Фелинга метод

Окисление реактивом Фелинга используют для количественного определения глюкозы (метод Бертрана). При этом для расчета используют таблицу, по которой, например, при окислении 50 мг глюкозы выделяется 110 мг оксида меди (I). Отвечает ли это соотношение окислению глюкозы до глюконовой кислоты [c.133]

Окисление альдегидов до карбоновых кислот — одна из самых распространенных реакций окисления в органической химии [163] ее проводят со многими окислителями, из которых чаще всего используют перманганат в кислой, щелочной или нейтральной среде, хромовую кислоту или бром. Специфическим окислителем для альдегидов, с трудом атакующим другие группы, является оксид серебра. Для обнаружения альдегидов пользуются растворами Бенедикта и Фелинга [164], однако этот метод окисления непригоден в препаративных целях, а в случае ароматических альдегидов дает просто плохие результаты. а,( -Ненасыщенные альдегиды можно окислить, не затрагивая двойную связь, с помощью хлорита натрия [165]. Под дейст- [c.81]

Аскорбиновая кислота обладает сильной восстановительной способностью. Раствор Фелинга, азотнокислое серебро и перманганат калия восстанавливаются при комнатной температуре йод в кислом растворе обесцвечивается красящие вещества восстанавливаются в свои лейкооснования. На этом свойстве основаны методы ее количественного определения с 2,6-дихлорфенолиндофенолом, йодом и йодноватокислым калием. [c.238]

При первой обработке 16,9% лигнина превратилось в смесь низкомолекулярных соединений, которая восстанавливала раствор Фелинга. Выделенный лигнин имел молекулярный вес 4400 (определен осмотическим методом), который после девятой обработки снизился до 3000. [c.643]

Более точным методом может быть определение редуцирующей способности (т. е. медного числа) фекалия до и после гидролиза с 72%-ной серной кислотой на холоде, или с 2—5%-ной серной кислотой при температуре 140—160°. По-видимому, экскременты вряд ли могут содержать простые водорастворимые углеводы. Однако рекомендуется до гидролиза окислять их раствором Фелинга. [c.665]

Фелинга I растеор (для метода Бертрана). 40 г перекристаллизованного медного купороса растворяют в (воде и доводят водой до 1 л. [c.339]

Метод Бертрана. Весовой метод определения сахаров по способу Бертрана основан на образовании осадка окиси меди (I) при кипячении пробы сахара с раствором Фелинга и на взвешивании этого осадка. Реакция окисления альдоз реактивом Фелинга протекает по схеме [c.179]

Известно несколько методов определения активности сахаразы. Построены они в основном на отличии физико-химических свойств продуктов гидролиза (глюкозы и фруктозы) от исходного субстрата сахарозы. Сахароза, или тростниковый сахар, не обладает редуцирующими свойствами и не может быть определена редукционными методами, в то время как продукты ее гидролиза — фруктоза и глюкоза — восстанавливают реактив Фелинга. [c.78]

Химический метод определения сахарозы (по Сокслету). В основе этого метода лежит расщепление сахарозы иа глюкозу и фруктозу и восстановление последними ионов Си " до Си " в щелочной среде. Данный метод отличается от метода Бертрана тем, что в нем определенный объем реактива Фелинга титруют непосредственно вытяжкой, содержащей редуцирующий сахар. Индикатором является метиленовая синь, которая к концу титрования восстанавливается сахаром в щелочной среде в бесцветное лейкосоединение. По обесцвечиванию индикатора судят о конце титрования. [c.154]

Принцип метода состоит в действии на карбонильное соединение избытка фенилгидразина [69] и разложении избытка фенилгидразина, но отнюдь не образовавшегося фенилгидразона или озазона, раствором Фелинга с выделением газообразного азота. Азот определяется по объему. [c.101]

Примером могут служить методы, основанные на восстановлении щелочных растворов медных солей различными сахарами. Как известно, соли двухвалентной меди образуют в щелочной среде с многовалентными спиртами и оксикислотами синие комплексные соединения, из которых щелочи не выделяют водной окиси меди. Растворы этого типа (жидкости Фелинга, Бенедикта, Люффа) окисляют органические вещества, содержащие карбонильные группы в своих молекулах. При этом двухвалентная медь восстанавливается до красной нерастворимой закиси меди [окиси меди (I)]. Эту реакцию широко применяют для определения сахаров, имеющих открытые карбонильные группы. Она, однако, не приводит к образованию соответствующих оксикислот обычно молекулы расщепляются, и получается несколько низших органических кислот. [c.278]

При соответствующих условиях нитро- и нитрозосоединения могут восстанавливаться водородом в момент выделения с образованием соединений, которые в свою очередь могут быть обнаружены по их восстановительному действию на реагенты Фелинга и Толленса (стр. 168). Относительно описанного метода окисления гидроокиси железа (И) в гидроокись железа (III) следует отметить, что переход зеленой окраски в бурую можно отчетливо наблюдать только в отсутствие окрашенных соединений. Для открытия малых количеств нитро-, нитрозосоединений и др. рекомендуется следующая методика. [c.161]

Этот метод вскоре стали применять и другие аналитики, однако со временем он претерпел некоторые изменения. Г. Фелинг [316] в 1849 г. установил, что 1 атом сахара восстанавливает 10 атомов окиси меди, и рекомендовал применять для определения сахара растворы различных медных солей. Однако вклад Фелинга не столь уж значителен, чтобы присваивать методу его имя, как это было сделано. [c.153]

Метод основан на восстановлении меди из раствора Фелинга содержащимися в пентаэритрите сахаристыми веществами и на количественном определении меди йодометрическим методом. [c.140]

Проба с бромом (метод Дениже). Пробу полимера, предварительно подвергнутого омылению (0,5 мл), нагревают 20 мин при 40—50 °С с 10 мл свежеприготовленной бромной воды (раствор 0,3 мл брома в 100 мл НгО), удаляя затем избыток брома кипячением. В присутствии глицерина образуется диоксиацетон, который определяют по восстановлению реактива Фелинга (см. стр. 185). [c.189]

Окисление реактивом Фелинга используют для количественного определения глюкозь) ( метод Бертрана). При 1 том для расчёта мспользлтот таблицу, по которой, например, при окислении 50 мг глюкозы вьщеляется [c.50]

Определение карбонильного числа по методу [Цтрахе 1П или его врщоизменениям [2, 31 основано на реакции образования гидрозона при действии на альдегиды и кетоны фенилгидразина и последующего определения его избытка окислением раствором Фелинга с измерением выделяющегося при этом азота. Этот ме- [c.230]

Фелинга II раствор (для метода Бертрана). 200 г сегнетавой соли растворяют в 400—500- мл воды. 150 г химически чистого едкого натра растворяют в 200— 300 мл воды. Оба раствора смешивают и доводят водой до 1 л. [c.339]

Фелинга II раствор (для метода Лейна и Эино-на). 340 химически чистой сегнетовой соли растворяют при слабом нагревании в 400—500 мл воды. Отдельно растворяют 100 г КОН в 200—300 мл воды. После полного растворения растворы смешивают, доводят водой в мерной колбе емкостью 1 л до метки и фильтруют. [c.339]

Количественное определение витамина С. На основе редуцирующих свойств аскорбиновой кислоты разработан ряд химических методов ее количественного определения. Методы, построенные на принципе восстановления реактява Фелинга, аммиачного раствора нитрата серебра, раствора КМПО4 и других окислителей, оказались недостаточно точными, так как при этом кроме аскорбиновой кислоты реагируют и другие редуцирующие -вещества, содержащиеся в растительных организмах. [c.129]

Аскорбиновая кислота обладает сильной вос-тановитетьной способностью Раствор Фелинга, азот-токислое серебро и перманганат восстанавливаются уже при темпе-)атуре 18—20°. иод в кислом растворе обесцвечивается, красящие вещества восстанавливаются в свои лейкооснования На этом свойстве аскорбиновой кислоты основан метод ее количественного определения 2,6 дихлорфенолиндофенолом [c.19]

Исследовано строение глюкуроноксилана [7, 19], выделенного параллельно двумя методами из древесины ольхи черной 1) экстракцией ГМЦ водным раствором гидроксида натрия из обезжиренных опилок с последующим осаждением ксилана медным комплексом реактива Фелинга и 2) экстракцией диметилсульфокси-дом из холоцеллюлозы. [c.92]

Кристаллический ксилан был иолучен Юндтом [41, 42]. Ксилан был выделен из холоцеллюлозы соломы ишеницы иутем экстракции 5 %-ным раствором КОН и очищен раствором Фелинга. Выделенный препарат подвергался легкому гидролизу 0,2 %-ным раствором щавелевой кислоты в течение 5 ч на кипящей водяной бане, затем отделялась водонерастворимая фракция. Нагревание ксилана в автоклаве при 120°С в течение 3—5 ч при pH 5—6 сио-собствовало кристаллизации части ксилана из его 0,2 7о-ного раствора после охлаждения до 60—70 С, Ксилан кристаллизовался в виде гексагональных пластинок, его степень полимеризации (СП) составляла 39,2. Кристаллический ксилан из соломы может быть получен также более простым способом неочищенный препарат ГМЦ нагревают в автоклаве в течение 4 ч ири 120°С и pH 4,0, затем ири охлаждении ксилан кристаллизуется. Аналогичным методом можно иолучить кристаллический ксилан березы [43]. [c.154]

Медь (II). Медь (II) [в виде раствора Фелинга или комплекса меди (II) с триоксиглутаровой кислотой] применяют [35] для титриметрического определения редуцирующих сахаров, устанавливая конечную точку потенциометрическим [36], амперометрическим (с двумя поляризованными электродами [37—39]) или визуальньш [35] методами, например с использованием метиленовой синей как индикатора [40]. Растворы соли меди (II) пригодны для потенциометрического титрования производных гидроксиламина и гидразина на этом основано непрямое определение карбонильных групп [41]. [c.284]

Как и при титровании раствором Фелинга, процесс основан на восстановлении Си + до СизО. Отличительная особенность метода с применением купритригидро-ксиглутарата — строгая обратная зависимость между концентрацией сахара в растворе и его объемом, расходуемым на титрование.- [c.117]

Обычно если удалось доказать, что в исследуемой молекуле присутствует большое число гидроксильных групп и альдегидная группа, с большой степенью достоверности можно утверждать, что соединение относится к классу углеводов. Наличие альдегидной группы и оксигрупп устанавливается обычными методами (см. гл. 13 и 16). Однако так как моносахариды в водных растворах находятся в основном в циклической форме, они не дают в мягких условиях некоторых характерных для альдегидов реакций не образуют окрашивания с фуксинсернистой кислотой и очень медленно присоединяют гидросульфит натрия. И альдозы, и кетозы дают реакцию серебряного зеркала и выделяют оксид меди(1) из фелинго-вой жидкости. С кетозами это происходит из-за идущего в этих условиях процесса эпимеризации. При обработке альдозы реактивом Фелинга — щелочным раствором сегнетовой соли КаООСН(ОН)СН(ОН)СООК 4Н2О и сульфата меди(П) — она окисляется до альдоновой кислоты [c.474]

При точных определениях содержания сахаров с применением фелинго-вой жидкости определяют (весовыми или объемными методами) количество образовавшейся закиси меди, а пересчет на содержание сахара производят по специальным таблицам, составленным на основании опытных данных. [c.193]

Кроме того, получается азобензол и азоксибензол. Образование этих продуктов становится понятным, если учесть, что нитрозобензол реагирует с анилином и с Р-фенилгидроксиламином, давая соответственно азо- и азоксипроизводные (стр. 465). Р-Фенилгидроксиламнн восстанавливает на холоду реактивы Фелинга и Толленса с образованием нитрозобензола, удобным методом синтеза которого является также окисление Р-фенилгидроксиламина смесью бихромата и серной кислоты (СОП, 3, 354). [c.217]

Этот метод основан на окислении сахара избытком раствора Фелинга. Образующуюся при эток закись меди отделяют и окисляют солью окиси железа [c.83]

Сравнительно простой метод исследования дает Французская Фармакопея. В модификации Grimbert a метод этот может быть выполнен следующим образом. В колбе, емкостью в 250 мл, нагревают на водяной бане 5 г хорошо промытого и высушенного при 38° картофельного крахмала со 100 мл нейтральной воды до образования равномерного клейстера. Колбу с содержимым помещают в термостат при 55° и подвергают при этой же температуре в течение часа воздействию 0,05 г исследуемого диастаза. По истечении этого времени должна образоваться прозрачная, легко фильтрующаяся жидкость. Ее отфильтровывают к 5 мл фильтрата смешивают в колбе, емкостью в 150 мл, с 35 мл воды и 20 мл раствора Фелинга. Эту смесь нагревают до кипения и кипятят в продолжение 3 минут. После оседания образовавшегося осадка жидкость должна стать совсем бесцветной. Этой пробой устанавливается соответствие требованию Фармакопеи, чтобы 1 г диастаза гпри предписанных условиях образовал из 100 г крахмала минимум 40 г мальтозы, причем 1 мл израсходованного фелингова раствора считается отвечающим 0,005 г мальтозы. 8 [c.522]

Стрептотрицин устойчив при значениях pH между 1,0 и 8,5, но разрушается в более щелочной среде. Дает положительную биуретовую и нингидриновую реакции и не дает окрашивания с раствором хлорного железа и с раствором нитропруссида. Реакции Сакагуши, Молиша и Шиффа отрицательны. На холоду стрептотрицин постепенно восстанавливает реактив Толленса и раствор перманганата, а при нагревании быстро реагирует с раствором Фелинга Данных относительно реакций расщепления молекулы стрептотрицина не опубликовано. Нет также и химических способов его анализа. Предложено два биологических метода его определения ins, один из которых дает возможность обнаруживать стрептотрицин в присутствии больших количеств стрептомицина. [c.227]

Определение содержания сахаристых веществ (в пересчете на глюкозу). Определение основано на окислении моносахаридов в щелочной среде солями двухвалентной меди (метод Шоорля). В качестве реактива пользуются жидкостью Фелинга. Она представляет собой щелочной раствор тартрата калия-натрия и сульфата меди. [c.73]

Дальнейшее усовершенствование метода определения медного числа было произведено Брэди [12], который заменил раствор Фелинга раствором сульфата меди со смесью карбоната и бикарбоната натрия, применяя определение закиси меди объемным методом. Этот видоизмененный метод получил название методаШвальбе — Брэди. [c.247]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология