Виды поляриметров

Рис. 83. Общий вид поляриметра-сахариметра Рис. в4. Общий вид поляри-

Рис. 83. Общий вид поляриметра-сахариметра Рис. 84. Общий вид поляри-СМ метра-сахариметра

Изучение рассеяния света важно для суждения о величине и форме частиц коллоидной дисперсности, которые слишком малы для непосредственного исследования их с помощью обычного микроскопа. На явлении рассеяния света основан ряд методов определения размера и формы частиц с использованием ультрамикроскопа, фотоэлектроколориметра, нефелометра и поляриметра. В ультрамикроскопе каждая частица обнаруживается в отдельности в виде светящейся точки или системы дифракционных колец. В остальных методах величина частицы оценивается на основании измерений интенсивности светового потока и степени поляризации в различных направлениях при рассеянии света в мутной среде. В совокупности эти методы дают возможность составить более или менее ясное представление и о форме частиц. [c.30]

При массе образца точно 2,0 г и длине трубки 2 дм формула для определения крахмалистости пшеницы С (в %) имеет вид С= = 4,271-Я, где П—показание поляриметра, град. Допустимые отклонения при определении крахмалистости пшеницы по этому методу в разных пробах от одной и той же партии зерна и при контрольных проверках не должны превышать 0,6%. [c.274]

Правильно ли обратное утверждение Всегда ли, когда имеются диссимметричные молекулы, т. е. соединения, существующие в виде энантиомеров, должна наблюдаться оптическая активность Нет. Было показано, что смесь энантиомеров 50 50 оптически неактивна. Чтобы наблюдалась оптическая активность, изучаемое вещество должно содержать избыток одного энантиомера, причем достаточный избыток, чтобы суммарное оптическое вращение можно было определить с помощью имеющегося поляриметра. [c.86]

По внешнему виду и устройству сахариметр ничем не отличается от обычного поляриметра. Особенность сахариметра заключается только в длине стеклянной трубки, в которую наливают исследуемый раствор. У поляриметра длина трубки равна 1 дм (100 мм) или кратному числу (50 или 200 мм), чтобы легче было вычислять градусы удель- j ного вращения. У сахариметра длина трубки подобрана так, что гра- < душ угла вращения численно равны концентрации глюкозы в процентах. Найти длину такой трубки для глюкозы легко из приведенного выше уравнения [11 i [c.104]

Устройство нониуса. Большинство лабораторных измерительный приборов (колориметр, поляриметр, спектро тометр и т. д.) снабжен нониусом. Линейным нониусом называется приспособление в виде не1 большой линеечки с делениями для отсчета долей дел 64 ния какого-либо масштаба с определенной степенью точности, на- пример до 0,1 или 0,02 и т. д. j [c.104]

Оптически активные вещества встречаются в виде пар оптических антиподов-изомеров, физические и химические свойства которых одинаковы, за исключением одного — способности вращать плоскость поляризованного луча в противоположные стороны. Направление плоскости поляризации обозначается знаком - - (правое вращение), и — (левое вращение). Оптическая активность измеряется с помощью приборов, называемых поляриметрами. Измеренный угол вращения пересчитывается на удельное вращение [а] — угол вращения плоскости поляризации жидкостью или раствором, содержащим в 1 мл 1 г оптически активного вещества при длине слоя 1 дм (10 см). Различают [c.10]

Применение. Наибольшее применение метод поляриметрии находит в сахарной промышленности [I]. При отсутствии других оптически активных сред содержание сахара определяется непосредственно из у] ав-нения (7.1), которое можно переписать в следующем виде [c.132]

Выше описаны общие схемы конструкций различных поляриметров естественно, что поляриметры в действительности гораздо сложнее. На рис. 82 показаны схема и общий вид прецизионного поляриметра. [c.141]

Рис. 82. Схема и общий вид прецизионного поляриметра

Еще более проста конструкция поляриметра-сахариметра (общий вид его изображен на рис. 84), выпускаемого для широкого производственного использования. В поляриметре этой конструкции освещение достигается при помощи зеркала 1. Исследуемый раствор помещают в стеклянную трубку 2, покрытую снаружи пластмассой, вращение анализатора отсчитывают при помощи лупы 4 по лимбу 3, снабженному нониусом. В остальном работа ведется, как описано выше. [c.144]

Рис. 85. Схема и общий вид клинового поляриметра-сахариметра СОК

Устройство простейшего, так называемого полутеневого, поляриметра показано на рис. 18. Луч света от осветителя 1 попадает на неподвижно укрепленную призму Николя 2 [поляризатор) и выходит из нее в виде поляризованного луча. Затем он попадает на вторую призму Николя 3 (так называемый анализатор), которую можно вращать с помощью рукоятки 4, и далее, через лупу 5, в глаз наблюдателя. Прибор устроен таким образом, что если между поляризатором и анализатором луч не проходит через вещество, обладающее оптической активностью, то анализатор должен стоять на положении О, и при этом наблюдатель видит через лупу поле, разделенное на две половины, освещенные одинаково ярко. Если же между поляризатором и анализатором помещена длинная стеклянная трубка 6, наполненная оптически активным веществом, то при прохождении через него света плоскость поляризации этого света изменяется на некоторый угол, и одна из половин поля зрения становится более яркой. Тогда поворачивают анализатор 2 таким образом, чтобы обе половины поля зрения снова стали одинаково яркими. Угол поворота анализатора (определенный по круговой шкале 7) указывает величину угла вращения плоскости поляризации света при прохождении через исследуемое вещество, т. е. величину оптической активности этого вещества. [c.156]

Поляриметр СМ. У кругового поляриметра СМ (рис. 94,а) поле зрения имеет вид, изображенный на рис. 93,в. Схема прибора показана на рис. 94,6. [c.397]

Рис. 94. Поляриметр СМ я —внешний вид б—разрез, / — поляризатор 2 — анализатор 5—трубка 4—лампа 5—линза в—диафрагма 7—зрительная трубка в—маховичок 5—лимб /О —нониус // — светофильтр /2—кнопка /3—муфта, / —окуляр /5 —штатив.

Существуют и объективные поляриметры в них различная интенсивность полей зрения оценивается фотометрическим устройством, и прибор показывает результат в виде готовой цифры — величины вращения. [c.301]

Мы видим, что приведенная выше формула подобна формуле закона Бера для светопоглощения поэтому поляриметрия и поляриметрическое титрование могут быть использованы так же, как спектрофотометрия и спектрофотометрическое титрование. Влияние температуры здесь значительное, и им пренебрегать нельзя. [c.514]

После того как поляриметр подготовлен к работе, необходимо определить нулевую точку, т. е. тот отсчет, который получается при заполнении кюветы чистым растворителем (в данной работе водой). Для этого одну из крышек кюветы (рис. 4, б) отвинчивают, вынимают из нее стекло и заполняют кювету водой так, чтобы избыток воды стоял над краями в виде мениска. Мениск накрывают стеклом, вынутым из крышки, и убеждаются в том, что в кювету не попали пузырьки воздуха. Если в кювету попал воздух, стекло снимают, добавляют воду и вновь накрывают мениск стеклом. Завинчивают кювету крышкой и помещают ее в поляриметр. Вращая призму-анализатор за кольцо 7 (см. рис. 4, а) влево и вправо, добиваются одинаковой освещенности всех трех частей поля зрения. Делают отсчет по шкале в окуляре 5. Поворачивают кольцо 7 и вновь добиваются одинакового освещения всех трех полей. Снова делают отсчет. Аналогичным образом повторяют отсчет еще один раз и берут среднюю величину из трех отсчетов. Вынимают кювету, отвинчивают крышку и выливают воду. [c.15]

Используются также смеси нематогена X с молекулами У различной формы. Например, межъядерное расстояние у молекулы можно измерить точно с помощью ЯМР, если растворитель X является нематиком (см. [7]). Далее, если У — хиральная молекула. она закручивает нематик, превращая его в холестерик. Это приводит к новому виду поляриметрии, причем хиральное растворенное вещество У исследуется не по оптическим свойствам его собственных молекул, а по искажениям дальнего порядка, которые оно вызывает у растворителя X [56]. Во многих случаях представляет интерес усиление определенного свойства (такого, как магнитная анизотропия или проводимость) нематической фазы X при добавлении подходящего растворенного вещества У. [c.71]

Величину угла вращения определяют в специальном приборе — поляриметре. Следует иметь в виду, что эта величина зависит не только от природы вещества, но и от толщины слоя, через который проходит луч, от концентрации раствора и температуры. Поэтому обычно для вещества измеряют удельное враи ение при данной температуре. Оно равно углу вращения (в градусах) плоскости поляризации, ко- [c.197]

Взаимодейстнне квантов света с атомами и функциональными группами вещества зависит от энергии квантов, поэтому при разных длинах волн X светового излучения меняется угол вращения плоскости поляризации раствором вещества. Это явление называют дисперсией оптического вращения а и изображают в виде кривых дисперсии оптического вращения (рис. 33.7). Если в соединении содержатся оптически активные группы, то на кривых оптического вращения возникают максимум и минимум, которые называют эффектом Коттона. Вид эффекта Коттона характеризует структуру вещества. Для измерения дисперсии оптического вращения используют спектрополяримет-ры, представляющие собой поляриметры, к которым подключен спектрофотометр или другой источник монохроматического излучения. Метод анализа с применением спектрополяриметров называют спектрополяриметрическим. [c.804]

Для проведения оптических исследований и оценки напряженного состояния материалов чаще всего используют полярископы. В СССР созданы различные поляризационно-оптические установки (ППУ) и координатносинхронные поляриметры. Для исследования плоских нагруженных прозрачных материалов щироко применяют полярископ БПУ ИМАШ-КБ2 с различными источниками света. В Чехословакии используют полярископ— фотоэластициметр РМВ53. Для исследования непрозрачных материалов в нашей стране и за рубежом применяют несколько видов полярископов отражательного света У-образного и удваивающего типов. Пользуясь ими, можно проводить исследования напряженного состояния изоляции в проходящем поляризованном свете и на поверхности в отраженном свете методом фотонапряжений с помощью нанесенного в твердом или жидком состоянии слоя оптически чувствительного материала. [c.79]

Химический функциональный анализ далеко не всегда позволяет однозначно установить структуру органических соединений. Некоторые группы дают сходные реакции. Иногда вещества в условиях определения оказываются неустойчивыми. Функциональный анализ не нозволяет судить о составе смесей, числе тех или иных групп и о макроструктуре вещества (простраиствеином строении, структуре кристаллов или жидкости, межмолекулярных взаимодействиях и т, п.). Вследствие этого существенную роль в исследовании строения и свойств соединений играют физико-химические, или инструментальные, методы анализа спектральные, электрохимические, хроматографические, радиометрические и др. Для установления структуры вещества чаще всего используют методы, основанные на взаимодействии вещества или смеси веществ, их растворов с различного вида излучениями. К ним относятся ультрафиолетовая, видимая, инфракрасная спектроскопия, метод люми-иесценцин, оптический и рентгеновский спектральный анализ, рефрактометрия, поляриметрия, метод ядерного магнитного резонанса. На взаимодействии с магнитным полем основан метод электронного парамагнитного резонанса, а последовательно с электрическим и магнитным — масс-спектрометрия. Некоторые из этих методов рассмотрены в посебии. [c.82]

Мера О.а.-оптич. вращение а, к-рое измеряют при помощи поляриметров, спектрополяриметров и дихрогра-фов. Уд. вращение [а] для жидкости вычисляют по ф-ле [а] = а l-d), где а-угол поворота плоскости поляризации луча (в град) в кювете длиной / (в дм), -плотн. в-ва (в г/см ), /. и t означают длину волны света и т-ру р-ра, они влияют на величину а. Для р-ра [а] линейно зависит от толщины слоя р-ра и концентрации оптически активного в-ва (закон Био) и ф-ла имеет вид [а] = 100а/(/- ), где с-концентрация в-ва (г в 100 см р-ра). Уд. вращение зависит, кроме того, от типа р-рнтеля, и его также необходимо указывать. Напр,, для 20% р-ра правовращающей винной к-ты в воде для D-линии натрия (/. = 589 им) и 20 °С записывают [а]р° + 11,98° (вода, с 20). Часто вместо уд. вращения указывают молярное вращение [М] х М MjJ/lOO, где М-мол, масса оптически активного в-ва. Совр, поляриметры позволяют измерять О. а. с высокой точностью (до 0,001=). [c.390]

Рис. 4. Устройство поляриметра кругового, а — вид сбоку б — вид сзади. 1 — лупа для отсчета показаний по шкале. 2 — зрительная труба. 3 —вивт для установки шкалы на ноль с помощью съемного винта, 4 — рукоятка передачи, 5 — камера для кювет, 6 — поляриметрическая кювета 7 — электрическая лампа 8 — поворотная обойма с матовым стеклом-светофильтром, 9 — тумблер.

В качестве сорбентов были выбраны этиловый и бензиловый эфиры поли-[(8)-Ы-акрилоилфенилаланина], (1а и 16, см. разд. 7.1.2.1 и 11.2). Аналитические разделения были выполнены на стеклянной колонке ( 10 X 300 мм) с 5 г сорбента при скорости потока элюента 10—15 мл/ч (2,5—3,0 бар). Колонка была соединена с УФ-детектором, работавшим при 285 нм, и поляриметром с проточной кюветой объемом 80 мкл. Фракции элюата собирались автоматическим коллектором фракций. Полупрепаративные разделения были осуществлены на стеклянной колонке ( 38 X 800 мм) с 235 г 1а при расходе элюента 50 мл/ч (3,0 бар). Элюентом во всех случаях служила смесь толуола с диоксаном (1 1 по объему). Загрузка колонки составляла примерно 5 мг (в виде раствора в 0,5—2,0 мл элюента) и 200—250 мг для аналитического и полу-препаративного разделений соответственно. Некоторые полученные результаты приведены в табл. 8.3. [c.192]

С этой целью в случае колоночной хроматографии вытекающую из колонки жидкость разделяют на малые фракции и определяют концентрацию содержащегося в них вещества. Детектирование можно осуществлять с помощью цветных реакций, проточных рефрактометров, фотометров, поляриметров и т.д. Для проявления бумажных или тонкослойных хроматограмм бумагу или пластинку опрыскивают какими-либо проявляющими реагентами, образующими с веществами окрашенные соединения. В ряде случаев пятна веществ на хроматограмме можно увидеть в УФ-свете. Хроматографической характеристикой вещества служит величина постоянная для каждого вещества в определенной системе растворителей и представляющая собой отношение длины пробега пятна веи ества на хроматограмме к длине пробега фронта растворителя. Вещество можно выделить из хроматограммы в индивидуальном виде, экстрагируя из пятна. В газовой хроматографии для обнаружения выходящего из колонки вещества применяются иламенно-ионизационные детекторы или детекторы теплопроводности (катаро-метры). Хроматографической характеристикой вещества в этом методе является время задержки его на неподвижной фазе (время удерживания), а также задерживаемый на ней объем, отнесенный к объему подвижной фазы (удерживаемый объем), и иногда — путь, пройденный на неподвижной фазе, также отнесенный к пути, пройденному подвижной фазой (значение / /). Выделение получаемых в процессе газовой хроматографии индивидуальных компонентов возможно вымораживанием их из соответствующих газообразных фракций. [c.30]

Ребиндер П. А., Поверхностные явления в дисперсных системах. Физико-химическая механика. Иэбр. тр.. М.. 1979 Ходаков Г. С., Тонкое измельчение строительных материалов. М.. 1972. Л. А. Шиц. ДИСПЕРСИЯ ОПТИЧЕСКОГО ВРАЩЕНИЯ, изменение оптич. активности в зависимости от длины волны плоско-поляризованного света, проходящего через слой хирального в-ва. Регистрируется с помощыо спектрополяриметров (см. Поляриметрия) результаты выражаются в виде кривых зависимости удельного [а] или молекулярного [М] оптич. вращения от длины волны X. Для соед., молекулы к-рых не содержат хромофоров, оптич. вращение монотонно возрастает или падает с уменьшением длины волны соответствующие кривые наз. плавными положительными или отрицательными. Плавная кривая Д. о. в. вдали от области [c.180]

Рис. 87. Схемы полутеневых поляриметров с одним (а) и двумя (б) дополнительными николями / — николь-поляризатор, 2,2 —дополнительные николи, 3 — анализируемый раствор, 4 — ннколь-анализатор, 5, 6, 7 —вид фотометрического поля при разных положениях николя

Если имеется термостатированный поляриметр, можно проводить непрерывное исследование реагирующего комплекса, но следует иметь в виду, что свет, используемый при измерениях вращения, может ускорять процессы изомеризации. Так, например, линия Кац (5890 А) ускоряет уменьшение оптической активности /-г мс-[СоеПа г]" в метаноле [49]. [c.88]

На этом же принципе построен более простой поляриметр-сахариметр, выпускаемый отечественной промышленностью под маркой СМ. Общий вид его на рис. 83. Вместо дорогих николей этот поляриметр снабжен поляроидами из герапатита (органического соединения иода) и специальным светофильтром. В качестве осветителя используется электрическая лампа, а при больших углах вращения (свыше 10°)—натровая горелка. При работе с этим прибором проверяют сначала нулевую точку, для чего зажигают лампу и винтом 1 устанавливают равномерное [c.143]

Схема и общий вид клинового поляриметра-сахариметра, выпускаемого нашей промышленностью под маркой СОК, приведены на рис. 85. Свет от осветителя 1, в качестве которого может служить обычная -электрическая лампа, проходит через жидкий светофильтр 2 (кювета, заполненная раствором КгСгдОу), диафрагму 3, линзу 4 и николь 5. Вся эта система составляет поляризатор, располагаемый в передней части поляриметра. Поляризованный свет попадает в трубку 6 с исследуемым раствором помеп],аемую в желоб и прикрываемую сверху крышкой 11. Пройдя через раствор, свет попадает на систему кварцевых клиньев, состоящую из неподвижного кварцевого клина 7 и подвижного клина 8. Передвижение кварцевого клина осуществляется винтом 12 и отсчитывается по шкале, наблюдаемой через лупу 13. После кварцевых клиньев свет проходит через анализатор 9, укрепленный неподвижно световое поле наблюдается в окуляр 10. При работе с этим поляриметром устанавливают поля на одинаковую освещенность и отмечают нулевой отсчет. Помещают трубку, заполненную, как описывалось выше, исследуемым раствором, в желоб, прикрывают крышкой и передвижением клина добиваются оптического равновесия. Направление движения клина определяет знак вращения исследуемого раствора. [c.144]

В указанной выше работе Ричардс описывает конструкцию и работу простого нефелометра. Две пробирки поставлены близко и слегка наклонно одна к другой, так что их можно закрывать от яркого источника света скользящей заслонкой. Пробирки рассматриваются сверху, через две тонкие призмы, которые дают их изображения рядом, как в обычном полутеневом поляриметре. В одной из пробирок о саждают определяемое вещество в виде тонкой опалесцирующей мути добавлением соответствующего реактива в другой пробирке таким же способом обрабатывают раствор, содержащий известное количество того же вещества. Оба осадка отражают свет, и пробирки кажутся слабо светящимися. Если при одинаковом положении заслонок обе половины поля зрения кажутся освещенными одинаково, то можно принять, нто количества обоих осадков равны. Если обе половины поля зрения кажутся неравно освещенными, изменяют положение заслонок, пока не получится одинаковое освещение, и по их положению рассчитывают относительные количества осадков в двух пробирках. Пробирки освещаются горизонтальными лучами сильного источника света, находящегося на расстоянии по крайней мере полуметра. Надо защищать пробирки от исходящего от источника света тепла каким-нибудь прозрачным экраном. Рисунок этого нефелометра и более подробное его описание приведены в первых двух статьях, указанных выше (в сноске ). [c.51]

Гершель впервые (1820) связал гемиэдрию кристаллов с их оптическими свойствами. Митчерлих (1844) нашел, что соли винной и виноградной кислот одинаковы по кристаллической форме и что первые оптически активны, а вторые нет, но Пастер (1848) заметил еще, что соли виноградной кислоты представляют собою смесь кристаллов с правой и левой гемиэдрией. Отделив их друг от друга, Пастер обнаружил противоположную вращательную способность каждого из этих видов. Дальнейшее развитие исследований Пастера привело к накоплению фактического материала и эмпирических обобщений о зависимости между otjTasoM, кристаллической формой и оптической активностью органических соединений, которое (на основе ул<е в достаточной степени разработанной теории химического строения), привело к созданию стереохимии. Об этом влиянии поляриметрии на развитие структурной теории уже было сказано в главе III. [c.204]

Ход работы. Из испытуемого стекла изготовляют образцы в виде штабиков длиной 30 и диаметром 4 мм в количестве 30 шт. от каждой партии. Изготовленные образцы перед испытанием просматривают с помощью бинокулярной лупы. Образцы, имеющие неоднородные включения, свиль, рух, посечки и пузыри, бракуются (допускается наличие капилляров диаметром менее 0,1 мк, но не более трех на образец). Концы образцов оплавляют и отжигают, качество отжига проверяют поляриметром Образцы после оплавления и отжига проверяют вторично бинокулярной лупой — на отсутствие посечек. Затем образцы помешают в печь и нагревают до температуры, равной нижнему пределу термостойкости испытуемого образца при этой температуре образцы выдерживают в течение 15 мин, после чего их сбрасывают в сосуд с водой, температура которой должна быть 15—20°С. Затем образцы вынимают из сосуда с охлаждающей водой, просушивают и отбирают разрушенные образцы. Нетреснувшие образцы вновь загружаются в печь, температуру в ней повышают на 10°. При этой температуре образцы вновь выдерживаются 15 мин, после чего их снова сбрасывают в сосуд с водой. Треснувшие об-)азцы отбираются, а нетреснувшие снова загружаются в печь, Нагревание и охлал<дение повторяются до тех пор, пока все образцы не треснут. [c.392]

Пользуясь этой же формулой можно для каждого вида сахара найти такую длину трубки, при которой градусы угла вращения численно равны концентрации сахара в процентах. Для глюкозы длина трубки должна быть 190 мм. Поляриметры, снабженные такой трубкой, называются сахариметрами. Они позволяют определять процентное содержание глюкозы, не прибегая к формуле, а пользуясь непосредственным отсчетом градусов на шкале прибора.. Приступая к работе с поляриметром или сахариметром надо врежде всего обращать внимание на выштампованные на металлической обойме трубки цифры, показывающие длину трубки (рис. 27). [c.208]

Известно, что свет распростравяется волнами и волновые колебания перпендикулярны направлению светового луча. У поляризованного света волновые колебания распространяются только в какой-то одной плоскости. Допустим, например, что световой луч перпендикулярен плоскости книжной страницы и падает на нее в точке О (рис. 72). Если этот луч поляризован, то колебания его происходят в определенном направлении (в направлении АВ). При пропускании луча поляризованного света через обычную молочную кислоту направление колебаний его не меняется. Однако оно изменяется, когда луч поляризованного света проходит через мясомолочную кислоту. Колебания его будут проходить уже не по линии АВ, а в направлении СВ, образующем с линией АВ какой-то угол а. Этот угол и называют углом вращения плоскости поляризации. Определяют его специальным прибором — поляриметром. Соединения, изменяющие (вращающие) плоскость поляризации света, называют оптически деятельными (оптически активными). Следовательно, мясомолочная кислота оптически активна, а обычная молочная кислота оптически неактивна. Однако при сбраживании сахара некоторыми видами бактерий получается и оптически активная молочная кислота. Она вращает п,лоскость поляризации света на такой же угол, как и мясомолочная кислота, но в противоположном направлении. Поэтому различают три разновид- ности кислоты левовращающую молочную кислоту, правовращающую молочную кислоту и оптически неактивную молочную кислоту. [c.335]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология