Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Сыр мягкий советский

    По окислению и самовозгоранию углей опубликовано большое число работ. Особенно интересны исследования кинетики окисления углей в очень мягких условиях (30—60°С), почти идентичных с природными [49]. При использовании этого метода было установлено, что советские газовые угли Гб (Кузбасс) окисляются значительно легче углей марок ПЖ и К (Донбасс). Устойчивы к окислению болгарские угли из Балканского бассейна [50]. [c.165]


    Исследованием так называемых нейтральных азоторганических соединений, содержащихся в нефтях месторождений Советского Союза, в последнее время занимается Гальперн с сотрудниками [43 ]. Им разработана мягкая методика гидрирования и последующего выделения и разделения этих соединений. На основании полученных экспериментальных данных был сделан вывод, что основными составляющими нейтральных азотистых соединений исследованных нефтей являются амиды кислот. [c.351]

    Кроме того, имеется положительный опыт применения- процесса гидроочистки до и вместо селективной очистки. Энергетические масла, например, из восточных нефтей Советского Союза, получаемые очисткой селективными растворителями, не обладают требуемой стабильностью против окисления. Применение гидрирования, наоборот, приводит к получению в этом случае высокостабильного масла. Масла, очищенные селективными растворителями, обладают более однородным составом и содержат меньше сернистых соединений, смол и полициклических ароматических углеводородов, чем неочищенные продукты тех же пределов выкипания. Это обстоятельство приводит к необходимости проводить гидрирование рафинатов в более мягких условиях. [c.367]

    Совершенно иной оборот приняло дело после появления в промышленности первичных пирогенных аппаратов, в которых процесс пиролиза древесины проходит в мягких условиях (газогенераторы, топка-генератор и т. д.). При выпарке кислых вод стали получать большое количество растворимых смол, и с самого начала было ясно, что состав их резко отличен от кубовых смол. В результате огромной многолетней работы, проведенной советскими учеными, сейчас имеется достаточно сведений о химическом составе растворимой смолы и несколько вариантов техно-ло гии ее переработки. [c.170]

    В работах советских авторов была изучена каталитическая активность нескольких кислых контактов — серной кислоты, алюмосиликата, окиси алюминия, фосфорной кислоты на кизельгуре, катионообменных смол КУ-1 и КУ-2. В присутствии последних избирательность реакции в сравнительно мягких условиях (75— 80 °С) достигала 85—90%, при конверсии исходного олефина 75— 80%. Однако от использования этих катализаторов пришлось [c.183]

    Имя автора — Ральфа Пирсона — крупного американского ученого, члена Национальной Академии наук США, хорошо известно советскому читателю. Он известен прежде всего как автор концепции жестких и мягких кислот и оснований многие исследователи знакомы с его работами по изучению кинетики органических и неорганических реакций. В переводе на русский язык у нас издана написанная им совместно с Ф. Басоло книга Механизмы органических реакций (М., Мир, 1971). Настоящая книга посвящена рассмотрению теории органических и неорганических реакций с единых позиций принципа орбитальной симметрии. Появление этой книги чрезвычайно актуально, так как несмотря на имеющиеся книги по теории механизмов химических реакций в литературе до сих пор отсутствовала столь фундаментальная монография по этому вопросу. Книга Пирсона не имеет себе равных ни по широте охвата различных типов реакций, ни по последовательности и стройности излагаемого подхода. [c.5]


    Крупные месторождения высококачественного гипса имеются в различных районах Советского Союза. Удельный вес двуводного гипса составляет 2,31—2,32, он является мягким минералом (твердость по шкале Мооса равна 2) растворимость его в воде при температуре 20° С составляет 2,05 г л в пересчете на СаО. [c.102]

    Особое внимание советские ученые и инженеры должны обратить на синтез полиуретанов. Полиуретаны в ближайшие годы займут ведущее положение среди синтетических материалов, применяемых в строительстве, холодильной технике, в мебельной промышленности, машиностроении, легкой промышленности и других отраслях. Необходимо организовать производство полиуретановых пенопластов (жестких и мягких), клеев, волокон, лакокрасочных материалов, эластомеров, конструкционных материалов и др. [c.7]

    В отличие от алмаза, графит совершенно не пропускает свет. Он отражает его от своей поверхности, подобно металлам. Встречается графит чаще и в больших количествах, чем алмаз. Богатые залежи его в Советском Союзе находятся в Алтайских горах, Сибири и на Украине. Как и алмаз, графит широко применяют в технике. Графит, отдельно или смешанный с маслом, служит прекрасным смазочным материалом, так как чешуйки его скользят относительно друг друга. Порошком графита посыпают глиняные формы, служащие для отливки металлических частей. Из смеси глины и графита изготовляют огнеупорные тигли, карандаши. Мягкие карандаши содержат больше глины, твердые — меньще. Графит используют для изготовления электродов и тиглей. Графит по физическим свойствам сильно отличается от алмаза. Лишь в одном они сходны, а именно как алмаз, так и графит чрезвычайно тугоплавки и заметно не испаряются при температуре белого каления. При сжигании алмаза и графита в кислороде происходит образование двуокиси углерода. Это указывает на то, что они представляют собой аллотропические видоизменения одного и того же элемента углерода. Различия в свойствах графита и алмаза обусловлены строением их кристаллов.  [c.343]

    В Советском Союзе бутадиен-нитрильные каучуки СКН выпускаются следующих марок каучуки жесткого типа — марок СКН-18, СКН-26, СКН-40 и каучуки мягкого типа — марок СКН-18М, СКН-26М и СКН-40М. [c.336]

    Технологический процесс синтеза изопропилового спирта разработан также трудами советских исследователей М. А. Да-лина и В. С. Гутыри [77], Е. К. Ремиз [78], Б. А. Кренцель [79] и других. Условия получения изопропилсульфатов более мягкие но сравнению с этиловым спиртом, а именно  [c.78]

    Для определения реакционной способности целлюлозы, применяемой для ацетилирования, советскими исследователями предложен метод [4], основанный на ацетилировании небольшого количества целлюлозы (10 г) в мягких условиях в присутствии пониженного количества катализатора (0,8% от массы целлюлозы) После проведения этерификации в стандартных условиях определяют количество нерастворившейся и, следовательно, не полностью этерифицированной целлюлозы. Чем больше непрореагировавшего остатка, тем ниже реакционная способность целлюлозы. Этот метод характеризует поведение целлюлозы в процессе ацетилирования. [c.464]

    Графит резко отличается по физическим свойствам от алмаза. Он представляет собой мягкую, серовато-черную, жирную на ощупь массу, хорощо проводящую тепло и электрический ток, его применяют для изготовления карандашей, электродов и огнеупорных графитовых тиглей . В Советском Союзе залежи графита находятся главным образом в Сибири. Его получают также искусственно — нагреванием кокса или антрацита в электропечах при 3000°С. [c.193]

    Советскими учеными А. Н. Башкировым и В. В. Камзолкиным разработан оригинальный метод нолучения спиртов в качестве целевого продукта окнсления парафинов [156—161]. Выход спиртов достигает 60—70% на исходное сырье. Суш,ность способа заключается в проведении процесса окисления в мягких условиях азот-кислородной смеси с содержанием кислорода 3—4,5% и прекращения окисления на стадии образования спиртов путем связывания их в эфиры борной кислоты. Отделение спиртов от углеводородов в данном случае весьма просто, так как бораты выкипают при более высоких температурах, чем непрореагировавшие парафины. Спирты выделяются и ректифицируются так, как это [c.101]

    Тенденция к углублению переработки нефти и рост спроса на пропилен, бутены, бутадиен и бензол будет благоприятствовать переходу на газойль как сырье для пиролиза. Из-за высокого содержания серы [0,5—3% (масс,)] необходима его предварительная гидроочистка. В связи с пиролизом керосино-газой-левых дистиллятов в трубчатых печах следовало упомянуть о сделанных у нас в стране наблюдениях, при которых ввод водородсодержащего газа в зону вторичных реакций приводит к сокращению коксообразования и увеличению выхода ароматических углеводородов. В Советском Союзе накоплен также большой промышленный опыт по пиролизу этих фракций (в том числе вторичного происхождения) в мягких условиях. Ниже приводятся результаты [II] пиролиза (в лабораторных условиях) вакуумного газойля котуртепинской нефти, выкипающего в интервале 273—460 °С [содержание парафино-нафтеновых углеводородов 71,9% (масс.), ароматических 28,1% (масс.)]. Пиролиз проводили при 0,185 МПа, времени контакта 0,4—0,43 с и 100%-ной степени разбавления сырья водяным паром  [c.26]


    Нам посчастливилось начать космическую эпоху человечества. И мы, советские люди, гордимся, что первыми вышли на внеземные трассы. Некоторые направления космических исследований в отдельных странах, разумеется, отличаются. Однако существуют важные этапы в развитии космонавтики, которые обеспечивают движение вперед. Это прежде всего запуск первого искусственного спутника Земли, полет человека в космос, выход человека в открытое пространство, освоение техники дистанционного вождения автоматов к Луне и планетам, осуществление мягкой посадки на Венеру и Марс. Подавляющее большинство таких этапных задач впервые решили советские ученые и специалисты, чем завоевали для Советского Союза всемирное признание первооткрывателя и первопроходца космических трасс. [c.62]

    Советская программа предусматривает планомерное решение важнейших научных и практических задач космонавтики. В распоряжении советской науки сегодня есть автоматические станции различных типов, способные выполнить различные задачи как в околоземном космосе, так и при исследовании планет. Станции типа Луна могут не только доставлять в различные районы естественного спутника Земли самоходные аппараты (два лунохода уже успешно работали на Луне в течение многих месяцев), но и забирать пробы лунного грунта и привозить его в лаборатории ученых. Великолепная работа на Венере и возле нее станций типа Венера — две из них в октябре 1975 года совершили мягкую посадку на планету и передали на Землю панораму ее поверхности— уже многое прояснили в отношении этой загадочной планеты, обладающей очень мощной атмосферой. Советские Марсы изучали красную планету, став ее искусственными спутниками. Необходимая для познания ближайших к Земле небесных тел ракетно-космическая техника развивается и совершенствуется. Это направление исследований имеет принципиально важное значение, так как появляется возможность сравнить получаемые при исследовании планет данные, их геологию, физические свойства с земными. Такое сопоставление планет позволяет лучше узнать Землю. [c.65]

    Одной из перспектив применения комплексов является каталитическое связывание атмосферного азота в мягких условиях. Приоритет здесь принадлежит советской науке — ИССЛеДОВаТСЛЯМ М. Е. Вольпину, А. Е. Шилову и др. Самое разнообразное применение находят комплексы -элементов селективные катализаторы, производство моющих средств, лаков и красок, борьба с коррозией, [c.243]

    В последнее время в Советском Союзе и за рубежом разрабатываются методы подготовки поверхности с помощью веществ, превращающих ржа вчину в фосфат железа. Такая об работка с успехом может использоваться в тех случаях, когда отложения продуктов коррозии не превышают 0,1 мм, защищаемая конструкция работает в мягких (с точки зрения коррозии) условиях и восстановление покрытий не связано с трудностями. Основными недостатками метода являются невозможность осуществления контроля полноты преобразования ржавчины, отсутствие гарантии равномерности и прочности образованного фосфатного слоя, а также опасность возникновения концентрационных потенциалов (при наличии остатков непрореагировавшей фосфорной кислоты), обусловливающих осмотическое проникание влаги к поверхностй металла. Очевидно, применение такого метода подготовки по-ве рхности при устройстве антикоррозионных покрытий на трубах в случаях подземной прокладки исключается. Вместо этого применяют фосфатирование, сунщость которого заключается в образовании прочно связанного С поверхностью предварительно очищенного металла пористого слоя трудно растворимых фосфатов железа, марганца и цинка. Такой фосфатный слой обладает развитой поверхностью, что обеспечивает прочное сцепление с лакоК1расочной пленкой. [c.97]

    Приготовление буровых растворов, регулирование их свойств и все связанное с этими операциями, обычно обобщаемое понятием глинрхозяйства, имеет в Советском Союзе известное своеобразие, обусловленное исторически сложившимися условиями его развития. Первоначально основные районы бурения размещались в Азербайджане и на Северном Кавказе и характеризовались геологическим разрезом, в котором широко представлены мягкие глинистые породы, хорошо переходящие в раствор. В условиях интенсивного самозамеса с образованием больших количеств избыточного раствора проблема глинистого сырья перед отечественным бурением остро не стояла. В случае необходимости небольшие количества раствора готовились из местных комовых глин непосредственно на буровых или централизованными установками (глинозаводами) в механических мешалках производительностью 20—25 м сутки. [c.10]

    В последнее время в Советском Союзе начали выпускать для обработки воды сульфат алюминия в растворе, содержащем 23—25% Al2(S04)a. Его применение исклочает необходимость иметь на станции устройство и оборудование для растворения коагулянта, а также упрощает и удешевляет погрузочно-разгрузочные работы и транспортирование. Налаживается производство окоихлорида алюминия Л12(ОН)5С1 6Н2О, иногда называемого щелочным коагулянтом. При его применении щелочность обрабатываемой воды снижается незначительно, что особенно важно для мягких вод. [c.616]

    В свое время А. А. Баландин и Н. Д. Зелинский предположили, что такие процессы протекают без промежуточных стадий прямым присоединением водорода к мультиплетно адсорбированному циклу. Для бензола в качестве исходного состояния принималась секстетная адсорбция. Плоское расположение органических циклов на поверхности катализатора правдоподобно и согласуется с данными Кембелла [52] по изотопному обмену водорода у цикланов на металлических катализаторах. Как отмечалось нами на конференции по органическому катализу (1962 г.), для ароматических соединений такое плоское расположение может быть обусловлено особенностями поверхностных я-комплек-сов ароматических молекул. Такие л-комплексы — наиболее вероятные первичные хемосорбционные формы каталитического гидрирования. Одновременное присоединение шести или, соответственно, восьми атомов Н неправдоподобно. Конечно, процесс протекает в несколько этапов,— вероятно, с молекулой, сохраняющей It-комплексную связь с поверхностью. Это — своеобразная шести- или, соответственно, восьмичленная закрепленная цепь каталитического гидрирования. В качестве промежуточных состояний возникают я-комплексы с менее совершенной системой сопряжения и с более ограниченной делокализацией л-электро-нов. При этом комплексы с четным числом я-электронов, как например я-комплексы хемосорбированных циклогексадиена и циклогексена, вероятно, стабильнее и живут дольше во время реакции, чем комплексы с нечетным числом я-электронов и их ква-зистационарная поверхностная концентрация выше. Это увеличивает вероятность десорбции циклогексена и циклогексадиена в газовый объем, как это наблюдалось в недавних работах советских и иностранных исследователей [49а, б]. Не имея возможности разбирать сколько-нибудь подробно другие примеры, напомним только о существовании закрепленных цепей при мягком и глубоком каталитическом окислении углеводородов. К такому выводу для низкотемпературной области привело нас применение комплекса кинетических, адсорбционных и изотопных данных [48, 50]. При повышении температуры начинается заметный выход реакции в объем. Длинные и короткие безэстафетные закрепленные цепи, по-видимому, широко распространены в катализе. [c.504]

    Гель-хроматография характеризуется чрезвычайной простотой технических приемов, а мягкие условия разделения позволяют применять ее для очистки весьма лабильных соединений (в частности, многих ферментов). Если учесть к тому же, что здесь разделение осуществляется на основании совсем иных принципов, чем при других хроматографических методах, то становится вполне понятным появление за короткий срок большого числа публикаций, так или иначе касающихся гель-хроматографии. В связи с этим, естественно, возникла необходимость обобщить накопленные данные, чтобы облегчить исследователю ориентировку в столь обширном потоке литературы. Эта задача успешно- выполнена в небольшой книге Г. Детермана Гель-хроматография , перевод которой предлагается советскому читателю. В книге про- 10 и ясно изложены метод гель-хроматографии, его [c.5]

    Впервые мягкая посадка на поверхность Луны была осуществлена 3 февраля 1966 г. советской автоматической станцией Луна-9 . Эта станция имела на борту телевизионную камеру, с помощью которой было получено изображение лунной поверхности. В июне 1966 г. мягкую посадку на Луну совершил американский космический аппарат Сер-вейор-1 , также снабженный автоматической телевизионной камерой. По-видимому, недалеко то время, когда на поверхность Луны будут доставлены ракеты, оснащенные соответствующими аналитическими приборами, среди которых автоматические системы для дистанционного активационного анализа займут важное место [409—411]. [c.307]

    Советский ученый Лондон предложил и первый осуп ествил метод так называемой контактной радиографии, в котором распределение радиоактивных атомов, испускающих а-частицы или слабо проникающее ( мягкое ) р-излучение, обнаруживают, приводя плоский срез исследуемого материала в соприкосновение с фотографической пластинкой. Этот метод довольно широко применяется в биологии при использовании чаще всего атомов искусственных радиоактивных веществ в качестве так называемых [c.74]

    Отличительным признаком этого заболевания является белый нежный грибной налет, сплошь покрывающий мягкое тело ложнощитовок или окаймляющий их твердые восковидные щитки на коре деревьев. Цефалоспориоз широко распространен во влажных субтропиках Советского Союза и ограничивает размножение вредных насекомых. [c.114]

    В Советском Союзе выпускается промьпнленный листовой материал Пластины полиизобутиленовые марки ПСГ , получаемый смешением ПИБ, технического углерода и графита. В ФРГ такой материал выпускается под маркой Оппанол ОКО , в Англии- Экелестик 2 . Модификации этого материала различаются содержанием технического углерода, а также прочностью (мягкий и жесткий ПСГ, ТУ 38-105203-70). [c.142]

    Особая роль принадлежит в хирургии биологическому клею на основе полимеров, В настоящее время в Советском Союзе создан клей для соединения мягких тканей на основе цианакри-латов, С большим успехом этот клей применяется в легочной хирургии, для создания герметичных швов в сердечной и сосудистой хирургии, прц операциях на паренхиматозных органах. Ведутся работы по улучшению клеящих свойств, создаются модификации клея, облегчающие процесс рассасывания и заживления области соединения. [c.179]

    Этот комплекс часто получают прямым взаимодействием ЗОд с основанием. Отмечен 90%-ный выход продукта при прибавлении пиридина к твердому ЗОд, суспендированному в четырехх.ао-ристом углероде [15, 20]. Количественный выход был получен прп применении в качестве растворителя хлороформа [111]. При добавлении раствора пиридина в 1,2-дихлорэтане к ЗОд, растворенному в том же растворителе, при 0° С выход комплекса составил 95% [99]. Советский исследователь А. П. Терентьев, который провел обширные исследования с данным комплексом [ИЗ], добавлял эквивалент сухого пиридина при охлаждении и перемешивании к ЗОд в 1,2-дихлорэтане. Продукт отфильтровывали и быстро высушивали при 100° С. Комплекс ЗОд — пиридин 93—96%-ноц чистоты был получен при добавлении жидкого серного ангидрида к ЗОз—пиридину, растворенному в жидком сернистом ангидриде [52] выход 97%. Реакция протекала в очень мягких условиях. [c.17]

    Реакционную способность целлюлозы при ацетилировании можно, например, определить методом, предложенным советскими исследователями з. По этому методу целлюлозу ацетили-руют в мягких условиях с применением небольшого количества катализатора. Чем меньше количество нерастворившегося ацетата, т. е. неполностью проацетилированной целлюлозы, тем выше реакционная способность целлюлозы при ацетилировании. После активации целлюлозы в стандартных условиях ледяной уксусной кислотой ее ацетилируют смесью, содержащей 14,5% уксусного ангидрида, 58,5% метиленхлорида и 27% уксусной кислоты. Катализатор — серная кислота (0,8% от массы целлюлозы) модуль ванны 20 температура реакции начальная 20° С, конечная 45° С продолжительность ацетилирования 6 ч. Серную кислоту по окончании ацетилирования нейтрализуют уксуснокислым натрием, а нерастворившиеся волокна отделяют центрифугированием и промывают ледяной уксусной кислотой. Реакционную способность определяют как отношение количества нерастворившегося остатка (неполностью проацетилированной целлюлозы) к массе исходной целлюлозы и выражают в процентах. [c.20]

    Высокие декоративные и санитарно-гцгиенические качества фарфора вызывают повышенный спрос на изделия из него, и современная керамическая промышленность должна в ближайшее время значительно увеличить выпуск этой продукции. Особенно- высокими декоративными качествами среди различных групп фарфора характеризуется костяной фарфор, относящийся к группе мягких фарфоров 11, 2J, наиболее широкое распространение он получил в Англии. В последнее время и в Советском Союзе осваивается производство изделий из костяного фарфора 13]. [c.136]

    В своей работе по исследованию зависимости спектра сверхтонкого расщепления железа в железо-палладиевом сплаве от температуры и внешнего поля Крейг и др. [20] детально описывают спектрометр для измерения резонансных эффектов на образцах, находящихся в поле сверхпроводящего магнита. Главные трудности, которые необходимо преодолеть при проведении таких измерений, следующие а) вывод мягких у-лучей из объема криостата в детектор, который должен быть защищен от магнитного поля соленоида соответствующим экраном, и б) введение допплеровского движения внутрь криостата без существенного искажения формы колебаний. Другое решение этой экспериментальной проблемы дали Де Ваард и Хеберле [21] во время своих измерений магнитного момента состояния с энергией 26,8 кэв и спином Описание спектрометра, пригодного для у-резонансных исследований на переходе с энергией 22,5 кэв в данное Алфименковым и др. [22], является одной из немногочисленных работ, содержащих подробную информацию о советской экспериментальной технике. [c.99]

    Ассортимент сыров, вырабатываемых на сыродельных заводах, включает до 40 наименовант" твердых сычужных сыров и до 20 — мягких. Наиболее распространенными видами являются российский, советский, голландский, пошехонский сыры. Сыворотку, полученную [c.310]

    Основой в антикоррозионных обкладочных резинах, прокладках и химически стойких эбонитах, применяемых в Советском Союзе, является синтетический натрий дивиниловый каучук, из которого главным образом и изготовляют стандартные марки мягкой резины — 2566, полуэбонита — 175 , эбонита — 1814 и др. Большой интерес представляют каучукоподобные полимеры хлоропрека. Особенно ценным свойством хлоропренового каучука является его способность вулканизоваться в смесях без серы при невысоких температурах, причем получаются вулканизаты, могущие противостоять не только действию коррозионно-активных сред, но и действию масел, а также некоторых растворителей. [c.472]


Смотреть страницы где упоминается термин Сыр мягкий советский: [c.197]    [c.478]    [c.257]    [c.1114]    [c.221]    [c.8]    [c.27]    [c.35]    [c.34]    [c.435]    [c.504]   
Справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро и микроэлементов, органических кислот и углеводов (1979) -- [ c.63 , c.68 , c.83 ]

Химический состав пищевых продуктов Книга 2 Издание 2 (1987) -- [ c.82 , c.93 , c.124 ]




ПОИСК







© 2025 chem21.info Реклама на сайте