Альдегиды и кислоты Витамины

Альдегиды и кислоты. Витамины F и B15 [c.32]

В организме ретинол (витамин А — спирт) легко окисляется при участии специфических ферментов с образованием активных производных ретиналя (витамин А — альдегид) и ретиноевой кислоты (витамин А — кислота) [c.130]

К нефтехимической продукции относятся пластические массы, синтетические каучуки и смолы, синтетические волокна, синтетические моющие средства и поверхностно-активные вещества, некоторые химические удобрения, присадки к топливам и маслам, синтетические смазочные масла, белково-витаминные концентраты, многочисленные индивидуальные органические вещества спирты, кислоты, альдегиды, кетоны, хлорпроизводные, эфиры, гликоля, полигликоли, глицерин и другие, применяющиеся в промышленности, сельском хозяйстве, медицине и в быту. [c.13]

Алифатические карбоновые кислоты, их соли и эфиры находят широкое применение в фармацевтической, витаминной, косметической и автомобильной промышленности. Алифатические карбоновые кислоты могут быть получены окислением соответствующих спиртов или альдегидов. Известным химическим способам получения этих кислот присущ ряд недостатков, связанных с использованием дорогих и дефицитных окислителей, невысокой селективностью и малой эффективностью, большим количеством отходов, применением в качестве катализаторов токсичных соединений тяжелых металлов. [c.207]

Известны и другие цветные реакции с пирогалловой кислотой, трихлоруксусной кислотой, сахарозой, ароматическими альдегидами и др. Все эти реакции могут быть использованы как для качественного, так и для количественного определения витамина. [c.393]

B. Предшественники и производные липидов жирные кислоты, глицерол, стеролы и прочие спирты (помимо глицерола и стеролов), альдегиды жирных кислот, углеводороды, жирорастворимые витамины и гормоны. [c.189]

Известны разнообразные другие цветные реакции с пирогалловой кислотой, трихлоруксусной кислотой, сахарозой, дихлоргидрином глицерина (зеленая окраска с Хмакс 625 нм), ароматическими альдегидами и др. они предложены для качественного и количественного определения витамина В в витаминных концентратах и пищевых продуктах [68]. Описан метод количественного определения витаминов Ог н Од хроматографией на бумаге с применением в качестве подвижной фазы петролейного эфира, насыщенного водой [69]. [c.104]

В химической промышленности применяют экстракцию для извлечения уксусной кислоты из разбавленных водных растворов, муравьиной кислоты из ее азеотропной смеси с водой аконитовой кислоты из патоки кислот, альдегидов, кетонов и спиртов из продуктов окисления природного газа хлорбензола в производстве синтетического фенола для обезвреживания промышленных стоков для очистки едкого натра от хлоридов и хлоратов натрия для выделения перекиси водорода из продуктов каталитического гидрирования 2-этилантрахинона для получения высококачественной фосфорной кислоты, силиконов высокой степени чистоты и др. Методом экстракции пользуются в коксохимической промышленности (извлечение фенолов и ароматических углеводородов), в химико-фармацевтической (выделение многочисленных природных и синтетических соединений, в том числе антибиотиков и витаминов) в пищевой промышленности (для очистки масел и жиров) в металлургических процессах (для извлечения урана и тория, для регенерации облученного ядерного горючего, для разделения ниобия и тантала, циркония и гафния, редкоземельных элементов) и т. д. [c.562]

Магнийорганический синтез является в настоящее время одним из наиболее важных и широко применяющихся синтетических методов. С помощью магнийорганических соединений можно получать разнообразные вещества с различными функциональными группами (углеводороды, спирты, альдегиды, кетоны, кислоты и др.). Большое значение имеют реакции магнийорганиче-ского синтеза при приготовлении витаминов и гормонов, фармацевтических препаратов и синтетических душистых веществ, модельных углеводородов моторного топлива и многих других практически важных веществ. [c.298]

Помимо природного полного транс- и ll-iia -ретинолов, получены и другие 9-цис-, 13-цис-, 9,13-ди-цис- и 11,13-ди- ыс-изомеры витамина А, а также соответствующие альдегиды, кислоты и эфиры [25, 288—290]. [c.182]

Сначала синтезируется альдегид-р-С,4 в присутствии алкоголятов высших спиртов, который затем превращается в альдегид-р-С, . Далее получают альде-гид-р-С),, взаимодействие которого с циангидрином ацетона и последующая дегидратация оксинитрила приводят к нитрилу кислоты витамина А, восстановление которого и последующий гидролиз дают транс-рстиналъ. На последней стадии ретиналь восстанавливается натрийборгидридом и образуется витамин А. [c.97]

Группа витамина А включает витамины А1 и Ао в виде спиртов, альдегидов, кислот и эфиров и большую группу каротинои-дов. Соединения этого типа неустойчивы на свету, а также в присутствии кислорода или кислот. Обычно вещества этой группы разделяют на основе различного их сродства к окиси алюминия, кремневой кислоте или целлюлозе. В отдельных случаях применяют молекулярные сита и иониты. [c.176]

Двойная связь в замещенных амидах коричной кислоты при таких мягких условиях восстановления не затрагивается [2029, 3070]. Поэтому этот метод очень удобен для получения ненасыщенных альдегидов [533, 2067, 2975], в первую очередь полиеновых, например, альдегида, соответствующего витамину А [2372]. Селективное восстановление Л/-ацилазолов и У-метиланилидов в соответствующие альдегиды имеет первостепенное значение [2374]. Этим методом были получены глицериновый альдегид [1670] и фторированные альдегиды [940]. [c.196]

Синтез нантотеновой кислоты (витамин Вз), входящей в его состав, осуществляют конденсацией 5-аланина с а-окси-Р, 3-диметил-7-бутиро-лактоном, который получают оригинальным методам из изомасляного альдегида, параформа и ацетонциангидрина без выделения промежуточных продуктов, разработанным Е. С. Жданович, Н. А. Преображенским и др., 1961 г. [c.568]

В промышленном масштабе осуществлены процессы получения алкоголятов натрия, восстановления -рибозы до рибофлавина (витамина В ), салициловой кислоты до салицилового альдегида и др. По-пидимому, перспективным является процесс получения адиподинитрила — полупродукта в производстве полиамидов и полиуретановых смол, — основанный на восстановительной димеризации акри-лонитрила, которая протекает при обработке неводных растворов акрилонитрила амальгамой натрия или калия. [c.133]

Реакция Реформатского. В 1887 г. в Казанской химической лаборатории С. Н. Реформатский разработал метод синтеза -окси-кислот, основанный на действии металлического цинка на смесь альдегидов или кетонов с эфирами а-галогенокис.чот. Используя эту реакцию, С. Н. Реформатский получил ряд новых -оксикислот, их эфиров и солей. Реакция Реформатского нашла применение в синтезе и изучении строения сложных веществ растительного и животного мира (терпены, витамины, гормоны). С ее помощью, например, был осуществлен синтез витамина А. [c.257]

Альдегиды под действием этого реагента окисляются в кислоты при комнатной температуре например, из миртеналя образуется мир-теновая кислота (см. работу 265, стр. 690). В некоторых случаях окисление идет только в безводной среде (получение безводной окиси серебра см.1= ). В среде абсолютного эфира многоатомные фенолы окисляются в хиноны (например, пирокатехин окисляется в о-хинон, а гидрохинон витамина Ki—в витамин К ) [c.669]

Эмпирическая формула витамина А1 — С20Н30О. Спиртовая функция витамина А1 установлена путем окисления его в альдегид (ретиналь). При каталитическом гидрировании витамин А образует пер гидровитамин А.1 с эмпирической формулой С20Н40О, что указывает на наличие пяти двойных связей. При окислении озоном из одной молекулы витамина А1 получают одну молекулу героновой кислоты, что обусловлено содержанием в молекуле одного кольца Р-ионона. [c.11]

Повторение с кетоном С18 реакции Реформатского, т. е. конденсация его с эфиром бромуксусной кислоты, дает витамин А-кислоту. С другой стороны, конденсация кетона с броммагнийэтоксиацетиленом, частичное гидрирование и омыление получающегося винилового эфира приводит к получению витамина А-альдегида, который при восстановлении с алюмогидридом лития дает витамин А. [c.17]

Большая часть меченых соединений, особенно простого строения, была получена синтетически. Из известных синтезов для этих целей выбирают те, которые при простом и безопасном выполнении дают очень чистые или по крайней мере легко изолируемые продукты с высоким выходом. Большое внимание уделяют выбору оптимальных условий реакции, соответствующих методов и реактивов. Тщательно разработана и экспериментальная техника работы с небольшими количествами опасных для здоровья и дорогостоящих веществ. Изотоп вводят в синтез на возможно более поздней стадии в тех случаях, когда это возможно, реакцию проводят без выделения промежуточных продуктов. Маточные растворы и остатки анализируют и перерабатывают повторно. Большую часть вещества, содержащегося в маточном растворе, можно выделить, добавляя в насыщенный при более высокой температуре раствор соответствующее неактивное вещество, которое в маточном растворе будет равномерно перемешано с активным веществом. При пятикратном разбавлении доля неактивного носителя в потерях в маточном растворе при последующей кристаллизации составит Таким образом, из маточного раствора можно извлечь дополнительно 5 первоначально имевшейся в маточном растворе активности однако при этом удельная активность уменьшится в 5 раз. В некоторых случаях реакцию преднамеренно проводят с высокой удельной активностью добавление на определенной стадии очень чистого неактивного носителя позволяет увеличить химический выход и химическую чистоту продукта. Уровень молярных удельных активностей продуктов реакции соответствует удельным активностям исходных веществ и может достигать значительных величин. Большая часть синтезов проводилась с радиоуглеродом и изотопами водорода некоторые типичные случаи будут приведены ниже. Замечательный обзор большинства методов имеется в монографии Меррея и Уильямса [14] и включает синтезы меченых различными изотопами кислот и их производных, аминов, альдегидов, кетонов, простых эфиров, гетероциклических соединений, углеводородов, спиртов, ониевых соединений, сахаров и их производных, стероидов, витаминов и других веществ. Эта книга дает полное представление о синтезах соединений, меченных S Н , и радиогалогенами. Это [c.678]

Этоксиацетилен широко применяется для синтеза каротиноидов и соединений типа витамина А, так как этоксиэтинилкарби-нолы общей формулы XXXIX легко превращаются в а,р-нена-. сыщенные сложные эфиры или альдегиды [74] при гидратации или частичном гидрировании и последующем катализируемом кислотами гидролизе 1. [c.135]

Мацу И С сотр. [216] распространили этот метод на эфиры сенецио-евой кислоты и показали, что XXX легко реагирует с этиловым эфиром сенециоевой кислоты в жидком аммиаке в присутствии амидов щелочных металлов. При этом было установлено, что при применении амида калия образуется кислота, соответствующая витамину А, с тронс-конфигурацией двойной связи в положении 13, 14, тогда как при использовании амидов лития или натрия образуется 13-чыс-изомер. Из 9-транс- или 9-4ЫС-Р-С15-альдегида XXX были получены четыре стереоизомерные кислоты, соответствующие витамину А, с полностью транс-, 13-цис-, 9-цис- и 9,13-ди-чыс-конфигурацией [166, 215]. Последующее восстановление этих кислот алюмогидридом лития приводит к образованию соответствующих изомеров витамина А. [c.169]

Аналогичный метод получения кислоты, соответствующей витамину А, предусматривает конденсацию P- is-альдегида XXX с р-метилглутаконовым ангидридом [45]. Позднее этот метод бьш модифицирован и этиловый эфир Р-метилглутаконовой кислоты был заменен этиловым эфиром изопропилиденмалоновой кислоты ( LIV). В результате такой замены были получены 14-карбокси кислоты, соответствующие витамину А [275]. [c.170]

Одна из интересных реакций с участием витамина В12 — этО классическая органическая реакция превращения 1,2-пропандио-ла в пропионовый альдегид [10]. Обычно она осуществляется при воздействии серной кислоты, однако при использовании витамин В12-зависимого фермента ее удается провести в мягких условиях. Для этой окислительно-восстановительной реакции, протекающей по внутримолекулярному механизму, присутствие витамина В12 совершенно необходимо, поскольку при его удалении путем обработки активированным углем фермент теряет активность, но полностью восстанавливает ее при последующем добавлении новой порции витамина В12. При окислении d,l-, 2-пропандиола-1-/ в пропионовый альдегид в присутствии кобала-мин-зависимого фермента диолдегидратазы атом трития переносится на молекулу кофермента, причем тритиевая метка попадает исключительно в положение С-5 аденозильного остатка На этом основании можно предложить следующий механизм [c.196]

Из схемы 9.1 очевидно, что фундаментом всей органической химии являются углеводороды. От алканов происходят все остальные классы углеводородов. Из углеводородов в результате химических реакций замещения Н-атома С-Н-связи и присоединения реагентов по л-связям возникают основные классы функциональных производных углеводородов — галогенопроизводные, сульфопроиз-водные, нитросоединения, спирты, простые и сложные эфиры, альдегиды, кегоны и карбоновые кислоты. Дальнейшее химическое преобразование (химический дизайн) этих производных за счет замещения или химического видоизменения функциональных групп создает все труднообозримое многообразие полифунк-ционапьных органических соединений, в том числе аминокислоты, пептиды, и белки, жиры и углеводы, гетероциклы различной сложности, витамины, гормоны, нуклеотиды и нуклеиновые кислоты, ферменты. [c.317]

Витамин А, отличается от витамина A наличием дополнительной двойной связи в кольце 3-ионона. Все 3 формы витаминов группы А существуют в виде стереоизомеров, однако только некоторые из них обладают биологической активностью. Витамины группы А хорошо растворимы в жирах и жирорастворителях бензоле, хлороформе, эфире, ацетоне и др. В организме они легко окисляются при участии специфических ферментов с образованием соответствующих цис- и т/7янс-альдегидов, получивших название ретиненов (ретинали), т.е. альдегидов витамина А могут откладываться в печени в форме более устойчивых сложных эфиров с уксусной или пальмитиновой кислотой. [c.210]

Нейтральная окись алюминия используется для разделения в неводных с дах органических веществ углеводородов, альдегидов, кетонов, спиртов, фс1 лов, слабых органических кислот и оснований, эфиров, красителей, гликозид( витаминов, каротиноидов, стероидов, алкалоидов и др., а также для обезвожи ния органических растворителей. [c.192]

Их применяют для разделения алифатических, ароматических и нафтеновых углеводородов, галогенированных углеводородов, спиртов, фенолов, альдегидов, кетонов, перекисей, жирных и дикарбоновых кислот, аминокислот, пептидов, нуклеиновых кислот, нитросоединений, серусодержащих соединений, эфиров органических кислот, глицеридов, липидов, стероидов, аминов, НАД-гидразонов и НАД-аминокислот, алкалоидов, витаминов, терпенов, антибиотиков, пестицидов, антиокислителей, поверхностно-активных веществ, неорганических иоков. Крупнопо ристые силикагели используются также в качестве носителей катализаторов. [c.207]

Смотреть страницы где упоминается термин Альдегиды и кислоты Витамины: [c.268] [c.170] [c.206] [c.193] [c.443] [c.366] [c.15] [c.733] [c.101] [c.166] [c.167] [c.209] [c.122] [c.150] [c.156] [c.171] [c.172] [c.175] [c.178] [c.180] [c.210]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология