Ткани животных открытие

Гликоген. Этот углевод, открытый Клодом Бернаром (1857) в печени, является резервным питательным веществом организма животных. Особенно богата им печень высших и низших животных ( печеночный крахмал ), но он широко распространен также в мускульной ткани и во многих других клетках. Во время работы мышц содержание в них гликогена уменьшается углевод при этом разрушается до молочной кислоты. [c.456]

При изучении регуляции энергетического обмена клетки отправным пунктом, на котором обычно строится исследование, является открытый Пастером феномен подавления менее эффективного в энергетическом отношении брожения более эффективным дыханием. Выяснению механизма этого регуляторного феномена посвящены многочисленные глубокие исследования и покоящиеся на этих исследованиях плодотворные гипотезы. Весьма существенно, однако, что объектом такого рода исследований обычно служат переживающие in vitro интактные клетки — взвеси свободных клеток или срезы тканей. Эти интактные клетки в момент исследования в функциональном отношении находятся в состоянии относительного покоя, и очевидно вследствие этого пастеровский эффект (П. Э.) выражен у них в полной мере. Если же проследить метаболизм таких же клеток или клеток других животных тканей в условиях активно функционирующего целого организма, то оказывается, что их энергетический обмен характеризуется не пастеровским торможением гликолиза, а как раз обратным состоянием — сосуществованием дыхания иаэробного гликолиза. Многие авторы проходят мимо этого факта, хотя хорошо известно, что все ткани животного организма при напряженной работе in situ обнаруживают наряду с повышенным поглощением кислорода высокий аэробный гликолиз, иногда в 1000 раз превосходящий по скорости тот уровень гликолиза, который отмечается в покоящейся ткани. [c.106]

Пантотеновая кислота (витамин Вд) открыта Р. Вильямсом в 1933 г. П]. Она была им охарактеризована как стимулятор роста дрожжей. Название свое витамин Вд получил от греческого термина вездесущий , так как пантотеновая кислота была обнаружена почти во всех растительных и животных тканях. Хорошими источниками витамина Вд являются дрожжи, отруби риса, печень [2]. В печени содержание пантотеновой кислоты составляет 0 мг в 1 кг. В 1939 г. было установлено, что цыплячий фактор и пантотеновая кислота идентичны [3, 4]. Вскоре было установлено, что все животные, в особенности молодые, нуждаются в витамине Вз [5]. Недостаток пантотеновой кислоты вызывает преждевременное поседение волос у крыс и серебристо-черных лисиц [6]. Характерным признаком Вд-авитаминоза у животных является потеря шерстного покрова [7] и де- [c.136]

В открытых системах окислительный потенциал наряду с термодинамическим значением приобретает роль кинетического фактора среды. К таким относятся системы, в которых протекают химические реакции, как правило необратимые, при непрерывном, поступлении исходных веществ и удалении продуктов реакции. Открытыми системами являются все биологические системы, в которых идет непрерывный обмен веществ, как-то бактериальные культуры, ткани животных и человека, в ряде случаев почвы и т. п. К ним относятся также многие промышленные среды при непрерывном ведении технологического процесса. В каталитических окислительно-восстановительных реакциях, протекающих в открытых системах, максимальная скорость процесса связана с определенной величиной окислительного потенциала. В результате этого в среде на каком-то отрезке времени устанавливается стационарное состояние, характеризуемое определенной величиной потенциала. Изменение величины окислительного потенциала, например, в бактериальной культуре, может вызвать изменение направления биохимических процессов. Включение или выключение той или иной ферментативной системы вследствие изменения окислительного потенциала может привести к преимущественному протеканию какой-либо одной реакции из множества возможных параллельных реакций. Экспериментальные подтверждения этого положения приведены в 18. [c.45]

Для изучения аминокислотного состава белков пользуются сочетанием кислотного (НС1), щелочного [Ba(OH)J и, реже, ферментативного гидролиза или одним из них. Установлено, что при гидролизе чистого белка, не содержащего примесей, освобождаются 20 различных а-аминокислот. Все другие открытые в тканях животных, растений и микроорганизмов аминокислоты (более 300) существуют в природе в свободном состоянии либо в виде коротких пептидов или комплексов с другими органическими веществами. [c.33]

Красильное искусство возникло в глубокой древности, но совершенствовалось в течение веков крайне медленно. Применявшиеся для окраски тканей красители получали главным образом из растений и животных продуктов, В XIX в. в промышленности применялись некоторые искусственные краски, среди них берлинская лазурь, открытая в 1704 г. В 1771 г. была обнарул<ена пикриновая кислота (тринитрофенол), применявшаяся для окраски шелковых и льняных тканей. [c.177]

Начальные этапы реакции распада пиримидиновых нуклеотидов катализируются специфическими ферментами. Конечными продуктами реакции являются СО,, МНз, мочевина, 3-аланин и 3-аминоизомасляная кислота. Следует указать, что гидролитический путь распада пиримидинов является, очевидно, главным путем образования 3-аланина, который может служить источником для синтеза ансерина и карнозина (см. главу 20), а также для образования КоА. Известно, что 3-аланин в животных тканях подвергается дальнейшему распаду. В тканях животных открыта специфическая аминотрансфераза, катализирующая трансаминирование между 3-аланином и пировиноградной кислотой. В процессе этой обратимой реакции синтезируются а-аланин и формилацетат (полуальдегид малоновой кислоты) [c.503]

Убихинон из-за чрезвычайно широкой распространенности во всех клетках организма был назван вездесущим хиноном . КоР содержится в различных растительных и животных тканях (сердце, печень, бурая жировая ткань животных, впадающих в спячку). По своей химической природе убихинон представляет 2,3-диметокси-5-метил-1,4-бензохинон с изопреноидной цепью в положении 6 хинонового кольца. Как и близкие к нему по строению витамины К и Е, убихинон нерастворим в воде, но растворим в неполярных органических растворителях. В хлоропластах растений было открыто близкое к убихинону соединение пластохинон, который отличается от убихинона природой заместителей в ароматическом кольце [c.142]

Пантотеновая кислота в качестве витамина была открыта в 1933 г. Р. Уильямсом и соавт. в составе биоса —группы веществ природного происхождения, стимулирующих рост дрожжей. Он оказался чрезвычайно широко распространенным во всех живых объектах (микроорганизмы, растения, ткани животных), в связи с чем было предложено название пантотеновая кислота (от греч. рап1о1еп—повсюду). В 1938 г. эти же авторы выделили ее из дрожжей и печени в высокоочищенном состоянии в форме кристаллической кальциевой соли, а в 1940 г. была расшифрована ее структура, подтвержденная химическим синтезом. [c.236]

Следует указать еще на два недавно открытых в тканях животных фермента, катализирующих декарбоксилирование орнитина и 8-аденозил-метионина орнитиндекарбоксилазу и аденозилметиониндекарбоксилазу. [c.444]

А. Браконно установил (1817),что большинство жиров состоит из стеарина и олеина выделил стеариновую, олеиновую и пальмитиновую кислоты. Выделил (1815) холестерин из тканей животных. Совместно с Ж. Л. Гей-Люссаком взял (1825) патент на производство стеариновых свечей, которые положили начало новой эре в истории освещения. Повторно открыл (1813) и назвал глицерином сладкое начало жиров , открытое К- В. Шееле. Выделил сахар из мочи больных диабетом и доказал его идентичность виноградному сахару. Выделил из растений природные пигменты гематоксилин (1811), кверцетин, морин (1831), лутеолин (1833), из мясных вытяжек— креатин (1835). Создал так называемый хроматический круг, который и поныне лежит в основе метода контроля красок. [c.567]

Тиурам, открытие в резиновых смесях 6696, 6783, 7550, 7551 Тифен. аналитическая характеристика препарата 8059 Ткани, определение дегидроаскорбиновой кислоты и Ре-аскорбин. кис.лоты 6978 нуклеиновых кислот 8382 общей серы 7367 Ткани водоупорной противогнилостной и комбинированной пропитки, озоление 6845 Ткани животных анализ 6433 извлечение жира 7712 определение гликогена 7531 кокарбоксилазы 7203 [c.392]

Хромосом остается открытым. Авторадиографическим методом удалось наблюдать нити ДНК, достигающие длины 1,8 мм, что приблизительно вдЕое превосходит длину молекул интактной бактериальной ДНК в другой работе получены даже нити длиной более 2 см. Так или иначе, существующие методы выделения ДНК из тканей животных приводят к препаратам существенно меньшего молекулярного веса (50—60- 10 ). [c.34]

В тканях животных, высших растений и вообще большинства аэробных организмов окислительное фосфорилирование и взаимодействие клетки с кислородом (этот процесс изображается уравнением СвН гОе -Ь 6О2 бСОг -Ь 6Н2О) осуществляется в митохондриях. Митохондрии известны цитологам уже много лет, но понимание их важной роли в клетке пришло лишь с открытием специфических окислительных реакций, обнаружением цитохромов и цитохромоксидазы, с развитием методик и усовершенствованием аппаратуры для количественного фракционирования цитоплазмы. [c.56]

После того, как Ж.Форе обнаружил, что вытяжки из некоторых растений способны разлагать синигрин (5), стало очевидным, что возможно существование ряда ферментов, способствующих гидролизу производных сахаров. Однако в 1836 г. Т.Шванн (б-8), а затем И.Е.Пуркинье и И.Паппенгейм (см.(Э)) обнаружили, что в тканях животных содержатся вещества, способствующие расщеплению белковых веществ. Это было важное открытие с физиологической точки зрения, так как оно способствовало появлению новых представлений о процессах пищеварения, а также н с точки зрения химии, так как [c.117]

Протеолитические ферменты были не единственными ферментами, открытыми в тканях животного организма. После того, как в 1831 г. Э.Лёйкс открыл, что слюна обладает диастатическим действием, предпринимались попытки вьщелить специфический фермент, обусловливающий это ее свойство. Это впервые удалось Л.Миалю в 1845 г., который, обрабатывая слюну абсолютным спиртом, получил осадок, обладающий выраженной осахаривающей активностью по отношению к крахмалу (1б). [c.119]

B более ранних работах я показал, что восстановление нитратов и красителей в тканях животного организма обусловливается одновременным действием фермента и кофермента, не оказывающих в отдельности никакого действия. В свежем молоке этот фермент существует без кофермента и вызывает совместно с коферментом, извлеченным из тканей или с альдегидами, такие же восстановительные реакции, как и в тканях. Кофермент может быть извлечен из тканей кипящей водой. Он находится также и в продажных пептонах и в белках, расщепленных до аминокислот. Последние исполняют роль кофермента только постольку, поскольку из них образуются альдегиды по реакции, аналогичной открытой в 1862 г. Штре-кером (действие аллоксана на аминокислоты) [c.513]

Кожные повязки, состоящие из предварительно обработанных замороженных или лиофи-лизированных (высушенных) полосок кожной ткани животных, как правило, порцина и используемых в качестве временных биологических повязок для непосредственного нанесения на участки поврежденной кожи, открытые тканевые раны, места занесенной хирургической инфекции и т.д. Они бывают различных размеров, упаковываются в стерильные упаковки (для розничной продажи) и снабжаются информацией об их применении. [c.261]

Биосинтез аспарагина протекает несколько отлично и зависит от природы ферментов и донора аммиака. Так, у микроорганизмов и в животных тканях открыта специфическая аммиакзависимая асиарагинсинтетаза, которая катализирует синтез аспарагина в две стадии [c.447]

Цитохромы были обнаружены еще в 1886 г. при спектральном исследовании тканей животных Мак-Муином, однако интенсивное изучение их началось только с 1925 г., когда они были, вновь открыты Кей-лином. Им было установлено, что в клетках присутствуют три типа ци тохромов — а, Ь и с, имеющих следующие полосы поглощения [c.150]

К i п g s 1 е у G. R., S h а f f е г t R. R., Anal. hem., 23, 914 (1951).— Авторы этой статьи утверждают, что мышьяк можно количественно выделить из тканей животного происхождения при разрушении образцов разбавленной соляной кислотой в открытом сосуде. После этой обработки мышьяк из раствора выделяют обычным путем. По данным другой работы (см. сноску 46), этот метод дает заниженное содержание мышьяка. [c.267]

Оси. работы посвящены химии жиров, Совм. с А. Браконно установил (1817), что большинство жиров состоит из стеарина и олеина выделил стеариновую, олеиновую и пальмитиновую к-ты. Выделил (1815) холестерин из тканей животных. Совм. с Ж. Л. Гей-Люссаком взял (1825) патент на произ -во стеариновых свечей, которые положили начало новой эре в истории освещения. Повторно открыл (1813) и назвал глицерином сладкое начало лсиров , открытое К. В. Шееле. Выделил сахар из мочи больных диабетом и доказал его идентичность виноградному сахару. Выделил из растений природ- [c.499]

Диаметр типичной клетки животных составляет 10-20 мкм, что в пять раз меньше мельчайшей видимой частицы. Только с появлением совершенных световых микроскопов в начале XIX века удалось установить тот факт, что все ткани животных и растений состоят из отдельных клеток. Это открытие, обобщенное в форме клеточной теории Шлейденом и Шванном в 1838 году, знаменует собой начало клеточной биологии. [c.172]

Первые исследования электрических явлений, сопровождающих возникновение и распространение возбуждения у высших растений, были выполнены во второй половине XIX в. под влиянием бурно развивающейся электрофизиологии животных. Основателями нового направления науки о растениях можно называть трех исследователей действительного члена Британского Королевского общества Бердон-Сандерсона, немецкого естествоиспытателя Мунка и русского ботаника Н. Деваковского. Их исследования проводились на локомоторных растениях мимозе [137] и венериной мухоловке [339, 5271. Все они в той или иной степени экспериментально обосновывали идею о том, что передача возбуждения у "чувствительных" растений осуществляется с помощью электрического сигнала, как и в возбудимых тканях животных (в нервно-мышечном препарате). Работы эти были с энтузиазмом встречены научной общественностью того времени. Дарвин в своем труде "Насекомоядные растения" писал "... изумительное открытие, сделанное д-ром Бердон-Сандерсоном, теперь всем известно, а именно что в пластинке и черешке нормально существует электрический ток и что при раздражении листьев этот ток нарушается совершенно также, как при сокращении мускула животного" [78. с. 507]. Необходимо отметить, что исследования Бердон-Сандерсона [339, 340] не ограничивались установлением простой аналогии электрических явлений в мышце и "ловчей" пластинке венериной мухоловки. Он довольно точно определил скорость движения импульса, показав, что двигательная реакция начинается значительно позднее того, как импульс достигает листа. [c.98]

Хлюкоамилаза распространена повсеместно она открыта Е. Л. Розенфельд (1959) в тканях животных, где ярко представлена, как, впрочем, и в плесневых грибах. Из ряда источников глюкоамилаза выделена в гомогенном состоянии. Ее молекулярная масса в большинстве случаев близка к 100000 (у-амилаза из почек человека—97 ООО, из печени быка — 107 ООО, из печени крысы —114 ООО, из гриба аспергилла—всего 62 ООО). Для глюкоамилазы из печени быка доказана мультимерная структура молекулы 4 субъединицы по 26000 каждая. Обнаружено 2 вида глюкоамилаз—кислая (оптимум pH 4,8—5,0, локализована в лизосомах, для гликогена—5,45 10 М) и иейтральнан (оптимум pH6,0—6,5, локализована в микросомальной фракции клетки и в гиалоплазме, для гликогена—16,25 -10 М). Отсутствие кислой глюкоамилазы у человека связано с тяжелым наследственным заболеванием—гликогенозом оно состоит в накоплении гликогена в клетках печени, мышц и других органов. Глюкоамилаза иммобилизована и в этом виде применяется в промышленном масштабе для гидролиза крахмала до глюкозы созданная у нас установка позволяет вести процесс в течение 3 месяцев без заметной потери активности фермента. [c.329]

Исключительное применение красителей минерального, растительного или животного происхождения охватывает период, начиная с зарождения человечества и вплоть до 1859 г в старинных культурах Европы, Египта, Азии, Центральной и Южной Америки были известны методы крашения хлопка, шерсти, шелка и льна. Для этого применяли экстракты, например вытяжки из корней марены (ализарин), красильной вайды и индигоидных растений (индиготин), из коры красильного дуба Quer us tin toria и из желтых ягод (кверцетин). Из некоторых видов средиземноморских моллюсков, добывали античный пурпур (6,6 -диброминдиго). Он был настолько дорог, что использование окрашенных им тканей было привилегией королей. Шафран (кроцин) применялся греками, кермес (кермесовая кислота) — римлянами, а церва (лутеолин)—древними германцами. В Индии получали индийский желтый (эйксантнновую кислоту) из мочи коров, которых кормили листьями манго. Открытие Америки принесло ряд ценных продуктов — кошениль (выделяли карминовую кислоту), красное дерево (бразилин) и синий сандал (гематоксилин). Только в последние 100 лет из этих природных препаратов были выделены собственно красящие вещества и установлено их строение. [c.733]

Большой интерес всегда привлекала проблема биологической роли воды. Не вызывает сомнения, что жизнь возникла в водной среде, что вода — наиболее важный по объему компонент тканей животных и растений, та среда, в которой протекают все биохимические реакции, и одповременпо участник процессов метаболизма. Наконец, после открытия Л. Полингом в 1961 г. взаимосвязи между явлением наркоза и крис- [c.6]

Широко распространены в животном и растительном мире смешанные высокомолекулярные соединения, открытые в последние годы. Это — белки, содержащие одновременно углеводную или липидную компоненту либо связанные с нуклеиновыми кислотами, и полисахариды, содержащие белковую или липидную, или ту и другую компоненты. Смешанные высокомолекулярные соединения выполняют чрезвычайно ответственные функции в организме. Они определяют групповую принадлежность организма человека и животных и специфичность микробов, играя, по-видимому, видную роль в явлении иммунитета. Смешанные высокомолекулярнь]е соединения входят в состав нервных и соединительных тканей организма, секреторных жидкостей, участвуют в регулировании нервных процессов. Некоторые ферменты и гормоны, регулирующие жизнедеятельность организма, также относятся к смешанным высокомолекулярным соединениям. [c.14]

Помимо перечисленных 4 типов дезаминирования аминокислот и ферментов, катализирующих эти превращения, в животных тканях и печени человека открыты также три специфических фермента (серин- и треониндегидратазы и цистатионин-у-лиаза), катализирующих неокислительное дезаминирование соответственно серина, треонина и цистеина. [c.434]

Образующиеся биогенные амины — триптамин, серотонин, дофамин обладают сильным фармакологическим действием на множество физиологических функций человека и животных. Так, триптамин и серотонин оказывают сосудосуживающее действие. Кроме этого, серотонин участвует в регуляции артериального давления, температуры тела, дыхания и почечной фильтрации, является нейромедиатором, который вызывает изменение поведения, например при шизофрении. Дофамин, возможно, сам является нейромедиатором, а также предшественником широко известного медиатора норэпинефрина и гормона адреналина. Источником ДОФА в организме является тирозин, который под действием специфической гидроксилазы превращается в 3,4-диоксифенилаланин. Тирозингидроксилаза открыта в надпочечниках, в тканях мозга и периферической нервной системы. [c.384]

Как видно из табл. 26.1, деградация ДНК и РНК осуществляется как под действием гидролитических, так и фосфорилитических нуклеаз. В настоящее время эти ферменты открыты как в микроорганизмах, так и в животных тканях. [c.424]

Специфические вопросы, относящиеся к характеристике катализаторов, стали возникать уже с первых шагов гетерогенного катализа. В частности, один из главных вопросов в этой области, а именно вопрос о том, всем ли твердым телам присущи каталитические способности разлагать те или иные вещества, возник еще в начале прошлого столетия после работ Тенара по разложению аммиака и, особенно, перекиси водорода. Как известно (см. гл. II), Тенар наблюдал расщепление открытой им перекиси водорода под влиянием различных металлов (серебра, золота, ртути, никеля, меди, платины, палладия, осмия, родия, иридия), окислов, сульфидов, угля и даже под влиянием животных тканей. Дйвольно многочисленные опыты в этом направлении самого Тенара, а затем ( применительно к другим веществам) Г. и Э. Дэви, Деберейнера и других иоследо1вате-лей поз волили уже в то время получить по этому вопросу кое-какие разъяснения. [c.191]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология