Аскорбиновая метиленовой синей

В избытке аскорбиновой кислоты, когда она вся не успевает быстро окислиться кислородом воздуха, медь также ускоряет образование лейкоформы метиленового синего. В этом можно убедиться, проделав тот же опыт с таблеткой витамина С. [c.99]

При добавлении вытяжки из шиповника, содержащей аскорбиновую кислоту, к раствору метиленовой сини или к раствору 2,6-дихлорфенолиндофенола жидкость обесцвечивается. [c.67]

Водород переходит с аскорбиновой кислоты как на метиленовый синий, обесцвечивая его, так и на кислород, образуя воду. В отсутствии солей тяжелых металлов преобладает переход водорода на метиленовый синий, а при добавлении этих солей окисление аскорбиновой кислоты кислородом настолько ускоряется, что обесцвечивание метиленового синего не наблюдается. [c.98]

В микропробирку вносят 2 капли раствора аскорбиновой кислоты и по капле раствора соды и метиленового синего. Нагревают пробирку и отмечают обесцвечивание метиленового синего. Реакция протекает по уравнению [c.94]

Восстановление аскорбиновой кислотой феррицианида калия, метиленовой сини, 2,6-дихлорфенолиндофенола и молекулярного йода [c.67]

Реактивы и растворы. 1) Комплексон III, 0,05 М раствор (титр этого раствора устанавливают по 0,05 М раствору хлорида цинка с индикатором эриохромчерным Т при pH 9) 2) хлорид цинка, 0,05 М раствор (для его получения 1,6345 г гранулированного цинка марки ч.д.а. растворяют в 10—15 мл разбавленной 1 1 соляной кислоты раствор переводят в мерную колбу вместимостью 500 мл и разбавляют водой до метки) 3) кислота аскорбиновая, 1%-ный раствор 4) бу- ферный раствор, pH 9 (для его получения 10 мл 20%-ного раствора хлорида аммония смешивают с 10 мл концентрированного раствора аммиака и разбавляют водой до 100 мл) 5) буферный раствор, pH 4,5 (для его получения 7,7 г ацетата аммония растворяют в 100 мл 6%-ного (по объему) раствора уксусной кислоты значение pH контролируют с помощью рН-метра) 6) кислота соляная (р = = 1,19 г/см ), разбавленная 1 1 7) аммиак водный, 25%-ный раствор и разбавленный 1 1 8) сметанный индикатор (для его получения к 45 мл 0,5%-ного водного раствора ализарина S прибавляют 15 мл спиртового раствора метиленового синего) 9) ксиленоловый оранже- [c.199]

Соли тяжелых металлов, в том числе меди, ускоряют окисление аскорбиновой кислоты кислородом воздуха. Не прибегая к количественному определению, мы убедимся в этом с помощью качественной реакции. Как известно, метиленовый синий окисляет аскорбиновую кислоту. Окисление аскорбиновой кислоты в присутствии метиленового синего и растворенного в воде кислорода идет двумя путями [c.98]

Весьма характерны для аскорбиновой кислоты реакции восстановления метиленовой сини и 2,6-дихлорфенолиндофенола. Под влиянием освещения аскорбиновая кислота восстанавливает метиленовую синь в лейкосоединение, окисляясь при этом в дегидро-аскорбиновую кислоту [c.155]

Аскорбиновая кислота Метиленовый синий [c.98]

Окисляясь, аскорбиновая кислота легко восстанавливает многие соединения 2,6-дихлорфенолиндофенол, метиленовую синь, иод, хлорное железо, азотнокислое серебро. [c.92]

Полимеризация винильных производных может инициироваться свободными радикалами, образующимися при непосредственном фотолизе мономеров (УФ-светом с длиной волны около 300 нм). Остер обнаружил, что квантовый выход фотополимеризации акрилонитрила, спектральная чувствительность которой может быть расширена с помощью красителей в видимую область [549], значительно возрастает в присутствии мягких восстановителей и кислорода [236]. С момента открытия первой фотосенсибилизированной полимеризации водорастворимых винильных мономеров под действием систем краситель — восстановитель в литературе описано большое число подобных процессов [102, 126, 127, 130, 550—560]. В качестве восстановителей могут применяться аскорбиновая кислота, солянокислая соль фенилгидразина, вторичные и третичные амины, аминокислоты, тиомочевина и ее производные, тиоцианат-ный ион и дикарбонильные соединения, особенно -дикетоны [556]. Исследования показали, что в этих реакциях активностью обладает ряд красителей, например Бенгальский розовый. Эозин, Акридиновый оранжевый, Акрифлавин, Рибофлавин-5 -фосфат, Родамин В, Тионин и Метиленовый синий. При определенном сочетании красителя и восстановителя фотополимеризации подвергались чистые жидкие мономеры и концентрированные растворы мономеров в воде, метиловом спирте или ацетоне. Фотополимеризуются ариламид акриловой кислоты, метакриловая кислота, винилацетат, метилметакрилат, стирол и другие. Сенсибилизация красителями позволяет осуществлять быструю и контролируемую фотополимеризацию и дает возможность получения полимеров с чрезвычайно высокой молекулярной массой. Последняя достигается даже в случае сополимера аллилового спирта и акрилонитрила [550]. [c.451]

Аскорбиновая кислота, 0,05%-ный раствор (141) Метиленовый синий, 0,01 %-ный раствор (22) Сульфат меди, 5%-ный раствор (21) [c.98]

Моделирование дегидраз формально не представляет трудности, так как известно большое число обратимо окисляющихся красителей, способных действовать, по тому же механизму, по какому функционируют и ферментные системы. Краситель отнимает водород от некоторого субстрата, превращается в гидрированную форму, а затем отдает водород кислороду или иному акцептору. Таким образом, например, метиленовая синяя, может действовать как катализатор окисления ряда веществ, в частности аскорбиновой кислоты (эта реакция ускоряется светом [51, 52]). [c.161]

Это означает, что для того, чтобы решить AG > О или AG < О, систему краситель — восстановитель, (или окислитель) необходимо рассматривать при определенном значении pH. На рис., VII. 7 на примере некоторых красителей и восстановителей приведены зависимости редокс-потенциалов от pH. Из рисунка видно, что красители должны восстанавливаться водородом в присутствии подходящего катализатора, так как Ен,/н < Ed- Метиленовый синий и Тионин имеют высокие значения редокс-потенциалов, и поэтому восстановление начинается или ускоряется в присутствии слабых восстановителей, которые имеют r < Ег,. Такой случай относится к реакциям второго типа, например восстановление Метиленового синего аскорбиновой кислотой при pH ниже 4 [220]. Энергия поглощенного света должна уменьшать AG . В нейтральных растворах реакция второго типа переходит в реакцию первого типа вследствие более высокого значения редокс-потенциала аскорбиновой кислоты ( r > Ed). Однако при поглощении видимого света редокс-потенциал красителя возрастает и становится большим, чем редокс-потенциал аскорбиновой кислоты. В результате этого происходит быстрое фотовосстановление красителя. Условие AG > О должно приводить к медленной обратной реакции. Прежде всего окисление лейкоформы Метиленового синего наблюдается в присутствии кислорода воздуха. Этот процесс происходит за короткое время и может быть ускорен под действием ближнего УФ-облучения, поглощаемого лейкоформой красителя. [c.398]

Следующий этап моделирования биокатализаторов в исследованиях Л. А. Николаева с сотрудниками состоял в создании моделей дегидраз, т. е. таких катализаторов, которые, будучи более простыми, чем природные, выполняли бы функции ферментов класса дегидраз. Было получено несколько моделей дегидраз, состоящих из красителей (метиленовая синяя, индиго-кармин), адсорбированных не на белках, а на целлюлозе или крахмале. Такие системы ускоряют окисление сероводорода, аскорбиновой кислоты, метола и других веществ. Было обнаружено также, что и простые амины и аминосоединения, например имидазол, метионин, этаноламин, тиозинамин и другие, обладают способностью ускорять перенос водорода от аскорбиновой кислоты к красителям. В этом смысле они являются моделями анаэробных дегидраз [311]. В то же время было показано, что комплексные соединения металлов могут активироваться при адсорбции на неспецифических белках так получаются модели ферментов, содержащие вместо нормальной активной группы и белкового носителя более или менее деятельные заменители . [c.136]

Обнаружение аскорбиновой кислоты основано на ее способности вступать в окислительно-восстановительные реакции. Окисляясь, аскорбиновая кислота восстанавливает такие вещества, как железосинеродистый калий, метиленовый синий, молекулярный иод. [c.352]

Аскорбиновая кислота содержит два асимметричных атома углерода в 4-м и 5-м положениях, что позволяет образовать четыре оптических изомера. Природные изомеры, обладающие витаминной активностью, относятся к Ь-ряду. Аскорбиновая кислота хорошо растворима в воде, хуже—в этаноле и почти нерастворима в других органических растворителях. Из представленных структурных формул видно, что наиболее важным химическим свойством аскорбиновой кислоты является ее способность обратимо окисляться в дегидроаскорбиновую кислоту, образуя окислительно-восстановительную систему, связанную с отщеплением и присоединением электронов и протонов. Окисление может быть вызвано различными факторами, в частности кислородом воздуха, метиленовым синим, перекисью водорода и др. Этот процесс, как правило, не сопровождается снижением витаминной активности. Дегидроаскорбиновая кислота легко восстанавливается цистеином, глутатионом, сероводородом. В слабощелочной (и даже в нейтральной) среде происходит гидролиз лактонового кольца, и эта кислота превращается в дикетогулоновую кислоту, лишенную биологической активности. Поэтому при кулинарной обработке пищи в присутствии окислителей часть витамина С разрушается. Аскорбиновая кислота оказалась необходимым пищевым фактором для человека, обезьян, морских свинок и некоторых птиц и рыб. Все другие животные не нуждаются в пищевом витамине С, поскольку он легко синтезируется в печени из глюкозы. Как оказалось, ткани витамин-С-чувствительных животных и человека лишены одного-единственного фер- [c.238]

Выло найдено [238, 246, 258, 259], что концентрация аскорбиновой кислоты в растениях увеличивается при снабжении глюкозой. Условия, косвенно влияющие на образование сахара, например обильное снабжение двуокисью углерода и хорошее освещение, также увеличивали концентрацию аскорбиновой кислоты. Аскорбиновая кислота характерна своей кислотностью и способностью к обратимому окислению. Два атома водорода, отмеченные в формуле звездочками, диссоциируют как ионы Н+ с константой диссоциации, равной 6,2 10- (рК = 4,21). Измерение окислительновосстановительного потенциала дает величину, равную 9,1 10- . Следовательно, в тканях почти вся аскорбиновая кислота должна находиться в виде анионов или металлоорганического комплекса. Большая константа диссоциации на первый взгляд противоречит принятой формуле, так как в ней нет карбоксильной группы. Однако группа —СОН=СОН—СО— имеет, повидимому, кислый характер, сходный с карбоксильной группой (см. [241]). Аскорбиновая кислота имеет величину Х = 0,838 она может окисляться дальше, теряя два или даже четыре водородных атома. В определенном интервале pH такая потеря обратима, особенно поскольку дело касается первой ступени. Эта ступень превращает аскорбиновую кислоту в дегидроаскорбиновую (СеНцОв, Х = 0,75, см. формулу на стр. 281). Делалось много попыток определить окислительно-восстановительный потенциал системы аскорбиновая кислота—дегидроаскорбиновая кислота [222—224, 225, 231, 240]. Эта система электрохимически инертна, и надо добавлять электродные катализаторы , например тионин и метиленовую синь, для того чтобы ускорять установление электродного равновесия [240]. Окислитель (дегидроаскорбиновая кислота) неустойчив в растворе при pH > 5,75 [225, 240]. Поэтому надежные потенциалы можно получить лишь в кислой области. При pH 6 и выше кажущийся нормальный потенциал становится со временем ноложительнее, потому что окислитель постепенно исчезает нз системы. Принимая во внимание эти осложнения, Болл [240] смог вычислить нормальные потенциалы системы аскорбиновая кислота — дегидроаскорбиновая кислота при 30° между pH 1 и 8,6 и подучил значения [c.282]

Реакции аскорбиновой кислоты с метиленовой синью и 2,Ь Дихлорфенолиндофенолом служат для количественного определения витамина . [c.156]

При необходимости проконтролировать температуру в автоклаве пользуются различными веществами, плавящимися при определенной температуре. Эти вещества предварительно смешивают с нейтральными красителями и помещают в автоклав до начала стерилизации. В качестве индикаторов температуры используют фенантрен (температура плавления 98—100°), бензаурин (115°), серу (119°), бензойную кислоту (121—122°), мочевину (132°), глюкозу (146°), тиомочевину (180°), аскорбиновую кислоту (187—192°). На 100 г этих веществ берут 0,01 г красителя (фуксин, метиленовый синий), тщательно смешивают, рассыпают в стеклянные трубочки с одинаковым диаметром и толщиной стенок, запаивают и в вертикальном положении раскладывают между стерилизуемым материалом в автоклаве. По достижении в сосуде соответствующей температуры эти вещества расплавляются и окрашиваются в Цвет добавленного в них красителя. [c.32]

Сущность патологического процесса при недостаточности Г-6-ФД заключается в том, что прием некоторых лекарственных препаратов ведет к массивному разрушению эритроцитов (т. е. гемолитическим кризам). Поэтому при назначении таких препаратов, как салицилаты, нитрофураны, сульфаниламиды, аскорбиновая кислота, метиленовый синий, нитраты, левомицетин, фенацетин, нужна определенная осторожность. [c.158]

Исследование носстанавливающих свойств аскорбиновой кислоты. Легко вступая в окислитель но-восстановительные реакции, аскорбиновая кислота восстанавливает метиленовую синь, 2,6-дихлорфенолиндофенол, же-лезосинеродистый калий, азотнокислое серебро и другие вещества. Это свойство положено в основу качественных реакций 1[а витамин С. [c.84]

Для анализа фармацевтических препаратов Зиншеймер и По-суок [224] проводили измерения при 1,9 мкм относительно безводного растворителя или экстрагента. Для определения воды в сульфате атропина, аскорбиновой кислоте и метиленовом синем [c.442]

При отравлениях немедленно вынести пострадавшего на свежий воздух. Дать вдыхать амилнитрит на ватке, снять загрязненную одежду, обеспечить покой, тепло. В/в 10-15 мл в 1 мин, или 50 мл хромосмона (1% раствора метиленовой сини в 25 % растворе глюкозы). Спустя 3-5 мин в/в с той же скоростью — тиосульфат натрия (50 мл 30% раствора). Антидоты по показаниям вводят еще 2-3 раза в половинной дозе каждые 10 мин 2-3 раза. Одновременно проводят остальную терапию. Ингаляция кислорода, подкожно эфедрин, кордиамин — следить за артериальным давлением Повторные в/в введения — 20-40 мл 40% раствора глюкозы с тиамином (1 мл 5% раствора), ниацином (1 мл 2,5% раствора) и аскорбиновой кислотой (5 мл 5% раствора). При слабом пульсе и понижен-ном.кровяном давлении дополнительно в/в 40 мл 1,5% раствора кобальтовой соли ЭДТА. [c.515]

Работа № 36. Восстановление аскорбиновой кислото феррицианида калия, метиленовой сини, 2,6-дихлор фенолиндофенола и молекулярного йода. [c.337]

Для качественного и количественного определения аскорбиновой кислоты пользуются ее свойствами восстановителя и другими реакциями. Аскорбиновая кислота, например, дегидрогени-руется при освещении в присутствии метиленовой синей. [c.211]

Нейтральные растворы аскорбиновой кислоты ьосстанавливают тионин (Ео = — 0,06 в) и крезоловый голубой (EIa = — 0,047 в) и медленно восстанавливают метиленовую синь (Ео = — 0,011 в), но не феносафранин (Ео = + 0,252 в). Нейтральные растворы можно титровать 2,6-дихлорфенолиндофенолом ( = — 0,20 8). Окисление метиленовой синью мозкно ускорить светом [238]. Аскорбиновая [c.282]

Red — резорцин, арсанилат, лейко-основание метиленовой синей, о-аминофенол, аскорбиновая кислота, а-тиоки-слоты, 5, 7-диок-си-4-метилкума-рин, апоморфин и др. [c.85]

Red — резорцин, арсанилат, лейкооснование метиленовой сини, о-аминофенол, аскорбиновая кислота, 5,7-диокси-4-метилкумарин, тиокислоты. [c.53]

ТиЬнин 2 —Метиленовый синий 3 —аскорбиновая кислота 4 —Сафранин 5 —кислород 6—Рибофлавин 7 —(Нг—Н ) — этиловый спирт 9-(нАДН —НАД ) /О-(ре —Ре ). [c.398]

Для исследования изменения проницаемости мономолекуляр-ного барьера под влиянием облучения его УФ-лучами была использована оптическая кювета, с вставленным в нее сосудом, затянутым с одного конца шелковой сеткой. Внутри кюветы и сосуда находился субстрат, состоящий из смеси эквивалентного количества метиленовой синей и донатора водорода — аскорбиновой кислоты, растворенных в 2М Na l. Растворитель был [c.77]

Для определения витамина С в материале растительного и животного происхождения предложены и другие химические методы. Самая трудная часть определения—это получение вытяжки, не содержащей никаких других редуцирующих веществ кроме аскорбиновой кислоты. Содержание витамина С обычно определяется при помощи 2,6-дих юрфенолиндофенола (метод, рекомендованный Тильмансом). Эта синяя краска восстанавливается при действии витамина С до соединения желтого цвета. Однако в окрашенных растворах изменение окраски уловить очень трудно, поэтому предложена модификация этого метода, согласно которой окрашенные растворы предварительно экстрагируются нитробензолом в этом растворителе переход синего цвета в желтый обнаружить значительно легче. Вместо 2,6-дихлорфенолиндофенола рекомендуется также применять метиленовую синь, которая обесцвечивается витамином С при сильном освещении. Редуцирующее действие аскорбиновой кислоты [c.445]

Таким образом, обсуждаемые данные позволяют констатировать наличие окислительно-восстановительного взаимодействия между непроникающим акцептором электронов и эритроцитами. Основным источником восстановительных эквивалентов при этом является ГМФШ. Транспорт восстановительных эквивалентов через мембрану может осуществляться по челночному механизму при участии редокс-системы, способной восстанавливать внеклеточный акцептор электронов и окислять внутриклеточные восстановители, проникая в эритроцит. Использование аскорбиновой кислоты либо метиленового синего позволяет осуществлять последовательную смену узких мест в процессе переноса восстановительных эквивалентов на внеклеточный акцептор. [c.203]

Этому представлению соответствуют результаты измерения скорости дыхания асцитных клеток при внесении феррицианида (рис. 48). Действительно, феррициани ] уменьшает скорость потребления кислорода в суспензии предварительно инкубировавшихся клеток. Этот же эффек сохраняется в присутствии аскорбиновой кислоты и метиленового синего. Выше было показано, что п ш инкубации асцитных клеток происходит накопление восстановительных эквивалентов в окружающей среде, которое препя - [c.212]

Одной из практических задач, в которой может быть использован описываемый метод, является изучение взаимодействия лекарственных средств широкого применения с восстановительными системами эритроцитов. Так, например, производные нитрофурана или нитроимидазола относятся к соединениям с электронакцепторными свойствами. Подобно аскорбиновой кислоте или метиленовому синему, они могут восстанавливаться клетками и вслед за тем окисляться, взаимодействуя с молекулярным кислородом. Эти соединения сами не способны устанавливать потенциал на платиновом электроде, поэтому их действие на скорость восстановления феррицианида можно использовать для получения суммарной характеристики их сродства к внув-риэритроцитарным восстановителям. Такие исследования должны проводиться при контролируемом содержании кислорода, поскольку выше было показано, что изменение рОг может существенно влиять на скорость восстановления феррицианида калия в силу конкурентных отношений между потоками восстановительных эквивалентов, переносимых на кислород и на внешнюю редокс-систему. Это обусловливает необходимость параллельного измерения рОг в кювете для потенциометрических измерений. Сравнение данных, получаемых при различном содержании кислорода, в свою очередь, может быть использовано для характеристики сродства к кислороду восстановленной формы электронакцепторного соединения. [c.235]

Аскорбиновая кислота или метиленовый синий являются активаторами ГМФШ эритроцитов (см. гл. 5). Из рис. 42 и 43 следует, что их действие на редокс-баланс эритроци- [c.255]