Консистенция, определение

Для оценки механических свойств смазок в контрольных лабораториях применяют метод определения пенетрации. Пенетрация характеризует консистенцию — степень мягкости смазок. Этот параметр нормируется, главным образом, в антифрикционных рабочих смазках и в некоторой степени определяет их способность выдерживать нагрузки, поступать к гнездам трения и удерживаться под сбрасывающим воздействием центробежной силы. Кроме того, пенетрация является одним из показателей постоянства качества различных партий смазок, выпускаемых заводами. [c.225]

Было предложено [6] определять твердость по консистенции. Изучение консистенции показало, что при добавлении небольших количеств масла она резко уменьшается. В работе [34] уделено большое внимание изучению твердости парафина и разработано два метода ее определения — по глубине вдавливания шарика или конуса при определенных условиях опыта. В этой работе показано, что глубина пенетрации конусом связана с величиной нагрузки следующей зависимостью [c.59]

Для различных условий работы нужны смазки с различными механическими свойствами, поэтому необходимо оценивать смазки не по абсолютной величине сбрасывания, а по какому-то коэффициенту с учетом пенетрации (поскольку механические свойства смазок оцениваются пока по величине их пенетрации). В связи с этим разработана эмпирическая формула для определения максимального сбрасывания, допустимого для данной консистенции смазки [c.713]

Под проницаемостью или мягкостью битумов подразумевают их свойства оказывать то или иное сопротивление входящей в них игле при постоянной нагрузке и определенной температуре. Испытание битумов на глубину проникания иглы дает возможность судить о степени их мягкости и консистенции. [c.763]

РАННИЕ РАБОТЫ ПО ОПРЕДЕЛЕНИЮ КОНСИСТЕНЦИИ БИТУМОВ [c.104]

Растяжимость (дуктильность) битума характеризуется расстоянием, на которое его образец можно вытянуть при определенных условиях в нить до разрыва. Дорожные битумы должны иметь растяжимость более 50 см. Вязкость битумов наиболее полно характеризует их консистенцию при различных температурах применения. При максимальной температуре применения вязкость должна быть как можно выше. Поведение битумов под действием внешних деформирующих сил определяется реологическими свойствами (упругостью, пластичностью, ползучестью и прочностью). Эти свойства значительно изменяются при нагревании и охлаждении. В некоторых случаях в битумы добавляют пластифицирующие вещества (тонкоизмельченные отходы резины), повышающие его растяжимость и эластичность при низких температурах и замедляющие старение. [c.398]

Период застудневания при тиксотропии — величина постоянная для каждой данной системы и часто используется в качестве показателя ее устойчивости. Причем количественной оценкой тиксотропии может служить прочность образовавшегося геля и скорость отвердевания. Для определения скорости отвердевания различные образцы сравниваются, по Фрейндлиху, при одной и той же прочности геля. Для этой цели определяют Время, необходимое для превращения в трубках стандартных размеров золя в гель такой консистенции, чтобы он не вытекал при переворачивании трубки вверх дном. [c.380]

Вязкость — важная физико-химическая характеристика жидкостей. Ее необходимо учитывать при различных технических расчетах, например, при определении расхода энергии на перемешивание жидкости, на перемещение ее по трубопроводам. Во многих пищевых производствах по вязкости судят о готовности или качестве продуктов или полупродуктов. Например, тертое какао, являющееся одним из основных полупродуктов при изготовлении шоколадных изделий и получаемое путем дробления и размола какао-бобов, должно иметь жидкую консистенцию и его вязкость не должна быть более 6 Па-с. Чем ниже вязкость какао тертого, тем легче идут процессы обработки и формования шоколада. [c.24]

Пенетрация характеризует степень мягкости или консистенцию смазок. В стандартном методе определения пенетрации консистентных смазок (ГОСТ 5346—50) замеряют глубину свободного погружения специального конуса в предварительно перемешанную испытуемую смазку в течение 5 сек при заданной температуре. [c.254]

Технологическим параметром является влагоемкость сажи, показывающая количество раствора электролита, которое может впитывать в себя сажа до получения массы определенной консистенции. [c.59]

Пенетрацией, или числом проницаемости, называется величина, характеризующая консистенцию вещества и определяемая погружением в это вещество стандартного по форме и размеру конусовидного тела при определенной температуре и длительности погружения. [c.111]

Для классификации товарных битумов по сортам в зависимости от их качества разработаны и применяются различные методы испытания. Эти методы утверждены стандартами разных стран [175]. Для удобства сравнения чаще применяют практически одинаковые основные методы. При обозначении, например, содержания парафина нужно указывать метод, который был использован, для содержания асфальтенов — растворитель, примененный для осаждения, и т. д. Целью общепринятых методов испытания качества битумов является определение их консистенции, чистоты и теплостойкости. Для определения консистенции предложено много методов, позволяющих установить ее зависимость от вязкости. Битумы характеризуют и сравнивают по степени текучести при определенной температуре или по температуре определения некоторых свойств. [c.45]

К таким показателям, характеризующим свойства твердых битумов, относятся глубина проникания стандартной иглы (пенетрация), температура размягчения, растяжимость в нить (дуктильность), температура хрупкости. Эти исследования, строго говоря, не эквивалентны прямому определению вязкости, но находят широкое практическое применение, потому что позволяют быстро характеризовать консистенцию битума. К основным показателям, характеризующим свойства битумов, можно также отнести адгезию, поверхностное натяжение на границе раздела фаз, когезию, тепловые, оптические и диэлектрические свойства. К числу сопоставимых показателей, кроме того, можно отнести потерю массы при нагревании и изменение пенетрации после него, растворимость в органических растворителях, зольность, температуру вспышки, плотность, реологические свойства. [c.45]

Какие же вещества могут представлять практическую опасность отравления при их всасывании через неповрежденную кожу Прежде всего это вещества, обладающие определенной степенью токсичности. Причем, учитывая сравнительно небольшую скорость всасывания веществ через кожу в сравнении, скажем, со скоростью всасывания через легкие, они должны обладать способностью вызывать отравление в очень малых количествах, быть высокотоксичными. Скорость всасывания этих веществ через кожу нередко сравнивают со скоростью всасывания из пищеварительного тракта. Большое значение имеет свойство их растворяться в жирах и липоидах в сочетании с растворимостью в воде. Определенную роль играет консистенция самого вещества или формы, в которой оно встречается в производственных условиях. Вязкие, клейкие жидкости при прочих равных условиях представляют большую опасность, так как они легко пристают к коже и хорошо удерживаются на ней. Механизм фиксации веществ на коже обусловлен различными физическими и химическими процессами. Вероятно, важную роль играют силы адгезии, электростатическое притяжение, адсорбция на поверхностных структурах кожи. Следует учитывать также возможность химического взаимодействия вещества на поверхности кожи (хемосорбция, образование комплексных соединений и др.). [c.42]

Мастика должна быть однородной, без комков и посторонних примесей и иметь определенную консистенцию, зависящую от количества воды. Мастику наносят на поверхность постепенно, слоями — по мере их высыхания. Первый слой набрызгивают толщиной 2—3 мм второй и последующие слои набрасывают толщиной 10—12 мм. Каждый последующий слой наносят после того, как предыдущий слой просох, а возникшие при высыхании трещины замазаны. Последний слой (заделочный) наносят массой более густой консистенции — для получения на слое изоляции прочной защитной корки. [c.195]

Измерение количества и наблюдение за качеством продукта в начальных, конечных, а в некоторых случаях и в промежуточных точках его движения. Для составления материального баланса необходимо отбирать пробы продукта для определения его влажности, концентрации, консистенции, объемного веса и других характеристик. [c.202]

Как уже отмечалось, УР не характеризует действительного предела текучести. Фактически в результате проявления эффекта проскальзывания график консистенции приближается к оси напряжений асимптотически, так что истинное значение предельного динамического напряжения сдвига по определению Грина (т. е. напряжения, необходимого для начала ламинарного течения) неопределенно. Для практических целей начальное значение предельного статического напряжения сдвига является, по всей вероятности, наилучшей мерой фактического значения предельного динамического напряжения сдвига. [c.182]

Другим необходимым условием получения эффективного сорбента для очистки водной поверхности от нефти является обеспечение гидрофобности частиц сапропеля. Сапропель органического или органоминерального типа используют в виде порошкообразного материала, высушенного до показателя консистенции не больше нуля и обработанного гидрофобным агентом [48] - раствором смеси высших жирных кислот, с числом атомов углерода не менее 14, например стеариновой, пальмитиновой, маргариновой, в летучих органических растворителях. Данные кислоты являются твердыми и легко транспортируются. Объем использованных жирных кислот непосредственно влияет на технологическую и экономическую эффективность сорбента. Результаты определения нефтеемкости сапропеля в зависимости от концентрации жирных кислот представлены в табл. 5.39. Для определения нефтеемкости сорбента использовалась нефть плотностью 865 кг/м . [c.160]

Для приготовления конфетной массы из емкости 15 насосом 16 перекачивают в темперирующую машину 18 определенную порцию помадной массы. При ее непрерывном перемешивании при помощи дозаторов 17 дозируют рецептурные добавления. Вначале замеса добавляют припасы и красители, а в конце вымешивания — кислоту, вино, спирт, ароматические эссенции. Конфетную массу вымешивают до равномерного распределения всех компонентов и доводят до жидкой текучей консистенции, после чего направляют на формование. [c.135]

В различных отраслях пищевой промышленности возникает необходимость в перемешивании жидких продуктов для смешивания двух или нескольких жидкостей, сохранения определенного технологического состояния эмульсий и суспензий, растворения или равномерного распределения твердых продуктов в жидкости, интенсификации тепловых процессов или химических реакций, получения или поддержания определенной температуры или консистенции жидкостей и т. д. [c.598]

Для образования теста нормальной консистенции мука должна обладать определенной влагопоглотительной способностью, которая возрастает с увеличением тонкости помола муки. Кроме того, мука подвергается предварительной подготовке. Ее выдерживают в темном помещении при температуре не ниже 12°С, а затем просеивают. При этом мука освобождается от посторонних частиц и аэрируется, что оказывает благоприятное влияние на пхю цессы брожения. Кроме того, при просеивании разрушаются комки, образующиеся при хранении муки за счет слипания частиц. И в домашних условиях при приготовлении теста рекомендуется предварительно просеивать муку. Если вместо муки используется манная крупа, которую получают в результате гораздо более грубого помола пшеницы, то технология приготовления теста (манника) изменяется, она включает в себя стадию предварительного набухания крупы. [c.325]

Во время прибавления щелочи замечается определенное изменение в консистенции массы. Из вязкой оиа делается более подвижной, и перемешивание происходит [c.44]

Густые экстракты обладают следующей особенностью в сухом воздухе подсыхают и превращаются в твердые массы, во влажном — отсыревают и плесневеют. По этой причине их следует сохранять в герметической упаковке. Густая консистенция экстрактов требует определенных приемов отвешивания при их использовании для приготовления лекарств. [c.404]

Контроль процесса выделения сажи заключается в измерении уровня воды в сажеотстойнике и поддержании определенной консистенции сажевой пульпы для предотвращения ее последующего расслаивания. Сажевую пульпу обычно направляют на сжигание. [c.100]

Интересную связь между некоторыми свойствами битумов показал В. Хьюкелом [28]. бн предложил диаграмму для определения зависимости консистенции битумов от температуры, причем при температурах ниже температуры размягчения консистенция выражается в единицах пенетрации, а при более высоких температурах — в единицах вязкости (рис. 14). Шкала консистенции построена таким образом, чтобы результаты испытаний для большой группы битумов могли быть представлены прямыми линиями. Эта группа включает остаточные битумы разных нефтей, содержащие небольшое количество твердых [c.30]

Для определения консистенции. смазок был предложен давно прибор Кисслинга, не привившийся на практике. Некоторое число сходных приборов предлагалось и посейчас Фиг. 67. применяется в разных видах промышленности. Общепри-Уббелода. пятого прибора однако еще не имеется. Нельсон (600) 1-оправа, 3- предлагает мобилометр Гарднера как достаточно падежный прибор. Он состоит из медного цилиндра 1У2 дм. (37 мм). диаметром и 8У- дм. (212 м.и) высотой. Цилиндр имеет съемное дно для удобства очистки и укреплен на тяжелом основании, устанавливаемом но ватерпасу. Поплавок представляет собой стержень в 20 дм. (500 мм) длиной, на конец которого прикрепляется один из трех дисков. Диски имеют 51 мелких и 4 крупных огверспш. На другом конце стержня имеется площадка для накладывания груза. Определяется время погружения стержня при определенной нагрузке. Дальнейшие подробности следует искать в оригиналь- [c.314]

Определение пенетрации консистентных смазок обычно проводят при температуре 25°. Для некоторых смазок определение пенетрации предусматривается стандартными и техническими условиями и при других температурах. Для суждения о качестве смазки имеет значение температурная кривая пенетрации. Чем опа иоложе, тем смазка лучше, так как в меньшей степени будет изменять свою консистенцию в зависимости от температуры окружающей среды и рабочей температуры гнезда трения. [c.701]

II не оквивалентны прямому определению вязкости, но паходят широкое практическое применение, так как характеризуют консистенцию битума. К основным показателям можно также отнести адгезию, поверхностное натяжение на границе раздела фаз, коге- тю, тепловые, оптические и диэлектрические свойства. К числу ( опоставимых показателей, кроме того, можпо отиести испаря-( мость — потерю массы при нагревании и наблюдающиеся при этом изменение пенетрации растворимость в органических рас-п.орителях зольность температуру вспышки плотность вязкость условную и динамическую. [c.281]

Тел1пература размягчения- Другим эмпирическим методом анализа битумных материалов, широко используемым при их производстве, является определение температуры размягчения по кольцу и шару (КиШ). По этому методу определяют температуру, при которой битум приобретает такую консистенцию, что он может течь определенное расстояние при заданной скорости нагрева. По данным [481, консистенция ряда каменноугольных пеков при температуре размягчения по КиШ колеблется в пределах 8,9-10 —27,4-10 П. Как указывалось выше, битумы при температуре размягчения имеют более высокую вязкость. Необходимо учесть, что допустимая ошибка в определении температуры размягчения 0,5 °С может привести к отклонению значений вязкости на 14%. Скорость сдвига в ходе определения также различна, особенно вначале, когда битум имеет аномальные реологические свойства. [c.134]

Проницаемость конспстентных смазок, определенная при разных температурах, позволяет судить об устойчивости смазок против термических воздействий. Она зависит главным образом от содержания загустителя в смазке прп содержании его от 10 до А0% смазка ста ювится явно пластгиеской системох , в которой наблюдается прямая связь между содержанием мыла и консистенцией (величиной, обратной проницаемости). [c.120]

Смачивающие, стабилизирующие и моющие свойства проявляются только у солей жирных кислот с определенным числом углеродных атомов в цепи. Соли жирных кислот, содержащие менее 10 углеродных атомов в цепи, слишком хорошо растворимы в воде и поэтому не обеспечивают достаточно высокое моющее действие. При содержании в жирной кислоте более 22 углеродных атомов получаются мыла, практически не растворимые в воде и, следовательно, не пригодные в качестве моющего средства. Для технических и бытовых целей наибольшее значение имеют натриевые мыла пальмитиновой (С 5Нз1СООМа), стеариновой ( l7Hз5 OONa) и олеиновой (С17НззСООЫа) кислот. Калиевые и аммониевые мыла этих же кислот в обычных условиях имеют мазеобразную консистенцию и применяются в небольших количествах. [c.155]

Определение действия реагента на реологические свойства нефти и рабочих жидкостей. При экспериментальном определении действия исследуемых реагентов на реологические свойства нефти и рабочих жидкостей используют капиллярные и ротащюнные вискозиметры. Капиллярные вискозиметры пригодны для измерения реологических свойств любых систем, однако не позволяют проводить исследования в области малых скоростей сдвига и при строго установленных скоростях сдвига. Ротационные приборы позволяют производить измерения в широких областях скоростей сдвига, но они непригодны для исследования аномальных систем с очень густой консистенцией и эмульсий, так как нарушается условие постоянства сдвига [45]. [c.113]

Для оценки способности цемента обезвреживать тяжелые металлы гальванических осадков и определения прочностных свойств цемента с добавкой осадка из цементно-песчаного раствора готовили бал очки размером 4x4x16 см. В состав раствора, содержащего цемент и песок в соотнощении 1 3, вводили добавку гальванического осадка в виде щлама или сухого порошка. Подбирали консистенцию раствора и формовали балоч1си в соответствии с ГОСТ 310.4—81 Методы определения прочности при изгибе и сжатии . Твердение балочек осуществляли путем вьщержки в воздушно-влажных условиях при 20 2 °С в течение 28 сут и пропарки при 85 5 °С. [c.40]

Применение условных оценок реологического состояния буровых растворов является естественной реакцией на отсутствие надежного метода определения эффективной вязкости как интегральной характеристики консистенции и подвижности. Тем не кенее, условные методы не могут восполнить этот пробел. Величины, измеренные при нестационарном течении, отличаются неопределенностью и не могут быть физически интерпретированы. [c.266]

Реологическое поведение пены зависит от ее качества (отношения объема газа к общему объему пены). Применяемые в нефтепромысловой практике пены ведут себя как бингамов-ские пластичные жидкости (см. главу 7), и для описания кривых консистенции пен используются следующие параметры предельное динамическое напряжение сдвига, пластическая и эффективная вязкости. Для определения этих параметров использовались вискозиметры Фэнна, Ультра вискосон фирмы Бендикс и капиллярные вискозиметры. Митчелл использовал капиллярный вискозиметр, в котором скорость течения определялась по времени движения красителя между двумя фотоэлектрическими элементами, а перепад давления в капилляре измерялся с помощью датчика или манометра высокого давления. [c.122]

Сообщения об устойчивости сепиолита при высоких температурах побудили Карни и Мейера исследовать его применение в буровых растворах для бурения геотермальных скважин. При нагреве раствора сепиолита в пресной воде (70 кг/м ) при температурах до 400 °С отмечали лишь умеренное повышение консистенции раствора. Для снижения скорости фильтрации в раствор вводили небольшие количества вайомингского бентонита и определенных полимеров (о составе которых не сообщается). При бурении геотермальных скважин на территории шт. Калифорния использовали буровые растворы, состоящие из воды, сепиолита, модифицированного лигнита, натрийполиакрилата и каустической соды. Диспергирование сепиолита производилось с помощью устройства, обеспечивавшего высокие сдвиговые усилия. В процессе бурения нефтяных скважин сепиолит используется вместо аттапульгита в буровых растворах на минерализованной воде вместо асбеста в композициях пробок для очистки ствола скважины в системах, содержащих бентонит и окисленный битум, и в надпакерной жидкости. [c.461]

Качество солода. Оценивается в лабораторных условиях по амилолнтической и декстринолитической способности и органолептически — по консистенции зерна, его запаху и вкусу, длине корешков и зародышевого листка, их внешнему виду. Определение первых двух характеристик требует применения некоторых реактивов аппаратуры и определенной квалификации. Органолептическими признаками качественного солода являются следующие показатели [4, 6, 7 ]. При растирании зерен их внутреннее мучнистое содержимое легко растирается между пальцами, а разрез зерна при проведении им по твердой поверхности оставляет белую черту. У недостаточно проросшего зерна при растирании чувствуются крупинки. Солод должен иметь приятный запах овощей или фруктов. Ячменный — огурцов, просяной — яблок. Вкус — сладковатый. Все зерна должны быть одинаково проросшими, при этом длина зародышевого листка под мякинной Ьболочкой для ячменя и овса на десятые сутки проращивания должна быть не более длины зерна. Корешков должно быть 3 — i5 штук длиной 1,5 — 2 см. По внешнему виду они должны быть [c.51]

Вареные колбасы должны иметь упругую, плотную, некрошливую консистенцию. На разрезе продукта фарш монолитный, для структурных колбас кусочки шпика или грудинки равномерно распределены, имеют определенную форму и размеры. Цвет продуктов на разрезе равномерный, розовый или ярко-розовый без серых пятен. Колбасные изделия должны иметь приятный запах с ароматом пряностей, без посторонних привкуса и запаха. [c.159]

Созревание сыра — комплекс биохимических, микробиологических и физикохимических процессов в сырной массе, в результате которых все составные части (молочный сахар, белки, жир, минеральные вещества) претерпевают определенные изменения с образованием различных веществ, формирующих органолептические показатели (вкус, запах, консистенцию) и рисунок. Все изменения происходят под влиянием, главным образом, микробных и частично молокосвертывающих ферментов. В начальный период созревания сыров в течение 15... 20 сут температура в помещении составляет 10... 12 °С, на следующем этапе созревания в течение 30 сут температуру повышают до 15... 20 °С, а к концу созревания температуру снижают до [c.1083]

Для проведения экспресс-испытаний пластичности в соответствии с МС ISO 2007-81 предназначен пластометр Уоллеса (Великобритания). Прибор снабжен автоматическим таймером для точного отсчета продолжительности прогрева и сжатия образца температура пластин автоматически поддерживается на уровне 100 С. Образцы нагреваются в течение 15 с, после чего сжимаются силой 100 Н и находятся под нагрузкой 15 с. Толщина образца после испытания, измеренная автоматически с точносгью до 0,01 мм, определяет пластичность резиновой смеси. Экспресс-пластометр Уоллеса прост в эксплуатации, позволяет быстро проводить измерения. Практически исключается влияние колебания размеров и консистенции образца на результаты измерения, что обеспечивает их высокую воспроизводимость. Недостатком прибора является возможность определения пластичности только при температуре 100 V и невозможность оценки эластического восстановления материала. Пластичность выражается в условных единицах от О до 1. По значению пластичности все резиновые смеси условно подразделяются на жесткие (Р < 0,3), средней жесткости (Р = 0,3 0,49) и мягкие (Р > 0,50). Достоинство пластометрии заключается в том, что измеряемая сила пропорциональна эффективной вязкости исследуемого материала. [c.455]

Определение в гальванических ваннах. 5—10 мл раствора обрабатывают при слабом нагревании 40 мл НС1 (й 1,19) и 20 мл HNOз d 1,4), выпаривают до сиропообразной консистенции, добавляют 20 мл НС1 d 1,19) и снова выпаривают. Обработку НС1 и выпаривание повторяют дважды. Остаток переносят в мерную колбу емкостью 250 мл, разбавляют до метки водой. К 5,0 мл раствора прибавляют 5 мл ацетатного буферного раствора с pH 5, 10 мл насыщенного раствора NaF, 0,5—1,0 мл 0,01 М раствора реагента и разбавляют водой до объема 25 мл. Измеряют оптическую плотность раствора при 315 нм. [c.148]

Концентраты аэрозольных упаковок могут быть жидкими с большей или меньшей плотностью, мягкой консистенции (мази, кремы, пены) и твердыми веществами (порошки) с определенной величиной частиц. К ним, кроме определенных требований по вязкости и агрегатному состоянию, предъявляется и ряд др5ггих требований совмес-гимоеть с пропеллентом, устойчивость к воздействию низких и повы- [c.704]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология