Соединения с амидной связью

Белки — это высокомолекулярные соединения, состоящие из а-1-аминокислот, связанных Друг с другом пептидными (амидными) связями. Нижней границей молекулярной массы белков условно счи- [c.7]

Белки — это сложные высокомолекулярные природные соединения, построенные из а,-аминокислот. По современным представлениям, в белках а-аминокислоты соединены между собой пептидными (амидными) связями (—NH—СО—) в пептидные цепи. Образование пептидных связей происходит в результате взаимодействия карбоксила одной аминокислоты с аминогруппой другой. При этом из двух а-амино-кислот е выделением одной молекулы воды образуются [c.416]

ФОСФАТИДЫ (фосфолипиды) — сложные эфиры фосфорной кислоты и глицерина или сфингозина, которые связаны эфирной или амидной связью с одним или несколькими остатками высших жирных кислот. В зависимости от природы спирта, лежащего в основе химической структуры Ф., различают глицерофос-фатиды и сфингофосфатиды. Ф. входят в состав клеток и тканей всех живых организмов. Особенно велико их содержанне в нервной ткани, они есть в мозге, печени, мускулах, принимают участие в окислительных процессах живых организмов. Ф. вместе с холестерином и белками, участвуют в построении мембран клеток, обусловливают избирате,аьную проницаемость для различных соединений, активно переносят вещества через мембраны, играют важную роль в транспортировке жиров, жирных кислот и холестерина. Нарушение синтеза Ф. в организме ведет к развитию жирового перерождения печени. [c.264]

Полипептиды состоят из нескольких аминокислот, соединенных амидными связями [c.381]

Нахождение а природе. Наиболее распространенными являются а-аминокислоты — структурные элементы белка, основы животной жизни. Скелет молекулы белка состоит из остатков а-аминокислот, соединенных амидными связями. [c.306]

Ртуть, наоборот, сильно отличается от и Сс1 и по некоторым свойствам уникальна. Так, это единственный металл, образующий кластерный катион стойкий в водном растворе. Только для ртути известны амидные соединения, содержащие связь Нд—N устойчивые в водной среде (другие металлы образуют подобные соединения лишь в неводных растворах). Ртуть образует два ряда соединений — соединения ртути(II), содержащие Hg+ и соединения ртути (I), имеющие HgГ. Последние получаются при действии металлической ртути на соединения Hg+ . [c.595]

Ферменты отличаются высокой каталитической активностью, специфичностью и избирательностью. Например, одна молекула фермента уреэзы гидролизует карбамид в 10 раз быстрее, чем ион водорода, но не оказывает влияния на реакции гидролиза других амидов, хотя карбамид по реакционной способности мало отличается от других соединений с амидной связью. Э. Фишер образно сравнил взаимодействие фермента и субстрата с ключом и замком. Как ключ отпирает только определенный замок, так и фермент катализирует только определенную реакцию. [c.631]

Белки состоят из пептидных цепей, т. е. из аминокислотных остатков соединенных амидными связями. Они отличаются от полипептидов более высоким молекулярным весом (выше 10 ООО) и более сложной структурой. [c.1054]

В 1942 г. советские ученые Ф. Гаузе и М. Бражникова выделили из почвенных микроорганизмов грамицидин С ( грамицидин советский ). Этот антибиотик также имеет узкий спектр действия. Грамицидин имеет полипептидную структуру, т. е. построен из соединенных амидными связями остатков аминокислот [c.440]

Молекула белка может содержать сотни молекул аминокислот, соединенных амидными связями. Часть такой молекулы изображена на рис. [c.518]

Ароматические полиамиды представляют собой линейные гетероцепные полимеры, макромолекулы которых построены из ароматических фрагментов различного строения, соединенных амидными связями. Простейшим ароматическим фрагментом является фенильный радикал, более сложными — радикалы типа ди-фенилсульфона, дифенилоксида и др. [c.292]

Образование амминокомплексов ионои ртути(И) возможно лишь в концентрированных растворах солей аммония. При действии же водного аммиака на соли ртути или ее оксид образуются амидные соединения, содержащие связь Н —N [c.235]

ПЕПТИДЫ (полипептиды) — сложные органические вещества, состоящие из двух или более остатков аминокислот, соединенных амидными (пептидными) связями —СО—N1 — (см. Пептидная связь). П.— промежуточные продукты разлом. ения белка животных и растительных организмов. Под действием ферментов (пептидаз) пептидная связь в пептидах разрывается и образуются свободные аминокислоты. [c.188]

Водородной связью называется связь между атомом водорода, соединенным ковалентной связью с атомом одной молекулы, и наиболее электроотрицательными атомами (фтором, кислородом, азотом, хлором, серой), принадлежащими другой молекуле. Эта особенность атома водорода связана с тем, что он после отдачи своего единственного электрона для ковалентной связи представляет собой атомное ядро, полностью лишенное электронной оболочки. Атомное ядро водорода Н+ способно своим положительным зарядом довольно прочно связаться с отрицательными атомами, в результате чего образуется водородная связь, называемая также водородным мостиком. Для амидных группировок капрона эта связь осуществляется между водородом и кислородом (обозначена точками) [c.189]

При взаимодействии монофункциональных кислоты и амина число прореагировавших молекул и соответственно число возникших амидных связей определяет число образовавшихся молекул амида, т. е. выход вещества. Если же реакция протекает между бифункциональными соединениями, например между гексаметилендиамином и адипиновой кислотой [c.59]

Действительно, вангаейтиие типы биополимеров - бел ки, полисахариды, нуклеиновые кислоты — построены ии сравнительно небольших мономерных блоков, соединенных связями через гетероатом. В белках и полипептидах — это остатки аминокислот, соединенных амидной связью. [c.218]

Полиамидный характер цианокобаламина установлен по выделению 6 мол. аммиака при кислотном гидролизе. При кислотном гидролизе витамина В12 горячим раствором соляной кислоты обнаружен красный аморфный осадок, содержащий кобальт, представляющий собой смесь кислот, содержащих от одной до семи карбоксильных групп, разделенных электрофорезом. То обстоятельство, что отщепление -1-аминопропанола-2 происходит после отщепления нуклеотида (I), а также отсутствие основных групп в красном кобальтосодержащем продукте гидролиза позволило заключить, что аминопропиловый спирт этерифицирован фосфорной кислотой и соединен амидной связью с остальной молекулой. [c.682]

Белки — высокомолекулярные вещества природног о происхождения, состоящие из соединенных амидной связью остатков аминокислот. Б. широко распространены в природе, входят в состав всех живых организмов и выполняют важнейн1не функции. [c.123]

Для этой цели представляет интерес синтезировать такие соединения, у которых остаток сарколизина или а-Л/-ацилсарко-лизина был бы соединен амидной связью с различными гетероциклическими аминами, применяемыми в лекарственных соединениях. [c.455]

Под полиамидами обычно понимают многочисленную группу высокомолекулярных соединений, химические звенья которых соединенные амидной связью (— N11 — СО —), выражаются следующими схемами [c.569]

Характерно, однако, что далеко не все белки-ферменты представляют собой простую цепочку из аминокислот, соединенных амидными связями. Например, в некоторых, даже сравнительно простых белках (рибонуклеаза, инсулин и др.) мы обнаруживаем и иной тип связей — так называемые дисульфидные связи, представляющие собой два соеяинениых друг с другом атома серы (5 — 5), образующиеся при связы- [c.41]

Предположение о возможности свести все составные части белков к какому-либо одному типу соединений было впервые сделано Косселем, который допустил, что протаминовые ядра состоят только из основных аминокислот. Но никаких более категоричных выводов делать никто не решался, так как не было надежного и удобного метода, который позволил бы разделять продукты распада белков, в том числе и аминокислоты, с достаточной воспроизводимостью. Наиболее желательным был бы такой метод, который позволил бы одновременно с разделением проводить количественные определения отдельных составных частей. Предполагалось, что такой метод позволит найти новые, дотоле неизвестные компоненты белковой молекулы. Белковые же вещества в целом рассматривались большинством химиков как высокомолекулярные комплексы отдельных фрагментов, включающих соединенные амидными связями аминокислотные остатки. [c.65]

По пятому координационному положению иона Со присоединен нуклеотид, необычность структуры которого заключается в том, что в качестве основания выступает 5,6-диметилбензимидазол, расположенный над плоскостью корринового кольца, к которому посредством а-глико-зидной связи присоединен рибозо-3-фосфат. При этом рибозо-З -фосфат образует сложноэфирную связь с 1-амино-2-пропанолом, который соединен амидной связью с карбоксильной группой пропионовой кислоты — заместителем корринового цикла. [c.158]

В разных случаях гидролиз амидной связи может также ускоряться. В приведенном ниже примере каталитический эффект оказывает пиридиновое кольцо. Первая скоростьлимитирующая стадия (медленная) приводит к образованию промежуточного ацилпиридиния(1-11), напоминающего ацильиое производное фермента, обнаруживаемого во многих ферментативных реакциях. Это промежуточное соединение затем быстро гидролизуется водой. [c.18]

Нуклеофильная концевая аминогруппа белка (остаток первой аминокислоты или белкового мономера, аминогруппы остальных аминокислот вовлечены в образование полимерной цепи, т. е. образуют ненуклеофильные амидные связи) замещает атом фтора по механизму присоединения — отщепления. Такая реакция протекает с образованием отрицательно заряженного промежуточного соединения. [c.50]

Следовательно, в процессе а вода и гидроксил — два лиганда, замещаемые концевой группой аминокислоты. В процессе б в роли сильного нуклеофила выступают координированные гидроксильная группа или молекула воды, расположение которых благоприятно для атаки амидной связи путем образования тетраэдрического промежуточного соединения, за которой следует освобоягдепие пептида без последнего Ы-концевого аминокислотного остатка. Этот случай [c.357]

Ртуть сильно отличается от Zn и d и по некоторым свойствам уникальна. Это единственный металл, образую1ций кластерный катион Hgj, стойкий в водном растворе. Только для ртути измстмы- амидные соединения, солержащие связь Hg-N, устойчивые в водной среде (другие металлы образуют подобные соединения лишь а неводных растворак) Ртуть образует два ряда соединений - соединения ртути(П), содержащие ион Hg , и соединения ртути(1), имеющие ион Hg . Последние получаются при действии металлической ртути иа соединения Hg. [c.563]

Антибиотики этой группы представлены природными соединениями, имеющими структуру макроцикла с обязательным сложноэфирным фрагментом, т.е. их можно считать макроциклическими лактонами, однако встречаются и макроциклы с амидной связью — макроциклические лактамы. Размер цикла может колебаться от представителя к представителю в достаточно широком интервале, с числом атомов в цикле от 8 до 38. Кроме того, характерными структурными фрагментами этих веществ являются олефиновые связи в цикле, а также остатки моно- и дисахаридов в боковой цепи. Особенностью химических свойств макролидных антибиотиков можно считать высокую стабильность этих лактонов к щелочному гидролизу, несвойственному для обычных (у- и 5-) лактонов. [c.314]

Соединения, построенные по полнпептидному типу, есть и среди синтетических высокомолекулярных материалов — это полиамидные полимеры, капрон, нейлон. Сырьем для получения капрона является капролакталг, с синтезом которого уже знакомы (см. 10.7). Капролактам — это циклический амид е-амннокапро-новой кислоты. При нагревании происходит раскрытие цикла, вместо внутримолекулярной амидной связи устанавливается связь межмолекулярная и образуется полимер — капрон [c.336]

Полимеры, содержащие азот [13]. Белки. Химические свойства белков определяются природой амидной связи и функциональными группами (карбоксильной, гидроксильной, аминной, дисульфидной), входящими в состав радикалов К аминокислот. Под действием кислот, щелочей и ферментов белки гидролизуются, распадаясь на аминокислоты. Белки можно ацилировать и алкилировать. Широко используется в промышленности процесс дубления белков, в результате которого они теряют растворимость. Процесс дубления сводится к взаимодействию бифункциональных соединений, например формальдегида, с молеку- [c.259]

Такой гипотетический механизм реакции влечет за собой предсказание высокой скорости расщепления. Эксперимент дал выразительное подтверждение этого. Действительно, расщепление амидной связи в соединении 236 протекает при комнатной температуре в нейтральной среде и без дополнительного [c.487]

Вторая группа полипептидов, как уже указывалось, представляет собой группу различных по структуре соединений полипептидной природы с нетипичными для белков структурными особенностями. Такими особенностями в разных случаях могут быть образование пептидной (амидной связи с участием [c.83]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология