Стеариновая кислота синтез

Рис. 21-12. Пути синтеза жирных кислот. Пальмитиновая кислота служит предшественником стеариновой кислоты и других длинноцепочечных насыщенных жирных кислот, а также мононенасыщенных кислот-пальмитолеиновой и олеиновой. В организме животных олеиновая кислота не может превращаться в линолевую, поэтому линолевая кислота является для них незаменимой жирной кислотой, которая обязательно должна содержаться в пище. На рисунке показано превращение линолевой кислоты в другие полиненасыщенвые жирные кислоты и простагландины. В обозначениях ненасыщенных жирных кислот указывают число углеродных атомов, а также число и положение двойных связей. Так, линолевая кислота (С18Д ) содержит 18 атомов углерода и две двойные связи одну между 9-м и 10-м атомами углерода и одну между 12-м и 13-м.

Этиловый эфир стеариновой кислоты, применявшийся при проверке синтеза, был получен этерификацией продажной стеариновой кислоты восемью эквивалентами безводного этилового спирта, содержащего 10% (всс.) концентрированной серной кислоты. Полученный препарат после промывания и высушивания был перегнан с применением елочного дефлегматора высотой 60 см, снабженного рубашкой для обогрева и головкой для частичной конденсации паров. Выход вещества с т. кип, 186,5— 189° (3,5 мм) н т. пл. 32,2—34.2° (исправл.) составлял 80%. Можно применять также продажный этиловый эфир стеариновой кислоты высокого качества. [c.91]

В известных методах синтез карбоксилатов двухвалентных металлов проводят непосредственным взаимодействием оксидов, гидроксидов металлов и стеариновой кислоты. Нри этом используют растворители, добавки воды и катализатора (пентаэритрит) или синтез проводят в расплаве при высокой температуре (200-240°С). Нри проведении синтеза в присутствии добавок воды появляется стадия сушки, а использование высоких температур приводит к получению некачественного продукта в виде комков. В дальнейшем продукт применяется только как сиккатив и ускоритель окислительной полимеризации. [c.7]

Предполагается, что в синтезе арахидоновой кислоты (АК) участвует четыре десатуразы - Д9, Л12, Аб и Л5 (катализирующие реакцию образования двойной связи Z-конфигурации реги-оспецифично по отношению к карбоксильной группе ЖК), одна элонгаза (катализирующая присоединение С2-блока к карбоксильному концу ЖК), обеспечивающих последовательное превращение стеариновой кислоты через олеиновую, линоле-вую, у-линоленовую и дигомо-у-линоленовую кислоты в АК. [c.4]

Для разработки технологии синтеза карбоксилатов двухвалентных металлов в качестве модельных исходных реагентов использовали стеариновую кислоту (Stk) и оксид кальция. [c.8]

Выявленные закономерности синтеза карбоксилатов двухвалентных металлов взаимодействием порошкообразных стеариновой кислоты и оксидов металлов (Са, Ва, Сс1, Zn) в псевдоожиженном слое позволили разработать безотходную ресурсосберегающую технологию получения стеаратов двухвалентных металлов. Впервые предложенный процесс отличается от известных малой энергоемкостью. Норма расхода электроэнергии на 1 тонну [c.15]

При непосредственном взаимодействии порошкообразных стеариновой кислоты и гидроксида кальция выделяется реакционная вода в количестве 5,6%, что превышает норму по ТУ 6-22-05800165722-96 на 2,6% (масс.) в готовом продукте. В связи с этим возникает необходимость сушки полученного продукта, т.е. появляется еще одна стадия в технологии. Сушка стеарата кальция проводится под вакуумом и является трудоемкой и энергоемкой стадией производства. Чтобы исключить стадию сушки стеарата кальция, необходимо было провести синтез в присутствии водопоглощающих веществ. Такими веществами оказались молекулярные сита. В дальнейшем синтезы стеарата кальция проводили в присутствии цеолита СаХ. Реакционная вода адсорбируется цеолитом, чем достигается двойной эффект отпадает необходимость сушки стеарата кальция и сокращается время реакции за счет смещения равновесия реакции в сторону образования продуктов реакции вследствие уменьшения концентрации воды в зоне реакции. Исследования показали, что адсорбционная вода не дегидратируется до 250°С. [c.17]

Впервые проведен синтез карбоксилатов двухвалентных металлов в псевдоожиженном слое взаимодействующих реагентов. Кипящий слой создается двумя лопастными смесителями в герметичном реакционном устройстве. Исследована кинетика реакции стеариновой кислоты с СаО в твердой фазе в псевдоожиженном слое взаимодействующих реагентов. Установлено, что скорость реакции лимитируется диффузией реагентов. Энергия активации процесса 16,9 Дж/моль Определен вид кинетического уравнения. [c.22]

Впервые синтезирован модифицированный стеарат кальция для термостабилизации поливинилхлорида. Синтез проведен в твердой фазе в одну стадию взаимодействием гидроксида кальция и стеариновой кислоты в присутствии 6,7 - 16% масс, цеолита СаХ. Установлено, что цеолит СаХ является дополнительным термостабилизатором ПВХ композиций. [c.22]

Стеариновую кислоту в смеси с пальмитиновой используют в производстве свечей, их натриевые соли являются обыкновенным мылом. В органическом синтезе стеариновую кислоту используют для получения других поверхностно-активных веществ. [c.549]

Синтез нитрилов из жирных кислот, имеющих в молекуле больще шести атомов углерода, например из стеариновой кислоты и газообразного аммиака, температура 250—350° [c.72]

Эффективным ингибитором коррозии является присадка АКОР-1. Для ее синтеза масло селективной очистки обрабатывают 60 7о-ной азотной кислотой, добавляют в полученный продукт стеариновую кислоту и нейтрализуют реакционную смесь оксидом кальция. При добавлении 10 % этой присадки к товарным моторным и трансмиссионным маслам детали из различных металлов не ржавеют прп хранении в течение 20 мес. Кроме того, присадка АКОР-1 улучщает и другие свойства моторных масел. Масла с этой присадкой вполне пригодны также для консервации деталей с предельными сроками хранения 3—5 лет, в зависимости от качества упаковки и условий хранения, причем такие рабоче-консер-вационные масла являются одинаково эффективными защитными агентами при использовании их для наружной смазки деталей и при заполнении внутренних полостей агрегатов. [c.183]

При нагревании стеариновой кислоты с активированной глиной (гумбрин) в соотношениях 1 5 и 1 1 при температуре 250° С в стеклянном сосуде в течение 10 часов была получена смесь углеводородов. При соотношении кислоты и глины 1 5 образуются в основном фракции, выкипающие до 300° С (76%), а при соотношении 1 1 масляные фракции составляют около 70%), причем в последних преобладают циклические структуры. При соотношении 1 1 наблюдалось присутствие непредельных углеводородов, что, как указывает А. И. Богомолов, свидетельствует о недостаточности функции перераспределения водорода при малом количестве глины. Непредельные соединения рассматриваются им как промежуточные продукты низкотемпературного крекинга. После этого следует синтез метановых, нафтеновых и ароматических углеводородов. [c.143]

Тгко< протекание процесса может быть связано только с нормальным строением стеариновой кислоты. К тому же результату приводит и следующее соображение олеиновая кислота С17Н33СООН при восстановлении превращается в стеариновую, а при окислении — в пе-ларгоновую и азелаиновую кислоты. Для обеих последних кислот нормальное строение доказано синтезо.м. Поэтому олеиновая и стеариновая кислоты должны иметь неразветвленную углеродную цепь [c.254]

Однако при попытке применить этот метод для синтеза Р-эфиров пальмитиновой и стеариновой кислот были получены а-эфиры [51] очевидно в условиях гидролиза остатки жирных кислот перемещаются. Отсюда следует также, что остатки жирных кислот перемещаются легче, чем ароматических. [c.760]

СТЕАРИНОВАЯ КИСЛОТА (октаде-кановая кислота) С17Н35СООН — высшая жирная кислота, бесцветная кристаллическая масса, т. пл. 69,6 С, жирная на ощупь, без запаха и вкуса. Эфиры С. к. и глицерина, а также некоторых других спиртов распространены в природе и играют очень важную роль в процессах жизнедеятельности организмов. С. к. содержится в некоторых видах нефти. Получают С. к. из стеарина, выделяемого из животных жиров. С. к. применяют в органическом синтезе, как реагент на Са , Mg , Li" . Щелочные соли С. к. обладают поверхностно-активными свойствами. [c.236]

Большое значение для синтеза жирных кислот имеет концентрация кислорода в среде. В отсутствие кислорода синтезируются преимущественно только пальмитиновая и стеариновая кислоты. При наличии в среде кислорода наблюдается заметное снижение синтеза стеариновой кислоты и повышение синтеза олеиновой кислоты. Синтез пальмитиновой кислоты остается без изменения. Это наблюдение подтверждает ранее установленный механизм образования ненасыщенных жирных кислот из насыщенных. Установлено, что по мере созревания семян насыщенные жирные кислоты переходят в ненасыщенные. Параллельно изменяется йодное число масла. [c.276]

Высокомолекулярные кислоты получались путем аналогичных синтезов с оксикислотами в них интерес представляет лишь спиртовая группа. Для синтеза изучаемых соединений наиболее подходящей оказалась окси-стеариновая кислота, Конденсацию проводили в жидкой фазе при температуре [c.45]

Важнейшие индивидуальные натуральные к-ты-линоле-вая, линоленовая и арахидоновая, принимающие участие в синтезе простагландинов в организме человека (см. Незаменимые жирные кислоты), рицинолевая кислота, олеиновая кислота, стеариновая кислота. [c.445]

Стеариновая кислота С17Н35СООН — высшая жирная кислота, твердое вещество, жирная на ощупь, без запаха и вкуса, т. пл. 70 °С. Эфиры С. к. и глицерина, а также некоторых других спиртов широко распространены в природе. С. к. содержится в некоторых видах нефти. Получают из стеарина, который выделяют из животных жиров. С. к. применяют в органическом синтезе, как аналитический реагент на Са, Щ, Щелочные соли С. к. обладают поверхностно-активными свойствами. Стекло (неорганическое) — прозрачный аморфный сплав смеси различных силикатов друг с другом или с оксидом кремния. Исходными материалами для производства С. служат белый песок, сода, известняк и мел. Смесь этих веществ нагревают в специальных печах пламенем генераторного газа. Свойства С. зависят от его химического состава, условий варки и последующей обработки. [c.127]

Дальнейшее включение малонил-КоА в цикл синтеза жирных кислот происходит при каталитическом участии группы из 7 различных ферментов, которые организованы в полиферментный комплекс — синтетазу жирных кислот синтетаза из дрожжей синтезирует в основном пальмитиновую и стеариновую кислоты, а синтетаза из животных тканей — преимущественно пальмитиновую кислоту. Реакция заключается в конденсации мало-нил-КоА с ацетил-КоА в ацетомалонил-КоА [1121 [c.454]

Для того чтобы получить стеарон с наивысшей температурой плавления, проверявшие синтез нашли необходимым подвергать перекристаллизоваиную стеариновую кислоту дополнительной очистке, для чего ее превращали в метиловый эфир, а эфир перегоняли в вакууме на колонке высотой 75 см с насыпной насадкой и электрическим обогревом. Была собрана фракция с т. кип. 180—182° (4 мм) н 1,4364. Л етиловый эфир стеариновой кислоты при охлаждении затвердевает и плавится при 38 — 39°. В результате омыления и подкисления получена стеариновая кислота в виде бесцветных кристаллов с четкой т. пл. 69—69,3° (исправл,). [c.62]

Из приведенного ряда следует, что В1 относится к металлам, наиболее эффективно экстрагируемым алифатическими монокарбоновыми кислотами, и при его извлечении из технологических растворов возможна очистка от таких основных примесей, как железо, свинец, медь, серебро, кадмий, цинк, никель (рис. 3.13). В [85] показано, что алифатическими монокарбоновыми кислотами В] экстрагируется в виде мыла В1Кз, и при этом возможно его отделение от кобальта и никеля. Показано [100], что висмут экстрагируется расплавом стеариновой кислоты из перхлоратных, сульфатных и хлоридных растворов в виде В1Кз, где Я — анион монокарбоновой кислоты. Холь-киным с соавторами [101] показана перспективность использования процесса экстракции металлов монокарбоновыми кислотами для синтеза висмутсодержащих сверхпроводящих материалов состава В12Са8г2СиО с. [c.69]

Для доказательства правильности определения строения и сравнительной эффективности мы выполнили встречный синтез N, N -дистеарилэтилендиамина из хлорангидрида стеариновой кислоты и ЭД. Получен продукт с температурой плавления 145—146° С с содержанием азота 4,96—5,0%, что соответствует продукту, выделенному нами из ПАВ, синтезированных конденсаций стеариновой кислоты и ЭД. Кроме этого, мы синтезировали амид стеариновой кислоты из хлорангидрида стеариновой кислоты и спиртового раствора аммиака с температурой плавления 108,5 — 109° С [5]. [c.234]

В животных клетках пальмитиновая кислота, обычный продукт, образующийся в синтазном цикле жирных кислот, служит предшественником других длинноцепочечных жирных кислот (рис. 21-12). При помощи ферментных систем, катализирующих удлинение цепей жирных кислот, она может удлиняться путем присоединения ацетильных групп, приводящего к образованию стеариновой кислоты (18 атомов углерода) или более длинных насыщенных жирных кислот этот процесс протекает в эндоплазматическом ретикулуме и митохондриях. Система удлинения цепи в эндоплазматическом ретикулуме, об.чадаю-щая более высокой активностью, действует точно так же, как при синтезе пальмитата стеароил-АПБ образуется из пальмитоил-АПЕ путем присоединения двухуглеродных фрагментов, донором которых служит малонил-СоА. [c.633]

Как упоминалось ранее (стр. 504), механизм электролиза солей карбоновых кислот но Кольбе [25] может быть объяснен промежуточным образованием свободных радикалов. Примером синтеза Кольбе является получение тетратриаконтана из стеариновой кислоты выход углеводорода составляет 95%. [c.516]

Синтез высокомолекулярных жирных кислот из уксусной кислоты был выявлен после открытия, что биосинтез катализируют не ферменты Р-окисления, присутствующие в митохондриях, а ряд других ферментов, находящихся в клетке в растворимом состоянии. В присутствии АТФ, Мп++, НАДФ-Нг и СОг растворимая ферментная система печени голубя катализировала de novo синтез высокомолекулярных жирных кислот из ацетил-КоА. Основным продуктом синтеза была пальмитиновая кислота, но, кроме того, в небольшом количестве образовались миристиновая и стеариновая кислоты. Ферментная система находилась главным образом в надосадочной жидкости, полученной после центрифугирования при 100 ООО g в течение 2—4 час. [c.323]

Изучение синтеза ненасыщенных жирных кислот из С1 -сахарозы в бобах сои подтверждает, что сахароза превращается преимущественно в олеиновую кислоту линолевая и лино.леновая же кислоты образуются в результате последующего дегидрирования олеиновой кислоты. Не получено никаких данных о синтезе олеиновой кислоты из стеариновой [22]. Точно так же стеариновая кислота, по-видимому, не участвует в качестве промежуточного продукта в синтезе олеиновой кислоты из уксусной под действием препаратов субклеточных частиц из мезокарпия авокадо. [c.328]

В последнее время большое значение приобретают работы по органическому синтезу на основе нефтехимического сырья. Особый интерес представляет избирательное окисление олефинов до различных кислородсодержащих продуктов. В литературе опубликовано много работ, посвященных хроматографическому анализу таких продуктов. Так, в качестве неподвижной жидкой фазы для анализа спиртов рекомендуется диглицерол и тритолилфосфат [1], динонил-фталат или его смесь с силиконовым эластомером [2, 3] для анализа продуктов жидкофазного окисления бутана рекомендуется смесь триэтиленгликоля со стеариновой кислотой, а также силиконовый каучук молекулярного веса 840 000 [4, 5], для определения кислородсодержащих нримесей ацетона рекомендуется полиэтиленгликоль молекулярного веса 400 [6]. [c.137]

Непосредственное получение сложных эфиров N-метилоламидов из амидов повысило бы их пригодность как амидометилирующих агентов. Получение N-ацетоксиметиламида стеариновой кислоты непосредственно из ее амида является единственным примером такого упрощенного синтеза [138]. Относительно мягкие условия, применявшиеся в этом случае, позволяют надеяться, что данный метод в общем можно использовать для синтеза других эфиров этого типа. [c.112]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология