Ткани растений и животных анализ

Органические объекты имеют много хозяев . Прежде всего, это химическая и нефтехимическая промышленность, производящие продукты основного органического синтеза, включая спирты и кислоты, полимеры (в том числе пластмассы, каучуки, химические волокна), лаки, пестициды, красители, реактивы. В ведении фармацевтической промышленности — лекарственные препараты. Сельское хозяйство имеет дело с анализом почв, растений, животных тканей, пищевая промышленность, естественно, — с пищевыми продуктами. Гидрометеорологическая служба заботится об определении органических веществ в водах и воздухе. Анализ разнообразных органических веществ нужен науке органической химии, биохимии, физиологии, медицине. Комплекс биологических наук будет оказывать на органический анализ все возрастающее влияние, ставить все более сложные задачи и во многом предопределять направление развития. [c.132]

Совершенствование методов химического анализа веществ, входящих в состав организмов, постепенно обнаружило в тканях растений и животных элементы, которые трудно было предвидеть. Прогресс аналитической техники привел к тому, что новые компоненты клеточного вещества стали появляться в поле зрения биохимика быстрее, чем он успевал исследовать и полностью осмыслить их роль. И до сих пор функции многих [c.134]

Техника отбора проб растительных объектов детально описана Косматых [60]. При этом автор отмечает, что результаты анализа зависят от способа взятия и размера образца, условий и времени его хранения. Следует обратить особое внимание на хранение исследуемых объектов. Обычно их помещают в холодильник. Температуру устанавливают в зависимости от срока хранения и определяемых пестицидов. В большинстве случаев она должна быть достаточно низкой (минус 10—30°). Это связано с тем, что в биологических объектах пестициды вовлекаются в различные реакции. Процессы их обмена не прекращаются в изолированных органах и тканях растений и животных. Существенную роль играют ферменты, окислительно-восстановительные условия (pH, ЕЬ), наличие реакционноспособных соединений. Наконец, необходимо учитывать огромное влияние микроорганизмов. Все эти факторы приводят к изменению химического состава пестицидов (трансформации), или, но терминологии некоторых авторов, деградации [294]. [c.93]

При подготовке проб к анализу важным моментом является процесс измельчения. Сухие почвы и растения размалывают на мельницах, свежие ткани растений и животных тщательно гомогенизируют. Целесообразно исследовать свежие образцы, т. е. с естественным содержанием воды. Высушивание, естественно, недопустимо. Концентрации же пестицидов в биологических объектах можно выражать в миллиграммах на килограмм сухого вещества. По для этого дополнительно нужно определить количество воды в другой навеске анализируемого материала. [c.94]

Одним из широко распространенных приемов обогащения является сжигание, или озоление, образца. Оно обычно применяется при анализе органических объектов тканей растении и животных, нефти, масел и т. п. [c.225]

В зависимости от характера подлежащего анализу продукта меняется способ его разложения. Разложение породы или почвы производят , сплавляя пробу с содой продукты органического происхождения (растения, животные ткани) разлагаются методом озоления в муфеле при темпера- [c.218]

Ранее после выделения органических соединений неизвестного состава из тканей растений и животных или получения их синтетическим путем количественный элементный анализ был важной составной частью органического химического анализа. Располагая данными полного количественного элементного анализа вещества и определив его молекулярный вес, можно было установить молекулярную формулу органического соединения. После этого проводили структурный анализ почти всегда химическими методами. [c.294]

Истоки биохим. знаний обнаруживаются в трудах ученых античного периода. Первые сведения о составе растит, и животных тканей начали появляться в средние века, когда объектами хим. анализа становились лек. растения, органы и ткани животных. Зарождение научных основ Б. началось во 2-й пол. 18 в. благодаря применению хим. [c.291]

В рамках такого приближенного анализа содержание углеводов оценивается вычитанием всего остального из 100%- В молодых зеленых растениях содержится до 50—60% углеводов, а в типичных животных тканях — лишь 2—10%. В исключительных случаях содержание углеводов в животных тканях оказывается более высоким. Так, в устрицах гликоген составляет 28%. [c.157]

Области применения метода РАА весьма широки. Это, во-первых, анализ высокочистых веществ, используемых в полупроводниковой технике. Кроме того, это определение содержания микроэлементов в крови, в плазме, в тканях животных и растений, что обусловило использование метода в судебной медицине. Значительное при- [c.165]

Применение. Применение комплексонометрического титрования кальция очень велико определение жесткости природных вод, анализ сельскохозяйственных продуктов, окиси алюминия, животных тканей, фруктов, сахаров, биологических жидкостей, морской воды, цементов, известняков и доломитов, плавикового шпата, пищевых продуктов, стекол, железных руд, фармацевтических препаратов, молока, минеральных вод, никелевых сплавов, бумажной массы, растений, горных пород, почв и т. п. [c.816]

Области применения Р. а. весьма широки. Это, во-первых, анализ особо чистых веществ, используемых в полупроводниковой технике. Сюда же относится определение содержания микроэлементов в крови, в плазме, тканях животных и растений. Значительное применение Р. а. находит при геологоразведочных работах. Здесь основным достоинством метода является его экспрессность. Только в этой области замена химич. методов апализа на Р. а. дала значительную экономию средств. В пром-сти Р. а. применяют для быстрого анализа металлов и сплавов. Он нашел применение в судебной медицине, позволив определять с высокой чувствительностью в очень небольших образцах мышьяк, ртуть и пек-рые другие элементы. [c.225]

При анализе конкретной обстановки большинство авторов выделяют главным образом 2 звена цепи концентрацию загрязнителя в среде и концентрацию его в организме (растений, животных, иногда в тканях человека). Не представляется возможным останавливаться на нерешенных вопросах этой глобальной проблемы. Коротко можно лишь заключить, что экологи, как правило, не прослеживают зависимость миграции, аккумуляции или дискриминации веществ в пищевых цепях от доз (концентраций). Можно отметить ту же ошибку, которая допускается при исследовании комбинированного действия веществ, когда закономерности, наблюдаемые на смертельных уровнях воздействия, безоговорочно переносили на низкие уровни воздействия. Несомненно, миграция веществ в пищевых цепях, их превращения зависят от их действующих масс. Относительно низкие уровни загрязнений для того или иного вида живых организмов, вероятао, стимулируют аккумуляцию и метаболизм, высокие— тормозят. В каком-то диапазоне концентрации яда во внешней среде (каждое низлежащее [c.294]

Анализ тканей растений и организмов проводится, как правило, с предварительным озолением сухих материалов, после чего золы растворяют в соответствующих кислотах. Золы костных тканей [738, 1032] и органов животных [925] хорошо растворимы в крепкой НС1 или смеси НЫОз + НСЮ4, тогда как золы некоторых морских водорослей [1785] содержат заметные количества нерастворимых в кислотах, по-видимому, силикатных остатков. В данном случае рзэ связаны именно с этими остатками. [c.221]

До этих работ изучение ферментов проводилось в автолити-ческих смесях. Отдельные органы или ткани растений измельчались и выдерживались в течение некоторого времени при определенной температуре с добавлением тех веществ, превращения которых хотели изучать. Затем с помощью химических анализов определяли изменения в содержании веществ, которые произошли за время опыта под действием ферментов, находящихся в растениях. Однако в таких опытах при разрушении клеток взаимосвязь между отдельными клеточными структурами и содержащимися в них ферментами нарушается, многие клеточные структуры разрушаются, и входящие в них ферменты из адсорбированного состояния переходят в раствор. В результате синтетические процессы почти не идут, а активность гидролитических ферментов резко возрастает. Особенно сильно повышается активность протеолитических ферментов, которые разрушают не только запасные белки клетки, но и белки-ферменты. Происходит процесс самопереваривания растительных тканей, аналогичный процессу переваривания веществ в пищеварительных органах животных. Таким образом, метод автоли-тических смесей не мог дать достоверных результатов о действии ферментов в живых растениях. [c.73]

Если из организма — будь то растение, животное или человек — изолировать несколько клеток и перенести их, тщательно соблюдая правила асептики, в жидкую или более или менее твердую питательную среду, то клетки начнут делиться (митотически ) и разрастаются в обширные клеточные комплексы, или ткани разумеется, предполагается, что среда содержит весь требуемый набор питательных веществ. Этим методом пользуются для точной оценки потребности различных тканей в питательных веществах, а также для изучения развития и дифференцировки, для исследования проблемы рака и для анализа защитных реакций организма (т. е. в иммунологии). Обо всем этом речь еще впереди. Здесь же мы коснулись этих проблем лишь для того, чтобы показать бесполое размножение вовсе не так маловажно, как это кажется с первого взгляда. Все же в одном пункте скептицизм читателя оправдан изучение митоза не дает нам почти никаких сведений о механизме передачи наследственной информации. Основываясь только на этом процессе, невозможно создать учение о наследственности. Если митоз подавить специальным ядом, то клеточное деление, т. е. размножение, прекращается если митоз протекает беспрепятственно, то сходство между потомками больше, чем между яйцами из одной корзинки (куриные яйца происходят от кур различных пород кроме того, в нормальных условиях они являются продуктом полового процесса ). Таким образом, возможности экспериментального воздействия, а тем самым и более глубокого анализа здесь отсутствуют почти полностью. [c.106]

Исходя из результатов опытов с животными [70], Джонсон и сотр. [67] считают, что карбаматы разлагаются в растениях в основном в результате гидролиза. В пользу этого предположения свидетельствует и быстрое исчезновение исходных соединений из тканей растений. Результаты исследований, проведенных в последние годы, показывают, что гидролиз — это, по-видимому, основной путь разложения хлор-ИФК [71] и родственного ему анилида пропанида [58] в устойчивых растениях. Однако анализ тканей растений на продукты гидролиза, а именно на а-нафтол после обработки кар-барилом [67], на 3-хлоранилин после обработки барбаном [66] и 3,4-дихлоранилин после обработки пропанидом [72] или свепом [73] — показал, что эти продукты в растениях присутствуют лишь в небольших количествах. Во многих случаях [68, 69, 72, 73] обнаружены другие метаболиты, содержащие характерную карбамо-ильную группировку, а это свидетельствует о том, что, кроме гид- [c.134]

Наряду с железом каталитически активных соединений ткани растений и животных содержат этот элемент в составе веществ иного, в ряде случаев запасного характера. В списке таких соединений особое место занимает ферритин, который до недавнего времени был обнаружен лищь в животных тканях. Известны его физические и химические свойства и изучена физиологическая роль в основном у животных. Совсем недавно получена электронно-микроскопическая картина его строения и произведен анализ белковой части. [c.211]

Хотя определенные активности NPT-II in situ (см. полное описание в разд. 6.7.1) особенно удобны для изучения транзитных пептидов и в данном разделе метод иллюстрируется именно этим примером, изначально он был разработан для анализа экспрессии химерных генов npt-U в трансформированных клетках животных и растений [24, 46]. Такое определение является полукол ичественным и позволяет выявить влияние определенного типа промотора (например, nos по сравнению с 35S aMV [48]) и дозы гена [44], а также зависимость уровня экспрессии химерных генов npt-II в трансформированных тканях растения от положения в геноме [29, 39]. [c.352]

Термин анализ следовых количеств впервые возник при биологических исследованиях. К концу прошлого столетия уже были известны основные компоненты тканей живых организмов — углеводы, белки и жиры, а при анализе растений были обнаружены 10 важнейших элементов С, О, Н, N. 8, Р, К, Са. М , Ре. Позже были найдены также следовые количества других элементов, не вс( гда присутствующих в живых жанях. таких, как В, Со, Си, Мп, Мо, 2п. В организмах животных (редко встречаются бор или марганец, но важным элементом является селен. Заметное влияние на жизненно важные процессы оказывают также Зп. Т1. V, Сг. (N1 и другие элементы, находящиеся в тканях ЖИЕ1ЫХ организмов в следовых количествах. Практически невозможно указать, какие из них наиболее важны, поскольку влияние, оказываемое элементами на жизнедеятельность растений или животных, различно. Такие важнейшие элементы, как В. Си. Мо. 2п, 5е, Сг, находясь в избытке, могут стать для организма ядом. Особенно ядовиты кадмий и серебро даже в следовых количествах. Поэтому очень важно контролировать содержание следовых количеств эж ментов в воздухе, воде, почве, растениях и в организмах животных и людей. [c.407]

РАДИОАКТИВАЦИОННЫЙ АНАЛИЗ — метод анализа вещества с помощью различных ядерных реакций. При Р. а. исследуемое вещество облучают ядерными частицами или у-лучами. В результате бомбардировки образуются изотопы, количественно определяемые но их активности. Р. а., обладающий высокой чувствительностью, применяют для определения примесей в металлах и сплавах, полупроводниковых материалах, содержания микроэлементов в крови, ачазме, тканях животных и растений, применяется также в геологических работах и поисках, в судебной экспертизе и др. [c.208]

БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА, методы качеств. обнаружения и количеств, определения неорг. и орг, соединений, основанные на применении живых организмов в кач-ве аналит. индикаторов. Живые организмы всегда обитают в среде строго определенного хим. состава. Если нарушить этот состав, напр., исключив из питательной среды определяемый компонент или введя его дополнительно, организм через нек-рое время подаст соответствующий сигнал. В Б. м, а. устанавливаются связи характера и (или) интенсивности ответного сигнала с кол-вом определяемого компонента. В кач-ве индикаторов применяются микроорганизмы (бактерии, дрожжи, плесневые грибы), водоросли и высшие растения, водные беспозвоночные и позвоночные животные (простейшие, ракообразные, моллюски, личинки комаров, олигохеты, пиявки, рыбы и др.), насекомые, черви, а также ткани, разл. органы и системы (нервная, кровеносная, половая и др,) теплокровных. Питательная среда м, б. естественной, искусственной или синтетической. [c.287]

Эта группа объектов наиболее многочисленна и разнообразна новые органические и элемвнторганические соединения, биологически активные и фармацевтические препараты, полимеры и материалы на их основе, продукты нефтеперерабатывающей и газоперерабатывающей щюмыш-ленности, пищевые продукты, корма дпя животных, просто растения и животные ткани, объекты медицины и криминалистики. Вот далеко не полный перечень объектов этой группы. Химический анализ этих объектов необходим для решения экономических, технологических, социальных и научных задач. Основной задачей аналитической химии является здесь идентификация веществ, присутствующих в анализируемой пробе в чистом виде или в смеси, и их количественное определение. [c.474]

Озоление, или окисление, органических соединений применяется при концентрировании примесей в органических соединениях, в биологических материалах 66, 67], в растениях, тканях животных и др. Прямой спектральный анализ остатков после озоления биогенных материалов с использованием спектрографа средней разрешающей способности ИСП-28 позволяет определять многие элементы, если их концентрация в золе не ниже 10 — 10 % [8]. Различают сухое, или термическое, и мо1крое озоление. [c.179]

Дюбо [7], обсуждая биохимические аспекты инфекционных болезней животных, подчеркнул, что объяснение высокоспецифического характера патогенности лежит в исключительной сложности внешней среды он отметил, что потенциальную патогенность микроорганизмов вряд ли удастся показать при изучении их в стереотипной среде, выбранной для удобства биохимического анализа. Однако in vivo можно изучить некоторые факторы, определяющие как судьбу микроорганизмов, так и реакцию тканей на их внедрение. При этом следует сочетать эксперименты in vivo с опытами in vitro. Дюбо пришел к выводу, что необходимо понять взаимодействие этих факторов (токсинов и соответствующих нарушений метаболизма), определяющих дальнейшее развитие инфекции до наступления открытого заболевания. Такая же динамическая ситуация имеет место и в растениях, что нужно иметь в виду при определении той роли, которую играет в патогенезе соединение, выделенное из растительных тканей. [c.394]

Области применения метода весьма широки определение ультрамикропрнмесей в полупроводниковых материалах, анализ металлов и сплавов, анализ горных пород и руд при геологоразведочных работах, позволяющий ускорить поиск полезных ископаемых. Метод успешно применяется также в биологии и медицине— для определения микроэлементов в крови, плазме, тканях животных и растений и др. [c.88]

Применение. Применения комплексонометрического титрования магния многочисленны определение жесткости природных вод, анализ сельскохозяйственных продуктов, алюминия и его сплавов, животных тканей, биологических жидкостей, морской воды, цементов, известняков и доломитов, удобрений, пищевых продуктов, стекол, черных металлов, kohih, фармацевтических продуктов, молока, минеральных вод, никелировочных ванн, бумажной массы, растений, горных пород, почвы и т. д. [c.866]

Разделение смесей белков. Фронтальный электрофорез широко применялся для анализа белковых смесей, особенно белков сыворотки крови, а также смесей, экстрагированных из самых различных органов и тканей животных и растений. Качество разделения и точность определения состава резко зависят от состава, pH и ионной силы буфера. Так, для сыворотки крови обычно рекомендуют вероналовые буферные системы при pH около 8. Важным правилом является такой выбор pH, когда все компоненты смеси заряжены одноименно — это уменьшает опасность ассоциации компонентов и выпадения осадка. [c.64]

НОЙ в обнаруживании силы, например, вообще совершаются все отправления жизни. Известно, что пища, принятая в органы пищеварения, поступает сначала в кровь, делается кровью и потом уже превращается в какую-нибудь часть организма. Как пища, так и кровь должны содержать все элементы тела, если животное не имеет способности производить их или превращать один в другие. Анализ показал пам, что не только эти элементы, но и сложные органические соединения, материалы, из которых построены органы тела, почти все находятся готовыми в крови и уже в пище. В самом деле, главная основа животного тела состоит из азотистых соединений, затем следуют жир и минеральные вещества, находящиеся в большом количестве в костях. Первые содержат, кроме углерода, водорода, кислорода и азота, еще серу, фосфор и минеральные вещества костей вторые состоят большею частью только из углерода, водорода и кислорода, один жир мозга содержит азот и фосфор, а жир, отделяемый печенью в виде желчи (натронного мыла этого жира), содержит много серы последние, наконец, состоят из фосфорнокислой извести с небольшою примесью других солей вообще, из минеральных веществ находятся в теле известь, горькозем, железо и щелочи. В крови находятся те самые азотистые соединения, из которых образованы различные ткани тела и мышцы, составляющие по массе наибольшую организованную часть животного сверх того, эти соединения тождественны даже и По количеству и качеству содержащихся в них минеральных веществ с азотистыми соединениями растений, употребляемых в пищу следовательно, в отношении к ним весь процесс питания состоит в растворении и выделении их из растений и в превращении одного в другое, что вследствие их свойств и почти совершенной одинаковости состава должно происходить очень легко. Жирные вещества животных, которые составляют большею частью особенные, бесформенные отложения в теле, лишенные организации, входят также все в состав крови в питающих растениях их или вовсе нет, или находится только мало, ибо немногие растения содержат значительное количество жира, одинакового с жиром некоторых животных, большая же часть растительных жиров отлична по составу и свойствам от жира животного, что касается до веществ минеральных, то они все находятся в различных соединениях в крови и в пище. Из всех животных веществ нет ни одного, в котором бы водород и кислород был в пропорции воды, между тем как все растительные вещества такого состава сахар, крахмал и пр., входят в большом количестве в пищу, и все почти, не извергаясь наружу, исчезают в процессе питания. Что сделалось с этими растительными веществами откуда берется в животном жир не могут ли первые переходить в последний — вот вопросы, которые следует решить, принимая в соображение большую часть явлений жизни. [c.174]

Как отмечалось выше, биологические объекты можно проанализировать на масс-спектрометре с искровым источником ионов после их озоления, смешивания с графитом и прессования электродов (Берки, Моррисон, 1969 Эванс, Моррисон, 1968а Эванс,. 1968 Тонг и др., 1969). Подробный обзор методов определения следов элементов в биологических объектах дан Эвансом и Моррисоном (1968а) и Эвансом (1968). Они анализировали различные образцы, в том числе листья растений, кровь и ткани человека, легкие животных. Озоление проводили при низких температурах до постоянного веса, затем образцы хранили в эксикаторе. Сухой озоленный материал смешивали с равным количеством графитового порошка спектральной чистоты, гомогенизировали встряхиванием в капсуле из карбида вольфрама и брикетировали в электроды. При подобном соотношении пробы и графита (1 1) были получены наилучшие результаты. Для изготовления стандартов заданное количество окиси определяемых элементов, высокой чистоты смешивали с графитом и добавляли к озолен-ному биологическому объекту. Количественный анализ проводили по обычной методике. Результаты анализа проб озоленных легких приведены в табл. 9.8. [c.315]

Прежде чем подвергать пестициды хроматографическому анализу, нужно их выделить из пищевых продуктов, почвы и т. д. Если происхождение образца известно, можно использовать метод экстракции, рекомендованный для данного пестицида или данной комбинации пестицидов. Однако недостаточно знать, каким пестицидом обрабатывали данное растение, поскольку в почве могли остаться другие пестициды, которыми ранее проводили обработку, и затем впитаться в растение. Подобно этому, животное, обработанное пестицидом определенного типа, могли ранее кормить люцерной или зерном, обработанными другим пестицидом. К числу растворителей, которыми экстрагируют пестициды, относятся ацетон, метанол, петролейный эфир, бензол, пропанол, хлороформ, метиленхлорид, этилацетат, ацетонитрил и различные их комбинации. Шнорбус и Филллипс [1] показали, что эффективным растворителем для экстракции пестицидов также следует считать пропиленкарбо-нат. Недостаточно полная экстракция пестицидов из пробы может затруднить анализ их [2], особенно если приходится препарировать растительную или животную ткань [3]. Вероятно, здесь может быть полезна ультразвуковая обработка, хотя Хилл и Штоббе [4] не отметили преимуществ ее применения в отнощении увеличения выхода при экстракции пестицидов из почв. Однако использование ультразвука позволяет ускорить экстрагирование. [c.143]

Попытки применить для анализа пертана методику, используемую для метоксихлора, не удались из-за сильного мешающего влияния посторонних веществ. Метод, обычно используемый для анализа остаточных количеств пертана, в растениях, является модификацией методики Фейринга и Боррингтона, также применяемой для метоксихлора. Этот метод используется, кроме того, для анализа молока и жировых тканей животных [c.377]

Чувствительность. При анализе большинства плодов и вегетативных частей растений описанным методом можно определять до 0,05—0,1 мг1кг, причем в большинстве субстратов культур возможно обнаружить до 1 мкг пертана. При анализе животных тканей можно определять до 0,5 мг/кг, а для молока до 0,02 мг/кг. [c.381]

Пробы биологических образцов растений или животных включают сбор биологических жидкостей (растительный сок, кровь, моча, лимфа, мокрота), выделений (каловые массы) или проб с поверхности объекта, а также внутренних органов (биопсии). С поверхностей микроорганизмы смывают или счищают стерильным буферным раствором или физраствором (0,85%-й раствор Na l в дистиллированной воде) с помощью стерильных ватных тампонов. В других случаях микроорганизмы сохраняют непосредственно в образцах тканей, что важно для наблюдения их топографического распределения в тканях или количественного учета. Иногда анализы образцов проводят непосредственно под микроскопом (сканирующая электронная микроскопия) для рассмотрения взаимодействия микробных сообществ или изучения ассоциаций между животными, растениями и микробиотой. [c.252]

Методы анализа без разрушения образца, такие, как рентгенофлуоресцентный или нейтронный активационный анализ, исключительно удобны для определения микроэлементов в тканях животных, поскольку они не требуют озоления образцов. Эти методы хорошо приспособлены к определению некоторых микроэлементов в крови или других биологических жидкостях. При анализе твердых тканей рентгепофлуоресцентпым методом эталонные кривые следует строить для каждого тина тканей, чтобы свести к минимуму влияние основы. В нейтронном активационном анализе без разрушения образца возможность образования ири активации тканей животных радиоизотопов, мешающих определению данного элемента, является серьезным препятствием, но, вероятно, менее серьезным, чем при анализе растений или почв. [c.76]

Мало изучены Г. животных органов и тканей, составляющие по данным электрофоретич. анализа ок. 90% всех извлекаемых из них белков. С одним из Г. мышцы — миозином — связана их сократительная функция. Значительная часть белков протоплазмы растений также относится к Г. Растительные Г. подразделяются на растворимые в нейтральных солях, растворимые в разб. этиловом спирте и растворимые в разб. к-тах и щелочах. [c.488]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология