Взаимодействие наследственностью и средой

С давних пор идет полемика о том, что важнее для формирования особи — среда или генетическая конституция. Быть может, до сих пор еще найдутся люди, которые верят, что все дети рождаются одинаковыми и что любой ребенок может стать гением, если только мы будем знать, какие условия среды для этого необходимы. В связи с этим генетиков часто упрекают в отрицании роли среды. Однако такой упрек совершенно необоснован. Мы только что сформулировали очень простой основной тезис генетики, что фенотип представляет собой результат взаимодействия между генотипом и средой . Таким образом, генетик оставляет открытым вопрос о том, какому из этих двух факторов принадлежит большая роль, и ограничивается утверждением, что взаимодействие между средой и наследственностью всегда имеет место. [c.70]

Еще до сравнительно недавнего времени большинство биохимиков США, занимавшихся указанными проблемами, стояло на позициях формальной генетики и счи тало, что внутривидовая биохимическая изменчивость определяется исключительно генетическими факторами. Только под давлением многочисленных фактов, полученных в последние десятилетия и показавших, что факторы внешней среды могут вызывать изменения как в составе организма, так и в особенностях процессов обмена, передающихся по наследству, эти биохимики принуждены были радикально изменить свою точку зрения и прийти к заключению, которое Уильямс выразил следующими словами ...организм наследует от своих предков, лишь способность определенным образом реагировать на ряд факторов внешней среды. Признаки, которыми обладает организм, являются в своей основе результатом взаимодействия наследственности и внешней среды. Говоря, что признаки наследуются, мы создаем неправильное представление о том, что среда не принимала участия в их образовании. Между тем в действительности дело обстоит не так (стр. 17). Развивая далее вышеприведенное положение, Уильямс подчеркивает, что факторы внешней среды оказывают свое влияние на те или иные признаки организма не только в раннем детстве, но [c.6]

Изменение эпидемиологических характеристик некоторых опухолей, например повышение частоты рака легких и понижение частоты рака желудка в последнем поколении, недвусмысленно свидетельствует о том, что одни только генетические факторы не могут объяснить предрасположенности к этим раковым заболеваниям. Мы знаем, что рак легких связан с курением, и предполагаем, что понижение частоты рака желудка обусловлено исчезновением соответствующего канцерогена вследствие улучшения условий хранения пищевых продуктов. То, что рак легких развивается лишь у определенной части заядлых курильщиков, свидетельствует против простого объяснения, связывающего его возникновение с воздействием факторов окружающей среды. Вероятнее всего, специфические факторы среды, например углеводороды сигаретного дыма и другие раздражающие вещества, взаимодействуют со специфическими генетическими факторами, влияющими, например, на метаболизм углеводородов, репарацию ДНК и иммунологический контроль канцерогенеза. В отдельных случаях определяющее значение, по-видимому, имеют или только факторы среды, или только генетические факторы. В больщинстве же случаев появление опухоли, вероятно, обусловлено взаимодействием наследственности и среды. Поскольку возникновение различных форм рака, по-видимому, обусловлено [c.219]

Здесь средовая дисперсия, дисперсия вследствие взаимодействия наследственности и среды и Кд,-дисперсия измерений одного и того же признака, отражающая либо истинно разные значения (такие, как давление крови в разные дни), либо ошибки измерений. ковариация меж- [c.222]

Рассмотренные в предыдущей главе тактильные системы информируют нас об окружающем мире. А как обстоит дело с миром внутри нас Как мы узнаем о движениях наших мышц Насколько надо передвинуть наши конечности и суставы Тонкая регуляция движений имеет первостепенное значение для поведения большинства организмов, и значение это возрастает у высших животных. Разные виды двигательного поведения будут описаны позДнее два примера, приведенные на рис. 14.1, показывают, что регуляция движений является итогом сложного взаимодействия наследственности, мотивации, обучения (особенно у человека) и сенсорных факторов. Сенсорная информация нужна для поддержания позы, для последовательности движений и для приспособления их к изменениям окружающей среды. [c.348]

Во-первых, модификации представляют собой ненаследуемые изменения в пределах нормы реакций, обусловленной генотипом. Это создает определенные трудности при изучении модификаций в природных популяциях, где нет чистых линий. В этих случаях, как показал Н. В. Глотов для количественных признаков, доля изменчивости за счет взаимодействия генотип—среда может составлять более 50% от всей наблюдаемой изменчивости. Во-вторых, одни и те же факторы внешней среды могут быть причиной как модификационных, так и наследственных изменений, возникающих за счет мутаций и повышения частоты рекомбинации. При этом влияние среды на мутационный процесс и рекомбинацию опосредуется модификациями — онтогенетическими адаптациями развивающегося организма. [c.449]

В основу генетической классификации наследственных болезней положен этиологический принцип, а именно тип мутаций и характер взаимодействия со средой. Всю наследственную патологию можно разделить на 5 групп генные болезни, хромосомные болезни, болезни с наследственной предрасположенностью (синонимы мультифакториальные, многофакторные), генетические болезни соматических клеток и болезни генетической несовместимости матери и плода. Каждая из этих групп в свою очередь подразделяется в соответствии с более детальной генетической характеристикой и типом наследования. [c.45]

Для рассмотрения всех этих вопросов необходимо ввести некоторые специальные термины. Мы уже знаем, что наследственная конституция складывается из большого числа различных генов. Вся совокупность этих генов называется генотипом. Следовательно, понятие генотипа идентично понятию генетической конституции. Под термином фенотип мы понимаем внешний вид и состояние особи в данный момент. Это состояние является результатом взаимодействия между генотипом и средой. Весь процесс развития особи от оплодотворенной яйцеклетки до взрослого организма происходит под непрерывным регулирующим влиянием генотипа, однако это влияние непрерывно взаимодействует со множеством различных условий среды, в которой находится растущий организм. Свойства особи зависят, следовательно, от двух основных факторов наследственной конституции (генотипа) и среды, в которой находится организм и с которой его генотип взаимодействует. [c.69]

Наши знания о природе наследственности и биологической изменчивости не только помогают нам глубже понять популяции человека и протекающие в них подчас своеобразные жизненные явления, но в значительной мере касаются непосредственно каждого из нас. Прежде всего необходимо признать, что мы являемся наследниками наших предков, а это означает, что мы рождаемся с той или иной генетической конституцией, которая в значительной мере определяет возможности нашего развития. К счастью мы зависим не только от наследственности, но находимся также под сильным влиянием условий среды, в которой мы живем. Правда, некоторые признаки, такие, как цвет глаз или группа крови, практически не зависят от условий среды, однако большая часть наших индивидуальных особенностей формируется в процессе взаимодействия между генотипом и условиями среды, причем в ряде случаев условия среды играют в этом важную роль. Для нас, как и для других организмов, полностью сохраняет свое значение простой, но крайне важный тезис, что фенотип представляет собой результат взаимодействия между генотипом и условиями среды. [c.449]

Итак, взаимодействие между ядром и цитоплазмой носит двусторонний характер. Наследственные факторы управляют клеткой как целым, но клетка в свою очередь изменяет среду внутри ядра и тем самым изменяет активность хромосом. Нащи представления об этом взаимном влиянии и о химии взаимодействия между ядром и цитоплазмой еще неопределенны, но соверщенно очевидно, что это является центральной проблемой, которую нужно рещить, чтобы понять строение и функции клетки. [c.120]

Жизнедеятельность растения зависит от его природных, наследственных свойств и от условий, в которых данный организм развивается. Среди условий среды существенное значение имеют различные виды микроорганизмов, в постоянном взаимодействии с которыми осуществляют свое развитие высшие зеленые растения. [c.636]

Некоторые мутации возникают в результате нормальных процессов в клетке или при взаимодействии с окружающей средой. Такие мутации называют спонтанными мутациями они с определенной частотой встречаются у любого организма. Частоту мутаций можно увеличить, воздействуя некоторыми соединениями. Наследственные изменения, возникшие под действием таких соединений, называют индуцированными мутациями, а сами соединения-мутагенами. Большинство мутагенов действует, прямо реагируя с определенными азотистыми основаниями или включаясь в нуклеиновую кислоту. Об эффективности мутагена судят по его способности увеличивать спонтанную ( фоновую ) скорость мутирования. [c.37]

Молекула ДНК осуществляет свои наследственные функции посредством репликации и транскрипции. В каждом из этих процессов участвует большое количество ферментов, среди которых обязательно присутствие соответствующей полимеразы оба процесса регулируются (гл. 10 и 33). Кроме того, с ДНК взаимодействуют различные ферменты, которые модифицируют ее структуру или репарируют возникающие в ней повреждения. Рассмотрение этих процессов очень важно для решения вопроса о механизмах сохранения ДНК в течение неопределенного числа поколений. Ведь сам по себе акт репликации еще не гарантирует ДНК выполнения ее роли в эволюции. [c.431]

Разумеется, свет не несет наследственную информацию, лежащую в основе индивидуального и эволюционного развития. Тем не менее он является важнейшим фактором внешней среды, с которым так или иначе взаимодействуют все формы живой материи. И самое главное — свет практически единственный внешний источник энергии для всей биосферы. Вторая важнейшая функция света — информационная. Со светом связано большое количество и других разнообразных биологических эффектов. Отсюда вытекают два важнейших вывода [c.366]

Было много споров о том, какие типы поведения передаются генетически и какие приобретаются в результате обучения. В настоящее время все признают, что граница, проводившаяся между наследственным и благоприобретенным, была излишне строгой. Гены и ореда сильно взаимодействуют, и таких форм поведения, которые можно было бы отнести исключительно к одной из этих категорий, очень немного. Более уместно задаться вопросом, в какой степени и каким образом генетическая природа организма и среда его обитания участвуют в создании наблюдаемой формы поведения. [c.432]

Большинство оценок наследуемости из близнецовых данных основаны на нереалистических предположениях. Например, предполагается, что все близнецы представляют собой несмещенную выборку из популяции, а конкретно исследуемые близнецы являются несмещенной выборкой из всех близнецов. Считают также, что среда близнецов совпадает со средой общей популяции и что на М3 и ДЗ близнецов влияют идентичные средовые факторы. Это предположение наименее обоснованно, поскольку М3 близнецы часто обеспечивают себе более сходную среду. Однако взаимодействие между наследственностью и средой, а также ковариация между наследственностью и средой обычно незначимы. Вместе с тем эффекты доминирования неотделимы от аддитивной генетической дисперсии. Ограниченность понятия наследуемости исключает какие-либо выводы относительно числа действующих генов и препятствует разгадке генетического механизма. Все эти факты, должны предостеречь нас от слишком буквального толкования оценок наследуемости, получаемых на основе близнецовых данных. Они являются лишь сырым материалом, который может служить в качестве первого ориентира при оценке генетической компоненты в фенотипической изменчивости определенного признака. [c.288]

Исследования семей и близнецов для оценки генетического вклада в нормальную изменчивость интеллекта. Когда появились методы измерения интеллекта, первые исследователи в этой области попытались определить, влияют ли и в какой мере среда и наследственность на нормальную изменчивость. Дух времени до и после первой мировой войны во многом определялся евгеническим движением (разд. 1.8). На многих ученых произвела большое впечатление идея Гальтона о том, что интеллект можно измерить и что статистическое сравнение близких родственников может помочь разрешить старую как мир проблему взаимодействия природы и воспитания в становлении интеллекта. Когда Сименс [869 870] в 1924 г. первым показал, как [c.71]

Рост и развитие отражают наследственные особенности и всю совокупность процессов взаимодействия растительного организма с факторами внешней среды, они связаны между собой, обусловливают друг друга. [c.402]

Впрочем, несмотря на генетическую запрограммированность, инстинкты, как и любые другие признаки организма — анатомические, биологические, физиологические и поведенческие— зависят от окружаюшей среды и модифицируются в зависимости от ее изменений. Следовательно, ни одну поведенческую реакцию нельзя рассматривать как только инстинктивную (врожденную), или как только приобретенную (т. е. выработанную условиями жизни) любая из описанных здесь форм поведения, на первый взгляд как будто бы чисто инстинктивная или чисто приобретенная, зависит от обоих факторов. Некоторые исследователи предпочитают говорить о видоспецифическом поведении вместо инстинктивного и индивидуально-специфическом поведении вместо приобретенного. Но какова бы ни была терминология, в обоих случаях сохраняет свою силу принцип взаимодействия наследственности и условий среды. Это убедительно продемонстрировал профессор Торп, изучавший пение зяблика. Он установил, что зяблики, выкормленные родителями в природных условиях, и зяблики, выросшие в изоляции от родителей или глухие с момента вылуп-ления, издают звуки, которые ухо человека воспринимает как типичное пение зяблика. Однако спектрофонограммы показали, что их пение но- [c.354]

Все генетики согласны с тем, что организм наследует от своих предков лишь способность определенным образом реагировать на ряд факторов внешней среды. Признаки, которыми обладает организм, являются в своей основе результатом взаимодействия наследственности и внешней среды. Говоря, что признаки наследуются, мы создаем неправильное представление о том, что среда не принимала участия в их образовании. Между тем в дей- ствительности дело обстоит не так. [c.17]

В человеческом обществе укоренилась и еще одна неверная идея. Принято считать, что с наследственными нарушениями и болезнями ничего нельзя поделать, ибо невозможно сменить своих предков. Такая точка зрения отрицает значение взаимодействия внешней среды и наследственности. Нет никаких оснований считать, что нельзя бороться с болезнями, имеющими наследственную основу. Ведь ныенно это мы и делаем, когда применяем [c.26]

Биологаческая эволюция-это процесс накопления изменений в организмах и увеличения их разнообразия во времени. Эволюционные изменения затрагивают все стороны существования живых организмов их морфологию, физиологию, поведение и экологию. В основе всех этих изменений лежат генетические изменения, т. е. изменения наследственного вещества, которое, взаимодействуя со средой, определяет все признаки организма. На генетическом уровне эволюция представляет собой накопление изменений в генетической структуре популяций. [c.109]

Очень важно ясное представление о взаимодействии генотип — среда. Вот самый простой пример. Рецессивная мутация фенил-кетонурии блокирует превращение аминокислоты фенилаланин в тирозин, и ребенок, гомозиготный по этой мутации, становится олигофреном вследствии отравления тканей мозга предшественниками тирозина. Но если сменить диету и кормить младенца не молоком матери, содержащим фенилаланин, а пищей без фенилаланина, ребенок вырастает вполне психически здоровым. Таким образом, изменением условий среды (в данном случае кормлением) можно устранить дефекты генотипа. Эти и другие подобные факты нередко приводят как довод о неважности генотипа и могуществе среды. Это досадное, но нередко повторяемое (не генетиками) недоразумение. Тот факт, что определенными условиями можно потенциально мутантный фенотип исправить или улучшить до уровня нормы, вовсе не устраняет принципиальных различий между нормой и мутантом В данном случае именно мутант, а не норма чувствительны к изменению диеты. Когда генетик говорит о наследовании признака, то это следует воспринимать по принципу два пишем, три в уме . Ибо при этом подразумевается, что становление любого признака, и поведенческого в особенности, происходит по следующему сценарию наследственная программа (гены) — чувствительный период (ы) — предопределение пути развития — формирование признака ( самообучение ). В этологии, науке о поведении животных, хорошо известно явление импринтинга. По аналогии с ним Эфроимсон предлагает новый, очень удачный, на мой взгляд, термин импрессинг — для обозначения сверхранних впечатлений детства, которые действуют в чувствительный период и являются жизнеопределяющими. Чтобы чувства добрые проявлялись у взрослого человека, они должны быть пробуждены еще у ребенка. И напротив, этический код альтруизма и доброты может быть легко заглушен и извращен групповой этикой (классовой, национальной, узкорелигиозной и т. д.). [c.11]

Организм представляет собой единство внешнего и внутреннего, интегральную систему сложно взаимосвязанных частей. Любой организм обладает бесконечным числом признаков, хотя в эмпирическом описании как здорового, так и больного организма мы фиксируем только ограниченный перечень свойств. Опираясь на наиболее общие генетические и молекулярно-биологические концепции, можно связать многие цепи разрозненных событий развития как нормальных, так и патологических признаков. Как нормальные, так и патологические признаки организма являются результатом взаимодействия наследственных (внутренних) и средовых (внешних) факторов. Именно поэтому общее понимание патологических процессов возможно только с учетом результатов взаимодействия наследственности и среды. Таким образом, генетическая программа индивида в прямом или опосредованном виде может участвовать в развитии патологии. [c.108]

Любые проявления жизнедеятельности организма являются результатом взаимодействия наследственных и средовых факторов. Болезнь также развивается на основе тесного взаимодействия внешних повреждающих и внутренних факторов. Если сами внутренние факторы наследственно изменены, то возникает патологический процесс. Факторы внутренней среды в конечном счёте — результат взаимодействия генетических и средовых факторов в онтогенезе, потому что уровень гормонов в организме, особенности обмена веществ, иммунные реакции исходно определяются функционированием соответствующих генов, другими словами, генетической конституцией. [c.37]

Все эти экотипы развились в результате взаимодействия между процессами генетической рекомбинации и естественного отбора. Выжить и размножиться могут только те особи, генотип которых дает им какое-то преимущество. Средний генотип в популяции растений или в породе животных по возможности соответствует требованиям специфических условий среды. Возможность возникновения такой наследственной приспособленности легко понять, после того как мы благодаря Нильссону-Эле знаем, что такие количественные признаки, как зимостойкость, раннеспелость, особый тип роста и другие, обусловлены полимерными генами. Полимерные гены дают материал для бесчисленного множества рекомбинаций, и это в свою очередь приводит к возникновению неограниченного числа различных биотипов. Таким образом, природа, как правило, имеет большой материал, из которого она может отбирать формы, наиболее хорошо приспособленные к требованиям определенной среды. [c.120]

Это, в сушности, должно быть ясно читателям, ознакомившимся с предыдушими главами, так как в них нередко различные генетические явления иллюстрировались примерами, относящимися к человеку. Мы убедились, что человек обладает определенной наследственной конституцией, которая во взаимодействии с условиями среды обусловливает его различные особенности. Исследования близнецов (см. стр. 70—71) позволяет получить более точные сведения о соотношении наследственности и факторов среды в различных случаях. Мы знаем также, что для многих признаков человека, обусловленных либо доминантными, либо рецессивными генами, характерно моногибридное расщепление. Кроме того, для ряда количественных признаков, как, например, рост человека, характерно полимерное наследование. [c.432]

Открытия генетиков супцественно улучшили наше понимание взаимодействия между наследственностью и средой, между патогенетическими механизмами развития болезней и новыми методами лечения. [c.141]

Отарытие Менделем основных законов наследственности оказалось возможным благодаря тому, что он анализировал контрастирующие признаки, которые легко отличались друг от друга. Горощины были желтыми или зелеными, гладкими или морщинистыми, цветки - осевыми или верхущечными растения-карликовыми или высокими и т.д. Каждый признак был представлен двумя альтернативными формами, определяемыми различными аллелями одного гена. Однако такие четко различимые альтернативные формы существуют не для всех признаков. Людей или сосны нельзя разделить только на два класса высокие и низкие. Рост, вес, плодовитость, продолжительность жизни-вот несколько примеров многочисленных признаков, для которых в больщей или меньщей степени характерна непрерывная изменчивость. Непрерывная изменчивость обусловлена (1) взаимодействием между различными генами и (2) взаимодействием между генами и окружающей средой. [c.334]

Здесь введена новая компонента ( д ), которая относится к ваьированию измерений одного и того же признака в разное время. Это могут быть результаты разных опытов в разные дни, или ошибки измерений при тестироваии одного и того же образца крови, или различия в повторных обследованиях одного и того же индивида. Если все эти переменные известны, то их тоже можно включить в вычисления. Далее, можно предложить, что ковариация между наследственностью и средой (Соудд) и дисперсия взаимодействия (Кх) равны нулю и их можно опустить. Для простоты мы будем полагать также, что компонентой воспроизводимости (Ум) можно пренебречь (мы рассмотрим ее позже в разделе, посвященном близнецовому методу, см. прил. 6). [c.243]

Наследственные болезни с простым моногенным наследованием служат превосходными примерами успешного применения концепции моноказуальной болезни. Используя в качестве примеров мутации гемоглобиновых генов, можно показать, как генетический анализ, основанный на менделевской парадигме, не только позво-.лил идентифицировать причины болезни, но и подготовил почву для выяснения механизмов, вследствие которых конкретные мутации вызывают нарушение функции, т.е. болезнь (разд. 4.3). Заслуживает внимания тот факт, что тяжесть моногенной болезни определяется взаимодействием с другими генами (и, возможно, со средой). Хорошо исследованным примером может служить серповидноклеточная анемия. Высокий уровень фетального гемоглобина НЬР способствует более мягким клиническим проявлениям этого заболевания, и. [c.293]

Щеобходимы ли в будущем обширные иссле-юования всех новорожденных для выявления полиморфизма До сих пор речь шла о скрининге определенных наследственных заболеваний. Однако, как отмечалось при обсуждении генетических основ широко распространенных заболеваний (разд. 3.8.13), генетического полиморфизма (разд. 3.7), а также вопросов фармакогенетики и экогенетики (разд. 4.5), некоторые нормальные гены, продукты которых можно обнаружить, способны влиять на чувствительность к мультифакториальным заболеваниям во взаимодействии с определенными условиями среды. Встает вопрос, не могло бы в будущем оказаться полезным обследовать каждого новорожденного для выявления полиморфизма с тем, чтобы дать индивидуальный прогноз риска заболеваний. Б зависимости от конкретных результатов такого обследования можно было бы рекомендовать превентивные меры типа отказа от определенных видов пищи, курения, алкоголя и наркотиков или устранения от связанных с профессиональной деятель- [c.163]

Замечания к изложенным методам получения оценки наследуемости. Из выше сказанного следует, что несмещенная оценка к по близнецовым данным невозможна, даже если пренебречь такими компонентами, как ковариация между наследственностью и средой (СоУд ) и дисперсия взаимодействия (Р ), и сделать маловероятное предположение об идентичности средовых корреляций Г мз и гадз, т.е. об идентичности общесре-довых факторов для М3 и ДЗ пар. И при таких сильно упрощающих предположениях остаются систематические ошибки, которые невозможно проконтролировать полностью. [c.224]

Дочерние клетки развивающейся зиготы получают информацию, которая позволяет им во взаимодействии с условиями внещ-ней среды вырасти в заранее предопределенный организм. В сО -вершеипо одинаковых условиях выращивания ржи и пшеницы, иат пример в водных питательных растворах, при одном и том же питании, освещении, влажности, температуре, будет реализоваться наследственность, присущая этим двум различным родам растений. Следовательно, наследственность нельзя определять как свойство организмов требовать для своего развития определенных условий. В любых условиях, если они ие вызывают гибели организма, зигота пшеницы развивается в растение пшеницы, а из. оплодотвореиной яйцеклетки ржи вырастает рожь. [c.305]

Обмен веществ состоит из ассимиляции и диссимиляции, т. е. включает процессы синтеза и распада. С помощью обмена веществ осуществляется взаимодействие организма с окружающей средой. Калодому организму свойственна наследственность, которая обеспечивает определенный порядок обмена веществ, исторически сложившийся под непосредственным влиянием внешиих условий. Кроме того, растительный организм обладает свойством избирательности, которая выралсается потребностью в определенных условиях, необходимых для его роста и развития,, [c.18]

Всем эукариотическим организмам присущи открытые Г.Менделем общие закономерности наследования признаков. Для их изучения необходимо вспомнить основные термины и понятия, используемые в генетике. Главный постулат Менделя, который он доказал в своих известных экспериментах на горохе огородном, состоит в том, что каждый признак определяется парой наследственных задатков, позже получивщих название аллельных генов. С развитием хромосомной теории наследственности выяснилось, что аллельные гены находятся в одинаковых локусах гомологичных хромосом и кодируют один и тот же признак. Пара аллельных генов может быть одинакова АА или аа), тогда говорят, что особь гомозиготна по данному признаку. Если же аллельные гены в паре разные Аа), то особь по данному признаку гетерозиготна. Совокупность генов данного организма называется генотипом. Правда часто под генотипом понимают одну или несколько пар аллельных генов, которые отвечают за один и тот же признак. Совокупность признаков данного организма называют фенотипом, фенотип формируется в результате взаимодействия генотипа с внешней средой. [c.104]

Преобладающую часть наследственной изменчивости человека составляют врожденные пороки развития и мультифакториальные болезни (в сумме — 66%), наследование которых не подчиняется мс нделевским законам. Эти заболевания проявляются в результате сложного взаимодействия генетических изменений и факторов окружающей среды. Из материалов, изложенных в главе 6, следует, что генетические изменения, обуславливающие мультифакториальные болезни, составляют значительную часть генетического груза популяций человека. Однако эту компоненту генетического груза пока трудно оценить количественно в силу сложности механизмов генетического контроля таких болезней. [c.193]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология