Определение и предмет химии

Вещества и их изменения. Предмет химии. Каждый отдельный вид материи, обладающий при данных условиях определенными физическими свойствами, например, вода, железо, сера, известь, кислород, в химии называют веществом. Так, сера — это хрупкие кристаллы светло-желтого цвета, нерастворимые в воде плотность серы 2,07 г/см , плавится она при 112,8 С. Все это — характерные физические свойства серы. [c.13]

Определение предмета коллоидной химии [c.9]

Коллоидная химия, как указывалось выше, изучает свойства систем с крупными частицами. С учетом исторического развития коллоидной химии можно дать следующее более точное определение предмета коллоидной химии. [c.14]

Учебник Введение к полному изучению органической химии открывается главой Общие понятия , в которой автор прежде всего подводит читателя к определению предмета органической химии. А. М. Бутлеров показывает при этом несостоятельность виталистических представлений, обосновывавших выделение органической химии особым происхождением органических веществ. Он отмечает далее, что отличительным признаком органических веществ не может служить и их легкая изменяемость органическое вещество нафталин устойчиво при температуре красного каления, а неорганическая перекись водорода пли бертолетова соль ра зла-гаются при небольшом повышении температуры. Между органическими и неорганическими веществами нельзя провести и резкой грани в составе хотя чаще всего в органических соединениях встречаются углерод, водород, кислород, азот, но в них можно встретить также галогены, серу, фосфор, мышьяк, ртуть, олово, свинец. Такие факты заставляют предполагать, — пишет А. М. Бутлеров, — что все элементы способны находиться в составе органических веществ . В этих его словах содержится предвидение грядущего бурного развития химии элементоорганических соединений. Рассмотрев и отбросив критерии происхождения, свойств и состава, А. М. Бутлеров логически подводит читателя к выводу, что органическая химия — это химия углеродистых соединений. [c.19]

В нашем изложении за основу взята химическая классификация — как соответствующая определению предмета химии природных соединений, и как наиболее детальная и строгая. Но как и во всех предыдущих случаях такого типа (наличие нескольких способов классификации определенного класса природных соединений) наряду с химической (как основополагающей) [c.291]

В дальнейшем Ломоносов уточнил свое определение предмета химии и, исходя из мысли о тесной связи, суш,е-ствуюш,ей между химией и физикой, основал физическую химию. В 1752 г. он прочитал нескольким студентам Академического университета курс физической химии, сопровождая его демонстрациями опытов и практическими занятиями студентов. Конспекты этого курса и некоторые его фрагменты сохранились Курс начинается следующим определением Физическая химия есть наука, объясняющая на основании положений и опытов физики то, что происходит в смешанных телах при химических операциях. Она может быть названа также химической философией, но в совершенно другом смысле, чем та мистическая философия, где не только скрыты объяснения, но и самые операции производятся тайным [c.275]

Попытки дать определение предмета химии, более точно и глубоко отражающее как существо, специфику современной химической науки, так и момент связи ее с другими науками, не прекращаются. Представляет интерес в этом отношении стремление подойти к определению химии через раскрытие механизма химических превращений. Впервые это было сделано еще Ф. Энгельсом. Использовав мысль Гегеля, Энгельс указал, что в основе превращения веществ лежит один из всеобщих законов развития материального мира. Химию можно назвать,— писал он,— наукой о качественных изменениях тел, происходящих под влиянием изменения количественного состава 2. [c.36]

Некоторые ученые, исходя из положения диалектического материализма о неразрывной связи формы движения с определенным видом материи, считают необходимым указать при определении предмета химии соответствующую материальную структуру (носитель). Так, с точки зрения Я- И. Герасимова, химия есть наука о связи свойств вещества (в основном химических свойств) с составом и строением молекул и об изменении этих свойств с изменением состава и строения молекул При этом Я- И. Герасимов расширительно толкует понятие молекулы, считая, например, что молекулярное строение имеют также и ионные кристаллы, и растворы и т. д. Получается, что одна из важнейших задач химии состоит в выяснении зависимости химических свойств молекул от их химического строения, т. е. от состава молекул, от последовательности связи и пространственного расположения атомных остовов и различных атомных групп в молекуле, от характера их взаимного влияния. К мысли о том, что непременным условием протекания этих процессов (химических.— Н. Б.) является присутствие специфических материальных структур, которые принято называть молекулами приходит и М. И. Шахпаронов. [c.37]

Известным препятствием на пути определения предмета химии через химическую связь является, как заметил Я. И. Герасимов, еще недостаточно полное знание последней. Это, кстати сказать, также иногда служит одной из причин попыток сведения химических явлений к физическим. Однако сама идея подойти к определению химии через химическую связь открывает, видимо, путь к выяснению одного из существеннейших моментов современной химии — связи и качественного отличия физических и химических явлений. Поскольку именно в процессе образования химических связей, в результате взаимодействия электронов осуществляется переход одной формы движения в другую, возможность подойти к определению предмета химии через химическую связь открывается ныне установлением факта совершенно несомненной зависимости строения вещества, его свойств, реакционной способности от типа и характера связи. Убедительное доказательство этому представляет развитие и широкое применение в химии таких новейших методов исследования, как ИК-спектроскопия, ЯМР, масс-спектроскопия. [c.40]

В. И. Кузнецов, принимая за основу эти определения предмета химии, данные Ю. А. Ждановым и Г. В. Быковым, считает, что химией следует называть науку о превращениях веществ, происходящих с изменением порядка валентного взаимодействия между атомами Эти определения предмета химии, очевидно, на сегодня являются наиболее приемлемыми и могут быть взяты за основу для дальнейшего уточнения и развития. [c.41]

В результате более глубоко раскрылось существо и определилась область действия химической формы движения, механизм химического изменения. Сам химический процесс предстал как процесс, представляющий собою диалектическое единство дискретности и непрерывности. Это, естественно, не может не учитываться и при определении предмета химии. [c.239]

Определение предмета химии. Конечно, было бы трудно надеяться, чтобы Менделеев придерживался всегда одного и того же определения предмета химии (вопрос этот всегда оставался дискуссионным). И действительно, в первые годы своей научной деятельности Менделеев часто сближал химию с биологией по уровню их точности . Характерно определение химии как анатомии и физиологии мертвых тел ( Органическая химия , 1861 г.). В дальнейшем, уже в Основах химии , Менделеев дает два основных определения химии [c.196]

В ЭТИХ условиях развертываются дискуссии о самом определении предмета аналитической химии, о содержании соответствующей учебной дисциплины (см. также ). [c.6]

Аналитическая химия представляет собой один из разделов химии. Предмет химии — химические элементы и их соединения, она изучает процессы превращения одних веществ в другие. Аналитическая химия также занимается исследованием этих процессов, однако, в отличие от других разделов химии, имеет своей главной задачей установление химического состава веществ. Поэтому аналитическую химию определяют как науку, изучающую свойства и процессы превращения веществ с целью установления их химического состава. Химические и физические свойства веществ являются основой соответствующих методов анализа, поэтому нередко говорят об аналитической химии как науке о методах установления химического состава веществ. Приведенное определение нуждается в расшифровке. [c.12]

В соответствии с определением Европейской Федерации Биотехнологов (ЕФБ, 1984) биотехнология базируется на интегральном использовании биохимии, микробиологии и инженерных наук в целях промышленной реализации способностей микроорганизмов, культур клеток тканей и их частей. Уже в самом определении предмета отражено его местоположение как пограничного, благодаря чему результаты фундаментальных исследований в области биологических, химических и технических дисциплин приобретают прикладное значение. Биотехнология непосредственно связана с общей биологией, микробиологией, ботаникой, зоологией, анатомией и физиологией, биологической, органической, физической и коллоидной химией, иммунологией, биоинженерией, электроникой, технологией лекарств, генетикой и другими научными дисциплинами [2,3]. [c.4]

Исследование развития химической проблематики в рамках греческой натурфилософ показывает, что предмет химия может быть определен как множество качественных субстанций, наделенных структурой и способных во взаимодействии между собой к структурированию на новом уровне с образованием новых качественных целостностей вещества. Очевидно, что как исходные субстанции, так и новые образования, полученные их взаимодействием, являются однородными (гомогенными). Этот предмет формируется и деформируется в истории греческой философии. Он формируется на всех ее направлениях и ни одним из них не собирается воедино, представляя эту задачу будущему. [c.36]

Процесс превращения химии в самостоятельную науку, начавшийся в ХУП столетии, теснейшим образом связан с определением предмета и задач химии, с определением понятия химия . [c.76]

Определение содержания учебного предмета химии в соответствии с поставленными целями и дидактическими требованиями. Это требует ответа на вопрос чему учить [c.7]

Н. Н. к ав т а р а д 3 е (Институт физической химии АН СССР, Москва). Установление экспериментальных и теоретических критериев явлений, в том числе физической и химической адсорбции, имеет не только специальное научное, но и методологическое значение. Известно, что дать определение предмета науки или ее отраслей,— значит отбросить все второстепенное, заслоняющее основное в предмете науки и мешающее увидеть и понять главное. С этой точки зрения физической адсорбцией можно назвать явление увеличения концентрации атомов или молекул одного вещества (адсорбата) на поверхности другого вещества (адсорбента), вызванное их электростатическим и дисперсионным взаимодействием, а химической адсорбцией — то же явление увеличения концентрации адсорбата на поверхности адсорбента, но связанное с их химическим взаимодействием изменением или разрушением старых и образованием новых химических связей, приводящих к возникновению поверхностных соединений. Естественно, между этими крайними случаями межатомного и молекулярного взаимодействия возмон ны разнообразные переходные формы, например специфическая физическая адсорбция или обратимая, слабая хемосорбция. [c.101]

Предметом химии неорганических перекисных соединений является синтез, определение важнейших физических констант и изучение реакционной способности неорганических соединений, характеризующихся наличием пероксо-группы —0—0—. [c.11]

Ее предмет мы пытались охарактеризовать во Вве-нии , там же дано определение аналитической химии. Относится ли аналитическая химия к фундаментальным наукам или это наука прикладная Мы имеем дело с наукой о методах, о способах установления химического состава веществ. Такую науку правильнее, видимо, отнести к прикладным. [c.233]

Развивая и уточняя это определение К. Шорлеммера, Ю. А. Жданов в недавно опубликованной работе [3] дает следующее определение предмета органической химии Итак, предметом органической химии является тот раздел химической науки, который изучает углеводороды и их производные, охватывающие все элементы периодической системы . [c.87]

Следует, однако, отметить, что чисто аналитическое определение органической химии как химии соединений углерода имеет весьма существенный недостаток. Если органическая химия — только химия одного из элементов, то она принципиально может быть приравнена к химии любого другого элемента периодической системы Д. И. Менделеева. Это определение не отражает качественной специфики органической химии и -ставит ее на один уровень с неорганической химией. Качественная специфика органической химии заключается в том, что объектом ее изучения является собственно не углерод, а углеводороды и их производные. В органической химии реакции протекают таким Путем, что из одних веществ в другие обычно переходят не отдельные атомы, а имеющие определенное строение части молекул (радикалы). Таким образом, предметом органической химии является более высокоорганизованная материя, сравнительно с химией неорганической, а следовательно, определение органической химии как химии углеводородов и их производных правильнее отражает содержание органической химии. [c.25]

Каждая наука изучает преимущественно одну из форм движения. Химия изучает ту его форму, в результате которой происходит соединение атомов с образованием определенных веществ. Поэтому химию можно определить как науку о строении, свойствах и превращении веществ. Предметом химии является также и взаимопревращение химической и других форм энергии, присущее всем химическим процессам. [c.3]

Органическая химия — это наука, изучающая соединения уг лерода. Название органическая (живая) произошло давно, когда все соединения, к которым применялось это название, получались из растительных и животных источников. Теперь же многие соединения относят к органическим, несмотря на то, что они не имеют отношения к живым предметам во многих случаях они и не могли бы сущ,ествовать в биологических системах. По этой причине определение органической химии, данное вы,-ше, является наилучшим. [c.11]

Предмет химии. Мир противостоит нашему сознанию как объективно, вне нашего сознания существующая материя. Согласно классическому определению В. И. Ленина, материя есть философская категория для обозначения объективной реальности, которая дана человеку в ощущениях его, которая копируется, фотографируется, отображается нашими ощущениям, существуя независимо от них . [c.7]

Курс химии Лемери начинается с определения предмета химии Химия есть искусство, учащее, как разделять различные вещества, содержащиеся в смешанных телах. Я понимаю под смешанными телами те, которые образуются в природе, а именно минералы, растительные и животные тела [c.223]

Проблема определения предмета химии, исследования взаимосвязи и взаимообусловленности как в генетическом, так и в иерархическо.м плане химической формы движения с другими формами (физической и биологической) есть прежде всего прО блема исследования специфики их единства и разл-ичия, их противоположности. Особенность развития новейшей химии выражается в единстве противоположных устремлений, глубокой специализации, дифференциации и одновременно интеграции различных ее отраслей с другими областями естествознания. Лишь при правильном понимании и разрешении возникающих противоречий между существующей химической теорией и практикой, в частности новыми данными химического эксперимента, происходит успешное развитие химической науки. [c.124]

Ломоносов неоднократно возвращался к определению предмета химии и к перечислению важнейших задач этой науки. Интересные высказывания его имеются в Элементах математической хилгии , в планах работ в Химической лаборатории, в Слове о пользе химии , в набросках планов курса физической химии и в других сочинениях. Основой всех этих высказываний остается первоначальное определение задач химин, данное в Элементах математической химии . [c.363]

Насколько далеко вперед ушел Ломоносов, поставив перед химией новые задачи, можно видеть пз сравнеиия его определения предмета химии с определениями, которые приводятся в основных учебниках XIX в. Как известно, Лавуазье избегал общего определения предмета и задач химии, высказав четко лишь идею разделения . [c.372]

Исходя из этого, Н. Н. Семенов предметом химии и как науки, и как производства называет процессы получения из определенных геществ (сырья) новых веществ (продуктов), обладающих сущест-1 енно иными свойствами. [c.6]

В начале XX в. профессор Санкт-Петербургского горного института П. П. Венмарн показал, что ие существует особого мира коллоидов и что одно И то же вещест зо в зависимости от условий, растворителя может быть как кристаллоидом , так и коллоидом . Установилось представление о коллоидном состоянии вещества, которое П, П. Венмарн считал всеобщим состоянием материи. Во. Оствальд несколько позднее, давая определение предмету коллоидной химии, пишет Коллоидная химия не является учением о свойствах специальной группы веществ, напротив, она изучает физико-химическое состояние, присущее всем веществам . (ЛАнр обойденных величии, 1914). , [c.17]

Отсутствует в книге и адекватное определение предмета современной аналитической химии. Нам кажется, что его можно было бы дать в такой форме современная аналитическая химия — наука о методах идентификации и определения атомного (молекулярного, фазового) состава веществ и материалов и их химической структуры. В частности, все содержание данной книги вполне согласуется с этим определением. В связи с этим можно заметить, что, конечно, не случайно Analytikum очень близок по содержанию другому учебнику современной аналитической химии — упомянутой выше книге Пикеринга, изданной в США в 1971 г. Однако форма подачи материала в этих трудах совершенно различна, поскольку различны положенные в основу обобщения принципы — в данном издании изложение теории хорошо сочетается с аналитическим применением. [c.6]

Химическое соединение — однородное вещество постоянного или неременного состава с качественно своеобразным химическим или кристаллохимическим строением, образованное из атомов одного или нескольких химических элементов. Химическое соединение прежде всего характеризуется однородностью. В "Основах химии" Менделеев пишет "Ближайший предмет химии составляет изучение однородных веществ... Химия занимается только однородными телами... Химическим соединением вообще называют такое соединение двух или более тел, продукт которого представляется нам однородным, однообразным во всех своих мельчайших частицах... Это есть единственное определение, какое можно дать химическому соединению, и в этом отношении неопределенные соединения также совершенно ему подчиняются". [c.21]

Вероятно, будет правильным сказать, что термин химия окружающей среды не имеет четкого определения. Для разных людей он означает разное. Мы не собираемся предлагать новое определение. Ясно, что специалисты по химии окружающей среды принимают участие в решении важных вопросов по состоянию окружающей среды — истошению озонового (Оэ) слоя стратосферы, глобальному потеплению и им подобных. Кроме того, установлена роль химии окружающей среды в проблемах регионального и локального масштабов — например, влиянии кислотных дождей и загрязнении водных ресурсов. Это краткое обсуждение иллюстрирует четкую связь в нашем сознании между химией окружающей среды и существованием человечества. Для многих людей химия окружающей среды безоговорочно связана с загрязнением . Мы надеемся, что эта книга продемонстрирует ограниченность такого взгляда и покажет, что предмет химии окружающей среды гораздо шире. [c.13]

В1виду того, что предметом химии является изучение элементарного состава, строения, свойств вещества и изменений, которые могут с ним происходить, все теории химии в той или иной степени являются отражением двух сторон вещества его химического строения и его химических превращений в той или иной степени. Так, например, теория химического строения вещества, несмотря на свою универсальность и широту охвата химических соединений, является отражением лишь структурно-химических отношений индивидуального вещества. Эти структурно-химические отношения складываются из взаимодействия и взаимной обусловленности атомов, входящих в состав нереагирующей молекулы. Ввиду того что теория химического строения адекватно отражает эти отношения, она всегда и правильно предсказывает число и характер изомеров, отвечающих определенным структурно-химическим отношениям, и возможные направления структурно-химических изменений данного вещества, т. е. возможные направления реакций. Так как эта теория, кроме того, является обобщением большого синтетического опыта, она может предсказать наиболее вероятные направления химических реакций и, следовательно, продукты этих реакций, а также возможный механизм некоторых реакций. Короче говоря, эта теория является в основном отражением химического строения и лишь в некоторой степени — его химических превращений. [c.118]

Что такое химия твердого состояния Определение предмета этой дисциплины химиком будет отличаться от такового, предложенного, например, физиком или металлургом, но одним из наиболее очевидных уроков, преподанных нам в последнее время бурным ростом науки и технологии твердого тела, является вывод, что максимальные темпы развития характерны для областей, стоящих на стыке наук. Ряд разделов химии твердого тела можно рассматривать в классическом химическом приближении, они соответственно представляют интерес для химиков. Это проблемы химической связи в кристаллах, роста кристаллов и их чистоты сюда также входят задачи исследования твердофазных реакций, состава кристаллов, химических свойств поверхностей и др. Химия твердого тела включает ряд понятий, не совсем привычных для химиков, а характерных скорее для физики твердого тела, таких, как дефзкты кристалла. Роль дефектов в определении химических и физических свойств твердого тела огромна. Взаимодействие дефектов, контроль их концентраций, [c.9]

Справедливо заметил Заградник следует иметь в виду, что химия, несмотря на внушительные успехи теории, не перестала быть экспериментальной наукой, и что центр интересов в ней был и все еще сосредотачивается в изучении превращения веществ. Сознавая этот факт, мы видим, что химик-экспериментатор не может быть вполне удовлетворен возможностями, предоставляемыми ему современной квантовой химией. Эти возможности относятся, например, к интерпретации ЯМР и ЭПР спектров, циркулярного дихроизма и электронных спектров, к вычислению дипольных моментов И длин связей. Все эти возможности привлекательны и полезны, и химики их ценят, однако они не имеют отношения к основному вопросу химии, к ее сути, а именно к теории химической реакционноспособности [111, с. 88]. Видимо, целесообразно различать понятия квантовой ХИМИЙ в широком смысле слова, как квантовой теории атомов, и молекул, и в узком смысле слова, как науки, предметом которой являются частицы и их свойства, интересующие химика. Приведем примеры определения квантовой химии в том и другом смысле. К определениям квантовой химии в широком смысле слова относится цитированное выше определение Веселова, а также следующее определение Клементи под квантовой химией мы понимаем те аспекты атомной и молекулярной химии и физики, которые были [c.97]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология