Растворимость в этиловом газов

В большинстве случаев газы значительно лучше растворяются в менее полярных, т. е. органических, растворителях, чем в воде. Так, например, растворимость углекислого газа в 99%-ном этиловом спирте примерно в 3 раза больше, чем в воде. Приводимые ниже данные об относительной растворимости газов в бензоле [c.53]

Коэффициенты растворимости некоторых газов в этиловом спирте [c.18]

Растворимость других газов в этиловом спирте значительно меньше (табл. 28). [c.33]

С момента внесения дрожжей в сусло начинается его брожение, целью которого является максимально полное и быстрое превращение сахаров в спирт. Спиртовое брожение сложный биохимический процесс, в результате которого сахара бражки под действием ферментов дрожжей превращаются в спирт и углекислый газ. Превращение сахаров в спирт и углекислый газ происходит внутри дрожжевых клеток. При этом сахара сначала адсорбируются на поверхности клетки, а потом диффундируют внутрь нее. При прочих равных условиях адсорбционная способность дрожжевых клеток определяется суммарной площадью их поверхности, которая, несмотря на относительно малые размеры одной клетки, довольно значительна при среднем диаметре дрожжевой клетки 8 мкм и с учетом того, что в 1 л нормально заправленной дрожжами бражки находится около 100 миллионов дрожжевых клеток, общая площадь поверхности их в 1 л составляет несколько десятков квадратных метров. С поверхности дрожжевой клетки адсорбированные молекулы сахаров диффундируют внутрь клетки, где под действием находящихся в ней ферментов расщепляются на этиловый спирт и углекислый газ. В свою очередь, молекулы этилового спирта и углекислого газа диффундируют из дрожжевой клетки в окружающую среду. В силу высокой растворимости в воде этиловый спирт равномерно распределяется в бродящей среде. При этом его концентрация (до определенных пределов) в клетке остается все время выше, чем в сусле, и молекулы спирта непрерывно уходят за пределы дрожжевой клетки. [c.120]

Поскольку большинство органических примесей диоксида углерода хорошо растворимо в воде, а этиловый спирт растворяется в ней в любых соотношениях, практически все ранее применявшиеся и современные технологические схемы очистки диоксида углерода спиртового брожения предусматривают промывку его водой. Дальнейшая очистка возможна окислением растворами перманганата или бихромата калия, адсорбцией на активном угле, силикагеле и цеолите типа ЫаА. По эффективности очистки углекислого газа от примесей сорбенты можно расположить в следующий ряд активный уголь>силикагель>вода>раствор перманганата калия>раст-вор бихромата калия>синтетический цеолит МаЛ. [c.392]

Зрелая бражка состоит из растворимых и нерастворимых в воде веществ, состав и содержание которых определяются компонентами и качеством исходного сырья, технологиями получения и брожения сусла. К числу растворимых относятся этиловый и метиловый спирты, углекислый газ, сивушные масла, кислоты, соли, неперебродившие сахара и некоторые другие вещества. К числу нерастворимых относятся шелуха зерна, дрожжевые клетки, кожица картофеля, плодов и ягод, частицы свеклы и крахмала и т.п. В свою очередь, растворимые вещества зрелой бражки можно разделить на летучие, то есть такие, которые испаряются в результате нагрева, и нелетучие. Часть летучих веществ вносится с исходным сырьем, большая часть образуется в процессе брожения, а некоторые — ив. процессе перегонки. К числу летучих относятся вода, спирты, углекислый газ, фурфурол, уксусная и некоторые другие кислоты, вещества, определяющие запах и аромат того или иного вида сырья. [c.131]

Коэффициенты растворимости многих газов в этиловом спирте значительно выше, чем в воде. [c.19]

В табл. 5 приведены растворимости некоторых газов в этиловом спирте при различных температурах, а в табл. 6 в некоторых других органических растворителях. [c.18]

Природа растворителя оказывает большое влияние на растворимость газа. Например, при 0° и давлении растворяющегося газа 760 мм рт. ст. в 100 г жидкости растворяются следующие количества аммиака в воде — 89,5 г, в этиловом спирте — 25 г и в метиловом спирте — 42 г. Растворимость газов в растворах также иная, чем в чистом растворителе. Например, прибавление к воде хлористого натрия понижает растворимость в ней хлора. [c.167]

Снижение скорости разложения амальгамы калия в 10 раз при повышении температуры метилового спирта от 20 до 64—65° С и менее резкое, но также ясно выраженное снижение скорости разложения амальгамы калия в этиловом и н-пропиловом спиртах при соответствующем повышении температуры связано со значительным уменьшением растворимости углекислого газа при приближении к температурам кипения спиртов. Для более высоко кипящих н-бу-тилового и н-октилового спиртов, по-видимому, повышение скорости процесса, связанное с ростом температуры, превышает снижение скорости в результате уменьшения растворимости углекислого газа. [c.243]

Представляет интерес распространение предложенного метода изучения структуры на смешанные растворители. С этой целью на основании выполненных в нашей лаборатории исследований по определению растворимости благородных газов в водно-органических растворителях при различных температурах [82, стр. 131 267, стр. 659 296, стр. 25 38 426—429, 435, 436, 480—483] найдены А раств и ASa- Численные значения ASa Для восьми систем в зависимости от концентрации добавок неэлектролита к воде и температуры приведены на рис. V.5. Характер зависимостей этих величин от указанных факторов позволяет судить о структурных особенностях смешанных растворителей. В некоторых случаях небольшие добавки неэлектролитов не изменяют ASa- Это связано с тем, что в данных областях сохраняется структура воды и имеюш,ихся пустот достаточно для внедрения атомов благородного газа. Указанный эффект особенно характерен при более низких температурах, где структурные особенности выражены наиболее четко для систем вода — метиловый спирт, вода — этиловый спирт, вода — глицерин, вода — ацетон. Подобное явление для системы вода — глицерин в значительной степени связано с наличием у глицерина ярко выраженной пространственной структуры. При дальнейших добавках неэлектролита величины ASa резко возрастают, что связано либо со стабилизацией структуры воды добавками неэлектролита (вода — одноатомные спирты), либо с ее разрушением (остальные системы). Причем в обоих случаях осуш ествляется переход от ажурной структуры воды к более плотным структурам. Смешанный растворитель становится более ярко выраженным растворителем замещения, что сопровождается большими энтропийными затратами на образование полостей. Дальнейшее повышение концентраций неэлектролитов приводит к тому, что ASa практически не меняется. Это связано с тем, что в данных областях концентраций образуются смешанные структуры, которые по своей компактности мало отличаются друг от друга. [c.188]

Бесцветный газ со слабым сладковатым запахом п вкусом. Т. пл. —90,8, т. кип. —88,5 С. Пл. NjO 1,5299 (по воздуху) при О °С и 760 мм рт. ст. При нормальных условиях 1 л N3O весит 1,9778 г. Пл. жидкой N 0 1,22и г/см при —89 С. Закись азота растворима в воде и еще лучше в этиловом спирте <1 объем спирта растворяет 4 объема NjO при 20 °С). При нагревании свыше 500 С NjO разлагается [c.22]

Свойства. П. — гигроскопичный порошок белого цвета, хорошо растворимый в воде, метиловом, этиловом и бензиловом спиртах, а также в уксусной к-те. При хранении на воздухе он поглощает пары воды (до 40%) и углекислый газ (6%). Мол. масса П. 5000—100 000. [c.387]

Растворами называются системы, в которых молекулы одного (растворяемого) вещества равномерно распределены между молекулами другого вещества (растворителя). В случае растворов жидкостей возможны два случая. В первом случае, когда вещества обладают ограниченной растворимостью, растворителем считается то из них, прибавление которого к раствору возможно в неограниченном количестве без нарушения однородности последнего. Вещество, растворимость которого в этом растворе ограничена, называется растворенным. В сл> ае веществ с неограниченной растворимостью друг в друге, примером которых могут быть этиловый спирт и вода, растворителем называется то из них, которое присутствует в растворе в относительно большем количестве. При растворении твердых веществ, газов и многих жидкостей в жидкостях для каждой пары растворитель — растворенное вещество существует предельное значение содержания его, выше которого растворение не происходит. Это предельное значение называется растворимостью. Растворимость веществ зависит от температуры. Растворимость твердых тел и жидкостей дается в граммах, насыщающих 100 мл растворителя, с указанием растворителя и температуры растворения. [c.11]

Для определения закиси азота некоторые исследователи рекомендовали воспользоваться повышенной растворимостью закиси азота в абсолютном этиловом спирте. Действительно, один объем спирта растворяет при 20° около трех объемов закиси азота. Однако повышенной растворимостью в спирте обладают также углеводородные газы поэтому в присутствии углеводородов указанный метод вообще неприменим. Кроме того, следует учесть, что и многие другие газы обладают хотя и небольшой, но вполне заметной растворимостью в спирте, вследствие чего полное отделение от этих газов закиси азота невозможно. [c.197]

Растворимость газов в этиловом спирте в зависимости от температуры [79] [c.115]

С. В. Лебедев, выступая в 1932 г. с докладом на VI Менделеевском съезде, указывал на необходимость быстрейшей организации производства этилового спирта из различных непищевых источников сырья для замены в промышленности синтетического каучука спирта, вырабатываемого из пищевых материалов. Это указание С. В. Лебедева в настоящее время реализуется на практике. В производстве синтетического каучука с каждым годом увеличивается потребление спирта, получаемого иа непищевых источников, а именно гидратацией этилена из газов крекинга и пиролиза нефти, гидролизом древесины и сбраживанием растворимых углеводов и из сульфитных щелоков. [c.605]

Если два вещества могут смешиваться друг с другом подобно газам в любых соотношениях, то говорят, что они неограниченно растворимы. Так, неограниченно растворимы друг в друге и в воде низшие спирты метиловый, этиловый и пропиловый и органические кислоты муравьиная, уксусная и пропионовая. [c.99]

Выше упоминалось о расслоении газовых смесей, т. е об ограниченной растворимости газа в газе при высокю давлениях. В этой связи остановимся в двух словах на во просе о растворимости газов в жидкостях под давлением До недавнего времени было принято считать, что раство римость газа в жидкости пропорциональна его давлению В 1921 г. французский ученый Ж. Клод измерил раство римость водорода и окиси углерода в этиловом эфире по> давлением. Он нашел, что растворимость этих газов воз [c.36]

Выше упоминалось о расслоении газовых смесей, т. е. об ограниченной растворимости газа в газе при высоких давлениях. В этой связи остановимся в двух словах на вопросе о растворимости газов в жидкостях под давлением. Долгое время было принято считать, что растворимость газа в жидкости пропорциональна его давлению. В 1921 г. французский ученый Клод измерил растворимость водорода и окиси углехюда в этиловом эфире под давлением. Он вашел, что растворимость этих газов Боэрастала с повышением давления от 50 до 900 ат, но при дальнейшем увеличении давления до 1200 ат растворимость стала постепенно уменьшаться. Этот результат казался настолько неправдоподоб-ньш, что Клод не поверил собственным опытам. Объяснение обнаруженного Клодом максимума кривой растворимости газа в жидкости было дано в 1937 г. И. Р. Кричевским. Этот максимум наступает тогда, когда объем газа над раствором в замкнутом сосуде становится равным объему того же количества газа в растворенном состоянии. Эго обьгано происходит при давлениях от одной тысячи до нескольких тысяч ат. Так, Циклис нашел, что при 25° максимум растворимости азота в жидкой двуокиси серы наступает при 5000 ат (см. рис. 3). [c.34]

Следует отметить хорошую растворимость большинства газов в метаноле. Так, растворимость гелия, неона, аргона, а также кислорода в метаноле при стандартных условиях выше растворимости их в ацетоне, бензоле, этиловом спирте, циклогексане и других растворителях. По данным Фаузера, при 25 °С и 760 мм рт. ст. растворимость газов в метаноле характеризуется следующими данными (в лiVт) [c.12]

Среди органических соединений особенно распространено я в -леиие изомерии (с1р. 460). Имеется множество соединений углерода, обладающих одинаковым качественным и количественным составом и одинаковой молекулярной массой, но совершенно различными физическими, а зачастую и химическими свойствами. Например, состав СгНеО и, соота-гтственно, молекулярную массу 46,07 нмеют два различных изомерных органических вещества этиловый сиарт — жидкость, кипящая при 78,4 °С, смешивающаяся с водой в любых соотношениях, и диметиловый эфир — газ, почти не растворимый в воде и существенно отличающийся от этилового спирта по химическим свойствам (см. также стр. 461). [c.451]

Концентрация растворенного в растворителе водорода является функцией парциального давления его в газовой фазе, коэффициента растворимости и скорости переноса газа к катализатору через растворитель. В первых трех растворителях скорости (исправленные) одинаковы, меньшая скорость реакции в этиловом спирте, по-видимому, объясняется его значительной вязкостью. Понижение вязкости способствует более быстрому переносу газа к катализатору, поэтому растворители с малыми Yj или нагревание ускоряют реакцию. Отсюда понятно, почему скорости гидрирования снижаются с увеличением молекулярного веса спиртов, применяемых как растворители например, СН3ОН, С Н ОН, С3Н7ОН и н-С Н ОН имеют соответственно величины г> 0,0061 0,0121 0,0223 и 0,0280. [c.49]

Условные обозначения и сокращения разл. — разлагается, возг. — возгоняется, безв. — безводный, давл. — плавится под давлением, взр. — взрывается, гор. — горячий, хол. — холодный, разн. — разные растворители, р. — растворимо, н.р. — нерастворимо, тр.р. — трудно растворимо, х.р. — хорошо растворимо, оо — смешивается в любых соотношениях, орг. раств. — органический растворитель, ац. — ацетон, бз. — бензол, гл. — глицерин, мет. — метиловый спирт, сп. — этиловый спирт, тол. — толуол, укс.к. — уксусная кислота, хл. — хлороформ, э. — диэтиловый эфир. Растворимость в воде дана в граммах вещества (для газов — в мл) на 100 г воды при температуре 20°С (если растворимость дана при другой температуре, то последняя указана в скобках) — относительная плотность веществ при 20°С (при температуре, указанной в скобках), а также газов в сжиженном состоянии при 0°С и давлении 1,01325-10 Па т.пл. и т.кип. — температуры плавления и кипения в °С при давлении 1,01325-10 Па (или при давлении, указанном в скобках, МПа) Пд — показатель преломления при 20°С (или при температуре, указанной в скобках). [c.60]

Свойства, AI 28,01. Газ без цвета и запаха, ядовит. —199°С кип —191,5 °С i p T —140°С ркрит 34,5 бар. Тройная точка при р 115,0 мм рт. ст. ж 0,793, 1,250 (0°С). ДЯобр —26,39 ккал/моль. ИК-спектр 2143 (с.) см-. Горит голубым пламенем, температура воспламенения на воздухе 700°С. Предельно допустимая взрывобезопасная концентрация на влажном воздухе 12,5% СО. При повышенных температурах разлагается на Oj и С. Растворимость в воде 3,3 (0°С), 2,3 (20 °С) мл на 100 г Н2О. Растворимость в метиловом и этилово.м спиртах в 7 раз выше, чем в воде хорошо растворяется в уксусной кислоте, H I3 и этилацетате. [c.681]

Простые эфиры дигликолей по физико-химическим свойствам мало от.пичаются от зфиров моногликолей. Области их применения часто схожи. Наиболее распространен в практике этиловый эфир диэтиленгликоля — зтилкарбптол. Благодаря низкой температуре замерзания и малой летучести он входит в состав гидротормозных жидкостей, антифризов, абсорбентов при сушке газов [И4, 115[. Из него изготавливают растворимые в воде масла, а особо чистый продукт используется как растворитель зфирного масла и для замены алкоголя в косметической и парфюмерной промышленности. В последнее время его сталп включать в состав антиперсперантов и дезодорантов в качестве бактерицидного вещества. [c.323]

Препаративное получение лецитинов. Способ препарирования лецитинов основан на растворении их эфиром или горячим алкоголем и осаждении ацетоном. Семена (особенно богатые жиром) вначале грубо измельчают на обыкновенной мельнице и обезжиривают эфиром методом настаивания. Обезжиренный материал сушат на воздухе и тщательно тонко измельчают. Муку экстрагируют этиловым спиртом (96%), для чего берут четырехкратное количество алкоголя от массы муки и выдерживают в течение часа при температуре 50—60° С, периодически встряхивая содержимое колбы. Затем экстракт отфильтровывают и упаривают в фарфоровой чашке на водяной бане (при температуре не выше 50—60° С). Лучше упаривать в вакууме в токе углекислого газа. Полученный сухой остаток обрабатывают на холоду эфиром. Для удаления из эфирной вытяжки посторонних веществ, растворимых в воде, ее переводят в делительную воронку и промывают водой. При образовании эмульсии добавляют небольшое количество сухого Na l. Эфирный раствор лецитина промывают несколько раз водой, затем отделяют и сушат обезвоженным Na2S04, который добавляют в виде тонкого порошка. Всю эту смесь оставляют до следующего дня. Количество NajSO считают достаточным, если после стояния он легко взмучивается при наклонении колбы или склянки. Если осадок не взмучивается, то надо еще добавить Na SO . После высушивания эфир фильтруют и Na SO промывают на фильтре сухим эфиром. Растворитель отгоняют в токе инертного газа. Остаток промывают ацетоном. Лецитины получаются в довольно чистом виде. Для дальнейшей и лучшей очистки рекомендуют еще раз растворить осадок в эфире и осадить ацетоном. При препарировании лецитинов по возможности все операции проводят в токе инертного газа, лучше в токе Oj, получаемого из аппарата Киппа. Так как углекислый газ тяжелее воздуха, то им можно наполнять пустое пространство в делительной воронке, в склянках и т. д. Углекислый газ предварительно промывают раствором соды к сушат последующим пропусканием его через концентрированную серную кислоту. Лецитины неустойчивы не только на воздухе, но и на свету, поэтому их сушат и хранят в темном месте. Если для сушки и хранения используют эксикатор, то его ставят в темное место или накрывают темной тканью. [c.217]

Большие количества третичного спирта можно получать (и были уже получены) из крекинг-газа. Однако- при изьюкании возможностей использования сравнительно больших количеств этого продукта возникают значительные затруднения. Насколько известно, третичный бутиловый спирт, как таковой, не нашел широкого применения в химической промышленности, хотя его -можно 1 спользовать для очищения некоторых веществ (например оксикислот) перекристаллизацией из горячих растворов. Для этой цели требуется растворитель, в котором растворимость, будучи низкой при обьжновенных температурах, быстро бы возрастала с повышением температуры. Сравнение влияния температуры на растворимость лимонной кислоты в воде, этиловом спирте и третичном бутиловом спирте показывает, что последний является наилучшим растворителем для перекристаллизации этой Кислоты [c.432]

Наиболее распространенным антидетонатором моторного топлива для автомобилей является тетраэтилсвинец РЬ(С2Нд)4 Сстр. 181), вводимый в бензин в виде так называемой этиловой жидкости. В ее состав входит 50—60% тетраэтилсвинца, а также галоидные соединения (дибромэтан, дихлорэтан, хлорнафталин). Последние при сгорании смеси в цилиндрах двигателя образуют галоидоводородные кислоты, взаимодействующие с окисью свинца (продукт сгорания тетраэтилсвинца). При этом выделяются летучие бромид или хлорид свинца, удаляемые с выхлопными газами. Таким образом предотвращается осаждение окиси свинца на стенках цилиндров двигателя и уменьшается их износ. Чтобы отличить бензин с добавкой тетраэтилсвинца, в состав этиловой жидкости вводят растворимый в бензине краситель судан. [c.128]

Аммиакат фтористого бора BFg NHg представляет белое непрозрачное твердое вещество с т. пл. 163 (при быстром определении) и dl =1,864 [64]. Теплота образования твердого BFg NHg из газов при 0°, определенная калориметрически, составляет 41,3 ккал. Аммиакат может быть очищен сублимацией [79], он не растворяется в бензоле, сероуглероде, четыреххлористом углероде, этиловом эфире и в других неполярных или слабополярных растворителях [64, 65], но слабо растворим в спиртах. Это показывает, что BFg NHg сам имеет значительный дипольпый момент. Растворимость в воде при 25° составляет 36 г на 100 г HjO. При температуре выше 125° аммиакат разлагается по реакции [64] [c.55]

Зависимости растворимости аргона от состава и температуры в растворах ацетамида в этиловом, и-пропиловом и изопропиловом спиртах (рис. 18) симбатны зависимостям=/(Ха) для системы ацетамид-мети-ловый спирт (рис. 18, кривая 7) с добавлением ацетамида растворимость газа уменьшается. Таким образом, эффекты, подобные гидрофобной гидратации, наблюдаемые в водных растворах ацетамида, при добавках ацетамида к одноатомным спиртам не наблюдаются. Во всех системах ROH-- H3 ONH2 зависимости концентрационных коэффициентов растворимости проходят через минимум (рис. 19), причем с повышением температуры и увеличением эффективных размеров молекул спирта минимумы смещаются в область больших концентраций ацетамида. Во всех системах ROH- H3 ONH2 наблюдается инверсия зависимостей = /(Ха) [c.48]

Для выделения ацетилена из газообразных продуктов пирогенетических реакций обычно пользуются растворимостью этого соединения в различных растворителях. Газ промывают водой или, еще лучше, ацетоном при слегка повышенном давлении, причем в этих условиях ацетилен, легко. растворяется. Horsley и RO ffey предложили различные другие растворители, в частности простые и сложные эфиры, кипящие выше 100°, особенно простые, сложные или смешанные эфиры многоатомных спиртов. В частности были предложены , моноэфир муравьиной кислоты и гликоля, моно- и диалкильные эфиры этиленгликоля, моно- и диацетаты глицерина, моно-, ди- и триалкильные эфиры глицерина, сложные эфиры моно- и диалкильных эфиров глицерина, эфиры фталевой кислоты и этиловый эфир молочной кислоты. [c.171]

За исключением NH3, такие газы, как SO2, НС1, СО2, N2, Нг, в СН3ОН растворимы еще легче, чем в воде растворимость медленно уменьшается при переходе к высшим спиртам. С водой смешиваются следующие спирты метиловый, этиловый, н-пропиловый, фуриловый, тетрагидрофуриловый и другие. [c.214]

В качестве выносителей применяются главным образом бромистые и хлористые органические соединения — бромистый этил, дибромэтан, дихлорэтан и т. п., в присутствии которых нри сгорании образуются бромистые и хлористые соединения свинца, сравнительно легко удаляющиеся из цилиндров с отработанными газами. Бромистые выносители более эффективны, чем хлористые, поскольку бромистый свинец более летуч. В некоторые этиловые жидкост вводится в количестве 8 —10% мопохлорнаф-талин для предотвращения заедания клапанов и поршневых колец. Этилированный бензин подкрашивают растворимой в керосине краской Судан , для того чтобы его можно было отличить от ,да.ах,илированного бензина. . [c.37]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология