Жирные кислоты перегонка с паром

Для получения совершенно белых жирных кислот и, в частности, очень белого стеарина (для свечей) необходимо подвергнуть жирные кислоты перегонке с водяным паром в вакууме. Вакуум-перегонка с водяным паром широко применяется для очистки нестойких, особенно легко окисляющихся на воздухе, веществ и дает прекрасные результаты. Этот способ очистки сочетает преимущества перегонки с водяным паром (снижение температуры кипения благодаря уменьшению суммы парциальных давлений и облегчение кипения) с преимуществами обычной вакуум-перегонки (снижение температуры кипения, быстрая конденсация паров, [c.403]

Вопросы применения перегретого водяного пара при перегонке обстоятельно рассмотрены Штаге. Перегретый пар широко используют в промышленности при перегонке смол, минерального масла и жирных кислот, а также при очистке глицерина. На примере гомологического ряда насыщенных жирных кислот С4—С о с прямой углеродной цепью показано, что при перегонке с насыщенным паром температуры кипения снижаются приблизительно [c.296]

После отмывки водой в смеси кислот, полученной расщеплением мыла-сырца, содержатся почти все теоретически ожидаемые жирные кислоты с 6—20 атомами углерода. Их разгоняют на отдельные фракции перегонкой в вакууме с вводом острого пара перегонку ведут в пленке по методу Веккера. При этом на каждый килограмм кислоты-сырца расходуется 0,25 кг пара. [c.460]

Перегонка и ректификация жирных кислот в вакууме с водяным паром и инертным газом [c.28]

Выделение адипиновой кислоты из продуктов реакции требует удаления окислов азота, что достигается продуванием горячего воздуха (90 °С), и летучих продуктов окисления низших жирных кислот (перегонкой с водяным паром и упариванием остаточной воды из которой кристаллизуется адипиновая кислота). [c.161]

НОМ котле ВОДЯНЫМ паром, содержащим водяной туман. Летучие компоненты, преимущественно жирные кислоты, перегоняются и осаждаются в холодильнике. Очищенное ( нейтральное ) масло непрерывно поступает через холодильник в отдельный сборник. Метод Веккера может применяться также для очистки жирных кислот перегонкой, причем остающееся нейтральное масло снова подвергается расщеплению. В конце концов остается так называемый стеариновый пек. Твердый и высокоплавкий стеариновый пек имеет большой спрос. [c.407]

Перегонку вели при 3 мм рт. ст. с острым паром, расход которого составлял около 5% вес. от жирных кислот. [c.461]

Перегонка с паром. Весьма широко распространенной формой азеотропной разгонки является перегонка с паром. Она широко применяется в работе органических лабораторий, особенно, если имеют дело с термически неустойчивыми веществами. Перегонка с паром применяется для перегонки или очистки веществ, нерастворимых в воде или лишь слегка растворимых в ней, как анилин или жирные кислоты из хлопковых жмыхов. [c.316]

Взаимосвязь температуры кипении и давления перегонки для насыщенных жирных кислот ряда с неразветвленной углеродной цепью и четным числом атомов углерода в присутствии водяного пара и без него. [c.296]

Перегонку с водяным паром выгоднее проводить под вакуумом также для выделения веществ с очень низким давлением паров, например, жирных кислот с длинной углеродной цепью, или при разделении смесей, один из компонентов которых содержится в незначительных количествах, например следы растворителя в маслах. [c.296]

Вопросы применения перегретого водяного пара обстоятельно исследованы Штаге. В промышленности широко применяют перегретый водяной пар для разгонки смол, минеральных масел и жирных кислот, а также для очистки глицерина. Пример гомологического ряда насыщенных жирных кислот С4— С о нормального строения показывает, что при перегонке с насыщенным водяным паром температуры кипения понижаются примерно на 160—240°. однако разность температур кипения кислот с различным [c.328]

При перегонке высококипящих продуктов синтеза с водяным паром в ваку ме получают мягкий и плиточный парафин (фракция 320-460 С) и твердый парафин-церезин. Фракцию 320-380 (парафиновый гач) можно использовать в дв>т( направлениях. Из нее выделяют парафиновые углеводороды с температурой плавления 50-52 С, являющиеся сырьем для производства синтетических жирных кислот, а при термическом или каталитическом крекинге гача получают олефины, при ректификации которых отбирают несколько фракций. [c.117]

Для разделения веществ в аналитической химии иногда применяют метод перегонки с водяным паром. Для двух несмешивающихся компонентов давление пара является аддитивной величиной из парциальных давлений паров чистых компонентов величина этого давления не зависит от состава гетерогенной системы. Поскольку смесь кипит при равенстве общего давления паров наружному давлению, имеется возможность перегонки труднолетучего компонента при температуре значительно ниже его температуры кипения, при добавлении легколетучего компонента (обычно воды) в качестве носителя. При введении в перегонную колбу паров воды можно разделить эфирные масла, жирные кислоты, воска и ряд других веществ. [c.382]

Н — ири 225—270°С при вакуумной перегонке жирных кислот растительного и животного происхождения с водяным паром (чугун, углеродистая сталь). [c.273]

С увеличением молекулярной массы нейтральных веществ возрастает их мольная теплота испарения и снижается летучесть. Летучесть олеиновой кислоты близка к соответствующему показателю для жирных кислот таллового масла, поэтому в ряде случаев приближенные расчеты процесса перегонки таллового масла проводят по паре компонентов олеиновая кислота-абиетиновая кислота. [c.111]

Мешающие влияния. При прямом определении, без отгонки, определению мешают все анионы, осаждаемые нитратом серебра в условиях определения, сильно окрашивающие раствор вещества, а также большие количества жирных кислот. Последние мешают определению и при перегонке, так как они перегоняются с паром. Жирные кислоты вызывают нечёткий переход окраски индикатора. Пробы, содержащие жирные кислоты, перед перегонкой экстрагируют изооктаном, гексаном или хлороформом (200 мл на I л пробы) после предварительного доведения pH до 6—7. Экстракцию следует осуществлять быстро и осторожно, чтобы избежать потерь цианистого водорода вследствие улетучивания. [c.222]

Ход определения. В перегонную колбу помещают 100 мл гомогенизированной пробы, содержащей не более 30 мг-экв жирных кислот в 1 л. При более высоком содержании жирных кислот берут пробу меньшего объема при концентрации их ниже 5 мг-экв л берут 200 мл пробы. Пробу разбавляют дистиллированной водой до 200 мл. Прибавляют 10 мл раствора фосфорной кислоты и, добавляя дистиллированную воду, проводят перегонку с водяным паром до тех пор, пока в приемнике (мерная колба или цилиндр емкостью 500 мл) не будет немногим менее 500 мл дистиллята. При перегонке без водяного пара в перегонную колбу добавляют дистиллированную воду через капельную воронку так, чтобы объем жидкости в колбе был не менее ЪО мл. [c.367]

В парообразователь наливают дистиллированную воду, вносят несколько кусочков пемзы и нагревают до кипения. Содержимое колбы Вюрца к этому моменту тоже должно быть нагрето почти до кипения. В этом случае исключается конденсация пара в перегонной колбе, и объем смеси остается практически постоянным. Затем ведут перегонку с паром (при этом нагревание перегонной колбы прекращают) до полного отгона летучих жирных кислот. При содержании в производственных сточных водах менее 6 г л летучих жирных кислот необходимое количество отгона составляет 600 мл, от 6 до 12 г л — 600-800 мл, свыше 12 г л — 900 мл. [c.100]

Общий расход тепла при перегонке с водяным паром больше, чем при простой перегонке, на количество тепла, которое уходит с паром. В настоящее время для ряда продуктов перегонка с водяным паром применяется все реже и заменяется применением более высокого вакуума, создаваемого пароэжекторными насосами. Так, в жировой промышленности проводится отгонка глицерина и жирных кислот при температуре, порядка 170° С при помощи многоступенчатых пароэжекторных насосов, создающих в конденсаторе давление 5—10 мм рт. ст. [c.228]

Б. Для выделения из жирных кислот коровьего масла их летучей части переносят эти кислоты, после их выделения, в пробирку с отводной трубкой, добавляют 5—7 мл воды, кипятильный камешек и отгоняют 2—3 мл жидкости в пробирку-приемник, охлаждаемую в стакане с водой. Перегонка идет гладко, без толчков. Отгон, обычно мутный, имеет более сильный запах, чем остаток кислот в первой пробирке. К отгону добавляют 1 каплю раствора фенолфталеина и приливают 0,1 н. щелочь по каплям до появления малиновой окраски (расходуется 0,2— 0,4. мл щелочи). Большая часть кислот из коровьего масла нелетуча с водяным паром в условиях опыта и остается в первой пробирке. [c.165]

В целях уменьшения разложения при перегонке и ректификации термически нестабильных продуктов применяют три способа проведения процесса перегонку в вакууме, перегонку с водяным паром или инертным газом и перегонку в вакууме в токе водяного пара или газа. Последний представляет собой комбинацию первых двух способов. Для высокомолекулярных жирных кислот перегонка с водяным паром или инертным газом без применения вакуума не дает требуемых результатов. Так, например, при фракционировании миристиновой кислоты с равным весовым количеством водяного пара (а это заведомо больше того, что может быть технологически оправдано) снижение температуры кипения составляет всего 80°. [c.28]

Высшие жирные кислоты окрашены в темный цвет, их натровые соли пенятся хуже. Из них можно получить фракционировкой продукт, весьма похожий на стеариновую кислоту. Выше 320° особенно при длительной перегонке наступает разложение с отщеплением двуокиси углерода, в результате чего в дистилляте снова появляются неомыляемые . Кубовый остаток, количество которого достигает 10—20% в зависимости от исходного парафина и от глубины окисления, переводят в медный куб обогреваемый газом, и перегоняют с водяным паром при 10 Л1жрт. ст.. Когда температура кубовой жидкости дойдет до 350°, перегонку прекращают. [c.461]

Перегонка спиртов е водяным паром. Продукты реакции, состоящие из изооктилового спирта, высших спиртов, солей жирных кислот, катализатора и пепрореагировавшего бутанола, непрерывно поступают в колонну. [c.125]

Экспериментал1 но проверено влияние перегретого водя-рого пара и инертного газа ири вакуумной перегонке и ректификации синтетических жирных кислот. [c.43]

Применяемый в технике способ котонизации жирных кислот, по которому 1 пары карбоновой кислоты при температуре около 300° С пропускают над кальциевыми, бариевыми или торжевшш окнсвыми катализаторами, является в принципе тем же н самим методом сухой перегонки кальциевых солей. [c.819]

Углеводородами называются соединения, состоящие из углерода и водорода. Различают алифатические предельные и непредельные углеводороды, циклические (нафтены) н ароматические. Наиболее важным источником получения предельных углеводородов состава С Н2 -2 является нефть. При перегонке последней отбирают фракцию т. кип. 150—170° —бензин, нз которой дробной перегонкой получают легкий бензин уд. в. 0,64 -0,66, т. кип. 40 -75°, известный под названием петролейный эфир. Выше кипящая фракция —средний бензин, т. кип. 70—120 , уд. в. 0,70—носит название авиационного бензина, его применяют для приготовления йод-бензнна (раствора йода в бензине, используемого иногда для дезинфекции) и особенно широко в технике для двигателей с зажиганием и в качестве растворителя. Фракцию г. кип. 150 —300° — керосин используют в качестве горючего также для двигателей внутреннего сгорания и иногда в быту, а также для освещения. Фракции, перегоняющиеся без разложения при температурах Кипения, более высоких, чем керосин, называют соляровыми маслами их используют в качестве дизельного топлива, смазочных масел или путем Крекирования превращают в более легкие углеводороды. Перегонкой с водяным паром фракций, кипящих выше 300", получаюг вазелин, который представляет собой густую смесь жидких и твердых углеводородов. Из нефти выделяют, кроме того, смесь твердых углеводородов, называемую парафином, Предельные углеводороды получают и синтетическим путем восстановлением галогенопроизводных, спиртов, альдегидов, кетонов, непредельных соединений, декарбоисилированием кислот, электролизом солеи жирных кислот н др. [c.105]

Нагревание высших жирных кислот в токе аммиака до достаточно высокой температуры дает с хорошим выходом соответствующие нитрилы. Так, нитрил с теариновой кислоты получается этим путем с выходом 85%. Перегонка амида стеариновой кислоты при обычном давлении (температура паров 340 ) в отсутствие аммиака дает дестиллат, содержащий примерно равные- количества стеариновой кислоты и стеаронитрила . [c.36]

Вещества, находящиеся в водном слое, можно разделить дистилляцией или экстракцией, используя в качестве экстрагента, например, изофорон. Для выделения альдегидов и кетонов нз углеводородного раствора применима экстракция водными растворами бисульфитов, с которыми они образуют продукты присоединения. Бисульфитные аддукты разлагаются при перегонке с паром. Спирты можно экстрагировать диэтиленгликолем или водными растворами низших спиртов, особенно в присутствии гидротроппых агентов (наиример, солей жирных кислот или ор-ганнческих сульфокислот). [c.650]

Нами предложено летучие жирные кислоты определять методом перегонки с водяным паром, преимущество которого заключается в том, что объем перегонной смеси остается все время постоянным, и поэтому исключается возможность попадания в отгон соляной кислоты и др. лётучих минеральных кислот и устраняется гидролиз комплексных органических соединений. [c.100]

Гомологи ацетона являются прекрасными растворителями для многих целей, в особенности в прогаводстве целлюлозных лаков, где они, вследствие более высоких точек кипения, получили преимущество перед ацетоном. Высокая стоимость и сравнительная малодоступность этих кетонов ограничивают П рименение их в ШМ1РОКОМ масштабе. В случае возможности получения высших кетонов по цене, не сильно превышающей стоимость ацетона, для них имеется широкое поле применения Как уже было указано ранее, гомологи ацетона до сего времени получались сухой перегонкой дерева или же сухой перегонкой кальциевых солей жирных кислот последние же получаются преимущественно брожением. В качестве способа получения кетонов была исследована реакция между парами сложных эфиров и воды при повышенных температурах в присутствии катализаторов и небольшого количества кислородсодержащего газа. Уделяется также много внимания возможности применения нефтяных углеводородов в качестве сырого материала для синтеза этих растворителей. [c.450]

При хлорировании октана, образующегося при перегонке сырых жирных кислот с перегретым паром, ahours и Demar ay получили нор мальный октилхлорид, кипящий при 182°. [c.799]

В древесине содержатся различные вещества, которые не входят в состав древесных клеток, в том числе смолы, терпены и дубильные вещества (танниды). Основную часть вырабатываемого скипидара и все талловое масло получают в качестве побочных продуктов при сульфатной варке древесной целлюлозы, причем скипидар извлекают путем ее обработки острым паром (выход около 10 кг из 1 т древесной целлюлозы). Надрезанием коры деревьев, подобно тому как это делают в производстве натурального каучука, получают живицу, которую разделяют перегонкой на канифоль и скипидар. Перегонка последнего дает три основные фракции а-пинен, р-пинен и моноциклическне терпены (т. 4, стр. 217). Талловое масло содержит жирные кислоты типа олеиновой, а канифоль — кислоты типа абиетиновой. В США и Великобритании все эти вещества часто называют Naval Stores, что буквально означает корабельные материалы , поскольку первоначально плохо очищенные продукты переработки живицы применяли для смоления деревянных судов с целью придания им водоустойчивости. [c.28]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология