Кислоты жирные этиловые эфиры

Очищенный парафин по внешнему виду — белая или просвечивающаяся масса, слегка жирная на ощупь, без запаха и вкуса. Парафин водонепроницаем и горюч, растворяется в легком бензине, бензоле, ацетоне, хлороформе, этиловом эфире, сероуглероде, дихлорэтане, в кипящем этиловом спирте, а в нагретом виде — в нефтепродуктах и некоторых растительных маслах. Многими красящими веществами парафин может быть окрашен. При комнатной температуре парафин устойчив к действию минеральных кислот и щелочей. Например, легко разъедающий стекло 40% водный раствор фтористоводородной кислоты может храниться в сосуде, изготовленном из парафина. Свойства парафина значительно изменяются в зависимости от содержания в нем низкоплавких углеводородов, непредельных соединений, смолистых веществ, различных механических и других примесей. Эти примеси придают парафину желтый цвет, снижают его твердость, уменьшают температуру плавления. [c.265]

Краски красящие вещества, растворимые в маслах, в спиртах (м. р.). Различные органические соединения ацетон, анилин, этиловый спирт, этилацетат, этиловый эфир, бензол, бутанол, масляная кислота, бутилацетат, бутилбутират, бутиллактат, бутилпропионат, дибу-тилфталат, уксусная кислота, изопропиловый спирт, жирные кислоты льняного масла, малеиновый ангидрид, окись мезитила, нафталин, фенол, фталевый ангидрид, пикриновая кислота, рицинолевая кислота, толуол, трибутилфосфат, стеарат цинка. Масла и жиры кокосовое масло, ланолин (м. р.), льняное масло, рициновое масло, соевое масло. [c.324]

Реакции алкоголиза могут быть использованы для получения эфиров высших карбоновых кислот. В основе этих реакций лежит старое наблюдение, что при действии абсолютного этилового спирта с 1 % хлористого водорода на глицериды жирных карбоновых кислот получаются их этиловые эфиры. Было проведено много реакций алкоголиза коксового, льняного, касторового и иных растительных масел с метиловым спиртом. Нагревание с избытком абсолютного [c.545]

Этот метод был применен к анализу двухосновных кислот. Опыты проводились тем же путем, что и в случае жирных кислот и этиловых эфиров. Табл. 25 содержит величины, полученные путем фронтального анализа систем с одним растворенным веществом рис. 57 показывает применимость уравнения изотермы Лангмюра. Инкременты показателя преломления приведены на рис. 58. Величины й и /, полученные из данных рис. 57, приведены в табл. 26. Правило Траубе 114 [c.114]

Теплоты горения жирных кислот и их метиловых и этиловых эфиров [12] [c.539]

Известно несколько способов гидрофобизации бумаги, в том числе путем пропитывания глицеридами растительных масел, силиконом, нафталином, парафином, керосином, парафиновым маслом, алифатическими углеводородами. Наибольшее распространение получила, применительно к разделению смеси жирных кислот, обработка бумаги вазелиновым маслом. Этиловые эфиру жирных кислот разделялись на бумаге, пропитанной вулканизированным латексом в качестве стационарной растворяющей фазы подвижной фазой служила смесь метилового спирта с ацетоном (1 1) или же метиловый спирт. В другом случае для этих же целей пропитывали бумагу ундеканом и в качестве подвижных растворителей использовали 70—90%-ные водные растворы уксусной кислоты. [c.184]

Значительно быстрее протекает омыление жиров водноспиртовым раствором едкой щелочи. Это объясняется прежде всего частичным растворением жиров в спирте, а также тем, что спирт вытесняет из молекулы жира глицерин, образуя этиловый эфир жирных кислот, который гидролизуется на жирные кислоты, омыляемые едкой щелочью быстрее, чем жир (триглицерид). [c.132]

В 1914 г. синтезировали этиловые эфиры рицинолевой кислоты и жирных кислот хлопкового масла, а затем стали получать эфиры за счет спиртовой группы оксикислот или их глицеридов (оксистеариновой кислоты, касторового масла и т. п.), приводя их во взаимодействие с уксусной кислотой, с жирными кислотами кокосового масла и т. п. Эти сложные эфиры оказались ценными добавками к осветительным маслам [c.437]

В пресных растворах хорошими пеногасителями являются синтетические жирные кислоты (СЖК), их соли и амиды. Аналогично действие стеариновой кислоты, ее эфиров и солей. В. С. Баранов предложил смеси стеариновой кислоты и этилового спирта или стеариновой кислоты и сивушных масел, растворенные в дизельном топливе, [c.212]

Из простейших сложных эфиров наименее токсичными являются эфиры муравьиной кислоты токсичность несколько усиливается при переходе от ацетатов к пропионатам и т. д. В пределах данного ряда токсичность увеличивается с ростом молекулярного веса и температуры кипения. Исключение составляют метильные производные так, например, метиловые эфиры муравьиной и УКСУСНОЙ кислот более токсичны, чем соответствующие этиловые эфиры. Бензиловые эфиры жирных кислот более токсичны, чем соответствующие алифатические соединения. [c.374]

Как видно из табл. 1, возрастание величины и числа заместителей в положении 3 повышает устойчивость к гидролизу. Возможное объяснение этого явления заключается в пространственных затруднениях, создаваемых заместителями, для атаки карбонильной группы в ходе гидролиза. Известно, например, что введение фенильных групп в а-положение этиловых эфиров жирных кислот сильно снижает скорость их омыления [52]. Авторы, наблюдавшие это явление, предположили, что различие в скоростях реакции является следствием значительных пространственных затруднений, которые доминируют над любым поляризационным эффектом фенильных групп (за исключением эфира фенилуксусной кислоты). [c.86]

При сравнении этих методов Меткалф и Шмитц (1961), а также Форбек и сотр. (1961) установили, что этерификация жирных кислот со сравнительно высоким числом атомов С во всех случаях проходит почти количественно. Реакция с метанолом и соляной кислотой требует времени порядка 1—2 час. В противоположность этому реакция этерификации под действием диазометана или фтористого бора с метанолом протекает количественно уже за 2—3 мин. В то время как нри реакции с фтористым бором и метанолом требуется экстракция эфиров из реакционной смеси, эфиры, получаемые из кислоты и диазометана, могут прямо после испарения растворителя этилового эфира) направляться на анализ. Впрочем, ограниченная устойчивость диазометана является недостатком этого метода, так как компоненты реакции должны быть приготовлены только перед самым проведением реакции. Этерификация низших жирных кислот (Сд — Сз) приводит к жела- [c.269]

Ацилоиновая конденсация эфиров предельных кислот жирного ряда (обычно используются метиловые или этиловые эфиры) чаще всего проводится при нагревании в эфире, бензоле или ксилоле. [c.203]

Ненасыщенные кислоты, в отличие от насыщенных, не синтезируются в организме, и человек должен получать их с пищей, главным образом с растительными маслами. Для профилактики и лечения некоторых заболеваний, связанных с недостатком ненасыщенных жирных кислот, применяется препарат л и н е т о л. Он представляет собой смесь этиловых эфиров жирных кислот, получаемых из льняного масла, триацилглицерины которого содержат более 85% ненасыщенных кислот. [c.425]

По этому методу можно получить и другие одноосновные жирные кислоты например н,-капроновую кислоту из этилового эфира н.-бутилмалоновой кислоты с выходом 75%. [c.319]

Разделение твердых и жидких жирных кислот в виде свинцовых солей. 1,0—1,5 г жирных кислот, выделенных из жира, растворяют в стакане в 50 мл 95-процрнтного горячего спирта и приливают к ним раствор 1,5 г ацетата свинца в 50 мл 95-процентного спирта. Дают смеси медленно охладиться и оставляют на ночь при температуре 15°. За это время оседают свинцовые соли твердых кислот делают пробу на полноту осаждения кислот прозрачный раствор не должен давать осадка после добавления нескольких миллилитров раствора ацетата свинца. Осадок отфильтровывают и промывают 95-процентным спиртом до тех пор, пока фильтрат не будет давать лишь слабую муть при разбавлении водой затем смывают осадок при помощи 100 мл спирта обратно в стакан. Чтобы очистить свинцовые соли, их нагревают до кипения с 0,5 мл уксусной кислоты, охлаждают, фильтруют и промывают снова 95-процентным спиртом. Фильтр со всем содержимым снова переносят в стакан, разлагают свинцовую соль разбавленной азотной кислотой, добавляют этиловый эфир и переносят всю смесь без потерь в делительную воронку. Эфирный раствор жирных кислот промывают водой до нейтральной реакции по метиловому оранжевому, высушивают над безводным сульфатом натрия и после фильтрования отгоняют эфир. Вес осадка равен количеству твердых жирных кислот, присутствовавших во взятой навеске. [c.218]

Фракции липидов, полученные после удаления этилового эфира, растворяли в смеси этанола и бензола (1 1), подщелачивали раствор и затем упаривали его полученный твердый остаток растворяли выводе. Неомыленные липиды экстрагировали из остатка этиловым эфиром. Водный раствор солей жирных кислот затем подкисляли 0,1 н. НС1 и полученные свободные жирные кислоты экстрагировали этиловым эфиром. После упаривания эфиры жирных кислот, содержащиеся в нейтральных липидных фракциях, омыляли 0,5 н. спиртовым раствором КОН, спирт удаляли упариванием при пониженном давлении. Для получения эфиров жирных кислот повторяли описанную последовательность операций. [c.566]

Типичный фруктовый запах имеют многие сложные эфиры, содержащие около семи атомов углерода и образующиеся во фруктах при расщеплении длинноцепочечных жирных кислот. Например, изоамил овый эфир уксусной кислоты и этиловый эфир 2-метилбутановой кислоты характеризуются одинаковым элементным составом С7Н14О2 и образуются в яблоках при созревании, придавая им специфический запах. [c.467]

Гере (475) исследовал более 100 органических жидкостей, стре- мясь найти такую, которая хорошо растворяла бы ароматические углеводороды и не растворяла бы вовсе жирные. Хуже всего жирные углеводороды растворяются в пировиноградной кислоте. Этиловый эфир винной кислоты действует вроде диметилсульфата, ацетоуксус-ный эфир но свойствам близок к анилину, а этиловый эфир ш,аве-левой кислоты напоминает в отношении избирательной растворимости уксусный ангидрид. Наиболее удобными растворителями оказались левулиновая кислота, фенилгидразин, неполный уксусный эфир этиленгликоля и фурфурол. Левулиновая кислота берется в кол1гчестве 3—4 объемов по отношению к бензину и удобна тем, что легко растворяется в воде, что делает возможным с одной стороны выделение извлеченных углеводородов, с другой — регенерацию ее. [c.170]

Эфиры бензойной кислоты. Получаюся так же, как эфиры жирных кислот (стр. 171). Этиловый эфир (этилбензоат) eHg—СО—ОС0Н5—жидкость с характерным запахом температура кипения 212,9° С. [c.381]

Реакция присоединения солей ртути к стиролу и этиловому эфиру коричной кислоты [105], а также реакция ненасыщенных жирных кислот [106] с днацетатои ртути изучались в поисках препаративного метода разделения насыщенных и ненасыщенных жирных кислот. [c.654]

Получил применение в медицинской практике, представляет собой смесь этиловых эфиров жирных кислот льняного масла. Получают длительным кипячением льняного масла с абсолютным этиловым спиртом в присутствии концентрированной серной кислоты. При этом происходит алко-голиз триглицеридов льняного масла образующиеся эфиры после отделения глицерина перегоняют в вакууме. [c.633]

Ид 1,4800 не раств. в воде, хорошо раств. в орг. р-рителях. Легко окисл., при повыш. т-рах полимеризуется. Содержится в виде триглицеридов в льняном, пе-рилловом, конопляном и др. маслах. Этиловый эфир Л. к.— компонент линетола (гшюхолестеринемич. лек. ср-во). См. также Незаменимые жирные кислоты. [c.301]

Гексабромстеариновая кислота. В 4-литровом стакане, снабженном механической мешалкой (примечание 1), растворяют 90—95 г смеси жирных кислот в 2 500 мл этилового эфира и раствор охлаждают до О—10°. Затем через капельную воронку (примечание 2) медленно при перемешивании приливают к раствору 35 мл брома (примечания 3 и 4) с такой скоростью, чтобы температура не поднималась выше 20°. Обычно на эту операцию требуется около 50 мин. Раствор, который должен содержать избыток брома (темнокрасный цвет), оставляют на ночь в бане со льдом при [c.283]

Препараты ПНЖК могут быть представлены как в виде свободных жирных кислот, так и в виде сложных этиловых эфиров или три-, ди- и моноглицеридов. Самой лучшей фармацевтической формой для усвоения организмом человека являются свободные жирные кислоты и их эфиры с глицерином, которые метаби-лизируются быстрее и полностью, нежели этиловые эфиры. Известно, что свободные жирные кислоты быстро окисляются, тогда, как глицериды ПНЖК отличаются большей стабильностью. [c.55]

Если исходить из этоксилированного эфира а-галоидокислоты жирного ряда, например из этилового эфира этоксихлоруксусной кислоты (С2Н5О) [c.123]

Альдегиды и кетоны реагируют с й-бром- и а-иодзамещен-ными эфирами жирных кислот в присутствии цинка с образованием р-оксикислот В качестве примера можно привести конденсацию бензофенона с этиловым эфиром бро.муксусной кислоты, протекающую по схеме [c.207]

Буво и Блан1з, предложившие этот способ, указывают, что он не дает положительных результатов в случае эфиров муравьиной кислоты и ароматических кислот и что эфиры а-оксикислот не восстанавливаются нормальным образом. Эфиры жирных кислот превращаются при этом в соответствующие спирты с хорошим выходом например, этиловый эфир мири-стиновой кислоты восстанавливается в тетрадециловый спирт, метиловый эфир каприловой кислоты — в октиловый спирт, а из эфира пеларгоновой кислоты получается нониловый спирт. Эфиры двуосновных жирных кислот также восстанавливаются в этих условиях в соответствующие гликоли из метилового эфира пробковой кислоты получается 1,8-октандиол, а этиловый эфир аа-диметилянтарной кислоты превращается в р,р-диметил--ай-бутандиол. [c.323]

Оксикислоты получаются непосредственно при конденсации жирных соединений [156—158). В качестве примера может служить синтез 2-метил-5-окси-тиофен-З-карбоновой кислоты, которая была получена из этилового эфира р-карбэтоксилевулиновой кислоты [158]. Подобно многим другим, но не всем [159], оксикислотам 2-метил-5-окситиофен-3-карбоновая кислота существует также в кетоформе, которая способна вступать в конденсацию с альдегидами. [c.183]

Петрагнани и Шилл [6] применил реагент (этиловый эфир) для синтеза непредельных жирных кислот, напрнмер [c.118]

Применение такой технической уксусной кислоты предусматривает, что в работу берется дешевый безакцизный спирт, потому что при таких условиях наряду с чистым уксусным эфиром образуется извесгиый процент его j гомологов, например этиловый эфир пропионовой кислоты, на что конечно также расходуется спирт. Этиловые эфиры высших жирных кислот находят, однако, хороший сбыт в качестве растворителей [c.145]

Алкилоламиды К—с=о ШСНгСНзОН К = А1кС1И 22 Взаимодействие метилового (или этилового) эфира жирной кислоты с моноэтаноламином Светло-желтый плав Для повышения защитные свойства масел [c.954]

До последнего времени обычно было принято омылять жиры водноспиртовым раствором едкого кали или этанольным раствором алкоголята калия. В настоящее время вместо этанола применяют метанол. Это объясняется тем, что жирные кислоты в большинстве случаев анализируются газохроматографически в виде метиловых эфиров, а небольшие количества этиловых эфиров, которые могут образоваться при применении этанола, мешают газохроматографическому определению метиловых эфиров жирных кислот с нечетным числом атомов углерода и разветвленной цепью. [c.148]

Шонхеймер и Риттенберг [1] получали содержащие дейтерий метиловый эфир стеариновой кислоты и стеариновую кислоту встряхиванием метиловых эфиров жирных кислот льняного масла с катализатором из окиси платины и водородом-Нг до полного насыщения. Кристаллический продукт омыляли раствором едкого кали з метиловом спирте и перекристаллизовывали кислоту из разбавленного этилового спирта. [c.60]