -число смешиваемых жидкостей. При изменении давления в жидкости меняется объем, занимаемый ею, а следовательно, и ее плотность. Это свойство называется сжимаемостью сплошной среды. Характеризуется она коэффициентом сжимаемости р , который определяется как отношение относительного изменения объема (плотности) к изменению давления, приведшему к этому изменению плотности [c.21]

Полностью смешивающиеся твердые и жидкие фазы. Диаграммы Т - х полностью смешивающихся систем, например показанная на рис. 8.5,5, похожи на аналогичные диаграммы паровых и гомогенных жидких смесей. Коэффициенты активности при бесконечном разбавлении обеих фаз можно найти методом, аналогичным описанному в разд. 4.15, что и сделал, например, Налл [525]. Далее он вывел параметры уравнения Вильсона и использовал их, чтобы вычислить полную смешиваемость жидкостей и твердых веществ. [c.417]

Экспериментально было установлено, что не вполне смешиваемые жидкости, содержащие группы или радикалы приблизительно одной полярности, стремятся распространиться одна по другой. С яругой стороны, если две 5кидкости совершенно не сходны по [c.58]

При уменьшении взаимной растворимости жидких фаз I к II (в системах с разными компонентами) ширина области гетерогенного жидкого состояния, огр аниченная бинодальной кривой, увеличивается, а части ликвидуса В Е, / и МА сжимаются до полного исчезновения при полном отсутствии взаимнсй растворимости (или, как говорят, при полном отсутствии смешиваемости жидкостей I ц II). й этом случае на диаграмме имеются всего две прямые, параллельные оси состава. Одна из этих прямых соответствует температуре плавления одного компонента, а другая — температуре плавления другого. Совершенно ясно, что так и должно быть, так как и -за полной нерастворимости компонентов и в жидком и твердом состоянии присутствие одного из них не влияет на температуру плазлензя другого . Такой преде. ьный случай наблюдается для смесей железа со свинцом, которые не растворяются один в другом ни в твердом, ни в жидком состояниях, В такой смеси свинец и железо плавятся независимо друг от друга первый — при 327,4 , а второе — при 1539°. [c.54]

Таким образом, разность энергий "l - оказывается пропорциональной квадрату разности эффективных зарядов двух смешиваемых жидкостей е,, ej. В качестве эффективного заряда различные авторы рассматривают различные величины, связанные с плотностью энергии когезии, с поверхностным натяжением, с коэффициентами теплового расширения и изотермической сжимаемости. Располагая жидкости в ряд по монотонно возрастающим значениям эффективного заряда е, мы получаем так назьюаемый миксо-тропный ряд. Некоторые члены миксотропного ряда приведены в табл. 2.1, там же приведены значения эффективных зарядов, рассчитанные при различных предположениях об их связи с физическими параметрами жидкости. [c.15]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология