Гидрофильность и гидрофобность

Д G при этом несколько различаются. В связи с этим все аминокислоты можно условно разделить на гидрофильные и гидрофобные (см. табл. 6.7). [c.348]

Вблизи гидрофильных поверхностей плотность воды повышена и давление на стенке выше Рй- Структурная составляющая расклинивающего давления здесь положительна (П8>0). Резкое возрастание структурных сил отталкивания при утончении водных прослоек препятствует слипанию частиц гидрофильных коллоидов и обеспечивает устойчивость тонких пленок воды на гидрофильных поверхностях. В тех случаях, когда состояние поверхности является промежуточным между гидрофильным и гидрофобным, структура воды в граничных слоях изменена незначительно и структурное взаимодействие практически не проявляется. В этом случае взаимодействие м жду поверхностями, разделяющими водную прослойку, определяется, в соответствии с теорией Дерягина — Ландау—Фервея — Овербека (ДЛФО), молекулярной и электростатической составляющими расклинивающего давления [42, 43]. [c.16]

Электроосмос. При рассмотрении электрокинетических явлений в гидрофильных и гидрофобных капиллярах и порах возникает необходимость учета структурных изменений граничных слоев воды и, прежде всего, изменений вязкости, влияющих на конвективный перенос ионов в ДЭС [54]. При расчете соот- [c.22]

Установлено правило о влиянии на гидрофильно-липофильный баланс оксиэтилированных ПАВ, увеличение числа гидрофильных и гидрофобных цепей и их взаимного расположения. [c.152]

Поведение сополимеров, содержащих гидрофильные и гидрофобные группы, характеризуется хорошим набуханием, что увеличивает проницаемость, но набухание ограничено, что предотвращает полное растворение полимерной мембраны в растворителе. С этой точки зрения гидрофобные группы являются как бы сшивающими мостиками между соседними звеньями. Эти мостики могут иметь форму гидрофобных кристаллитов в аморфной массе гидрофильного вещества (как в случае сополимера полиэфиров окисей полиэтилена) или вызывать возникновение межмолекулярных сил типа диполь — диполь (как в случае диацетата целлюлозы). [c.69]

Ранее [2] нами была показана зависимость деэмульгирующей способности и гидрофильно-липофильного баланса оксиэтилированных ацильных производных глицерина, моно- и триэтаноламина от строения молекулы, содержащей одну или две гидрофобных или гидрофильных цепей. Представляет интерес проследить влияние дальнейшего увеличения числа гидрофильных цепей, а также взаимного расположения и строения гидрофильной и гидрофобной частей в молекуле поверхностно-активного вещества (ПАВ) на деэмульгирующую способность и на гидрофильно-липофильный баланс (ГЛБ). [c.146]

По назначению и физико-химическим свойствам защитные пасты и мази делятся на гидрофильные и гидрофобные. [c.92]

Прежде всего рассмотрим отличия в структуре граничных слоев, обнаруживаемые для воды вблизи гидрофильных и гидрофобных поверхностей. Методами численного эксперимента показано, что в прослойках, ограниченных гидрофобными стенками, возникает характерная картина ориентации диполей во- [c.7]

Для гель-хроматографии применяют в зависимости от целей гидрофильные и гидрофобные сорбенты. В качестве гидрофильных сорбентов применяют декстрановые гели (сефадексы и моя-селекты), полиакриламидные гели (биогелн), оксиалкилметак-рилатные гели (сфероны) и т. д. Сефадексы получают из декстрана [c.237]

А. В. Думанский показал, что количество прочно связанной воды (Л) более правильно определять по той предельной величине адсорбции, при которой теплота смачивания (Q) близка к нулю [1]. Из наших данных [66] следует, что величину А можно найти по изотерме адсорбции при относительном давлении паров воды р/р5 = 0,95. Для количественной оценки гидрофильности дисперсных материалов может служить отношение Q/A. В зависимости от типа материала оно изменяется от 30 ООО до 420 Дж/моль [66]. Условной границей между гидрофильными и гидрофобными материалами можно считать отношение Р/Л = 3750 н-4200 Дж/моль. [c.32]

Изготовление сополимеров путем конденсации гидрофильного и гидрофобного мономеров представляет собой великолепное средство для получения полимеров с разным соотношением гидрофильных и гидрофобных групп. Например, получен ряд блок-сополимеров на основе полиоксиэтиленгликоля и полиэтилентерефталата для целей гемодиализа [10]. Это является попыткой увеличить гидрофильность исходного полиэтилентерефталата без ухудшения его высоких механических [c.68]

Ингибиторы, как и другие химические реагенты, бывают гидрофильными и гидрофобными. (Основные свойства ингибиторов коррозии приведены в приложении 4.) [c.217]

Термины гидрофильный и гидрофобный в настоящее время применяются в более широком смысле и к неколлоидным системам, характеризуя способность или неспособность материала связывать воду. Так, гидрофильными иногда называют материалы, смачивающиеся водой, противопоставляя их материалам, не смачивающимся водой, называемым гидрофобными. [c.507]

Первичная структура этих белков варьируется в определенных пределах и зависит от природы шелкопряда, диеты, сроков выкормки шелковичных червей и других биологических факторов (см. табл. 6.8). Наибольшую массовую долю в макромолекуле фиброина занимают звенья Gly, Ala, Туг, Ser. Кроме того, в его состав входит небольшое количество (<1%) звеньев ys. Полипептидные цепи фиброина включают гидрофильные и гидрофобные аминокислотные звенья в соотношении 6,3 1. Последовательность аминокислотных звеньев в кристаллических областях полимерного субстрата может быть представлена в виде [c.375]

Следует отметить, что одного и того же универсального соотношения гидрофильной и гидрофобной частей неионогенных деэмульгаторов, синтезированных на различной основе, не может быть. Величина показателя ГЛБ в значительной степени зависит от химической природы соединений и должна устанавливаться только для соединений, близких по своей природе. [c.99]

Деэмульгирующая активность блоксополимеров окисей этилена и пропилена зависит от величины и соотношения гидрофильных и гидрофобных частей молекулы, а также от состава и строения исходных веществ. [c.133]

В настоящее время известны десятки подобных веществ, содержащихся в нефтях. Большая их часть принадлежит к классу поверхностно-активных веществ (ПАВ). К нему обычно относят [3] все вещества, обладающие способностью уменьшать межфазное поверхностное натяжение, в молекулярном строении которых можно выделить элементы, обладающие гидрофильными и гидрофобными [c.7]

Процесс снятия гидрофобных растворителей со слоя активного угля ири десорбции водяным паром изучали на примере гексана [4]. Исследования показали, что, как и в случае гидрофильных растворителей [4], гексан десорбируется сразу со всего слоя адсорбента, причем десорбция сопровождается одновременной адсорбцией водяного пара. В начальной фазе процесса гексан вытесняется из лобовых слоев в замыкающие, активность их по гексану превосходит первоначальную примерно на 10%- Это свидетельствует о том, что десорбция гидрофильных и гидрофобных растворителей из углей протекает по одному и тому же механизму. Торможение процесса десорбции, вероятно, можно объяснить замедлением диффузии водяного пара внутрь пор адсорбента, заполненных растворителем. [c.92]

Одним из основных факторов при проведении опытов по вытеснению нефти водой является выбор скорости вытеснения. Учитывая, что по этому вопросу существуют противоречивые мнения, был проведен анализ работ по вытеснению нефти и ее моделей водой из гидрофильных и гидрофобных пород. [c.178]

В принципе погребенная вода может образовывать сплошные пленки в некоторых участках малой проницаемости, а в участках высокой проницаемости она собирается в основном в зонах контакта зерен. В пласте образуются гидрофильные и гидрофобные [c.179]

Самопроизвольная капиллярная пропитка пористой среды прекращается, если угол избирательного смачивания 0 становится равным или больше 60°. В пористой среде со смешанной (гидрофильной и гидрофобной) смачиваемостью усредненный угол смачивания при движении мениска, очевидно, не менее 60°. [c.40]

Неионогенные поверхностно-активные вещества (неэлектролиты) — это органические соединения с полярными молекулами, имеющими гидрофильные и гидрофобные группы. Первые представляют собой, как правило, кислотный остаток и легко гидрируются, а вторые состоят из углеродной цепи (главным образом нормального строения) с различными функциональными группами и радикалами. В качестве неэлектролитных коагулянтов рекомендуются [26] также неионогенные поверхностно-активные вещества, как, например, октадецил-амид оксимасляной кислоты. [c.119]

Дайте характеристику и приведите примеры гидрофильных и гидрофобных поверхностей. Как можно повлиять на смачивание поверхности [c.31]

Особенностью неионогенных деэмульгаторов является ухудшение их растворимости с повышением температуры. Это объясняется тем, что растворение их в воде связано с образованием водородных связей, Повышение температуры выше определенной вели ны приводит к их дегидратации, поскольку энергия водородной связи недостаточно велика, Дегидратированное при нагревании вещество теряет способность растворяться в воде, и раствор становится мутным, при охлаждении вещество вновь растворяется в воде. Каждый де ульгатор имеет свою температуру помутнения, являющуюся мерой соотношения величины гидрофильной и гидрофобной частей молекулы. При температуре помутнения деэмульгатор образует новую фазу и эфс ктивность его снижается, что обусловлено механизмом разрушения эмульсии. Экспериментальная проверка этого факта показала [ 110], что водорастворимые деэмульгаторы при введении в нефтяную эмульсию, нагретую выше их температуры помутнения теряют эффективность, Различие особенно значительно, если деэмульгаторы с низкими температурами помутнения используются для деэмульгации при высокой температуре, В случае проведения де-эмульгацни п температуре ниже температуры помутнения различие уменьшается, Способ ввода деэмульгатора оказывает наименьшее влияние на эффективность в случае применения реагентов с высокой температурой помутнения и низкой температурой деэмульгации. [c.132]

Гидрофильные и гидрофобные части молекул эмульгатора связаны [c.140]

Априорным требованием к ВМ ПАВ является наличие в цепи чередующихся гидрофильных и гидрофобных групп, которые предопределяют как адсорбцию ВМС на границе раздела, так и образование сетчатых структур у поверхности. [c.425]

Синтетические моющие средства, потребность в которых в настоящее время равняется или даже превышает потребность в жировом мыле, получают главным образом из нефти. Разнообразие комбинаций гидрофильных и гидрофобных групп привело к разработке некоторых интересных синтезов. [c.22]

ПАВ (с гидрофильной и гидрофобной группами) 0,5-1,0 Снижение гидравлического сопротивления [54] [c.132]

Хотя соотношение между гидрофильными и гидрофобными элементами и является ключевым фактором химической характеристики мембран, используемых для водных сред, последние не являются единственными в практике мембранного разделения. Разделение нефтяных фракций, например, может быть проведено с помощью полиэтиленовых мембран разной степени кристалличности. Такие мембраны уже были использованы для выделения испарением через мембрану л-ксилола из раствора, содержащего все три изомера. Аналогично в случае систем с полярностью, промежуточной между полярностью водных и углеводородных сред, разделение можно провести с помощью мембран, в которых установлено нужное соотношение между лиофобными и лиофиль-ными элементами по отношению именно к данному растворителю. Для такого в.одноподобного растворителя, как метанол, можно использовать мембраны те же или близкие к тем, которые используют для разделения водных растворов. Так и ацетатцеллюлозные, и мембраны из метилированного полиамида можно (с небольшими изменениями) использовать для разделения спиртовых растворов, в том числе и для низкомолекулярных спиртов. [c.70]

Лиофильность и лиофобность коллоидов. Лиофиль-ностью называется способность частиц коллоида очень сильно и в большом количестве связывать молекулы дисперсионной среды, образуя сольватные оболочки. В противоположном случае, т. е. когда частицы не могут так сильно взаимодействовать с этими молекулами, говорят о лиофобиости коллоида. В частном случае водных коллоидных растворов в том же смысле пользуются терминами гидрофильность и гидрофобность . Разные коллоидные системы могут обладать различной степенью лиофильности. [c.507]

Свойства получаемых ПАВ зависят как от исходного вещества, взятого для оксиэтилирования, так и от соотношения длин гидрофильной и гидрофобной частей молекулы соединения. Наибольшее развитие получило производство неионогенных ПАВ оксиэтилиро-ванием жирных кислот, алкилфенолов, спиртов, аминов, меркаптанов и др. [c.89]

В табл. 12 приведена характеристика соединений этого класса. Каждый продукт обозначен буквой и двухзначной цифрой для плюро-ник и трехзначной цифрой — для тетраник. Первая цифра условно обозначает молекулярный вес гидрофобного элемента, а вторая — соотношение гидрофильной и гидрофобной групп (содержание гидрофильных групп в процентах к общему молекулярному весу). Буква Ь означает, что вещество находится в жидком состоянии, Р — в виде пасты, а Р — в виде твердого вещества. У плюроник Ь-62, Ь-64 и Р-68 молекулярный вес гидрофобного элемента постоянный, а содержание оксиэтиленовых групп изменяется. [c.93]

Присоединение молекул воды к оксиэтилированным веществам всегда протекает экзотермически, энергия водородной связи составляет около 7 ккал1моль. По максимальному повышению температуры при растворении в воде определенных количеств оксиэтилированных веществ Карабинас и Метцигер определяли степень их гидратации и получили результаты, хорошо совпадающие с теоретически вычисленными величинами. Подогрев разбавленных растворов оксиэтилированных веществ до определенной температуры приводит к дегидратации этих веществ вследствие того, что энергия водородной связи недостаточно велика. Дегидратированное при нагревании вещество теряет способность растворяться в воде п раствор становится мутным, а при охлаждении вещество опять растворяется в воде. Для каждого оксиэтилированного вещества имеется своя температура помутнения разбавленного водного раствора, являющаяся мерой соотношения величин гидрофильной и гидрофобной частей молекулы оксиэтилированных веществ. [c.138]

Нефтяной коллектор представляет собой пористую среду, на-ыщенную жидкостью и газами. Поскольку часть поверхности оровых каналов нефтевмещающих пород гидрофильна, а другая асть гидрофобна, то смачиваются они нефтью по-разному. Рас- ределение гидрофильных и гидрофобных участков, их число и ередование зависят от природы породообразующих минералов, изико-химических свойств насыщающих пласт жидкостей и содержания в нем погребенной воды. Исследованиями, проведенными на большом числе месторождений нефти [209], выявлено ледующее распределение различных поверхностей в коллекто- X (%) [c.3]

Исследуемые образцы пыли разделены на две группы — гидрофильные и гидрофобные. Фракционные к. п. д. г фр возрастают с увеличением плотности и размера частиц. Некоторые образцы пылей несколько выпадают из ряда, расположенного по возрастанию плотности пыли. Это наблюдается для пористых частиц с большой -удельной поверхностью, а, следовательно, и с повышенными адсорбционными свойствами. Обильная адсорбция тазовых молекул вызывает повышение кинетического гистерезиса смачивания [259]. [c.175]

Пенные газоочистители, соответствующие нормалям, обеспечивают достаточно эффективное улавливание гидрофильной и гидрофобной ныли (механически унесенной с газами). Значения пофракционных степеней улавливания в однополочном пенном газоочистителе в зависимости от свойств пыли приведены на рис. IV. 12 (см. стр. 181). По кривым этой номограммы можно с достаточной для практического применения точностью определить т]фр и к. п. д. при расчетном режиме работы нормализованных пенных газоочистителей с одной полкой [Юр = 2 м/с /Г = 90 мм). В случае значительных отклонений от расчетного режима определение к. п. д. производят по формулам (1У.25) и (1У.26) (см. также гл. IV). [c.288]

Необходимо отметить, что ПАВ, полученные обоими методами, отличаются один от другого взаимным расположением и структурой гидрофильных и гидрофобных часгей молекул. Так, ПАВ, полученные прямым методом, имеют кумулированную гидрофобную часть, тогда как ПАВ, полученные обратным методом, характеризуются тем, что гидрофобная часть рассредоточена, т. е. разделена гидрофильной частью на изолированные цепи, находящиеся на значительном расстоянии друг от друга. Такое различие в строении молекул обеих групп соединений должно оказать влияние на деэмульгирующую способность и на ГЛБ эффективного ПАВ. [c.147]

Показана возможность сокращения расхода окиси этилена для получения неионогенных поверхностно-активных веществ с высокой цоверхностной активностью путем увеличения числа гидрофильных и гидрофобных цепей п рассредоточения гидрофобной части молекулы ПАВ. [c.152]

В ранее проведенных работах [1—3] были установлены зависимости поверхностной активности и деэмульгирующей способности от строения молекулы поверхностно-активного вещества, в частности, от числа гидрофильных и гидрофобных цепей, и выявлены наиболее эффективные реагенты-деэмульгаторы иа различных групп оксиэтилированных соединений. Из них перспективными в отношении промышленного внедрения являются оксиэтилированные этаноламиды жнрных кислот и диэфиры триэтаноламина и жирных кислот и ацилированные полнэтиленгликоли, получаемые на основе этиленгликоля иди триэтаноламина. Выбор указанных продуктов связан с тем, что для их получения требуется один дефицитный продукт — окись этилена, тогда как для других высокоэффективных оксиэтилированных соединений, кроме окиси, требуются еще дополнительные дефицитные продукты — глицерин для оксиэтилированных производных глицерина и гексаметилендиамина для ацилированных тетраполиоксиэтиленгек-саметилендиамина. [c.153]

Вслед за упомянутыми выще работами, выполненными советскими исследователям, Тахери и Кэлверт [849], несколько позже провели широкое лабораторное исследование процесса улавливания частиц гидрофильных и гидрофобных аэрозолей размером от 0,6 мкм до 10 мкм, используя для этого скрубберную секцию квадратного сечения со стороной 75 мм, а также круглую скрубберную колонну диаметром 50 мм. Расход газов составлял не менее 1050 кг/(м -ч), расход жидкости от 2500 до 12500 кг/(м -ч), диаметр отверстий сетчатой тарелки от 1,5 мм до 4,5 мм. [c.430]

Длина углеводородного радикала оказывает решающее влияние иа мицеллообразование в водных средах. В процессе мицеллообразования ионии<ение энергии Гиббса системы тем больше, чем длиннее углеводородная цепь. Исследования показывают, что образование предмицеллярных ассоциатов наблюдается в поверхностно-активных электролитах с длиной углеводородной цепи более четырех атомов углерода. Однако в таких соединениях недостаточно выражено различие между гидрофильной и гидрофобной частями (высокое значение ГЛБ). В связи с этим энергия агрегирования недостаточна, чтобы удержать молекулы от беспорядочного теплового движения. Как правило, способность к мицеллооб-разовапию свойственна молекулам ПАВ с длиной углеводородного радикала более 8—10 атомов углерода. [c.300]

Еще большая стабильность может быть получена нри использо-вапип высокомолекулярных соединений протеинов, каучука, смолы, резины, крахмала и других полисахаридов (наиример, декстрин, метилцеллюлоза, лигносульфонат) и также синтетических полимеров (поливиниловый спирт и т. д.). Из-за большого количества гидрофильных и гидрофобных групп каждая молекула адсорбируется на поверхности во многих точках и поэтому прочно удерживается. [c.76]

Давно известно, что эффективно стабилизируют эмульсии против коалесцепции определенные высокодисперсные порошки. Химическая природа этих частиц является менее важной, чем их поверхностные свойства. Основные требования к ним 1) размер частиц должен быть очень малым по сравнению с размером капли 2) частицы должны иметь определенный угол смачивания в системе масло — вода — твердое. Твердые, сильно гидрофильные частицы (например, двуокись кремния в среде с pH = 10) легко переходят в водную фазу наоборот, сильно гидрофобные частицы, в частности, твердые частицы с очень длинными углеводородными цепями) переходят в масло. Эмульгирование происходит частицами с соответствующим балансом гидрофильности и гидрофобности, причем непрерывная фаза образует с поверхностью раздела острый угол. Например, окись алюминия (глинозем) способствует образованию эмульсий М/В, а газовая сажа — В/М. Такая зависимость от смачивания изучена Шульманом и Леем (1954) и Такакува и Такамори (1963). [c.113]

Эмульгатор В/М имеет низкий ГЛБ, солюбилизирующее вещество — высокий и эмульгатор М/В — промежуточное значение (табл. 111.3). Относительное значение гидрофильных и гидрофобных групп было впервые определено при исследовании эмульсий со смесью неион-нных эмульгаторов типа В/М и М/В, содержащих одну и ту же масляную и водную фазы. С изменением соотношений эмульгаторов противоположного характера эффективность любой комбинации определяли визуально по отслаиванию дисперсной фазы, имеющему максимальное значение при определенной концентрации гидрофильного [c.132]

Свойства блоксополимеров отличаются от спойств простых сополимеров даже при их одинаковом химическом составе. Это объясняется тем, что отдельные гомополимерные блоки в составе макромолекул имеют большую длину. Вследствие этого блоксополимер не утрачивает свойств, присуш,их гомополимерам, составляющим цепь, а как бы суммирует качества этих гомополимеров. Соединяя блоки кристаллизующихся полимеров с блоками полимеров аморфной структуры, можно получить материал, сочетающий преимущества кристаллических и аморфных полимеров. Получая сополимер, состоящий из гидрофильных и гидрофобных блоков различных [c.535]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология