Уксусной кислоты соли также Ацетаты

Растворы, которые обладают свойством поддерживать в определенных границах постоянной величину pH при добавлении к ним сильных кислот, щелочей, а также при разбавлении, называются буферными. Буферные растворы представляют собой чаще всего растворы слабой кислоты и хорошо диссоциированной соли этой кислоты (сильного электролита) или раствора слабого основания и его хорошо диссоциированной соли. Для выяснения механизма буферного действия рассмотрим в качестве примера буферную смесь, состоящую из слабой уксусной кислоты и ацетата натрия — сильного, практически полностью диссоциированного электролита [c.184]

Растворы слабых кислот или оснований в присутствии их солей обладают свойствами сохранять определенную концентрацию водородных ионов при разбавлении, а также при добавлении кислот и оснований. Это свойство называется буферным действием, г растворы — буферными. Рассмотрим для примера растворы уксусной кислоты в смеси с ацетатом натрия. [c.248]

Уксусная кислота представляет собой жидкость с резким запахом, которая при 16,7 °С затвердевает с образованием кристаллов, напоминающих лед. Поэтому чистая уксусная кислота называется также ледяной уксусной кислотой. Она неограниченно растворима в воде, этиловом спирте и диэтиловом эфире. Соли уксусной кислоты называют ацетатами ацетаты, кроме ацетатов серебра и ртути(I), хорошо растворимые воде. В отличие от муравьиной кислоты уксусная кислота устойчива к окислению и поэтому часто используется в качестве растворителя для проведения реакций окисления. [c.399]

Реакцию проводят или в присутствии растворителей, например бензола, толуола, хлороформа, эфира, уксусной кислоты, или же действуя избытком иодистого алкила непосредственно на соли (например, метиловый эфир пирролкарбоновой-2 кислоты ). Иногда реакция протекает уже на холоду, но чаще приходится нагревать смесь. в течение нескольких часов, причем следует избегать доступа влаги. Известным примером реакции этого типа является получение ацетата гликоля из дибромэтана и ацетата калия (см. работу 119, стр. 382). Этот метод применим для этерификации кислот с карбоксильной группой, стоящей при третичном углеродном атоме. Применяется он также для этерификации спиртов и кислот сложного строения, чувствительных к действию минеральных кислот. Однако исходные вещества не должны содержать групп, легко реагирующих с галоидными алкилами, например аминогрупп. [c.355]

В реакциях окисления и распада гидроперекисей, катализируемых обычными, нефлуоресцирующими солями металлов, хемилюминесценция была обнаружена в реакциях окисления этилбензола, дифенилметана, метилолеата, кумола, циклогексена и бензальдегида [39] в ледяной уксусной кислоте в присутствии ацетата кобальта. Свечение наблюдалось также в реакции окисления этилбензола, катализированной стеаратами меди, кобальта и цинка в реакциях окисления этилбензола и дифенилметана, катализированных ацетатом марганца (в уксусной кислоте). Наиболее интенсивной хемилюминесценция оказалась в катализированных ацетатом коба Ъта реакциях окисления дифенилметана и этилбензола. Основным объектом исследования служил этилбензол. [c.173]

При взаимодействии уксусной кислоты с основаниями и основными окислами также образуются соли. Соли уксусной кислоты носят название ацетатов [c.192]

Ацетаты обычно получают обработкой глета уксусной кислотой. Часто также применяют обработку гранулированного металлического свинца уксусной кислотой с окислением его кислородом воздуха при этом возможно получение как нейтральной, так и основной соли, например суммарного состава РЬ(СНзСОО)2-РЬ(ОН)2. [c.252]

Уксусная кислота применяется ие только как вкусовое средство, но н для синтеза душистых веществ, красителей и ацетона (стр. 223), для получения ацетата целлюлозы, уксуснокислых солей, а также в крашении и печатании. Ее техническое значение очень велико. [c.250]

Разбавленные соляная и серная кислоты почти не действуют на свинец вследствие малой растворимости соответствующих свинцовых солей. Азотная кислота растворяет свинец, причем сама восстанавливается. Уксусная кислота СН3СООН также способна растворять свинец с образованием ацетата свинца РЬ(СНзСОО)2. [c.451]

Учитывая, что рК уксусной кислоты равно 4,8, и принимая, что концентрация кислоты в точке эквивалентности равна 0,1 М, находим, что рНт. э = 2,9 погрешность титрования доходит до 10 % Но уже в 70 %-ном водном растворе ацетона диссоциация уксусной кислоты значительно уменьшается, поэтому pH точки эквивалентности увеличивается. В этих условиях можно титровать не только ацетат натрия, но также соли почти всех слабых карбоновых кислот. [c.130]

Названия сложных эфиров можно также составлять подобно названиям солей соли уксусной кислоты называются ацетатами, а уксусноэтиловый эфир можно назвать этилацетатом, уксусноамиловый эфир—амилацетатом [c.252]

Многие карбоновые кислоты успешно поддаются декарбоксилированию, либо в свободном виде, либо в виде солей, однако это не распространяется на простые жирные кислоты [350]. Исключение составляет уксусная кислота, которая в виде ацетата при нагревании с основанием с хорошим выходом дает метан. Декарбоксилированию успешно подвергаются те алифатические кислоты, которые содержат определенные функциональные группы, а также двойную или тройную связь в а- или -положении. Некоторые из них приведены в табл. 12.2. Декарбоксилирование ароматических кислот см. реакцию 11-41. При декарбоксилировании а-цианокислот могут образовываться или нитрилы, или карбоновые кислоты в зависимости от того, гидролизуется или нет цианогруппа в ходе реакции. Помимо соединений, перечисленных в табл. 12.2, декарбоксилирование можно провести для а,р-ненасыщенных и а,р-ацетиленовых кислот. Декарбоксилирование а-галогенозамещенных кислот сопровождается элиминированием [351] [c.469]

В — в парах. И — емкости для хранения, перегонные установки (включая установки для 58%-ной уксусной кислоты, содержащей 2% муравьиной кислоты), центрифуги (также в присутствии уксусного ангидрида, бензола, салициловой кислоты или сульфата хрома), резервуары (при 100°С и в присутствии органических растворителей), установки для очистки пищевого уксуса триоксидом хрома, емкости для транспортировки, реакторы для окисления уксусного альдегида воздухом или кислородом в присутствии ацетата марганца в качестве катализатора при 55°С, изготовленные из углеродистой стали и покрытые алюминием. Соли тяжелых металлов, минеральные кислоты, хлориды, муравьиная кислота в значительной степени ускоряют коррозию. Уксус, полученный из неочищенного спирта, воздействует на алюминий гораздо сильнее, чем чистая уксусная кислота такой же концентрации. При контактировании алюминия с аустенитными хромоникелевыми сталями контактная коррозия не наблюдается. [c.439]

Известен также метод определения неорганических солей, основанный на осаждении ионов металлов в виде окиси, гидроокиси, карбоната или какой-либо соли слабой органической кислоты. Образующиеся осадки растворяют в уксусной кислоте, получившийся раствор ацетата выпаривают и затем растворяют в гликолевом растворителе. В среде гликолей ацетаты проявляют основные свойства и легко могут быть оттитрованы потенциометрически или визуально [3]. [c.144]

Уксусная кислота и ее производные (сложные эфиры-ацетаты, уксусный ангидрид, соли) также широко применяются. Например, уксусный ангидрид служит исходным веществом в сгштезе ацетилцеллюлозы (искусственное волокно) этил-, бутил- и амил-ацетаты являются превосходными растворителями нитроцеллюлозы и т. д. Ацетон, пропиловый и бутиловые спирты также представляют собой ценные растворители и сырье для синтеза других химических соединений. [c.317]

В практике только одно отделение проводят действием сероводорода в почти нейтральном раст)зоре — это отделение кобальта и никеля от марганца в отсутствие железа. Таллий и индий также осаждаются полностью, железо осаждается не вполне, если присутствует большое количество уксусной кислоты, а газелий в присутствии некоторых элементов осаждается частично. Конечно, этот метод следует применять после отделения предшествуюп(ей группы элементов и элементов, соли которых гидролизуются или образуют в этих условиях осадки другйх соединений. Подходящую кислотность получают прибавлением органических кислот вместе с их солями обычно применяется уксусная кислота вместе с ацетатом натрия или аммония, главным образом по причине предварительного применения их при отделении железа. В этой группе труднее получить полное осаждение, чем в предыдущих группах, и потому приходится дополнительно извлекать осаждаемые элементы из фильтрата. Для этого фильтрат обычно доводят почти до нейтральной реакции и осаждают последние следы вместе с б5льшим или меньшим количеством элементов следующей группы, например марганца, а затем проводят повторное разделение, повышая кислотность, чтобы растворить сульфид марганца и оставить никель или кобальт в осадке. Осаждение сероводородом обычно проводят в растворе, нагретом до 70—80° С и содержащем уксусную кислоту и по крайней мере 5 г ацетата натрия на 1 г осаждаемого никеля или кабальта. [c.86]

Большое количество сточных вод образуется от процессов крашения при выпуске в канализацию отработанных растворов и промывных вод, в которых помимо применяемых красителей могут содержаться серная и уксусная кислоты, ПАВ, хромпик, ацетат и сульфат натрия, закрепители ДЦУ и ДЦМ, ализариновое масло, поваренная соль, формалин и прочие реагенты. При печати набивной ткани в сточные воды поступают также закрепители и загустки. [c.13]

Соли слабых кислот и сильных оснований, а также соли сильных кислот и слабых оснований вообще ионизируют лучше, чем сами кислоты и основания. Например, растворимые ацетаты диссоциируют лучше, чем сама уксусная кислота, соли аммония и сильных кислот диссоциируют лучше, чем гидроокись аммония, и т. д. При реакциях с белками последний выступает, как слабое основание (при взаимодействии с сильными кислотами) или как, лабая кислота (при взаимодействии с сильными основаниями). То и другое дает белковые соли , отличающиеся более высокой степенью электролитической диссоциации, чем сам белок в изоэлектрическом состоянии. [c.359]

Уксусная кислота находит разнообразное применение. Ее 80%-ный водный раствор, уксусная эссенция , служит для приготовления столового уксуса. Чистая уксусная кислота ледяная) находит применение в медицине как лекарственное средство. Разбавленную уксусную кислоту часто применяют в качестве реактива. В технике и в промышленности уксусная кислота служит растворителем для целлулоида и коллодия при изготовлении лаков и политур. Далее, она служит для приготовления свинцовых белил, искусственного шелка (ацетатный шелк), синтетических лекарственных препаратов, таких, как антифибрин, аспирин, антипирин, душистых веш,еств, которые часто являются эфирами уксусной кислоты, а также органических красителей. Уксусную кислоту частично получают, особенно для пиш,евых целей, путем сбраживания спирта уксуснокислыми бактериями Ba terium a eti). Для промышленных целей ее получают главным образом из добываемого при сухой перегонке дерева древесного уксуса. Последний, являющийся в основном смесью метилового спирта и уксусной кислоты, обрабатывают известковым молоком. При выпаривании сначала удаляется метиловый спирт, который собирается в качестве побочного продукта. Затем выкристаллизовывается неочищенный ацетат кальция, так называемая серая известь, из которой при обработке серной кислотой выделяется уксусная кислота. В последнее время значительное количество уксусной кислоты получают из синтетического (см. стр. 427) ацетальдегида путем окисления его кислородом воздуха при каталитическом действии солей марганца [c.444]

Это представление о механизме реакциц находит себе подтверждение также и в том, что, если действовать на фуран бромом в растворе уксусной кислоты, содержащей ацетат калия (2 моля на моль фурана), то с хорошим выходом образуется 2,5-диацетокси-2,5-дигидрофуран (1). Это можно рассматривать как результат взаимодействия промежуточно образующегося 2,5-дибром-2,5-дигидрофурана с металлической солью органической кислоты По уравнению [c.171]

Эту трудность можно преодолеть, осуществляя каталитическое восстановление при низком давлении и используя никель Ренея в кислом растворителе, например ангидриде уксусной кислоты, с ацетатам натрия в качестве сокатализатора, который удаляет первичный амин в виде соли или производного ацетамида [62]. При восстановлении с помощью родия на окиси алюминия (также при низком давлении) для предотвращения образования вторичного амина используют аммиак [63]. Из этих двух методов, по-видимому, следует предио-честь первый. При гидрировании при высоком давлении для смещения равновесия также можно добавлять избыток аммиака или же применять родий с небольшим количеством гидроокиси лития [64]. [c.477]

Применимость стеклянных электродов в неводных растворителях ограничивается высоким сопротивлением раствора. Чтобы увеличить электропроводность в растворителях с низкой диэлектрической проницаемостью добавляют фоновый электролит или раствор соли. Для этой цели применимы, например, СНз(С4Н9)зЫ1 в концентрации 10 моль/л, а также растворы хлорида лития в смеси бензола с метанолом и ацетата Си " в уксусной кислоте. В качестве фоновых электролитов можно использовать и перхлораты лития и натрия. [c.190]

Если анализу подлежит калиевая соль легко летучей кислоты, то ее нетрудно перевести в хлорид выпариванием с конц НС1 Карбонат или фторид калия можно перевести в хлорид также и выпариванием с избытком NH4 I и последующим прокаливанием [1552]. Чтобы получить хлорид из сульфата калия, к раствору последнего прибавляют избыток хлорида бария, и осадок сульфата бария отфильтровывают. Из фильтрата осаждают избыток соли бария карбонатом аммония, фильтрат выпаривают досуха с соляной кислотой и прокаливают [127, 1271]. Другой способ получения хлорида калия из сульфата заключается в добавлении избытка ацетата свинца при нагревании, от-фильтровывании и промывании осадка сульфата свинца разбавленным раствором ацетата свинца. В фильтрат пропускают H2S до насыщения, осадок отфильтровывают и промывают разбавленной уксусной кислотой, насыщенной сероводородом. [c.26]

НОВОЙ КИСЛОТЫ получали также сухой перегонкой анилиновой соли яблочной кислотыдействием фосфорного ангидрида на анилиновую соль яблочной кислоты и действием треххлорис-гого фосфора или фосфорного ангидрида на моноанилид малеиновой кислоты . Замещенные в кольце N-фенилимиды малеино-вой кислоты, а именно Г -(п-метоксифенил)-, N-(n-этoк ифeнил)-и N-(п-нитрофенил)имиды малеиновой кислоты, получали при действии уксусного ангидрида и плавленого ацетата калия на соответствующие моноанилиды малеиновой кислоты . [c.163]

Смотреть страницы где упоминается термин Уксусной кислоты соли также Ацетаты: [c.326] [c.496] [c.95] [c.514] [c.292] [c.163] [c.90] [c.80] [c.48] [c.374] [c.347] [c.98] [c.327] [c.67] [c.257] [c.375] [c.518] [c.184] [c.163] [c.31] [c.152] [c.505] [c.486]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология