Этанол, поверхностное натяжение

Рис. 1.4. Зависимость поверхностного натяжения ртути Д7 от величины коэффициента поляризуемости растворителей по данным [18, 31]. 1 — вода 2 — метанол 3 — этанол 4 — н-пропанол 5 — н-бутанол 6 — /ирет-бутанол 7 — муравьиная кислота 8 — уксусная кислота 9 — масляная кислота 10 — этиленгликоль 11 — глицерин 12 — этиловый эфир 13 — хлороформ 14 — формамид 15 — диметилформамид 6 — диметилацетамид 17 — н-метилформамид 18 — н-метилпропионамид 19 — ацетонитрил 20 — ацетон 21 — диметилсульфоксид 22 — сульфолан 23 — диэтиленгликоль 24 — пиридин 25 — бензол 26 — аммиак

При исследовании влияния температуры на поверхностное натяжение жидкостей были получены данные, представленные в таблице 1.4 (1—вода, 2—метанол, 3 — этанол, 4—бутанол, 5—анилин, 6 — нитробензол, 7 — хлорбензол, 8—гексан). Определить внутреннюю энергию и энтропию поверхностного слоя. Какие выводы следуют из линейного характера зависимости а = /(Т) и отрицательного знака температурного коэффициента поверхностного натяжения [c.22]

Рассчитать состав пограничного слоя раствора чисто термодинамическим путем невозможно [7]. Для перехода от гиббсовских избытков к поверхностным концентрациям необходимо поэтому пользоваться какой-то моделью строения пограничного слоя раствора. Применительно к границе раздела раствор — воздух поверхностные концентрации этанола рассчитывались по кривым зависимости поверхностного натяжения (а) -от состава раствора. Расчеты основывались на допущении мономолекулярной адсорбции [8, 9]. Согласно результатам расчетов, с ростом активности спирта в объемной фазе раствора его поверхностная концентрация быстро увеличивается до величины, близкой к предельной, а затем медленно дорастает до предельной. Однако при наиболее вероятных предположениях о величинах площадей поверхности, занимаемых молекулой спирта и воды в адсорбированном состоянии (5оп = 20 и в = 10 А ), на верхней части изотермы адсорбции спирта получался плоский минимум, который связывался с полимолекулярной адсорбцией, но ее вклад был относительно невелик. Следует заметить, что в этом случае речь идет не о плотных полимолекулярных слоях, которые, как показали Фрумкин, Городецкая и Чугунов [10] и подтвердили последующие емкостные измерения [И, 12], образуются па ртути в растворах фенола и капроновой кислоты при концентрации, близкой к насыщению, а о диффузионно построенном адсорбционном слое этанола. [c.42]

Характер зависимости поверхностного натяжения от состава раствора, показанный на примере системы этанол — вода, становится наиболее ярко выражен для растворов высокомолекулярных соединений полярно-неполярного типа, например различных детергентов. Как показано на рис. П-8, г, в этом случае уменьшение поверхностного натяжения имеет место уже при очень низких концентрациях, после чего зависимость поверхностного натяжения от концентрации становится слабой. Вполне вероятно, что такое поведение растворов связано с тенденцией полярно-неполярных веществ к образованию агрегатов, или мицелл (см. разд. Х1-5Б). [c.61]

Проникновение зависит от изменений поверхностного натяжения и краевого угла. Экспериментальные данные 15] показывают, что изменения максимального размера центра парообразования в зависимости от состава могут быть значительны. Иэ табл. 1 видно, как изменяется рассчитанный размер центра парообразования при начале кипения на поверхности с никелевым покрытием для системы этанол — вода. Из данных, приведенных в таблице, следует, что изменение в составе смеси, в частности, когда один из компонентов — вода, может значительно увеличить перегрев, необходимый для возникновения и поддержания парообразования, в основном в результате уменьшения краевого угла и, следовательно, максимального активного центра нуклеации. [c.414]

Для увеличения поверхности вещества (его дробления) требуется совершить работу. Эта работа, отнесенная к единице поверхности, характеризует поверхностное натяжение а. Поверхностное натяжение различных жидкостей неодинаково, так как оно зависит, в первую очередь, от взаимодействия между ее молекулами (или атомами). При 20°С для этанола а=2,2 Н/м, для бензола — 2,89, для воды — 7,26, для ртути — 47,16 Н/м. Пое ому разные жидкости при равных условиях образуют капли различного диаметра. [c.84]

Поверхностно-активными по отношению к воде являются вещества менее полярные, чем вода (так, диполь-ный момент воды равен 1,84 Д, а у этанола — 1,70 Д). Они взаимодействуют с водой слабее, чем молекулы воды между собой, значит, попадая на поверхность, они уменьшают поверхностное натяжение. [c.26]

Большое значение имеет конструкция распылителя и горелки. Так, при применении распылителей с камерами распыления и комбинированных горелок-распылителей механизм влияния органических растворителей различен. Отмечена неоднозначность результатов влияния органических растворителей на интенсивность спектральных линий натрия, полученных разными авторами в различных экспериментальных условиях [248]. Использована пламенно-фотометрическая установка на основе спектрографа ИСП-51. Сравнивалось влияние метанола, этанола, пропанола, бутанола, муравьиной и уксусной кислот, диоксана, ацетилацетона и водных растворов на эмиссию щелочных элементов в пламени ацетилен—воздух. Отмечено полное соответствие между увеличением скорости распыления раствора, уменьшением вязкости в ряду спиртов и ростом интенсивности спектральных линий натрия. Для кислот изменение интенсивности коррелирует с уменьшением вязкости и увеличением поверхностного натяжения. Все органические растворители практически не изменяют скорость распыления. Сделано предположение, что влияние органических растворителей связано с изменением диаметра капли аэрозоля. Из общей схемы выпадает ацетилацетон. Спирты в зависимости от их концентрации в растворе позволяют повысить чувствительность определения щелочных металлов (натрия) в 4—12 раз. [c.125]

Чувствительность метода повышается в случае добавления в анализируемый раствор водорастворимых органических растворителей. В их присутствии наблюдается изменение вязкости, поверхностного натяжения, что обусловливает более интенсивное и полное испарение пробы, повышение температуры за счет уменьшения затрат теплоты на испарение органических добавок по сравнению с водой. Поэтому при анализе рекомендуют применять смешанные растворы вода—этанол в соотношении 1 1. Некоторые характеристики аналитических линий Не 3460,46 и 4889,14 А для разных пламен и режимов приведены в работе [1105]. [c.164]

Метанол (СН3ОН) (метиловый спирт) — бесцветная, легкоподвижная, летучая жидкость с плотностью 796 кг/м (при 25 °С). Температура вспышки — 8 °С, вязкость — 0,547 мПа с (25 °С), поверхностное натяжение — 22,61 мН/м. Смешивается в любых соотношениях с водой, этанолом, диэтиловым спиртом, ацетоном, бензолом. [c.613]

В ряду растворителей этанол, изопропанол, пропиленгликоль, глицерин с увеличением величины ГЛБ поверхностно-активные свойства уменьшаются. В случае спиртов величины поверхностного натяжения воды и растворителя сильно различаются, поэтому добавление к воде небольшого количества спирта (5-10%) вызывает значительное уменьшение ее поверхностного натяжения. Это можно объяснить избирательной адсорбцией спирта на поверхности раздела с воздухом. [c.347]

Стерилизующий эффект можно повысить следующими процедурами проведением стерилизации под вакуумом для удаления пузырьков воздуха помещением материала в 70% этанол до того, как обработать раствором другого дезинфектанта использованием таких увлажняющих агентов как твин 80 или твин 20 в виде добавок к растворам дезинфектантов для снижения поверхностного натяжения и обеспечения более полного контакта дезинфектанта с материалом. [c.501]

Исследования и открытия положительных тройных гетероазеотропов, подобных гетероазеотропу бензол — этанол — вода, начатые Юнгом в 1902 г. (или на год раньше), побудили других изобретателей к усовершенствованию процесса обезвоживания этанола путем добавления к бензолу бензиновой фракции, кипящей, в соответствии с данными Гино [12], между 101 и 102° С. Если использовать только один бензол, разделить образующиеся в дистилляте две жидкие фазы очень трудно, из-за малой разницы в их плотностях и неблагоприятных значений поверхностного натяжения. [c.133]

Постройте соответствующую уравнению (П-60) кривую зависимости поверхностного натяжения от состава для смесей этанол — вода при 25 °С и сравните ее с экспериментальной кривой. [c.81]

Поверхностное натяжение, вязкость, плотность, показатель преломления этанол, анилин, хлороформ, смеси, О—25°. [c.392]

Введение одноатомных алифатических спиртов (метапола, этанола, пропанола, бутанола) повышает интенсивность излучения магния [925, 932, 1037, 1058, 1219, 1260]. Усиление интенсивности излучения в присутствии спирта можно объяснить тем, что спирт уменьшает поверхностное натяжение и увеличивает скорость распыления раствора, кроме того спирт, сгорая, повышает температуру пламени. В ряду метанол — этанол — пропанол влияние спиртов возрастает [932]. В смесях (1 1) действие спиртов аддитивно. Наибольший эффект наблюдается при введении смеси (1 1) 1-бутанола и 1-пропанола до концентрации 10% [932]. Метанол дает наибольший эффект при концентрации 95%, но в этих условиях плохо растворяются соли оптимальная концентрация метапола 80% [925, 1037]. Введение метанола до концентрации 80% повышает чувствительность метода в 2—5 раз [1037], при этом удается определять даже 1 — 6 мкг Mg. Введение 10% этанола повышает чувствительность метода на 40— 70% (в зависимости от содержания магния), а при 90% этанола интенсивность излучения возрастает в 2,5 раза по сравнению с чистым раствором. Изопропиловый спирт, кроме усиления излучения магния, уменьшает влияние алюминия, фосфатов и сульфатов. [c.183]

Поверхностное натяжение, вязкость этанол — бензол, крезолы — вода, [c.402]

В этом уравнении мы отождествили с пр с поверхностным натяжением растворенного вещества. Правильность такого расчета была нами доказана путем расчета по нашему уравнению литературных данных для ряда простых систем типа этанол — вода и для растворов низкомолекулярных полиэфиров разных молекулярных весов, для которых вследствие того что они являются вязкими жидкостями, возможно также непосредственное экспериментальное определение а (таблица). Данный метод является термоди- [c.313]

Добавление относительно небольших количеств второго компонента к иоде часто силыю снижает тюверхност-пое натяжение. На рнс. 5 показапы изменения температуры парообразования (кондепсацин) н новерхностного натяжения а для двух систем этанол — вода и этанол — беизол. На этом же рисунке приведена зависимость рассчитанного значения перегрева от г для тех же систем. Для системы этанол — вода уменьшение поверхностного натяжения с ростом мольной доли этанола приводит к резкому снижению перегрева, необ.ходимого для поддержания зародыша пузырька данного размера в равновесии. Напротив, для системы этанол — бензол изменение поверхностного натяжения и перегрева от состава мало. [c.413]

С = и [93, 94]. Природа сил, обеспечивающих стэкинг-взаимодействие, различна. Отчасти, стэкинг обусловлен взаимодействием между индуцированными диполями, образованными тс-электронами оснований. При исследовании димеризации кофеина в воде показано [95], что она имеет характер, типичный для комплексов с переносом заряда, а димер af является слабо п-связанным молекулярным комплексом. Кроме того, эти структуры наиболее стабильны в водных растворах, что указывает на важную роль гидрофобных взаимодействий в стабилизации стопкообразных структур. Известно, что стэкинг представляет собой сильно экзотермический процесс (AS < 0,1Д// > TAS). В то же время, гидрофобные взаимодействия являются эндотермическими и, следовательно, определяются энтропией (Д5 > 0). Поэтому нельзя безоговорочно утверждать, что гидрофобные взаимодействия являются главными силами, обеспечивающими стэкинг нуклеиновых оснований в воде. Такие выводы базируются, главным образом, на положительных значениях энтальпии и энтропии, сопутствующих гидрофобным эффектам, а также на нулевом изменении теплоемкости при переносе оснований из органических сред в воду. Однако, это не означает, что полученные в настоящее время экспериментальные результаты однозначно исключают любое участие гидрофобных эффектов в стэкинг-взаимодействиях. Интересный подход к исследованию энергетики стэкинга оснований разработали Синаноглу и Абдулнур [96]. Они развили идею о том, что поверхностное натяжение наряду с другими факторами играет важную роль в образовании стопкообразных структур. Очевидно, что для создания отдельных полостей для каждого основания необходимо совершить больше работы, чем для создания одной большой полости, которая вместит все основания без растворителя между ними. Следовательно, будет наблюдаться тенденция к упаковке оснований в одну полость. Возможно, вода проявляет такую сильную тенденцию к стабилизации стопочных структур из-за того, что она обладает относительно высоким поверхностным натяжением (-72 дин см ) по сравнению, например, с этанолом (22 дин см" ). Разница в энергии, [c.236]

Отмечается [713], что при пламенно-фотометрическом определении натрия с помощью фильтрового фотометра К. Цейсс (модель П1) этанол снижает интенсивность излучения натрия за счет увеличения самоноглощения, изменения температуры пламени и кинетики процессов, несмотря на увеличение эффективности распыления раствора. При изучении влияния муравьиной, уксусной, винной и лимонной кислот на определение натрия с помощью спектрофотометра на основе спектрографа ИСП-51 установлено повышение чувствительности определения натрия в 5—10 раз в присутствии 100%-ной уксусной кислоты и в 1,5—2 раза для 2 М раствора кислоты [713]. В несколько меньшей степени влияет муравьиная кислота. Винная и лимонная кислоты снижают интенсивность излучения натрия. Основное значение придается роли поверхностного натяжения раствора. Отмечается, что уксусная кислота увеличивает эмиссию и абсорбцию натрия за счет уменьшения диаметра частиц аэрозоля [497]. Изучено влияние метанола, этанола, бутанола и уксусной кислоты на распределение свободных атомов в пламени ацетилен—воздух и на температуру [559]. Для этой цели применяли пламенно-фотометрическую установку на основе спектрографа ИСП-51, комбинированную горелку-распылитель. При концентрации органического растворителя 1 М температура пламени повышается на 100° С. Интенсивность линий натрия в присутствии органических растворителей максимальна в более высокой зоне пламени по сравнению с водным раствором. Общий объем пламени возрастает. Аналогичные результаты получены в работе [397]. [c.126]

Авторы работы [461] исследовали дисперсные системы, состоящие из частиц кремнезема, полностью гидрофобизиро-ванных метилсилильными группами, способными покрывать поверхность в системе пропанол—вода. Наблюдалось, что поверхность частиц и значения поверхностного натяжения подобны соответствующим значениям для парафина. Смачивание порошка происходило в водно-спиртовых смесях, содержащих более 15% пропанола, 32% этанола и 50% метанола. По-видимому, диспергирование обусловливается не электростатическим отталкиванием, а скорее свободной энергией поверхности раздела, которая имеет непосредственное отношение к процессу смачивания. [c.571]

В других модификациях способа получения аэрогеля к кислому золю в смеси этанол—вода добавляют мочевину, чтобы вызвать разложение с образованием аммиака и получить нейтральный продукт [313]. Вместо спирта при изготовлении аэрогеля под давлением можно использовать гидрогель в смеси крезолом, при нагревании которого вначале выпаривается вся вода, а затем крезол. Очевидно, что при такой повышенной температуре поверхностное натяжение на поверхности раздела фаз оказывается настолько низким, что гель испытывает только очень небольшую усадку. Остаточный крезол, вероятно в хе-мосорбированном состоянии, удаляется нагреванием на воздухе до 800°С [314]. [c.741]

Хороший пример тех трудностей, с которыми приходится сталкиваться в такого рода исследованиях, можно найти в статье Мигаля и Белоцкого 1402]. Их обширная и тщательно выполненная работа показывает, что измерения плотности и поверхностного натяжения в смесях этанол—анилин дают лишь слабое указание на взаимодействие, в то время как на вязкости и показателе преломления образовайие комплексов вообще никак не отражается. Ни одно из этих свойств не позволяет обнаружить взаимодействие в системе этанол — хлороформ. [c.54]

Среди других исследований надо отметить серию работ Такета [1993, 1992] по оксикислотам, в которых он пришел к выводу о полимеризации этих соединений через Н-связь, Пучалик [1676] с помощью измерений поверхностного натяжения (наряду с другими методами) показал, что взаимо-действие в смесях этанол — вода больше, чем в чистом спирте. Согласно более старой работе [2086], эта система обнаруживает аномальное поверхностное натяжение при средних концентрациях . В качестве последнего примера упомянем работы Глаголевой [775, 774] по гидратам муравьиной и уксусной кислот и Данна и Полья [565] по изучению взаимодействия в водных растворах ацетамида и диацетамида. [c.62]

Козленко и Мискиджьян изучали вязкость, плотность, поверхностное натяжение, показатели преломления и проводимость в системе аллиловое горчичное масло — этанол. Изотермы свойств указывают на наличие химического взаимодействия образуется соединение СзН5МС5-2С2НбОН, которое диссоциирует на ионы [1831. Проводимость системы из аллилового горчичного масла и пиридина изучали Трифонов и Самарина. На изотермах 0 25 и 50° установлен сингулярный минимум, отвечающий составу соединения с отношением компонентов 1 1 [1841. [c.30]

Существует ряд способов избежать или уменьшить роль артефактов, связанных с высушиванием [70]. Метод критической точки основан на том, что для каждого вещества имеется критическая температура, выше которой не может существовать жидкая фаза. Предполагается, что при испарении растворителя в процессе повышения температуры выше критической точки все параметры пространственной структуры сохраняются. Метод лио-фильной сушки состоит в замораживании набухшего образца и сублимации содержащегося в нем растворителя в вакууме, при этом уменьшается действие капиллярных сил, проявляющихся при обычной сушке. Еще один метод обезвоживания полимеров — инклюдирование растворителя с низким сродством к полимеру [42] — заключается в последовательном вытеснении воды системой органических растворителей. Последний растворитель должен обладать малым поверхностным натяжением, большой летучестью и быть инертным по отношению к полимеру (например, вода—этанол—серный эфир). Основное требование ко всем методам дегидратации образцов — неизменность объема полимера по сравнению с гидратированной формой и сохранение всех деталей микроструктуры. [c.24]

Наиболее тщательно электрокапиллярные измерения были выполнены в работе Майзлиш, Твердовского и Фрумкина [3]. Смеси этанола с водой насыщались хлористым натрием или хлористым аммонием, а в качеств электрода сравнения использовался хлорсеребряный электрод в том же растворе. Потенциал электрода сравнения, обратимый относительно аниона электролита, в этих условиях не зависел от состава раствора, так как во всем интервале концентраций активность соли, а значит и аниона оставалась постоянной. По той же причине и адсорбция соли не зависела от состава растворителя. Поэтому основное термодинамическое соотношение — уравнение Гиббса, связывающее адсорбированные количества с изменениями состава раствора и поверхностного натяжения, существенна упрощается и при заданном значении потенциала оно принимает вид, [c.41]

Аналогичное снижение долговечности с уве.личением равновесного набухания в ряду жидкостей силиконовое масло—V этанол—>-ацетон гептан наблюдалось для полипропилена Влияние скорости набухания на разрушение при малых напряжениях, а также характер связи с поверхностным натяжением заставляют предположить, что и в области малых напряжений существенную роль в разрушении играют явления диффузии Учитывая хрупкий или псев-дохрупкий характер - разрушения жестких полимеров с образованием субмикротрещин, которые развиваются в результате действия напряжения и диффузии среды, а также возможные механизмы продвижения жидкости (путем капиллярного течения, растекания, поверхностной и объемной диффузии), Манин показал, что долговечность является функцией вязкости жидкости и поверхностной энергии жидкости и полимера [c.76]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология