Протоплазма строение

Весь органический мир (мир животных и растений) состоит из клеток. Клетка состоит из оболочки и содержимого — протоплазмы и ядра, хотя существуют и так называемые голые клетки, не имеющие оболочки и принимающие участие в строении тканей главным образом животного происхождения. Что же касается [c.21]

Главнейшей и основною частью клетки является протоплазма, относящаяся к группе белковых веществ, обладающих весьма сложным и трудно поддающимся изучению строением. [c.22]

Белковые вещества входят в состав протоплазмы и часто составляют больше половины ее массы. Общее содержание белков в растениях зависит от их принадлежности к тому или иному виду (см. табл. 4). В деревьях оно меньше и колеблется от 1 до 10%. Значительно больше белковых веществ в простых водорослях (20—30%), а в некоторых бактериях их содержание достигает 80%. Молекулярная масса различных белков колеблется в широких пределах от (17500 до 6800000). Изучение белков затруднено тем, что они представляют собой сложные смеси, выделение которых из растений в неизмененном виде почти невозможно. Основной способ выяснения их строения состоит в изучении продуктов их гидролитического распада, осуществленного с помощью минеральных кислот или оснований. Белковые вещества легко гидролизуются не только в присутствии кислот и оснований, но и под действием различных ферментов (протеаз, пепсина, трипсина и др.). При их распаде образуется смесь до 30 различных аминокислот. Большинство из них относится к группе аминокарбоновых кислот, а некоторые имеют ароматический и гидроароматический характер [10, с. 90]. [c.25]

По своему строению водоросли могут быть одноклеточными, многоклеточными и колониальными формами. Некоторые из них имеют клетку без плотной оболочки и лишь с уплотненным внешним слоем протоплазмы, вследствие чего обладают способностью изменять свою форму. Другие же характеризуются плотной оболочкой, большей частью состоящей из целлюлозы. Часто в состав оболочки входят пектиновые вещества. У некоторых групп оболочка сильно пропитана известью или кремнеземом. Одни клетки содержат одно или несколько ядер, другие типичного ядра не имеют, лишь в протопласте заметна окрашенная периферическая часть и неокрашенное центральное тело. У некоторых водорослей красящие вещества находятся в особых плазменных телах различной формы, которые называются хроматофорами. Большей частью в хроматофоры бывают включены плотные тельца — пиреноиды, богатые белковыми веществами. Вокруг пиреноидов отлагается крахмал, являющийся одним из продуктов ассимиляции. Запасными питательными веществами служат масла, жиры, лейкозин, маннит и глюкоза. [c.269]

На рис. 2 показано макроскопическое строение зерна ячменя. Внутренняя часть зерна — эндосперм — мучнистая слой эндосперма, прилегающий к семенной оболочке, — алейроновый — богат белком. Этот слой состоит из одного (у ржи, пшеницы, овса, кукурузы, проса) или нескольких (у ячменя) рядов клеток с утолщенными стенками. Эндосперм имеет крупные тонкостенные клетки с высохшей протоплазмой, сплошь заполненные крахмальными зернами. [c.16]

Эта схема была подробно рассмотрена в ряде работ. Например, в работе [58] было высказано предположение о возможности протекания этих процессов как в протоплазме, так и в клеточных стенках растений. Последняя точка зрения была признана рядом исследователей, которые указанными выше переходами объясняли наблюдаемые изменения в составе клеточных стенок в процессе их развития. Так, на основе приведенных выше схем объяснялось относительное увеличение содержания в клеточных стенках растений пентозанов, высказывалось предположение о существований в макромолекулах целлюлозы дефектных звеньев, состоявших из остатков глюкуроновой кислоты и пентоз. Эта точка зрения в настоящее время считается неправильной, и объясняется этот вывод различным строением макромолекул полисахаридов, входящих в состав гемицеллюлоз. Эти различия в основном сводятся к следующему [c.331]

Механизм действия масел на вредителей растений и их яйца основан на том, что они вызывают нарушение газового обмена (затруднен доступ кислорода) и водного баланса у насекомых и его яиц, нарушение покрытий (оболочек), что особенно опасно для яиц, в результате чего масла проникают в организм насекомого и яйцо, нарушают ряд ферментных процессов, приводят к коагуляции протоплазмы, разрушают ткани. Наиболее важным фактором является нарушение газового обмена. Это подтверждается высокой токсичностью масел с большим содержанием предельных углеводородов нормального и разветвленного строения, которые стойки к окислению и, следовательно, могут создавать устойчивые пленки, препятствующие обмену веществ в яйце или организме насекомого. [c.46]

Чувствительность микроорганизмов к тем или иным воздействиям определяется рядом факторов структурно-функциональ-ными особенностями микроорганизма и его физиологическим состоянием, силой и продолжительностью воздействия, наличием сопутствующих факторов, усиливающих или ослабляющих антимикробную активность. Наибольшей устойчивостью к различным воздействиям обладают споры бактерий, что объясняется их особым строением (толстая оболочка, гелеподобная концентрированная протоплазма, наличие дипиколиновой кислоты, высокое содержание кальция при пониженном содержании воды) и тем, что у спор практически отсутствует метаболизм. Повышенная устойчивость микобактерий туберкулеза обусловлена высоким содержанием в их клетках липидов и воска. Следует отметить, что одно и то же воздействие может быть антимикробным в отношении одних микроорганизмов и в то же время стимулировать рост и размножение других. Так, кислород губителен для анаэробов, но стимулирует рост аэробных микроорганизмов, а применение антибактериальных антибиотиков может способствовать росту грибов. [c.430]

В последнее время появились также работы, посвященные действию поверхностно-активных веществ на микроорганизмы, изучению связи между строением и функцией ПАВ [181—190]. Как свидетельствуют эти исследования, поверхностно-активные вещества взаимодействуют с клеточной стенкой, изменяя ее проницаемость и вызывая утечку жизненно важных составных частей протоплазмы (различных аминокислот и производных нуклеиновых кислот) вследствие нарушения осмотического равновесия. Поверхностно-активные вещества влияют также на взаимодействие ферментов и на их локализацию внутри клетки. В зависимости от pH среды в присутствии ПАВ наблюдается либо повышение активности ферментов, либо угнетение их каталитического действия. [c.85]

Строение протоплазмы бактерий аналогично описанному выше для грибов (рис. II—3)- [c.115]

Белки можно определить как природные продукты макромолекуляр-ного строения, превращающиеся при гидролизе в а-аминокислоты. Белки имеют для жизни большее значение, чем какой-либо другой класс соединений. Наряду с водой, неорганическими солями, липоидами, углеводами, витаминами, ферментами и т.д. белки являются существенными составными частями жидких и гелеобразных клеточных материалов, в которых происходят интенсивные химические реакции, объединяемых под названием протоплазмы. Протоплазма является не простой смесью этих веществ, а организованной системой, находящейся в состоянии непрерывного превращения, существенными характеристиками которой являются сохранение во времени, осуществление обмена веществ, производство и расход энергии, синтез органических веществ, а также обеспечение роста и воспроизведения живых существ. [c.415]

Диссертация М. С. Цвета состояла из двух частей, в первой из которых рассматривалось строение клеток и перемещение протоплазмы, а во второй — структуры хлоропластов [11]. В этой первой крупной работе М. С. Цвет приступил к формулировке тех вопросов, которые составили впоследствии существо его научной деятельности — вопросов строения хлорофиллов и механизма усвоения солнечной энергии растительной тканью. Уже в этой работе М. С. Цвет проявил себя разносторонним ученым, умеющим использовать для решения поставленных задач методы, приемы и опыт смежных областей науки. [c.10]

ДРЕВЕСИНА — ткань древесных и травянистых растений, состоящая из клеток с одревесневшими оболочками. Химич. состав и свойства Д. в основном определяются составом и строением тех отмерших и лишенных протоплазмы и ядра клеток, из к-рых Д. состоит на 90—95%. Основная масса лигнина расположена в межклетном веществе срединной пластинки айв первичной стенке Ъ (см. рис.). [c.602]

Наиболее характерной чертой миксомицетов является строение их вегетативного тела. Оно представлено голой сетчатой протоплазмой — плазмодием, имеющим большое количество ядер. Плазмодий обладает амебообразным движением. Обычно миксомицеты живут на некоторой глубине почвенного слоя, но перед спорообразованием выползают на поверхность субстрата. [c.125]

Генетический анализ генов и мутаций порой касается генов, обусловливающих продуктивность, но в общем своем аспекте их не выделяет. Он посвящен изучению многих видов дифференцированных и синтетических задач, раскрывающих основные законы строения и распределения генетических единиц, а также их обратных или односторонних связей с протоплазмой. Для последней цели применяются многочисленные генетические, в частности, мутационные методы, химические приемы, цитогенетический и цитологический анализ. [c.15]

Физиологическое состояние клеток определяют по внешним признакам. Молодые клетки имеют еле заметную оболочку, однородную протоплазму, вакуоли отсутствуют или очень малы. Зрелые клетки имеют тонкую оболочку, заметно зернистое строение протоплазмы, вакуоли средней величины. Такие клетки имеют максимальную бродильную активность. Перезрелые клетки имеют толстую оболочку, зернистую протоплазму. Эти клетки содержат жир. Клетки в стадии [c.153]

Для определения качества активного ила и установления причин, вызвавших ухудшение его работоспособности, делают несколько анализов. Определяют внешний вид хлопка, время и полноту его осаждения и скорость уплотнения осадка. Микроскопированием при малом увеличении (в 120 раз) устанавливают групповой состав микроорганизмов ила (коловратки, бактерии, инфузории, дрожжи, грибы, черви, простейшие и др.), наличие волокон целлюлозы и плотность хлопков ила. Микроскопированием при большом увеличении (в 600 раз) устанавливают наличие индикаторных микроорганизмов в иле и дают характеристику их состояния по свойственным им признакам. Бактерии и простейших характеризуют по форме, подвижности, наличию зооглей, бактерий и микроколоний. Грибы характеризуют ветвистостью, толщиной нитей, наличием перегородок и включений. Дрожжи характеризуют формой клеток, наличием вакуолей, зернистым строением протоплазмы и способом размножения клеток — почкованием или делением. Для оценки качества ила результаты наблюдений сравнивают с данными, приведенными в табл. 20. [c.299]

Белки представляют собой высокомолекулярные соединения, построенные из аминокислот, и являются наиболее сложными по составу и строению среди всех органических веществ. Биологическая роль белковых веществ исключительно велика они составляют основную массу протоплазмы и ядер живых клеток. С белком связана жизнь. [c.334]

Итак, современное состояние вопроса о строении протоплазмы заставляет сделать вывод о существовании весьма тонкого и подвижного цитоскелета, который сохраняется и при разжижении цитоплазмы. В петлях цитоскелета размещаются разнообразные глобулярные белки, молекулы которых при развертывании сами могут превращаться в скелетные образования, а также различные органические и неорганические вещества, вода. Таким образом, современное учение о тонком строении клеточного тела в известной мере вернулось к теории сетчатой или фибриллярной структуры протоплазмы, только на более высокой основе. Оно включило в это представление полувековые достижения коллоидной химии и наше значение химической структуры белковых веществ. [c.392]

Исследования на клеточном и субклеточном, молекулярном и субмолекулярном уровнях неопровержимо доказывают, что весь живой мир, несмотря на бесконечное разнообразие представленных в нем форм, построен в целом по единому для всех этих форм плану. Такое единство устанавливается при изучении природы конституционных химических компонентов протоплазмы и каталитических систем клетки. Этот принцип составляет основу тончайших деталей внутренней структуры органоидов протоплазмы, строения мембран и т. п. [c.12]

Наружные покровы тела нематод состоят из двух плотно соеди-нен ных вместе слоев. Верхний слой (кутикула), представляет собой прозрачную, бесцветную, очень прочную, мало проницаемую для посторонних веществ оболочку. В результате этого некоторые виды нематод могут долго находиться в неблагоприятных для них средах. Нижний слой (субкутикула) у некоторых нематод состоит из мелкозернистой густой прозрачной протоплазмы (гиподермы), лишенной клеточного строения, но с сохранившимися кое-где ядрами. Нематоды раздельнополые. Размножаются они обычно откладыванием яиц. Иногда только что отложенные яйца содержат внутри уже вполне сформированные зародыши. Количество яиц у свободно-жнвущих форм исчисляется десятками экземпляров, в то время как у паразитов оно достигает миллионов. Цикл развития у некоторых видов длится в течение 5—6 сут, а у других затягивается до месяца и более. Развитию Рис 95 Мста1ос1а благоприятствует соответствующая (оптимальная) температура. [c.280]

Из компонентов клетки было выделено три типа рибонуклеиновых кислот. Все они обладают общим химическим строением и отличаются по составу, нуклеотидной последовательности и молекулярному весу. До настоящего времени мало что известно о конформации этих молекул. Белки синтезируются на рибонуклеопротеид-ных частицах цитоплазмы (безъядерная часть протоплазмы), РНК этих частиц называется рибосомальной РНК iB отличие от тра н1опорт,ной РНК, лереносящей аминокислоты. Дохи (1961) цредположил наличие и -формационной РНК, в которой закодирована (Последовательность ам иио-.кислот белка, синтезирующегося под действием рибосомальной РНК. [c.735]

Всякий биохимик должен быть не только химиком, но и биологом, по крайней мере настолько, чтобы иметь представление о разделах биологии, касающихся изучаемых им живых организмов. Например, исследование биохимических законов генетики и наследственности требует хорошего знакомства со строением клеточного ядра и цитоплазмы, протоплазмы клетки и хромосомного состава генов клеточного ядра. В некоторых случаях биохимику интересно исследовать протекание реакций непосредственно в организме (in vivo или in situ), а в других — выделить их из живого окружения и проследить за ними в изолированной системе (in vitro). Вследствие большой сложности даже наиболее распространенных биохимических процессов, как, скажем, метаболизм углеводов, ученым приходится проявлять большую изобретательность при разработке методов изолирования биохимических процессов и их изучения. Поэтому мы начнем с краткого обзора методов, применяемых в биохимии, а затем ознакомимся с основными областями исследований этой многогранной науки. [c.477]

Термин мембранао используется вот уже более 100 лет для обозначения клеточной границы, служащей, с одной стороны, барьером между содержимым клеткн н внешней средой, а с другой — полупроницаемой перегородкой, через которую могут проходить вода и некоторые из растворенных в ней веществ. В 1851 г. немецким физиолог X. фон Моль описал плазмолиз клеток растений, предположив, что клеточные стенки функционируют как мембраны. В 1855 г. ботаник К. фон Негели наблюдал различия в проникновении пигментов в поврежденные н неповрежденные растительные клетки и исследовал клеточную границу, которой он дал название плазматическая мембрана. Он предположил, что клеточная граница ответственна за осмотические свойства клеток. В 1877 г. немецкий ботаник В. Пфеффер опубликовал свой труд Исследование осмоса , где постулировал существование клеточных мембран, основываясь на сходстве между клетками и осмометрами, имевэщими искусственные полупроницаемые мембраны. В 80-х годах прошлого столетия датский ботаник X. де Фриз продолжил осмометрические исследования растительных клеток, предположив, что неповрежденный слой протоплазмы между плазмалеммой и тонопластом функционирует как мембрана. Его исследования послужили фундаментом при создании физико-химических теорий осмотического давления и электролитической диссоциации голландцем Я. Вант-Гоффом и шведским ученым С. Аррениусом. В 1890 г. немецкий физикохимик и философ В. Оствальд обратил внимание на возможную роль мембран в биоэлектрических процессах. Между 1895 и 1902 годами Э. Овертон измерил проницаемость клеточной мембраны для большого числа соединений и наглядно показал зависимость между растворимостью этих соединений в липидах и способностью их проникать через мембраны. Он предположил, что мембрана имеет липидную природу и содержит холестерин и другие липиды. Современные представления о строении мембран как подвижных липопротеиновых ансамблей были сформулированы в начале 70-х годов нашего столетня. [c.549]

Клетки актиномицетов покрыты плотной клеточной оболочкой, имеют протоплазму и ядерное вещество, или нуклеоиды, которые, как и у других бактерий, не покрыты ядерной оболочкой. Клеточная оболочка 10—30 нм толщиной, многослойная или двух-трехслойная. По химическому составу весьма близка к оболочкам грамположительных бактерий. Гексозамины и мукопротеиды — компоненты мукополисахаридов — входят в состав оболочек актиномицетов и прочих грамположительных бактерий. Особенностью оболочки мицелия актиномицетов является мелкопористое строение с диаметром пор около 5 нм. Оболочка воздушного мицелия и спор актиномицетов имеет фибриллярное строение, которое исчезает после обработки ли-зоцимом, смесью этанола, хлороформа и этилового эфира либо другими растворителями липидов это свидетельствует о том, что фибриллярность обусловлена липоидами. По химическому составу клеточной стенки различаются между собой не только [c.17]

Саркодовые (5 а г с о с11 п а). Клетки состоят из протоплазмы и ядра. У отряда амеб тело не покрыто жесткой оболочкой, поэтому термин клетка к ним в обычном смысле не применим. Форма тела амеб легко изменяется, так как они выпускают на своей поверхности выросты — псевдоподии, или ложноножки. Псевдоподии служат амебам для передвижения и захвата пищи. Есть отряд саркодовых — фораминифера, тело которых покрыто известковой раковиной. Отряды солнечников и радиолярий имеют более сложное строение тела, чем амебы. Тело их шарообразное, а нитевидные псевдоподии имеют постоянную длину и расположены в виде лучей, радиально расходящихся от уплотненной центральной части. Некоторые солнечники имеют раковину, тогда радиальные иголочки бывают известковые или, возможно, кремниевые. Саркодовые питаются бактериями, исключением являются еолнечники, питающиеся другими видами простейших. Роль саркодовых в жизни биоценозов активного ила и биопленки мало заметна. [c.80]

НОСТЬ формы) СО стороны фолликулов щитовидной железы. Во многих участках желез снижена высота клеток тиреоидного эпителия, в протоплазме эпителия фолликулов выявлены урановые включения в виде гранул. Снижен уровень максимального поглощения щитовидной железой Ч. У крысят — резкое торможение развития железы со структурными изменениями паренхимы сплошные эпителиальные тяжи, отсутствие выраженного фолликулярного строения. В опытах на кроликах, которым и02(К0а)2 вводили подкожно в дозе 0,025 мг/кг на протяжении 5 дней, установлено угнетение всех фаз йодного обмена с развитием гипотиреоиодного состояния. В щитовидных железах обнаружены аденомы паренхиматозного строения, картина мелко- и среднефолликулярного коллоидного зоба, образование аутоантител к ним. Трех-четырехразовое подкожное введение иОг(ЫОз)2 в дозе 0,5 мг/кг беременным крольчихам вызывало через 15—17 сут выраженные симптомы отравления. Большинство зародышей погибло во внутриутробном периоде и к моменту вскрытия находилось в различной стадии разложения. [c.279]

Установление степени повреждения растительных тканей. Имеются указания о возможности использования собственной люминесценции ) клеточного сока для установления степени повре/кдения растительных тканей и распределения в них н ивых и мертвых клеток. При нарушении строения плазмы и уничтожении полупроницаемостп из клетки медленно выделяется флуоресцирующее вещество. Вследствие адсорбции флуоресцирующих веществ иногда наблюдается флуоресценция протоплазмы и стенок клеток. На частично поврежденной ткани видны сильно флуоресцирующие живые клетки и темные пятна мертвых клеток. Через 5 —10 часов после от.мирания клеток продолжают флуоресцировать хлоропласты, через 20 часов под флуоресцентным микроскопом все части среза выглядят темными. [c.237]

Еще недавно некоторые физиологи считали, что жизнь есть следствие особых свойств молекул протоплазмы. Однако с развитием биохимии было установлено, что хотя в протоплазме содержатся самые разнообразные вещества, многие из которых (белки, нуклеиновые кислоты, нуклеопротеиды) имеют очень сложное строение, ни одно из этих веществ в чистом виде не обладает свойствами живой клеткп. [c.26]

В начале текущего столетия биохимики пришли к заключению, что координированность химических процессов, протекающих в клетке, зависит от определенной локализации отдельных процессов в протоплазме, поскольку эти процессы связаны с определенными структурными компонентами протоплазмы. Ф. Гофмейстер ввел в связи с этим понятие химической организации клетки предположительно толкуя ее на основе выдвинутого О. Бючли представления о пенистом, или ячеистом строении протоплазмы. Гофмейстер предполагал, в частности, что отдельные ферменты содержатся в различных ячейках протоплазмы, будучи в силу своей коллоидной природы изолированы друг от друга полупроницаемыми стенками ячеек, пропускающими только растворимые продукты фep мeнтaтивныx реакции. Позднее О. Варбург в небольшой книге Влияние структуры на химические процессы в клетках " отметил, насколько трудно представить себе, каким образом может сохраняться в клетке пространственное разобщение разнообразных веществ, участвующих в жизненных процессах. Морфологические и биохимические исследования цитологов все более подчеркивали невозмолс-ность рассматривать изолированно структурные и функциональные (биохимические) свойства составных частей клетки. [c.155]

Б. В. Кедровский возражал против такого отожествления обмена веществ, протекающего в протоплазме с ее структурой. Следует заметить, что Гурвич говорил не об отождествлении, а о слиянии воедино понятий структуры и процесса, изучаемых на молекулярном уровне, т. е. отстаивал в сущности ту же мысль, которую Кедровский облек в несколько иную форму Кедровский принимал, что строение всякой живой системы и ее неизменная функция, т. е. постоянный процесс материального распада и материального, обновления, слиты в ней в одно неразрывное целое . Принципы синтетической цитологии, которые должны охватить все стороны жизненных явлений в клетке, могут основываться, по справедливому замечанию. Кедровского, именно на понятии единства структуры и функции. [c.156]

Б. B. К e Д p 0 в с к и Й. Проблема единства строения и функции в протоплазме. Успехи совр. биол, , 1935, 4, стр. 486—512. [c.156]

Итак, в присутствии даже очень незначительного количества гидрофильного коллоида возможно связывание большого количества воды и образование растворов, которые по своим механическим свойствам могут представлять все степени перехода от легко подвижных жидкостей до полутвердых упругих студней. Наличие определенной формы, упругости, значительной вязкости и других свойств у тканей многих организмов, отличающихся высоким содержанием (у медуз, например, свыше 99%) воды, связано как с особым нитевидным строением входящих в состав протоплазмы клеток белковых макромолекул, так и с их гидрофильным характером. [c.16]

Не исключено также, что переносчиками ионов через протоплазму могут служить и так называемые х е л а т ы, клешневидные органические соединения, связывающие металлические катионы в недиссоциированные соединения, сохраняющие, однако, растворимость в воде. Строение простейшего образующего хелаты соединения — натриевой соли этилендиа-минтетрауксусной кислоты (Ка-ЭДТА) — видно из следующей формулы [c.62]

Ткани, из которых состоят масличные плоды и семена, слагаются из большого количества клеток. Различаясь по форме и величине, клетки имеют в строении много общего. Основная часть клетки, ее внутреннее содержание — протопласт (протоплазма). В протепласте различают цитоплазму и органоиды, вкрапленные в цитоплазму. Наиболее крупный из органоидов — ядро клетки, другие органоиды митохондрии, пластиды, система мембран — более мелкие. В зрелых семенах, когда рост клетки закончился, цитоплазма теряет прозрачность, уплотняется, ядро клетки смещается из центрального положения к стенке клетки, в клетке появляются полости, заполненные клеточным соком,— вакуоли. [c.18]

Синозелопые водоросли (СуапорЬусеае) отличаются строением клеток и синезеленым цветом их, обусловленным присутствием дополнительных пигментов. В клетке синезеленых водорослей пигменты равномерно распределены во внешнем, так называемом корковом, слое протоплазмы, выполняющем функции хроматофора и протоплазмы одновременно. Центральная часть клетки заполнена центральным телом — гомологом ядра. [c.135]

Федоров утверждает, что в процессе фиксации азота атмосферы у всех бактерий принимает участие особый катализатор (фермент), имеющий двухкомионентное строение. В качестве коллоидного носителя выступают специфические белки протоплазмы, а в качестве активной группы участвует соединение, содержащее в своем составе карбоксильную, амин-ную и две рядом расположенные карбонильные группы. Это соединение является, повидимому, производным дикетоглю-таровой кислоты или близкого к ней соединения. [c.168]

Фрей-Висслинг A., Субмикроскопическое строение протоплазмы и ее производных, Иноиздат, Москва, 1950. [c.398]

Фрей-Висслинг A., Субмикроскопическое строение протоплазмы и ее [c.399]

Температура зерна — другой фактор, от которого зависит энергия дыхания. С повышением температуры дыхание усиливается не только у зерна, но так ке у клубней картофеля, корней сахарной свеклы и плодов (яблок, груш и т. п.). При этом энергия дыхания сначала увеличивается, затем достигает определенного максимума и, наконец, падает, когда нормальное, строение и функции протоплазмы нарушаются, белки коагулируют, ферменты инактивируются, ткайи отмирают. При длительном воздействии даже оптимальной температуры хранящееся зерно начинает отмирать. [c.406]

При более слабом отравлении ядро дробится на отдельные капли, связанные между собой, и напоминает по форме амебу. Протоплазма вновь примыкает к стенкам клетки и начинает делиться чисто патологически в разных направлениях. В семядолях от ие-чается крупногранулярное состояние пластид. По мере развития растений разница в анатомическом строении клеток обработанных и необработанных растений сглаживается. Ассимиляция у обработанных растений в сравнении с необработанными повышается и содержание хлорофилла увеличивается (в полевом опыте в два раза). Перицикл активизируется и образует большее количество боковых корней. В случае гибели точки роста главного корня образуется мочковатая система корней. [c.207]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология