Частичный гидролиз, использование

Фенолы - слабые кислоты (константа диссоциации = 10 1 +10 ) хинолин и изохинолин — слабые основания (константа диссоциации = 10" ), поэтому степень их извлечения несколько уменьшается из-за частичного гидролиза солей. Последний может быть подавлен при использовании избытка реагентов, а его неблагоприятное действие в определенной мере снято в результате использования противотока масел и реагентов. По условиям равновесия принципиальных ограничений полноты извлечения фенолов и оснований из фракции нет. Он ограничивается условиями массообмена, а лимитирует процесс диффузии извлекаемых веществ в масле. Перемешивание увеличивает скорость процесса, но не может интенсифицироваться беспредельно из-за легкой эмульгируемости масел, что связано с малым поверхностным натяжением на границе раздела фаз масло - щелочной раствор. На полноту извлечения фенолов влияет присутствие во фракциях оснований, образующих с нолами в маслах относительно стабильные продукты взаимодействия (энергия взаимодействия 25-33 кДж/моль). [c.329]

Мылом как моющим средством люди пользуются давно. Однако обычные мыла, как уже говорилось, обладают рядом существенных недостатков. Кроме плохой моющей способности в жесткой воде все мыла в ней частично гидролизуются С образопанием свободной высшей кислоты и щелочи, которая оказывает вредное действие на многие ткани. Кроме того, мыловаренная промышленность связана с расходом огромного количества ценных пищевых жиров. Поэтому использование мыла для стирки тканей и текстильных изделий, очистки стеклянных и керамических поверхностей, металлов, окрашенных поверхностей, огромных [c.345]

Однако диэфирные масла обладают недостатками, в основном связанными с их частичным гидролизом водой, а также повышенной проницаемостью, обусловленной их малой вязкостью. При использовании этих масел необходимо применять специальные уплотнительные материалы, не набухающие в присутствии масел. Поэтому часто диэфирные масла применяют в сочетании с другими маслами [179, с. 39]. [c.157]

Бутилены поглощаются серной кислотой почти количественно. Гидролиз реакционной массы и выделение вгор-бутилового спирта осуществляют по схеме, описанной для получения этилового спирта. Реакционную смесь разбавляют водой до 30%-ной концентрации. Обычно вгор-бутиловый спирт начинает выделяться уже при разбавлении. Его отделяют и перегоняют. Частичный гидролиз происходит и в случае использования 70%-ной кислоты. Имеются сведения, что во избежание разбавления кис лоты втор-бутиловый спирт извлекают трикрезилфосфатом, из которого его затем отгоняют. [c.217]

Сферические гранулы могут приготовляться из сложных кремневых эфиров. По методу Кольшуттера и Мима [251] следует частично гидролизовать этил- или метилсиликат в спирте с количеством воды, немного меньшим, чем рассчитанное теоретически значение, и с использованием соляной кислоты в качестве катализатора. Полиэтоксисилоксан представляет собой масло, образующее эмульсию в водно-спиртовой смеси и затвердевающее с получением шариков геля 20 [c.723]

В случае очень слабых оснований соли их частично гидролизуются, вследствие чего в использованном растворителе может находиться некоторое количество более слабого основания. [c.101]

Второй метод, основанный на частичном гидролизе в растворе, сводя до минимума разрушение зерен, дает возможность получения клейкого вещества с высокой клеящей способностью. Однако этот процесс имеет существенный недостаток, заключающийся в том, что клеящее вещество надо получать перед самым его использованием или, в противном случае, приходится его выделять-из раствора. [c.318]

В качестве загустителей широко применяют крахмал и продукты его частичного гидролиза, а также альгинат натрия и некоторые другие продукты, получаемые при переработке морских водорослей. Хорошие результаты дает использование эфиров крахмала и эфиров целлюлозы, например карбоксиметил-крахмала (КМ.К) и карбоксиметилцеллюлозы (КМЦ) (п = 350—500 степень этерификации 70—90). [c.77]

Амиды получаются также в результате частичного гидролиза нитрилов (см. 11.6). Одно из усовершенствований метода превращения нитрилов в амиды состоит в использовании щелочной перекиси водорода при 45—55 °С. [c.619]

Для определения аминокислотной последовательности применяют частичный гидролиз, используя ферменты (такие, как пепсин, трипсин, химотрипсин) или химические реагенты, достаточно специфичные по их расщепляющей способности. Однако анализ таких гидролизатов дает неполную информацию относительно последовательности аминокислот. Дополнительная информация может быть получена путем анализа С- и К-концевых аминокислот. Большая часть последовательности может быть установлена путем получения различной величины пептидов с перекрывающимися аминокислотными остатками при использовании целого ряда ферментативных и химических методов. [c.8]

Частичный гидролиз полисахаридов позволяет выделить фрагменты с промежуточной молекулярной массой и разделить их с помощью таких хроматографических методов, как гель-фильтрация, ионообменная или распределительная хроматография. Строение этих более простых олигосахаридов установить легче, чем строение исходного полисахарида. Если все гликозидные связи в полисахариде гидролизуются с одной и той же скоростью (как, например, в линейных гомополисахаридах), то, например, в случае-амилозы продукт частичного гидролиза будет состоять из глюко.чы и ряда олигосахаридов — мальтозы, мальтотриозы и мальтотетра-озы. В гетерополисахаридах присутствуют гликозидные связи разных типов, и скорости гидролиза их различны. Фуранозиды обычно гидролизуются быстрее пиранозидов в 10—1000 раз, что приводит например, к удалению остатков арабинофуранозы, связанных с остатками ксилопиранозы в арабиноксиланах. Условия гидролиза влияют также на специфичность расщепления полисахарида. (1- 6)-Связи более устойчивы к действию минеральных кислот чем (1- 4)-связи, однако если гидролиз проводился в уксусном ангидриде, содержащем около 5 % серной кислоты, менее устойчивы (1-)-б)-связи. Параллельное использование этих двух методов гидролиза, приводящих к образованию фрагментов разного состава, позволит лучше воспроизвести строение полисахарида. Концентрация углеводов в реакционной смеси должна быть ниже [c.219]

В мясной промышленности. Протеолитический фермент, папа-ин, может быть использован для улучшения качества мяса. Папайя катализирует частичный гидролиз белков, в том числе и коллагенов, делая мясо более нежным. В настоящее время проводятся опыты, которые заключаются в том, что крупному рогатому скоту внутривенно за несколько минут до забоя вводят раствор папаина в расчете на то, что фермент распределится по организму и прижизненно даст тот эффект, о котором только что говорилось. [c.358]

Смолы, удерживающие ионы, обратили на себя большее внимание со стороны химиков-производственников, чем химиков-аналитиков. На примере [16] отделения аминокислот и полипептидов от хлорида натрия видны возможности использования этих смол в аналитической лаборатории. Навеску желатины частично гидролизуют кипячением в течение 2 ч в растворе хлорида натрия и соляной кислоты. После нейтрализации кислоты раствором гидроокиси натрия 5 мл исследуемого раствора, содержащего 50 мг гидролизованного продукта и 5 ммолей хлорида натрия, пропускают через колонку размером 41 см х 1,02 см , заполненную АО 11-А-8. Происходит количественное отделение продукта гидролиза (С =1,06) от хлорида натрия (С =2,2). [c.273]

Декстрины. В некоторых случаях в пищевых продуктах (например, в хлебе) определяют декстрины, являющиеся промежуточным продуктом частичного гидролиза крахмала. Их обычно извлекают теплой (40°С) водой и осаждают 96% об. спиртом [3]. После трехчасового гидролиза осадка 2%-ным раствором соляной кислоты на водяной бане определяют редуцирующие вещества и делают пересчет на декстрины с использованием коэффициента 0,9. [c.220]

Для подтверждения этого измерено равновесное парциальное давление Phf ra3006pa3H0r0 фторида водорода над соответствующими растворами при 75 и 90 С динамическим метолом, который был ранее широко использован при изучении подобных систем. При отсутствии серной кислоты над раствором системы NaF—НаО не удалось зафиксировать наличие НР. В отличие от этого над раствором системы AIF3—НаО имеется некоторое давление пара фторида водорода, что можно объяснить частичным гидролизом фторида алюминия. В присутствии H2SO4 и по мере увеличения ее содержания обнаруживается давление пара HF уже над растворами обеих систем (рис. 4.30). При этом значение Рнр над раствором системы 1 при одинаковых температуре и содержании серной кислоты выше, чем этот показатель над раствором системы П, хотя концентрации фторид-иона в обеих системах практически равны. [c.125]

Коэнзим А был открыт Липманом и для него было установлено строение (XXVIII). При установлении строения коэнзима А был использован тот же прием полного и частичного гидролиза в различных условиях, который привел к АДФ, пантотеновой кислоте, р-аланину, р-мер-каптоэтиламину и их различным комбинациям, на основании чего и было установлено строение кофермента, в самое последнее время подтвержденное его полным синтезом. [c.240]

Фосфорную кислоту и фосфаты можно получить прямым окислением и гидролизом других фосфор-содержащих соединений, например, галогенидов, фосфидов, низших окислов и сульфидов. Очень немногие из этих типов реакций достаточно подробно исследованы или используются для получения фосфатов. Использование таких фосфор-содержащих веществ в качестве исходных материалов для получения ортофосфатов затруднено тем, что при этих синтезах могут образоваться побочные продукты. Так, при гидролизе оксигалогенпда фосфора образуется ортофосфорная кислота, но при этом выделяются также промежуточные продукты частичного гидролиза [6]. Вероятно, в некоторых особых случаях эти реакции интересны. Одним из классических примеров является реакция феррофосфора с раствором едкой щелочи под давлением кислорода с образованием гидроокиси железа и фосфата щелочного металла [7]. [c.198]

Существует три этапа в этом классическом методе анализа последовательности. Первоначально РНК расщепляют иа фрагменты умеренной длины (примерно 50 пар оснований) частичным гидролизом РНазой. Затем анализируют общий состав оснований этих дискретных фрагментов с последующим их расщеплением до маленьких блоков, для которых можно непосредственно установить последовательность оснований. И наконец, большие по размеру фрагменты располагают в нужном порядке, используя частичное перекрывание последовательностей. Такие частичные перекрывания возникают в результате различных способов расщепления, получаемых при действии панкреатической РНазы (специфичной к пиримидинам) и такадиастазы Т] (специфичной к гуанозину). Сложное разделение большого числа фрагментов, получаемых в результате частичного расщепления нуклеазами, удается наилучшим образом осуществить при использовании двумерного разделения ( фингерпринт ), сочетая ионофорез на ацетате целлюлозы при pH 3,5 в одном направлении и ионофорез- на ДЕАЕ-целлюлозной бумаге при кислых значениях pH [30]. Во всех случаях фрагменты детектируют без деструкции с использованием Р-меченных нуклеотидов. [c.193]

Полиорганосилоксановые пленки, нанесенные непосредственно на поверхность металла, не обладают устойчивостью к длительному дождеванию и износостойкостью. Высокое качество гидрофобного покрытия может быть получено при использовании грунта, обладающего хорошей адгезией к оксидированной поверхности металла и к наносимой сверху гидрофобной пленке. Такими свойствами обладает грунт на основе гидролизата тетраэтоксисилана. Продукты частичного гидролиза тетраэтоксисилана (полиэто-ксисилоксаны) должны быть хорошо растворимы в применяемом растворителе, а пленкообразующий раствор должен обладать малой вязкостью я низким поверхностным натяжением, чтобы обеспечить хорошее смачивание. [c.170]

Ферментативный гидролиз гликозидных связей ш ьИго—о1ратимая реакции. Поэтому при использовании гликозидаз для частичного гидролиза необходимо исследовать синтетазную активность фермента и применять разбавленные растворы, что смещает равновесие в сторону гидролиза. В противном случае возможны серьезные ошибки, связанные с наличием в гидролизате олигосахаридов, образующихся синтетическим путем, которые можно принять за продукты деструкции исследуемого. [c.450]

Наглядным примером использования частичного гидролиза окисленного перйодатом полисахарида служит изучение полисахаридов типа лихенина, например глюкана из овса. [c.501]

Сложные эфиры муравьиной и уксусной кислот частично гидролизуются, образуя свободные кислоты, при действии реактивов, содержащих воду, а также в хлориде пиридиния в пиридине и хлористоводородной кислоте в диоксане. Степень гидролиза намного меньше нри использовании почти безводных реактивов,-например, хлористого водорода в диэтиловом эфире и хлорида пиридиния в хлороформе. Мешающее влияние реакционноспособных сложных эфиров при определении в диоксане или в растворах хлорида магния, вероятно, молено уменьшить, понижая температуру и (или) уменьшая продолжительность реакции Можно воспользоваться и другими средствами, например, вместо ацидиметрического титрования неизрасходованной хлористо водородной кислоты оставшиеся хлорид-ионы определить по Фольгарду или другим аргентометрическим методом. Менее гидролизуемые эфиры, например этилизовалерат, диметилмалонат, бутилстеарат, этилолеат и бензилбензоат, при гидрохлорировании хлористоводородной кислотой в диоксане или хлоридом пиридиния в хлороформе не оказывают влияния. Применимость одного из наиболее предпочтительных методов (реактив — хлористоводородная кислота в диоксане) к анализу сложных смесей иллюстрируется данными табл. 5.6. [c.250]

Кленовый сироп, используемый в пищу, содержит 7 видов полисахаридов, включая декстран, 4 гидроксииролилсодержащих арабиногалактана, рамногалактуронан и фракцию, богатую остатками фукозы, глюкозы, маннозы и ксилозы [207]. Фракциони- роваиие проведено на колонках QAE-сефадекса и агарозы. Строение оценено с использованием частичного гидролиза, ГХ, ГХ/МС и Н-ЯМР-спектроскопии. [c.100]

Процесс протекает в кислой среде Кислотность раствора является следствием частичного гидролиза солей трехвалентиого железа и зависит от скорости подачи воздуха Поскольку свойства получаемого пигмента зависят от pH среды, в процессе синтеза строго следят за величиной pH (регулируют скоростью подачи воздуха), которая меняется от 5,2 до 2,9—3,0 Продолжительность синтеза и свойства продукта зависят также от площади поверхности металлического железа Если она недостаточна, то окисление двухвалентного железа в трехвалентное протекает менее интенсивно, при этом образуется повышенное количество основных солей железа, которые выпадают в осадок и ухудшают свойства пигмента В зависимости от величины поверхности железа продолжительность процесса может составлять от 2 до 15 сут При использовании обрезков жести продолжительность процесса обычно составляет 2—3 сут Металлическое железо в процессе синтеза растворяется, нейтрализуя избыточное количество кислоты и обеспечивая постоянство концентрации железного купороса в растворе Кроме того, пигмент может образоваться за счет растворения самого железа [c.295]

Выделение небольших количеств 3-0-(а-Х)-глюкопиранозил)-2)-глюкопиранозы из гидролизатов маисового крахмала [223], гликогена бычьей печени [224] и флоридного крахмала [164], видимо, указывает па то, что а этих-полисахаридах присутствует ограниченное число сх-1->3-/)-глюкозидных связей, так как при кислотной реверсии / -глюкозы в аналогичных условиях этот дисахарид не образуется. Обычно принимают, что олигосахарид, выделяемый при частичном гидролизе полисахарида, не является результатом реверсии и может быть использован для определения структуры, если он образуется с гораздо большим выходом по сравпепию с выходом того же сахара при реверсии составляющего моносахарида в аналогичных условиях. Трудность проведения достоверной контрольной реакции можно продемонстрировать тем, что, хотя кислотная реверсия глюкозы не дает 3-0-(а- )-глюкопиранозил)- )-глюкозу, Пазур и Будо-вич [163] получили этот дисахарид действием соляной кислоты на смесь / -глюкозы и мальтозы. Есть указания [166], что лучшим методом контроля за образованием продуктов реверсии при [c.294]

Примером использования распада по Бэрри является проведенное исследование структуры нигерана [18]. Метилирование и частичный гидролиз этого полисахарида показали, что он представляет собой полимер, состоящий из а-/)-глюкопиранозных остатков, соединенных попеременно связями 1. 3 и i i. Когда окисленный перйодатом глюкан обработали фенилгидразином в условиях распада по Бэрри были получены глиоксаль-бис-фенилгидразон и -глюкозофенилозазон (выход 22%), которые в отсутствие сколько-нибудь значительной степени разветвления должны были образоваться из глюкозных остатков, связанных в положениях 1 и 3 с двумя окисленными перйодатом остатками. Отсутствие озазона олигосахаридного типа исключает возможность существования в исходном полимере длинных участков [c.320]

В данной работе для новышения чувствительности определения указанных примесей был использован способ ступенчатой хроматографии [2], позволяющий вводить на слой сорбента сравнительно большой объем пробы, при котором размывание полосы на колонке, в отличие от про-явительного анализа, не влияет на высоту ступеньки, т. е. на определя-е1лую концентрацию при этом исключаются также ошибки, связанные с частичным гидролизом нримесей на сорбенте. [c.303]

Имеется много других аспектов галогенсеребряной фотографии, связанных с органической химией. Так, заслуживают упоминания смачиватели — длинноцепочечные алкилсульфонаты, способствующие получению ровного эмульсионного слоя на подложке фотопленки или фотобумаги. Представляет интерес и сама эта подложка. Уже много лет после того, как отказались от использования пожароопасной нитроцеллюлозы (целлулоида), фотопленки изготовляют на подложке из ацетилцеллюлозы, чаще всего триацетата. Последнее название, впрочем, не совсем правильное. Для получения ацетилцеллюлозы сполна ацетнлированный продукт подвергают частичному гидролизу до достижения степени ацетилирования 80—85%. Такой полимер легче перерабатывается литьем из растворителей типа хлористого метилена. [c.660]

Ингибирующее наводороживание действие пептона, казеина и желатины показано на рис. 5.31. Как видно из рисунка, пептон, представляющий собой продукт частичного гидролиза желатины, далеко не полностью предохраняет сталь от наводороживания при Д 1 =10 мА/см2, очень слабо действует при Дк= = 20 мА/см2 и совершенно не защищает при Дк= 50 мА/см . Желатина по эффективности защитного действия резко отличается от индивидуальных аминокислот и пептона. При достаточной концентрации (с>2 г/л) даже при Дк=50 мА/см желати на практически полностью предохраняет сталь от наводороживания при ее катодной поляризации в растворе кислоты. Использованные в этих исследованиях 5 различных стимуляторов-наводороживания отличаются по эффективности стимулирующего действия (у ЗеОг оно максимально, у коллоидного Р — [c.215]

Далее, эремуран — очень хороший эмульгатор, не уступающий гуммиарабику в фармацевтической практике. Третий возможный путь использования глюкоманнанов типа эремурана — это применение их после частичного гидролиза в качестве кровезаменителей. Отсутствие токсичности, подходящая консистенция и стойкость к а-амилазе крови — предпосылки для работы в указанном направлении. [c.159]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология