Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Желатина кислот

    Коагуляция может происходить и в тех случаях, когда в растворе встречаются коллоидные частицы, несущие разноименные-электрические заряды, например при смешении отрицательно заряженного золя кремневой кислоты с положительно заряженным золем желатина и т. д. Этот прием успешно применяется для быстрого определения 5102 в различных объектах. [c.106]

    Значительную стойкость природным нефтяным эмульсиям придает обычно присутствующий в нефти эмульгатор, который адсорбируется на поверхности диспергированных частиц. Эмульгаторами для нефтяных эмульсий являются коллоидные растворы смолы, асфальтены, мыла нафтеновых кислот, а также тонко диспергированные глины, мелкий песок, суспензии металлов и др. Они обладают способностью прилипать к поверхности раздела двух фаз) эмульсии, образуя защитную броню глобулы. Эмульгаторы, которые способствуют образованию эмульсии масла в виде глобул в дисперсионной среде —воде (гидрофильные эмульгаторы), представляют собой коллоидные растворы веществ, активных в воде, т. е. растворяющихся или разбухающих в ней (например, щелочные мыла, белковые вещества, желатин). Вещества, растворимые в маслах (например, смолы, известковые мыла, окисленные нефтепродукты), носят названия гидрофобных, или олеофильных эмульгаторов. В этой эмульсии вода содержится в виде глобул, взвешенных в дисперсионной среде — нефти. [c.11]


    Под действием кислот и щелочей корковые пробки разрушаются. Поэтому, для того чтобы подготовить пробки к воздействию этих веществ, их следует подвергнуть специальной обработке. Для этого на 1000 частей воды берут 50 частей глицерина и 50 частей желатина. Желатин растворяют в воде при температуре 40—50° С, затем подливают глицерин. В полученный раствор помещают па 15—20 мин корковую пробку, после чего ее вынимают из раствора, обмывают, высушивают и на такое же время помещают в смесь из 42 частей парафина и 12 частей вазелина. После сушки обработанные таким способом пробки могут применяться при работе с кислотами и щелочами.  [c.104]

    Стабилизаторами эмульсии служат поливиниловый спирт, метилцеллюлоза, желатин и др. Водорастворимая метилцеллюлоза с содержанием 26— 32% метоксильных групп наиболее надежно защищает капли мономера от агрегирования при значительно более низких концентрациях по сравнению с другими стабилизаторами эмульсии. Введение в эмульсию небольших количеств модифицирующих добавок (арил-, алкилсульфонатов, эфиров глицерина и жирных кислот и др.) повышает пористость полимера и его способность поглощать пластификатор, а также улучшает перерабатываемость и термостабильность поливинилхлорида. [c.25]

    Чтобы чернила не растекались, рекомендуется поверхность дерева обработать кипя щим раствором желатина, затем раствором, содержащим по 10 вес. ч. квасцов и соляной кислоты н 2 вес. ч. хлористого олова в 50 вес. ч. воды. [c.1051]

    Аналогичным образом определяют изоэлектрическую точку золя в присутствии желатины. Для приготовления растворов в 50 мл золя вначале вводят раствор желатины, смесь тщательно перемешивают и затем добавляют раствор щелочи или кислоты  [c.101]

    Приборы и реактивы. 1. Цилиндр с притертой пробкой, емкость 100 мл. 2. Воронка стеклянная, диаметр 5 см. 3. Стаканы химические, емкость 100 мл, 2 шт. 4. Штатив химический с лапкой. 5. Нефелометр. 6. Раствор желатины в воде, 0,001%. 7. Раствор таннина в воде, 10%. 8. Раствор серной кислоты, 2 н. 9. Бензол. 10. Бумага фильтровальная. [c.92]

    Примечание. Для определения свинца в мерные колбы вместимостью 50 мл помещают 0,5—2,5 мл стандартного раствора свинца, 10 капель раствора желатина и разбавляют до метки 0,1 М азотной кислотой. Для удаления кислорода пропускают азот в течение 10 мин. [c.171]

    Кремневую кислоту приходится выделять из ее коллоидного раствора при анализе различных минералов, руд, технических силикатов и др. материалов. Кремневая кислота является гидрофильным коллоидом, и полное выделение представляет большие трудности. После однократного выпаривания с соляной кислотой обычно кремневая кислота полностью в гель не переходит. Коллоидные частицы кремневой кислоты в солянокислом растворе имеют отрицательный заряд коллоидный раствор желатины в тех же условиях имеет положительный заряд поэтому прибавление желатины приводит к коагуляции кремневой кислоты. [c.83]


    Этот метод широко используется при анализе силикатов. Имеются данные, указывающие, что желатина способствует также коагуляции некоторых других трудно отделяемых осадков, как, например, сернистый цинк, вольфрамовая кислота и др. [c.83]

    Коагуляция кремневой кислоты значительно улучшается в присутствии желатины в сильно кислом растворе (см. 15). Кроме того, осадок кремневой кислоты, полученный в присутствии желатины, значительно быстрее отделяется фильтрованием и промывается он содержит меньше примесей. [c.464]

    Растворение и фильтрование. После высушивания остатка чашку охлаждают сухой порошок обрабатывают 10—15 мл концентрированной соляной кислоты. Еш,е лучше, если к сухому остатку прилить 2—3 мл 2%-ного раствора желатина и 15—20 мл концентрированной соляной кислоты. В случае применения желатина дальнейший ход анализа не изменяется, но качество осадка кремниевой кислоты значительно улучшается. [c.465]

    Электролиз ведут при плотности тока 50—180 а/м , температуре 35—45° С и на,пряжении на ванне 0,1—0,5 в. На 1 т свинца расходуется 700 г клея или желатины. Выход по току в заводских условиях достигает 95—96%,. Нельзя допускать снижения в электролите содержания свободной кислоты, так как это вызывает гидролиз соли. [c.263]

    Для приготовления раствора 2 г железосинеродистого калия растворяют в 200 см дистиллированной воды. Раствор переносят в мерную колбу вместимостью 1 дм , добавляют 200 см этилового спирта и 10 см 0,5 н. раствора серной кислоты. Отдельно замачивают на 2 ч желатин, затем раствор [c.274]

    Проведение опыта. U-образную трубку примерно на две трети ее длины заполняют 5%-ным раствором агар-агара или желатины в горячем состоянии, в котором растворено некоторое количество хлорида калия. Перед тем как агар-агар или желатина застынет, в одно из колен трубки добавляют несколько капель соляной кислоты, в другое — некоторое количество раствора КОН с несколькими каплями фенолфталеина. Это колено по всей своей длине должно окраситься в интенсивно красный цвет. После застывания желатины в колено, куда добавлялась соляная кислота, наливают слой раствора КОН, в другое колено — слой разбавленной соляной кислоты, в которой растворено несколько кристаллов СиСЬ. [c.75]

    Объяснение. При наложении разности потенциалов ионы водорода, образующиеся при диссоциации соляной кислоты, движутся в сторону катода вниз по колену трубки. В том месте, где проходят ионы водорода, происходит обесцвечивание желатины, так как в кислой среде фенолфталеин бесцветен. Длина обесцвеченной зоны равна длине пути, пройденного ионами водорода за время эксперимента. Выше в этом же колене наблюдается слой, окрашенный в голубой цвет. Это ионы меди (И), обладающие голубым цветом, движутся, но значительно медленнее ионов водорода, также в сторону катода. В другом колене гидроксильные ионы, образованные за счет электролитической диссоциации щелочи, передвигаются вниз по колену трубки в сторону анода, окрашивая желатину в красный цвет. Окраска в данном случае обусловливается присутствием в [c.75]

    Соляная кислота, 1 н. и 0,01 н. Компенсационная установка Желатина для измерения э. д. с. [c.136]

    Проведение опыта Б. К горячему раствору 0,01 и. НС добавляют при помешивании такое количество желатины, чтобы раствор ее имел концентрацию от 5 до 10%. Как только желатина полностью растворится, заполняют этим раствором нижнюю часть U-образной трубки и дают желатине полностью затвердеть. После этого в одно колено трубки заливают почти доверху 1 н. раствор, в другое — 0,01 н. раствор соляной кислоты. В оба колена трубки погружают угольные электроды, подсоединяют их к компенсационной установке и измеряют э. д. с. [c.137]

    Кислоту и аммиак добавляют к раствору желатины по каплям, все время контролируя pH с помощью индикаторной бумаги. Точность определения pH должна быть не ниже 0,1. Как только нужное значение pH в колбах будет достигнуто, объем раствора в каждой из них доводят дистиллированной водой до 20 мл. В этом случае концентрация желатины в растворе составляет 0,75%. [c.191]

    В нять колбочек наливают по 15 мл приготовленного раствора желатины и, прибавляя к ним по каплям раствор уксусной кислоты и аммиака, добиваются того, чтобы получить в колбочках следующие значения pH раствора желатины в первой колбочке 2,5—3 во второй 3,7—4 в третьей 4,7 (изоэлектрическая точка желатины) в четвертой 6,3—6,7 в пятой 8. [c.238]

    После прибавления каждой капли кислоты или разбавленного раствора аммиака содержимое колбочки тщательно перемешивают и измеряют pH с помощью индикаторной бумаги с точностью до 0,1 pH. Как только достигается нужное значение pH, объем раствора в каждой колбочке доводят до 20 мл (концентрация желатины при этом составляет 0,75%). [c.238]

    Желатина Соляная кислота, конц. [c.239]

    Другую порцию (20 мл) раствора желатина помещают в термостатированную ячейку для титрования. В этом растворе растворяют такое количество ВаС12 (или К1), чтобы концентрация соли в растворе была 0,01 М ВаСЬ (или 0,02 М К1) и титруют раствор желатина кислотой, как описано выше, измеряя вязкость исходного раствора и вблизи тех же значений pH. Форма записи результатов такая же, как в работе IV. 3. [c.134]


    Метод заключается в экстракции цинка из раствора присадки в гексане шестинормальным водным раствором соляной кислоты, обработке определенного объема экстракта избытком аммиака и полярографическом определении концентрации цинка в полученном аммичном растворе с добавкой 0,002% желатины. [c.549]

    Навеску растворяют в гексане и полученный раствор доводят гексаном до метки. В делительную воронку переносят пипеткой 25 мл раствора соляной кислоты и 0,25 мл раствора присадки в гексане. Содержимое воронки энергично встряхивают в течение 7—10 мин. После отстаивания водный слой сливают в стакан. Затем переносят в мерную колбу вместимостью 25 мл пипеткой 10 мл водного слоя. Туда же доливают раствор аммиака почти до метки, кгпают две капли раствора желатина, охлаждают колбу до ком-нг тной температуры и доводят объем раствора в ней до метки раствором аммиака и перемешивают. [c.550]

    Образованию стойкой эмульсии предшествуют понижение новерх-HO THOI O натяжения на границе раздела фаз и создание вокруг частиц дисперсной фазы прочного адсорбционного слоя. Такие слои образуют в системе третьи веш ества — эмульгаторы. Растворимые в воде (гидрофильные) эмульгаторы способствуют образованию эмульсий тина нефть в воде, а растворимые в нефтепродуктах (гидрофобные) — вода в нефти. Последний тип эмульсий чаще всего встречается в промысловой практике. К гидрофильным эмульгаторам относятся такие поверхностно-активные вещества, как щелочные мыла, желатин, крахмал. Гидрофобными являются хорошо растворимые в нефтепродуктах щелочноземельные соли органических кислот, смолы, а также мелкодисперсные частицы сажи, глины, окислов металлов и т. п., легче смачиваемые нефтью, чем водой. Введение в эмульсию данного типа эмульгатора, способствующего образованию эмульсии противоположного типа, облегчает ее расслоение. [c.178]

    По данным работ [161. 196]. Горизонтальной пунктирной линией вверху обозначена собственная удельная сжимаемость глобулы (средняя по всем глобулярным белкам). —эксперимент. О — аддитивный расчет. Стрелки, направленные вниз, означают величину гидратационного вклада в К 1М для глобулярных белков она отсчитывается от значения сжимаемости глобулы, для полностью развернутых цепей — от нуля, поскольку в этом случае собственная сжимаемость молекулы отражает ничтожно малую сжимаемость вандер-ваальсовых объемов аминокислотных остатков. / — рибонуклеаза 2 — лизоцим 3 — миоглобин — полиглутаминовая кислота 5 — поли-0,1-аланин — коллаген нативный [161, 202] 7 — коллаген деструктурированный (желатина) [200] [c.59]

    Катодные ингибиторы электрохимической коррозии металлов — вещества, повышающие перенапряжение катодного процесса при их адсорбции на катодных участках поверхности корродирующего металла соли или окислы мышьяка и висмута [например, АзС1з, АзаОз, 612(804)3], желатин (рис. 247), агар-агар, декстрин, ЧМ и многие другие органические вещества замедляют коррозию в растворах неокисляющих кислот, повышая перенапряжение водорода. Катодные ингибиторы безопасны, так как при недостаточной концентрации в растворе они не вызывают усиления коррозии. [c.347]

    По водносуспензионному методу полимеризация хлорвинила ведется при температуре 35— 70° С и давлении 5—9 ат в периодически работающих автоклавах. В качестве инициатора применяется азодинитрил изомасляной кислоты (порофор), в качестве диспергатора—желатин. Полихлорвиниловая смола выпускается в виде порошка. [c.333]

    К. Пааль.и А. Скита [21], независимо друг от друга, применили для гидрирования коллоидную платину или палладий в присутствии защитных коллоидов. В качестве последних К. Пааль использовал смесь растворимых в воде высокомолекулярных лизальбиновой и протальбиновой кислот, получаемых из куриного белка. А. Скита для этой же цели применил растворы природного гуммиарабика (аравийской камеди). Защитные коллоиды препятствуют коагуляции коллоидных катализаторов даже при нагревании или кипячении с ледяной уксусной кислотой. Так как большинство органических соединений в воде не растворимо, разработаны способы приготовления органозолей платины или палладия в холестерине, ланолине. Защитными коллоидами могут также служить глютин, желатин или декстрин. [c.346]

    Выше указывалось, что однократное выпариванпе, особенно без применения желатина, часто не дает полного выделения кремниевой кислоты поэтому при особо ответственных анализах фильтрат переливают в фарфоровую чашку и вторично выпаривают досуха для выделения остатков 3102 иН О. Сухой остаток снова высушивают на плитке, смачивают соляной кислотой, растворяют в горячей воде, раствор отфильтровывают в мерную колбу емкостью 250 через другой фильтр. Для определения кремниевой кислоты оба фильтра (с главной частью осадка и с остатком, не выделенным при первом выпаривании) соединяют и прокаливают вместе. [c.465]

    Жасмон 791 Желатина 399 Желатиндинамит 402 Железистосинеродистая кислота 233 соли 231, 232, 233 Железосинеродистая кислота 233 Желтая кровяная соль 231, 232 Желтая Марциуса 563 Желтые пигменты 678 Желтый фермент Варбурга 893—895, 896, [c.1174]

    Добавить в стакан ацетон, азотную кислоту HNO3 и раствор желатина в количестве, указанном в Таблице 1. [c.33]

    Поливинилхлорид (полихлорвинил) [—СНг—СНС1—]п получают радикальной полимеризацией хлористого винила в основном эмульсионным методом в присутствии эмульгаторов. В качестве стабилизаторов могут быть поливиниловый спирт, растворимые эфиры целлюлозы, желатин и полиакриловая кислота. [c.416]

    Если имеют в виду гфименение желатины для улучшения коагуляции кремневой кислоты, то можно ограничиться выпариванием до слегка влажного остатка и далее не высушивать, как описано в тексте. [c.464]

    Из приведенных данных видно, что при 25° С содержание мышьяка в катодной меди возрастает в сотни раз. С повышением температуры электролиза до 50° переход -мышьяка в катодную /медь в присутствии желатина увеличивается незначительно. Вероятнее всего в данном случае о бразуются комплексные соединения глютиновых кислот с окислами сурьмы и мышьяка, адсорбируемые на катоде. [c.107]

    Поверхностно активные добавки широко используются в обычных условиях электролитического рафинирования меди. Обычно это небольшие количества желатины или клея в (Комбинации с сульфитными ш,елоками лиглииовых кислот (от выщелачивания древесины), тиомочевина и др. Общее содержание добавок 0,05— 0,1 г/л. [c.160]

    Студнеобразный раствор Na l, содержащий желатину или агар-агар, хорошо проводит электрический ток. После застудневания раствора налейте в один сосуд 1 М раствор гидроксида натрия, а в другой — i М раствор соляной кислоты. К аккумулятору присоедините два медных, зачищенных на концах, изолированных провода и погрузите конец одного из них в раствор NauH (от отрицательного электрода — катод), а конец другого —в раствор ПС1 (о г положительного электрода — анод). При подключении аккумулятора ионы водорода соляной кислоты движутся к отрицательному полюсу (катоду) и окрашивают метилоранж в розовый цвет, ионы гидроксида NaUH — к положительному полюсу (аноду) и окрашивают индикатор в желтый цвет. Через некоторое время сравните окрашенные в розовый и желтый цвета части трубки и объясните, почему ПОДВИЖНОСТЬ ОДНОГО (какого ) из ионов больше. [c.99]

    Предварительная работа. Перед демонстрацией опыта необходимо заранее приготовить растворы желатины с различными значениями pH. Для этой цели в колбоч-ку на 100 мл берут примерно 1 г сухого иорошка желатины и, залив ее 100 мл дистиллированной воды, оставляют набухать в течение 1 ч. После этого колбу с набухшей желатиной ставят на водяную баню при температуре + 40° и перемешивают до тех пор, пака желатина полностью не растворится. Затем в пять колб емкостью по 50 мл наливают по 15 мл приготовленного 1%-ного раствора желатины и доводят с помош,ью уксусной кислоты и аммиака pH в этих колбочках до следующих значений  [c.191]

    Фибриллярные, или волокнистые, белки (от латинского с гова ЬгШа — волокно) состоят из макромолекул в виде тонких вытянутых нитей, обычно соединенных между собой. В эту группу входят белки, являющиеся составными частями кожи и сухожилий (коллаген, желатин), волоса и рога (кератин), мышц (миозины) и др. В организме они выполняют в основном механические функция, хотя некоторые из фибриллярных белков обладают и биологической активностью. Так, названный выше миозип является ферментом он расщепляет аденазинтрифосфорную кислоту (АТФ), которая обладает большим количеством энергии, выделяемой при ее расщеплении. [c.338]


Смотреть страницы где упоминается термин Желатина кислот: [c.550]    [c.948]    [c.154]    [c.96]    [c.379]    [c.508]    [c.351]    [c.79]    [c.346]    [c.169]    [c.392]   
Аминокислотный состав белков и пищевых продуктов (1949) -- [ c.316 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Дубильная кислота титрование желатиной

Желатин, влияние на коррозию в кислотах

Желатина

Желатина желатин

Сернистая кислота, определение содержания в желатине



© 2025 chem21.info Реклама на сайте