Пентозан, определение содержания

Количество пентозанов в исходном материале прямым методом установить невозможно. Поэтому определение пентозанов в растительных веществах основано на гидролизе их до пентоз с последующим образованием из пентоз фурфурола. Таким образом, определение содержания пентозанов сводится к определению фурфурола. [c.45]

Метод определения содержания пентоз и пентозанов. Настоящим методом определяют общее количество пентоз и пентозанов при установлении поправки на их содержание при определении крахмалистости дефектного зерна химическим методом и несброженных углеводов в сусле и бражке методом Бертрана и микрометодом. [c.138]

Древесная камедь (ксилан) входит в виде пентозана в состав геми-целлюлозы, т. е. легко гидролизуемой разбавленными кислотами составной части целлюлозы. Для определения содержания древесной камеди 15 г высушенного хлопка обливают при 18—20° С 300 мл 5 /(,-го (точно) раствора едкого натра смесь оставляют стоять на 24 часа. [c.556]

В большинстве растений количество углеводов достигает 80—90% сухого вещества. В отдельных органах и тканях растений преобладают разные углеводы в большинстве плодов и овощей моносахариды и сахароза, в семенах злаков и бобовых культур, а также клубнях картофеля— крахмал, в древесине и соломе — целлюлоза, гемицеллюлоза, пентозаны. Для определения содержания этих углеводов в растениях разработаны достаточно точные методы. [c.69]

Все существующие методы определения содержания пентозанов сводятся к определению фурфурола, который образуется при кипячении содержащего пентозаны вещества с соляной кислотой определенной концентрации. Фурфурол при этом перегоняется через холодильник вместе с соляной кислотой и собирается в приемнике в виде дистиллята. Содержание фурфурола в дистилляте может быть определено следующими способами [c.41]

Определение пентоз. Применение серной кислоты (вместо соляной) для определения пентоз в древесном нейтрализате и сульфитном щелоке предложено И. 3. Емельяновой и Т. А. Батраковой (ВНИИГС) и выполняется следующим образом. В перегонную колбу емкостью 500 мл (лучше круглодонную) помещают 90 мл серной кислоты уд. веса 1,340 и 10 мл нейтрализата. При определении содержания пентоз в сульфитном щелоке 25 мл сульфитного щелока и 100 мл дистиллированной воды в стаканчике на 200 мл нагревают до 90—95° и по каплям прибавляют основной раствор уксуснокислого свинца, количество которого устанавливают таким же образом, как при определении РВ в сульфитном щелоке (стр. 50). Обработанный таким образом сульфитный щелок охлаждают до 20°, количественно переводят в мерную колбу на 200 мл, доливают до метки дистиллированной водой, взбалтывают и фильтруют. 80 мл фильтрата переносят в мерную колбу на 100 мл и доводят объем жидкости до метки насыщенны.м раствором щавелевокислого натрия, взбалтывают и снова фильтруют. 75 мл фильтрата, содержащих 7,5 мл исходного сульфитного щелока, помещают в перегонную колбу на 500 мл и прибавляют 75 мл серной кислоты уд. веса 1,58. [c.105]

При анализе древесного нейтрализата, наряду с определением содержания пентоз, определяют содержание свободного фурфурола, всегда присутствующего в древесном нейтрализате. Наличие свободного фурфурола в данном случае завышает результаты определения пентоз. Чтобы избежать ошибки в определении пентоз за счет свободного фурфурола, содержание его определяют отдельно. [c.107]

Химический метод определения (официальный). Химический метод предложен И. 3. Емельяновой и Т. А. Батраковой и заключается в определении содержания редуцирующих веществ в нейтрализате после осаждения редуцирующих коллоидов основным раствором уксуснокислого свинца, в определении в нейтрализате содержания пентоз и свободного фурфурола. Вычитая из общего содержания РВ пентозы и фурфурол, получают содержание сбраживаемых сахаров в нейтрализате. Прописи анализа для древесного нейтрализата и сульфитного щелока несколько отличаются одна от другой. [c.108]

При выделении лигнина из древесины с целью количественного его определения полисахариды — целлюлозу и гемицеллюлозы — подвергают гидролизу до простых сахаров действием минеральных кислот. В жестких условиях кислотного гидролиза (продолжительная обработка, повышенная температура, высокая концентрация кислоты) сахара могут претерпевать гумификацию с образованием нерастворимых продуктов. Однако путем соответствующего подбора условий обработки гумификацию можно свести до минимума. Возможна также конденсация с лигнином фурфурола, образующегося из пентоз при кислотном гидролизе. Поэтому в случае растительных материалов с высоким содержанием пентозанов (некоторые лиственные породы, солома) иногда применяют предварительный гидролиз разбавленными (1—5%) кислотами, хотя эти кислоты могут частично удалять и лигнин. [c.81]

Для выяснения состава отдельных слоев клеточных стенок была сделана попытка количественного определения ксилоуронидов в разных слоях трахеид и либриформа [49]. Измерения производились на волокнах из красной японской сосны, европейской пихты, бука и березы. Для этого волокна осторожно нитровали в среде уксусного ангидрида и четыреххлористого углерода. Затем наружный нитрованный слой удаляли растворением в ацетоне, после чего контролировали содержание пентозанов в остатке по фурфуролу. Было установлено, что пентозаны в древесных волокнах по слоям разделены неравномерно. Наибольшее количество пентозанов найдено в наружных слоях волокон и концентрация их падает от периферии к центру. Так, наружные слои волокон хвойной древесины содержат 50—80% пентозанов, а у лиственных почти 100%. Во вторичных слоях клеточных стенок у хвойных содержание пентозанов оказалось не более 2—4%, а у лиственных 8—10%. Таким образом, химический метод подтвердил результаты, полученные ранее методом сорбции ультрафиолетового света. [c.324]

В контроле спиртового производства химические методы применяют для определения содержания сбраживаемых углеводов в зерне всех культур IV степени дефектности, дефектной свекле, а также в сусле, бражке и барде инвертного сахара в мелассе, пентоз и пенто-занов в бражке и в средах, получаемых при определении крахмалистости зерна. [c.128]

Точность и достоверность взаимосвязаны. Достоверный результат анализа не может быть получен неточным методом. Достоверность не может быть выше точности. Но точные результаты анализа, полученные точным методом могут быт недостоверными. Так, например, определение влажности древесного сырья методом высушивания делают с точностью 0,1% отн. Нет сомнения, что в том количестве исследуемого сырья, которое было взято на анализ, содержание влаги определили с упомянутой точностью. Но если анализ делали для определения влажности нескольких десятков тонн древесного сырья различного гранулометрического состава, пробу которого отбирали в течение смены, потом осуществляли разделку пробы и анализировали, то достоверность результатов анализа в этом случае будет значительно ниже точности метода. Другой пример определения пентозанов по фурфуролу. Несмотря на то, что количество полученного фурфурола определяют очень точно, достоверность результата этого анализа всегда низкая, потому что выход фурфурола из пентоз колеблется, в зависимости от их природы, в пределах 88—67% от теоретического выхода. [c.6]

Определение сбраживаемых сахаров в нейтрализованном сульфитном щелоке. 25 мл сульфитного щелока помещают в стакан на 250 мл, добавляют 100 мл дистиллированной воды, нагревают до 90—95° и по каплям прибавляют основной раствор уксуснокислого свинца, оптимальное количество которого, необходимое для полного осаждения коллоидов, устанавливают по методике, изложенной на стр. 50. Обработанный раствором уксуснокислого свинца сульфитный щелок охлаждают затем до 20°, количественно переводят в мерную колбу на 200 мл, доливают до метки дистиллированной водой и фильтруют, получая фильтрат № 1, в котором определяют РВ и содержание пентоз. [c.109]

Результаты определения пентозанов зависят в некоторой степени от количества анализируемого растительного материала. Поэтому при серийных анализах следует использовать по возможности одинаковые навески. Величину навески необходимо выбирать так, чтобы в ней содержалось около 100—200 мг ксилозы или арабинозы. При содержании пентоз менее 50 мг точность определения снижается. При анализе лиственных пород древесины рекомендуется навеска, равная 1 г, а для хвойных 2 г. [c.100]

При дезаминировании 2-аминосахаров в щелочной среде образуется аммиак [234], что было положено в основу количественного определения этих сахаров [230]. Необходимо вводить поправку на содержание в гликопротеине амидного азота (см. гл. 6). В этом случае также возможны ошибки, если реакцию проводить в присутствии нейтральных сахаров и основных аминокислот [230]. Определение 2-аминосахаров с нингидрином включает их дезаминирование с образованием соответствующих пентоз оно было обсуждено ранее (см. стр. 213). [c.216]

Обе методики позволяют определять общее количество углеводов в бактериальных клетках, содержащих 10% полимеров гексозы. При низком содержании гек-соз в клетках пентозы в нуклеиновых кислотах мешают определению. [c.294]

К нуклеиновым кислотам относят высокомолекулярные соединения, характеризующиеся определенным элементарным составом и распадающиеся при гидролизе на пуриновые и пиримидиновые основания, пентозу и фосфорную кислоту. Особенно характерно для нуклеиновых кислот содержание Р (8— 10%) и N (15—16%). Нуклеиновые кислоты содержат также С, Н и О. [c.189]

Методы количественного определения нуклеиновых кислот основаны на определении содержания составляющих их компонентов азотистых оснований (как правило, спектрофотометрически благодаря поглощению в ультрафиолетовой области спектра) пентоз (с помощью химических реакций, позволяющих отдельно определять рибозу и дез-оксирибозу) и фосфора нуклеиновых кислот. [c.161]

Здесь необходимо также отметить широко применяемый при анализах растительных тканей метод определения содержания пентозанов по Толленсу, основанный на превращении остатков пентоз и уроновых кислот в фурфурол с последующим его количественным определением (см. стр. 58). Этот метод анализа необходимо рассматривать как приближенный, однако он дает представление о содержании в ткани фурфуролобразующих веществ, которые иногда называют фурфуроидами. [c.300]

Для определения сбраживаемых углеводов их гидролизуют е моносахара слабой соляной кислотой. При этом небольшое количество глюкозы (н фруктозы) образуется также за счет инверсии слож ных углеводов зерна (сахарозы, фруктозидов). В растворе после гидролиза определяют общее содержание редуцирующих углево дов — сбраживаемых (глюкоза и фруктоза) и несбраживаемых (кси лоза и арабиноза). Общее содержание углеводов определиют пyтe окисления их фелинговой жидкостью. Параллельно определяют со держание пентоз и углеводов, введенных с ферментами солода с учетом поправки на этн углеводы вычисляют содержание сбражи ваемых углеводов. [c.274]

Содержание полиоз в древесине можно определять различными методами выделением всех или части полиоз и косвенными методами без их выделения. В анализе древесины общепринятая методика выделения и определения полиоз заключается в последовательной обработке хлоритной холоцеллюлозы 5 %-ным и 24 %-ным КОН [2491. Щелочные растворы полиоз нейтрализуют уксусной кислотой и обрабатывают большим количеством этанола. Осаждающиеся фракции называют полиозами А (из 5 %-ного КОН) и полиозами В (из 24 %-ного КОН). После поправки на золу сумма этих двух фракций соответствует содержанию полиоз, но не равна точно количеству всех полиоз в образце древесины. Это обусловлено частично их потерей, главным образом пентоза-нов, при делигнификации (см. 3.2.6), неполным осаждением из спиртовых растворов кроме того, в альфа-целлюлозе остается существенная примесь полиоз (см. 3.2.7) [201 ]. Для определения содержания полиоз в древесине хвойных пород предложена модификация этого метода с использованием 5 %-ного и 17,5 %-ного NaOH [691. Описан комбинированный метод выделения из древесины полисахаридов по Уайзу [249] с дополнительным определением содержания пентозанов, уроновых кислот и ацетильных групп непосредственно в древесине после экстрагирования водой [202]. В принципе, для определения содержания полиоз можно использовать любую методику их фракционного выделения при условии, что сумма фракций характеризует общее количество полиоз или, по крайней мере, преобладающую часть. [c.37]

Основное затруднение при использовании всех методов подобного рода состоит в том, чтобы по количеству найденных в экстрактах реакционноснособных пентозы и дезоксипентозы рассчитать содержание ДНК или РНК. В связи с этим важно иметь в виду, что в пуриннуклеотидах сахара значительно более реакционно-способны, чем в пиримпдиннуклеотидах. Для устранения указанной трудности обычно производят следующее. В очищенных препаратах РНК дрожжей или ДНК зобной железы с известным содержанием фосфора определяют содержание пентозы или дезоксирибозы. Это дает возможность при определении содержания нуклеиновых кислот в новой ткани выражать полученные результаты в величинах содержания фосфора нуклеиновых кислот. Точность результатов зависит, очевидно, от чистоты и состава использованных в качестве стандарта препаратов. [c.103]

Определение суммарного содержания пентоз и свободного фурфурола в древесном нейтрализате и пентоз в нейтрализованном сульфитном щелоке может бьггь выполнено дегидратацией пентоз и перегонкой фурфурола с 12%-ной соляной кислотой (см. диброматный метод определения содержания пентозанов, стр. 42). Однако применение соляной кислоты неудобно тем, что при этом методе требуется особо тщательное наблюдение за перегонкой (возмещение отгоняемой из реакционной колбы соляной кислоты). Для устранения этого существенного неудобства можно вместо соляной кислоты применять серную и перегонку вести с водяным паром. [c.105]

Полисахариды, входящие в состав а-целлюлозы и гемицеллюлоз. Как уже указывалось выше, в состав а-целлюлозы и гемицеллюлоз древесной целлюлозы входят, кроме целлюлозы, другие полисахариды (например, ксилан и маннан) и некоторое количество полиуроновых кислот. Содержание ксилана и маннана в древесине различных пород неодинаково. В гемицеллюлозах хвойной древесины содержатся в основном гексозаны, а в гемпцеллюлозах лиственных пород — пентозаны. Ангидриды маннозы и ксилозы могут входить вместе с ангидридами глюкозы в одну и ту же макромолекулу, образуя смешанную макромолекулу, или же наряду с макромолекулами целлюлозм могут находиться макромолекулы других гексозан или пентозан. Поэтому, например, при определении содержания пентозан целесообразно учитывать не только общее содержание пентозан в целлюлозном материале, но и количество пентозан, которые не удаляются после обработки 18%-ным раствором NaOH. [c.181]

Определение содержание пектиновых веществ проводилось по количеству фурфурола, образующегося при обработке этих веществ 12 о-ной соляной кислотой. Повидимому, кроме полиуроновых кислот, в состав этих продуктов входят и пентозаны. [c.135]

Для определения количества моносахаридов в гидролизатах, полученных при определении содержания сбраживаемых углеводов в дефектных зерне и сахарной свекле, инвертного сахара в мелассе, сбраживаемых углеводов в сусле и бражке применяют химические методы анализа. Химическим методом определяют также содержание пентоз и пентозанов в растворах, где анализируют сбраживае- [c.131]

В литературе имеются сведения о ряде методов, пригодных для определения углеводов [108], пентоз [109], липидов [110] и других веществ [43] в белках. Если известно, что белок содержит легко обнаруживаемую составную часть, то определение последней часто может служить хорошим средством контроля степени очистки. Например, содержащие медь белки — гемокупреин и гепатокупреин — были выделены путем фракционирования, ход которого контролировался с помощью определения содержания меди [111]. При выделении многих других белков, например белков, в состав которых входят производные тема, а именно фла-вина, тиамина или тироксина, были использованы подобные гке принципы, [c.22]

Определение чистоты выделенных препаратов РНК и ДНК проводят спектрофотометрически, по содержанию фосфора и пентоз (с. 162). [c.169]

Распространенной характеристикой гемицеллюлоз растительной ткани является содержание в ней пентозанов. Для этой цели исследуемые образцы растительного материала гидролизуют разбавленной минеральной кислотой до пентоз, которые затем превращают в фурфурол. Последний отгонякэт и по сюдержанию его в дистилляте вычисляют содержание пентозанов в растител ном материале. Методы определения фурфурола в дистиллятах весьма многочисленны и разнообразны. Различают объемные, весовые, колориметрические, полярографиче ие и спектрофотометрические методы. Характеристика и оценка этих методов подробно изложены в соот- [c.58]

О содержании отдельных пентозанов в растительном материале судят по сахарам, получающимся при гидролизе. Сахара определяют хроматографически. Чаще определяют суммарное содержание пентозанов. Это определение основано на гидролизе пентозанов до пентоз с последующим образованием из пентоз.фурфурола при перегонке с 12 %-ной соляной кислотой. [c.141]

Возможность определения фурфурола в водных растворах спектрофотометрическим методом основана на интенсивном избирательном поглощении света в ультрафиолетовой области при характерной длине волны А,=278 ммк. Для определения фурфурола в дистилляте по этому методу пипеткой отмеряют 10 мл ранее отогнанного раствора фурфурола в мерную колбу на 500 мл и раствор разбавляют водой до метки. Раствор тщательно перемешивают и определяют оптическую плотность раствора при А,=278 ммк в сравнении с оптической плотностью воды при той же величине К. Содержание фурфурола находят по калибровочному графику. Для измерения оптической плотности применяют кювету с толщиной рабочего слоя 10 мм. Такая подготовка к анализу приемлема в том случае, если содержание пентоз в исследуемом материале находится в пределах 2—10%. При более высоком содержании пентоз уменьшают концентрацию фурфурола соответствующим разведением раствора. При этом, определив по калибровочной кривой содержание фурфурола, результат увеличивают во столько раз. во сколько раз была уменьшена концентрация фурфурола в растворе для анализа. Для построения калибровочной кривой приготовляют растворы фурфурола с концентрацией от 5 мг1л до 1 мг/л. Оптическую плотность растворов определяют аналогично вышеизложенному. По полученным данным строят график, откладывая на оси абсцисс концентрацию фурфурола, а на оси ординат оптическую плотность растворов. Содержание потенциального фурфурола вычисляют по формуле [c.61]

Методы определения общего содержания уроновых кислот в древесине основаны на реакции их декарбоксилироваиия под действием сильных минеральных кислот. Обычно используют 12...19%-й раствор НС1. Одновременно происходит гидролиз полисахаридов. Звенья уроновых кислот при этом превращаются в звенья пентоз, из которых после гидролиза гликозидных связей и дегидратации получается фурфурол (схема 11.16). Однако выход фурфурола из звеньев уроновых кислот составляет только [c.320]

При определении НК ио Шмидту и Таннгаузе.ру из ткани предварительно удаляют кислоторастворимые фосфорные соединения и фосфол1илиды. В остатке содержатся НК. Инкубацией в слабом растворе щелочи РНК остатка переводится в рибонуклеотиды, иэ которых ДНК отделяется осаждением хлорной кислотой. Содержание РНК и ДНК определяется по фосфору, Бо пентозам или опектрофотометрически. [c.26]

Все химические методы определения нуклеиновых кислот основаны на определении а) фосфора, б) реакционноспособных пентозы или дезоксипентозы или их общего содержания в) пуринов и ниримидинов. Поэтому точность этих методов ограничена существующими различиями в процентном содержании фосфора, пентоз и т. н, в нуклеиновых кислотах из разных источников,. [c.99]

Подготовка щелока. Вследствие высокого содержания редуцирующих несахар истых веществ (лигносульфоновые кислоты, декстринообразные продукты неполного гидролиза гемицеллюлоз и др.) в сульфитных щелоках особенно сильно возрастают ошибки при определении наиболее ценных редуцирующих веществ — гексоз и пентоз. Чтобы уменьшить эти ошибки, перед определением РВ применяют осаждение некоторых несахаристых веществ основным раствором уксуснокислого свинца при нагревании. Для [c.50]

В нейтрализатах древесного гидролизата и сульфитного щелока обычно определяют кислотность и pH, РВ и сбраживаемый сахар, а также пентозы и фурфурол. Кроме того, в ней-трализате определяют гипс, кальций и сухие вещества. Обнаружение повышенного содержания гипса в нейтрализате позволит заблаговременно принять меры против гипсации брагоперегонных колонн соответствующим регулированием работы иа нейтрализации с целью уменьшения содержания гипса в нейтрализате представление о содержании кальция и сухих веществ Б нейтрализованном сульфитном щелоке может потребоваться для определения количества воды, испаряющейся на градирне, и т. д. [c.75]

Пентозурия — повышенное выделение пентоз с мочой. Пищевая пентозурия — следствие употребления большого количества плодов, ягод или соков с повышенным содержанием пентозанов. В моче появляется пентоза (арабиноза), которая была в составе пентозанов. Наблюдается при сахарном диабете, некоторых интоксикациях организма. Врожденная пентозурия сопровождается выделением с мочой-Ь-ксилуло-зы и проявляется, по-видимому, при наследственных нарушениях обмена, обусловленных потерей определенного фермента, связанного с превращением пентоз. [c.198]

Как видно из самой формулировки, -целлюлоза не является индивидуальным химическим соединением. Этим термином обозначается суммарное количество веществ, находящихся в древесной целлюлозе и нерастворимых в 17,5%-ном растворе едкого натра. Определение оодержания л-целлюлозы имеет большое практическое значение при производстве вискозного волокна,где первой операцией технологического процесса является процесс мерсеризации (см. гл. III), т. е. обработка целлюлозы 17,5— 18%-ным раствором щелочи. Действительное содержание высокомолекулярной целлюлозы в препарате древесной целлюлозы всегда меньше, чем содержание а-целлюлозы, так как примеск (лигнин, зола, жиры и воска, а также пентозы и уроновые кислоты, химически связанные с целлюлозой) не растворяются полностью при мерсеризации. Поэтому без параллельного определения количества этих примесей содержание -целлюлозы не может характеризовать чистоту целлюлозы. [c.156]

Пр имер. На определение взято 25 мл бражки (Кз). К ней добавлено 50 мл концентрированной НС1 и 75 мл дистиллированной воды. Получено 300 мл дистиллята. На реакцию с бромидброматным раствором взято 100 мл дистиллята. На титрование контрольного раствора пошло 22,8 мл и испытуемого 12,1 мл раствора тиосульфата с К, равным 1,05. Содержание пентоз (в г/100 мл) в единицах [c.140]

Количественное определение. К 2 мл раствора, содержащего 10 у или более гексозы или нентозы, добавляют 5 мл реагента, приготовленного растворением 0,4 г а-нафтола в 100 мл концентрированной серной кислоты, и оставляют раствор на 8 час при комнатной температуре в темноте. Использование сульфированного а-нафтола повышает чувствительность реакции и делает окраску более одинаковой для всех гексоз и пентоз. Смесь охлаждают в течение получаса при комнатной температуре, после чего нагревают 10 мин на кипящей водяной бане при этом появляется красно-фиолетовая окраска, которой соответствует максимум поглощения при 550 ммк. Максимальное поглощение составляет приблизительно 0,9 для 50у г>-глюкозы и п-фруктозы и даже выше для пентоз. Реакция подчиняется закону Бера при содержании указанных углеводов >-10 у. Поведение других углеводов не исследовалось. [c.21]

Определение концентрации полисахаридов в элюате можно выполнить любым достаточно чувствительным колориметрическим методом, используемым для анализа сахаров например, содержание гексоз и пентоз определяют реакцией с антроном, а уроновых кислот — реакцией с карбазолом (см. стр. 38). [c.270]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология