Лиофилизация

Применение ПАВ в моющих средствах основано практически на всех рассмотренных выше механизмах их действия. Это прежде всего улучшение смачивания водой отмываемой поверхности, особенно важное при отмывании тканей, когда капиллярные силы могут существенно затруднить впитывание растворов моющих средств. При наличии жидких масляных загрязнений важную роль приобретает улучшение избирательного смачивания, содействующее оттеснению загрязнений водой с отмываемой поверхности. Отрыв твердых и жидких загрязнений от поверхности связан с проявлением диспергирующего действия ПАВ и является основной стадией процесса отмывания этому процессу помогают механические воздействия различной интенсивности, всегда используемые в процессах стирки. Важным условием эффективного удаления загрязнений с отмываемых поверхностей является предотвращение их, ресорбции это достигается, с одной стороны, предельно сильной стабилизацией отмытых примесей, а с другой — лиофилизацией отмываемой поверхности — гидрофилизацией при использовании водных растворов СМС. Используемые ПАВ должны быть высоко поверхностно-активными, но при этом их молекулярная растворимость ограничена следовательно, за- [c.302]

Лиофилизацией называется метод высушивания веществ в замороженном состоянии. В процессе замораживания не происходит ороговения вещества и не теряется их химическая активность. Вещество получается рыхлым, пористым, обладающим большой поверхностью и высокой скоростью растворения. Метод лиофилизации используется также для выделения полисахаридов из водного раствора. [c.52]

С, т. е. влага в материале заморожена и происходит сублимация или лиофилизация материала. [c.655]

В общем случае химическим или бактериальным превращениям биопроб способствует наличие воды. Поэтому в некоторых методиках перед хранением проб рекомендуется их сушка. Однако она необратимо изменяет биологическую матрицу. Так называемую сухую массу, как правило, применяют лишь для сравнения данных, полученных в разных лабораториях, поскольку при сушке на состав образца влияют температура, вид биологического материала и природа определяемых компонентов Так, большая часть ртути теряется при сушке то же наблюдается для МЫШЬЯК и селена Более предпочтительна лиофилизация, в ходе которой биологический материал изменяется меньше [c.203]

Подчеркивается доминирующая роль поверхностных явлений в дисперсных системах с высокоразвитой границей раздела фаз. Достаточно доступно излагается термодинамика гетерогенных систем по методу избытков термодинамических функций Гиббса. Важное место занимает раздел, в котором ставится вопрос о нетривиально-сти термодинамического описания микрогетерогенных систем, не являющихся в принципе равновесными, и о природе их устойчивости, с выделением роли флуктуаций, лиофилизации в результате адсорбции (по Ребиндеру), специфики поведения тонких слоев и проявления расклинивающего давления. [c.5]

Структуры с фазовыми контактами, сформированными в оптимальных условиях, могут обладать высокой прочностью Р , например до 10 и даже 10 дин/см , что необходимо для различных строительных и конструкционных материалов, катализаторов, керамики и многих других материалов. Как правило, это требует, с одной стороны, высокой дисперсности материала и с другой — плотной и равномерной, без внутренних напряжений и без избытка дисперсионной среды, упаковки частиц на стадиях формования (что резко затрудняется интенсивной агрегацией). Противоречие устраняется сочетанием лиофилизации среды (добавками ПАВ-пластификаторов) и оптимальных механических воздействий (вибрацией). [c.308]

Процессы, способствующие лиофилизации, т. е. усилению сольватации коллоидных частиц, повышают устойчивость золей. Например, природные глинистые минералы при смачивании водой настолько интенсивно сольватируют-ся водой, что распадаются на отдельные частички, образуя довольно устойчивые агрегативно системы. Лиофилизацию поверхности можно вызвать адсорбцией на ней поверхностно-активных веществ. Экспериментально установлено, что в присутствии поверхностно-активных веществ резко повышается порог коагуляции. [c.110]

Когда между частичками дисперсной фазы и дисперсионной средой нет значительного взаимодействия (система лиофобна), сближение частичек происходит подобно сближению в вакууме. Расклинивающее давление равно нулю до расстояний Ю"" см, затем оно становится отрицательной величиной, т. е. фактором коагуляции. Чем выше лио-фильность системы, тем выше положительное расклинивающее давление или толщина сольватных оболочек, уравновешивающих своим расклинивающим давлением постоянную внешнюю силу, стремящуюся сблизить частички, и тем выше устойчивость системы. Поэтому стабилизация лиофобных дисперсных систем основана на лиофилизации поверхности частичек дисперсной фазы. Такая лиофилизация осуществляется либо созданием адсорбционного слоя ориентированных молекул поверхностно-активного вещества, изменяющего природу поверхности дисперсных частичек, либо адсорбцией ионов и созданием двойного электрического слоя на поверхности раздела фаз. Двойной электрический слой ионов при достаточно малой концентрации электролита в дисперсионной среде всегда размыт и образует вокруг коллоидной частички гидратную оболочку значительной толщины. Эта оболочка проявляет положительное расклинивающее давление, обусловленное электростатическими силами. [c.89]

Таким образом, системы, не диспергирующиеся самопроизвольно (Д/ >0), определяются как лиофобные коллоиды, хотя и для них всегда характерна та или иная степень межфазного взаимодействия ( лиофилизации). [c.239]

Если же ставится задача сохранения значительной эластичности, то наполнение должно быть умеренным, с образованием более или менее рыхлой сетки частиц наполнителя. При этом требуется очень тонкое регулирование сил сцепления между частицами наполнителя. Действительно, при высокой степени лиофилизации системы (чрезмерном ослаблении сцепления частиц) наполнитель седиментирует, что ведет к резкой неоднородности материала. Однако и при сохранении чрезмерной лиофобности (сильном сцеплении частиц) материал окажется резко неоднородным из-за агрегирования — комкования наполнителя. Следовательно, степень гидрофобизации частиц и, тем самым, концентрация ПАВ должны быть некоторыми средними. А. Б. Таубманом показано, что оптимальные условия для структурирования достигаются, если в среднем адсорбция составляет примерно половину монослоя. Этот пример наглядно иллюстрирует универсальную роль ПАВ в решении задач тонкого регулирования сцепления частиц дисперсных фаз и в итоге — структурных и реологических (механических) свойств дисперсных систем и материалов. [c.332]

При проведении лиофилизации раствор полисахарида замораживают и воду удаляют сублимацией в высоком вакууме. Лиофилизацию можно проводить [c.52]

Только что извлеченные из организма мышцы (сердце, печень, мозг) помещают в хорошо охлажденную ступку и заливают жидким азотом. Сильно промерзшую ткань тщательно растирают, подливая жидкий азот, и быстро делают навески по 0,3—0,4 г (с. 29). Навески помещают в пробирки, стоящие во льду, приливают двойной объем охлажденного раствора кислоты и ткань тщательно размешивают в течение 5—10 мин. Белок удаляют центрифугированием (10 мин, 3000 ) надосадочную жидкость используют для электрофоретического или хроматографического анализа. Перед проведением хроматографического разделения необходимо освободиться от трихлоруксусной кислоты экстракцией эфиром, а от хлорной кислоты — осаждением КОН (с. 29, 33). При необходимости надосадочную жидкость концентрируют лиофилизацией. [c.183]

Для характеристики и количественного определения нуклеотидов фракции, соответствующие отдельным пикам на кривой эволюции, объединяют и анализируют. Концентрирование фракций осуществляют лиофилизацией [c.186]

Чтобы предотвратить ороговение и сохранить высокую реакционную способность, полисахариды осторожно высушивают, многократно обрабатывая их спиртом или промывая последовательно водным ацетоном, ацетоном, н-диоксаном [37]. Для сохранения высокой реакционной способности полисахариды высушивают также методом лиофилизации [38]. [c.52]

Рис. 2. Прибор для лиофилизации полисахаридов

Рассмотренные лиофобные системы значительно различаются по свойствам в зависимости от степени их лиофилизации. Особенно ярко проявляется это различие при изучении их обратимости — способности коагулированных систем к пептизации. Пептизацией или дезагрегацией называется процесс, обратный коагуляции, а именно — переход коагулята в золь. Этот процесс отличается от диспергирования твердой фазы тем, что энергия затрачивается на работу против межмолекулярных, а не химичв ских сил. [c.252]

Рассмотренные лиофобные системы значительно различаются по свойствам в зависимости от степени их лиофилизации. Особенно ярко проявляется это различие при изучении их обратимости— способности коагулированных систем к пептиза- [c.277]

Такой близкой родственности слоя стабилизатора и дисперсионной среды отвечают малые значения А. Действительно, образование па поверхности частиц сильно сольватированного (пропитанного средой) слоя стабилизатора, состоящего преимущественно из молекул растворителя (например, слоя желатины на поверхности частиц эмульсин масло — вода), приводит к тому, что объемы, которые вносят основной вклад в энергию притяжения частиц, т. е. объемы, непосредственно примыкающие к зоне контакта, включают главным образом этот сольватированный слой (рис. IX—10). Если константа Гамакера сольватированного слоя стабилизатора Аз близка к значению константы Гамакера среды Аг, то величина сложной константы Гамакера А%з === (1 А, — Т А,) может быть на 1—2 порядка и более гшже величины А 12, характерной для системы частица — среда в отсутствие стабилизатора. Для большинства обычных лиофобных систем с водной или углеводородной дисперсионной средой значения А, составляют (1/А, — А,) Ю ч-несколько-10 2° Дж (А1 — константа Гамакера дисперсной фазы). В соответствии с соотношениями (IX—21а), (IX—22) н численными оценками, которые были приведены на с. 253, снижения сложной константы Гамакера на два порядка достаточно при этом для обеспечения высокой степени лиофилизации системы и превращения агрегативно неустойчивой лиофобной системы в термодинамически устойчивую относительно коагуляции, (псевдо- [c.262]

С другой стороны, родственная жидкая среда и адсорбция ПАВ могут снижать межфазную энергию а и сложную постоянную Гамакера А на 2—3 порядка величины и более. В такой лиофилизованиой системе энергия и сила сцепления частиц оказываются, таким образом, на несколько порядков ниже и если в малоконцентрированной системе этому отвечает сохранение агрегативной устойчивости (см. 5 гл. IX), то в высококонцентрированной системе, где частицы механически приведены в соприкосновение, лиофилизация проявляется в существенном уменьшении сопротивления деформированию т, т. е. в пластифицировании системы (см. о ПАВ-пластификаторах в 4 гл. X). [c.317]

Учет закономерностей структурообразования необходим и при введении наполнителей в каучуки и другие полимерные материалы. Если задача состоит в достижении высокой прочности и твердости материала (в ущерб его эластичности), то выгодно использовать возможно больший процент наполнения, т, е, упаковать частицы наиболее, плотно. Для этого, в свою очередь, надо воспрепятствовать возникнош -нию рыхлой пространственной сетки частиц, т. е. ослабить их взаимное сцепление, располагая вместе с тем хорошим сцеплением между частицами и матрицей. Поскольку наполнитель обычно представлен части-, цами с полярным строением, а матрица является неполярным или малополярным веществом, это достигается введением таких ПАВ, адсорбция (хемосорбция) которых на поверхности частиц обеспечивает их предельное намасливание (гидрофобизацию), т, е. наиболее полную лиофилизацию системы для частиц алюмосиликатов и других кислых минералов это могут быть катионные ПАВ (в достаточной концентрации). [c.331]

Для лиофилизации поверхностей отмываемых материалов и частиц загрязнений используются различные высокомолекулярные вещества, например карбоксиметилцеллюлоза, вводимая в СМС в количестве нескольких процентов. В состав СМС часто вводят ферменты, способные расщеалять белки, присутствующие в загрязнениях. Введение ферментов в состав СМС стало возможным только после разработки методов их микрокапсулирования, что предотвращает вредное воздействие на ферменты других компонентов СМС. [c.362]

Следовательно, лиофилизация системы вследствие полного исключения иарафино-нафтеновых углеводородов приводит к невозможности образования коагуляционной структуры. [c.53]

Следует отметить, что состав и свойства отдельных компонентов бптума оказывают большое влияние на его свойства. Так, средний молекулярный вес асфальтенов и степень ароматичности, характеризующие размер и в первом приближении лиофильность по отношению к дисперсионной среде основных структурообразующих элементов, сказываются на количественном значении отдельных деформационных характеристик битума. Полярность асфальтенов определяет степень взаимодействия битума с поверхностью минеральных материалов. Наличие большого количества ароматических у1 леводородов способствует растворению и набуханию асфальтенов, т. е. лиофилизации системы, а наличие твердых парафинов, кристаллизующихся на асфальтенах, приводит к появлению дополнительной кристаллизационной структурной сетки внутри основного коагуляционного каркаса. Однако, несмотря на возможно небольшие отклонения, основные закономерности поведения битумов I типа определяются коагуляционным каркасом нз набухших в ароматических углеводородах асфальтенов с адсорбированными тяжелыми смолами, взаимодействующих через тонкие прослойки дисперсионной среды, которая представляет молекулярный раствор смол в углеводородах, [c.177]

Серре и Местер [159] в 1962 г, на симпозиуме МАГАТЭ в Вене доложили о поисковых работах по очистке радиоактивных жидких отходов методом вымораживания (процесс лиофилизации). Схема лабораторного аппарата для вымораживания приведена на рис. 21. [c.90]

В то же время, KaiK показали работы А. Б. Таубмана и его сотрудников [111, 132, 156], максимальное структурообразование возникает при частичном покрытии адсорбционным слоем поверхности, которое отвечает некоторой оптимальной мозаичности при вполне определенном соотношении лиофобных и лиофильных участков. По мере лиофилизации поверхности частиц возрастает их смачиваемость, что обусловливает пептизацию частиц в среде. Предельная стабилизация-блокировка контактов адсорбционными слоями облегчает разрушение связей механическими воздействиями. [c.208]

Необходимо проверить его полную растворимость в смеси орга нических растворителей с водой или буфером для всех пропорций этой смеси, образующих градиент элюцип. Исходный раствор препарата следует отфильтровать через фильтр с отверстиями размером не более 0,5 мкм. Препарат должен быть по возможности растворен в исходном элюенте, которым уравновешена колонка, поэтому па предшествующих этапах очистки препарата желательно х спользо-вать летучие буферы и удалять их лиофилизацией. Если в препарате содержатся нелетучие соли, их следует убрать диализом или гель-фильтрацией. Моя<но использовать предколонку для защиты основной колонки. [c.193]

При разделении относительно крупных бромциановых пептидов ОС-, р- и 7-цепей глобина человека 0,1 %-ный раствор ТФУ, помимо своей роли в осуществлении ион-парной хроматографии, оказался очень полезен как прекрасный растворитель для пептидов, в частности гидрофобных. Кроме того, раствор ТФУ прозрачен вплоть до А, = 216 нм и легко удаляется лиофилизацией. Фракционирование вели на колонке Li lirosorb RP-8 (0,46 X 50 см). Использование сорбента с меньшей, чем в рассмотренных выше примерах, гидрофобностью обусловлено большими размерами пептидов. Колонку уравновешивали 0,1%-ньш водным раствором ТФУ, впрыскивали в нее 100 мкл смеси пептидов и вели элюцию линейным градиентом концентрации изопропанола (от нуля со скоростью нарастания 1,6% в минуту) в течение 1 ч при температуре 28 и скорости подачи элюента 0,7 мл/мин. Профиль элюции показан на рис. 96 (сплошная линия). Пептиды длиной 32, 43 и 64 аминокислотных остатка хорошо отделились друг от друга [Mahoney, Hermod-son, 1980]. [c.204]

К образцу белка добавляют 1—2 мл надмуравьиной кислоты и оставляют в закрытом сосуде в течение часа на холоде. После этого содержимое сосуда разводят водой в 50 раз и высушивают образец лиофилизацией или на роторном испарителе. Во избежание попадания сильного окислителя в приборы образцы белка можно высушивать в специально отведенном для этих целей вакуумном эксикаторе над NaOH. В этом случае раствор белка в надмуравьиной кислоте разбавляют равным объемом воды и выпаривают. Процедуру с добавлением воды и выпариванием над NaOH повторяют 3 раза. [c.124]

Механизм, определяющий самодиспергирование глин, проявляется - следующим образом экранированием адсорбционными слоями сил сцепления в микродефектах структуры раздвигающим действием этих слоев в микрощелях затруднением смыкания их из-за присутствия адсорбционных прослоев. В основе этих эффектов лежит, таким образом, проникновение в глубь диспергируемой фазы адсорбирующихся молекул. Последние в соответствии с их поверхностной активностью стремятся путем двумерной миграции покрыть адсорбционным слоем всю доступную им поверхность. Развивающееся при этом давление обусловлено понижением поверхностного натяжения и, следовательно, растет с увеличением лиофильности. Двумерное давление создает тангенциальные усилия там, где дальнейшее проникновение адсорбирующихся молекул становится уже невозмЬжным по стерическим причинам. Наибольшее значение имеют мономолекулярные слои, тем более что в результате вызываемой ими лиофилизации связь поверхности с дисперсионной средой возрастает и на ней образуются полимолекулярные диффузные слои толщиной в сотни или даже тысячи молекул. Они также обладают известной упругостью и обусловливают так называемое расклинивающее давление Б. В. Дерягина. Действие его значительно меньше, чем первого мономолекулярного слоя, но все же может достигнуть размеров, достаточных для разрушения рыхлых сцеплений пептизи-руемых структур. [c.76]

Управление Лил, осуществляется хим. модифицированием пов-сти, напр, прививкой к пов-сти твердого тела лиофильных или лиофобных функц, групп, а также введением в систему ПАВ, изменяющих характер взаимод. на межфазной пов-сти В зависимости от природы ПАВ возможна как частичная или полная лиофилизация, так и лиофобизация. Особенно эффективная лиофилизация достигается при образовании на пов-стях частиц т, наз. структурно-мех. барьера - плотных слоев низко- или высокомол. ПАВ, к-рые имеют лиофильную наружную пов-сть и способны противостоять мех. воздействию при приближении частиц друг к другу. Регулирование Л. и л. позволяет управлять св-вами пов-стей и дисперсных систем и широко используется во мн областях техники и технологии. [c.596]

Химия гемицеллюлоз (1972) -- [ c.52 ]

Биологическая химия Изд.3 (1998) -- [ c.48 , c.120 ]

Химия Краткий словарь (2002) -- [ c.180 ]

Перегонка (1954) -- [ c.536 ]

Общая микробиология (1987) -- [ c.80 ]

Основы биологической химии (1970) -- [ c.81 ]

Химия и технология пленкообразующих веществ (1978) -- [ c.142 , c.144 ]

Белки Том 1 (1956) -- [ c.36 ]

Биология с общей генетикой (2006) -- [ c.213 ]

Физическая Биохимия (1980) -- [ c.533 ]

Микробиология (2003) -- [ c.42 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология