Двууглекислые кали и натр

В послевоенное время номенклатура веществ, использующихся при изготовлении водки, существенно расширилась. Так, согласно ГОСТ 12712-80 при приготовлении того или иного вида водок и водок особых, кроме ранее названных спирта, воды и активного угля, используются сахар-песок рафинированный и сахар-рафинад по ГОСТ 22-78, натрий двууглекислый (пищевая сода) по ГОСТ 2156-76 кислота уксусная пищевая по ГОСТ 6968-76 кислота лимонная пищевая по ГОСТ 908-79 кислота молочная пищевая по ГОСТ 490-79 кислота соляная по ГОСТ 3118-77 калий марганцевокислый по ГОСТ 20490-75 соль поваренная пищевая по ГОСТ 13830-68 глицерин дистиллированный по ГОСТ 68224-76 мед натуральный по ГОСТ 19792-87 молоко коровье сухое обезжиренное по ГОСТ 10970-87 крахмал картофельный по ГОСТ 7699-78 ароматные спирты, получаемые из ароматического растительного сырья и спирта ректификованного высшей очистки, эфирные масла и некоторые другие продукты. Понятно, что некоторые из названных веществ, такие, как, например, крахмал, молоко и калий марганцевокислый, используют только для очистки сортировки и в поступающей в торговлю водке они отсутствуют. Наряду с этим, некоторые водки, например, Пшеничная и Сибирская , изготавливаются только из спирта и воды и не содержат добавок, за исключением тех, что поступают из угля и образуются в процессе обработки им сортировки. Приведем технологию внесения добавок и рецептуры некоторых водок. [c.263]

Щелочными свойствами обладают не только щелочи, но й соли сильных оснований и слабых кислот, например карбонаты (углекислый калий и натрий), гидрокарбонаты (двууглекислый натрий — питьевая сода), бура, этаноламины первичные, вторичные и третичные, р-оксиэтиламины, содержащие гидроксильную и аминную группы при соседних атомах углерода (моно-, ди-и триэтаноламины) и обладающие сильными основными свойствами, и др. [c.62]

Углекислота бывает загрязнена следами хлористого водорода, сероводорода, кислорода и азота. Для очистки углекислого газа его пропускают через трубку, наполненную кусками двууглекислого калия или натрия, далее через трубку с кусками пемзы, пропитанной раствором медного купороса, и затем для удаления кислорода через нагретую докрасна кварцевую трубку с металлической медью. Для очистки углекислого газа от азота его медленно пропускают через сосуд, погруженный в жидкий воздух. Углекислый газ переходит в твердое состояние. После откачки хорошим насосом из сосуда и соединительных трубок азота будем иметь чистый углекислый газ, вынув сосуд из жидкого воздуха и дав ему нагреться. [c.73]

Соли угольный кислоты. Угольная кислота двухосновная, поэтому образует два вида солей средние и кислые. Средние соли называют углекислыми, или карбонатами. Кислые соли называют кислыми углекислыми, или гидрокарбонатами (иначе двууглекислыми солями, или бикарбонатами). Среди углекислых солей растворимы в воде только соли калия, натрия и аммония. Большинство кислых углекислых солей растворимо в воде. [c.183]

Двуокись углерода находит широкое и многообразное применение в химической и пищевой промышленности. В химической промышленности она употребляется для производства двууглекислых солей калия, натрия и аммония, при получении окисн алюминия, карбамида, многих солей и др. В пищевой промышленности двуокись угле- [c.522]

Титр 0,01 N раствора для этой операции устанавливают следующим путем в три конические колбы емкостью 100 мл помещают навески 8—10 мг виннокислого антимонилкалия, предварительно высушенного до постоянного веса при 100° С. Растворяют навеску в 5 мл воды, прибавляют по 50 мг виннокислого калия натрия и по 10 мг двууглекислого натрия, носле чего немедленно титруют раствором иода. [c.383]

Реактивы а) моча С) иод, 0,1 н и 0,01 н растворы в) бисульфит калия или натрия, Р а ный раствор. Готовят перед употреблением г) двууглекислый натрий (бикарбонат, гидрокарбонат), насыщенный раствор [c.239]

Углекислый газ в баллонах часто содержит примесь кислорода и окиси углерода, и иногда следы сернистого ангидрида и сероводорода. Удаление этих примесей (кроме кислорода, от которого трудно освободиться) достигается пропусканием газа через трубку с окисью меди, нагретую до темнокрасного каления, потом через раствор двууглекислого натрия и, наконец, через нейтральный раствор марганцовокислого калия. [c.240]

Химическая и селективная очистка электролитов. При проведении химической очистки электролита удаляют железо, органические примеси и частично цинк. Для этого из ванны удаляют все органические материалы (чехлы для анодов), доводят в электролите значение pH до 5,0 — 6,0 углекислым никелем (для сернокислых электролитов — также 5—10 %-м раствором гидроокиси натрия, углекислым или двууглекислым натрием), нагревают до 60 — 65 °С и добавляют небольшими порциями при перемешивании марганцовокислый калий (предварительно растворенный в горячей воде) до получения стабильной розовой окраски в течение 10 — 15 мин (0,5 — 2 г/л) или 2 мл/л 30 %-й перекиси водорода. Электролит интенсивно перемешивают в течение 1 ч сжатым воздухом, очищенным от воды и масла, добавляют 3 г/л активного угля, обработанного [c.123]

Приборы — те же, что и при определении окиси кремния. Реактивы и материалы аммиак плотности 0,91 (раствор 1 1) азотнокислый аммоний 2%-ный раствор двууглекислый натрий хлористое олово, 10%-ный раствор азотнокислое серебро, 10%-ный раствор двухромовокислый калий К Ст О , [c.422]

Обмыть теплой водой с мылом, наложить повязку из 2%-ного раствора гидрокарбоната натрия (двууглекислой соды) или смочить слабым раствором перманганата (марганцевокислого) калия [c.1172]

При термических ожогах первой степени обожженное место-надо присыпать двууглекислым натрием, рисовым или картофельным крахмалом или тальком. Хорошо помогают примочки из свежеприготовленных растворов 2%-ной питьевой соды или 2%-ного марганцовокислого калия. Лучшим средством для примочек является 96%-ный этиловый спирт. При более тяжелых ожогах необходимо немедленно отправить пострадавшего в лечебное учреждение. [c.307]

Цианистоводородная (синильная) кислота и ее соля При отравлении через пищевод дать 1н-ный раствор серноватистокислого натрия или 0,025%-ный раствор марганцовокислого калия, содержащий двууглекислый натрий. Вызвать рвоту. Немедленно давать вдыхать с ваты амил-нитрит (накапать на вату 10 капель амилнитрита). Если улучшения нет, сделать искусственное дыхание с обильным применением кислорода [c.340]

Кислород получали путем электролиза 30% едкого кали [7] двуокись углерода — разложением двууглекислого натрия с последующей вакуумной разгонкой [8] окись углерода — разложением углекислого кальция в присутствии цинковой пыли при 700—800° С [9] с последующей разгонкой. Криптон (продажный из баллона) перед пуском в колбу для хранения также подвергали вакуумной разгонке. Закись меди готовили по методу Финкельштейна [10] окись меди — разложением азотнокислой меди при 400° С или по методу работы [11]. [c.170]

Раствор 2. В мерной колбе вместимостью ЮО О мл растворяют 6,9 г хлористого калия, 2,0 г двууглекислого натрия, [c.48]

Затем к этому раствору добавляют 5 мл насыщенного раствора двууглекислого натрия, дают постоять 2—3 мин, приливают пипеткой 5 мл 0,01 н. раствора йода и добавляют 0,5 г кристаллического йодистого калия (или 5 мл 10%-ного раствора йодистого калия, приготовленного перед употреблением). Колбочку закрывают пробкой или стеклышком и ставят в темное место на 15 мин. [c.30]

Если раствор хлорного иридия или хлороиридата натрия смешать с двууглекислым калием и выпарить досуха, то при прокаливании получается полуторная окись иридия (1Г2О3), которая, однако, по Ь. Ш б Ь1 е г у и XV11 г ш а п п у сос оит из двуокиси иридия и иридия. [c.352]

Получение октин-2-ола-1, СНз(СНг)4С=ССН20Н. 13 г гептина-1 в 50 г сухого эфира обрабатывают в колбе с обратным холодильником 2,3 г nopomKoo6t)a3Horo натрия. Эфир быстро закипает. Кипячение продолжают на водяной бане в течение 1—2 час. После охлаждения прибавляют 6 г совершенно сухого и тонкоизмельченного триоксиметилена. Минут через пять наблюдается разогревание (при необходимости слегка подогревают). Если взаимодействие началось, то оно скоро становится энергичным (хороший обратный холодильник ). Когда содержимое колбы станет желто-коричневым, что обыкновенно наблюдается по истечении 15 мин. после начала реакции, его выливают в 100 мл воды, смешанной с незначительным избытком серной кислоты. После непродолжительного встряхивания. отделяют избыточный твердый триоксиметилен, промывают эфирный раствор раствором двууглекислого калия, затем водой, сушат над хлористым кальцием и испаряют эфир. Остаток перегоняют, вначале при 40 мм, а затем при возможно большем вакууме. Наиболее легко летучие части представляют собой неизменившийся исходный продукт. Из части, перегоняющейся между 100 и 185° С (около 5 г), повторной перегонкой выделяют спирт, т. кип. 97,5—98,5° С/13 мм [6]. [c.503]

Промыть рот 3%-ным раствором двууглекислого натрия и взвесью окиси магния в воде. Дать молоко и суспензию 10 г окиси магния в 150 мл воды. Покой. Вдыхание кислорода Дать 1 %-ный раствор серноватистокислого натрия или 0,025%-ный раствор марганцевокислого калия, подщелоченного двууглекислым натрием. Вызвать рвоту. С ваты дать вдыхать амилнитрит в количестве до 0,5 мл, т. е. до 10 капель. Искусственное дыхание Вызвать рвоту. Дать яйцо в молоке или противоядие Стржижевского (см. мышьяк) [c.654]

Апьдегиды или, соответственно, кетопы и кислоты легко разделить, связывая кислоты с какил1-нибудь основанием, причем следует для этого пользоваться слабыми щелочами вроде двууглекислого натрия или углекислого кальция. При действии же едких кали или натра альдегиды осмоляются. [c.90]

Раствор нода в иодистом калии употребляется также для в в е дения иода в белок. Для связывания образующейся иодистоводородной КИС. ЮТЫ к реакционной смсси прибавляют едкий натр, едкое кали, углекислый натрий, двууглекислый натрий, углекислый магний и т. п. [c.423]

Галогенопроизводные. При прямом галогенировании не удается получить индолы, содержащие атом галогена в бензольном кольце эти соединения получают косвенными методами, обычно синтезом Фишера. 2-Хлориндол образуется из индола при действии хлористого сульфурила [315]. Раствор иода в иодистом калии переводит индол в 3-иодиндол [316, 317], а в присутствии двууглекислого натрия образуется индиго [317]. При бромировании скатола N-бpoмфтaлимидoм получается дибромскатол неизвестной структуры [318]. [c.52]

Поташ или углекислый калий (К2СО3). Применяется только чистый поташ в виде белого, сухого грубозернистого гигро скопического порошка, без запаха, шелочного вкуса и реакции. Высушенный при 140—150 X до постоянного веса, хороший поташ (I сорта) содержит не менее 96 /о углекислого калия. Содержание хлористого и сернокислого калия не более 3,5%. содержание солей натрия в пересчете на NaOH не более 0,3%, влаги не более 37о- Чистый поташ растворим в равном объеме дистиллированной воды при обыкновенной температуре при этом дает сначала мутную жидкость, которая через 10— 15 мин становится прозрачной. Если соль растворяется не вся, то в ней содержится значительное коли.чество двууглекислой соли или других соединений. Чистый углекислый калий на воздухе притягивает влагу и расплывается, а потому должен храниться в плотно закупоренной посуде. > [c.66]

Мы остановимся здесь на действии солей натрия, калия и кальция, но они не единственно интересные для косметолога. Соли натрия, хлористые, двууглекислые, фосфорнокислые составляют главную часть солевого состава всех одновалентных катионов в межклеточных веществах и жидкостях. Осмотиче- [c.69]

Навеску 0,2—0,3 г вещества обливают в колбе Кьельдаля 8 см концентрированной серной кислоты, прибавляют 1 г азотнокислого калия (КНОд), а затем кипятят на асбестовой сетке или на голом огне в течение 1 часа. Во время кипячения колбу прикрывают стеклянным шариком. Дают слегка охладиться, прибавляют еще 0,5—1 г азотнокислого калия и вновь кипятят до прекращения выделения бурых окислов азота. Для полного удаления остатков окислов азота осторожно прибавляют около 1 г твердого сернокислого аммония, встряхивают колбу и нагревают еще в течение 2—3 мин. По охлаждении смеси (она должна быть прозрачна и бесцветна), осторожно прибавляют некоторяе количество воды и переливают в колбу Эрленмейера. Колбу Кьельдаля споласкивают несколько раз небольшим количеством воды, собирая пр<А1Ывные воды в ту же колбу Эрленмейера. Общи объем раствора должен быть около 80 ем . Прибавляют около 1 г иодистого калия и кипятят на асбестовой сетке для удаления выделившегося иода. Для более равномерного кипения рекомендуется бросить в колбу несколько небольших кусочков пористой, глиняной тарелки или капилляров. Смесь кипятят до тех пор, пока объем раствора не убавится приблизительно до 40 см . При этом почти весь выделившийся иод обычно удаляется из раствора. Если раствор после кипячения имеет желтоватую окраску, сообщаемую остатками следов иода, то по охлаждении прибавляют несколько капель 0,1 раствора гипосульфита до обесцвечивания. После этого раствор разбавляют холодной водой до приблизительно 100 см , нейтрализуют в присутствии 1—2 капель фенолфталеина крепким раствором углекислого натрия (ЫЗзСОд) до появления розового оттенка и прибавляют затем несколько капель 2М раствора серной кислоты до исчезновения розовой окраски. Прибавляют далее 1 2 г твердого двууглекислого натрия (ЫаНСОд) и титруют 0,1 N раствором иода в присутствии крахмала как индикатора. [c.112]

Добавляют щепотку двууглекислого натрия для вытеснения воздуха во избежание окисления железа, прибавляют одну каплю раствора силикомолибденовой кислоты и горячий раствор титруют раствором бихромата калия до перехода синего цвета в слабо-зеленый. Раствор охлаждают под краном, добавляют 5 мл серной, кислоты (1 1), разбавляют холодной водой до 150 мл, прибавляют [c.423]

Дать 1%-ный раствор серноватистокислого натрия или 0,025%-ный раствор марганцовокислого калия, подшелочен-ного двууглекислым натрием. Вызвать рвоту. С ваты дать вдыхать амилнитрит в количестве до 0,5 см , т. е. до 10 капель. Искусственное дыхание [c.189]

Остальные реактивы — ацетон, 2,5%-ный раствор двууглекислого натрия, 37о-ный раствор серной кислоты с метилоранжем, насыщенная бромная вода, 1%-ный фенол, 3%-ная серная кислота, йодистый калий, гипосульфит и крахмал — те же, что и при определении спартеина и люпинина. [c.36]

В трехгорлую колбу (3 л), снабженную обратным холодильником и механической мешалкой, помещают 740 г хлористого третичного бутилена, 1000 мл эфира и немного твердого иода. Затем сдавливают рукой (перчатки) 4—б г тонких магниевых стружек в комок и бросают через третье горло колбы, закрытое резиновой пробкой, в реакционную смесь. Реакция наступает обычно при помешивании очень скоро, в случае замедления слегка подогревают. Эфир начинает кипеть, магний растворяется, в жидкости образуется бесцветная суспензия. В течение около б час. прибавляют описанным способом в общей сложности 97 й магния, причем эфир должен все время кипеть. Затем нагревают до кипения еще 1 час и оставляют стоять на ночь. Твердую белую массу обрабатывают сначала водой, затем разбавленной соляной кислотой, эфирный слой отделяют, соединяют с эфирным экстрактом водной части и встряхивают с 5-проц. раствором двууглекислой соды. После сушки хлористым кальцием эфир отгоняют с хорошей колонкой до 60°, обрабатывают остаток, растворенный в небольшом количестве эфира (чтобы связать присутствующие ненасыщенные углеводороды) раствором бромидбромата и кислотой, отнимают избыток брома иодистым калием и тиосульфатом, промывают, сушат и перегоняют с короткой колонкой до 120°. Остаток в колбе, составляющий 23 г, выбрасывают. К погону прибавляют немного натрия и калия, перегоняют с колонкой Видмера, снабженной дефлегматором, цока не отойдет главная часть эфира, кипятят остаток с обратным холодильником, пока сплав калия с натрием не сделается блестящим, и затем продолжают фракционирование. Общий выход 47,5 г, соответственно 10% от теории. 39 г отходят сразу цри 104—105,2°, остаток в колбе в количестве 7 г возгоняется прямо в колбы на наполненную водой пробирку остаток в 1,5 г кипит при 103—104°. После многократной перекристаллизации из эфира т. пл. 100,7—101,4°. [c.388]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология