Глицерин вычислением

Какой из растворов будет замерзать при более низкой температуре 5%-ный (масс, доли) раствор глицерина или 5%-ный (масс, доли) раствор глюкозы Дайте мотивированный ответ, не производя вычислений. [c.92]

У ассоциированных жидкостей, поскольку а больше единицы, теплопроводность будет меньше значений, вычисленных ло формуле (7-34). Принимая значение А = = 4,28-10-3 и сравнивая для ассоциированных жидкостей вычисленные значения по формуле (7-35) с экспериментальными, Варгафтик получил для семи веществ отклонения, не превышающие 3,8%- Для воды и глицерина он получил большие отклонения для воды 10% и глицерина 9,5%. Определить теоретически зависимость коэффициента А от температуры не удалось. [c.303]

В зависимости от особенностей используемого микроорганизма и состава среды, количество образующегося сухого вещества кормовых дрожжей колеблется в пределах 30—50% от потребленного сахара. При вычислении выхода дрожжей в гидролизных средах необходимо учитывать, что из них усваивается не только сахар, но и ряд других органических веществ (уксусная кислота, спирт, уксусный альдегид, глицерин и т. д.), присутствие которых очень осложняет расчеты. Поэтому в производственных условиях часто для упрощения расчетов выход сухих дрожжей относят Б процентах к количеству усвоенных редуцирующих веществ, условно выраженных в глюкозе. [c.338]

В табл. 68 приведены плотности некоторых спрессованных в виде шашек под давлением 3000 кг см- составов, полученных методом вычисления и на весах Вестфаля (жидкость — глицерин). [c.178]

Точку гелеобразования обычно экспериментально определяют как момент, в который реакционная смесь теряет текучесть, например когда в ней перестают подниматься пузырьки газа. Экспериментальное определение точки гелеобразования для ряда систем подтвердило справедливость подхода Карозерса и статистического анализа. Так, при взаимодействии эквивалентных количеств глицерина (трехатомного спирта) и различных дикарбоновых кислот точка гелеобразования наблюдалась [45] при степени завершенности реакции 0,765, тогда как расчетное значение, полученное с использованием уравнений (2.102) (статистический подход) и (2.91) (уравнение Карозерса), равно соответственно 0,709 и 0,833. Флори исследовал ряд систем, состоящих из диэтиленгликоля (/ = 2), пропап-1,2,3-трикарбоновой кислоты (/ = 3) и янтарной или адипиновой кислот (/ = 2), при стехиометрическом и нестехиометрическом соотношениях исходных гидроксильных и карбоксильных групп. Ряд результатов приведен в таб.л. 2.4 вместе с данными, вычисленными по уравнениям Карозерса и статистическим уравнениям. [c.103]

Расхождение между экспериментально найденными величинами Рк и вычисленными с помощью уравнения (2.102) в отдельных случаях может быть обусловлено тем, что неправильно допущение об одинаковой реакционной способности всех функциональных групп одного типа. В-качестве примера рассмотрим уже упоминавшуюся систему глицерин — фталевая кислота. Расхождение между наблюдаемыми и расчетными величинами р (0,709 и 0,765) можно уменьшить, если ввести поправку на хорошо известную меньшую реакционную способность вторичной гидроксильной группы глицерина. [c.104]

Расчет. Вычисления проводят, исходя из следующих рассуждений 1 мл. 1 н. раствора КОН должен соответствовать 0,03069 г глицерина. Отсюда, если навеска определяемого образца глицерина равна д и известно, что она взаимодействует с а мл точно 1 н. раствора щелочи УК—У К = а), то содержание глицерина х) в процентах можно вычислить по форму ле [c.245]

С помощью описанного метода выполнены расчеты процесса конденсации паров глицерина и серной кислоты в трубе, охлаждаемой снаружи водой. Каждый из расчетов проводится в двух вариантах, с использованием для вычисления скорости образования зародышей уравнений Френкеля (1.53) и Беккера и Деринга (1.34). Техника вычислений отражена в приведенном ниже примерном расчете процесса конденсации серной кислоты (стр. 170). [c.166]

Результаты вычислений (рис. 32) показывают, что при всех температурах, вплоть до абсолютного нуля, энтропия стекла больше энтропии кристаллического глицерина [22]. [c.400]

Результаты вычислений (рис. 28) показывают, что при всех температурах, вплоть до абсолютного нуля, энтропия стекла больше энтропии кристаллического глицерина [12]. Уравнение третьего начала тер.модинамики (XIV, 14) явно не соблюдается. [c.402]

Примененная аппаратура и загущение водного растворителя глицерином позволили вести измерения в области больших напряжений сдвига, при которых был отчетливо заметен изгиб кривых Дл = fig) в сторону оси абсцисс, характерный для ориентационного эффекта в растворе жестких частиц. Углы ориентации, измеренные при больших напряжениях сдвига, использовались для вычисления констант вращательной диффузии и длины частиц (по модели эллипсоида вращения). Полученные данные сопоставлялись по фактору трения ///о [79] из измерений диффузии, седиментации и вязкости. Для фибриногена, кроме того, было проведено сравнение с данными светорассеяния [c.603]

Имеются 25%-ные водные растворы мочевины, глицерина и фруктозы. В какой последовательности будут закипать эти растворы при постепенном нагревании их Дать обоснованный ответ, не производя вычислений. [c.127]

Целый день Вант-Гофф не поднимал головы от тетради. Он вычислил осмотическое давление всех растворов, с которыми работал Пфеффер, — и для сахара, и для глицерина, и для глюкозы. Результаты показывали одно и то же осмотическое давление, измеренное Пфеффером для растворов, было таким же, как давление, вычисленное Вант-Гоффом для того же числа молекул, находящихся в газообразном состоянии в том же объеме, какой занимал раствор. [c.59]

При вычислении константы. К константу k опускают, так как время истечения глицерина является достаточно большим, [c.268]

Гравитационную константу к определяют путем повторения опыта с водой при 20,0° С и вычисления по формуле (5) с подстановкой в нее полученного времени истечения 2. удельного веса воды 2= 1, вязкости воды т]2= и К, вычисленной по опыту с глицерином [c.269]

С. Ф. Ричардсон и В. Н. Заки исследовали стесненное падение частиц (в основном шаров) различных диаметром (от 0,18 до 6,25 мм) и плотности (от 1,06 до 10,6 г/см ) в жидкостях разной вязкости (вода, глицерин, масло). Они подтвердили правильность формулы (6), но для вычисления показателя степени п предложили использовать формулы в зависимости от числа Рейнольдса [c.48]

Так как в жирах кислоты находятся частью в свободном виде, а частью в виде эфиров глицерина, то для вычисления среднего молекулярного веса всех кислот пользуются числом омыления, сокращенно Ч. О. Под числом омыления понимают количество миллиграммов едкого кали, израсходованных на нейтрализацию всех кислот, как свободных, так и присутствующих в виде эфиров глицерина, содержащихся в 1 г жира. [c.216]

Энергия активации, вычисленная по этому уравнению, для реакции с глицерином равна 27 800 кал/моль и для реакции с этиленгликолем — 22 600 кал/моль. [c.515]

Рис. 24. Зависимость коэффициента диффузии от температуры для нитробензола в гликоле и глицерине, найденная прямым определением из токов полярографической диффузии и косвенным вычислением по уравнению (2-16) из величин вязкости.

Определение числа омыления. Так как в жирах кислоты содержатся отчасти в свободном виде, отчасти в виде эфиров глицерина, то для вычисления-средней молекулярной массы пользуются числом омыления, равным количеству миллиграммов едкого кали, израсходованного на нейтрализацию всех жирных кислот, содержащихся в 1 г жира, как свободных, так и присутствующих в виде эфиров глицерина (т. е. после омыления). [c.143]

Имеются 25%-ные (масс, доли, %) водные растворы мочевины С0(ННг)2, глицерина СзН5(ОН)з и фруктозы eHiaOe. В какой последовательности будут закипать эти растворы при постепенном нагревании их Дать обоснованный ответ, не производя вычислений. [c.94]

Составьте формулы расчета и сделайте необходимые вычисления Аскорбиновая кнслота, борная кнслота, тиамина бромид. К 0,5 мл смеси прибавьте 2—3 мл глицерина, предварительно нейтрализованного по фенолфталеину, тнтруйте 0,1 и раствором гндрокснда натрня до оранжево-розо-вого окрашивания. Затем к раствору прибавьте еще 2—3 мл нейтрализованного глицерина и, еслн оранжево-розовая окраска исчезает, продолжайте титрование до появления оранжево-розовой окраски раствора (а мл) В оттитрованной жидкости определяют сумму калия йодида и тиамина бромида [c.466]

Температура. Как и любое другое равновесие, диссоциация кислоты зависит от температуры. Для большинства соединений изменение температуры на несколько градусов оказывает лишь небольшое влияние на величину рК . Например, для уксусной кислоты в 50%-ной смеси вода — глицерин наибольшая разница в интервале 90° С составляет 0,14 единицы р [172]. Даже для аминов, диссоциация которых сильнее изменяется с температурой [127], колебания (во всяком случае при небольших изменениях температуры) не столь существенны. Для рассматриваемых в этой главе проблем имеют значение в основном более значительные различия рЖ (см., однако, обсунедение термодинамических функций, стр. 381). Измерения при разных температурах могут быть использованы для вычисления изменений энтальпии и энтропии более подробно этот вопрос рассмотрен Робинсоном и Стоксом [c.374]

Зависимость ассоциации сильных электролитов от диэлектрической проницаемости изучали в смесях воды и других неэлектролитов, главным образом спиртов [102а]. Диэлектрическая проницаемость изменялась в небольшом интервале, однако найдено, что зависимость константы ассоциации от диэлектрической проницаемости совпадает с вычисленной теоретически. Тем не менее ассоциации данных электролитов в водных растворах разных неэлектролитов с одинаковой диэлектрической проницаемостью среды в каждом случае более или менее различаются. Значит, изменение константы ассоциации невозможно объяснить только изменением диэлектрической проницаемости. Так, при измерениях проводимости КЮз, растворенного в смеси вода—глицерин [1026], обнаружено, что, как и следует по теории Фуоса—Онзагера, константа ассоциации электролита и параметр а при снижении диэлектрической проницаемости возрастают, однако зависимость Ig/ a от 1/е нелинейна. Это связывают с тем, что в смеси вода—глицерин с сильными водородными [c.368]

Рис. 4.37. Энергия активации проводимости в растворах НС1 и КОН (вычисленная по значениям проводимости при 5 и 25 "С) как функция концентрации неэлектролита. а — метанол б — этанол в — к-пропанол г — гликоль б — глицерин е — двоксан.

Если сине-фиолетовые полосы поглощения экстрактов всех пигментов, содержащихся в диатомовых водорослях, сдвинуть на вышеприведенные величины и графически суммировать, то можно получить составную кривую поглощения, представленную на фиг. 249. Танада не сделал попытки проанализировать область X > 620 мц, где все поглощение обусловливается хлорофиллами. Количественное совпадение результатов вычислений с экспериментом не является очень хорошим вычисленная кривая имеет более высокий пик и более низкую впадину в зеленой области спектра, чем фактическая кривая поглощения клеток. Это может быть обусловлено, по крайней мере частично, рассеянием, хотя кривая поглощения для клеток была получена при помощи спектрофотометра Харди, снабженного интегрирующей сферой, а исследуемые клетки для уменьшения рассеяния были взвешены в глицерине. Другим вероятным источником расхождения является расширение полос поглощения in vivo (в особенности для фукоксантола). [c.618]

Вводя при вычислении скорости движения для тонких частиц поправку Канннгэма [230], он получил достаточно хорошее совпадение расчетных данных с экспериментальными. Длина канала, где частицы заданного диаметра осаждаются на наружной стенке, была экспериментально определена Скрябиным при помощи частиц строго одинакового размера. Монодисперсный аэрозоль был им получен из воды с примесью глицерина при помощи генератора, основанного на принципе периодического погружения острия иглы, прикрепленной к вибрирующей пластинке. [c.198]

Более наглядный, хотя может быть и менее удобный метод состоит в удалении свободного глицерина из смеои промывкой эфирного раствора водой. После испарения эфира достаточно определить число омыления полученного продукта. Так, число омыления моноглицерида линолевой кислоты равно 157,3 путем простого вычисления можно легко определить содержание моноглицерида в смеси, если исходить из предположения, что он является единственным продуктом реакции. [c.378]

Следует указать еще па опыты по определению концентрации водородных ионов в растворах NaOH в присутствии глицерина. Было найдено, что при прибавлении глицерина концентрация водородных ионов увеличивается, концентрация же гидрооксиль-ных ионов уменьшается. Вычисленная коистапта диссоциации воды в присутствии глицерина в щелочном растворе практически остается ностояиной нри различных коицентрациях глицерина. [c.176]

Определение кониентрации других растворов. По методике, описанной для раствора саз1ара, можно определить концентрацию водных растворов глицерина, этилового спирта, уксусной кислоты, ацетона, минеральных солей, кислот, оснований, кардиамина, корозола, кодеин-фосфата, уротропина и т. д. Аналогичным путем определяется количество белков в сыворотке крови при клинических исследованиях, спирта в тинктурах и др. Если раствор составлен-из двух жидкостей, то его концентрацию можно вычислить по формуле (11). Для этой цели следует установить плотность и показатель преломления исследуемого раствора и входящих в его состав чистых веществ. Вычисление удельной рефракции раствора и чистых веществ провести по уравнению (9). [c.20]

Во всех типах флуоресцентных измерений относительные квантовые выходы флуоресценции можно определить с большей точностью, чем абсолютные. Абсолютные квантовые выходы флуоресценции многих соединений ыли определены с достаточной точностью в нескольких лабораториях, и они могут быть использованы как актинометры нри вычислении квантовых выходов других соединений. Например, в отсутствие концентрационного тушения и тушения кислородом в растворах, достаточно разбавленных во избежание перекрывания полос флуоресценции и поглощения, рубрен в гексане или 1-нафтиламин-4-сульфонат натрия в глицерине или этилен-гликоле имеют квантовый выход флуоресценции, близкий к единице, и могут служить хорошими стандартами. [c.637]

Для вычисления и Агд но постоянным таблицам удобно пользоваться специальной логарифмической линейкой. Логарифмы значений и Дгр из постоянных таблиц откладываются на бегунке, но оцифровку их производят соответствующими значениями [х — хо]. На линейке нанесена равномерная логарифмическая шкала, причем начальный штрих шкалы бегз нка может быть установлен на требуемое значение После этого, передвигая визир, отсчитывают ряд значений и Дгд без перемещения бегунка. В табл. 29 приведен пример вычисления таких данных для эмульсии масла N 11)01 в 65-процентном растворе глицерина, для которой седиментационные кривые были представлены на рис. 130, (Г. Они относятся к снимку, сделанному через 7 мин. после начала центрифугирования. Рис. 131 показывает кривую распределения, полученную путем нанесения d dr на график в зависимости от г , для трех моментов времени (7, 12 и 21 мин. после начала вращения), представленных седимен-тациоиными кривыми на рис. 130, о. Средний радиус, соответствуьо- [c.516]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология