Целлюлоза кристаллиты

Такая структура действительно строго регулярна и периодична, т. е. сдвиг определенного участка цепи вдоль ее оси приводит к точному наложению на следующий участок — подобно тому, как это имеет место в кристалле. В этом смысле молекула целлюлозы — одномерный кристалл. Иэ формулы 35 легко видеть, что такой минимальный участок (шаг цепи) — это не моносахаридный, а дисахаридный остаток. Поэтому с точки зрения конформации цепи повторяющимся звеном в целлюлозе является не остаток глюкозы, а остаток дисахарида — целлобиозы. [c.29]

Различные структурные состояния целлюлозы обратимы (рис. 6.1). В табл. 6.1 приведены кристалл о фафические характеристики различных структурных модификаций целлюлозы. [c.291]

Таким образом, в живых организмах структурообразование сопровождается разрывом и образованием новых химических связей, тогда как в процессе кристаллизации межатомные связи не затрагиваются. Кристаллы в условиях отвердевания приходят в термодинамическое равновесие с окружающей средой, когда вещество находится при данной температуре на самом низком энергетическом уровне. Продукты же структурообразования, идущего в организмах, например целлюлоза, белок и другие, далеки от термодинамического равновесия с окружающей средой. Они обладают повышенным запасом энергии, накопленной в виде энергии связи в их неплотных структурах. Жесткая направленность ковалентной связи не позволяет атомам и атомным группам, находящимся в момент структурообразования на высоком энергетическом уровне, переходить на самый низкий энергетический уровень, отвечающий [c.7]

Свойства различных органических (и неорганических) вешеств зависят от их химического состава, и строения. Очень большую роль играет величина молекулы вещества. Так, например, сахаристое вещество глюкоза, с которым мы познакомились при изучении углеводов, представляет собой легко растворимые в воде бесцветные кристаллы, сладкие на вкус. В той же главе мы рассмотрели другой углевод — целлюлозу, построенную из нескольких тысяч остатков глюкозы. Целлюлоза совершенно не похожа по свойствам на глюкозу она нерастворима в воде, не имеет вкуса, обладает волокнистым строением. Таким образом, при переходе к соединениям, молекулы которых содержат многие тысячи атомов, блестяще подтверждается один из законов диалектики, по которому накопление количественных изменений приводит к значительным качественным изменениям. [c.364]

Единичные кристаллы (рис. 126) полимеров чаще всего получают при медленном охлаждении предварительно нагретых растворов до температуры ниже критической температуры смещения. При быстром охлаждении обычно образуются сферолиты, так как в этих условиях макрокристаллы не успевают возникать. В настоящее время получены единичные монокристаллы полиэтилена, поликарбоната, триацетата целлюлозы, изотактических полистирола и полиакриловой кислоты, а также многих других полимеров. Такие кристаллы, размеры которых колеблются от нескольких [c.440]

Молекулярная биология изучает биологические структуры и их функции на молекулярном и атомном уровне. Как научное направление молекулярная биология начала развиваться в период 1930—1940 гг., когда были достигнуты успехи в понимании тонкой структуры и свойств небольших молекул благодаря применению спектральных и магнитных методов, в первую очередь дифракции рентгеновских лучей на кристаллах (рентгеноструктурный анализ) и дифракции электронов молекулами газа этим успехам способствовал и прогресс в теории, связанный с появлением квантовой механики. Первые рентгенограммы фибриллярных белков и целлюлозы были получены в 1918 г., кристаллов глобулярных белков —в 1934 г. но только много лет спустя удалось полностью расшифровать строение белковых молекул. [c.428]

Многие полимеры могут существовать в кристаллическом фазовом состоянии. Так, полиэтилен, полипропилен, натуральный каучук, отдельные эфиры целлюлозы, полиамиды могут образовывать микроскопические кристаллы. [c.27]

Раствор темнеет, приобретает цвет темного красного вина и уже на второй день начинает выкристаллизовываться октаацетат а-целлобиозы (примечание 3). После семидневного стояния при 35° полукристаллическую массу прибавляют при помешивании к 20 л холодной воды. После энергичного перемешивания хлопьевидный осадок октаацетата а-целлобиозы и ацетатов целлюлозы и декстрина становится кристаллическим и через 1—2 часа его собирают на воронке Бюхнера диаметром в 12,5 см, отмывают холодной водой от кислоты и тщательно отжимают. Влажный продукт весом около 250 г размешивают с 250 мл теплого метилового спирта и по охлаждении до комнатной температуры нерастворившуюся часть собирают на воронке Бюхнера диаметром в 7 см, промывают Зраза метиловым спиртом порциями по 50 мл и сушат при 40°. Выход почти чистого октаацетата а-целлобиозы составляет 69—74 г с целью очистки его растворяют в 300 мл хлороформа и раствор фильтруют с отсасыванием в сухой приемник через слой угля, предварительно промытый спиртом и находящийся в бюхнеровской воронке. Хлороформенный раствор фильтруют еще тогда, когда слой угля все еще смочен спиртом, и фильтр немедленно промывают 100 мл хлороформа, не прерывая фильтрования. Бесцветный фильтрат упаривают в вакууме до начала кристаллизации ацетата (около 250 мл), нагреванием кристаллы вновь переводят в раствор и все выливают в 750 мл теплого метилового спирта. Немедленно начинает выкристаллизовываться ацетат в виде мелких игл, образующих в конце концов густую пасту. Смесь при помешивании охлаждают до 0°, [c.399]

Часто в качестве вспомогательных веществ используют отходы производства. В основном вспомогательные вещества изготавливают из диатомита, перлита, асбеста, целлюлозы, угля. Используют также древесную муку, опилки и другие отходы деревообрабатывающей промышленности, хлопковые очесы, стекловолокно, химически сшитую вискозу, порошки пластических масс (ПВХ, полистирол), вспененные пластмассы (полиуретан, полистирол), отбеливающие земли, силикагель, белую сажу, глинозем, летучую золу, сульфоуголь, каменноугольную смолу, магнезию, гипс, силикаты, сульфаты и другие соли магния и кальция кристаллы поваренной соли и других солей, графитовый, алюминиевый и ферромагнитный порошки и др. В качестве вспомогательного можно также использовать частицы того вещества от которого производят осветление. Добавление (желательно более крупных) частиц твердой фазы улучшает условия образования сводиков, т. е. способствует фильтрованию с образованием осадка. [c.174]

Велика роль экранирования реакционных центров в гетерогенном катализе. В твердых кристаллических соединениях реакционные центры частично открыты только на поверхности (активная поверхность катализатора) и обычно полностью экранированы уже в соседнем глубинном слое кристалла. Степень экранирования очень велика в ионно-ковалентных кристаллах, обладающих высокой степенью упаковки частиц твердого тела и уменьшается в рыхлых молекулярных кристаллах (например, фталоцианинах) или преимущественно в аморфных полимерах (целлюлоза и др.). В этом случае возможно проникновение вглубь на всю массу твердого тела таких некрупных [c.191]

Сен и Вудс [126] нашли, что диффузионное отражение на рентгенограмме неотбеленного джута было связано с присутствием лигнина и гемицеллюлоз. После их удаления степень кристалличности целлюлозы возрастала до уровня, близкого уровню для хлопка. Лигнин действовал подавляюще на набухание кристаллов, необходимое для перехода целлюлозы в ее гидратную форму. Находясь между цепями целлюлозы и гемицеллюлоз, лигнин препятствовал любой тенденции перехода к состоянию более высокой организованности. [c.207]

Следует отметить, что даже разбавленные растворы высокомолекулярных соединений обладают очень большой вязкостью, значительно превосходящей вязкость концентрированных растворов низкомолекулярных соединений. Высокомолекулярные вещества растворяются гораздо медленнее, чем низкомолекулярные, кроме того, их растворению предшествует набухание. Некоторые высокомолекулярные соединения не растворяются ни в каких раствори-лелях. Обычно при удалении растворителя из растворов высокомолекулярных веществ образуются не кристаллы, как это происходит с низкомолекулярными соединениями, а пленки. Выдавливая вязкий раствор через мельчайшие отверстия (фильеры), можно получить волокна. Подобные пленки и волокна могут быть приготовлены также из расплавленных высокомолекулярных соединений. Все природные волокнистые вещества (целлюлоза, шерсть, лен, шелк и т. д.) — высокомолекулярные соединения, некоторые из них (целлюлоза) могут быть переработаны в пленки или снова в волокно, если их предварительно перевести в жидкое состояние. [c.7]

Таким образом, в общем случае упругость обусловлена изменением свободной энергии тела в процессе деформации В частных случаях, в зависимости от степени приближения вещества к идеальному газу или идеальному кристаллу, решающее значение имеет или энтропийный фактор, или приращение внутренней энергии (долю каждого из этих факторов можно определить методом дифференциального термического анализа) Если у каучуков энтропийная доля велика, то она гораздо меньше у винильных полимеров, целлюлозы и ее эфиров [c.374]

Проба на формальдегид. К полимеру прибавляют 2 см H2SO4, несколько кристаллов хромотроповой кислоты и нагревают Б течение 10 мин при 60—70°С. Темно-фиолетовое окрашивание указывает на присутствие формальдегида. Нитрат целлюлозы, поливинилацетат, поливииилбутираль, ацетат целлюлозы дают красное окрашивание (их не рассматривают в систематическом анализе). Если проба на формальдегид положительна, проводят реакцию со смесью гликоля и КОН, если отрицательна, обрабатывают ЫагСОз. [c.302]

Кислый фосфат аммония (КН4)гНР04 (или диаммонийфосфат), представляющий собой белые кристаллы, используется с полианионной целлюлозой в качестве ингибитора набухания глинистых сланцев в концентрации от 5 до 22 кг/м . В 1978 г. его потребление составило около 100 т. [c.493]

Для детектирования а-частиц и тяжелых многозарядных ионов кроме фотоматериалов используют также несеребря-ные твердотельные детекторы пленки из высокомол. в-в (ацетобутирата целлюлозы, лавсана и др.), неорг. кристаллы (кварц, циркон) и др. После экспонирования такие детекторы подвергают хим. травлению, а протравленные треки заряженных частиц наблюдают в оптич. микроскоп. [c.167]

Для получения большинства У. м. используют в-ва с большим содержанием углерода - кам.-уг. и нефтяные пеки, полиэфирные смолы, целлюлозу, полиакрилонитрил и др. Поскольку физ.-хим. св-ва У. м. зависят гл. обр. от степени упорядочения в объеме материала кристаллов графита, исходное соед. подвергают термич. обработке. На первом этапе после дробления орг. соед. подвергают термич. разложению при 500-1500 С в инертной или восстановит, среде (стадия т.наз. карбонизации). Дальнейшая обработка при 2000-2800 С приводит к образованию в материале гексагон. структуры фафита (стадия графитации). Полученные таким образом заготовки У. м. содержат не менее 99% углерода и имеют плотн. 1,9-2,0 г/см . Детали из них формуют прессованием, продавливанием через мундштук и др. способами. Нек-рые св-ва наиб, распрсетраненных У. м. представлены в таблице. [c.24]

Несколько позднее англичанин Скотт-Арчер разработал способ изготовления коллоидных фотоматериалов, в котором на стеклянную пластинку наносили слой эмульсии из коллоксилина (эфира целлюлозы) и азотной кислоты примерного состава [СеНуОг (ОЫОг) з] п в смеси со спиртом, в которую вводились растворимые в спирте бромид и иодид натрия. После частичного испарения растворителя пластинка также помещалась в раствор AgNOз и в результате в слое эмульсии образовывался однородный слой, содержащий смесь мелкодисперсных светочувствительных кристаллов бромида и иодида серебра. [c.183]

А, при этом возможно складывание цепей, поскольку цепи располагаются в направлении, перпендикулярном поверхности слоев в кристалле. 4-0-Ме-тилглюкурноксилан более легко гидролизуется, чем целлюлоза, что объясняется [c.216]

Образование в живых организмах неорганических кристаллов обусловлено, по мнению ряда ученьк, некоторыми типами молекул и характером их взаимного расположения в тканях. Конкретный тип молекул может вызвать образование определенного внутреннего или внешнего минерального скелета. Для целлюлозы [c.66]

Многие смещанные простые эфиры целлюлозы (например, этилгид-роксиэтилцеллюлоза, трехзамещенная трибензилметилцеллюлоза и др.) в органических растворителях образуют концентрированные анизотропные растворы со свойствами жидких кристаллов. [c.618]

Конформации полисахаридов в твердом состоянии долгое время не удавалось определить из-за несовершенства существовавших методов рентгеноструктурного анализа. В настоящее время эта проблема решена [6]. Установлено, что в природной целлюлозе (целлюлоза I) все углеводные цепи расположены параллельно, а не антипараллельно (т. е. в каждом кристаллите все невосстанавливающие концы находятся с одной стороны, а все восстанавливающие— с другой [7]), тогда как в регенерированной или мерсеризованной целлюлозе (целлюлоза II), в которую природная целлюлоза часто превращается в результате промышленной [c.282]

Для очистки сырой продукт растворяют в минимальном количестве H2 I2, фильтруют через слой ( 1 см) целлюлозы, к фильтрату добавляют несколько капель эфира и еще раз фильтруют. Затем добавляют эфир до начала пому нения, оставляют стоять несколько часов в холодильнике и выпавшие кристаллы отфильтровывают. Выход 3,4 г (37%). [c.2111]

Агрегаты цепных молекул существуют в различных сте,-.пенях упорядоченности, па ш-нач с истинного кристалла и кончая аморфный полимером, в котором цепи разупорядоче-,ны. Строгая теория позволяет судить по дифракционной картине о нарушениях порядка, вызываемых сдвигами, изгиба-> и, отклонениями от параллельной упаковки макромолекулярных цепей. Полимерные структуры в ряде случаев образуют паракристаллы, — системы, лишенные истинного трехмерного порядка, но состоящие цепных молекул, сдвинутых и повернутых параллельно друг другу. Для ряда фибриллярных белков (кератин, коллаген), для целлюлозы н не1 оторых других волокнистых веществ характерней нарушения упорядоченности с сохранением примерной параллельности осей молекул. Такие системы обладают свойствами щидких кристал4Р0. [c.135]

Ряд полисахаридов проявляет свойства стереорегулярных полимеров и может с большей или меньшей легкостью образовывать квази-кристаллические структуры. В этом случае применение рентгеноструктурного анализа дает сведения о конформации полимерной цепи, способе упаковки полимерных цепей в кристаллических областях и размерах элементарной ячейки кристалла. Исследования проводят либо с природными образцами полисахаридов с высокой степенью ориентации молекул (например, кристалличность целлюлозы в клеточных стенках водоросли Valonia ventri osa приближается к 100%), либо с пленками полисахаридов, ориентация молекул в которых достигается наложением механического напряжения. С помощью рентгеноструктурного анализа установлено, например, что полимерная цепь целлюлозы имеет линейную конфор-мaцию с повторяющимся звеном длиной 10,3 А, состоящим из двух остатков глюкозы, повернутых друг относительно друга на 180°. Сходные [c.516]

Из сильно деградированного ацетата целлюлозы (СП 15) получили монокристаллы целлюлозы II [15]. Растущей плоскостью этих кристаллов была плоскость 101. Ранее наблюдали боковой рост кристаллитов целлюлозы II на фибриллах целлюлозы из Уа-1оп1а с образованием структуры шиш-кебаба (шашлыка). [c.78]

Результаты изучения стереохнмического состояния ацетат ксилана, в том числе природного, частично ацетилированиого кс лана позволяют предположить, что последний может кристалл зоваться вместе с целлюлозой. На рнс. 3.3 показана ячейка мон гидрата ксилана. Поскольку молекула ксилана не имеет 6-го леводного атома и тем самым у нее отсутствует группа HjO она является более гибкой по сравнению с цепями гексозанов. [c.156]

Интересным свойством маннана можно считать образование кристаллитов на поверхности микрофибрилл целлюлозы [12]. При этом образуется так называемая структура шиш-кебаб (см. рис. 3.2), в которой микрофибрилла целлюлоз имеет вид нити, на которую нанизаны перпендикулярно ориентированные слоистые кристаллы маннана размером около 1000 А. Таким образом, ка поверхности микрофибрилл целлюлозы I находятся многочисленные центры кристаллизации, способствующие образованию кристаллов маннана. На этих активных центрах из-за сферических факторов кристаллы расположены параллельно друг к другу. Предполагается, что целлюлоза способна ориентировать маннан во время биосинтеза [13]. Небольшую примесь маннозы в гидролизатах -целлюлозы можно объяснить не включением молекул маннозы в молекулы полиглюкана, а образованием кристаллов маннана на поверхности фибрилл. [c.158]

Конформация молекулы целлббиозы — дисахаридного фрагмента целлюлозы (в кристалле) — стабилизуется внутримолекулярной водородной связью кислорода цикла с водородным атомом при С-3 соседнего остатка глюкопиранозы. [c.479]

Смотреть страницы где упоминается термин Целлюлоза кристаллиты: [c.314] [c.34] [c.173] [c.528] [c.547] [c.673] [c.709] [c.334] [c.365] [c.368] [c.404] [c.236] [c.356] [c.165] [c.97] [c.97] [c.393] [c.21] [c.39] [c.479] [c.337] [c.348]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология