Спирты многоатомные, кислотность

Известны также комплексы полиолов с соединениями тяжелых металлов, например железа. Эта реакция комплексообразования применяется для маскировки некоторых ионов при проведении их анализа обычно в щелочной, но иногда и в кислой средах [32]. Прочность комплексов металлов с многоатомными спиртами возрастает в ряду гликоль — глицерин — маннит в том же ряду увеличивается кислотность полиолов [33, 34] [c.17]

Кислотность многоатомных спиртов выше, чем одноатомных, что объясняется взаимным влиянием гидроксильных групп. [c.338]

Кислотное число определение в нефтепродуктах 7011 в растительных маслах 7058 продуктов реакции конденсации адипиновой кислоты и многоатомных спиртов 7320 Кислотность, определение в кондитерских изделиях 7081 в масле и дрожжах 8132 в молоке и молочных продуктах 7033 в нефтепродуктах 7011, 7088 в окрашенных продуктах 6983 в растворах минеральных солей 3796 [c.365]

Кислотные свойства многоатомных спиртов проявляются в том, что (в отличие от одноатомных спиртов) водород группы ОН замещается на металл под действием не только металлов, но и гидроксидов металлов [c.215]

Строение глюкозы выведено на основе изучения ее химических свойств. Так, глюкоза проявляет свойства, присущие спиртам об-р 1зует с металлом алкоголяты (сахараты), сложный уксуснокислый эфир, содержащий пять кислотных остатков (по числу гидроксильных групп). Следовательно, глюкоза — многоатомный спирт. С аммиачным раствором оксида серебра она дает реакцию серебряного зеркала , что указывает на присутствие альдегидной группы на конце углеродной цепи. Следовательно, глюкоза — а л ь д е г и д о с п и р т, ее [c.333]

В многоатомных спиртах водороды гидроксильных групп легче замещаются на металлы, чем в одноатомных. Так, для трехатомных спиртов —глицеринов соответствующие металлические производные — глицераты получаются даже при действии на глицерин окислов тяжелых металлов и их гидратов, например, гидрата окиси меди. Это свидетельствует о том, что в отличие от одноатомных спиртов многоатомные спиргы обладают слабыми кислотными овойствами. [c.41]

Такое строение выведено на основе изучения химических свойств глюкозы. Так, глюкоза проявляет свойства, присущие спиртам образует с металлами алкоголяты (саха-раты ), образует сложный уксуснокислый эфир состава СвН,0(00ССНз)5. Но, поскольку в уксуснокислом эфире глюкозы содержится пять кислотных остатков, то и молекула глюкозы содержит пять гидроксильных групп следовательно, она является многоатомным спиртом. Присутствие альдегидной группы доказывается тем, что глюкоза с аммиачным раствором окиси серебра дает реакцию серебряного зеркала . В молекуле глюкозы альдегидная группа может находиться только в конце углеродной цепи (см. гомологический ряд альдегидов). [c.398]

Соединения борной кислоты со спиртами находят практическое применение в аналитической химии. Кислотность их выше, чем самой борной кислоты. Поэтому после прибавления к борной кислоте многоатомных спиртов ее можно титровать как одноосновную. [c.148]

Многоатомные спирты сохраняют свойства одноатомных спиртов, но характер спиртовых групп может изменяться в зависимости от их расположения (вторичный, первичный, третичный). Многоатомные спирты, как и одноатомные, образуют соединения с металлами по типу алкоголятов (глицераты, например). У некоторых многоатомных спиртов в большей степени проявляются кислотные свойства — глицерин вступает в реакцию с оксидами металлов. [c.466]

Химические свойства многоатомных спиртов во многом аналогичны свойствам одноатомных спиртов, однако специфической чертой многоатомных спиртов является их большая кислотность по сравнению с одноатомными и способность образовывать растворимые в воде комплексы с ионами тяжелых металлов Ва, Са, Си и т д при взаимодействии с их гидроксидами, а также эфиры с азотной кислотой (стр 539) [c.530]

Окись этилена может конденсироваться с многоатомными спиртами . При этерификации продуктов конденсации высшими жирными кислотами получаются прекрасные эмульгаторы. Даже такое сложное вещество, как целлюлоза, способно конденсироваться с окисью этилена. При действии на целлюлозу (хлопчатобумажная вата или ткань ) окиси этилена при 50 °С образуется соединение, в котором одна оксиэтильная группа приходится на 32 моносахаридных остатка СвИ О,,. Присутствие разбавленной щелочи увеличивает скорость этерификации. Этерификацию целлюлозы газообразной окисью этилена можно проводить в присутствии кислотных катализаторов или при повышенном давлении . [c.98]

По кислотности простейшие многоатомные спирты-этилен-гликоль и глицерин - превосходят обычные рК соответственно равны 14,18 и 13,99. [c.198]

Поскольку кислотность комплексов борной кислоты с многоатомными спиртами снижается с повышением температуры и разбавлением раствора, титрование борной кислоты следует вести в холодном растворе при возможно малом объеме. Необходимое условие титрования борной кислоты — отсутствие СОг, ионов аммония, фтора, а также катионов гидролизующихся металлов. [c.87]

Тейхоевые кислоты являются одним из двух высокомолекулярных веществ, составляющих основу клеточных стенок грамположительных бактерий, где они соединены со вторым, биополимером — мукопептидом клеточной стенки. Тейхоевые кислоты — особый тип биополимера. Они содержат кроме углеводов и аланина многоатомные спирты — рибит или глицерин и остатки фосфорной кислоты. Тейхоевые кислоты выделяют из клеточной стенки, где их содержание составляет 20—50%, экстракцией 5%-ной водной трихлоруксусной кислотой . Полученные этим методом образцы тейхоевых кислот имеют молекулярный вес 4000— 5000 показано, что в этих условиях выделяется уже деградированный биополимер. Если предварительно выделенные стенки бактерий подвергнуть обработке ферментом, разрывающим связь тейхоевых кислот с другим ингредиентом стенки — мукопептидом, то с помощью электрофореза можно выделить тейхоевую кислоту с молекулярным весом около 2 ООО ООО,, которая, вероятно, является нативным биополимером. Из данных кислотного, ш,елочного и ферментативного гидролиза следует, что тейхоевые кислоты содержат остатки фосфорной кислоты, аланина, многоатомных спиртов — рибита или глицерина и одного из моносахаридов — глюко- [c.584]

Кислотность многоатомных спиртов выше, чем одноатомных, что объясняется наличием в молекуле дополнительных гидроксильных групп, обладающих отрицательным индуктивным эффектом. Поэтому, в отличие от одноатомных спиртов, гликоли и другие многоатомные спирты частично реагируют с I эквивалентом щелочи, образуя соли по одной из гидроксильных групп. По аналогии с алкоголятами [c.174]

Количество многоатомных спиртов, необходимое для реакции, определялось по кислотному числу исходных кислот. Однако при этом получается конечный продукт с кислотным числом 30—35 по КОН, что нежелательно. [c.182]

Полиэфирные полимеры (алкидные) . Полиэфирные полимеры синтезируются путем поликонденсации многоосновных кислот или их ангидридов с многоатомными спиртами. Среди кислотных компонентов наибольшее значение имеют фталевая кислота и ее ангидрид, малеиновый ангидрид, терефталевая, адипиновая и себациновая кислоты из спиртов чаще всего используются глицерин, этиленгликоль, 1,2-пропиленгликоль и пентаэритрит. Поликонденсация проводится путем нагревания спирта с эквивалентным количеством кислоты в присутствии кислых катализаторов. В некоторых случаях, как в производстве полиэтилентерефталата, лучшие результаты достигаются, если сначала приготовить диметиловый эфир терефталевой кислоты и потом превращать его в полиэфир при помощи переэтери-фикации гликолем. Ангидриды ведут себя как бифункциональные мономеры при средней функциональности больше двух получаются термореактивные полимеры [c.223]

На основании проведенной работы найдены следующие условия для получения сложных эфиров синтетических кислот и многоатомных спиртов. К навеске кислот добавляют рассчитанное количество гликоля или глицерина, что составляет 5,5—6,5% взятых кислот при перемешивании реакционную смесь нагревают до 150°С. При этой температуре вводят катализатор из расчета 0.2% от кислот и процесс продолжают в течение 6 часов. Затем температуру повышают до 240 С, при которой реакцию продолжают 15 мин., затем процесс считают законченным. Общая продолжительность процесса этерификации 8--10 часов. Нагревание реакционной смеси прекращают в том случае, если продукт застывает при охлаждении на стекле. В случае проведения реакции этерификации со смесью кислот конечный продукт имеет кислотное число 5 и число омыления 173. Реакция этерификации с глицерином протекает с большей скоростью, чем с гликолем. Наряду со смесью кислот, в качестве исходного сырья были применены карбоновые кислоты и оксикислоты. [c.182]

Первая стадия синтеза — оксиэтилирование многоатомных спиртов (трйзти-ленгликоль, триэтаноламин) и гексаметилендиамина — проводилась на установке, описанной в [1], в присутствии 2—4%-ного едкого натра от оксиэтилированного продукта в качестве катализатора. Оксиэтилирование гексаметилендиамина проводилось без катализатора. Условия проведения оксиэтилирования приведены в табл. 1. По окончании оксиэтилирования в полученный полиоксиэтиленгликоль загружалось требуемое количество соответствующей кислоты и 1% от общей загрузки концентрированной серной кислоты сверх, количества последней, необходимой для нейтрализации едкого натра в оксиэтилированном продукте, Этерификация проводилась при интенсивном перемешивании реакционной массы при температуре порядка 160—190° С до тех пор, пока кислотное число ее будет равно кислотному числу серной кислоты в исходной реакционной смеси. Условия проведения этерификации приведены так же в табл. 1. В обычных условиях пеларгонаты оксиэтилированных соединений представляют собой маслянистые жидкости светло-коричневого цвета, а стеараты — темно-коричневые воскообразные вещества, температура застывания которых приведена в табл. 2. В полученных продуктах было определено содержание окиси этилена по привесу ч йодометрически по Сиджиа [И], полученные данные находятся в удовлетворительном согласии (табл. 2). По содержанию окиси этилена был рассчитан молекулярный вес полученных соединений. . [c.147]

Полиэфирные полимеры (алкиТ ные) [42]. Полиэфирные полимеры синтезируются путем поликонденсации многоосиовных кислот или их ангидридов с многоатомными спиртами. Среди кислотных компонентов наибольшее значение имеют фталевая кислота [c.306]

В результате щелочная реакция раствора наступает значительно ранее достижения эквивалентной точки Вследствие этих лричин непосредственное титрование кислоты борной щелочью с необходимой точностью почти невозможно. Чтобы усилить кислотные свойства кислоты борной используют ее способность реагировать с многоатомными спиртами или сахарами (глицерин, маннит, дульцит, сорбит и др ) с образованием комплексных соединений с более сильными кислотными свойствами, чем сама борная кислота. [c.110]

Ангидриды маннита (ЬХУП) и сорбита (ЬХУШ), образующиеся при дегидратации многоатомных спиртов в кислотной среде [169, 170], также можно рассматривать как соединения ряда тетрагидрофурана [c.95]

Задача была решена посредством совмещения феноло-формальдегидных конденсатов с смоляными кислотами, а именно, с абиетиновой кислотой (Беренд [46], Фонроберт [47], на химическом заводе Альберта [48]). Промежуточный продукт, образующийся в результате взаимодействия феноло-формальдегидных конденсатов с абиетиновой кислотой, этерифицируют глицерином или другим многоатомным спиртом до кислотного числа 20 или менее. [c.78]

Глицериновый, пентаэритритовый и ксилитовый эфиры кайи- фоли — твердые вещества с более высокой температурой размяТ- чения, чем исходная канифоль, кислотным числом 10—15. По внешнему виду они похожи на канифоль, но отличаются от нее более блестящей поверхностью и тем, что дают быстросохнущую пленку, которая устойчива по отношению к атмосферным фак- торам. Эфиры канифоли с многоатомными спиртами хороша растворимы в лаковых растворителях. [c.289]

Целлюлоза, как многоатомный спирт, реагирует с основаниями, причем благодаря усиленным кислотным свйствам гидроксильных групп она образует соединения, которые, по-видимому, имеют строение алкоголятов [c.256]

Комплексы с полиолами. С алифатическими двух-и многоатомными спиртами, моносахаридами германий образует хорошо растворимые комплексы, проявляющие кислые свойства. Состав комплексов отвечает отношению Ое Ь, равному 1 1 и 1 2. С ман-нитом и моносахаридами образуются комплексы только второго типа, являющиеся одноосновными кислотами. Прочность и кислотные свойства комплексов возрастают с удлинением углеродной цепи и увеличением числа гидроксильных групп в лиганде. [c.171]

Циклические ацетали хлорацетальдегида и различных многоатомных спиртов могут быть использованы для получения циклических амино-, тио-, алкокси- и кетенацеталей, более устойчивых к кислотному гидролизу, чем ациклические ацетали хлорацетальдегида. [c.26]

Многоатомные спирты обладают большей кислотностью по внению с, одноатомньши, что является следствием — 1-эф-ста одной гидроксильной группы по отношению к другой. Многоатомные спирты по свойствам в значительной степени юминают одноатомные. Гидроксильные группы в них могут гь первичными, вторичными и третичными, причем в реакции "ут вступать одна или несколько гидроксильных групп. Многоатомные спирты с гидроксидами некоторых тяжелых галлов в щелочной среде образуют внутрикомплексные (хелат-е) соединения, имеющие характерное окрашивание. В частнос-при взаимодействии с гидроксидом меди(II) возникает интен- но синее окрашивание. [c.243]

В качестве гидрокснлсодержащих веществ обычно используют сложные полиэфиры, полученные при взаимодействии дикарбоновых кислот с избытком многоатомного спирта Желательно, чтобы такие полиэфиры имели минимальное кислотное число во избежание протекания реакции с карбоксильными группами, сопровождающейся выделением диоксида углерода [c.136]

Образующиеся при кислотном гидролизе фрагменты окисленных перйодатом и затем восстановленных полисахаридов можно разделить перегонкой или хроматографически и установить их природу и соотношения между ними. Ацетолиз таких полисахаридов дает, как было показано, ацетаты многоатомных спиртов, которые можно качественно и количественно проанализировать с помощью газо-жидкостной распределительной хроматографии, используя микроколичества вещества [32]. [c.317]

Водный раствор борной кислоты нельзя непосредственно титровать раствором едкого натра, так как неизвестен такой индикатор, окраска которого достаточно резко изменялась бы в точке эквивалентности, т. е. при pH, равном приблизительно И. Если, однако, к раствору прибавить какой-либо многоатомный спирт, например глицерин или маннит, то образуется соединение с более сильными кислотными свойствами, что дает возможность успешно осуществить титрование по фенолфталеину или а-нафтолфталеину. В прргсутствии маннита происходит более резкое изменение окраски индикатора, чем в присутствии глицерина Маннит, кроме того, удобен еще тем, что при его применении не требуется соблюдения особых предосторожностэй и существенно не изменяется объем анализируемого раствора. В рядовой работе можно пользоваться более дешевым глицерином. [c.834]

С увеличением числа гидроксильных групп в молекуле спирта степень ионизации атомов водорода этих групп возрастает. Поэтому многоатомные спирты имеют уже заметные, хотя и очень слабые кислотные свойства. В водных растворах константа ионизации трехатомного спирта глицерина близка к 1-10 , а шестиатомного спирта маннита—к (см. опыт 75). Для срав- [c.115]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология