Ферменты и коферменты

Окисление пирувата до ацетил-КоА происходит при участии ряда ферментов и коферментов, объединенных структурно в мультиферментную систему, получившую название пируватдегидрогеназный комплекс . [c.344]

Таким путем может образовываться и ацетилкофермент А (82), наиболее важное из ацильных производных кофермента. Однако основным путем его биосинтеза является синтез из пировиноградной кислоты, основного продукта гликолиза. Превращение пировиноградной кислоты в ацетилкофермент А в общем виде можно представить схемой (50), однако в действительности процесс более сложен. В нем принимает участие тесно связанный комплекс ферментов и коферментов, включая тиаминпирофосфат (см. ниже), флавопротеин, NAD+ и липоевую кислоту [67]. [c.613]

Реальность такого реактора была показана на примере получения аланина из молочной кислоты. Смещение равновесия в нужную сторону в таком реакторе, содержащем лактатдегидрогеназу, достигается использованием высокой концентрации субстрата и быстрой утилизацией пировиноградной кислоты вторым ферментом. Стоит отметить, что подобная система служит также моделью возможного применения в лечебных целях, в которой ферменты и коферменты, иммобилизованные вместе, могут функционировать как самостоятельная единица для коррекции метаболического дисбаланса. [c.260]

Начнем эту главу, посвященную моделированию ферментов, с описания свойств, в том числе химических, некоторых синтетических органических акцепторных молекул, обладающих способностью различать энантиомеры. В последующих главах рассматриваются еще шесть подходов к моделированию ферментов, а также приведены интересные и перспективные модели ферментов и коферментов (особенно это касается гл. 7, посвященной созданию и функционированию коферментов). [c.265]

В настоящее время биологическое окисление определяется как совокупность реакций окисления органических веществ (субстратов), выполняющих функцию энергетического обеспечения потребностей организма. Окисление субстратов в биохимических системах сопровождается отщеплением электронов от субстратов (донор электронов), которые при участии промежуточных переносчиков передаются на кислород — конечный (терминальный) акцептор электронов у аэробных организмов. Транспорт высокоэнергетических электронов восстановленных субстратов происходит в сложной системе, состоящей из окислительно-восстановительных ферментов и коферментов, локализованных во внутренней мембране митохондрии. [c.192]

Судя по всему, при анализе или интерпретации поведения субстрата в терминах алмазно-кристаллической решетки следует обращаться к жестким молекулярным моделям. Есть надежда, что применение таких моделей для изучения реакций, протекающих в присутствии других ферментов и коферментов, привлечет еще большее внимание химиков к использованию ферментов на трудных стадиях слол ного органического синтеза. [c.411]

Перспективным представляется применение ферментов и коферментов в электрокатализе. Так, метанол можно окислить до СОг по схеме [c.302]

АЦЕТОНОВЫЕ ПОРОШКИ, ФЕРМЕНТЫ И КОФЕРМЕНТЫ [c.641]

Перенос электронов и водорода от субстратов цикла трикарбоновых кислот осуществляется совокупностью ферментов и коферментов, локализованных в митохондриях. Большинство дыхательных переносчиков прочно связано с мембранами митохондрий и не отделяется от [c.418]

Термолабильные биохимические препараты требуют особенно тщательного обращения и специальных условий хранения. Ферменты и коферменты, нуклеозиды и нуклеотиды и многие другие представители этого класса соединений быстро портятся при хранении в комнатных условиях. Для сохранения их свойств и активности большинство биохимических препаратов хранят в холодильниках при температуре от -1-4 до —20 °С. Однако даже при соблюдении всех условий хранения наблюдается постепенное снижение активности препаратов. [c.156]

Таким образом, небольшое количество щавелевоуксусной кислоты при наличии сложной системы ферментов и коферментов, катализирующих все рассмотренные выше превращения три- и дикарбоновых кислот, обеспечивает окисление неограниченно большого количества активной формы ацетата или пировиноградной кислоты, а следовательно, и виноградного сахара. [c.281]

Активаторы, парализаторы и коферменты. Было замечено, что для активной деятельности ряда ферментов необходимо присутствие некоторых веществ. Такие вещества получили название активаторов. Например, животная амилаза может расщеплять крахмал до декстринов и мальтозы только в присутствии хлористого натрия, так как для своего действия она нуждается в ионах хлора. Активаторами ферментов являются и некоторые органические соединения, выделенные из живых организмов. Они получили название киназ. Современные исследователи показали, что в состав некоторых ферментных систем обязательно входят также ионы кальция, магния, калия, хлора, фосфорной кислоты и др. В ряде случаев для действия фермента необходимо присутствие специальных химических соединений, которые были названы коферментами. Таким образом, активный фермент представляет комплекс, состоящий из собственно фермента и кофермента. Последние имеют свойства, отличные от свойств ферментов. [c.521]

Это свидетельствует, что комплекс фермента и кофермента НАД+ чувствителен не к природе атома, а к его положению. Кофермент и субстрат удерживаются в активном центре фермента [c.454]

Как видно из приведенных примеров, кофакторы ферментов и коферменты являются зачастую достаточно сложными органическими молекулами. Поэтому многие из них у ряда животных синтезируются из достаточно сложных предшественников, которые должны присутствовать в качестве обязательных компонентов пищи. Такие вещества-предшественники называют витаминами (см. 4.7). [c.60]

Таблица 19.1. Ферменты и коферменты ПД-комплекса

Сложные ферментативные системы. Некоторые реакции не могут быть осуществлены только одним ферментом, а нуждаются в системе нескольких ферментов, согласованных друг с другом и работающих совместно. Такими сложными ферментативными процессами являются, папример, спиртовое брожение и гликолиз в мышцах, ассимиляция углекислоты в зеленых листьях, синтез амилозы и амилопектина, переваривание белков и т.д. Сложным ферментативным процессом, характеризующимся сотрудничеством нескольких ферментов и коферментов, является окисление, в результате которого производится энергия, связанное с дыханием животного организма. Известны многие, но далеко ие все стадии этого сложного процесса. [c.801]

Юджин Кеннеди и Альберт Ленинджер показали позднее, что все реакции цикла лимонной кислоты протекают в митохондриях животных клеток. В изолированных митохондриях печени крысы (разд. 2.8) были обнаружены не только все ферменты и коферменты цикла лимонной кислоты здесь же, как выяснилось, локализованы все ферменты и бел- [c.485]

При связывании НАД-Н дисперсия оптического вращения алкогольдегидрогеназы становится аномальной благодаря появлению одного, ярко выраженного отрицательного эффекта Коттона [96]. Этот необычный в данном случае эффект происходит в результате образования оптически активного комплекса между ферментом и коферментом. Асимметрическое связывание хромофорной молекулы с молекулой нативного белка-фермента индуцирует появление оптически активной полосы поглощения хромофора. Точка перегиба на графике, иллюстрирующем эффект Коттона алкогольдегидрогеназы печени лошади при длине волны 327 нм, соответствует близко расположенному максимуму поглощения комплекса фермент — НАД-Н. Стехиометрия связывания НАД-Н или аналогов кофермента с алкогольдегидрогеназой печени может быть количественно оценена путем титрования с помощью метода дисперсии оптического вращения, используя изменение амплитуды эффекта Коттона после добавления НДД-Н [c.407]

Среди разделов биологических наук одно из ведущих мест занимает биологическая химия, изучающая химический состав организмов и химические процессы, происходящие в живой материи. Для проведения научно-исследовательских работ в области биохимии требуется огромное число химических реактивов и препаратов, ассортимент которых в настоящее время приближается к 5000 наименований. Химические реактивы и препараты, применяемые в биохимических исследованиях, носят общее название биохимических препаратов. Они включают в себя обширную группу химических соединений природного и синтетического происхождения. К биохимическим препаратам обычно относят аминокислоты, их производные и продукты их превращения (метаболиты) пептиды и полипептиды (белки) ферменты и коферменты компоненты [c.57]

В качестве сырья для производства ферментов и коферментов обычно используют различные микроорганизмы, отдельные части растений, органы животных, яичный белок и другие материалы органического происхождения с высоким содержанием искомого фермента. [c.62]

Ко второй группе относят природные или структурно близкие к ним химические соединения, например альбумины, глобулины, гистоны и другие белки ферменты и коферменты нуклеозиды, нуклеотиды, нуклеиновые кислоты пептиды и полипептиды саха-рофосфаты и некоторые другие производные сахаров гормоны, стероиды, антибиотики. Химические реактивы этой многочисленной группы, насчитывающей сотни наименований, весьма термолабильны эти реактивы хранят в особых условиях с большой предосторожностью (см. приложение 3). [c.81]

В начале XX в. А. Гарден и другие химики исследовали процессы брожения сахаров. Путем диализа им удалось разделить дрожжевой сок на две части в одной содержались белки, а в другой их не было. Так стали известны апоферменты (белковая часть ферментов) и коферменты (небелковая часть ферментов), состоящие обычно из производных витаминов. Была установлена особая роль ферментов. Это позволило решить спор между химико-механистическими воззрениями Либиха и биолого-виталистическими взглядами Пастера брожение стало рассматриваться как биохимический процесс. [c.224]

В одних случаях фунгициды или продукты их разложения вступают в реакцию с металлами ферментов, образуя устойчивые комплексы или соли. Кроме того, активность ряда ферментов снижается при замещении активного металла фермента, например магния, такими тяжелыми, как медь и ртуть. Известны фунгициды, которые ингибируют ферменты не только при взаимодействии с активными металлами, но также и с карбоксильными и другими группами ферментов и коферментов. [c.21]

Расположение химических групп фермента и кофермента приводит к связыванию субстрата в тесно очерченном пространственном положении, в котором углерод альдегидной группы находится в непосредственном соседстве с одним из двух атомов водорода, находящихся в пара-положении пиридинового основания (донора или акцептора водородов). [c.216]

Образование фермент-субстратного комплекса и создание его стационарной концентрации [ 5] находятся в зависимости от констант k+ и k—. Дальнейшие превращения комплекса зависят от различных факторов и прежде всего от уменьшения субстратного насыщения, от обратной реакции вследствие накопления продукта, от угнетения реакции возникающими вторичными продуктами и от активирования фермента и кофермента. [c.221]

Какой выигрыш энергии (если он есть) обеспечивает образование шнффова основания между ферментом и коферментом Связанный с ферментом имип должен обеспечить более быстрый путь протекания реакции, чем связанный с субстратом имин [301]. Таким образом, именно структура определяет более высокую активность иминов по сравнению с соответствующими альдегидами, ролсс основный азот образует более прочную водородную связь (с подходящим [c.432]

Зависимость произведения обратных времен релаксации от суммы равновесных концентраций фермента и кофермента (NAD-H). Условия опыта pH 7,94 22,3° С 0,5М Na I [c.202]

Подобные реакторы нашли применение в фармацевтической промышленности, например при синтезе из гидрокортизона антиревматоидного препарата преднизолона. Кроме того, они могут служить моделью для применения с целью синтеза и получения незаменимых факторов, поскольку при помощи иммобилизованных ферментов и коферментов можно направленно осуществлять сопряженные химические реакции (включая биосинтез незаменимых метаболитов), устраняя тем самым недостаток в веществах при наследственных пороках обмена. Таким образом, при помощи нового методологического подхода наука делает свои первые шаги в области синтетической биохимии . [c.164]

Как же происходит выделение энергии в этих метаболических процессах Электроны, удаляемые на разных стадиях цикла Кребса, а также на двух предшествующих ему стадиях (образование лактата и пирувата), передаются по дыхательной цепи переносчиков. В эту цепь входит сложный комплекс ферментов и коферментов, а именно НАД, фермент из группы флавопротеи-дов (ФП) и ряд железосодержащих ферментов — цитохромы Ь, с, а, йз. Электроны, проходя по цепи, передают свою энергию молекулам АТФ — происходит окислительное фосфорилирование. Открытие этого важнейшего явления связано с именами Энгель-гардта [36] и Белицера [37, 38]. В конечном счете электроны переносятся на кислород, восстанавливаемый до воды. [c.105]

Применение ферментов и коферментов в заместительно] терапии, направленной на возмещение дефицита, возникающег при некоторых заболеваниях. Это, в основном, ферменты, секре тируемые экзокринными клетками желудка, поджелудочной же лезы и кишечника. [c.322]

Как оказалось, многие реакции, например превращение а-кетоглютаровой кислоты в янтарную, янтарной в фумаровую и др., представляют собой сложные процессы, требующие для своего осуществления целой системы ферментов и коферментов, в частности коэнзима А, аденозиндифосфата и др. [c.267]

Ферменты и коферменты. Это специфические белковые вещества, обладающие способностью ускорять химические реакции, протекающие в живой клетке. Их называют также биокатализаторами. В настоящее время известно более 1000 различных ферментов, из которых свыше 150 получено в кристаллической форме или в 8иде высокоочищенных аморфных однородных белков. [c.60]

По Грину, синтез митохондрий распадается на несколько стадий. Первая из них заключается в образовании элементарной единицы системы переноса электронов. Эта стадия связана с полимеризацией мономерных белковых единиц в среде, где имеются липиды и отдельные составные части цепи переноса электронов. Затем следует образование комплексов, включающих систему ферментов и коферментов и их присоединение к частицам, переносящим электроны. Эти частицы могут катализировать окисление, но они не осуществляют окислительного фосфорилирования. На рис. 25 завершение этой стадии показано в третьем ряду, считая снизу. В этом ряду слева схематически представлена сформированная элементарная единица, содержащая флавопротеиды, цитохромы, кофермент Q, пиридинпротеиновые и вспомогательные ферменты. Буквой С обозначена совокупность ферментов цепи янтарной кислоты. Пространственное расположение компонентов цикла Кребса, а также вспомогательных ферментов по отношению к циклу переноса электронов, как подчеркивает Грин, изучено еще далеко не достаточно. [c.185]

За реакцией наблюдали по увеличению оптической плотности раствора при 340 нм, обусловленной НАДНг. Так как анализировали двойную смесь, то необходимо было проводить анализы при двух различных условиях протекания реакции (меняли концентрации фермента и кофермента 1,25-10 моль/л НАД и 8,8-10" мг/мл АДГ [c.167]

Явления регулирования скоростей метаболических процессов путем воздействия на активный транспорт субстратов, ионов, ферментов и коферментов является, по всей вероятности, весьма общим механизмом в живой прпроде. [c.185]

Органические ртутьсодержащие препараты более разнообразны по механизму токсичности. Один путь — взаимодействие иона ртути с сульфгидрильными группами ферментов и коферментов. Этот факт подтверждают опыты, в которых фунгицидность ртути снимается при добавлении в субстрат веществ, содержащих сульфгидрильные группы — цистеин, глютатион, тиоацетат. К числу ферментов, которые подавляются ртутьсодержащими препаратами, относятся оксидаза янтарной, яблочной и кетоглю-таровой кислот, карбоксилаза и др. [c.110]