Углеводы синтез у растений

Реакции с V < 1 обычно протекают в растворах или являются сенсибилизированными. В этих случаях часть поглощенной энергии рассеивается при столкновении активированных частиц с молекулами растворителя или при передаче энергии от молекул сенсибилизатора к молекулам реагирующих веществ. Напрнмер, реакция синтеза углеводов в растениях [c.188]

Калий участвует в синтезе углеводов в растениях, обусловливает водоудерживающую способность клеток и тканей, повышает устойчивость растений к болезням. [c.697]

Фотохимические реакции протекают между веществами в любом агрегатном состоянии, широко распространены и имеют важное значение не только в технологии, но и в процессах жизнедеятельности. Так, синтез углеводов, осуществляемый растениями под действием света, — фотохимическая реакция. На этих реакциях основан фотографический процесс. [c.143]

Важнейшая реакция синтеза углеводов в растениях [c.258]

Оксид углерода (ГУ) воздуха используется при синтезе растениями сложных органических веществ (белков, углеводов, жиров). Следовательно, растения не только очищают воздух от оксида углерода (IV) и поддерживают постоянным содержание в нем кислорода, но дают [c.379]

В частности, в растительном организме в зависимости от его потребностей реакция под действием одного и того же фермента сдвигается в ту или другую сторону. Указанные ферменты локализованы в--определенных морфологических образованиях растений. Нарушение-или разрушение этих клеток ведет к нарушению синтеза и распада гликозидов, чем нарушается нормальный обмен углеводов в растениях. [c.95]

Присутствие гуминовых кислот для сапропелей не характерно. Оно может быть связано с синтезом их на основе продуктов распада белков и углеводов низших растений или перенесением гуминовых веществ в озера с близлежащих торфяников. Характерным признаком сапропелей по сравнению с торфом является содержание в них негидролизуемого остатка в количестве 17-21 %. [c.96]

Где и как осуществляется синтез углеводов в растениях [c.279]

СИНТЕЗ И ВЗАИМНЫЕ ПРЕВРАЩЕНИЯ УГЛЕВОДОВ В РАСТЕНИЯХ [c.140]

Другие примеры взаимных превращений сахаров уже рассматривались при изложении процессов ассимиляции углекислоты в фотосинтетическом цикле, с некоторыми из них дополнительно познакомимся при изучении биохимии дыхания и окис--лительного распада углеводов. Все сказанное показывает, что процессы обмена углеводов очень тесно взаимосвязаны. В зависимости от физиологического состояния растения или от условий его выращивания обмен углеводов в растении может направляться по тому или иному пути — в сторону синтеза или распада тех или иных соединений, что имеет очень большое значение в жизнедеятельности растительных организмов. [c.152]

Основными процессами, приводящими к формированию урожая того или иного качества, являются, с одной стороны, биосинтез белков и других азотистых соединений, а с другой — биосинтез углеводов или (в семенах масличных растений) жиров. Оба эти процесса требуют различных условий, и почти всегда при усилении процесса биосинтеза белков уменьшается накопление углеводов или жиров, а при меньшей интенсивности процессов синтеза белков усиливается относительное накопление углеводов в растениях. [c.416]

Конечно, органические синтезы того или иного рода совершаются всеми организмами, но только зеленые растения дают исходный материал. Все остальные растения и животные используют его, перестраивая на тысячи ладов. Некоторые из этих преобразований ведут к соединениям с большей энергией, чем энергия углеводов, созданных растениями, например, когда в нашем теле из сахаров образуются жиры. Это концентрирование химической энергии может произойти лишь за счет распада другой части растительного материала. Например, при спиртовом брожении крахмала одна часть этого углевода превраш ается в богатый энергией спирт, а другая — в бедную энергией двуокись углерода. [c.17]

Многие вещества способны к химическим превращениям под действием света. Химическую реакцию, вызванную энергией света, поглощенного веществом, называют фотохимической. Эти реакции играют огромную роль в природе и жизни. Достаточно указать на основной процесс образования органических веществ на Земле — синтез растениями углеводов, белков, жиров из СОг, HjO и минеральных солей с помощью энергии света. [c.73]

Двуокись углерода воздуха используется при синтезе растениями сложных органических веществ (белков, углеводов, жиров). Следовательно, растения не только очищают воздух от двуокиси углерода и поддерживают постоянным содержание в нем кислорода, но дают человеку и животным соединения углерода — органические вещества, которые обладают запасом энергии и могут, взаимодействуя с кислородом, выделять теплоту и свет. В самой общей формулировке задача растениеводства — накопить возможно больше солнечной энергии в виде органического вещества. [c.355]

Установлено, что ионы калия активизируют синтез органических веществ в растительных клетках. Особенно сильно влияют они на процессы образования углеводов. Если калия не хватает, растение хуже усваивает углекислый газ, и для синтеза новых молекул углеводов ему недостает углеродного сырья . Одновременно усиливаются процессы дыхания, и сахара, содержащиеся в клеточном соке, окисляются. Таким образом, запасы углеводов в растениях, оказавшихся на голодном пайке (по калию), не пополняются, а расходуются. Плоды такого растения — [c.290]

За последнее время с помощью метода бумажной хроматографии получен ряд новых сведений, проливающих свет на пути синтеза углеводов в растениях. Так, например, Кальвин и Бенсон, 1949) применили метод бумажной радиохроматографии к анализу первичных продуктов фотосинтеза. [c.166]

Можно утверждать, что без катализа вообще была бы невозможна жизнь. Достаточно сказать, что лежащий в основе жизнедеятельности процесс ассимиляции двуокиси углерода хлорофиллом растений является фотохимическим и каталитическим процессом. Простейшие органические вещества, полученные в результате ассимиляции, претерпевают затем ряд сложных превращений. В химические функции живых клеток входит разложение и синтез белка, жиров, углеводов, синтез различных, часто весьма сложных молекул. Таким образом, клетка является своеобразной и весьма совершенной химической лабораторией, а если учесть, что все эти процессы каталитические — лабораторией каталитической. Катализаторами биологических процессов являются особые вещества — ферменты. Если сравнивать известные нам неорганические катализаторы с ферментами, то прежде всего поражает колоссальная каталитическая активность ферментов. Так. 1 моль фермента алкогольдегидрогеназа в 1 сек при комнатной температуре превращает 720 моль спирта в уксусный альдегид в то время как промышленные катализаторы того же процесса (в частности, медь) при 200 °С в 1 сек превращают не больше 0,1—1 моль на один грамм-атом катализатора. Или, например, 1 моль фермента каталазы при О °С разлагает в одну секунду 200 ООО моль перекиси водорода. Наиболее же активные неорганические катализаторы (платиновая чернь) при 20 °С разлагают 10—80 моль перекиси в 1 сек на одном грамм-атоме катализатора. Приведенные примеры показывают, что природные биологические катализаторы во много раз превосходят по активности синтетические неорганические катализаторы. Высокая специфичность и направленность действия, а также способность перерабатывать огромное количество молекул субстрата за короткое время при температуре существования живого организма и позволяет ферментам в достаточном количестве давать необходимые для жизнедеятельности соединения или уничтожать накапливающиеся в процессе жизнедеятельности бесполезные, а иногда и вредные продукты. [c.258]

Гербицидные дозы 2,4-Д приводят к торможению фотосинтеза в растениях. Синтез углеводов начинает протекать менее интенсивно. Резервный крахмал в растении гидролизуется с образованием сахаров в большем количестве, чем его может накапливаться, так как одновременно под действием гербицида происходит интенсивное нерегулируемое деление клеток в тканях, приводящее к повышенному расходу энергии, потребность в которой удовлетворяется путем окисления сахаров, образующихся из крахмала. Запас углеводов в растении, обработанном [c.89]

Если формальдегид может заменять углекислоту в питании растений, давая тот же самый продукт ассимиляции, т. е. крахмал, то очевидно, что между этими двумя соединениями существует определенная связь и что формальдегид действительно является первым членом синтеза углеводов в растениях, независимо от того, образуется ли он в результате гидратации элементарного углерода или гидрогенизации окиси углерода. Однако, если основные принципы ассимиляции углекислоты, которые выдвигает гипотеза Бейера, не вызывают сомнений, то объяснение, которое она дает химическому механизму этого явления, совершенно неудовлетворительно. [c.156]

Однако углеводороды гидрофобны и, следовательно, сечение взаимодействия, т. е. поверхность, доступная действию ферментов, оказывается очень малым. Кинетика использования углеводородов весьма несовершенна (мы снова убеждаемся здесь в несоответствии термодинамического и кинетического критериев биологического совершенства). Для запасания энергии нужны гидрофильные вещества. Среди них на первом месте — жирные кислоты (особенно ди- и трикарбоновые) и углеводы. Синтез углеводов, сопряженный с фотохимическим разложением воды (аналогичным выдуманному нами процессу разложения воды при превращении Ре + 5 Ре +), представляет наиболее рациональный способ запасания легко мобилизуемой энергии и вещества. Когда быстрое использование энергии не требуется, а нужно запасти ее и отправить на длительное хранение, может происходить фотосинтез жирных кислот с длинной цепью (их триглицеридов — жиров и масел) полисахаридов, белков (как, например, в семенах, клубнях ныне существующих растений). [c.132]

Контактные превращения окиси углерода, при гидрировании ее в присутствии катализаторов, ведут к синтезу горючего масла (Ф. Фишер и сотрудники), состоящего из целой серии алифатических углеводородов. Можно думать, как мне (Н. Д. Зелинский) кажется, что первоисточником для синтеза растением изопрена является также окись углерода и что изопрен такой же продукт ассимиляции угольной кислоты иод влиянием света и хлорофилла, как крахмал и углеводы вообще. [c.278]

Первичные продукты восстановления СОг прежде всего используются для синтеза белков. Углеводы в растении образуются по мере удовлетворения потребности в этом синтезе. Накопление углеводов происходит в тем больших количествах, чем меньше снабжение азотом, интенсивнее освещение и продолжительнее фотосинтез. [c.197]

Ион калия присутствует в соках и клетках всех живых организмов. Без иона калия невозможно превращение одних углеводов в другие и синтез белков растениями. [c.513]

Важнейшими фотохимическими реакциями такого рода являются, несомненно, реакции фотосинтеза, протекающие в растениях . К. А. Тимирязев, в результате тщательного изучения этого явления, с несомненностью установил, что синтез углеводов из углекислого газа и воды осуществляется растениями за счет энергии солнечного света, поглощаемого ими, и что к этому процессу полностью применим закон сохранения энергии. Работы К. А. Тимирязева нанесли решительный удар идеалистическим теориям, по которым такой синтез происходит под действием особой жизненной силы . [c.501]

КАРБОГИДРАЗЫ — ферменты, катализирующие реакцию гидролиза и синтеза углеводов. К. распространены в природе, они входят в состав пищеварительных соков, содержатся в клетках животных, растений и микроорганизмов. [c.120]

ФОТОСИНТЕЗ — синтез растениями органических веществ (углеводов, белков, жиров) из диоксида углерода, воды, азота, ( юсфора, минеральных солей и других компонентов с помощью солнечной энергии, поглощаемой пигментом хлорофиллом. Ф.— основной процесс образования органических веществ на Земле, определяющий круговорот углерода, кислорода и других элементов, а также основной механизм трансформации солнечной энергии на нашей планете. В процессе Ф, растения усваивают вгод4 101 туглерода, разлагают 1,2 х X 10 т воды, выделяют 1 10 т кислорода и запасают 4-102° кал солнечной энергии в виде химической энергии продуктов Ф. Это количество энергии намного превышает годовую потребность человечества в ней. Ф.—сложный окис-лительно-восстановительный процесс, сочетающий фотохимические реакции с ферментативными. Вследствие Ф. происходит окисление воды с выделением молекулярного кислорода и восстановление диоксида углерода, что выражается [c.268]

Наиболее распространенной кетозой является Д-фруктоза. Она находится в меде, фруктовых соках. -Сорбоза, хотя и не встречается в природе, однако является важным промежуточным продуктом при промышленном синтезе витамина С. )-Рибулоза и Б-седогептулоза участвуют в процессе синтеза углеводов в растениях из диоксида углерода и воды. [c.249]

Синтез углеводов в растениях происходит в результате усвоени СОг под действием световой энергии в присутствии хлорофилла. Это процесс, называющийся фотосинтезом, является источником образова ния органических соединений на Земле. Суммарное уравнение фото синтеза имеет следующий вид [c.148]

При действии щелочи в более мягких условиях, например при действии гидроокиси кальция, муравьин1Й альдегид вступает в реакцию альдольного уплотнения и дает, помимо небольших количеств гликолевого альдегида, главным образом продукты уплотнения шести молекул формальдегида, обладающие всеми свойствами сахаров. Этот, открытый А. М. Бутлеровым еще в 1859 г., синтез сахара имеет очень большое значение для выяснения возможных путей образования углеводов в растениях при фотосинтезе. [c.129]

Реакция карбоцпкл зации углеводов в растениях относится к типу ферментативных процессов осуществить синтез мезо-инозита в одну стадию с 1юм0щью химических методов до сих пор не удалось. [c.70]

ФОТОСИНТЕЗ — синтез растениями органич. веществ (углеводов, белков, жиров) из углекислого газа, воды, минеральных солей азота, фосфора и др. элементов с помощью энергии света. Ф.— основной процесс образования органич. веществ на Земле, определяющий круговорот углерода, кислорода и др. элементов, а также основной механизм трансформации солнечной энергии на нашей планете. При восстановлении 1 г-моля СОа до углеводного уровня запасается 112 ккал, а увеличение свободной энергии Д/ составляет 120 ккал. В процессе Ф. растенхм суши и океана усваивают в год 4-101 углерода, разлагают 1,2-101 т воды, выделяют 1-1011 кислорода и запасают 4-102 кал солнечной энергии в виде химич. энергии продуктов Ф., что в 10 с лишним раз превышает годовое потребление энергии. В пищу и на корм животным человечество расходует 2 млрд. т сухой массы продукции с.-х. растений, что составляет 1/50 часть от всей продукции Ф. [c.273]

Физиологическая роль этих амидов в растениях была выяснена классическими исследованиями акад. Д. Н. Прянишникова. При белковом обмене, непрерывно совершающемся в растениях, накапливается вредный для растений аммиак он и обезвреживается в виде значительных количеств аспарагина (и глютамина). Азот аспарагина используется растением в подходящих условиях для синтеза новых белков. Опыт показывает, что особенно много накапливается аспарагина в растениях, произрастающих в темноте (этиолированных), когда отсутствует фотосинтез углеводов и растение живет за счет запасного белка. Но стоит этиолированные проростки вынести на свет, как накопившийся аспарагин начинает быстро перерабатываться. Накопление аспарагина наблюдается и при усиленном удобрении аммонийными солями. Аспарагин оптически активен. Особенно распространена левовращающая форма аспарагина. Встречается и правовра щающая форма (в ростках вики). [c.331]

Физиологическая роль этих амидов в растениях была выяснена классическими исследованиями акад. Д. Н. Прянишникова. При белковом обмене, непрерывно совершающемся в растениях, накапливается вредный для растений аммиак он и обезвреживается в виде значительных количеств аспарагина (и глютамина). Азот аспарагина используется растением в подходящих условиях для синтеза новых белков. Опыт показывает, что особенно много накапливается аспарагина в растениях, произрастающих в темноте (этиолированных), когда отсутствует фотосинтез углеводов и растение живет за счет запасного белка. Но стоит этиолиро- [c.331]

В темноте в неассимилирующих ростках новый синтез амидов и аминокислот за счет поступающего извне аммиака происходит только до тех лор, пока не израсходованы наличные запасы углеводов в растении когда же эти запасы истощаются, синтез амидов прекращается и в растениях накапливается непе-реработанный аммиак. Дальнейший синтез становится возможным при прорастании на свету, когда в растении в результате ассимиляции углекислоты накопляются углеводы. Равным образом, способность этиолированных, истощенных в отношении углеводов, ростков. к переработке аммиака в азотистые органические соединения восстанавливается при искусственном питании ростков сахаром. Основные итоги своих исследований в этом направлении Д. Н. Прянишников сводит к следующей простой схеме [c.135]

Существенные изменения претерпевает углеводный обмен и в случае вирусных заболеваний. При системном поражении растения мозаичной болезнью снижение фотосинтетической активности приводит к уменьшению общего количества углеводов. Однако при заболеваниях типа желтухи количество углеводов в растениях возрастает. Причины накопления углеводов в растениях, фотосинтетическая активность которых подавлена, еще не получили удовлетворительного объяснения (Diener, 1963). Одним из проявлений нарушения нормального углеводного обмена при вирусных заболеваниях является снижение активности ферментов, участвующих как в синтезе, так и в гидролизе крахмала (Bawden, 1956). [c.123]

Альдолаза выполняет большую роль в процессах превращения углеводов в растениях. Ее особенно много в активно растущих частях растений. Сахароза и крахмал наряду с моносахаридами легко образуются в листьях на свету. Однако в действительности они являются продуктами вторичного ферментативного превращения из моносахаридов и свет для их синтеза не нужен. Синтез крахмала может быть осуществлен в лаборатории из глюкозо-1-фосфата с помощью фосфорилазы и других ферментов. [c.381]

Из продуктов превращения углеводов в растениях синтезируются жиры, различные спирты, циклические и гетероциклические соединения, а-кето-кислоты и многие другие соединения. Особенно важен синтез в растениях а-кетокислот, из которых в результате аминирования возникают различные а-аминокислоты — компоненты белковых молекул. Синтез а-аминокислот в растениях в основном происходит следующим образом. Дикарбоновая а-кетокислота—а-кетоглютаровая кислота, получающаяся из продуктов [c.234]

Теоретическое обоснова ше иногда применяемой предуборочной некорневой подкормки сахарной свеклы заключается в следующем. К моменту уборки в ее листьях содержится 3—4% сахара, что составляет около 16% запаса углеводов, накопленных оастением, Сахар, содержащийся в листьях, ие нспользу- ется при производстве сахара. Необходимо перевести сахарозу, содержащуюся в листьях в предуборочный период, в корни. Для этого применяют некорневую подкормку калийно-фосфорными. солями. Калий способствует общему повышению жизнедеятельности растення, и при внесении в паренхиму листьев ускоряет передвижение органических веществ, в том числе и углеводов. Фосфорная кислота участвует в фосфоролизе, при котором она соединяется с молекулой углевода, Синтез и внутриклеточный распад углеводов могут происходить, очевидно, только при участии фосфорной кислоты, Как показали опыты И. В, Якушкина и М. Н. Эдельштейна, после предуборочной подкормки калийными и фосфорными удобрениями углеводы нз листьев транспортируются в корни сахарной свеклы через 2— [c.342]

Синтез углеводов. Синтез простых углеводов. Простые углеводы возникают главным образом при первичном биосинтезе органического вещества на Земле. Этот процесс осуществляется автотрофньшш организмами— растениями, а также фотосинтезирующими и хемосинтезирующими бактериями. Первичный синтез органического вещества в природе идет путем восстановления СОг атмосферы с одновременным формированием органических молекул, содержащих цепи углеродных атомов. В связях между атомами углерода и других элементов образуюхцихся органических соединений заключена энергия, поэтому их новообразование сопровождается ее поглощением. В общем виде процесс первичного новообразования органического вещества принято изображать в виде следующей схемы (см. с. 358). [c.357]

Липоевая кислота (1,2-дитиолан-З-валериановая кислота) широко распространена в микроорганизмах, растениях и животных. Она относится к группе кофакторов, содержащих серу, и в природе действует в паре с тиаминпиро-фосфатом (разд, 7.3). Однако по своему действию липоевая кислота принадлежит к другому классу переносящих электроны кофакторов, основная окислительно-восстановительная функция которых заключается в воспроизводстве АТР, Кофактор необходим для синтеза жирных кислот и метаболизма углеводов. [c.428]

С термодинамической точки зрения фотохимические реакции можно разделить на два класса. Один класс объединяет реакции, которые в данных условиях термодинамически (самопроиз вольно) проходить неспособны, для их протекания необходима затрата энергии, которая передается в виде световой энергии. Важнейшим примером такого процесса является фотосинтез осуществляемый растениями. Он состоит из серии реакций, которые в сумме описываются уравнением синтеза углеводов иа диоксида углерода и воды [c.47]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология