Биология общая

Коллоидные дисперсные системы имеют большое значение в биологии, геологии, почвоведении, технологии многих производств и т. д. Достаточно сказать, что первостепенное значение в протекании жизненных процессов в живых организмах имеют такие вещества, как белки, крахмал, целлюлоза, нуклеиновые кислоты, построенные из больших цепочных молекул. Учение о коллоидах земной коры, основанное на использовании важнейших положений коллоидной химии, способствует углублению общих представлений [c.8]

Так как размеры молекул некоторых высокомолекулярных веществ превышают 1 нм, то растворы этих веществ, например белков, тоже коллоидные растворы. Из курса общей биологии вам известно, что частицы такого размера можно обнаружить при помощи ультрамикроскопа, в котором используется принцип рассеивания света. Благодаря этому коллоидная частица в нем кажется яркой точкой на темном фоне. [c.83]

Биолог. Я бы предложил взять произведение максимального отклонения глюкозы от гомеостатического уровня на общее время гомеостаза. [c.79]

Решение задач по неорганической химии дает возможность студенту на конкретных примерах показать, как знания основ общей химии позволяют решать задачи, в которых требуется объяснить или предсказать свойства веществ, показать направление процесса и выбрать оптимальные условия его проведения. В пособии представлены задачи и упражнения, отражающие связь химии с биологией, физикой и математикой. [c.4]

Отдельные формы движения материи изучаются различными науками физикой, химией, биологией и другими. Общие же законы развития природы рассматриваются материалистической диалектикой. [c.13]

Впервые в одной монографии на такую тему участвуют представители разных специальностей (физики, химики, биологи, технологи) и разных научных школ, что позволяет сравнить различные подходы к изучению этой общей научной проблемы. Значительная часть работ носит обзорный характер, знакомя читателя с развитием и современным состоянием исследований в данной области. Самостоятельную ценность представляет в этой связи приведенный в конце монографии библиографический список, состоящий из более чем 700 названий. [c.5]

Вряд ли это относится к Соединенным Штатам, где молекулярная биология уже задолго до появления моей книги стала престижным занятием. Но, может быть, здесь, в Советском Союзе, она сыграла ту роль, о которой вы говорите. В общем же, у нас в стране ее больше читали школьники. [c.140]

Биолог. Поразительно Вот уж никак не думал, что столь знакомое мне еще со средней школы броуновское движение послужит основой многих теорий и в физике и в математике. Ну, а все же, что общего между микродвижениями взаимодействующих частиц в живых организмах, броуновским движением и названными вами процессами [c.21]

Биолог. А почему эти уравнения мы должны считать общей моделью физиологического процесса и зачем она нам нужна [c.43]

Небольшие органические молекулы, находящиеся в живых тканях, можно разделить на две большие группы. Одна из них включает водорастворимые вещества, такие, как аминокислоты и сахара, нерастворимые в апротонных растворителях (хлороформе или эфире). Другая группа охватывает жирорастворимые вещества, которые растворяются в хлороформе, эфире или других органических растворителях, но обычно не растворяются в воде. Эти соединения носят общее название липиды. Ясно, что такое грубое разделение, основанное на способности к растворению в определенных типах растворителей, не учитывает общие специфические структурные особенности соединений. Внутри каждой обширной группы веществ можно выделить ряды соединений с общими функциональными группами и характерными структурными особенностями. Низкая растворимость в воде предполагает, что в липидах преобладают неполярные (т. е. углеводородные) фрагменты, а высокополярные группы и группы, обладающие способностью образовывать водородные связи, или вообще отсутствуют, или составляют незначительную часть молекулы. Среди соединений, входящих в класс липидов, встречается немало таких, которые имеют чрезвычайно большое значение для биологии. К ним относятся витамины А и О (разд. 22.2) и стероидные гормоны (разд. 22.2), находящиеся в следовых количествах и все вместе составляющие лишь очень малую часть от общего содержания липидов в любой живой системе. [c.329]

Биолог. Различия - в лабораторных методах определения содержания глюкозы в крови. Раньше умели определять ее только вместе с некоторыми сахарами и то, что определяли, называли общим словом "сахар". Сейчас чаще определяют именно глюкозу и ее содержание в крови оказывается на 10-20 мг% ниже, чем сахара, определенного по старому методу... [c.55]

Физическая химия не только всесторонне изучает и обобщает материал по различным разделам химии, она объединяет его, анализирует и выводит общие закономерности развития вечно движущейся материи. В этом заключается общенаучное значение физической химии. Законы, открываемые ею, широко используются общей химией, биологией, геологией, агрохимией, почвоведением и многими прикладными науками. [c.7]

Стационарные состояния, т. е. состояния в которых свойства системы не зависят от времени, играют большую роль в применениях неравновесной термодинамики, особенно в биологии. Стационарные неравновесные состояния обладают той важной особенностью, что при некоторых условиях, они характеризуются минимальным возникновением энтропии, совместимым с внешними ограничениями, наложенными на систему. Эта особенность проявляется при условии постоянства феноменологических коэффициентов. Так как для реальных систем это в общем не верно, сказанное означает, что общие градиенты термодинамических свойств по системе в целом должны быть достаточно малыми, чтобы допущение постоянства феноменологических коэффициентов приближенно оправдывалось. [c.325]

Вместе с тем дифракционные методы получили широкое распространение при решении множества прикладных задач в физике твердого тела, металловедении, геологии, биологии и других науках. Сейчас уже невозможно дать описание всех или даже большинства проблем, успешно решаемых дифракционными методами, однако ряд методических приемов структурного анализа является достаточно общим для различных областей науки и техники. Любое экспериментальное исследование должно начинаться с подробного изучения исходного объекта. По его дифракционному спектру. j (О) определяют атомно-кристаллическую структуру или идентифицируют ее с известной структурой эталона, изучают фазовый состав объекта, определяют размеры элементарной ячейки, В случае монокристаллических образцов определяют ориентацию и степень совершенства кристалла, д.ля поликристаллов бывает важным знание размеров зерен и наличия текстуры, [c.146]

Фотосинтез — вероятно, наиболее важный из большого числа интересных фотохимических процессов, известных в биологии. От него зависела эволюция атмосферы Земли животные, поедая растения, также черпают энергию Солнца, запасенную фотосинтезом. Согласно оценке, общая масса органического вещества, созданного зелеными растениями в течение биологической истории Земли, составляет 1 % массы планеты. Каждый год в процессе фотосинтеза запасается энергия, эквивалентная десятикратному годовому ее потреблению человечеством. В этом разделе мы обсудим фотосинтез зеленых растений, хотя существуют также другие фотосинтезирующие организмы (например, некоторые бактерии), у которых процессы фотосинтеза могут несколько отличаться. [c.228]

Курс общей химии в высших учебных заведениях в настоящее время находится в состоянии углубления его теоретических основ и усиления связей с другими дисциплинами (физикой, математикой, биологией, геологией и более узкими специальностями). Преподавание химии развивается в направлении осе большего соответствия учебной дисциплины химической науке — ее системе и характеру проявляемой научной деятельности. Система курса химии состоит из основных учений этой науки И1 выражается в совокупности термодинамических, кинетических, структурных (строение вещества) и периодических (периодический закон) представлений. Это нашло свое отражение в пособиях по теоретическому курсу общей химии И в задачнике. [c.6]

Однако авторы не пытались создать особую физическую химию для биологов, и, хотя в ряде случаев, в особенности в примерах, делается акцент на процессы, происходящие в биологических системах, изложение в целом носит общий характер. Опыт, накопленный в НГУ, показывает, что этот же курс с успехом может использоваться студентами химической специальности. Конечно, в этом случае предполагается, что на старших курсах студенты получат необходимые сведения по тем разделам физической химии, которые существенно базируются на знании основ теоретической физики и серьезного математического аппарата — квантовой химии, статистической термодинамики, теории сложных химических процессов и т. п. [c.3]

И последнее давайте обсудим возможность другого механизма функционирования ЫАО+, не включающего перенос гидрид-иона. Так, Гамильтон считает, что если в дегидрогеназных реакциях происходит процесс непосредственного переноса гидридного иона, то этот процесс является уникальным в биологии, так как более благоприятен перенос протона [279]. Однако различить эти две возможности нелегко. В общем, проще сказать, что реакция восстановления аналогична переносу двух электронов, чем постулировать сун1,ествование гидрид-иона. К этой проблеме мы еще вернемся в разд. 7.1.3 в связи с флавиновым коферментом. [c.406]

И чтобы подчеркнуть, что эта иерархическая связь между естественными науками обусловливает их единство, т. е. целостность всего естествознания как одной системы, Ф. Энгельс прибег к таким определениям отраслей естествознания, которые указывают на происхождение высших форм из низших, — одну из другой . Физику он назвал механикой молекул , химию — физикой атомов , а биологию — химией белка . При этом Ф. Энгельс отметил, что такого рода прием не имеет ничего общего с механистической попыткой сведения одной формы к другой, что это — лишь демонстрация диалектической связи между разными уровнями как материальной организации, так и ее познания, и вместе с тем это — демонстрация скачков от одного дискретного уровня научных знаний к другому и качественного отличия этих уровней между собой. [c.24]

Лайнус Карл Полинг (род. 1901 г.) — выдающийся американский химик, один из немногих ученых, которому была дважды присуждена Нобелевская премия (1954 г. — по химии, 1962 г. — премия Мира). В 1970 г. Л. Полингу была присуждена Ленинская премия за укрепление мира между народами. Один из создателей метода ВС, теории гибридизации, концепции резонанса, электроотрицательности и др. Внес огромный вклад в создание молекулярной биологии (спиральное строение полипептидной цепи, существование гемоглобина 8 и т. д.). На русский язык переведены его книги Не бывать войне , Природа химической связи , Общая химия и др. [c.137]

Практический опыт указывает на целесообразность такого изложения теоретической химии, в котором можно было бы проследить ход естественной эволюции химических систем от низших уровней организации — атомов — до самоорганизующихся систем предбиологической стадии. Совершающаяся в природе эволюция подчиняется не только химическим законам в узком смысле слова, и биологические закономерности нельзя сводить к химическим. Однако общий подход к процессам самоорганизации в точечных и распределенных системах уже принес успех и оказался полезным в химии, ферментологии, физике плазмы и даже в космологии. Значение общих законов не умаляется от того, что существуют и специфические для данного уровня организации закономерности некоторые из них, при внимательном исследовании, могут приобрести и общее значение. Поэтому целесообразно изучение особых признаков химических реакций, именно тех, которые все более отчетливо проявляются при переходе к биологии. [c.3]

Замечание Ф. Энгельса о связи единого со многим , относящееся к системе Менделеева, можно распространить как на элементарные частицы, так и на высшие формы организации материи— химические и биологические. Химики все чаще обращаются к изучению химических систем (Ю. А. Жданов) и возможным направлениям их эволюции. Понимание общих принципов химической эволюции помогло бы стереть границы, отделяющие теоретическую химию от теоретической биологии. [c.5]

Если последовательно, насколько позволяют опытные данные, сопоставить формально аналогичные соединения кремния и углерода, то сразу обнаруживается общая особенность химии кремния— тенденция к образованию прочных связей с кислородом (табл. 12). Эта тенденция, выражающаяся в относительно быстром превращении разнообразных производных кремневодородов в водной среде в продукты гидролиза, наряду с практической необратимостью ряда равновесных систем при невысоких температурах привела к такому разделению функций в химической эволюции, которое ограничило роль кремния в биологии и сделало ее главенствующей в области химии земной коры. [c.170]

Сейчас ситуация значительно изменилась. Для подавляющего большинства соединений, как неорганических, так и органических (за исключением сложных биологи- еских объектов — белков и других подобных им соединений), анализ кристаллической структуры стал в большой степени стандартизованной задачей. Это произошло п результате автоматизации дифрактометрического эксперимента, широкого использования ЭВМ в роли управляющих и решающих устройств, а главное — благодаря разработке общих методик решения структурных за- [c.3]

Физическая химия играет важную роль в промышленности, общей биологии, медицине и других отраслях технических и естественных наук. [c.5]

В биологии существование термодинамического сопряжения необходимо для обеспечения возможности использования живыми организмами энергии, выделяемой в реакциях клеточного метаболизма. Необратимые химические процессы в клетке являются причиной деградации энергии Гиббса системы в теплоту и приводят к диссипации (рассеянию) энергии. Однако наличие сопряжения таких химических процессов с реакциями ассими-дяции пищевых веществ в клетке частично предотвращает эти потери энергии и тем самым обеспечивает возможность развития или жизнедеятельности клетки и запасания энергии, выделенной в ходе самопроизвольных метаболических реакций, в форме химических связей И клеточных структур живого организма. При этом скорость общего изменения энтропии для сопряжен- [c.302]

Растворы электролитов играют важную роль в природных процессах, химической технологии, биологии и медицине. Они привлекали внимание многих исследователей еще со времен М. В. Ломоносова. На необходимость всестороннего изучения растворов указывал Д. И. Менделеев. Он писал, что изучение растворов должно связать разнообразнейшие физические и химические свойства вещества в такой общей связи, какую ум видит давно. В широком смысле слова почти все жидкости являются растворами двух и более компонентов. Частицам раствора свойственны взаимодействия различной природы. Перечислим важнейшие из них [c.270]

Хроматограф Биохром 1 применяется в области биохимии, молекулярной биологии, биомедицине, а также в массовых анализах в общей органической и неорганической химии. [c.109]

Мы рассмотрели наиболее общие свойства ВМС и их растворов без учета электрических зарядов. Между тем, многие набухшие н растворенные полимеры диссоциированы на ионы и представляют собой, таким образом, полиэлектролиты, относящиеся к классу коллоидных электролитов. Наличие заряда, а следовательно, и электрической компоненты свободной энергии, су-и ественно изменяет термодинамические, кинетические и другие свойства и создает ряд особенностей поведения заряженных систем. Эти особенности очень важны не только для практики, но и для прогресса науки, главным образом в одном из важнейших ее направлений — в коллоидно-химической биологии. Перейдем к рассмотрению свойств коллоидных электролитов. [c.320]

В статье Эллингера [29] рассмотрены различные применения флюоресцентной микроскопии в биологии. Общие вопросы флюоресцентной микроскопии разобраны в книгах Рэдли и Гранта [30] и Хайтингера [31]. [c.218]

КОНТЮЛЬ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ И ОЦЕНКА ЗНАНИЙ ПО КУРСУ БИОХИМИЯ И ОБЩАЯ МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОЛОГИЯ [c.44]

Курс Биохимия и общая молекулярная биология является фундаментальным в системе подготовки специалистов-биотехнологов и базируется на знаниях в области общей биологии, неорганической и органической лимии, химии биологически активных веществ. В рамках курса даются расширенные представления о глубинных биохимических превращениях, идущих в клетке, позволяющих понять и с большей эффективностью использовать эти процессы в биотехнологии как на уровне целых клеток, так и на уровне систем макромолекул. Это особенно актуальным делает вопрос усвоения программного курса студентами-биотехнологами. [c.44]

Биолог. К сожалению, немного. Больше, пожалуй, возникло вопросов, на которые у нас до сих пор нет исчерпьгеающих ответов. Вот, взгляните еще раз на рис. 3.1. Хорошо вщщо, что с возрастом постепенно увеличивается гомеостатический уровень глюкозы в крови. При этом максимум содержания глюкозы в крови возрастает и достигается позднее, а также увеличивается общее время возвращения к состоянию гомеостаза. [c.56]

В начале 60-х годов, когда я работал в университете в Оттаве, мои коллеги по химическому факультету сходились во мнении, что будущее органической химии помимо усовершенствования теоретических иредставлеппй лежит в решении биохимических проблем. Поэтому я приступил к подготовке лекций по общей биохимии, специально предназначенных для студентов-химиков старших курсов, не имеющих подготовки в области классической, описательной биохимии. В методическом отношении я положил в основу своих лекций изучение тех химических реакций, которые наилучшим образом отра кают соответствующие биохимические превращения. Следует заметить, что в этот период эффективное химическое моделирование ферментативных реакций только еще начинало развиваться заметных успехов в разработке биомоделирующих систем удалось добиться в последние 15 лет. Я как лектор был приятно удивлен значительным увеличением числа студентов старших курсов, специализирующихся в области биохимии и биологии, так что иногда они по численности превосходили студентов-химиков. Выпускники-биохимики, как оказалось, обнаружили, что полученные ими знания недостаточны для работы и что гораздо легче осмыслить фундаментальные общие биохимические концепции, используя подходящие модели. В 1971 г. я перешел работать в университет Мак-Гилла к этому времени лекции постепенно оформились в самостоятельный курс, называемый в настоящее время биоорганической химией этот курс читается студентам-выпускникам биологических специальностей последние 10 лет. Большое число слушателей на лекциях еще раз подтверждает необходимость этого курса. [c.8]

Учебник написан коллективом авторов кафедры общей химии химического факультета МГУ в соответствии с действующими программами по общей химии для нехимических специальностей университетов (биологов, геологов, географов и почвоведов). В нем рассмотрены основные онцепции и законы, определяющие химическую форму движения материи, которые и составляют предмет химической науки и учебного предмета общая химия теория строения вещества, направления и скорости химических процессов-реакций, а также периодический закон, на основе которого изложены основы неорганической химии. В отличие от других книг того же названня, предназначенных для инженерных специальностей вузов, в данном учебнике сделан упор на фундаментальные проблемы современной химии в соответствии с задачами университетского образования. По сравнению с предыдущими изданиями введены главы, посвященные химической эволюции материи, вопросам бионеорганической химии, химической экологии, физико-химическому анализу. [c.2]

Настоящая книга — это учебное пособие. В наши намерения не входило дать полный обзор по всем проблемам биоорганической химии. Мы считали правильным выделить наиболее важные моменты, подчеркивающие принципы построения органических молекулярных моделей, и более подробно остановиться лищь на некоторых общих и частных вопросах. По своему содержанию книга доступна студентам старших курсов и не требует обращения к элементарному учебнику биохимии разумеется, студент должен иметь хороший багаж практических знаний по органической химии. Следовательно, эта книга как учебник адресована в первую очередь студентам последних курсов, специализирующимся в области химии, биохимии, биологии и фармакологии кроме того в ней содержатся современные достижения, которые так необходимы студентам-выпускникам, в действительности нередко совершенно с ними не знакомым. [c.10]

Биолог. Но зачем нам нужно это обобщение, которое гфивело нас к общей модели физиологического процесса [c.43]

На стыке молекулярной биологии с физической и физико-органической химией возникла еще одна не менее важная задача — создать сравнительно простые каталитические системы, в которых использовали< ь бы принципы действия активных центров, работающих в ферментах. Подобного рода исследования обогащают физико-органическую химию познанием нетрадиционцых путей (механизмов), позволяющих ускорять или в общем случае регулировать скорости химических реакций. Изучение механизмов молекулярной биологии, в частности движущих сил ферментативного катализа, поможет найти пути создания избирательных химических катализаторов с управляемыми свойствами [7, 8]. В то же время анализ как общих закономерностей, так и различий, наблюдаемых в ферментативных и модельных системах, можно рассматривать как качественно новую ступень углубленного изучения самих ферментов. Иными словами, подобного рода исследования в области молекулярной химической бионики должны способствовать формированию новых взглядов на природу ферментативного катализа. [c.3]

Руководствуясь существующей программой по физической и коллоидной химии для медвузов, а также основываясь на многолетнем опыте преподавания этих дисциплин, авторы и составили настоящий учебник, не являющийся, однако, систематическим курсом, а включающий предусмотренные программой лишь некоторые разделы физической и коллоидной химии. При этом авторы стремились в наиболее доступной форме изложить те основные разделы курса, которые особенно необходимы для изучения медицины. Математические расчеты и выводы формул сокращены до минимума. Большое внимание уделялось объяснению сведений по физической и коллоидной химии на примерах, взятых из общей биологии и особенно теоретической и практической медицины. [c.3]

Превращение белков в организме. В организмах животных и человека под влиянием ферментов (пепсина, трипси--на, эрепсина и др.) происходит гидролиз белков. В результате этого образуются аминокислоты, которые всасываются ворсинками кишечника в кровь и используются для образования белков, специфических данному организму. Синтез белков идет с поглощением энергии. Эту энергию доставляют молекулы АТФ. (Повторите из учебника Общая биология 42.) В организме одновременно с синтезом белков непрерывно происходит и полное их разрушение, вначале до аминокислот, а затем до оксида углерода (IV), аммиака, мочевины и воды. При этих процессах выделяется энергия, но Б меньшем количестве, чем при распаде углеводов и жиров. [c.21]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология