Органические душистые вещества

ОРГАНИЧЕСКИЕ ДУШИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА [c.261]

Бутиловые спирты применяются также в целом ряде химических производств. Так, к-бутиловым спиртом этерифицируют жирные кислоты для последующего гидрирования эфиров с получением высших жирных спиртов. Нормальный бутанол и изобутанол являются весьма важными веществами при синтезе различных красителей, органических полупродуктов, ядохимикатов эфирного типа, душистых веществ, эссенций, фармацевтических препаратов. На базе этих спиртов синтезируют весьма ценные аминовые смолы. В США, например, для производства бутилами-нов и аминовых смол в 1961 г. было использовано 15% от выпуска н-бутилового и 10% от выпуска [c.77]

Реакции конденсации можно использовать и для получения мелких молекул. При выполнении следующей лабораторной работы вы проведете реакцию конденсации и получите сложный эфир. Эта реакция - простой пример того, как из одних органических веществ можно получить другие. Сложные эфиры, получаемые похожими способами, входят в состав многих синтетических отдушек и душистых веществ. Такие же реакции, повторенные много раз, приводят к образованию полиэфиров. [c.222]

Синтетические душистые вещества —летучие органические соединения, преимущественно сложные эфиры, альдегиды или [c.12]

Растительное и животное сырье уже вытеснено в основном минеральным и синтетическим в производстве красителей, лаков, лекарственных веществ, душистых веществ, большинства пластических масс и ряда других материалов. Вытесняется растительное сырье веществами, полученными из природных газов, нефти и угля, в производстве каучука, химического волокна, спиртов, органических кислот, моющих средств. На очереди стоит получение из непищевых веществ основных продуктов питания крахмала и сахара и, наконец, синтез составных частей белков. Ныне уже получают биохимическим превращением отходов нефтеперерабатывающей и целлюлозно-бумажной промышлеиности белковые дрожжи для кормления скота. Замена пищевого сырья — растительного и животного — минеральным ведет к значительному удешевлению сырья. Умеща-шение же стоимости сырья значительно снижает основной производственный показатель — себестоимость химической продукции. [c.23]

ДУШИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА — органические вещества, с характерным приятным запахом, напоминающим запах цветов, фруктов, природных душистых веществ. Д. в. широко распространены в природе, входят в состав эфирных масел, душистых смол и других сложных смесей органических веществ, получаемых из природных продуктов растительного или животного происхождения. Многие Д. в. получают синтетически. Первыми были синтезированы ванилин, р-фенилэтиловый спирт, индол и др. Запах химического вещества определяется в большинстве случаев строением всей молекулы. Для большинства Д. в. характерно наличие в их молекулах определенных функциональных [c.92]

В промышленности С. получают в результате ферментативного брожения сахаристых веществ. С.— очень важный класс органических соединений они являются полупродуктами в производстве красителей, синтетического волокна, пластических масс, моющих средств, взрывчатых веществ, лекарственных препаратов, душистых веществ, пластификаторов и многих др. С. широко применяются как растворители, алкилирующие агенты, в медицине и в пищевой промышленности. [c.235]

Еще в доисторические времена человек использовал для своих нужд природные органические вещества (продукты питания, дерево, шкуры животных). На протяжении тысячелетий человечество постепенно научилось перерабатывать необходимые в природе органические вещества получать кожу дублением шкур животных добывать из растении лекарственные, красящие и душистые вещества, получать из жиров мыло выделять сахар из сахарного тростника м свеклы превращать природный каучук в резину исполь- [c.218]

Низшие альдегиды имеют резкий запах, высшие апь-дегиды, содержащие 8—12 атомов С ,— душистые вещества. Альдегиды с 1—3 атомами С хорошо растворяются в воде с увеличением числа атомов С растворимость уменьшается. Все альдегиды растворяются в органических растворителях. [c.560]

Под основным органическим синтезом подразумевают обычно многотоннажные производства, например производства карбоновых кислот, альдегидов, кетонов, ароматических и непредельных углеводородов и др. Тонкий органический синтез — это производство лекарственных веществ, красителей, душистых веществ и других химических соединений, выпускаемых в сравнительно небольших количествах, но более сложных по химическому строению, чем продукты основного органического [c.11]

Бензальдегид применяется в качестве исходного или промежуточного вещества для синтеза красителей и раз- личных органических соединений. Бензальдегид и его производные применяются для синтеза душистых веществ. , [c.290]

Применяется в качестве растворителя и для получения эфиров органических кислот, которые используются в качестве душистых веществ, например изоамилацетат—грушевая эссенция. [c.153]

ДУШИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА, органические соед. с характерным запахом, применяемые в произ-ве парфюм. и косметич. изделий, мыла, синтетич. моющих ср-в, пищевых и др. продуктов в бытовой химии иногда наз. одорантами. Широко распространены в природе содержатся в эфирных маслах, душистых смолах и др. сложных смесях орг. в-в, выделяемых из продуктов растит, и животного происхождения. [c.123]

Скипидар — сложная смесь главным образом терпеновых углеводородов СюНю, прозрачная бесцветная летучая жидкость с характерным сосновым запахом. Нерастворим в воде, хорошо растворяется в органических растворителях (т. кип. в пределах 150—220 °С). Получают из просмоленной древесины отгонкой или экстракцией. С. применяют в промышленности как растворитель лаков, красок и эмалей, а также как сырье для получения синтетической камфары, тимола, тер пин гидрата, смазочных масел, ядохимикатов, инсектицидов, душистых веществ. Применяется в медицине и в быту. [c.122]

Создание технологичных методов выделения и очистки соединений в ряде процессов тонкого органического синтеза на основе ацетилена с целью получения чистых полупродуктов для производства витаминов и душистых веществ, а также мономеров для получения полимеров с ценными свойствами. [c.4]

Успехи органического синтеза позволили создать новые типы пестицидов, флотационных реагентов, красителей, лекарств и душистых веществ. Развитие биоорганической химии и молекулярной биологии привело к появлению новых катализаторов для химической технологии (ферментативный катализ). [c.9]

Эфирные масла представляют собой смеси душистых веществ, относящихся к различным классам органических соединений, преимущественно к терпеноидам, реже ароматическим или алифатическим соединениям. [c.287]

Законодательные акты обычно не распространяются на анализ следовых количеств природных органических соединений, в том числе и тех из них, которые оказывают тот или другой биологический, биохимический или психологический эффект (например, гормонов, душистых веществ, антибиотиков, лекарственных препаратов из растений, ядов растительного и животного происхождения, нормальных продуктов метаболизма человека, применяющихся в диагностических целях в клинической химии), а также иногда и на анализ пищевых продуктов, если в них определяется содержание специфических природных веществ, например афлатоксинов, микотоксинов и других примесей биогенного происхождения. [c.20]

С незапамятных времен людям были известны вещества, которые они могли получать только из живых организмов или продуктов их жизнедеятельности красители, пряности, душистые вещества. Все они в качестве основного элемента содержат углерод. Термин органическая химия ввел в науку Берцелиус, который в своем учебнике по химии (1827) назвал так раздел, посвященный химии углерода. [c.395]

Этанол, или этиловый спирт = 78,3 °С), получается при брожении сахаристых веществ в виноделии, отсюда его название винный спирт. По объему производства этанол занимает первое место среди органических продуктов. Он в больших количествах потребляется в процессе получения синтетических каучуков (синтез бутадиена), диэтилового эфира, многих сложных эфиров, являющихся душистыми веществами, широко используется в парфюмерии, медицине, лакокрасочной, ликероводочной промышленности. [c.414]

Описанные методы в наибольшей степени орнептированы на производство лакокрасочных материалов, синтетических красителей и органических промежуточных продуктов, химических реактивов и особо чистых веществ, фото- и киноматериалов, товаров бытовой химии, изделий из пластмасс и композицион-Н1,1х материалов, а также пестицидов, синтетических лекарственных средств, синтетических душистых веществ, стабилизаторов полимерных материалов и некоторых других классов химической продукции. [c.9]

Этилен СНа = СН2, пропилеи СНз—СН = СНг, бутилен СНз—СНг—СН = СНг, бутадиен (дивинил) СНг = СН—СН = СН2, будучи очень реакционноспособными соединениями, играют важную роль в промышленности органического синтеза. Из многочисленных реакций, в которые вступают олефины, наибольшее практическое значение имеют процессы полимеризации (полиэтилен, полипропилен, полиизобутилен и др.), гидратации (спирты), хлорирования (дихлорэтан, хлористый аллил и т. п.), окисления (окись этилена), оксосинтеза и некоторые другие реакции. Широкое распространение получили процессы гидратации олефиновых углеводородов. Таким способом получаются этиловый, изопропиловый и другие спирты. Этиловый спирт по объему производства занимает первое место среди всех других органических продуктов. С каждым годом спирт, получаемый из пишевого сырья, все более и более заменяется синтетическим, гидролизным и сульфитным (см. с. 205) синтетический спирт из этилена в несколько раз дешевле пишевого и требует меньших затрат труда. Синтетический спирт широко применяется в различных отраслях промышленности для получения синтетического каучука, целлулоида, ацеталь-дегида, уксусной кислоты, искусственного шелка, лекарственных соединений, душистых веществ, бездымного пороха, бутадиена, инсектицидов, в качестве растворителя и т. п. [c.169]

Помимо указанных ир(Л13водств высокотоннажной промышленности орг.анического синтеза, новая реакция с успехом, может быть применена и в тонком органическом синтезе медикаментов, душистых веществ и т. д. [c.486]

Исследования И. Н. Назарова позволили синтезировать ряд душистых природных веществ, исходя из спиртов, получаемых при переработке ацетилена. Таким путем были получены фарнезол, линалоол, гараниол. Из органических кислот и спиртов получают душистые вещества — сложные эфиры. Бензиловый эфпр уксусной кислоты применяют в духах типа Жасмин . Гераниоловые эфиры пропионовой и масляной кислот имеют запах розы и также используются в парфюмерных изделиях. [c.356]

Успехи органического синтеза вызвеши поворот химической промышленности к органической химии. Перед ней была поставлена задача целенаправленных поисков новых органических соединений и разработки новых методов получения уже известных веществ, имеющих практическое значение и производимых в промышленных масштабах. При этом от процессов, направленных на замену природных продуктов (красителей, лекарственных и душистых веществ) синтетическими, промышленность органического синтеза переходит к процессам производства новых, не встречающихся в природе соединений и структурных аналогов уже известных. [c.241]

Еще легче проследить цепочки, с]гязывающие органическую химию как фундаментальную пауку с такими прикладными областями, как технология, переработка и использование органического сырья (нефти, газа, угля, природных полимеров), химия и технология полимеров, лекарств, красящих, моющих и душистых веществ и т. д. и т. п. Действительно, самим своим появлением на свет эти области практической деятельности целиком обязаны развитию академических исследований химиков-органиков, и любой прогресс в этих пауках так или иначе всегда обусловлен достижениями общей органической химии. [c.292]

При изомеризации происходит перестройка органических молекул без изменения молекулярного веса. Такие реакции очень распространены в органической химии и органической технологии. Они включают миграции двойных и тройных связей, сужение и расширение циклов, перемещение функциональных групп, изомеризацию углеродного скелета и т. д. Эти процессы можно проводить некаталитически и каталитически. Изомеризация является доказательством динамичности атомов в молекулах. Изомеризация играет огромную роль в органической технологии топлива, синтетических каучуков, химии поверхностно-активных веществ, химии душистых веществ, биохимии и т. д. Из-за громадного числа и разнообразия реакций изомеризации в этой главе будут рассмотрены лишь каталитические изомеризации углеводородов с учетом их практического значения. [c.553]

Реферативный журнал Химия (РЖХим) предстааляет собой один из крупнейших ре( ративных журналов, издаваемых Всесоюзным институтом научной и технической информации (ВИНИТИ). РЖХим издается с 1953 г. Ежегодно выпускаются 24 сводных тома (в 1953 г. —. шесть). В состав сводного тома входят 14 выпусков, которые издаются также отдельными тетрадями. Крупные разделы сводного тома обозначены буквами русского алфавита А. Общие вопросы химии. Б. Физическая химия. В. Неорганическая химия. Комплексные соединения. Г. Аналитическая химия. Д. Оборудование лабораторий. Е. Природные органические соединения и их синтетические аналоги. Ж. Органическая химия. И. Общие вопросы химической технологии. Л. Технология неорганических веществ. М. Силикатные материалы. Н. Технология органических веществ. О. Технология органических лекарственных веществ, ветеринарных препаратов и пестицидов. П. Химия и технология пищевых продуктов, поверхностно-активных материалов и душистых веществ. С. Химия высокомолекулярных соединений. Т. Технология полимерных материалов. [c.184]

СКИПИДАР — сложная смесь, главным образом состоящая из терпеновых углеводородов joHi , прозрачная бесцветная летучая жидкость с характерным запахом соснового дерева. С. нерастворим в воде, хорошо растворяется в органических растворителях, выкипает в пределах 150—220 С.Получают С. из просмоленной древесины или живицы отгонкой или экстракцией. С. широко применяют в промышленности как растворитель лаков, красок, эмалей, а также как сырье для производства синтетической камфары, тимола, терпингпдрата, смазок, ядохимикатов, инсектицидов, душистых веществ и др. Применяется также в медицине, в быту. [c.229]

ТИОФЕН С4Н45 — пятичленное гетероциклическое соединение, бесцветная жидкость с запахом, напоминающим запах бензола хорошо растворим в органических растворн- 5 телях. Т. получают из сернистых сланцев и нефти. Многие производные Т. применяют как лекарства, стимуляторы роста, гербициды, полимеры, душистые вещества, реагенты для аналитической химии и т. д. [c.250]

На наш взгляд, достоинство книги И. Пацака в значительной мере обусловлено тем, что в ней с самого начала и до последних страниц подчеркивается глубокая связь органической химии с повседневной жизнью современного общества, с мировыми проблемами человечества. Органическая химия — это, с одной стороны, синтетические красители и синтетические волокна, душистые вещества и лекарственные препараты, но, с другой стороны, это наркотики, канцерогены, боевые отравляющие вещества. С уровнем развития органической химии связаны и дополнительный комфорт в жизни человека, и рост экологических проблем. Внимание к таким, казалось бы, далеким от чистой химии вопросам л- изпи, очевидно, необходимо привлекать уже на ранних стадиях изучения органической химии эти вопросы могут сделать учебник по органической химии интересным для широкого круга учащихся, даже для тех, кто не любит Химию. Не случайно книга й. Пацака была отмечена премией Чешского литературного фонда. [c.5]

В XVII—XVIII и первой половине XIX в. областью практического приложения органической химии была прежде всего медицина, в которой многие органические вещества использовались в качестве лекарств. Не удивительно, что и важные открытия в области органической химии делали в этот период аптекари и фармацевты. Существовали, правда, и производства, основанные на переработке органических веществ (добыча естественных красок, душистых веществ, дубление кожи, виноделие и др.), но они имели кустарный характер, основывались на вековых традициях. С другой стороны, и научная органическая химия была еще просто не готова к тому, чтобы понять сложные превращения, происходящие в этих производствах. [c.40]

Спирты играют громадную роль в химической промышленности в качествее исходных и промежуточных веществ для получения разнообразных соединений. Они применяются также в качестве растворителей органических веществ. Спирты находят широкое применение в химико-фармацевтической, лакокрасочной промышленности, производстве душистых веществ и др. [c.95]

По данным [109—111] карбоксиметилцоллюлоза адсорбируется пе на ткани, а на частицах загрязнений, удаляемых с ткани. Именно разработка синтетических моющих веществ для сильно загрязненных изделий и введение в них безводных фосфатов и карбоксиметилцеллюлозы снособствовали громадному развитию производства моющих веществ. Содержание и тип различных неорганических и органических добавок зависят от конечного назначения продукта. Следует также отметить использование различных душистых веществ, отдушек и синтетических белящ,их веществ ( бланко-форов ). [c.456]

Сивушное масло используют в основном как сырье для получения чистых высших спиртов (амилового, бутилового и пропилового), которые применяются в органическом синтезе, при изготовлении медицинских препаратов и душистых веществ, как растворители в лакокрасочной промышленности, как экстрагенты, фло-тареагенты и поверхностно-активные вещества. [c.346]

Галоидопроизводные толуола, нитро- и аминопроизводные фтортолуола применяются в промышленности как катализаторы полимеризации при получении резины, пластических масс, как сырье для органического синтеза (в проиэвадстве красителей, душистых веществ, иокусстве ных смол, дубителей, фармажологичесосих препаратов) и Д р. [c.215]

ДУШИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА, органические соед., как правило, с приятным, запахом, применяемые в прои,з-ве парфюм, и косметич. изделий, туалетного мыла, синт. моющих ср-в, товаров бытовой химии, пиш. продуктов и др. По хим. природе большинство Д. в. относится к сложным эфирам (папр., бензилацетат, линалилацетат, терпинилацетат), альдегидам (анисовый альдегид, ванилин, коричный альдегид и др.), спиртам (бензиловый спирт, гераниол, лииа-лоол и др.). Многие Д. в. входят в состав эфирных масел, скипидаров, душистых смол, бальзамов и др. продуктов растительного и животного происхождения, откуда некоторые /1.1 1/их до сих пор и выделяют. Однако осн. массу Д. в., имеющих промышленное значение (более 500), получают синтетически. [c.198]

Монохлоруксусная кислота, являющаяся важным продуктом осиовиого органического синтеза, используется для получения красителей, душистых веществ, лекарственных препаратов и гербицидов. [c.92]

Бензойная кислота eHs OOH — простейшая органическая кислота ароматического ряда. Бесцветные кристаллы, плохо растворимы в воде, хорошо — в спирте. Применяют для синтеза органических соединений, красителей, в медицине. Бензойный альдегид (бензальдегид) eHs HO — простейший альдегид ароматического ряда, жидкость с характерным запахом горького миндаля. Соединения Б. а. содержатся в горьком миндале, листьях черемухи. Применяется для синтеза красителей, душистых веществ. [c.24]

Душистые вещества — органические соединения, обладающие характерным приятным запахом, применяют в производстве различных парфюмерных и косметических изделий, мыла, пищевых и других продуктов для придания им определенного запаха. Д. в. широко распространены в природе. Они находятся в эфирных маслах, душистых смолах и других сложных смесях органических веществ, выделяемых из природных продуктов как растительного, так и животного происхождения. Многие Д. в. получают синтетически. Первыми были синтезированы ванилин, индол и др. Практическое применение нашли эфиры уксусной, валериановой, салициловой, антраниловой, коричной и других кислот. [c.50]

Во второй часта кратко рассмотрены новые технологаи ситеза органических продуктов (изопреноидной структуры) - для производства витаминов и душистых веществ. Представлены принципиальные схемы синтеза этих веществ, включающие реакцию этинилирования, реакцию непредельных кетонов с ацстоуксусным эфиром (реакции Кэррола), реакцию селективного гидрирования тройной связи ацетиленовых спиртов, а также реакции випилирования ацетиленом различных соединений с получением мономеров, пригодных для производства полимеров с ценными свойствами, рассмо1рены технологические методы выделения и очистки указанных соединений, [c.7]

Синтез беизальдегида и бензойной кислоты путем контактного Окисления толуола интересен для получения этих продуктов, не содержащих совершенно примесей хлорозамещенных, какие могут быть в полученных из хлористого бензилидена, соотв. бензотрихлорида, соединениях. Чистые от органических хлоросоединений продукты, особенно бензальдегид, нужны например для фабрикации душистых веществ. Повидимому возможно проводить хлорирование и обмен хлора в -хлорозамещенных толуола настолько совершенно, что бензальдегид и бензойная кислоты практически не заключают аналитически определяемых количеств хлора. Недостатком способа контактного окисления толуола оказывается невозможность получить сколько-нибудь полное окисление толуола в один проход и связанная с этим необходимость улавливания непрореагировавшего толуола и. по отделении от него продуктов окисления, введения толуола повторно в контактный аппарат, сле- [c.509]

Простейшие спирты - метанол СН3ОН и этанол С2Н5ОН - широко применяются в промышленности и в органическом синтезе. Метанол, или метиловый спирт, - бесцветная, подвижная, легко кипящая (64 °С) жидкость. Долгое время метанол получали из продуктов сухой перегонки древесины, поэтому его еще называют древесным спиртом. Метанол - сильный яд, но несмотря на это, он широко используется для производства формальдегида, многих красителей, душистых веществ, лекарственных препаратов. В лакокрасочной промышленности он применяется как хороший растворитель. [c.414]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология