Целлюлоза гемицеллюлоз

Целлюлоза, гемицеллюлозы, крахмал, сахара, масла, жиры [c.37]

Целлюлоза, гемицеллюлозы и др. углеводы [c.38]

Целлюлозы, гемицеллюлозы, белки и другие составляющие легко поддаются разложению и, как правило, удаляются из места скопления растительных остатков. [c.8]

Твердое вещество торфа, формирующееся в процессе биохимического распада растений состоит из высокомолекулярных соединений различной химической природы целлюлозы, гемицеллюлозы, гуминовых веществ, лигнина и др. [c.46]

Превращения целлюлозы, гемицеллюлоз, гумми- и пектиновых веществ [c.85]

Образование глино-белковых комплексов ощутимо сказывается на ферментативной устойчивости глинистых суспензий. Отмечено связывание глиной углеводов, в тем числе сахарозы. По Д. Грин-ленду, она образует с монтмориллонитом комплексы, содержащие один-два слоя молекул в межпакетном промежутке. Аналогично ведут себя производные полисахаридов (целлюлоза, гемицеллюлоза, пектин и др.) [47]. [c.74]

Как известно, сухое вещество растений состоит в основном из клеточных стенок, в состав которых входят три основных компонента целлюлоза, гемицеллюлозы и лигнин. Первые два из них являются полисахаридами, а третий компонент обычно относят к соединениям ароматического ряда. Содержание целлюлозы в клеточных стенках растений обычно составляет 30—40%, достигая в волосках хлопчатника 90—95%. В пробковой ткани целлюлозы содержится всего 3,5%. Содержание лигнина и близких по составу к нему веществ в одревесневших тканях обычно составляет 15— 30%, достигая в коре хвойных пород 50—70%. Гемицеллюлозы содержатся практически во всех растительных тканях, где они составляют от 15 до 40%. В среднем можно считать, что четвертая часть органического вещества растений (по весу) представляет собой гемицеллюлозы. [c.3]

Графически. На рис. 38 представлена схема изменения содержания трех основных компонентов растительной ткани (целлюлозы, гемицеллюлоз и лигнина) при выделении из нее холоцеллюлозы. Из рисунка видно, что в процессе выделения содержание целлюлозы и гемицеллюлоз практически не изменяется, в то время как лигнин полностью удаляется. К сожалению, этот процесс не нашел еще практического применения. [c.343]

Удалению из целлюлозы гемицеллюлоз способствует также увеличение продолжительности варки при высокой температуре. Этот вывод иллюстрируют данные табл. 85 [22]. [c.361]

Влияние водного предгидролиза на содержание в сульфатной целлюлозе гемицеллюлоз можно видеть в табл. 92. [c.376]

Если эти гемицеллюлозы растворить в 10%-ном едком натре и смешать полученный раствор с раствором чистой регенерированной целлюлозы в 10%-ном едком натре, а затем полученную смесь обработать разбавленной серной кислотой, то выпадающий осадок целлюлозы содержит гемицеллюлозы, часть которых снова трудно гидролизуется. Многократное повторение этого опыта показало, что в толще целлюлозы гемицеллюлозы гидролизуются значительно медленнее, чем на поверхности волокон, где они легко доступны действию кислого катализатора. [c.383]

Вопрос о природе мутности ацетатов длительное время считался неясным. Однако большинство исследователей также связывало ее с содержанием в целлюлозе гемицеллюлоз. Во всяком случае было твердо установлено, что сама целлюлоза не является причиной помутнения ацетатов [92]. [c.397]

В химическом составе хвойной древесной зелени можно выделить те же самые основные высокомолекулярные компоненты древесины - целлюлозу, гемицеллюлозы, лигнин. Однако их доля существенно ниже, чем в древесине той же древесной породы, и значительно выще доля экстрактивных веществ, состав которых более разнообразен (см. 14.8). [c.214]

Сорбционная способность древесины складывается из сорбционных способностей ее высокомолекулярных компонентов - целлюлозы, гемицеллюлоз, лигнина. По сорбционной способности по отношению к парам воды при 25°С древесину (ее сорбционная способность условно [c.264]

Гемицеллюлозы, как и водорастворимые полисахариды, не растворимы в органических растворителях, используемых для извлечения экстрактивных веществ, но в отличие от водорастворимых полисахаридов не растворимы в воде. В отличие от целлюлозы гемицеллюлозы растворимы в водных растворах щелочей и более доступны воздействию разбавленных минеральных кислот, т.е. легче гидролизуются. [c.269]

Выделенные из древесины высокомолекулярные компоненты (целлюлоза, гемицеллюлозы, лигнин) при термической обработке ведут себя несколько иначе, чем в природном состоянии в древесине, но все же изучение их термической деструкции позволило установить происхождение различных продуктов пиролиза древесины, выяснить химизм их образования, предположить механизмы реакций термической деструкции. Полученные результаты используются для объяснения процесса пиролиза древесины в целом. [c.355]

Основные продукты пиролиза древесины - газы, жидкий пиролизат (жижка) и уголь, как показывает изучение термической деструкции отдельных полимеров древесины (целлюлозы, гемицеллюлоз, лигнина), образуются из всех компонентов древесины, но в разных количественных соотношениях. Неконденсируемые газы состоят из СО, СО2, Н2, низших насыщенных и ненасыщенных углеводородов. [c.361]

Целлюлоза, гемицеллюлоза, пектиновые Вещества [c.265]

В главе IX была рассмотрена модель клеточной стенки и межклеточного вещества, согласно которой они представляют собой сложный комплекс высокомолекулярных соединений целлюлозы, гемицеллюлоз и лигнина, связанных химически в отдельных точках и посредством водородных связей, образующих трехмерную структуру твердого раствора Кроме того, было показано, что лигнин растворяется в органических растворителях с высоким значением параметра Гильдебрандта, способных образовывать с лигнином сильные водородные связи [c.299]

Торф представляет собой многофазовую, многокомпонентную систему [4, 5]. Он состоит из органических высоко- и низкомолекулярных соединений, гидрофильных и гидрофобных коллоидов и неорганических включений различной степени дисперсности (вплоть до ионной и молекулярной). Химический анализ показывает, что торф состоит из целлюлозы, гемицеллюлоз, лигнина, битумов, гуминовых веществ и пр. Все эти [c.439]

Растительные организмы, в основном, состоят из отмерших клеток, лишенных протоплазмы и ядра. Стенки этих клеток содержат целлюлозу, гемицеллюлозу, лигнин с некоторым включением смол, ВОСКОВ, жиров и других веществ. Структура целлюлозы и гемицеллюлоз достаточно хорошо изучена. Эти вещества представляют собой полимерные углеводы с общей эмпирической формулой (СвНюОа) , иногда гемицеллюлозы имеют формулу (СдНв04) . Структура лигнина изучена менее полно, однако известно, что ядро его сложной молекулы включает в себя бензольные кольца. Элементарный состав лигнина колеблется в широких пределах углерод 62—69%, водород 4,5—6,6% остальную часть составляет в основном кислород. [c.8]

Азот общий Жнры Углеводы а-целлюлоза гемицеллюлозы Углерод органический [c.325]

Если биополимер нерастворим, как для целлюлозы, гемицеллюлоз, хитина, многих гетерополисахаридов и т, д., то ва/1 ную роль в их деструкции играет адсорбция ферментов-деполимераз на поверхности субстрата. Роль адсорбции в данном случае заключается далеко не только в концентрировании ферментов на поверхности нерастворимого субстрата, но п в резком увеличении реакционной способности фермепт-субстратного комплекса. В этом состоит своеобра. не субстратной специфичности деполимераз по отношещгп к нерастворимым биополимерам. [c.4]

КРАШЕНИЕ ДРЕВЕСЙНЫ (морение, тонирование), проводят с целью изменения прир. цвета, имитации ценных пород с одновременным выявлением или вуалированием текстуры. Способность окрашиваться зависит от породы и возраста дерева, условий роста и хранения, характера разреза, содержания дубильных в-в, смол и др. факторов. Осн. составляющие древесины - целлюлоза, гемицеллюлоза, лигнин, дубильные в-ва (таннины)-по-разному и с разной скоростью взаимод, с красящими в-вами этими факторами определяется выбор способа крашения и красящих составов. [c.501]

ХЙМИЯ ДРЕВЕСИНЫ, наука о хим. св-вах древесины, ее компонентов и их превращениях теоретич. основа мн. произ-в хим. и хим.-мех. переработки древесины и продуктов из нее. Наряду с гл. составными частями древесины (целлюлоза, гемицеллюлоза и лигаин 90-95% по массе в расчете на сухую древесину) Х.д. рассматривает татке количественно второстепенные составные части как древесины, так и корней, сучьев, коры, листьев и хвои древесных пород (т. наз. экстрактивные в-ва - таннины, терпеновды, каротиновды, пигменты, витамины, липвды, белки, углеводы и др. 5-10%). См. также Бумага, Гемицеллюлозы, Гидролизные производства. Древесина, Лесохимия, Лигнин, Целлюлоза. [c.262]

Древесины различных видов хвойных пород близки по химическому составу, а именно по содержанию целлюлозы, гемицеллюлоз, лигнина, уроновых кислот, метоксильных и ацетильных групп и углеводному составу лепкогидролизуемых полисахаридов (табл. 21). Ацетильные группы входят в состав гемицеллюлоз, метоксильные группы являются составной частью лигнина и частично входят в состав полисахаридов гемицеллюлоз. Уроновые кислоты [c.160]

Соответственно изменяется и структура глюкоманнанов и галактоглюкоманнанов. Характер этих изменений более подробно был рассмотрен выше. Все эти структурные изменения оказывают большое влияние на способность макромолекул гемицеллюлоз к гидратации и адгезии. Большое влияние на эти свойства оказывает также характер расположения макромолекул гемицеллюлозных полисахаридов в целлюлозных волокнах. В специальной литературе неоднократно высказывалось мнение о том, что плотноупа-кованные в толще целлюлозы гемицеллюлозы почти не принимают участие в создании связей между волокнами в бумаге. Но и та часть гемицеллюлоз, которая слабо удерживается на поверхности [c.387]

Не все гемицеллюлозы пригодны для повышения бумагообразующих свойств бумаги. В описанном опыте применялись гемицеллюлозы, извлеченные из еловой сульфитной целлюлозы. Применение для повышения прочности бумаги из древесной целлюлозы гемицеллюлоз, выделенных из соломы, не дало заметного эффекта [62]. [c.391]

Было высказано также мнение о том [87], что присутствующие в целлюлозе гемицеллюлозы затрудняют растворимость получаемого ксантогената целлюлозы вследствие более быстро протекающей реакции ксантогенирования гемицеллюлоз. Это приводит к увеличению расхода сероуглерода на эту реакцию, и в результате получается ксантогенат целлюлозы с пониженной степенью этерификации, который хуже растворяется в щелочи. Однако этот вывод требует дополнительной проверки, так как при малом содержании гемицеллюлоз в целлюлозе они не могут израсходовать ощутимое для этерификации целлюлозы количество сероуглерода. [c.396]

Толщина самой клеточной стенки варьируется в широких пределах от 1 до 10 мкм в зависимости от породы дерева. Клеточная стенка состоит из двух основных структурных частей первичной стенки Р и вторичной стенки 8. Первичная стенка - тонкий слой, являющийся в период увеличения поверхности клетки единственной оболочкой, заключающей в себя протопласт. Толщина первичной стенки 0,1...0,3 мкм. Этот слой состоит из целлюлозы, гемицеллюлоз, пектиновых веществ, белков и лигнина, откладывающегося в период одревеснения. Лигнин появляется сначала в первичной стенке в углах клетки, затем в межклеточном веществе и всей первичной стенке, после чего постепенно лигнифицируется вторичная стенка. Межклеточное вещество и первичные стенки двух смежных клеток тесно срастаются между собой, образуя срединную пластинку (сложную срединную пластинку Р + МЬ + Р ). [c.215]

В холоцеллюлозе к трудногидролизуемым полисахаридам относится целлюлоза как кристаллический полимер, а легкогидролизуемыми полисахаридами являются гемицеллюлозы как аморфные полимеры. Разбавленные кислоты способны проникать только в аморфные полисахариды, входящие в состав лигноуглеводной матрицы и в аморфную часть целлюлозы, также легкогидролизующуюся. К трудногидролизуемым полисахаридам относятся и целлюлозаны - гемицеллюлозы, совместно закристаллизованные с целлюлозой в паракристаллической части ее микрофибрилл. Целлюлозаны - это те же самые гемицеллюлозы, т.е. ксиланы и маннаны, но гидролизующиеся только вместе с целлюлозой и труднее извлекаемые щелочами. Поэтому в технической целлюлозе, выделенной из древесины любым варочным процессом, а также в альфа-целлюлозе, выделенной из холоцеллюлозы, всегда остается примесь остаточных гемицеллюлоз. Состав холоцеллюлозы с учетом различной гидролизуемости полисахаридов показан в виде схемы на рис. 11.3. [c.285]

Полисахариды древесины, в том числе выдрлённые из нее холоцеллюлоза, альфа-целлюлоза, гемицеллюлозы, устойчивы к нагреванию примерно до температуры 100°С, а при дальнейшем нагревании начинают разрушаться со всё возрастающей скоростью, причем гемицеллюлозы оказываются более чувствительными к термообработке, чем целлюлоза. При относительно низких температурах, до 180...200°С, вследствие присутствия воды в древесине, по-видимому, преимущественно протекают реакции частичного деацетилирования гемицеллюлоз (гидролиза сложноэфирных группировок) и, в результате образования уксусной кислоты, - реакции гидролитической деструкции полисахаридов. При увеличении температуры выше 200°С уже идут реакции термической деструкции с гомолитиче-ским разрывом гликозидных связей и С-С-связей в звеньях моносахаридов с образованием промежуточных свободных радикалов. Различия в химическом строении и физической структуре целлюлозы и гемицеллюлоз приводят к различию механизмов реакций. [c.355]

Обработка целлюлозы растворами щелочей применяется в производстве вискозных волокон и пленок, поэтому на практике часто определяют растворимость целлюлозы или устойчивость целлюлозы к растворяющему действию раствора NaOH соответствующей концентрации. Обычно такой характеристикой является определение содержания альфа-целлюлозы, т.е. целлюлозы, не растворяющейся в 17,5%-м растворе NaOH при 20°С с последующей промывкой. Фракцию, переходящую в щелочной раствор, но высаживаемую при подкислении уксусной кислотой, называют бета-целлюлозой, а фракцию, остающуюся в растворе,-гамма-целлюлозой. Бета-целлюлоза рассматривается как смесь низкомолекулярной фракции целлюлозы, образовавшейся в результате ее деструкции при варке и отбелке, и высокомолекулярной фракции примеси гемицеллюлоз. Гамма-целлюлоза - это низкомолекулярная фракция гемицеллюлоз с примесью продуктов распада целлюлозы. Следовательно, определение альфа-целлюлозы может служить характеристикой как степени деструкции, так и чистоты технической целлюлозы для химической переработки. Однако альфа-целлюлоза не является чистой целлюлозой, в ней содержатся плотно упакованные вместе с целлюлозой гемицеллюлозы (целлюлозаны) и некоторая часть остаточного лигнина. [c.570]

Исследования привели Бьеркмана к представлениям, согласно которым древесное вещество следует рассматривать как твердый раствор, в котором целлюлоза, гемицеллюлоза и лигнин связаны водородными связями, а последние 2 компонента - и ковалентными. Природа ковалентных связей однозначно не установлена, но наиболее вероятны арилгликозидные, бензиловые эфирные, ацетальные и слож-коэфирные. На рис. 3.5 приведена гипотетическая схема фрагмента твердого раствора. [c.120]

Глюкоза и другие моносахариды, получаемые в результате гйдролиза природных полисахаридов (целлюлозы, гемицеллюлоз, крахмала) являются важнейшими компонентами питания человека, животных и микроорганизмов и служат дешевым источником сахаров для удовлетворения постоянно возрастающей потребности в сырье пищевой, микробиологической, медицинской и химической отраслей промышленности Из глюкозы с помощью разнообразных химических, ферментативных и микробиологических процессов получают белковые и ферментные препараты, фруктозу и другие сахаристые вещества, аминокислоты, органические соединения разных классов, в том числе кислоты, спирты, антибиотики, важнейшие мономеры и т д Очевидно, что развитие химической и биохимической технологии приведет к значительному расширению ассортимента полезных продуктов С проблемой гидролиза полисахаридов тесно связана разработка новых подходов к биоконверсии энергии, поскольку гидролитическая стадия играет важную роль в получении газообразного топлива (биогаза) из растительной биомассы Особенно важной представляется возможность получения из глюкозы этанола с целью его использования в качестве топлива (или добавки к традиционному жидкому топливу) для двигателей внутреннего сгорания [c.4]

Таким образом в процессе Айотек достигается утилизация всех компонентов древесины — целлюлозы, гемицеллюлозы и [c.206]

По высказываниям Кюршнера в предложенном им процессе азотная кислота в присутствии спирта не проявляет окисляющих свойств Она разрыхляет связи целлюлоза—гемицеллюлозы— [c.62]

В основе клеточных оболочек и межклеточного вещества одревесневшей растительной ткани лелхит сложный комплекс взаимопроникающих высокомолекулярных соединений целлюлозы, гемицеллюлоз и лигнина В этом комплексе целлюлоза выполняет функцию как бы каркаса клеточной стенки, а гемицеллюлозы и лигнин играют роль импрегнирующих веществ, связывающих целлюлозные волокна в систему растительной ткани [1,2] По образному выражению Фрейденберга [3], гемицеллюлозы и лигнин в этом смысле сравнимы с цементом в железобетоне [c.257]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология