Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Жерар спирты

    В частности, мочевину сторонники витализма объявили отбросом организма , веществом, стоящим на грани органического и неорганического. Выражая взгляды многих своих современников, Ш. Жерар в 1842 г. писал Никогда не удалось получить из мочевины — мочевую кислоту, из спирта — сахар и т. д. В этом отношении химия совершенно бессильна и, если мои предположения правильны, останется бессильной навсегда. Я повторяю еще раз химические силы прямо противоположны жизненной силе. Химик поэтому действует в направлении, противоположном действию живой природы он сжигает, разрушает, оперирует анализом. Жизненная сила оперирует с помощью синтеза, она вновь соединяет то, что разрушается химическими силами...  [c.6]


    Поиски в молекулах неизменных фрагментов вскоре уступили место изучению ее изменяющихся частей (говоря современным языком — функциональных групп). Этот этап привел к развитию унитарной теории типов Ш. Жерара (середина XIX в.), в которой вещество рассматривалось как единое целое. Известные с то время соединения были классифицированы как продукты замещения водорода на органические остатки в соединениях НаО, НС1, NHg, На- Так, спирт относился к типу воды, а хлористый этил — к типу хлороводорода. Немецкий химик А. Кекуле установил тип метана. [c.8]

    На основании своей классификации Ш. Жерар предсказал формулу и свойства неизвестного тогда пропилового спирта. Классификация Жерара,— писал А. Кекуле,— имела громад-пое влияние на развитие науки. Отдельные группы, составленные по химическим функциям, и в особенности гомологические ряды, вошли во все позднейшие системы  [c.166]

    Основные положения теории химических типов Ш. Жерар изложил (1852) в статье Об ангидридах органических кислот . Он писал Органические соединения могут быть сведены к трем или четырем тинам каждый из них способен давать ряды (гомологические. —/0. С.), подобные тем, к которым принадлежат муравьиная и стеариновая кислоты этими типами являются вода HjO, водород На, хлористый водород НС1, аммиак NH3. Обменивая свой водород на определенные группы, эти типы дают начало кислотам, спиртам, эфирам, гидридам, радикалам, органическим хлоридам, кетонам, щелочам  [c.167]

    Попытки найти что-то общее в природе органических молекул заставили отказаться от безуспешных поисков неизменяемой части молекулы и перейти к наблюдениям за ее наиболее изменяемой частью, которую мы теперь называем функциональной группой. Эти наблюдения привели к новой унитарной теории типов Жерара, являвшейся развитием старой теории типов Лорана. В спиртах и кислотах Жерар увидел аналоги воды, в хлорпроизводных углеводородов — аналоги хлористого водорода, во вновь открытых Вюрцем аминах — аналоги аммиака. Таким образом были установлены типы Н2О, HG1, HgN, Hj. Введение в эти неорганические типические молекулы на место водорода органических остатков (прежних радикалов) с их гомологическим и изологическим разнообразием и создавало разнообразие органических соединений, которые стали располагать в следующие ряды  [c.15]

    Образование гликозидов (Жерар, 1852 г.). При взаимодействии моносахаридов со спиртами и фенолами, так называемыми агли-конами, реагируют гликозидные гидроксильные группы. При этом с отщеплением воды образуются ацетали или кетали, которые называют гликозидами. Соединения такого типа обозначают суффиксом -озид в их названиях. [c.635]


    К первой половине XIX века в органической химии был накоплен громадный фактический материал, дальнейшее изучение которого тормозилось отсутствием какой-либо систематизирующей основы. Начиная с 20-х годов XIX века стали появляться сменяющие друг друга теории, претендующие на обобщенное описание строения органических соединений. Одной из них была теория типов, разработанная в 40—50-х годах французским ученым Ш. Жераром. Согласно этой теории, все органические соединения рассматривались как производные простейших неорганических веществ, принятых за т и п ы. В зависимости от состава органические соединения могли принадлежать к типам водорода Н,, воды Н,0, аммиака NH , хлороводорода H I. Например, кислородсодержащие органические соединения — метиловый спирт СН О и этиловый спирт С,Н О — считались построенными по типу воды, в молекуле которой произошла как бы замена атома водорода на другую группу атомов. [c.20]

    Перед химиками, изучавшими вопрос об атомности элементов, возникла также задача выяснения способа, которым атомы связаны между собой в молекуле Только Кольбе, который так много внес в развитие органической химии и многое сделал для установления правильного состава различных соединений, превосходя своих современников широтой интуиции, проявил скептическое отношение к этой проблеме. Но период около 1860 г. был для химии поистине вулканическим он изобиловал молодыми химиками, одаренными критическим умом и относившимися с энтузиазмом к исследовательской работе. К длинному списку уже упомянутых химиков следует добавить Бутлерова, который понял важность определения строения соединений, ввел термин структура для обозначения взаимной связи между атомами и утверждал, что структура вместе с составом определяет физические и химические свойства соединений. Он нашел в теоретических взглядах Жерара богатый материал для разработки своей структурной теории, однако довольствовался изображением строения простыми формулами, не вникая в слишком сложную для того времени проблему установления расположения атомов в нространстве. Продолжая свои исследования и опираясь на идеи Кольбе и Кекуле, сходство между которыми он отметил, Бутлеров вывел различные изомеры для диброммасляной кислоты, различие которых заключается в том, замещается ли водород галогеном в метильной или в двух метиленовых группах Аналогичным способом он вывел формулы четырех бутиловых спиртов, придя таким образом к формуле третичного бутилового спирта или триметилкарбинола, который он синтезировал, обрабатывая диметил-цинк хлористым ацетилом (1864)  [c.285]

    Строение спиртов. С представителями класса спиртов, или алкоголей, мы неоднократно уже встречались. Как было ранее сказано (см. стр. 34), еще Вюрц и позднее Жерар рассматривали спирты как производные типа воды, в которой один водород замещен углеводородным радикалом [c.132]

    В дальнейшем возникла теория типов (Жерар), согласно которой все органические вещества можно разделить на типы, соответствующие определенным неорганическим веществам. Например, спирты R—О—Н и простые эфиры R—О—R рассматривались как представители типа воды Н—О—Н, в которой один или два атома водорода замещены pai-дикалами. Теория типов создала довольно совершенную классификацию органических веществ некоторые принципы этой классификации применяются и в настоящее время. Однако в середине XIX столетия, по мере накопления все новых сведений о свойствах органических веществ. Теория типов все чаще оказывалась бессильной не только преД-. сказать, но и объяснить что-либо. [c.24]

    На основе теории остатков, Жерар сделал важные выводы о химическом характере парных соединений, а также и исходных для их получения веществ. Так, развивая учение Либиха о многоосновных кислотах, он разработал метод установления основности кислот. Рассматривая продукты, образующиеся при действии кислот на различные вещества (углеводороды, спирты и т. д.) с выделением воды, как парные соединения, Жерар заметил, что [c.245]

    Вместе со своим ассистентом П. Булле (1806—1835) Ж- Дюма предпринял исследование состава эфиров и спиртов, результатом которого было возникновение теории этерина. В 1834 г. Ж. Дюма открыл явление металепсии и разработал теорию замещения. Начиная с 30-х гг. он вел напряженную преподавательскую деятельность в нескольких учебных заведениях Парижа и занимался научно-литературной деятельностью. В 1836 г. появилась его известная книга Уроки химической философии . После рев0л 0ции 1848 г. Ж. Дюма занимал высокие правительственные посты. В этот период проявилось его высокомерное отношение к некоторым прогрессивным химикам, особенно к Ш. Жерару и О. Лорану. [c.106]

    Заслуга Ш. Жерара состоит в том, что он обобщил эти отдельные факты и на основе лестницы сгорания установил (1843) существование гомологических рядов. Несколько позднее он ввел понятие гетерологические ряды , в которых объединяли вещества, получающиеся друг из друга путем замещения, например этиловый спирт, хлористый этил, этиламин, уксусная кислота и т. д. Изологическими соединениями он считал вещества, входящие в различные гетерологические ряды, но обладающие одинаковыми химическими свойствами. Классификация Ш. Жерара позволила предсказать существование многих неизвестных еще веществ, которые действительно в дальнейшем были открыты. Эта классификация, усовершенствованная совместно с О. Лораном, внесла определенный порядок в органическую химию, которую Ф. Вёлер в одном из писем к Я. Берцелиусу характеризовал как дремучий лес. [c.127]


    К типу водорода он отнес углеводороды, изображавшиеся в то время особым образом (например, метан СНзН), кислоты, альдегиды и др. к типу хлороводорода были отнесены хлорпро-изводные к типу воды — кислородные соединения (спирты, эфиры и др.), наконец, к типу аммиака — амины. Ш. Жерар не придавал своей теории абсолютного значения и использовал типы лишь при обобщении установленных фактов. Он исходил [c.130]

    Основные научные работы посвящены исследованию реакций этерификации. Показал (1851), что простые чфиры образуются из двух молекул спирта, и разработал метод их получения алкилированием алкоголятов и фенолятов галоидными алкилами (синтез Уильямсона). С помощью этой реакции впервые синтезировал (1851) сме-щанные эфиры, подтвердив неизменность органических радикалов в химических реакциях. Доказал правильность эмпирических формул спиртов и эфиров, предложенных Ш. Ф. Жераром и О. Лораном, изменив принятую в то время формулу этанола С4Н12О2 на СгНеО. Изучая механизм этерифи-кации, установил, что при действии серной кислоты на этиловый спирт образуется этилсерная кислота, которая затем реагирует со спиртом и дает эфир. Действуя на этилсерную кислоту амиловым спиртом, получил этиламиловый эфир. Предложил (1852) способ получения кетонов нагреванием смеси солей различных кислот. [c.503]

    Даже первые синтезы щавелевой кислоты (1824) и мочевины (1824—1828), осуществленные Вёлером [18, 19], а также синтез Гмелиным кроконовой кислоты (1825) [20] не оказывали очень существенного влияния на представления о жизненной силе. Многие видные химики продолжали верить в действенность этой силы. Французский химик Жерар еще и в 1845 г. говорил Не удалось получить из мочевины — мочевую кислоту, из си-рейного масла — салицин, из спирта — сахар, из древесного спирта либо древесно-уксусной кислоты — древесное волокно или же само дерево. В этом отношении химия совершенно бессильна и, если мои предположения правильны, останется такой навсегда. Я повторяю еще раз химические силы прямо противоположны жизненной силе. Химик поэтому действует в направлении, противоположном действию живой природы он сжигает, разрушает, оперирует анализом. Жизненная же сила оперирует с помощью синтеза, она вновь воссоединяет то, что разрушается химическими силами (цит. по [21]). Напомним, что Жерара нельзя считать консервативным естествоиспытателем вроде Нассе, хотя последний в сравнении с первым не представляет собою величины и в естественнонаучном отношении. [c.40]

    Весьма большое значение при изучении органических соединений имело открытие гомологии [8]. Еще в 1842 г. Шиль показал, что радикалы спиртов образуют правильный ряд. Жерар расположил большое количество соединений в ряды, которые он назвал гомологическими, и установил гомологическую разность СНа. [c.20]

    Унитарная система классификации органических соединений, как сам Жерар назвал свою теорию типов, может быть в противоположность дуалистической системе Берцелиуса, привела не только к отнесению формул соединений к четырем основным типам, но и к распределению веществ но рядам в соответствии с химической аналогией. Применимость критерия аналогии была уже давно установлена с очевидностью для некоторых групп веществ. Шеврель в работе Химические исследования жирных тел животного происхождения уже разъяснил отношения, существующие между различными жирными кислотами Шиль применил критерий аналогии к спиртам [введя при этом понятие гомологии], а исследо- [c.239]

    Изучая природу эфиров, к аналогичным результатам пришел Гюстав Шансель (1822—1890), сотрудник и преемник Жерара в Монпелье Шансель занимался различными проблемами аналитической химии и органической химии (спирты, кислоты, эфиры). [c.249]

    Это современный этилортоформиат, который рассматривался как производное трех молекул этилового спирта, в которых три атома основного -водорода замещены трехосновным радикалом хлороформа СаН (для С = 6). Молодой французский химик Марселей Бертло, еще не достигший тогда в химии выдающегося положения, также указал на присутствие в глицерине трехосновного радикала С,Нв (для С = 6) Вскоре появились сведения о других многовалентных радикалах. Так, Г е н р и х Буфф (1828—1872) под влиянием идей Жерара стал рассматривать этилен как двухвалентный радикал а Вюрц после открытия этиленглико-ля — первого члена двухатомных спиртов — сообщил о другом двухвалентном радикале/. [c.258]

    Вюрц обогатил органическую химию оригинальными исследованиями и важными открытиями. Напомним о его работах по изучению соединений циана (хлористый циан), уретана 2 , амилового спирта, амилена и смешанных радикалов , молочной кислоты аминов гликолей альдолей и о его методе синтеза углеводородов действием металлического натрия на алкилиодиды (1855). Вюрц был горячим защитником ато1Шо-го учения и новых идей Лорана и Жерара, прекрасным преподавателем и плодовитым писателем. Его перу принадлежат Элементарный курс медицинской химии (1864), Лекции по химической философии (1864), Атомистическая теория (1879) он редактировал Словарь чистой и прикладной химии , первому тому которого предпослал прекрасное введение по истории химических доктрин основал Собрание рефератов по чистой химии , которое затем слилось с Бюллетенем Парижского химического общества , и с 1852 г. стал членом редакции Летописей химии и физики 38. [c.262]

    Фенилоеый спирт (или карболовая кислота) был обнаружен в 1834 г. Ф. Ф. Рунге (1795—1867) в 1841 г. Лоран установил его состав и назвал фенилгидратом или фениловой кислотой, в то время как Жерар считал его спиртом и называл фенолом. [c.286]

    В 1839 г, Копп приступил к изучению отношения между мольными и атомными объемами и разработал аддитивную схему, основанную на предположении, которое, казалось, подкреплялось имевшимся экспериментальным материалом о том, что мольные объемы можно представить в изученных им соединениях как сумму атомных. При этом Копп (с 1841 г.) вслед за Шрёдером определял удельные объемы жидкостей при температурах их кипения, т. е. выбрал наиболее правильный путь, как это было показано гораздо позднее. Тем не менее вывод Коппа об аддитивности мольных объемов неправилен и сделан он был потому, что в 40-х годах Копп мог обладать относительно малым числом, и притом недостаточно точных, измерений и многочисленные случаи изомерии в ряду изученных им в первую очередь спиртов, простых и сложных эфиров были открыты позднее. Сыграло в выводах Коппа свою роль и то обстоятельство, что, как он (1842) установил, постоянное увеличение в мольном объеме связано с увеличением состава на гомологическую разницу. Наблюдения указывали также на то, что гомологической разнице отвечает примерно одинаковое изменение в температурах кипения. Собственно это наблюдение, относящееся к спиртам, и привело Шиля (1842) к созданию представления о гомологии. На ту же закономерность обратил внимание Жерар (1845) в статье О точках кипения углеводородов , а Копп в 40-х годах обстоятельно занимался этой проблемой. [c.324]

    Понятие о гомологич., изологич. и генетич. рядах, как закономерности общего порядка, было впервые отчетливо сформулировано Ш. Жераром в 1844—45. Но еще в 1841 Т. Копи в систематич. исследовании физич. свойств спиртов, иодидов, сульфидов,слоншых эфиров вплотную подошел к понятию о Г. р. Б 1842 Шиль нашел, что темп-ры кипения спиртов, радикалы к-рых разнятся на СНа, отличаются на 18°, а в 1843 на аиалогичную закономерность для жирных кислот указал Ж. В. Дюма одпако он, так же как и Конн, считал, что гомологич, разностью является группа СаН . Правильную гомологич. разность —СНз— пашрл Жерар. Однако строго научная основа под представление о Г. р. была подведена теорией химич. строения оргаиич. соединений (А. М. Бутлеров, 1861). [c.493]

    В дальнейшем возникла теория типов (Жерар), согласно которой все органические вещества можно разделить на типы, соответствующие определенным неорганическим веществам. Например, спирты R—О—Н и простые эфиры R—О—R рассматривались как представители типа воды Н—О—Н, в которой один или два атома водорода загующены радикалами. [c.24]

    До 40-х годов не делали отличия кислот по их основности. Грем, изучая фосфорную кислоту №РО 1, и Либих, изучая многие органические кислоты, отличили одно-, дву- и трехосновные кислоты. Жерар и Лоран обобщили эти отношения, показав, что различие это простирается на многие реакции (напр., на способность двуосновных кислот давать с КНО, NaHO — средние и кислые соли, со спиртами RHO кислые и средние эфиры и т. п.), а ныне, с установлением твердого понятия о частицах и атомах, основность кислоты определяется числом атомов водорода, замещаемого металлами, заключающегося в частице кислоты. Если угольная кислота образует кислую NaH O и среднюю Na O соль, то очевидно уже, что гид- [c.570]

    Употребление суммарных эмпирических формул создало реальную возможность для сравнения органических соединений и позволило Жерару принять гомологию как принцип классификации и как общее свойство органических соединений, объективную связь их между собой. Эта классификация ...обращает внимание на пробелы, которые надо заполнить, и указывает наперед место всех тел, которые надо еще открыть, она предсказьгеает даже поведение этих тел, если уже известны реакции некоторых веществ этого ряда [34, стр. 8]. На основании своей классификации Жерар предсказал формулу и свойства неизвестного тогда пропилового спирта, [c.39]

    Заслуга Жерара состояла в том, что он обобщил эти отдельные замеченные исследователями факты и на основе своей лестницы сгорания установил (1843) существование гомологических рядов, введя соответствующее понятие гомологические ряды. Кроме этого, несколько позднее в своем курсе химии он ввел название гетерологнческие ряды, в которых объединялись, например, такие вещества, как этиловый спирт, хлористый этил, этиламин, уксусная кислота, т. е. вещества, которые простым путем могли быть получены друг из друга двойным обменом. И, наконец, изологи-ческими соединениями он считал вещества, входящие в различные гетерологнческие ряды, но обладавшие одинаковыми химическими свойствами. В изологических рядах могут содержаться вещества, состав которых отличается друг от друга на ИСН2. Такие вещества, очевидно, относятся к одному гомологическому ряду. [c.248]


Смотреть страницы где упоминается термин Жерар спирты: [c.101]    [c.104]    [c.85]    [c.182]    [c.605]    [c.195]    [c.125]    [c.132]    [c.62]    [c.240]    [c.252]    [c.389]    [c.222]    [c.495]    [c.26]    [c.249]   
Основы органической химии (2007) -- [ c.0 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Жерар



© 2026 chem21.info Реклама на сайте