Изопропиловое брожение

В небольших количествах изопропиловый спирт получают наряду с бутанолом при брожении углеводов [6]. [c.54]

Известны и другие виды брожения глюкозы, в результате которых она может превращаться в уксусную или масляную кислоту, изопропиловый спирт, ацетон и т. д. [c.399]

Старые методы получения ацетона — при перегонке древесины> при брожении или деструктивной перегонке ацетата кальция — потеряли в настоящее время свое значение при первом методе ацетона получается намного меньше необходимого, а остальные методы очень дорогостоящие. Сразу же после промышленного внедрения метода гидратации пропилена был разработан метод каталитической дегидрогенизации полученного изопропилового спирта в ацетон (1930—1932). Позднее были разработаны и другие методы в настоящее время существует четыре метода получения ацетона из изопропилового спирта. В двух методах одновременно с ацетоном получают еще два очень важных продукта фенол и глицерин, остальные два метода — очень простые и недорогостоящие (рис. 190). [c.445]

Ацетон — исключительно важный для нефтехимии продукт. В промышленности он получается несколькими способами окислительным, дегидрированием изопропилового спирта, окислением кумола, окислением пропилена, окислением углеводородных газов — пропана и бутана, брожением. Так, например, в 1960 г. в США 347 тыс. т ацетона было получено из изопропилового спирта, 42 тыс. т — через гидроперекись кумола. 16 тыс. т — окислением сжиженных углеводородных газов и 20 тыс. т — брожением в 1963 г. производство ацетона составляло 377 тыс. г. [c.34]

Другие микроорганизмы превращают глюкозу в ацетон, изобутиловый и изопропиловый спирты и т. д. Наконец, известно и молочнокислое брожение, вызываемое микроорганизмами, которое по своему химизму чрезвычайно близко к гликолизу в тканях человека и животных. Кишечные паразитические черви (солитеры, аскариды и т. п.) расщепляют гликоген с образованием ряда жирных кислот валерьяновой, пропионовой, янтарной и др. [c.249]

В США в 1922 г. было впервые организовано крупнопромышленное производство изопропилового спирта из пропилена. С этого времени развитие химической технологии алифатических соединений в США непрерывно опережало развитие технологии ароматических веществ. В 1940 г. объем выработки алифатических соединений уже в 4 раза превысил количество производимых ароматических продуктов. Наряду с этим в США стали развиваться методы брожения углеводов, используемые для производства растворителей по этому же пути пошли и в СССР. С развитием производства пластических масс и лакокрасочных материалов, а также производства искусственного волокна вопрос о снабжении этих отраслей промышленности растворителями приобретал все большую актуальность. [c.239]

Другие способы получения ацетона. Ацетон в промышленном масштабе получается из водного конденсата, образующегося при сухой перегонке древесины (стр. 24), разложением древесного порошка (СНзСОО)аСа (стр. 26), а также при ацетоно-бутиловом брожении углеводов (из картофеля, риса, кукурузы и других злаков) в присутствии особых бактерий. Продукты брожения содержат 62% бута-нола, 30,5% ацетона и 7,5% этилового спирта и других веществ. Из синтетических промышленных способов пол)гчения ацетона, кроме дегидрирования и окисления изопропилового спирта, необходимо указать следующие [c.191]

В чистом состоянии ацетон (пропанон) — бесцветная л<идкость, кипящая уже при 56,2 X и имеющая своеобразный, не лишенный приятности запах. Раньше его получали большей частью путем сухой перегонки серого древесноуксусного порошка, а в наши дни производят различными методами, в том числе из уксусной кислоты при пропускании ее паров над катализатором, окислением изопропилового спирта и брожением крахмала под влиянием соответствующих бактерий. В последние годы ацетон получают одновременно с фенолом окольным путем — через стадию образования кумола — из газов нефтехимического производства. [c.173]

Ацетон (пропанон-2), жидкость с характерным запахом, смешивается с водой во всех отношениях, хороший растворитель органических веществ. В промышленности ацетон раньше получали сухой перегонкой ацетата кальция (стр. 193). Сейчас существуют и другие способы — каталитическая кетонизация уксусной кислоты (стр. 194), ацетоно-бутиловое брожение сахаров, дегидрирование изопропилового спирта, полученного из пропилена или путем прямого окисления пропилена [c.215]

Изопропиловый спирт определяют при анализе синтетического эталона при анализе спирта-ректификата, полученного в результате брожения, это определение не обязательно. [c.240]

Ацетон — прозрачная бесцветная жидкость с характерным запахом. Ацетон получают при сухой перегонке древесины, брожении крахмала, путем гидратации пропилена с последующим окислением изопропилового спирта. [c.450]

Выход ацетона составляет 90—94%. Однако этот метод в настоящее время имеет второстепенное значение. Основным методом является процесс совместного получения фенола и ацетона. Из других методов получения ацетона можно отметить выделение его из продуктов сухой перегонки дерева и продуктов ацетонобутилового брожения углеводов, окислением или дегидрированием изопропилового спирта. Однако эти методы потеряли свое значение к 1960 г. в связи с открытием и внедрением в промышленность метода синтеза фенолов и кетонов через гидропероксиды алкилароматических соединений. [c.165]

Ацетон получают при брожении крахмалистых веществ, вызываемом особыми микроорганизмами, при нагревании уксуснокислого кальция и при окислении изопропилового спирта, который, в свою очередь, получают ил пропилена, добываемого из газов крекинга нефти [c.322]

Основными методами получения ацетона были ацетоно-бути-ловое брожение на основе продукции и отходов сельскохозяйственного производства окисление изопропилового спирта получение одновременно с фенолом в кумольном процессе синтеза этих нефтехимических продуктов. Метод ацетоно-бутилового брожения из-за расхода сельскохозяйственной продукции практически потерял свое значение. Метод синтеза ацетона из изопропилового спирта по уровню технико-экономических показателей значительно уступает ку-мольному процессу, который и получил наиболее широкое распространение. Имеется также метод получения ацетона прямым окислением пропилена в присутствии растворов хлористой меди и хлористого палладия. [c.261]

Третий тип брожения — изопропиловое брожение, вызываемое С1. butyli um,— очень напоминает брожение, которое вызывается С1. a etobutyli um, за исключением того, что о этом случае вместо ацетона образуется изопропиловый спирт (Osburn et al., 1937). [c.156]

Первичный пропиловый спирт содержится в по(У1едних фракциях при перегонке продуктов спиртового брожения. Изопропиловый спирт легко образуется при восстановлении ацетона. В настоящее время большие количества его получают в США из дешевого и легкодоступного сырья — пропилена, содержащегося в газах крекинга нефтепродуктов. Для этого пропилен поглощают серной кислотой и образовавшийся эфир подвергают гидролизу. Изопропиловый спирт часто применяют в промышленности в качестве заменителя этилового спирта кроме того, он расходуется в больших количествах на получение ацетона. [c.126]

Принципиальная технологическая схема получения L(4-)-mo-лочной кислоты состоит в следующем мелассную среду, содержащую 5—20% сахара, вытяжку солодовых ростков, дрожжевой экстракт, витамины, аммония фосфат, засевают L. delbrue ku. Брожение протекает при 49—50°С при исходном pH 6,3—6,5. По мере образования молочной кислоты ее периодически нейтрализуют мелом. Весь цикл ферментации завершается за 5—10 дней при этом в культуральной жидкости содержатся 11—14% лактата кальция и 0,1—0,5% сахарозы (80—90 г лактата образуются из 100 г сахарозы). Клетки бактерий и мел отделяют фильтрованием (отход), фильтрат упаривают до концентрации 30%, охлаждают до 25°С и подают на кристаллизацию, которая длится 1,5—2 суток. Кристаллы лактата кальция обрабатывают серной кислотой при 60—70°С, гипс выпадает в осадок, а к надосадочной жидкости добавляют желтую кровяную соль при 65°С для удаления ионов железа, затем натрия сульфат для освобождения от тяжелых металлов. Красящие вещества удаляют с помощью активированного угля. После этого раствор молочной кислоты подвергают вакуум-упариванию (при остаточном давлении 800—920 кПа) до 50% или 80%. Оставшийся не до конца очищенный раствор молочной кислоты используют для технических целей. Более очищенную кислоту можно получать при перегонке ее сложных метиловых эфиров, при экстракции простым изопропиловым эфиром в про-тивоточных насадочных колоннах. [c.412]

Пропанол (пропиловый спирт) С3Н7ОН, существует в виде двух изомеров лропанола-1 (нормальный пропиловый спирт) СНзСНзСНаОН с т. кип. 97,2 С и пропанола-2 (изопропанол, изопропиловый спирт) СНзСН(ОН)СНз с т. кип. 80,4 °С. Пропанол-1 выделяют фракционной перегонкой сивушных масел, образующихся при спиртовом брожении белковых веществ, в частности картофеля. Пропанол-2 получают гидратацией пропилена (аналогично гидратации этилена, см. выше) [c.477]

Препаративное значенне энзимохимического восстановления значительно снизршось после открытия изящного способа восстановления по Меервейну—Понндорфу [30]. С помощью этого метода (изопропиловым спиртом в присутствии алкоголятов алюминия) можно восстанавливать до спиртов многие ненасыщенные или неустойчивые кетоны, восстановление которых ранее могло быть осуществлено лишь энзимохимическим путем. Метод брожения, однако, сохранил свое значение в тех случаях, когда хотят получить определенные стереоизомеры. [c.278]

Ацетон, диметилкетон, пропанон сНз—С—СНз. Бесцветная жидкость со специфическим запахом. С водой и многими органическими растворителями смешивается во всех отношениях. Горюч. Получается при сухой перегонке древесины, ацетонобутиловым брожением углеводов (стр. 237). Наиболее экономически выгодные способы кумольный (стр. 109), дегидрирование изопропилового спирта (стр. 98). Ацетон — один из важнейших органических растворителей, широко цри 1еняющийся во многих отраслях промышленности. Большая реакционная способность ацетона дает воз лож-ность широко использовать его в разнообразных синтезах. [c.127]

П р о 11 и л о в ы е с 11 и р т ы. Небольшие количеств ) про и и левых спиртов (и.-пропилового и изопропилового) образуются вместе с этиловым спиртом во время спиртового брожения. При ректификации они попадают во фракцию сивушных масел (фузеля). По запаху они напоминают этиловьп" спирт. [c.196]

Этанол применяют для получения синтетического каучука, синтеза органических красителей, фармацевтических препаратов, как растворитель и горючее, а также в пищевой промышленности. Изопропиловый спирт, синтезируемый гидратацией пропилена, используют для получения ацетона, пере-Бутиловый спирт интересен как растворитель и исходное сырье для синтеза сложных эфиров. Он получается главным образом брожением крахмала и других углеводов. Неонентиловые спирты используют преимущественно для получения уксусноамилового эфира, являющегося прекрасным растворителем целлулоида и смол. [c.132]

Существуют также вызываемые бактериями процессы брожения, которые осуществляются в промышленном масштабе, например получение молочной кислоты из сахара под действием молочнокислых бактерий. К бактериальному виду брожения относится и уксусное брожение под действием бактерий, содержащих систему ферментов, способную окислять спирт в уксусную кислоту. Разводят и применяют также специальные культуры бактерий для получения некоторых растворитатей. Так, бутиловый спирт получается из углеводов при помощи бактерий. Как уже указывалось, процессы бактериального брожения используются для промышленного производства растворителей в СССР, США и других странах (например, производство бутилового спирта, изопропилового спирта, ацетона из зерна и кукурузы). М а с л я н о к и с л о е и лимоннокислое брожение тоже осуществляются в про-мышленно.м масштабе. Глицериновое брожение уже упоминалось. Плесневые грибы также могут вызывать брожение. [c.381]

Получают брожением крахмала под влиянием особых бактерий, синтетически — путем гидратации пропилена с последующим окислением изопропилового спирта, а также получают одновременно с фенолом так называемым ку-М0ЛЫ1ЫМ способом. [c.286]

Получается 1) путем перегонки неочищенного древесного спирта (получается так называемый ацетонистый спирт) 2) из уксусной кислоты по контактному способу, т. е. пропусканием паров кислоты над нагретыми контактными веществами (углекислый кальций или барий, окись алюминия и т. д.) 3) разложением при нагревании уксуснокислого кальция 4) путем брожения 5) из изопропилового спирта 6) из ацетилена и водяных паров через ацетальдегид 7) окислением бутанола п высших спиртов. [c.301]

Спирты, применяемые в производстве сложных эфиров. Для изготовления пластификаторов широко применяют первичные алифатические насыщенные спирты, содержащие от I до 10 атомов углерода. Метанол в настоящее время получают гидрогенизацией окиси углерода, этиловый спирт — гидратацией этилена или брожением, изопропиловый спирт — гидратацией пропилена. 2-Этилгек-санол получают по альдольной реакции из масляного альдегида, который в свою очередь синтезируют из этилового или бутилового спиртов. Однако наиболее важным современным процессом получения спиртов, используемых при синтезе пластификаторов, является гндрокарбонилизация или оксо процесс, когда оле-фин взаимодействует с окисью углерода и водородом в присутствии кобальтового катализатора с образованием альдегида, который сразу гидрогенизируется до первичного спирта последний имеет на один атом углерода больше, чем исходный олефин. Обычно используют олефины с 6—8 атомами углерода, образующиеся при крекинге парафина. Нониловый спирт (3,5,5-триметилгексанол- ) получают подобным же путем из диизобутилена, а изооктиловый и изодециловый спирты — из соответствующих олефинов. Необходимо отметить, что исходные углеводороды обычно представляют собой смеси изомеров, поэтому при синтезе получают эквивалентное количество изомерных спиртов, которые всегда являются первичными. [c.339]

Г. впервые был получен в 1779 Шееле при омылении жиров в присутствии окислов свинца. Основную массу Г. получают омылением жиров. Большинство синтетич. методов получения Г. основано на использовании пропилена в качестве исходного продукта. Хлорированием СзНеПри 450—500° получают аллил-хлорид СН2=СНСН.2С, при присоединении к последнему хлорноватистой к-ты НСЮ образуются хлоргидрины, напр. СП20НСП0НСН. С1, к-рые при омылении NaOH превращаются в Г. На превращениях аллилхлорида в Г. через дихлоргидрин или аллиловый спирт основаны другие методы. Известен также метод лолучения Г. окислением пропилена в акролеин при пропускании смеси паров акролеина и изопропилового спирта через смешанный ZnO—MgO-катализатор образуется аллиловый спирт последний при 60—70° в водном р-ре HjO превращается в глицерин. Г. можно получить также из продуктов гидролиза крахмала, древесной муки и т. п. и гид-рирование.м образовавшихся моносахаридов или гликолевым брожением сахаров (гексоз) процесс может происходить в среде сульфита или щелочи (pH 7,0 или выше). [c.487]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология