Аланин, окисление

Установлен ряд аминокислот по их комплексообразующей способности цистеин > гистидин > аспарагин > метионин > глицин, аланин, валин, фенилаланин. Определен состав твердых соединений, выделенных из золотосодержащих растворов гистидина и фенилаланина золото в них находится в состоянии окисления (I), состав соединений отвечает формулам с соотношением золота к аминокислоте 1 1. Методом ИК-спектроскопии установлены связь металла с карбоксильной и аминогруппами в соединении золота с фенилаланином и связь металла с аминогруппой и азотом имидазольного кольца в соединении с гистидином. [c.154]

Синтез незаменимых аминокислот из продуктов обмена углеводов и жиров в организме животных отсутствует. Клетки животных не содержат ферментных систем, катализирующих синтез углеродных скелетов этих аминокислот. В то же время организм может нормально развиваться исключительно при белковом питании, что также свидетельствует о возможности синтеза углеводов из белков. Процесс синтеза углеводов из аминокислот получил название глюконеогенеза. Он доказан прямым путем в опытах на животных с экспериментальным диабетом более 50% введенного белка превращается в глюкозу. Как известно, при диабете организм теряет способность утилизировать глюкозу, и энергетические потребности покрываются за счет окисления аминокислот и жирных кислот. Доказано также, что исходными субстратами для глюконеогенеза являются те аминокислоты, распад которых сопровождается образованием прямо или опосредованно пировиноградной кислоты (например, аланин, серин, треонин и цистеин). Более того, имеются доказательства существования в организме своеобразного циклического процесса—глюкозо-аланинового цикла, участвующего в тонкой регуляции концентрации глюкозы в крови в тех условиях, когда в период между приемами пищи организм испытывает дефицит глюкозы. Источниками пирувата при этом являются указанные аминокислоты, образующиеся в мышцах при распаде белков и поступающие в печень, в которой они подвергаются дезаминированию. Образовавшийся аммиак в печени обезвреживается, участвуя в синтезе мочевины, которая выделяется из организма. Дефицит мышечных белков затем восполняется за счет поступления аминокислот пищи. [c.548]

Синтез -аланина окислением аминоспиртов [c.65]

Рис. 5.8. Кинетика окисления дизельного топлива в присутствии порошка меди (S u = 126 см /л) и различных стабилизаторов 120 С, [стабилизатор], % масс. 1 - Агидол-12 (0.115) 2 — Агидол-3 (0.12) 3 — 2-метил-2-этилиндолин (0.09) 4 — ионол (0.12) 5 — аланин (0.15) 6 — Трилон-Б (0.12) 7 — диметилглиоксим (0.09) 8 — без стабилизатора

Получение энергии при сбраживании этой пары аминокислот связано с окислением аланина и соответствует 1 молекуле АТФ на молекулу окисленного аланина. [c.246]

Рис. 161. Двумерное разделение смеси окисленных надмуравьиной кислотой 20 белковых аминокислот, р-аланина и у-амино-н-масляной кислоты [44], полученное восходящим методом.

Глицин и глутаминовую кислоту рекомендуется [56] заменять (х-аланином или р-фенил-а-аланином. При pH >9,5 эти аминокислоты предотвращают окисление Со кислородом воздуха, и по-, этому при прямом потенциометрическом титровании Со раствором Кд[Ре(СК)б] получаются удовлетворительные результаты. При pH 12 в присутствии 100-кратных по массе количеств аминокислот можно определять 0,5 мг и более Со в 20 мл раствора в присутствии больших количеств N1 РЬ , Си , В1 1 Ре . [c.31]

Окисление воздухом водного раствора лейцина, гликоколя, аланина и некоторых альбуминов Железо, содержащее водород 211 [c.195]

Беккер [106] получил кубовые красители, адсорбировав их на активированном угле. После окисления кислородом воздуха катализаторы становились нерастворимыми и осаждались из раствора на поверхность угля. При дегидрировании аланина кислородом воздуха эти катализаторы проявили каталитическое действие по меньшей мере такой же силы, что и гомогенный раствор изатина, и во много раз большее, чем необработанный активированный уголь. [c.49]

ЭЛАСТИН, фибриллярный белок, придающий упругость коже, легочной ткани, связкам, кровеносным сосудам. Предшественник Э.— тропоэластин, к-рый секретируется клетками гладких мышц в виде полипептидной цепи мол. м. 100 ООО, богат остатками глицина, аланина, пролина и валина, но содерж1[Т очень мало полярных аминокислот. Он подвергается интенсивной пост-трансляциониой модификации, в частности ограниченному протеолизу и образованию поперечных связей вследствие окисления боковых цепей лизина и коидеисации образующихся альдегидных групп. Соединение полипептидных цепей Э. в сложную сетку обусловливает его большую упругость и нерастворимость в воде. Э. гидролизуется только протеиназами с особой специфичностью (эластазами). [c.696]

Так, при окислении 1-бензоиламино-1-(а-фурил)-алкилов получается а-кис-лота, например из 1-бензоиламино-1-(а-фурил)-этана—бензоил-ч-аланин [c.772]

Для цистеина (аминокислоты, содержащей сульфгидриль-ную группу) [Л1]о =—13°, что лишь немного превышает значение этой величины для аланина. Окисление двух молекул цистеина приводит к образованию дисульфида цистина и чрезвычайно резкому возрастанию величины [М]о (до —507°), причем в нейтральных растворах наблюдается даже еще больший рост. Кривая отрицательного эффекта Коттона для цистина имеет минимум при 268 ммк, что близко к полосе поглощения этого дисульфида при 255 ммк. Высокое зна[чение1МЬ у цистина и других опти-чески активных дисульфидов объясняется, вероятно, затрудненным вращением вокруг дисульфидной связи (см. разд. 1 гл. XVI). [c.18]

Окисление D-аланина под действием оксидазы D-амино-кислот в присутствии акцептора электронов — феназинметасульфа-та (ФМС) проходит согласно следующей реакционной схеме [26] [c.299]

Амид тиазол-2-карбоновой кислоты, кроме смешанного -ангидридного синтеза[ ], получен из этилового эфира и аммиака [ ], при окислении перманганатом 3-(2 -тиазо-лил) аланина [ ]. [c.12]

Элиминирование аминогруппы аминокислоты происходит при окислении с образоданием карбонильного соединения и аммиака. Впервые оно наблюдалось Штрекером (1862 г.) при взаимодействии аланина с аллоксаном. В качестве окислителей применяются ди- и трикетоны, N-бромсукцинимид, оксид серебра(П) и др. Конечными продуктами реакции, протекающей с одновременным декарбоксилированием, являются альдегид, цепь которого на один С-атом короче, и аммиак [c.69]

Так, деградация цистеина происходит через посредство промежуточного радикала тиила, признаки которого обнаружены с помощью электронного парамагнитного резонанса [94]. Далее образуются разные продукты — цистин, различные окислы цистеина и аланина и сероводород. Возникновение дисульфидных мостиков и продуктов окисления можно было наблюдать У пептидов, таких, как глютатион [29] (рис. 7.7). [c.301]

Деградацию свободного триптофана под действием гидроперекисей линолевой кислоты изучал Янг с сотрудниками [113]. По данным этих исследований, свободный радикал образуется на уровне индольного ядра, реактивность которого приводит к формированию трех главных продуктов (соединений) N-фop-милкинуренин, кинуренин и диоксиндол-З-аланин (рис. 7.8). По другим сведениям [94], свободный радикал триптофана в значительной степени обусловливает сигнал, наблюдаемый методом электронного парамагнитного резонанса, когда белки без серосодержащих остатков находятся в присутствии окисленных липидов. [c.301]

Преимущество этого метода в том, что нет необходимости получать производные, однако чувствительный к окислению энантиомер разрушается, а некоторые аминокислоты невосприимчивы к атаке. Оксидазы -аминокислот найдены в некоторых змеиных ядах, а их О-аналоги — в почках млекопитающих. Разумеется, ферменты можно использовать как для получения производных,, так и для фрагментации субстратов. В 1937 г. Бергман и Френ-кель-Конрат обнаружили, что папаин катализирует образование пептидной связи первым примером явилось образование анилида из Л/-бензилоксикарбонилглицина. Этот фермент специфичен для -аминокислот, было обстоятельно изучено образование арилгидра-зидов из рацемических Л/-ациламинокислот. Одна из трудностей состояла в том, что в некоторой степени затрагивался и О-энан-тиомер, одиако в результате исследования множества замещенных арилгидразидов в настоящее время установлено, что о-фторфенил-гидразин приводит к гидразидам, содержащим 99,9 % аминокислот в качестве стандартной аминокислоты используется аланин [50]. (Для сравнения, фенилгидразин дает только 88,2% -фенил-гидразида.) Этот метод сейчас используется для практического раз- [c.245]

Аланин (III) получают электрохимическим окислением р-аминопропа-нола (XXI) в электролизерах без диафрагмы на свинцовом электроде в растворе серной кислоты при плотности тока 1 А/дм выход составляет около 80% [85]. [c.65]

Большие трудности представила идентификация этого так называемого нингидрин-реагирующего вещества, отделяемого хроматографией на бумаге от других продуктов кислотного гидролиза витамина В а- Этот алифатический осколок не являлся аминокислотой, и его нельзя было отделить от искусственной смеси с 2-а.минопропанолом-1. Однако хроматографией на бумаге его нельзя было отделить и от 1-аминопропанола-2 [88]. Так как 2-аминопропанол-1 при окислении дает а-аланин, а нингидрин-реагирую-щее вещество аланина ке дает, то вопрос об их идентичности отпал. [c.585]

Для установления конфигурации Са в 2-амино-2-дезоксисахарах обычно используют следующий призм подвергают окислению йодной кислотой или тетраацетатом свинца какое-либо ациклическое производное исследуемого N-ацетиламиносахара, а фрагмент, содержащий ацетамидо-группу, окисляют до соответствующей аминокислоты, которую идентифицируют подходящим методом. Так, при окислении 2-ацетамидо-1,2-дидезокси-D- opOHTa XLIV, полученного из диэтилмеркапталя N-ацетил- )-глюкозамина обессериванием скелетным никелем, образуется альдегид XLV, содержащий асимметрический атом, конфигурацию которого и предстоит определить. При окислении этого альдегида с последующим гидролизом был получен L-аланин . [c.282]

Опубликованы методики определения кобальта в стали и в руде. Окисления кобальта кислородом воздуха можно избежать также введением в раствор с pH 9,5 а-алаиина или а-фенил-аланина [12]. [c.109]

Идентификация индолов, окисленных в положениях 5 и 6, как промежуточных продуктов при ферментативном окислении тирозина [329], диоксифенил-аланина [330, 331] и адреналина [330] (в виде окрашенных пигментов типа меланина) способствовала расширению объема работ в этой области синтеза недавно было сообщено о получении ряда окси-[155, 332] и диоксииндолов [333, 334]. [c.53]

Ряд аминокислот может подвергаться сбраживанию клостридиями только парами. Механизм процесса был расшифрован Л.Стиклендом (L. Sti kland) в 1934 г., показавшим, что при этом происходит сопряженное окисление-восстановление пары аминокислот, одна из которых окисляется, другая — восстанавливается. Такой тип сбраживания аминокислот получил название реакции Стикленда. Окисляемыми аминокислотами, т.е. донорами электронов, служат аспарагин, аланин, валин, серин, гистидин и др. Восстанавливаемые аминокислоты — глицин, пролин, орнитин, аргинин и др. [c.245]

С довольно высоким оптическим выходом (до 70%) опт] чески активные аминокислоты могут быть получены по общ< схеме, исходя из эфиров доступной природной оптически акти ной а-аминокислоты (чаще всего аланина). На первой стадв образуется производное шиффова основания, далее оно подве гается гидрогенолизу двойной связи С=К с предшествующи гидролизом сложноэфирной группы аланина, именно на этс стадии наводится оптическая активность. Далее при дейс ВИИ окислителя (/гаре/п-бутилгипохлорит) идет декарбоксилир вание остатка аланина с окислением по его —С—К-связи п следующий гидролиз приводит к оптически активной а-ам1 нокислоте [c.448]

При распаде пиримидиновых оснований возникает -аланин - аминокислота, используемая для биосинтеза коэнзима А, необходимого для синтеза и деструкции высших жирных кислот. Несомненно, что (3-окисление служит источником для поддержания на достаточном уровне синтеза нуклеозидтрифосфатов, если указанное окисление сопряжено с фосфорилированием и новообразованием АТФ. [c.459]

Кинетическое исследование показало, что в опыте II реакция между изатином и аминокислотой была самой медленной, напротив, в опыте I самой медленной была реакция окисления-восстановления между изатидом и метиленовым голубым. В уксуснокислом растворе (опыт I) именно метиленовый голубой действует на изатид и бромизатид с почти такой же скоростью, как и на смеси аланин -Ь изатин и аланин + бромизатин [4]. [c.98]

Все реакции цикла были проведены отдельно с чистыми веществами, а некоторые ферменты удалось выделить в чистом виде. Доказано, что лимонная, а-кетоглутаровая, фумаровая и яблочная кислоты являются нормальными компонентами всех живых клеток. Поэтому принято считать, что конечное окисление углеводов протекает по этому механизму. Из приведенной ниже схемы видно, что некоторые промежуточные продукты этого процесса в результате нереаминирования гладко превращаются в аминокислоты и легко образуются из главных аминокислот — аланина, аспарагиновой и глутаминовой кислот (см. главу Аминокислоты ). [c.256]

Пантетеин для La toba illus значительно более эффективный ростовой фактор, чем пантотеновая кислота. В результате окисления пантетеин, подобно всем меркаптанам, превращается гладко и обратимо в дисульфид вида RSSR, называемый пантетином. Следует заметить, что Р-меркаптоэтиламин образуется, по-видимому, в результате биологического декарбоксилирования цистеина (подобно тому как Р-аланин образуется посредством аналогичной реакции из аспарагиновой кислоты). [c.395]

Фромажо и Хайтц [245] заметили, что оксикислоты (.молочная, глицериновая и яблочная кислоты), образующиеся при окислении дезаминированной аминокислотной смеси перманганатом, дают ацетальдегид. Определяя ацетальдегид, можно установить приблизительную сумму сернна, аланина и аспарагиновой кислоты в гидролизате. [c.269]

Фромажо и Гейц [245] предполагают, что можно определить сумму серина, аланина и аспарагиновой кислоты после дезаминирования их и окисления образующихся оксикислот до ацетальдегида при помощи КМп04 и Мп504. Отдельно можно определить аспарагиновую кислоту посредством этого метода, если предварительно отделить ее от моноаминокислот. (См. также Дополнения , стр. 380). [c.316]

Метод. Растворяют от 10 до 50 мг аланина и 500 мг МаНЗО в 75 мл воды и помещают раствор в кипящую водяную баню. Из капельной воронки приливают 15 мл 2,5% ЫаЫОг со скоростью 1 мл в мин. Затем тем же способом вводят 15 мл 7,5% мочевины. Споласкивают воронку и в случае необходимости осаждают углеводы 20 мл 20% суспензии Са(0Н)2. Разводят раствор до 250 мл и определяют молочную кислоту окислением ее- до СНзСНО при помощи КМп04 и Мп504, согласно Фридеману и Кендалю ([244] см. Петерс и Ван-Сляйк [516]). Отгоняют ацетальдегид в раствор бисульфита натрия и оттитровывают связанный альдегид иодом. [c.329]

Примечание. При окислении сульфатом церия 1,2-диоксима-сляная кислота, образующаяся за счет дезаминирования треонина, переходит в теоретическое количество ацетальдегида. Поэтому в присутствии треонина содержание аланина рассчитывают КЗ разности между количеством ацетальдегида, образо-вавш егося при окислении сульфатом церия после дезаминирования, и количеством его, полученным при окислении перйодатом натрия без дезаминирования. (См. также Дополнения , стр. 380.) [c.331]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология