Масла показатель преломления, определение

Масла растительные. Методы определения показателя преломления (рефракции)........ [c.211]

Для каждого образца получают две пробы масла. Показатель преломления определяют на рефрактометре ИРФ-22. Определения ведут при [c.446]

Рефрактометрический метод анализа применяют в технологическом контроле в пищевой промышленности, в клинических медицинских исследованиях, при анализе кондитерских изделий, молока, масла, различных жиров и т. д. Нередко показатель преломления включается в ГОСТ как характеристика качества вещества (например, стирола). Содержание сахара, жиров, белка и т. п. измеряют также поляриметрическим методом. Этот же метод используют при анализе лекарственных препаратов, например пенициллина. Нефелометрию и турбидиметрию используют в анализе взвесей, эмульсий и т. п. гетерогенных систем. Нередко такие системы получают специально для определения ионов (обычно анионов), не образующих окрашенных соединений (например, С1 , sol и т. д.). [c.161]

Критерием качества рафината, по которому ведется управление процессом, служит, как правило, его показатель преломления при 50 или 60 С. Он определяется быстро, с достаточной точностью и связан с другими показателями качества как рафината, так и готового масла. При постоянном составе поступающего на очистку сырья по показателю преломления рафината может быть определен такой важный показатель качества масла, как индекс вязкости. При очистке остаточного сырья управление про- [c.212]

По этому методу в исследуемом масле определяют только плотность (удельный вес), показатель преломления и молекулярный вес. Определение анилиновой точки и вычисление удельной рефракции не делают. [c.538]

Описанный метод весьма трудоемок, так как требует отгонки растворителя от 50 узких фракций, сушки их до постоянной массы, взвешивания, определения показателя преломления. Проведение анализа занимает около пяти рабочих дней. Кроме того, недостатком метода является трудность определения границы между смолам и маслами, что обусловливает необходимость результатов при определении количества фракций с д выше 1,59. [c.188]

В процессе опытов проводились непрерывные замеры суммарного объема прокачанной жидкости, показания пьезометров, отбирались пробы выходящей продукции с целью определения процентного содержания масла и растворителя по показателю преломления. [c.59]

Сущность метода извлечение фенолов из навески исследуемого масла определенным количеством стандартного раствора щелочи и нахождение показателя преломления полученных фенолятов. к [c.391]

Рефрактометрия незаменима также при определении жирности молока, молочных продуктов, сливочного масла. Определения, основанные на измерении показателя преломления жидкостей с помощью рефрактометров, отличаются простотой, удобством, надежностью, минимальным расходом определяемых веществ, экономией времени. [c.385]

Укрывистость существенно зависит от соотнощения показателей преломления пигмента и связующего чем ближе значения показателей преломления пигмента и среды, в которой он распределен, тем меньше укрывистость. Повышение дисперсности пигмента до некоторого предела (до размеров частиц 0,2—0,3 мкм) увеличивает укрывистость, при дальнейшем повышении дисперсности укрывистость снижается, поскольку рассеяние света частицами начинает подчиняться закону Рэлея. При окрашивании пигментами полимерных материалов показатель укрывистость пигмента можно использовать лишь как косвенную характеристику его дисперсности, поскольку показатели преломления полимерных материалов отличаются от показателя преломления лакокрасочного связующего (масла), в котором диспергируют пигмент при определении укрывистости, а объемные концентрации пигмента в окрашенном полимерном материале значительно меньше, чем в краске. [c.44]

Таким образом, для подсчета структурных элементов усредненной молекулы исследуемой масляной фракции но этому методу необходимо экспериментально определить только 1) удельный вес (( 4°) 2) показатель преломления (и ) 3) молекулярный вес (М) и 4) анилиновую точку исходного масла что значительно проще гидрирования и определения элементарного состава. [c.168]

Определение показателя преломления рефрактометром РЛУ. Рефрактометр РЛУ (рис. 1) состоит из станины со стойкой призменного блока 10, зрительной трубы 5 (окуляр) и шкалы 4 с визирной трубкой 3. Призменный блок состоит нз нижней осветительной призмы и верхней измерительной призмы, создающей предельный угол преломления или полного внутреннего отражения. Зеркало 12 устанавливают в таком положении, чтобы отраженный им свет попадал в окно осветительной призмы. Испытуемое масло помещают в имеющийся между призмами, когда они сложены, зазор величиной 0,15 мм. Постоянную температуру прибора устанавливают посредством циркуляции воды необходимой температуры через полые камеры призменного блока. [c.57]

После установления температуры призмы раздвигают и вытирают ватой, сначала смоченной эфиром, а затем сухой. На нижнюю призму пипеткой или стеклянной палочкой наносят несколько капель испытуемого масла. Призмы соединяют, запирают замком и ставят зеркало и окуляр прибора так, чтобы в поле зрения было отчетливо видно пересечение нитей. При помощи алидады, снабженной нониусом, поворачивают систему призм до совпадения границы темной и светлой части поля зрения с точкой пересечения нитей. Граница эта обычно бывает в виде разноцветной полосы. Вращением компенсаторного винта устанавливают резкую границу между темной и светлой частями поля зрения. После этого граница затемненной части уже подводится точно в точку пересечения нитей. Далее на секторе прибора при помощи лупы отсчитывают показатель преломления. Закончив определение, масло удаляют с поверхности призм ватой, смоченной эфиром, затем призму вытирают сухой ватой или мягкой чистой тряпочкой. [c.228]

Очищенное до постоянной точки плавления комплексное соединение с сулемой при обработке соляной кислотой легко разлагается на компоненты, и выделившееся сернистое масло отгоняется с водяным паром затем оно подвергается фракционировке и идентификации с определением удельного веса, показателя преломления и т. п. При этом нередко приходится прибегать к повторному получению комплекса, на этот раз уже из очищенного сернистого соединения, если таковой является в достаточной степени характерным для данного соединения. [c.244]

Рефрактометрический метод. Принцип метода основан на быстром установлении равновесной концентрации масла в объекте и специальном растворителе (монобромнафталин или мо-нохлорнафталин) с последующим определением количества перешедшего в раствор масла по разности показателей преломления раствора и растворителя. [c.303]

После проверки наносят стеклянной палочкой несколько капель испытуемого масла на нижнюю призму, не касаясь ее, придвигают нижнюю призму к верхней, закрепляют ее при помощи запора и ставят зеркало так, чтобы в поле зрения окуляра было отчетливо видно пересечение нитей. Посредством медленных движений алидады и вращения маховичка компенсатора подводят границу затемненной части поля зрения точно в точку пересечения нитей и с помощью лупы отсчитывают по шкале прибора показатель преломления. За результат определения принимают среднее значение 2—3 отсчетов с точностью до 0,002 г. Существует следующая формула для приведения [c.57]

После проверки наносят стеклянной палочкой несколько капель испытуемого масла на нижнюю призму, не касаясь ее, придвигают нижнюю призму к верхней, закрепляют ее при помощи запора и ставят зеркало так, чтобы в поле зрения окуляра было отчетливо видно пересечение нитей. Посредством медленных движений алидады и вращения маховичка компенсатора подводят границу затемненной части поля зрения точно в точку пересечения нитей и с помощью лупы отсчитывают по шкале прибора показатель преломления. За результат определения принимают среднее значение 2—3 отсчетов с точностью до 0,002 г после 5 мин с момента установления определенной температуры. Существует следующая формула для приведения показателя преломления к 20°С, если определение произведено при другой температуре [c.50]

В рефрактометрических Ж. а. измеряют показатель преломления (коэф. рефракции) жидкости в видимой области спектра. Области применения анализ многокомпонентных смесей (напр., определение концентрации соли в морской воде предел обнаружения до 5-10" мг/мл) контроль качества пром. продукции (напр., измерение жирности молока и сливочного масла в пищ. произ-вах) и др. Действие поляризационных Ж. а. основано на измерении угла вращения плоскости поляризации монохроматич. света, прошедшего через р-ры оптически активных в-в. Области применения сахариметрия (напр., определение глюкозы), анализ масел (напр., эфирных), к-т (напр., винной), водных р-ров спиртов (напр., борнеола) предел обнаружения 2-10" % (см. также Хироптические методы). [c.150]

Как видно из приведенных данных, выход углеводородов из СМВ несколько выше при экстракции, чем при хроматографии, и составляет 50%. Эти углеводороды имеют плотность больше единицы и высокий показатель преломления. Из физической характеристики углеводородов из СМВ вытекает их структурно-групповой состав, определенный по Хезельвуду [14]. Это полициклические нафтеноароматические углеводороды с содержанием более 4 колец в молекуле, в том числе 2,35 ароматических. Доля углерода в парафиновых цепях не превышает 27%. Если исходить из предположения, что все кольца соединены между собой только через алифатические цепи и имеют, кроме того, алкильные цепи, то средний молекулярный вес этих углеводородов, рассчитанный по структурно-групповому составу, составлял бы 490. Эта величина значительно отличается от экспериментально найденной —355... Такой сравнительно низкий молекулярный вес может соответствовать только соединениям с общими углеродными атомами в циклических структурах. Следовательно, рассматриваемые структуры являются высококонденси-рованными. Подобные ароматические структуры обнаружены Л. Г. Жердевой и Ф. Г. Сидляронком [51 при исследовании состава экстрактов селективной очистки масел. Полученные данные о природе углеводородов из СМВ масляных кислых гудронов согласуются с данными опыта Н. И. Черножукова и К- А. Щегровой [81 по выяснению изменения углеводородного состава дистиллята трансформаторного масла по мере обработки его возрастающим количеством серной кислоты. Показано, что обработка серной кислотой эффективно извлекает из исходного дистиллята смолы и полициклические нафтено-ароматические и ароматические углеводороды. Подобные результаты получены [151 при очистке легкого машинного дистиллята серной кислотой. [c.39]

Вследствие этого метод анилиновых то чек лучше всего применять для анализа узких фракций углвЕ Одородных масел. Это относится особенно к маслал , кипящи М между 150 и 200 , которые дают неточные результаты по определения. их удельного веса и показателя преломления. [c.1224]

Все сказанное в отношении предельных углеводородов, десорбирующихся последними, целиком относится и к первым фракциям ненасыщенной части. Начало вымывания ненасыщенных углеводородов хорошо фиксируется и служит отправной точкой для определения моно-, би-, три- и полициклических подгрупп ароматических углеводородов. К сожалению, в практической работе с естественными маслами почти все микрофракции ненасыщенной части (кроме первых трех-четырех очень маленьких по весу) получаются слабо окрашенными. В окрашенных фракциях нельзя точно определить величину относительной дисперсии, а следовательно, использовать ее для оценки цикличности этих микрофракций. Поэтому рекомендуется и в ненасыщенной части исследуемого масла оценивать количество подгрупп углеводородов по условным пределам показателя преломления (см. табл. 1). [c.60]

В настоящей работе исследовалась реакция взаимодействия сульфолена-3 2,4- и 3, 4-диметилсульфолепа-З с масляным и эпантовым альдегидами. Опыты проводились при 20, 50 и 80°. В качестве конденсирующего агента применялся едкий натр (в виде 10%-ного раствора), ингибитором полимеризации служил пирогаллол (0,05% к весу компонентов). Молярное соотношение сульфолен альдегид составляло 1 2 (при соот-дюшении компонентов 1 1 конденсация не происходила — возвращался исходный сульфолен). Методика проведения реакции заключалась в том, что к водно-спиртовому щелочному раствору приливалось (дважды равными порциями) рассчитанное количество сульфолена и альдегида в этиловом спирте, после чего реакционная смесь энергично перемешивалась при заданной температуре в течение определенного времени и по охлаждении экстрагировалась бензолом. Из высушенного над хлористым кальцием экстракта бензол отгонялся при пониженном давлении, а оставшиеся в перегонной колбе продукты подвергались дальнейшей обработке (жидкие перегонялись в вакууме, твердые перекристаллизовывались до постоянной температуры плавления) и исследованию. При 20° (независимо от продолжительности) альдегиды частично осмолялись, а сульфолен выделялся неизменным. Однако при нагревании реакционной смеси до 80° в течение 1,5 ч и последующей ее обработке по приведенной методике наряду с большим количеством смолы были выделены масляная и энанто-вая кислоты (в количествах, позволивших идентифицировать их по температуре кипения, показателю преломления и плотности, а также оставшийся после их отгонки не растворимый в обычных растворителях желтый порошок. Последний после промывки эфиром и сушки на воздухе не плавился при 230°, разлагаясь при дальнейшем нагревании, и дальнейшему исследованию не подвергался. Выход этого продукта (по-видимому, полимера сульфолена) составлял 40—45% от веса исходного сульфолена. Наиболее благоприятным для конденсации оказалось нагревание реакционной смеси при 50° в течение трех часов. При этом после отгонки бензола из бензольного экстракта оставалось светло-желтое масло, представляющее собой раствор продуктов конденсации в масляной или энантовой кислотах. Разделение этих продуктов проводилось вымораживанием при —70° в эфирном растворе. Кислоты растворялись в эфире и переходили в фильтрат, а не растворимые в эфире продукты конденсации отделялись на стеклянном фильтре и перекристаллизовывались из спиртобензольной смеси до постоянной температуры плавления. Структура полученных соединений устанавливалась при помощи ИК-спектров поглощения и данных элементарного анализа. Для некоторых продуктов при- [c.230]

Каждую фракцию взвешивают и определяют ее выход в процентах от жидкого дистиллята. Также определяют суммарный выход (от исходного парафина или взятого масла) бензина с концом кипения 200°. Определяют физические и химические свойства отдельных фракций реакция с бромной водой или со слабым щелочным раствором перманганата, реакция на ароматику с формалином и серной кислотой (формолито вая реакция, стр. 36), определение удельного веса, показателя преломления, анилиновой точки. В случае отсутствия непредельных и ароматических углеводородов по анилиновой точке вычисляют содержание во фракции парафинов и нафтенов (стр. 30). [c.80]

Как видно из табл. 2, масла селективной очистки характеризуются определенным постоянством физико-химических свойств (показатель преломления, плотность, вязкость, содержание серы). Все они имеют хороший светлый цвет. Стабильность против окисления (по ГОСТ 981—55) у этих масел значительно выше, чем у неочищенных депарафинированных фракций, однако она не соответствует требованиям ГОСТ, предъявляемым по этому показателю к трансформаторным маслам. Недостаточная стабильность против окисления характерна также для аналогичных масел из других парафиновых малосернистых и сернистых нефтей (туймазинской, ромашкинской, пермских, волгоградских, усть-балыкской). При добавлении 0,2 вес. % антиокислительной присадки ионол стабильность масел значительно повышается. [c.67]

Интересное применение находит рефрактометрия при определении содержания масла в семенах масличных растений,—например, в хлопковом и льняном семени . Взвешенный образец растирают в ступке с маслом, имеющим высокий показатель преломления,— например хэловокс . Масло из семян понижает показатель хэловокса , причем степень понижения находится в прямой зависимости от содержания масла в семенах. Для построения калибровочной кривой используют смеси известного состава. Найдено, что результаты, получаемые по этому способу, согласуются с результатами трудоемкого метода экстрагирования в пределах примерно 0,2%. [c.320]

По данным и t z a быстрое обнаружение этилового спирта в амиловом производится путем измерения показателя преломления. Примесь углеводородов (керосина) легко устанавливается с помощью рефракто- метра. Этиловый спирт понижает показатель преломления амилового спирта керосин, наоборот, увеличивает. Для амилового спирта брожения = 1,4096. Об определении содержания спирта в сивушном масле см. у Pete г s a. [c.257]

Качество растительных масел и олиф характеризуется также их чистотой (количеством отстоя), прозрачностью, цветом, удельным весом ипоказателем преломления (коэффициентом рефракции). Каждый вид чистого растительного масла имеет вполне определенную величину показателя преломления, отклонение от которой указывает на наличие примесей и загряз1нений. При анализе олиф определяется, кроме того, содержание золы и неомыляемых веществ. [c.252]

Но, судя даже по вышесказанному, не всякие, даже физические, а тем более химические, свойства однородных веществ, особенно твердых и жидких, определяются одним весом их частиц, и многие находятся в определенной (гл. 15) зависимости от природы и веса атомов входящих элементов и определяются их индивидуальными особенностями. Так, плотность в твердом и жидком состоянии (как далее будет показано) определяется преимущественно весами атомов входящих простых тел, так как тяжелые простые и сложные тела встречаются только между веществами, содержащими элементы с большим атомным весом, каковы золото, платина, уран. И в свободном состоянии эти простые тела суть тяжелейшие между всеми. Вещества, заключающие столь легкие элементы, как Н, С, О, N (таковы многие органические), никогда не имеют большого удельного веса в большинстве случаев он разве немногим превышает уд. вес воды. При возрастании количества водорода, как легчайшего элемента, плотность обыкновенно уменьшается и часто получаются вещества более легкие, чем вода, но все отношения, здесь встречающиеся, сложнее, чем, напр., для плотности паров. Светопреломляющая способность веществ также вполне зависит от содержания и свойств элементов [220]. История представляет тому явное доказательство, потому что — по высокому показателю преломления алмаза — Ньютон предугадал, что в нем содержится горючее углеродистое вещество, так как многие горючие углеродистые масла имеют большой показатель преломления. Мы увидим впоследствии (гл. 15), что многие из таких свойств веществ, которые находятся в прямой зависимости не от веса частицы, а от ее состава, или, говоря иначе, от свойств и количества входящих в нее элементов, стоят в особой (периодической) зависимости от атомных весов элементов, т.-е. масса (частиц и атомов), пропорциональная весу, определяет свойства веществ, как она определяет (вместе с рас-Ьтоянием) движение небесных светил. Масса (вес) частицы определяет, как указано выше, многие физические и химические свойства веществ, начиная с плотности их паров и [c.246]

Описан метод разделения неионогенных СПАВ и веществ, входящих в моющие композиции, на колонке силикагеля [50]. Идентификацию веществ в элюируемых фракциях проводят по показателю преломления, а количественное определение — гравиметри-чески, после удаления растворителя. Фракции вымывают последовательно хлороформом и смесями его с эфиром, метиловым спиртом п ацетоном. Последовательно вымываются нефтяные масла. [c.240]

Процесс изомеризации сафрола в изосафрол может контролироваться по изменению показателя преломления масляного слоя реакционной смеси. Кроме того, содержание сафрола и изосафрола может быть определено роданометрическим методом. Газохроматографическое определение сафрола в сасса-фрасовом масле, а также анализ смесей сафрола и изосафрола описано в литературе [70]. [c.274]

Для того чтобы иметь данные о температурном коэффициенте показателя преломления, плотности и удельной рефракции, константы для некоторых фракций определяли при 20 и 70°. Как это можно видеть из рис. б7, температурные коэффициенты для по и й зависят главным образом от молекулярного веса масла и сравнительно меньп е от рода масла. Этот график можно с успехом применять для определения температурного коэффициента Пд и с масляной фракции, если для нее приблизительно известен молекулярный вес. < [c.284]

Используемые классические методы и их недостатки. Из-за недостаточной избирательности старые, так называемые мокрые методы анализа не всегда пригодны. Мокрый анализ эфирных масел включает определение удельного веса, показателя преломления, оптического вращения, кислотного числа, эфирного числа (и, в частности, для спиртов после ацетилиро-вания), содержания фенола, растворимости и т. д. По эфирному числу [4] нельзя отличить спирты от кислот, за исключением тех случаев, когда проводят вычисления в соответствии с молекулярным весом эфира, преобладающего в смеси. Показатель преломления и оптическое вращение аддитивны и имеют ограниченную применимость в качестве специфических характеристик. Существующий метод полного определения содержания ментола в маслах перечной мяты ошибочен, поскольку то, что принимают за ментол при омылении эфиров в этих маслах после их ацети-лированпя, включает, помимо изомеров ментола, другие спирты и различные енолы кетонов и альдегидов, которые могли быть проацетилнрованы. [c.134]

Особенно большое практическое значение имеет применение рефрактометрии для исследования сложных систем, каковыми являются биопродукты (эфирные масла, жиры, молоко, кровь) и многие промышленные материалы (жидкое топливо, смазочные масла, стекло, каучук). Любая сложная система строго определенного состава характеризуется соответствующими значениями показателя пре.чомления и дисперсии, которые могут быть использованы для идентификации смесей совершенно так же, как и для индивидуальных соединений. Идентификация сложных смесей по рефрактометрическим данным часто применяется при исследовании жиров и эфирных масел. Таблицы показателей преломления жиров и эфирных масел различного происхождения имеются во всех подробных руководствах по анализу этих веществ. Изменение состава сложной смеси влечет за собой более или менее значительное изменение показателя преломления. Это позволяет контролировать изменение состава самых различных материалов при их технологической обработке (перегонке, экстракции, гидрировании и т. д.). [c.50]

Для определения фальсификации пробу масла (50 мл) nepeio-няют в вакууме со скоростью 1 капля в секунду и у первой фракции, составляющей по объему 10% от исходного масла, определяют показатель преломления и угол В1ращения. У натурального нефальсифицированного апельсинного сладкого масла угол вращения этой фракции (10%) не должен быть более чем на 2° выше, чем у пробы масла, а показатель преломления должен быгь на 0,001— 0,002 меньше, чем у анализируемого образца. В табл. 6.1 для некоторых масел эти показатели указаны. [c.30]

Определение показателя преломления рефрактометром РЛУ. Рефрактометр РЛУ (рис. 1) имеет двойную призму, состоящую из 2 частей нижней призмы 8, служащей для освещения, и верхней призмы 6, создающей предельный угол преломления или полнбго внутреннего отражения. Испытуемое масло помещают в имеющийся между призмами, когд они сложены, зазор величиной 0,15 мм. [c.46]