Сахара коэффициенты распределения

Транспорт углеводов зависит от их строения, положения Н-и ОН-групп, а также от степени асимметричности. Если к суспензии дрожжей добавить сахар,- его концентрация выравнивается за 20—60 мин. Распределение вещества между клетками и окружающей средой характеризует коэффициент распределения. Если в состоянии равновесия концентрация вещества в клетках и окружающей среде одинакова, коэффициент распределения равен 1. Транспорту веществ может помешать присутствие какого-либо другого вещества, в этом случае мы имеем дело с антагонизмом веществ. Так, проникновению глюкозы в клетку мешает галактоза, а галактозы — мальтоза и т. д. [c.17]

Разделение по схеме 2 начинается с дистилляции из щелочной среды. При этом в дистиллят переходят летучие основания и летучие нейтральные соединения, а в дистилляционной колбе остаются (сконцентрированными в небольшом объеме) все кислоты и фенолы в виде их солей. Кроме того, сюда же попадают see гидрофильные соединения (группа соединений Р2), почти все гидроксикислоты, поликислоты, аминокислоты, сульфокислоты, сахара, полиспирты, карбамид и Другие продукты, т. е. соединения, практически не извлекаемые диэтиловым эфиром (коэффициент распределения ниже 0,1). Затем остаток подкисляют и обрабатывают многократно диэтиловым эфиром при соотношении его объема к объему воды 1 1. [c.261]

При движении какого-либо несмешивающегося с водой растворителя по целлюлозной бумаге происходит распределение растворенного вещества между двигающимися по поверхности целлюлозного волокна растворителем и связанной этим волокном водой. Относительное расстояние, на которое передвигается растворенное вещество, в направлении движения растворителя зависит при определенных избранных условиях опыта только от коэффициента распределения данного вещества между водой и растворителем. Таким образом, после достаточно продолжительного размывания растворителем нанесенной на бумагу смеси сахаров, характеризующихся различными коэффициентами распределения, компоненты смеси оказываются локализованны ми на различных расстояниях по направлению движения растворителя. После удаления растворителя путем высушивания при 100—105° С хроматограмма проявляется, для чего служит смесь равных объемов в 0,1 н. раствора азотнокислого серебра и 5 и. раствора аммиака, которой смачивается бумага. При высушивании на бумаге образуются темно-коричневые пятна на местах локализации отдельных редуцирующих сахаров. [c.90]

Недавно Гинзбург и Коэн [271] предложили метод расчета величины я в фазе ионита по зависимости коэффициентов распределения некоторых слабо сорбируемых ионитом индикаторных неэлектролитов от их парциального молярного объема. В качестве индикаторных неэлектролитов применяли сахара, многоатомные спирты и формамид. [c.176]

Разработка большого числа разнообразных ионообменных смол дала химику-аналитику эффективный инструмент д.1я разделения ионов как органических, так и неорганических. Используя ионообменные колонки, можно разделять ионы с очень близкими химическими свойствами. Это было продемонстрировано в уже ставших классическими ис.-следованиях по разделению аминокислот [1, 2], сахаров [3], лантаноидов и актиноидов [4]. В случае разбавленных растворов, исходя из физико-химических принципов ионного обмена и известных экспериментальных значений коэффициентов распределения, можно рассчитать оптимальные рабочие параметры ионообменной системы и найти коэффициенты разделения. Кроме того, разработан целый ряд простых и быстрых методов разделения, основанных на различиях в зарядах, размерах и комплексующей способности различных ионов металлов с использованием колонок или систем периодического действия. [c.285]

Все сахара и альдиты, исследованные в лаборатории автора, удалось количественно разделить либо на анионите в сульфатной форме, либо на катионите — в литиевой. Для большинства смесей достаточно однократного разделения на любой из этих смол. В табл. 9.1—9.4 приведены коэффициенты распределения ряда свободных сахаров, альдитов и некоторых производных сахаров. Если соотношение между коэф- [c.55]

Коэффициенты объемного распределения производных сахаров на сильноосновных смолах в сульфатной рме [c.58]

МИ методами. В отсутствие подходящего изотопа-осадителя, анализ проводят косвенным методом. Ишибаши и Киши предложили метод определения Са и Ы, основанный на осаждении их в виде фосфатов действием фосфорной кислоты с последующим растворением осадка и определением выделившейся кислоты при помощи радиоактивного изотопа свинца. (В то время еще не был известен радиоактивный изотоп Аналогичные определения можно проводить, используя принцип соосаждения радиоактивного изотопа с определенным веществом. При этом должны быть известны коэффициенты распределения веществ все процессы осаждения следует проводить в одинаковых условиях. Эренберг применил указанный метод для определения щавелевой кислоты, осаждая ее действием раствора СаС12, содержащего ТЬВ [171. Метод радиоактивных изотопов позволяет с высокой точностью проводить определение высокомолекулярных веществ (сахар, крахмал) и продуктов полимеризации по их концевым группам другие методы анализа указанных соединений дают довольно большую ошибку. При проведении анализа методом осаждения с применением радиоактивных индикаторов массу осадка можно определить, даже если реакция осаждения протекает нестехиометрически или в результате реакции образуется довольно растворимое соединение, так как распределение радиоактивного изотопа между двумя фазами постоянно. [c.316]

Константа распределения чистых антоцианинов зависит главным образом от имеющихся остатков сахара [170] она заметно повышается при введении в сахара ацильных групп [171] и лишь незначительно понижается, если уменьшать число гидроксильных групп во флороглюциновой части молекул на одну [172]. Метод изучения констант распределения особенно удобен для идентификации антоцианинов, различающихся по остатку сахара, и его следует предпочесть исследованию спектров поглощения или цветным пробам. Этот способ дает, например, возможность отличить хлористый З- -галактозидо-пеонидин от хлористого З- -глюкозидоцианидина [170], а также диглюкоз иды от глюкозидов пентоз. Коэффициент распределения диглюкозидов и глюкозидов пентоз в амиловом спирте и разбавленной соляной кислоте равен нулю однако если к водному слою прибавить соль, то глюкозиды пентоз в значительной степени извлекаются амиловым спиртом, тогда как растворимость диглюкозидов не изменяется [173]. [c.251]

Так как в принципе описанного метода лежит использование различий коэффициентов распределения разных веществ в растворителях, его называют бумажной распределительной хроматографией. ЩтоА распределительной хроматографии широко применяют для разделения различных сахаров, аминокислот и других соединений. [c.13]

Коэффициенты распределения воды в ПОЭМА и в ПОЭМА, сшитом 1 мол. % ЭГДМА, составляют 0,52 и 0,51 соответственно. Однако из данных работы [5] можно рассчитать коэффициенты распределения для воды, находящейся в мембране в различных состояниях. Для ПОЭМА эти значения Ко равны объемная вода 0,30 объемная вода+пограничная вода 0,41 объемная вода - - пограничная вода + связанная вода 0,52. Для ПОЭМА с 1 мол. % ЭГДМА соответствующие значения равны 0,21, 0,36. и 0,50. Сравнение этих значений с экспериментальными данными, суммированными в табл. 20.1 и 20.2, позволяет сделать вывод о распределении сахара главным образом в объемной воде, содержащейся в обеих мембранах, и поэтому диффузия этих субстратов протекает там же. Этот результат согласуется с фактом очень низкой проницаемости инозита и рафинозы в ПОЭМА, сшитом 5 мол. % ЭГДМА. В таких мембранах либо содержится очень мало, либо совсем не содержится обт>емной воды [5]. [c.340]

Одним из основных вопросов теории хроматографии сахаров на бумаге является механизм их разделения. Сахара, как соедипения с большим числом гидроксильных групп, хорошо растворимы в воде, и их коэффициент распределения всегда благоприятствует 1гаконлению в водной фазе. Следовательно, в первую очередь необходимо было решить вопрос, какой процесс — распределение или адсорбция — имеет место при хроматографировании сахаров на бумаге. [c.254]

Другой областью применения гель-хроматографии в биохимии является отделение белков от низкомолекулярных мешающих анализу примесей, например аминокислот, сахаров, стероидов или реагентов, используемых для химической модификации белка. Методом гель-хроматографии чаще всего удаляют реагенты, предназначенные для введения в белок радиоактивной и флуоресцентной меток. Гель-хроматография позволяет также быстрее и эффективнее, чем диализ, осуществить обессолива-ние или смену буфера, требуемые в определенных схемах фракционирования, а также удаление кофакторов и ингибиторов, используемых при изучении кинетики ферментативных реакций. Кроме того, с помощью этого метода можно изучать связывание белков с низкомолекулярными соединениями, например лекарственными веществами, ионами металлов и красителями [10]. Коэффициент распределения Ка некоего стандартного белка с из- [c.106]

Несколько прекрасных обзоров, посвященных этому методу и его применению для разделения углеводов, опубликовано в конце 60-х — начале 70-х годов [46, 58, 59]. В распределительной хроматографии существенную роль играют несколько факторов. Наиболее важным представляется характер распределения полярных молекул углеводов между подвижной фазой и смолой, где содержание воды больше, однако взаимодействия этих молекул с противоионами смолы и собственно матрицей также в значительной степени влияют на результат разделения. Все это обусловливает сложность механизма хроматографии и как следствие в некоторой степени непредсказуемость значений времен удерживания для различных сахаров. Как правило, значения коэффициентов распределения увеличиваются с ростом, числа гидроксильных групп в сахарах, однако в некоторых случаях наблюдаются исключения при хроматографии на анионообменной смоле в сульфатной форме о-талоза элюируется в-887о-ном этаноле раньше о-ксилозы [57]. При замене противоиона смолы нередко также происходит обращение порядка элюирования [56]. Значения коэффициентов распределения увеличиваются с ростом концентрации этанола и уменьшаются с повышением температуры, однако изменение перечисленных параметров обычно не сказывается на порядке элюирования сахаров с одной и той же смолы. [c.19]

Адсорбционная способность ионита сильно зависит от его структуры. Иониты могут адсорбировать неэлектролиты и слабые электролиты. Сорбируются уксусная кислота, этанол, пропанол, бутанол, гликоли, этилендиамин, сахар, глицерин, ацетон, формальдегид, фенол. Вещества, молекулы которых не проходят через поры, могут адсорбироваться на поверхности ионита. Молекулы неэлектролита взаимодействуют с каркасом ионита лон-доновскими силами. Коэффициент распределения растет с увеличением молекулярной массы неэлектролита. Сила взаимодействия с ионитом зависит от молекулярного строения растворенного вещества и каркаса ионита. Самуэльсон показал, что сульфокислотные катиониты адсорбируют большие количества карбоновых кислот. То же для ионитов стиролдивинилбензольного типа. Слабее всего адсорбируется муравьиная кислота, а сильнее всего масляная кислота. При промывании ионита водой все кислоты можно полностью выделить. Наиболее сильно сорбируются ароматические кислоты, например бензойная. Их можно удалить не водой, а этиловым спиртом. Молекулы кислот удерживаются силами Ван дер Ваальса. [c.58]

Сравнение разделяющей способности сульфатной и хлоридной форм сильноосновных анионообменников по отношению к моносахаридам и дезоксисахарам проведено в работе [28]. В другой работе этих же авторов [64] сообщается о применении сульфированных сополимеров стирола и дивинилбензола в литиевой, натриевой и калиевой формах для разделения углеводов. В табл. 22.2 приведены полученные авторами коэффициенты объемного распределения сахаридов, которые можно использовать для выбора соответствующей формы смолы. При проведении работы авторы применяли растворы этанола различной концентрации. Изучаемые смеси сахаров включали альдитолы и некоторые простые алифатические карбонильные соединения [27]. [c.85]

Для разработки режима перколяционного гидролиза целлолигнина пшеничной соломы исследована его фильтрующая способность, изменение рабочего запаса жидкости в процессе перколяции, коэффициенты вытеснения и распределения сахаров. Целлолигнин и лигнин пшеничной соломы обладают хорошей фильтрующей способностью, что позволяет стабилизировать процесс перколяции. Проведены также кинетические исследования процесса гидролиза полисахаридов целлолигнина, позволившг е определить оптимальную глубину (суммарный критерий) гидролиза. Общий выход РВ составил 30,97% от абсолютно сухого сырья (а. с. с.) при глубине гидролиза 2 = 3,746, однако в случае SR = 2,436 получен выход сахаров 30,11%. [c.98]

Стереоспецифичность стереоизомеры сахаров и ами-юкислот транспортируются с различной скоростью, хотя коэффициенты их диффузии и распределения близки [см. фавнение (1.15)1. L — аминокислоты переносятся быстрее, [ем D-формы, а L- axapa — медленнее D-сахаров. [c.137]