Алюминий в пищевой промышленности

В машиностроении, учитывая коррозионную устойчивость алюминия, из него изготовляют детали аппаратов и тару для азотной кислоты. Корпуса автобусов, троллейбусов, цельнометаллических вагонов делаются из алюминия и его сплавов. В пищевой промышленности из алюминия изготовляют упаковку, посуду. Для туриста лучший чайник алюминиевый, в нем быстрее закипает вода. [c.186]

Широкое применение получил алюминий в химической промышленности для изготовления различных сосудов и аппаратуры для хранения и производства органических кислот, спиртов, жиров, масел и других веществ, в пищевой промышленности — для изготовления аппаратуры и фольги. Из алюминия изготовляют также мебель, посуду, краску и т. д. Алюминий используют в строительстве, при изготовлении различных приборов, а также в качестве восстановителя и модификатора в металлургии. [c.259]

Флокулянты применяют также для очистки сточных вод предприятий пищевой промышленности. Сточные воды заводов, выпускающих растительные масла, рекомендуется обрабатывать сульфатом алюминия (10—30 мг/л) и флокулянтом — полиакриламидом (0,5 мг/л). Обработке флокулянтами подвер- [c.265]

Стенки теплообменных аппаратов, применяемых в пищевой промышленности, делают из меди, алюминия и нержавеющей стали [c.15]

Кроме перечисленных выше важнейших групп красителей имеются и более мелкие красители для полушерсти — смеси шерсти с хлопком или вискозным волокном и (иногда) с капроном — являющиеся чаще всего смесями прямых и кислотных красителей красители для анодированного алюминия, большая часть из которых по химическому строению близка к хромовым и кислотным металлсодержащим красителям красители для дерева — обычно смеси прямых, кислотных или спирторастворимых красителей. В отдельные группы выделяются специальные прямые и кислотные красители, применяемые для окраски кожи, меха, для изготовления чернил, а также кислотные красители для пищевой промышленности (в Советском Союзе органами здравоохранения разрешено применение только двух марок пищевых красителей, в других странах применяется большее число). [c.252]

Алюминий применяют для работающих при низкой температуре сосудов — газгольдеров (например, для хранения жидкого метана), для дистилляторов жидкого воздуха, для сосудов производства перекиси водорода, уксусной кислоты, азотной кислоты и для многих других аппаратов химической и пищевой промышленности. Чистый алюминий является весьма коррозионно-устойчивым металлом, превосходящим многие другие сплавы. Поэтому алюминий используют для работы в особо агрессивных коррозионных условиях, например в контакте с азотной кислотой. Вследствие невысокой прочности алюминий часто используют также для внутренней облицовки емкостей из углеродистой стали. Плакированные алюминием стали не находят промышленного применения, однако металлизированные и диффузионно насыщенные алюминием стали используют для реакторов в нефтеперегонной промышленности, где требуется высокая устойчивость в среде сернистых соединений. [c.246]

Благодаря высокой коррозионной устойчивости против многих растворов, в том числе и кислых, алюминий широко применяют в химической и пищевой промышленности (трубы, резервуары, аппаратура). [c.636]

Применение уксусной кислоты весьма многообразно она широко используется в текстильной и пищевой промышленности, в производстве искусственного волокна, пластических масс и т.д. Значительное применение имеют соли уксусной кислоты (ацетаты). Ацетат свинца применяется в медицине и для получения пигментов свинцовых белил, свинцового крона и пр. ацетат меди — в сельском хозяйстве как инсектофунгицид ацетаты алюминия — в качестве протрав при крашении тканей ацетат натрия является промежуточным продуктом для получения уксусного ангидрида и хлористого ацетила. [c.199]

В химической и пищевой промышленности по условиям технологии наряду с нержавеющей и кислотостойкой сталями применяют алюминий, медь и иногда в качестве футерующего — защищающего слоя — свинец. [c.17]

Алюминий — металл, имеющий большое значение в современной технике, в самых различных ее отраслях, как например, в самолетостроении, в электротехнике (провода), в химической и пищевой промышленности, а также в быту. Алюминий обладает весьма ценными физическими свойствами — малым удельным, весом, хорошей электро- и теплопроводностью и в некоторых условиях хорошей коррозионной устойчивостью. [c.100]

Чистый алюминий обладает большой стойкостью к коррозии, и поэтому он находит применение в химической (аппараты в производстве азотной и органических кислот), в пищевой промышленности, для изготовления фольги и предметов бытового назначения. Алюминием высокой степени чистоты (с содержанием примесей не более 0,01%) заменяют свинец при изготовлении оболочек электрических кабелей. [c.156]

Широкое применение алюминия для изготовления посуды, аппаратуры, оборудования и тары для пищевой промышленности, несомненно, способствует попаданию в организм человека с пищей значительных ко.личеств солей алюминия. Вместе с тем литературные данные [1] убеждают пас в том, что нет еще достаточных оснований относить алюминий к числу соверщенно безвредных элементов. Этот вопрос требует серьезного и глубокого изучения. [c.252]

В последнее время гидратцеллюлозные волокна, обладающие свойствами сильных анионитов, получают все более широкое применение при изготовлении индивидуальных средств зашиты (респираторов), в частности в производстве суперфосфата, алюминия и др. [293]. Такой респиратор обеспечивает надежную защиту органов дыхания даже при концентрации кислых газов в воздухе, в десятки раз превышающей ПДК. Гигиенические и эксплуатационные характеристики отвечают требованиям, предъявляемым к универсальным респираторам. Ионообменные волокна, обладающие свойствами сильных ионитов, все шире применяются в различных отраслях промышленности. Очень важно отметить, что в отличие от большинства типов ионообменных сильноосновных смол использование анионообменного волокна разрешено Министерством здравоохранения для применения в пищевой промышленности, в частности в сахарной и молочной. [c.167]

Для различных варочных аппаратов и теплообменников в пищевой промышленности довольно широко применяют медь М1, а в сахарной промыщленности латунь Л62. Для изготовления танков (в молочной промышленности), а также сосудов, варочных аппаратов широко используют алюминий. [c.211]

Двуокись углерода находит широкое и многообразное применение в химической и пищевой промышленности. В химической промышленности она употребляется для производства двууглекислых солей калия, натрия и аммония, при получении окисн алюминия, карбамида, многих солей и др. В пищевой промышленности двуокись угле- [c.522]

С помощью аммиака и азотной кислоты или окислов азота в настоящее время вырабатывается более двадцати видов сельскохозяйственных удобрений. Многие из них имеют важнейшее значение для промышленности и обороны страны. Так, например, калиевая селитра является ценным удобрением и вместе с тем применяется для приготовления черного пороха, спичек, свечей, стекла, в пищевой промышленности (как консервирующее средство), в металлообрабатывающей промышленности — для закалки сталей, и т. д. Смеси аммиачной селитры, натриевой и калиевой с горючими веществами (углем, торфом) образуют взрывчатые вещества аммоналы и аммониты, широко применяемые в горном деле, в дорожном строительстве и т. д. Нитраты бария, стронция, свинца и других металлов применяются в пиротехнике. Нитраты железа, меди, алюминия и хрома широко применяются в текстильной промышленности как протрава для крашения тканей. Азотнокислые соли ртути, серебра, висмута и других металлов находят широкое применение в медицине. [c.452]

Если к чаще всего применяемым в промышленности стали и алюминию добавить подходящие легирующие элементы, то можно существенно повлиять на их коррозионные свойства. Так, сплавляя алюминий с 3-5% магния, получают материалы, которые чрезвычайно устойчивы к действию морской воды, а при контакте с хлоридами не склонны к точечной коррозии. Добавка 18% хрома и 8% никеля придает стали исключительно высокую коррозионную устойчивость. Такие стали применяются в химической и пищевой промышленности, а также в особо вредных атмосферных условиях. Например, шар на Берлинской телевизионной башне покрыт сталью этого типа, что исключает коррозию и улучшает вид сооружения. Но такие нержавеющие стали слишком дороги для широкого применения. Чаще применяют так называемые коррозионностойкие стали. Благодаря небольшим добавкам легирующих веществ (медь, никель) они корродируют медленнее, так как на поверхности стали под действием атмосферы образуется слой из смеси оксидов, препятствующий коррозии. На рис. 114 показано поведение коррозионно-стойкой стали, по сравнению с нелегированной и омедненной конструкционными сталями. Такие стали лишь незначительно [c.173]

При производстве высокополимерных материалов для пищевой промышленности к употреблению допущены следующие виды стабилизаторов уксуснокислый и углекислый кальций, стеарат и глицерофосфат кальция, моностеарат алюминия и некоторые другие. [c.129]

Для изоляции холодильных камер вначале накладывают пароизоляцию, затем делают обрешетку с таким расчетом, чтобы к деревянным брусам крепить листы алюминия, оцинкованной стали или пластика. Шаг бруса должен быть равен или немного меньше ширины листа. Между брусом вставляют плиты тепловой изоляции, швы при этом необходимо заполнить монтажной пеной. Затем камеру обшивают листами, защищающими изоляцию от повреждений во время погрузо-разгрузочных работ, материал обшивки должен иметь разрешение на применение в пищевой промышленности, если это холодильная камера — для продуктов питания. [c.168]

Гидрокарбонат натрия применяют в хлебопечении, в пищевой промышленности, в медицине, а также при изготовлении зарядов для огнетушителей. Безводный карбонат натрия применяют для про-, иэводства стекла, алюминия, мыла, едкого натра, моющих средств, различных солей и красок, для обессеривания чугуна, очистки нефти, мойки шерсти, стирки белья. Соду каустическую (технический NaOH) потребляют для производства искусственного волокна, мыла, алюминия, красок, в писчебумажной и целлюлозной промышленности, для отделки и мерсеризации хлопчатобумажных тканей, очистки нефти [226]. [c.9]

Трудно или почти невозможно назвать такую область науки и техники, где бы не применялись методы сорбции и хроматографии. Химия, химическая технология, гидрометаллургия, теплоэнергетика, атомная промышленность, биология и биохимия, водоподготовка, фармацевтическая, пищевая промышленность И многие другие отрасли народного хозяйства пользуются сейчас этими мзтода-ми как основными методами разделения и очистки самых разных веществ. Наряду с постоянным совершенствованием свойств и расширением ассортимента сравнительно старых материалов, таких как окись алюминия, силикагель, цеолиты, активные угли, ионообменные смолы, диатомитовые носители и другие, в последние годы появилось очень много совершенно новых материалов, предназначенных для расширения возможностей хроматографической и сорбционной тех-, ники. Можно с уверенностью утверждать, что в настоящее время технология производства материалов для сорбции и хроматографии переживает революционный скачок. Развитие этой отрасли химической технологии происходит так бурно и широко, что порой сведения о новых материалах с большим запозданием доходят даже до тех, кому они предназначены, не говоря уже о работающих в смежных, даже очень близких областях науки и техники. [c.3]

Титан и его спчавы обладают очень высокой коррозионной стойкостью в морской воде, влажной морской и промышленной атмосфере. В этих средах скорость коррозии титановых сплавов не превышает 0,0001 мм/год. Несмотря на то, что титан относится к наиболее термодинамически неустойчивым металлам, его высокая коррозионная стойкость обусловлена защитными свойствами образующихся гидридных и оксидных пленок. Титановые сплавы устойчивы в окислительных средах даже в присутствии больших количеств хлор-ионов в большинстве органических сред. Исключение составляют серная, соляная,. муравьиная, щавелевая, винная, лимонная, смесь ледяной уксусной кислоты с уксусным ангидридом. Технические титановые сплавы, легированные алюминием (до 6%), марганцем (1...2%), оловом широко используются в химическом машиностроении, пищевой промышленности. [c.158]

Имеются сведения о применении хитозана для очистки природных, бытовых, и производственных сточных вод, в частности пищевой промышленности 143], удаления стафилококков и бактерий Е соИ извлечения из сточных вод протеинов [56], используемых в качестве корма для животных, а также совместно с оксихлори-дом алюминия для обезвоживания активного ила. Достоинством хитозана является его нетоксичность и легкость биодеградации. [c.31]

Алюминий высокой чистоты АВОО ABO АООО ГОСТ Листы (спецзаказ по согласованным ТУ) Сварная емкостная, колонная и теплообменная аппаратура химической и пищевой промышленности для сред средней и повышенной агрессивности [c.48]

Бромид Н. применяют в медицине и фотографии, Гексафтороалюминат Н. применяют при электролитическом получении алюминия в качестве электролита, растворяющего оксид алю миния, в производстве алюминиевых сплавов (флюс), стекла, эмалей и для других целей. Гидрокарбонат Н. употребляют в хлебопечении, пищевой промышленности, медицине, в пенных огнетушителях. Гидроксид Н. используется в производстве искусственных волокон, мыла, алюминия, красок, в целлюлозно-бумажной промышленности, для отделки тканей, очистки нефти. Иодид Н. применяют в медицине, а карбонат Н.— в производстве стекла, алюминия, мыла, гидроксида и гидрокарбоната Н., моющих средств, различных солей и красок, для обессеривания чугуна, очистки нефти, мойки шерсти, стирки белья и т. п. Нитрит Н. используют в производстве красителей, иода, в пищевой промышленности и медицине. Перборат Н. входит в состав синтетических моющих средств, а ортофосфат Н. сам служит в качестве моющего средства. [c.34]

Широкое применение алюминия в пищевой промышленности объясняется его отличной коррозионной стойкостью в ряде органических сред и, в частности, органических кислот, неядовитостью, отсутствием загрязнений и изменения [c.264]

В пищевой промышленности применяют комбинированные металлизационио-полимерные покрытия. Технология таких покрытий следующая дробеструйная очистка, обеспыливание и обезжиривание металлической поверхности аппарата электродуговое напыление алюминия нанесение грунтовочного, основного и лицевого слоев эпоксидного состава ПКС"71 термообработка покрытия. [c.26]

В настоящее время химическая промышленность претерпевает существенные изменения и все чаще занимается исследованием таких проблем, где перекрываются интересы различных областей наук. Современный химик должен обладать достаточно широким кругозором и ориентироваться в вопросах, связанных с родственными технологиями. Химия это ключ к обеспечению американской промышленности материалами и процессами. Она откликается на самые разнообразные нужды как традиционных производств (создание новых электродных материалов для производства алюминия, методов получения кофе без кофеина и заменителей сахара для пищевой промышленности), так и быстро развиваю-цщхся отраслей с высоким уровнем технологии (разработка композитов для самолетостроения, керамических материалов для электроники и производства двигателей, безбелковых лекарственных препаратов и т.д.). Все это требует создания химических продуктов, отвечающих запросам нехимического рынка. Рассмотрим некоторые типичные примеры. [c.130]

СОСНЫ, лиственницы, березы а = 0,05 при сжатии вдоль волокон ели, пихты, дуба а = 0,04 при изгибе всех пород а = 0,04 при скалывании вдоль волокон для всех пород а = 0,05. С повышением температуры с 20 до + 80° С прочностные свойства дерева ухудшаются на 20"—30%. Наоборот, понижение температуры до минус 60 С увеличивает пределы прочности при скалывании, растяжении и сжатии соответственно на 15, 20 и 45% сравнительно с этими же характеристиками при 20° С. Древесина химически не стойка против действия крепких серной и соляной кислот, азотной кислоты, растворов едких ш,елочей, углекислых солей, солей железа, алюминия, магния, сернистого газа, хлора и многих других сред. Смолы, содержащиеся в древесине, могут загрязнять обрабатываемые вещества. Конструктивное оформление аппаратуры из дерева довольно примитивно. Максимальная температура материалов, обрабатываемых в деревянной аппаратуре, не должна быть выше 100° С. Дерево применяется в пищевой промышленности, а также в промышленности органических полупродуктов и красителей. Дерево служит прекрасным материалом для тары. Дерево устойчиво против органических кислот, хлористых и сернокислых солей, масел, растворов красителей, сахарных растворов, соляных рассолов. Теплоемкость абсолютно сухой древесины не зависит от породы и равна 0,33 ккал/ка °С, теплопроводность ее весьма низка К = 0,03 до 0,1 ккал м Счас, что может явиться в зависимости от применения и достоинством, и недостатком. Коэффициент температурного расширения весьма мал. Механические свойства основных пород, используемых в аппаратостроении, приведены в табл. 34. Для улучшения свойств древесины ее покрывают бакелитовым и другими лаками. [c.55]

В качестве самостоятельного метода очистки коагулянты мало пригодны, так как действие их распространяется исключительно на нерастворимые и коллоидные вещества сточных вод и почти не влияет на большие количества растворимых органических веществ. Шольц [17 ] сообщает, что при химической обработке промывных вод крахмальных фабрик сульфатом алюминия образуется чистый белый шлам, который может поступать в продажу как неполноценный крахмал. Опыты двойного брожения, или брожение —гниение, согласно Нольте [2], неприменимы для очистки сточных вод крахмальной фабрики, несмотря на то что в принципе применение анаэробного разложения в качестве первой ступени очистки концентрированных сточных вод пищевой промышленности оправдало себя. Метод биогаза, используемый для очистки плодовых вод крахмала, основан, собственно, также на этом принципе [15]. [c.289]

Применяют в производиве ацетона, ацетилцеллюлозы, синтетических красителей, используют прн крашении и печатании тканей, в пищевой промышленности. Широко применяют также для получения уксусных эфиров (этил-, бутил-, амил-, винил-, бензил-, изоамилацетатов и др.), уксуснокислых солей натрия, алюминия, свинца, меди, служащих протравами при крашении, и т. д. [c.449]

НИЮ и потому стоек в воде, нейтральных и многих слабокислых средах, в атмосфере. Широко применяется в технике, особенно в самолетомоторостроении, в химической и пищевой промышленности, транспорте. Сплавы алюминия обладают меньшей коррозионной стойкостью, но имеют более высокую прочность по сравнению с алюминием. Коррозионное поведение алюминия обусловливается химическими свойствами пассивной пленки АЬОз, которой защищена поверхность алюминия. Пленка Л Оз растворяется в сильных неокисляющих кислотах и щелочах (см. рис. 17) с выделением водорода. Алюминий стоек в сильных окислителях и в окисляющих кислотах, например в азотной кислоте, в растворах бихроматов и т. п. Он — один из лучших материалов, применяемых для изготовления цистерн и хранилищ концентрированной азотной кислоты. Хлориды разрушают пленку АЬОз. В контакте с электроположительными металлами (медью, железом, кремнием и др.), а также при наличии в алюминии примесей этих металлов скорость коррозии возрастает. Сравнительно высокая стойкость против коррозии чистого алюминия обусловливается высоким пepeнaпpяжeниeJй водорода на нем. Вероятно поэтому в нейтральных растворах коррозия алюминия протекает с кислородной деполяризацией, а лри содержании в металле названных примесей с низким перенапряжением водорода доля водородной деполяризации возрастает. Следовательно, коррозионная стойкость алюминия сильно зависит от чистоты металла. Контакт с цинком, кадмием безвреден для алюминия, контакт с магнием и магниевыми плaвa ми опасен. Алюминий стоек против газовой коррозии, однако выше 300° С приобретает свойство ползучести. [c.56]

Алюминий нашел широкое применение в народном хозяйстве как в чистом виде, так и в виде сплавов, что объясняется его ценными и разнообразными свойствами. Его используют в электротехнике для изготовления различной аппаратуры и электрических проводов. Хотя электропроводность алюминия и составляет только 62—65% от электропроводности меди, но он в 3,3 раза легче ее (плотность 2,7 г/сж ). Если сравнить медный и алюминиевый провода одинаковой длины и с одинаковой электропроводностью, то окажется, что диаметр алюминиевого провода будет в 1,3 раза больше медного, но его масса окажется в 1,96 раза меньше. При окислении алюминия выделяется большое количество теплоты, что позволяет применять его для алю-минотермического получения металлов (см. главу VIII). Смесь алюминия с оксидами железа (термит) применяют для сварки рельсов и балок расплавленное железо выпускают из тигля в зазор между свариваемыми изделиями при охлаждении оно прочно их соединяет. Серебристым порошком алюминия окрашивают фонарные столбы, хранилища нефтепродуктов, газгольдеры и т. д., а также добавляют этот порошок к взрывчатым веществам (аммоналы). Чистый алюминий обладает большой стойкостью к коррозии, и поэтому он находит применение в химической (аппараты в производстве азотной и органических кислот), в пищевой промышленности, для изготовления фольги и предметов бытового назначения. Алюминием высокой степени чистоты (с содержанием примесей не более 0,01%) заменяют свинец при изготовлении оболочек электрических кабелей. При электролизе разбавленной серной кислоты с анодами в виде пластин алюминия на его поверхности в результате окисления образуется тонкий слой оксида алюминия. Такие пластины из анодированного алюминия прочно окрашиваются в различные цвета красителями (которые адсорбируются этим слоем) и служат матералом декоративным и для художественных изделий. [c.138]

Полиамидные подшипники и другие трущиеся детали могут работать без смазк1Г или с небольшой смазкой. В связи с этим применение трущихся деталей из полиамидов особенно рационально в текстильной и пищевой промышленности, где по условиям работы смазка нежелательна, а также в узлах, смазка которых затруднена. Детали из полиамидов выдерживают нагрузки, близкие к 1шгрузкам, допустимым для цветных металлов и их сплгвов. Достоинством полиамидов является высокое сопротивление износу в 6—10 раз большее, чем у металлов, В узлах трепня лучше всего зарекомендовали себя полиамиды в паре с закаленной сталью и.ти с полиамидом. В паре с алюминием или цветными металлами нх применять пе следует, так как алюминий, окисляясь, работает как абразивный материал. [c.244]

Еще не так давно основным потребителем органических красителей была текстильная промышленность. В настоящее время удельное значение других отраслей промышленности как потребителей синтетических органических красителей резко и неуклонно возрастает. Кроме окраски таких нетекстильных материалов, как кожа, мех, дерево и бумага, органические красители начали широко применять в полиграфии, лакокрасочной промышленности, для окраски резины, пластических масс, алюминиевой фольги, анодированного алюминия, химических волокон и т. д. Определенное значение органические красители имеют в пищевой промышленности (окраска пищевых продуктов), жировой, фотохимической промышленности, в медицине и в лабораторной практике (в качестве индикаторов). [c.103]

Закаливающиеся нержавеющие хромистые стали (например, сталь 3X13) при нагревании и охлаждении ведут себя совершенно иначе, чем углеродистые стали. Высокое содержание хрома уменьшает критическую скорость охлаждения аустенита настолько значительно, что мартенсит образуется и тогда, когда сталь охлаждается на открытом воздухе от температуры закалки, лежащей выше точки Асд. Образование мартенсита можно предотвратить только очень медленным охлаждением стали (при скорости не выше 0,5° С1мин) почти до 650° С. Закаливающимся хромистым сталям можно при таком режиме давать мягкий отжиг. Отжиг для снятия напряжений производится, как и у углеродистых сталей, при температуре ниже эвтек-тоидной [244]. Чтобы при пайке и сварке таких сталей избежать закалки в зоне, нагреваемой до более высокой температуры, применяются стали с низким содержанием углерода или с алюминием (от 0,1 до 0,3% А1). Эти стали можно использовать в природных условиях и в пищевой промышленности, а также в следующих окислительных средах химической промышленности [c.31]

Изучалось влияние щелочных моющих средств на металлы действие отдельных компонентов на алюминий исследовал То-мас . Хунзикер и др. занимались вопросом коррозии оборудования в пищевой промышленности, обусловленной применением моющих средств. [c.521]

Вследствие сочетания высокой прочности, пластичности, электрической проводимости, малой плотнЬсти, коррозионной устойчивости и нетоксичности алюминий находит все более широкое применение, в том числе для изготовления электрических проводов и конденсаторов, химической аппаратуры, посуды, фольги для фармацевтической и пищевой промышленности. Сплавы алюминия дюралюминий (масс.доли А1 - 94%, Си -4%, Mg, Ре, 81 и Мп по 0.5%) и силумин (масс.доли А1 - 85-90%, 81 - 10-14%, Ка - 0,1%) применя- [c.362]

В химической промышленности из алюминия изготовляют сборники, баки для хранения растворов, цистерны для перевозки азотной кислоты, трубы, различные реакционные и теплообменные аппараты и т. п. Широко применяется алюминий в пищевой промышленности вследствие его отличной коррозионной устойчивости в ряде органических сред и, в частности, огранических пищевых кислот, неядовитости его продуктов коррозии, отсутствию загрязнений и неизменности цвета хранимых в алюминиевых емкостях продуктов. [c.271]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология