Дегидратация винной кислоты

При нагревании d-винной кислоты происходит ее дегидратация и декарбоксилирование с образованием пировиноград-ной кислоты. Написать уравнение реакции. [c.207]

Кроме того, известны оксикислоты с несколькими гидроксильными группами, как у винной кислоты НООС—СН—СН—СООН. иН ОН Для оксикислот характерна реакция дегидратации (отщепления воды), дающая различные соединения, например непредельные кислоты [c.336]

Винная кислота вступает в реакции, характерные как для а-, так и для -гидроксикислот. Так, с солями железа образует желтый комплексный ион, аналогичная реакция проходит с солями меди (например, фелингова жидкость, разд. 7.Г4,Г). Нагревание винной кислоты приводит к образованию пировиноградной кислоты. Превращение начинается с типичной реакции р-гидроксикислоты — дегидратации. При этом образуется енольный таутомер (разд. 7.1.4, В) щавелевоуксусной кислоты, который далее перегруппировывается в кетоформу, являющуюся [c.240]

Для уменьшения возможности дегидратации Си(ОН)г иногда к раствору добавляют соли винной кислоты (3—3,5% от веса целлюлозы) или другие полиоксисоединения, образующие комплексные соли с избытком гидроокиси меди. Соответственно улучшаются условия фильтрации и уменьшается возможность осаждения окиси меди на стенках воронки при формовании волокна водным. способом. [c.552]

При взаимодействии ацетиленовых а-гликолей с серной кислотой возможны три гипа реакций пинаколиновая перегруппировка, ацетилен-алленовая перегруппировка и реакция дегидратации. То или иное превращение пинакона зависит от характера и расположения радикалов, входящих в состав его молекулы. Превращения пинаконов, яе содержащих свободного ацетиленового водорода, подробно изучены Венус-Дани-ловой с сотрудниками [1], превращения пинаконов, содержащих остаток незамещенного ацетилена, изучены гораздо меньше. Фаворский и Онищенко [2] изучили пина-колиновую перегруппировку, происходящую при действии концентрированной серной кислоты на триметил-ацетиленил-этиленгликоль. При перегонке триметил-винила-цетиленил-этиленгликоля над порошкообразным бисульфатом калия Назаров и Торгов [3] получили, кроме продукта пинаколиновой перегруппировки этого гликоля, ще и продукт его дегидратации. Оба указанных гликоля не содержали ароматических радикалов, и ацетилен-алленовая перегруппировка для них не имела места. Одной из нас, совместно с Ширшовой [4], было изучено взаимодействие с серной кислотой ацетиленового пинакона, содержащего свободный ацетиленовый водород и ароматический радикал, — диметил-ацетиленил фенил-этиленгликоля в этом случае превращение было направлено в сторону ацетилен-алленовой перегруппировки. [c.887]

Для уменьшения возможности дегидратации Си(ОН)а иногда к раствору добавляют соли винной кислоты (3—3,5% от массы [c.444]

Простейшая кетоно-кислота — ацетил-муравьиная, или так называемая пировиноградная, получается при сухой перегонке виноград ой кислоты, чему она и обязана своим названием. Весь происходящий при этом процесс может быть представлен в следующем виде винная кислота сперва теряет СОд и переходит в кислоту глицериновую, которая в дальнейшем, подвергаясь последовательно дегидратации, превращается, наконец, в кетоно-кислоту — пировиноградную [c.381]

Винил-4-хлорнафталин получен дегидратацией 4-хлор-1-нафтилметил-карбинола [54, 2381 пиролитическим отщеплением уксусной кислоты от эфира уксусной кислоты и 4-хлор-1-нафтилметилкарбинола [2381 деполи--меризацией полимера 1-винил-4-хлорнафталина [2381. [c.195]

Не было установлено, образует ли муконовая кислота (или подобные сахарные кислоты) лактиды подобно винной кислоте. По литературным данным установлено, что лактоны являются начальными продуктами дегидратации. Однако, величины процентов углерода, процентов водорода и результаты титрования НО,С — СНОНСН — (СНОН)з, для лактонов, , должны быть такие [c.446]

Интересный вариант этой реакции заключается в определении борной кислоты по измерению влияния последней на оптическое вращение растворов винной кислоты [128]. Боротартратный комплексный ион образует также нерастворимую бариевую соль, поэтому был предложен спектрофотометрический метод определения бора с применением хлоранилата бария и винной кислоты, основанный на фотометрировании освобожденного хлоранилат-иона [129]. Комплексообразование такого же типа позволяет, применяя глицерин, устранять мешающее влияние бора при гравиметрическом определении кремния дегидратацией кремниевой кислоты [130] или же используя маннит — при фотометрическом определении силикат-иона, основанном на реакции последнего с бензоином [131]. [c.287]

Антагонистические взаимоотношения наблюдаются и в группе анионов. Вполне вероятно, что и в данном случае антагонизм связан с ослаблением одностороннего действия, оказываемого анионами на процесс набухания коллоидов. Следует иметь в виду, что у анионов более четко выражено прави.ло валентности. Так, трехвалентные ионы солей лимонной кислоты вызывают более слабое набухание коллоидов, чем двухвалентные ионы солей винной или серной кислоты. Способность коллоида к адсорбции анионов, вызывающих дегидратацию, находится в тесной зависимости от реакции среды. К такой адсорбции способны лишь положительно заряженные коллоидные частицы. [c.441]

Синтетически ее получают нагреванием винной кислоты в присутствии КН504. в этой реакции происходит дегидратация винной кислоты до щавелевоуксусной кислоты, которая декарбоксилируется [c.639]

Первая стадия синтеза пировиноградиой кислоты разложением винной кислоты (СОП, 1, 345 выход 55%) иллюстрирует дегидратацию Р-оксикислот [c.279]

Каждый из этих спиртов принадлежит к такому типу, который при непиролитической дегидратации дает олефины, претерпевшие перегруппировку [35]. Так, из метилциклопропилкарби-нола при дегидратации серной кислотой были получены винил-циклопропан (8%), пентадиен-1, 4 (0,4%), циклопентен (0,9%) и 2-метилтетрагидрофуран (10%). Из ацетата того же спирта в противоположность ксантогенату образуются винилциклопропан (10%), циклопентен (60%), пентадиен-1,4 (9%) и в виде следов — изопрен и гра с-пентадиен-1, 3 [34]. [c.80]

Абсолютный асимметрический синтез прц помощи диссимметриче-ской решетки кристаллов имеет большое принципиальное значение. Исследование Пастера в области солей винных кислот открыло зависи-iMO Tb и связь строения молекулы и кристалла. Каталитическое воздействие решетки кристалла, приводящее к возникновению молекул органического вещества диссимметрического строения, позволяет предвидеть новые методы изучения строения молекул и интимного механизма реакций. Мы полагаем, что в цитировавшихся в наших предыдущих сообщениях [ ] работах Шваба с сотр. и Станкевича совершенно не вскрыто это значение, и именно поэтому указанные работы очень мало обратили на себя внимания. Необходимо отметить, что реакции,, изученные упомянутыми авторами, по существу не являются асимметрическим синтезом при асимметрической дегидратации рацемического метилэтилкарбинола исходное вещество уже содержало обе формы диссимметрических молекул в статистически равном количестве и асимметрия возникала в результате неравномерной деструкции правых и левых молекул. Однако это не является принципиальным возражением, так как в результате процесс приводит к возникновению оптически активного вещества без воздействия продуктов предшествующей жизнедеятельности. [c.1605]

Подтверждением последней перегруппировки, согласно наблюдениям, служит то, что оксалат натрия является одним из первичных продуктов, получающихся при сплавлении винной соли с едким натром. Однако, при плавлении со щелочью идет определенный окислительный процгссП сопровождающийся выделением водорода. Гораздо логичнее считать, что щелочь декэрб-оксилирует тартрат с образованием этиленгликоля, который затем немедленно окисляется в оксалат. Это, однако, совсем не похоже на предполагаемый механизм пиролиза. Кроме того, щавелевая кислота никогда не была получена при нагревании винной кислоты. Так как винная кислота является а- и р-оксикислотой, можно было бы думать, что она подвергается пиролизу по схеме, общей для обоих типов, именно, дегидратации в ненасыщенную кислоту. В таком случае должна протекать следующая реакция [c.428]

Подтверждением данного механизма реакции является наблюдение Чаттвея и Бея, заметивших, что при медленном нагревании образуется значительно больше двуокиси углерода, вследствие чего дегидратация лактида делается невозможной. J3,aльнeйшим подтверждением служит тот факт, что пировиноградная кислота лучше получается при нагревании винной кислоты в присутствии бисульфита калия как дегидратирующего агента (см. стр. 445, муконовую кислоту). [c.428]

Винил-1-метилпиперидин получен дегидратацией 2-(Р-оксиэтил)-1-метилпиперидина [313, 351, 361] и взаимодействием 2-винилпиперидина с муравьиной кислотой и формальдегидом [346] [c.270]

Этил-3,5-диметил-пиридин Изопропиловый спирт Р е а к 1 3-Метилпентан, 2,3-диметилпентан, 3,4-диметилгексан 2-Винил-3,5-диме- тилпиридин Дегидрирование кисло Продукты дегидрогенизации и дегидратации Ацетон 1ИИ с участием м Окисление уг. Уксусная (I), муравьиная (II), пропионовая (III) кислоты Смешанные фосфаты никеля и кальция или никеля и алюминия. Превращение 22%, селективность 95% [3370] оодсодержащих соединений Феррит никеля — окись никеля [3369] NijB, активированный хромом жидкая фаза [3371J олекулярного кислорода неродного скелета Соли никеля жидкая фаза, 42 бар, 160° С. Выход 1 — 55%, 11 — 13%, III — 3,2 %[1459] [c.193]

Наряду с термокаталитической дегидрогенизацией спиртов Ипатьев стремился осуществить и такое разложение спиртов, ка-коё наблюдал Бутлеров при действии на них серной кислоты, т. е. произвести дегидратац ию их. Цинковая пыль при 550°С, как он выяснил, способствовала о1бразованию этилена из винного спирта примерно половина паров спирта разлагалась на [c.35]

Винная или виннокаменная кислота широко распространена в растительном мире (виноград, рябина и т. п.). Ее кислая калиевая соль осаждается в виде винного камня в чанах при брожении виноградного сока. Это кристаллическое вещество с т. пл. 170° С, легко растворимое в воде. При нагревании она подвергается, как и многие другие а-, р-диоксидвухосновные кислоты, дегидратации и декарбоксилированию с образованием преимущественно пировино-градной кислоты (стр. 282). [c.269]

Ряд методик синтеза функционально замещенных циклопропанов основан на реакции внутримолекулярной дегидратации. Так, ионная дегидратация е-кетолов г ис-ряда (нагревание в присутствии следов кислоты) приводит к винилциклопропанам [234, 235]. /пракс-Изомеры непредельных е-кетолов не дают циклопропанов в этих условиях. Интересно, что реакция проходит стереоспецифично и приводит предпочтительно к г ис-винил-циклопропилкетонам. [c.22]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология