Защитное действие высокомолекулярных соединений

Метод обработки внешней среды пригоден для случаев, когда защищаемое изделие эксплуатируется в ограниченном объеме жидкости. Метод состоит в удалении из раствора, в котором эксплуатируется защищаемая деталь, растворенного кислорода (деаэрация) или в добавлении к этому раствору веществ, замедляющих коррозию, — ингибиторов. В зависимости от природы металла и раствора применяются различные ингибиторы нитрит натрия, хромат и дихромат калия, фосфаты натрия, некоторые высокомолекулярные органические соединения и другие. Защитное действие этих веществ обусловлено тем, что их молекулы или ионы адсорбируются на поверхности металла и каталитически снижают скорость коррозии, а некоторые из них (например, хроматы и дихроматы) переводят металл в пассивное состояние. [c.559]

Защитное действие высокомолекулярных соединений принято выражать золотым числом. Золотым числом называется минимальное количество сухого защитного вещества в миллиграммах, достаточное для защиты 10 мл красного золя золота от перемены окраски при добавлении к нему 1 мл 10%-ного раствора хлористого натрия. Приводим золотые числа некоторых защитных высокомолекулярных веществ [c.223]

Зольное число. Сила защитного действия высокомолекулярного соединения по отношению к тому или иному коллоидному раствору измеряется зольным его числом. В зависимости от того, к какому золю относится это число, оно называется по-разному — золотым, рубиновым, железным и т. п. Золотым числом называется то минимальное количество сухого высокомолекулярного соединения, которое нужно прибавить к 10 10 м 0,006%-ного раствора гидрозоля золота, чтобы защитить его от коагулирующего действия 10"в ж 10%-ного раствора хлористого натрия. Золотые числа различных высокомолекулярных соединений колеблются в широких [c.351]

Таблица 65 Защитное действие высокомолекулярных соединений

ЗАЩИТНОЕ действие ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ СОЕДИНЕНИИ [c.247]

ЗАЩИТНОЕ ДЕЙСТВИЕ ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ СОЕДИНЕНИИ— ЖЕЛАТИНЫ И КРАХМАЛА [c.117]

Защитное действие высокомолекулярных веществ. Для демонстрации защитного действия высокомолекулярного соединения ставят два цилиндра (на 200 см ) с раствором красного золя золота в один из цилиндров добавляют 15 см 10%-ного раствора желатины и перемешивают раствор. Затем из пробирки с концентрированной серной кислотой стеклянной палочкой вносят некоторое количество кислоты в цилиндр с незащищенным золем золота. Сразу же при перемешивании раствора происходит изменение цвета — раствор синеет. [c.325]

Защитное действие высокомолекулярных соединений. [c.350]

Измерением золотого числа спинномозговой жидкости пользуются для диагностики некоторых заболеваний, например менингита. В крови кристаллы малорастворимых солей (карбонаты и фосфаты кальция, а также соли мочевой кислоты) не выпадают в осадок потому, что они защищены высокомолекулярными соединениями белковой природы. В образовании камней в печени и почках определенную роль играет уменьшение защитного действия высокомолекулярных соединений. Защитное действие представляет интерес для фармацевтической промышленности при получении концентрированных золей серебра, ртути, золота и их радиоактивных изотопов. [c.115]

Из других природных эмульгаторов хорошо изучены сапонины и белки — альбумин, казеин и др. Они стабилизируют эмульсии М/В. Стабилизирующее действие белков объясняется их адсорбцией на границе раздела фаз с образованием прочных защитных слоев. В качестве стабилизаторов эмульсий В/М применяют высокомолекулярные соединения, растворимые в масляной фазе, например каучук. В пищевой и фармацевтической промышленности для получения эмульсий В/М применяют стеарат и пальмитат сахарозы, а также полиоксиэтилированные сложные эфиры. [c.184]

Защитное действие высокомолекулярных соединений проявляется лишь при определенной концентрации этих соединений в защищаемом золе. Исследования показали, что эта концентрация должна быть достаточной для образования в растворе структуры, охватывающей весь объем системы или отдельные ее участки. Коллоидные частицы участвуют в образовании этой структуры, по- [c.226]

ЗАЩИТНОЕ действие ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ СОЕДИНЕНИЙ (ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЗОЛОТОГО ЧИСЛА ) [c.247]

Стабилизирующее действие высокомолекулярных соединений сводится к образованию вокруг частицы защитной студнеобразной пленки из макромолекул, имеющих в своем составе полярные или ионогенные группы. [c.129]

Для защиты водных коллоидных систем от коагулирующего действия электролитов употребляют так называемые защитные вещества — высокомолекулярные соединения, растворимые в воде (белки, эфиры целлюлозы, крахмал, декстрины), а также водные растворы мыл. В основе защитного действия, как показал Н. П. Песков (1922), лежит адсорбция молекул высокополимера или мыла поверхностью твердой частицы. В результате на поверхности частицы образуется слой адсорбированных молекул, которые в свою очередь переплетаются в механически прочную структуру. [c.328]

Прибавление некоторых веществ к защита лиофобным золям может повышать их устойчивость и, в частности, сообщать им устойчивость по отношению к действию электролитов. Это явление известно под названием коллоидной защиты. Вещества, которые стабилизируют золи таким способом, — обычно высокомолекулярные соединения — желатина, альбумин, казеин, крахмал, декстрин, пектин, каучук и др. Сами они дают лиофильные коллоидные растворы, и потому называются защитными коллоидами. [c.112]

Зольные числа зависят от природы высокомолекулярного соединения и коллоидной системы. Например, защитное действие казеина по отношению к гидрозолю золота в 2500 раз больше, чем крахмала, а защитное действие казеина по отношению к золю конго рубина больше крахмала только в 50 раз. [c.84]

Если коллоидные частицы соединяются непосредственно поверхностями, то коагуляция будет необратимой. Если между соединяющимися частицами остаются небольшие сольватные оболочки или двойной электрический слой, образовавшийся осадок можно снова перевести в раствор. Такой процесс называется обратимой коагуляцией. Растворы высокомолекулярных соединений (ВМС) и некоторых органических веществ образуют на поверхности коллоидных частиц прочные адсорбционно-сольватные слои, способствующие повышению устойчивости коллоидного раствора, т. е. проявляют защитное действие. Стабилизирующее действие этих соединений способствует лиофилизации (гидрофилизации) дисперсных систем по свойствам они становятся близкими к молекулярным коллоидам (обратимы, устойчивы). Если концентрация стабилизатора недостаточна для образования адсорбционно-сольватных слоев, его защитное действие резко снижается. При очистке воды содержащиеся в ней органические коллоиды замедляют процесс коагуляции, повышая устойчивость образующихся коллоидных растворов гидроксидов алюминия и железа. [c.120]

Мерой защитного действия различных высокомолекулярных соединений является золотое число. Золотым числом назы вают то минимальное количество сухого защитного коллоида в мг, которое способно воспрепятствовать перемене окраски 10 сжз красного золя золота т г i [c.247]

Устойчивость гидрофобных золей сильно повышается при введении в раствор даже незначительных количеств высокомолекулярных соединений, растворимых в дисперсионной среде (т. е. гидрофильных золей). Например, коагуляцию многих золей замедляют или предотвращают желатин, яичный белок, крахмал и даже сахар (перечислено в порядке уменьшения защитного действия). Это явление, называемое коллоидной защитой, объясняется адсорбцией этих веществ на поверхности частиц золя. При этом в результате определенной ориентации групп—ОН, —СООН, —ЫНг макромолекул образуются допол-.нительные устойчивые гидратные оболочки, препятствующие [c.421]

При добавлении к золю высркомолекулярного соединения, например желатина, агрегативная устойчивость его значительно повышается. Объясняется это тем, что макромолекулы длиной до 800 10 м, адсорбируясь на поверхности коллоидных частиц, покрывают их мономолекуляриым слоем, из-за чего коллоидный раствор низкомолекулярного соединения превращается как бы в коллоидный раствор высокомолекулярного соединения с присущими ему свойствами. Если высокомолекулярного соединения будет добавлено недостаточно для мономолекулярного покрытия коллоидных частиц, то наблюдается не повышение, а понижение устойчивости золя. В этом случае одна длинная макромолекула, адсорбируясь своими отдельными звеньями одновременно на нескольких коллоидных частицах, как бы стягивает их в один общий агрегат, уменьшая тем самым агрегативную устойчивость коллоидной системы. При этом происходит сенсибилизация, т. е. повышение чувствительности коллоидного раствора к факторам коагуляции. Поскольку защищенный золь в противоположность незащищенному обладает высокой агрегативной устойчивостью, он может быть получен более концентрированным, о имеет большое физиологическое и техническое значение. Например, находящиеся в крови человека в коллоидном состоянии малорастворимые карбонаты и фосфаты кальция не выпадают в осадок потому, что защищены высокомолекулярными белковыми веществами. Когда при заболевании содержание защитных белковых веществ в крови становится недостаточным, карбонаты и фосфаты кальция начинают выпадать в осадок, образуя камни в почках, печени и других частях организма. Защитное действие высокомолекулярных соединений ши- [c.350]

Устойчивость гидрофобных золей сильно повышается при введении в раствор даже незначительных количеств высокомолекулярных соединений, растворимых в дисперсионной среде (т. е. гидрофильных золей). Например, коагуляцию многих золей замедляют или предотвращают желатин, яичный белок, крахмал и даже сахар (перечислено в порядке уменьшения защитного действия). Это явление, называемое коллоидной защитой, объясняется адсорбцией этих веществ на поверхности частиц золя. При этом в результате определенной ориентации групп —ОН, —СООН, —ЫНг макромолекул образуются дополнительные устойчивые гидратные оболочки, препятствующие слипанию частиц. Кроме того, возможность электролитической диссоциации по этим группам изменяет (повышает) электрокинетический потенциал, что также способствует защите золя от коагуляции. [c.152]

Кроме возникновения структурно-механического барьера для сближения частичек — гелеобразной защитной оболочки, важное условие стабилизации состоит в том, чтобы наружная поверхность такой оболочки была гидрофильной, т. е. чтобы не происходило агрегирование наружными поверхностями этих оболочек (вторичная коагуляция). Именно таков механизм действия сильных стабилизаторов суспензий, эмульсий и пен, обеспечивающих практически предельную стабилизацию — полную агрегативную устойчивость лиофобных систем. При этом стабилизаторы могут быть и сравнительно слабыми поверхност-но-активными веществами, но уже при небольшой адсорбции они могут образовывать сильно структурированные защитные оболочки. Примером служат глюкозиды (сапонин), полисахариды, высокомолекулярные соединения типа белков. [c.70]

Наибольшее защитное действие отмечается при одноименных зарядах высокомолекулярного соединения коллоида, так как в противном случае они взаимно нейтрализуют заряд и устойчивость [c.186]

Если в качестве стабилизаторов в суспензию добавляют высокомолекулярные соединения, механизм их действия аналогичен механизму защиты лиофобных золей. При этом частицы суспензии окружаются длинными цепочкообразными макромолекулами, которые образуют защитный слой. [c.343]

Таким образом, зольные числа зависят от природы высокомолекулярного соединения и природы коллоидного раствора. Сила защитного действия того или иного защитника, помимо прочих условий, зависит от знака заряда его частиц и частиц золя. Защитники, частицы которых имеют одноименный знак заряда с частицами золя, имеют большую защитную силу по отношению к этому золю, чем защитники, знак заряда частиц которых противоположен знаку заряда коллоидных частиц. [c.351]

Механизм защитного действия достаточно хороига объясняется теорией Зигмонди, в основе которой лежит представление об адсорбционном взаимодействии между частицами защищаемого и защищающего золей. Более крупная частица гидрофобного золя адсорбирует на своей поверхности более мелкие макромолекулы ВМС с их сольватными (гидратными) оболочками, и в результате этого она приобретает лиофильные (гидрофильные) свойства. В данном случае коллоидные мицеллы необратимого гидрофобного золя предохраняются от непосредственного соприкосновения друг с другом, а следовательно, и от агрегации как в случае действия на такой золь электролита-коагулятора, так и в случае концентрирования золя. На рис. 121, а показана схема подобного защитного действия. Таким образом, высокомолекулярные соединения выступают в роли стабилизатора лиофобных (гидрофобных) золей, То, что именно на адсорбции основано защитное действие, подтверждается не только избирательным характером взаимодействия между макромолекулами ВМС и мицеллами, но и тем, что степень защитного действия увеличивается с концентрацией защищающего раствора ВМС только до полного адсорбционного насыщения поверхности мицелл защищаемого золя. [c.387]

Прибавление желатины, гуммиарабика, таннина и других высокомолекулярных соединений к гидрофобным коллоидам в большинстве случаев увеличивает устойчивость последних. Это явление получило название защитного действия, а вещества, вызывающие его, —защищающими. [c.159]

Размер частиц коллоидов около 100 ммк, а размер молекул высокомолекулярных соединений 400—800 ммк. Маловероятно, чтобы коллоидные частицы адсорбировали макромолекулы высокополи-меров. Очевидно, каждая макромолекула взаимодействует с несколькими частицами коллоида, образуя устойчивый агрегат. Устойчивость такого агрегата определяется большим сродством макромолекул высокомолекулярных соединений и их сильной сольватацией. Агрегаты, образующиеся при взаимодействии коллоидных частиц с макромолекулами защитных веществ, сильно сольватиро-ваны. В них коллоидные частицы лишены самостоятельного поступательного движения и неспособны коагулировать. Защитные действия высокомолекулярных соединений проявляются в том случае, если они взяты в достаточной концентрации. При недостатке защитного вещества в растворе устойчивость коллоида не увеличивается [c.222]

Если вместо золя золота взять другие золи, например золи серебра, железа, конгорубина, АзаЗд и т. д., то подобным же образом можно получить серебряные, железные, рубиновые, сернистомышьяковистые и другие защитные числа. Любое из этих чисел характеризует защитное действие высокомолекулярного вещества по отношению к данному золю. В таблице 64 приведены золотые числа для различных высокомолекулярных соединений. [c.404]

Высокомолекулярные соединения и лиофильные коллоиды являются стабилизаторами по отношению к лиофобным золям. Так, если прибавить к раствору соли серебра небольшое количество желатина, белка (или некоторых продуктов распада его) и восстановить серебро до образования золя, то степень дисперсности коллоидного серебра в этих условиях получения оказывается более высокой и золь менее- подвержен влияниям факторов, вызывающих коагуляцию. Такой золь серебра можно путем выпаривания превратить в твердый продукт, который обладает способностью снова растворяться в воде, образуя золь. Вследствие защитного действия, которое в подобных случаях оказывают лиофильные коллоиды, повышая стабильность необратимых золей, их называют защитными коллоидами. При применении защитных коллоидов золи могут быть получены с более высокими концентрациями, чем обычна. Примером концентрираванного золя, получаемого с применением защитного коллоида, является медицинский препарат колларгол, содержащий более 70% серебра. [c.532]

Для удаления из топливных систем образующихся отложений в бензин добавляют моющие присадки (ПАВ), обладающие солюбилизирующим и д 1спергирующим действием в отношении отложений. В карбюраторных двигателях используются а качестве присадок аминоамидные высокомолекулярные соединения Афен (улучшенная модификация называется Автомаг), Не-олин. Мототоник.. Эти присадки являются синергистами в композиции с антиокислителями, обладают защитными и антиобледенительными свойства- [c.129]

ПАВ, образующие гелеобразную структуру в адсорбционном" слое и в растворе, относятся к третьей группе. Такие вещества предотвращают коагуляцию частиц, стабилизируют дисперсную фазу в дисперсионной среде, поэтому их называют стаб илиз а-торами. Механизм действия сильных стабилизаторов состоит в том, что, кроме возникновения структурно-механического барьера для сближения частиц, важное условие стабилизации состоит в том, чтобы наружная поверхность такой оболочки была гидрофильной и чтобы не могло произойти агрегирования вследствие соприкосновения наружных поверхностей. Стабилизаторами могут быть сравнительно слабые ПАВ, так как даже при слабой адсорбции они могут образовывать сильно структурированные защитные оболочки. К числу ПАВ, обычно применяемых в качестве стабилизаторов, относятся гликозиды (сапонин), полисахариды, высокомолекулярные соединения типа белков. Стабилизаторы не только препятствуют агрегированию частиц, но и предотвращают развитие коагуляционных структур, блокируя путем адсорбции места сцепления частиц и препятствуя тем самым их сближению. Поэтому стабилизаторы суспензий являются также адсорбционными пластификаторами. Последние нашли очень широкое применение в гидротехническом строительстве, керамическом производстве, сооружении асфальтовых дорог, инженерной геологии, сельском хозяйстве с целью улучшения структуры почвы и др. [c.35]

Типичные гидрофобные золи легко коагулируют при ирибавле-НИИ к ним малых количеств электролитов (миллиграммы на литр). Раствор1л высокомолекулярных соединений, наоборот, обладают большой устойчивостью против коагулирующего действия электролитов. Многочисленными исследованиями было установлено, что растворы ВМС, будучи прибавлены к гидрофобным золям, сообщают им повышенную устойчивость к электролитам. Так, если к золю золота (гидрофобный коллоид) прибавить небольшое количество желатина, гидрозоль золота становится более устойчивым. При прибавлении электролитов даже в количествах, значительно превосходящих порог коагуляции, а также при длительном стоянии этот золь не испытывает практически никаких изменений. Если этот золь вы парит .. то при смешении сухого препарата с водой вновь образуется коллоидный раствор. Таким образом, типичный гидрофобный золь золота при прибавлении к нему желатина как бы приобрел свойства гидрофильного золя и стал обратимым. Подобное явление получило название защитного действия или просто защиты, а сами вещества, повышающие устойчивость гидрофобных золей, получили название защитных. [c.385]

Наибольшее защитное действие отмечается при одноименных зарядах высокомолекулярного соединения и коллоида, так как в противном случае они взаимно нейтрализуют заряд и устойчивость большого объединенного комплекса, естественно, снижается. При избытке в смеси коллоидных частиц они могут адсорбироваться на высокомолекулярных веществах, причем возникает крупный малоустойчивым комплекс (рис. 94, б). Его устойчивость ниже, чем у каждого из компонентов смеси. Это явление называют аста-билизацивй коллоидного раствора. [c.215]

Коллоидные растворы коагулируют пои невысокой концентрации электролитов. Однако устойчивость их может быть значительно повышена путем создания дополнительно на поверхности частиц адсорбционных слоев с повышенными структурно-механическими свойствами. Стабилизация лиофобного золя за счет добавления незначительной массы высокомолекулярных (лиофильных) соединений (желатина, казеината натрия, мыла, белков и пр.), способствующих образованию на поверхности частиц адсорбционно-сольватных слоев, полностью предотвращая коагуляцию электролитами, называется защитным действием стабилизаторов. Для количественной оценки защитных свойств различных веществ введено понятие золотого числа , под которым понимают ту минимальную массу стабилизирующего вещества (в мг), которую следует добавить, чтобы защитить 10 мл красного золя золота от коагуляции с появлением синей окраски при добавке к золю 1 мл 10%-ного раствора хлорида натрия. Например, золотое число желатины равно 0,008. Это значит, что 0,008 мг ее защищает 10 мл золя золота от коагуляции 1 мл 10%-ного раствора Na l. [c.160]

Золотое число—условная количественная характеристика защитного действия на золи различных высокомолекулярных соединений (ВМС) это число миллифаммов, которое необходимо добавить к 10 мл красного золотого золя для предотвращения его коагуляции при введении в систему 1 мл раствора хлорица натрия с массовой долей 10%. [c.115]

Окисление марганца (II) может осуществляться при фильтровании воды через слой загрузки, активированной катализатором МпОг, или в процессе катионирования воды на Мп-катионитовых фильтрах, обработанных перманганатом калия. Коллоидные соединения марганца удаляются при коагулировании воды. Для предотвращения защитного действия органических высокомолекулярных веществ предварительно производится обработка воды хлором или другими окислителями. В ГДР для удаления марганца применяется биохимический метод, основанный на использовании мар-ганецокисляющих бактерий. [c.141]

Стабилизующее действие ионов электролитов и поверхностно-активных веществ различно по эффективности. Ионная стабилизация заметным образом проявляется только в водных дисперсных системах с малым содержанием диснерсной фазы, напр, в гидрофобных золях (коллоидных р-рах) и в очень разб эмульсиях и суспензиях, в к-рых эффективность соударений частиц вследствие теплового движения и, следовательно, вероятность коагуляции невелика. В концентрированных же системах как водных, так и неводных — технич. эмульсиях, суспензиях, пенах, для устойчивости к-рых требуется сильная стабилизация, последняя может быть достигнута только с помощью поверхностно-активных веществ, адсорбционные слои к-рых структурированы и обладают повышенной прочностью или вязкостью, к этим стабилизаторам относятся полуколлоиды — мыла и высокомолекулярные соединения (защитные коллоиды) типа сапо-шгпов, желатины, белков и др. [c.506]

Защитное действие выражается в повышении порога коагуляции., Многие коллоидные растворы, в частности, некоторые коллоидные растворы металлов, вообще не могут существовать длительное время в виде устойчивых взвесей без защитных веществ. Защитное действие одного и того же вещества по отношению к различным коллоидам может варьировать, и высокомолекулярные соединения сильно разнятся между собой по своей защитной способности. К числу наиболее эффективных защитных веществ относятся желатина, натровые соли протальбиновой и лизальбиновой кислот, альбумин, казеин и др. Защитными свойствами обладают не только высокомолекулярные соединения, но также жидкое стекло и некоторые коллоидные растворы. [c.159]

Механизм защитного действия сводится к тому, что заиш-щающее вещество адсорбируется коллоидными частицами и образует на их поверхности защитный слой, который придает частицам свойства высокомолекулярных соединений. Это подтверждается тем, что защищенные золи ведут себя по отношению к электролитам так же, как защищающие их вещества. Валентность коагулирующего иона имеет сравнительно малое влияние на порог коагуляции, но последний зависит от гидратации ионов. Адсорбция защитного коллоида на защищаемой взвеси, влияет на их электрокинетические свойства. Было показано, что скорость [c.159]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология