Насыщенные циклические кислоты

В состав глицеридов входят насыщенные и ненасыщенные высшие кислоты алифатического ряда с четным числом углеродных атомов пальмитиновая, стеариновая, олеиновая, линолевая, линоленовая и др. Большое количество самых разнообразных ненасыщенных жирных кислот входит в состав жиров, начиная с кислот, содержащих одну двойную связь, до клупанодоновой кислоты, у которой пять двойных связей. Разнообразие состава жиров обусловлено еще содержанием в них различных изомеров жирных кислот, циклических кислот, оксикис-лот (как насыщенных, так и ненасыщенных). В процессе хранения жиры нередко подвергаются глубоким изменениям, протекающим на воздухе в присутствии воды и ферментов, что обусловлено сложным химическим составом их и значительным количеством непредельных соединений. Растительные масла в основном состоят из эфиров ненасыщенных жирных кислот с одной двойной (олеиновой), двумя (линолевой) и тремя (линоленовой) двойными связями. Поэтому они весьма неустойчивы при хранении на воздухе, легко окисляются и прогоркают. Процессам окисления растительных масел обычно предшествует расщепление их (гидролиз) эфирных связей с накоплением свободных жирных кислот. При исследовании масла (жира) определяют кислотность, йодное число, число омыления и другие химические и физические показатели, которые характеризуют его качество и химическую природу. [c.178]

Полярные соединения — например, спирты, альдегиды, кетоны, простые и сложные эфиры, олефины, хиноны, ароматические, гетероциклические и металлоорганические соединения, дисульфиды, диселениды, сера, неорганические комплексы, углеводы, протеины и стероиды — часто растворимы в ДМФА [2, 17], ДМАА [2, 17], суль( лане [17] и ДМСО [4, 17]. Парафины, насыщенные циклические соединения, неполярные газы, спирты и кислоты с длинной цепью очень мало растворимы в рассматриваемых растворителях [2, 4]. Поляризуемость растворенных веществ оказывает существенное влияние на растворимость неионных соединений в полярных апротонных растворителях. [c.9]

При окислительной деструкции керогена кукерсита щелочным раствором перманганата калия деградация начинается с расщепления керогена на многофункциональные циклические кислоты со средней молекулярной массой выше 1000. После ступенчатого окисления высших твердых полифункциональных кислот 24% углерода было получено в виде насыщенных моно- и дикарбоновых кислот и 50%—в виде промежуточных вязких полифункциональных кислот, при доокислении которых 71 % углерода переходит в насыщенные кислоты. При этом идентифицированы пропионовая, масляная, валериановая, капроновая, энантовая, янтарная, глута-ровая, адипиновая, пимелиновая, пробковая, азелаиновая, себаци-новая и другие кислоты [16, с. 146]. [c.167]

Насыщенные циклические кислоты. В табл. 58 приведены скорости катализируемой кислотами этерификации этаполом многих [c.219]

Катализируемая кислотами этерификация насыщенных циклических кислот [c.219]

Из табл. 5 видно, что многие параметры нефти связаны с величиной отношения п/ф, т.е. зависят от степени окисленности исходного ОВ. Наличию некоторых связей можно дать объяснение, другие пока не столь очевидны. Например, понятна связь значений п/ф с содержанием алканов в нефти. Очевидно, что доля метановых УВ возросла за счет низкого содержания нафтенов и аренов. Основным источником циклических соединений в нефти, вероятно, являются полиненасыщенные жирные кислоты. Но ненасыщенные кислоты крайне неустойчивы в присутствии кислорода и очень легко окисляются. Можно предположить, что в окислительной обстановке ненасыщенные кислоты, входящие в состав исходного ОВ, окисляются и не участвуют в процессах нефтеобразования, т.е. из такого ОВ образуется мало циклических структур. В этой обстановке в составе ОВ будут преобладать наиболее химически и биохимически инертные насыщенные жирные кислоты, которые и дадут в будущем высокопарафинистые нефти. [c.26]

Преимущественно по химическому механизму тушение 02 осуществляется насыщенными жирными кислотами, липидами, аминокислотами, нуклеотидами и другими соединениями. Механизмы химического тушения разнообразны, но в большинстве случаев начальной стадией является образование лабильной циклической перекиси с последующим ее разложением, которое приводит к возникновению свободных радикалов. Химическое тушение 02 может приводить в клетке к существенным деструктивным последствиям. К тушению в основном по физическому механизму способны молекулы разных химических соединений. Наиболее эффективны в этом отношении каротиноиды, широко распространенные в мире прокариот. Они обнаружены в клетках многих аэробных хемотрофов, являются обязательным компонентом пигментного аппарата всех фототрофов. В клетках фотосинтезирующих [c.338]

Нафтеновые кислоты, вследствие своей насыщенной, циклической природы, очень устойчивы, и нафтеновокислый радикал является фактором, обусловливающим стабильность, высокоэластичность их струк- [c.155]

Отсюда следует, что в условиях обилия пищи синтез липидов фитопланктона сдвигается в сторону ненасыщенных жирных кислот (полиненасыщенных), которые, в свою очередь, будут подвергаться наиболее интенсивному выеданию на последующих трофических уровнях с образованием полициклических фрагментов, что приведет к преобладанию во фракции УВ циклической части и росту степени ее цикличности, вдобавок УВ будут обогащены ненасыщенными структурами, преимущественно также циклическими. Синтез насыщенных жирных кислот, обладающих значительно меньшим запасом свободной энергии, будет заметно подавлен, к тому же, как менее калорийный, они должны хуже выедаться, в результате чего содержание парафиновых УВ будет низким. На эти особенности химического состава указывает, в частности, состав фракции УВ станции К-289 с уникально высоким содержанием Сорг (6,8%), в которой практически отсутствуют алканы (< 1 %), а средняя степень цикличности чрезвычайно высока — не менее трех колец на молекулу (вместо обычных двух). [c.224]

Амины. Алифатические амины обычно имеют константы основности порядка 10-5, и поэтому их можно непосредственно оттитровать раствором сильной кислоты. Ароматические амины, например анилин и его производные, наоборот, слишком слабые основания, и их нельзя оттитровать в водной среде (/Сь 10 °) то же самое можно сказать и о циклических аминах ароматического характера, например о пиридине и его производных. Наоборот, насыщенные циклические амины, такие, как пиперидин, часто ведут себя подобно алифатическим аминам. [c.277]

Для насыщенных циклических эфиров найдено хорошее совпадение порядка основности независимо от применяемой кислоты [13]. К сожалению, мы не имеем соответствующих данных о параметрах заместителей, которые можно было бы применить к циклическим системам, однако можно ожидать, что незамещенные циклические простые эфиры должны довольно хорошо подчиняться уравнению Тафта. Хотя в литературе и имеются некоторые противоречия, по-видимому, пяти-, шести- и семичленные циклические простые эфиры и имины проявляют порядок основности противоположный порядку 1-напряжения в цикле, т. е. 5 = 7 > 6. Во всяком случае тетрагидрофуран всегда более основен, чем тетрагидропиран. Это можно объяснить уменьшением электронного отталкивания в свободном основании после координации неподеленной пары электронов [13]. [c.249]

Циклические кетоны и насыщенные дикарбоновые кислоты [c.538]

Из продуктов окисления нафтенов главную практическую ценность представляют циклические кетоны и насыщенные дикарбоновые кислоты. Из кетонов путем их оксимирования сульфатом гидроксиламина и последующей бекмановской перегруппировки оксима под действием олеума получают лактамы, полимеризация которых дает полиамиды [c.538]

Итак, данные о рКа замещенных алициклических карбоновых кислот с жестко фиксированным положением заместителей не позволяют делать каких-либо однозначных выводов. Но имеются существенные дополнительные сведения о других реакционных сериях с насыщенным циклическим фрагментом между заместителем и реакционным центром. Особую ценность представляют данные о зависимости эффектов одинаково удаленных заместителей от их пространственной ориентации, т. е. от различных значений угла между направлениями диполя заместителя и прямой, проведенной от заместителя к реакционному центру. [c.167]

Методика. Опрыскивают пластинку последовательно растворами а) и б) и высушивают горячим воздухом. В некоторых случаях можно повысить чувствительность обнаружения, если нагревать пластинку 5 мин при 110°С. Применение. Обнаружение свободных фенольных групп и производных индола (алифатические спирты и амины, сахара, насыщенные циклические спирты, карбоновые кислоты, альдегиды и кетоны не реагируют) [111]. [c.233]

Механизм окисления насыщенных циклических углеводородов, таких, как циклогексан и его алкилзамещенные, декалин, изучен еще недостаточно полно. Высказывается предположение [98], что факт включения конечного продукта окисления циклогексана и декалина — адипиновой кислоты — в метаболизм микроба дает возможность формально провести аналогию с микробиологическим окислением бензола, где конечным продуктом оказывается также адипиновая кислота, поддерживающая в качестве метаболита цепной процесс. [c.29]

Присутствие нафтенов в нефти их строение было впервые установлено В. В. Марковниковым при исследовании химического состав,а кавказской нефти. Марковников исследовал насыщенные циклические соединения нефти углеводороды, циклические карбоновые- кислоты и их производные.—Прим. ред. [c.216]

На основе циклических соединений. Насыщенные жирные кислоты состава ie, is и другие могут быть получены из циклоалканонов с помощью реакции Гриньяра [26] [c.207]

В настоящей статье представлены результаты по синтезу сложных эфиров одноатомных насыщенных циклических спиртов этерификацией их уксусной и пропиновой кислотами в присутствии незначительного количества концентрированной (92—94%-ная) серной кислоты. [c.24]

Ароматические углеводороды с точки зрения их устойчивости к действию серной гислоты стоят между олефина ми и насыщенными циклическими и алициклйческими углеводородами. С одной стороны кислота крепостью 92—94 % затрагивает лишь олефины и, с другой, концентрация в 100% есть максимальная концентрация, которую нельзя переходить, не затрагивая также насыщенных циклических и алициклическпх углеводородов. [c.105]

Другой, более значительный по масштабам источник образования циклоалканов связан с дегидратационной циклизацией -непредельных жирных кислот с образованием насыщенных циклических углеводородов [c.58]

Интенсивность пика молекулярного иона зависит от стабильности самого иона. Наиболее стабильными молекулярными ионами являются ионы чисто ароматических систем. Если имеются заместители, которые дают преимущественное направление распада, то пик молекулярного иона будет менее интенсивным, а пики осколков относительно возрастут. Вообще ароматические соединения, сопряженные олефины, насыщенные циклические соединения, некоторые серусодержащие соединения и короткие неразветвленные углеводороды будут давать заметный пик молекулярного иона. Пик молекулярного иона обычно легко выявляется в неразветвленных кетонах, сложных эфирах, кислотах, альдегидах, амидах, простых эфирах и галогенидах. Пик молекулярного иона часто не идентифицируется в алифатических спиртах, аминах, нитритах, нитратах, нитросоединениях, нитрилах и в сильно разветвленных соединениях. [c.40]

Кумаран также расщепляется щелочью (стр. 36). В то время как бензофуран полимеризуется под влиянием кислот, кумаран, который является насыщенным циклическим эфиром, раскрывает цикл при действии кислотных реагентов [108, 125]. [c.41]

В пресноводных бассейнах, особенно там, где в придонных слоях вода хорошо насыщена кислородом, непредельные жирные кислоты подвергаются частичному окислению. Образующиеся при этом продукты значительно ускоряли процессы полимеризации непредельных кислот, что приводило к образованию вязкой, а иногда и каучукоподобной смеси моно- и полициклических полимеризатов. Примером такого продукта может служить балхашит, который следует рассматривать как торфяную стадию богхедов. После перекрытия сапропеля какой-либо породой наступают его дальнейшие изменения. Предполагается, что в этих условиях циклические кислоты превращаются в ангидридные формы путем взаимодействия между собой и с неза-полимеризовавшимися насыщенными жирными кислотами. [c.32]

Превращение первичных спиртов в кислоты можно произвести с помощью всех сильных окислителей. Насыщенные циклические кетонн расщепляются под действием хромового ангидрида, перманганата калия или двуокиси селена и перйодата калия до ш-дикарбоновых кислот. Эта реакция наряду с озонолизом служит для получения 1,6-дифуикционализированных соединений. [c.122]

В распределении нефтяных кислот по структурам наблюдаются некоторые закономерности. Низкокипящие кислоты до Се представлены исключительно кислотами жирного ряда. По мере повышения температуры кипения нефтяных кислот появляются во все больших количествах насыщенные кислоты с циклонентановыми и циклогексановыми радикалами. Кислоты этого типа и преобладают в керосиновых и легких газойлевых фракциях. Начиная с is радикалы нефтяных кислот содержат би- и полициклические системы. Кислоты алифатического ряда нормального и изопреноид-ного строения (до Сго—С21) могут присутствовать в тяжелых газойлевых фракциях, но в значительно меньших относительных количествах, чем циклические кислоты. Полициклические структуры радикалов (нафтено-ароматические и ароматические кольца) преобладают в нефтяных кислотах из масляных дистиллятов и остатков. Однако и в этих продуктах могут присутствовать насыщенные кислоты циклического строения. [c.79]

Наиболее интересной реакцией явилась реакция дегидрата-ционной циклизации непредельных кислот, приводящая к получению насыщенных циклических углеводородов (нафтенов) при одновременном удалении кислорода в виде воды. Общее направление этой реакции понятно на основании приведенной схемы циклизации олеиновой кислоты [c.215]

Несколько отличные результаты были получены Стаднико-вым и Каштановым [29] при гидрогенизации сибирских богхе-дов. Хотя жидкие продукты были главным образом насыщенными циклическими углеводородами, кислородсодержащие соединения были нейтрального, а не фенольного характера. Авторы рассматривают богхед как полициклические карбоновые кислоты, п олученные полимеризацией ненасыщенных жирных кислот, ко-т орые содержались в жирах водорослей. Нейтральные кислород-с одержащие соединения рассматривались как кетоны, образо- [c.280]

Горак с сотр. [88] количественно исследовал протонирование алифатических и насыщенных циклических сульфидов серной кислотой путем измерения коэффициентов распределения их в системе гептан — серная кислота. [c.113]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология