Сложные эфиры терпеновых спиртов

СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ ТЕРПЕНОВЫХ СПИРТОВ [c.190]

При изготовлении и нанесении лакокрасочных материалов применяются следующие типы растворителей терпеновые, алифатические углеводороды, ароматические углеводороды, нафтеновые углеводороды, спирты, сложные эфиры, кетоны, простые эфиры, хлорсодержащие, нитропарафины, фурановые. Как правило, в чистом виде эти материалы не используют в качестве растворителей. Для этой цели используют специальные смеси, состав и свойства которых приведены в табл. 5.8. [c.123]

Н, Л — ДЛЯ разделения сложных эфиров, альдегидов, кетонов К — для отделения олефинов от ароматических углеводородов, спиртов, эфиров Ь = = НЖФ универсального назначения N — для разделения терпеновых спиртов, фенолов, кислот Для разделения смеси СО , Н3О, Н З, [c.104]

Восками иногда называют разные по составу и происхождению вещества, обладающие способностью придавать водоотталкивающие свойства и характерный блеск поверхностям, которые они покрывают. В состав растительных восков входят соединения различных классов, молекулы которых имеют относительно протяженную цепь (углеводороды, высшие жирные кислоты и спирты, сложные эфиры), однако преобладающим компонентом являются сложные эфиры высших жирных кислот и одноатомных спиртов (высших алифатических спиртов, стеринов и терпеновых спиртов). Вследствие этого воски близки по химическим свойствам к жирам, но их сложноэфирная связь более устойчива и труднее гидролизуется, чем в жирах. Высшие спирты (С1 ...С2в) могут также находиться в древесине в свободном состоянии, а в некоторых породах они этерифицированы феруловой кислотой. Углеводородные компоненты воска представлены главным образом н-алканами, образующимися при декарбоксилировании свободных жирных кислот, и поэтому в отличие от кислот они имеют нечетное число атомов углерода (от С11 до С33). [c.519]

В нелетучей части конкрета содержатся насыщенные спирты Сю—Сзо с преобладанием четных гомологов, сложные эфиры насыщенных монокарбоновых кислот с первичными спиртами и стеролами, терпеновых кислот и первичных низкомолекулярных спиртов, свободные кислоты, тритерпеноиды, насыщенные углеводороды i5—Сз1- [c.51]

Потери эфирного масла происходят преимущественно за счет терпеновых спиртов. Поэтому в масле из цветков дневного сбора повышается содержание фенилэтилового спирта и сложных эфиров, что понижает его качество. В дневные часы резко падает содержание связанного эфирного масла. Это явление отражается на накоплении эфирного масла и его составе при ферментации сырья и в конечном счете — на производственном выходе и качестве эфирного масла. В связи с этим организация сбора цветков имеет огромное значение в производстве эфирного и абсолютного масел розы. [c.52]

К недостаткам следует отнести ухудшение качества эфирных масел за счет химических изменений компонентов, особенно таких, как терпеновые спирты и их сложные эфиры, а также потери ценных душистых веществ, не летучих с водяным паром. [c.83]

Качество эфирных масел находится в обратной зависимости от продолжительности обработки сырья в аппарате. Высокая температура, вода, кислород, органические кислоты сырья, окислы металлов являются прекрасными катализаторами многих химических реакций. Продуктов гидролиза и элиминирования сложных эфиров, дегидратации терпеновых спиртов, окисления по месту двойных связей, конденсации и полимеризации будет образовываться тем больше, чем продолжительнее процесс отгонки, ниже скорость извлечения масла в первоначальный период, эффективнее орошение сырья конденсатом. [c.119]

Айрол получают обработкой щелочью аирного масла с последующей вакуум-разгонкой В отличие от масла айрол не содержит терпеновые углеводороды, ароматические соединения, свободные кислоты и сложные эфиры В его состав входят в основном сесквитерпеновые спирты и кетоны Айрол обладает более приятным мягким запахом, предназначен для изготовления парфюмерных композиций и мыльных отдушек [c.171]

В неблагоприятных условиях эфирного масла теряется больше, чем образуется. Гидролиз глюкозидов проходит не полностью. Спирты окисляются до кислот. Ненасыщенные соединения окисляются по месту двойных связей. Резко уменьшается содержание спиртов, особенно терпеновых. Развивается самосогревание, и протекают процессы брожения, появляются низкомолекулярные спирты, кислоты с резкими неприятными запахами, их сложные эфиры с фруктовым ароматом. При этом содержание конкрета снижается либо остается на первоначальном уровне, но состав его изменяется, качество ухудшается. [c.204]

Многочисленные соединения каждой группы отличаются друг от друга видом циклизации (соединения с открытой цепью, моно-, бициклические и т. д.), числом и положением двойных связей, центрами асимметрии и природой и числом функциональных групп. Поэтому целесообразно осуществить дополнительную разбивку внутри терпеновых групп по функциональным группам, расположив их в ряд с увеличивающейся полярностью углеводороды, сложные эфиры, альдегиды, кетоны, спирты, кислоты. [c.186]

Наряду с терпеновыми спиртами в эфирных маслах часто встречаются также соответствующие сложные эфиры. Чаще всего это ацетаты, реже формиаты, пропионаты, бутираты и сложные эфиры валериановой и высших кислот. [c.190]

К решению этой задачи пробовали подойти путем сравнения групп катализаторов, специфичных для различных каталитических реакций (табл. 224). Из этой таблицы вытекают группы элементов периодической системы, активных как катализаторы в реакциях определенного типа (табл. 225). Группы специфичных катализаторов для различных реакций отдельных соединений представлены в табл. 226. Табл. 227 позволяет сравнить группы катализаторов, типичные для реакций насыщенных углеводородов (парафинов), ненасыщенных углеводородов (олефинов, ацетилена), ароматических и терпеновых углеводородов. Группы катализаторов, характерные для реакций альдегидов, кетонов, кислот, спиртов, нитросоединений, простых и сложных эфиров, приведены в табл. 228. [c.3]

Продукты теломеризации диеновых соединений с галогенопроизводными аллильного типа являются прекрасными объектами для изучения аллильных перегруппировок. Этому вопросу посвящено большое число работ. Из терпеновых фракций различных теломеров получены терпеновые спирты, простые и сложные эфиры, кетоны, кислоты и амины. [c.75]

Применяемый в парфюмерной промышленности линалоол выделяют вакуум-ректификацией из продуктов омыления эфирных масел раствором щелочи (см. главу 5), в результате чего из содержащихся в маслах сложных эфиров образуются линалоол и другие терпеновые спирты. Фракции линалоола, получаемые при вакуум-ректификации продуктов омыления различных эфирных масел, имеют неодинаковый запах и используются для различных целей. [c.36]

Направление, сила и индивидуальность запаха сложных эфиров находятся в зависимости от их строения. Эфиры низших карбоновых кислот и низших алифатических одноатомных спиртов - летучие жидкости с травянистым запахом или запахом цветов, фруктов. Сложные эфиры низших карбоновых кислот и терпеновых спиртов обладают запахами цветочного направления, сложные эфиры с алифатическими и ароматическими радикалами также чаще всего имеют цветочные запахи. Из ароматических карбоновых кислот и ароматических спиртов получаются сложные эфиры, обычно не обладающие сильными запахами, но эти соединения имеют высокую температуру кипения и способны обусловливать равномерное испарение составных частей парфюмерных композиций, являясь фиксаторами запаха (см. Бензоаты). Сложные эфиры карбоновых кислот - самый обширный класс душистых веществ как по числу представителей, так и по объему промышленного производства. Они применяются в парфюмерной промышленности практически во всех видах продукции, входят в состав ароматизаторов для моющих средств и других товаров народного потребления. Сложные эфиры также широко применяются в пищевой промышленности для составления пищевых эссенций, придающих кондитерским изделиям, безалкогольным напиткам и другим продуктам запах фруктов, ягод и т. п. [c.88]

Сложные эфиры уксусной кислоты (ацетаты) в сравнении со сложными эфирами других карбоновых кислот наиболее часто используются в качестве душистых веществ. Наряду с ацетатами низших алифатических спиртов, обладающих фруктовыми или фруктово-ягодными запахами, широко применяются ацетаты терпеновых спиртов, обладающие в основном цветочными запахами, а также ацетаты ароматических спиртов, имеющие сильный, приятный запах цветов, фруктов и зелени. Все ацетаты, применяемые в качестве душистых веществ, - жидкости, не застывающие при комнатной температуре. [c.93]

В то время как автомобильный транспорт загрязняет воздух почти исключительно углеводородами, промышленные предприятия выбрасывают в атмосферу органические соединения самых различных классов. Особенно широкий ассортимент загрязнителей выделяют предприятия химической и нефтехимической промышленности, в выбросах которых часто присутствуют компоненты исходного сырья, промежуточные и конечные продукты синтеза. Например, в газовых выбросах заводов жирозаменителей и синтетических моющих средств содержатся парафиновые углеводороды, подвергаемые окислению, а также промежуточные и побочные продукты — альдегиды, кетоны, эфиры, карбоновые кислоты. Заводы синтетического каучука загрязняют воздух мономерами (стирол, бутадиен, изопрен, хлоропрен, акрилонитрил и другие) и растворителями. Предприятия лесохимической промышленности выделяют уксусный и пропионо-вый альдегиды, ацетон, спирты i—С4, сложные эфиры, кислоты С2—Сб и терпеновые углеводороды. Целлюлозно-бумажные комбинаты выбрасывают большие количества газообразных одорантов, таких, как метилсульфид, диметилсульфид, диметил-дисульфид, а также формальдегид, метанол, фенол и терпены. [c.13]

Терпеновые спирты, карбонильные соединения, простые и сложные эфиры, углеводороды и оксиды Терпены [c.611]

В состав розового масла-конкрета входят высокомолекулярные углеводороды, спирты (цетиловый и другие), эфиры жирных кислот с терпеновыми и жирными спиртами, фенилэтиловый спирт, линалоол, гераниол, цитронеллол, фарнезол, эвгенол, цитронелловая и другие кислоты, сложные эфиры неустановленного состава и другие компоненты. [c.193]

При выделении абсолютных масел из экстрактов в качестве отходов производства получаются воски. Светлые воски азалеи и жасмина непосредственно применяют в косметике. Темные воски других культур, окрашенные зелеными и коричневыми пигментами, обесцвечивают. Из восков розы перед обесцвечиванием выделяют 2,3—2,9 % эфирного масла, состоящего в основном из терпеновых спиртов. Процесс основан на омылении сложных эфиров терпеновых спиртов и высокомолекулярных кислот 8 %-ным раствором щелочи и перегонке выделившихся спиртов из реакционной массы гидродистилляцией. Оставшиеся воски отделяют от жидкости, промывают, сушат под вакуумом и обесцвечивают перекисью водорода. Промытые и высушенные под вакуумом воски имеют желтый цвет. [c.230]

Душистые вещества хранят в неотапливаемых помещениях вне зоны действия солнечных лучей. Особенно это касается продуктов, хранящихся в стеклянных бутылях. Однако, несмотря на все предосторожности, максимальное заполнение тары, применение азотной подушки, стабилизаторов, ряд продуктов имеет ограниченный срок хранения. Это лауриновый альдегид, цитраль, фенплацетальдегид, гидроксицитронеллаль, дециловый и нониловый альдегиды, энантол, обепин, цикламенальдегид. ряд сложных эфиров, терпеновые спирты и др. [c.311]

Для получения сложных эфиров терпеновых спиртов К- В. Лээтсом [469] предложен метод, заключающийся в обработке комплексов аллильных хлоридов с диметиланилином калиевыми солями органических кислот в безводном ацетоне. [c.81]

Некоторые из сложных эфиров муравьиной кислоты, называемые формиатами, находят применение в качестве душистых веществ. Сложные эфиры муравьиной кислоты и алифатических спиртов обладают в основном фруктовыми запахами. Эфиры терпеновых спиртов имеют интересные запахи цветочного направления, формиаты ароматических спиртов - фруктового направления. Наиболее широко применяются в качестве душистых веществ эфиры муравьиной кислоты и цитронеллола (цитронеллилформиат) и -фенилэтилового спирта ф -фенилэтилформиат). [c.91]

В 1996 г. появилась довольно содержательная работа [7] о характеристиках ароматобразующих соединений текилы, полученных инструментальными и органолептическими методами. В ней приводятся сведения о более чем 175 соединениях, присутствующих в трех различных типах текилы. Среди этих соединений преобладают сложные эфиры (47), спирты (22), ацетали (24), терпены (25), фураны (14), но присутствуют и другие группы соединений — кислоты (И), альдегиды (8), кетоны (12), фенолы (8) и серосодержащие соединения (3). Весьма вероятно, что больщинство сложных эфиров, выявленных в ходе этого исследования, продуцируется в результате метаболизма дрожжей или при выдержке в результате реакции жирных кислот с этиловым спиртом. Больщинство спиртов образуется во время брожения, а терпеновые соединения, по мнению авторов, переходят из агавы. В ходе тепловой обработки (см. выше) образуется большое число других соединений. Что касается количественных характеристик, то преобладающими летучими соединениями являются 2- и 3-метилбутанол (491 ррш), 1-пропанол (232 ррш), 2-метил-пропанол (228 ррт) и этилацетат (176 ррт), причем 60 соединений были отнесены к одорантам [7]. Некоторые свойства наиболее мощных летучих соединений приведены в табл. 15.7. [c.454]

Среди веществ, входящих в состав этих фракций, обнаружены фурфурол, муравьиная кислота, оксимиристиновая кислота, изовалериановая и терефталевая кислоты, ряд сложных эфиров, непредельный спирт состава С7НЦО4 углеводороды терпеновой группы невыясненной структуры и фенолы. [c.280]

Определение некоторых моно- и бицикли-ческих терпеновых эфиров. (Анализ сложных эфиров и спиртов. НФ родорсил и реоплекс-400.) [c.129]

Преимущество этого метода ло сравнению с превращением в дпнптробензопл-производные состоит в том, что проба не загрязняется посторонними веществами п спирты можно после газохроматографического анализа подвергать затем спектроскопическому исследованию. Применяя этот экстракционный метод, можно, нанример, нри анализе эфирных масел без труда идентифицировать терпеновые спирты в присутствии соответствующих альдегидов, углеводородов и сложных эфиров (рнс. И). [c.246]

Обработка литийалюминийгидридом получаются терпеновый спирт и кислота, восстанавливающаяся до соответствующего спирта. Это восстановление может быть осуществлено непосредственно на слое [39]. При этом на точку старта наносят сначала сложный эфир, а затем однукаплю 10%-ного раствора ЫАШ в диэтиловом эфире. Затем проводят хроматографическое разделение. Пятно сложного эфира больше не появляется, вместо него образуется пятно в области спиртов. [c.190]

В последние годы установлено, что даже в тех случаях, когда загрязнение сточными водами исключено, в природных водах содержатся многочисленные органические вещества ра.зличных классов углеводороды (насыи1еннь е, ароматические, терпеновые), спирты, фенолы, кислоты (жирные, нафтеновые, гуминовые), альдегиды, кетоны, сложные эфиры, амины, меркаптаны, углеводы и др. [c.123]

Одним из способов получения терпеновых спиртов и их сложных эфиров служит теломергоация изопрена с гидрохлоридами изопрена с образованием смеси продуктов, из которых основным является геранилхлорид. Из геранилхлорида получают гераниол [c.42]

Сложные эфиры бензойной кислоты и низших ациклических спиртов имеют сильный своеобразный запах. С увеличением числа углеродных атомов в молекуле спирта запах сложного эфира становится слабее и приятнее, получает тонкий цветочный оттенок. Эфиры бензойной кислоты и терпеновых спиртов (линалоола, гераниола и цитронеллола) имеют слабый цветочный запах, они используйтся в сравнительно небольших количествах. [c.113]

Туйиловый спирт является бициклическим терпеновым спиртом содержится в свободном виде и в форме сложного эфира в полынном масле. [c.103]

Смесь терпеновых углеводородов, получаемых из естгственпой смолы хвойных деревьев, главным образом сосны. Смола, вытекающая наружу из каналов дерева при его поражении, называется живицей , а в высохшем состоянии серой . Из нее отгонкой с водяным паром получается живичный или серный С., состоящий из пинена (в советском С. преобладает правый пинен), карена, сильвестрена, /-терпена, лимонена, дипентена и др. При сухой перегонке смолистой (преимущественно сосновой) древесины получается так называемый сухоперегонный С. (печной, котельный, ретортный и т. д.). Состоит из а-пинена (35—12%), а- и -пиронена, дипентена, спиртов. В неочищенном или плохо очищенном виде содержит значительное количество примесей фенолов, альдегидов, сложных эфиров, фурана и его производных, аллиловых соединений и т. д. Примеси удаляются специальной очисткой С. щелочью и серной кислотой. Сульфатные С. получаются как побочный продукт производства сульфатной целлю- [c.518]

Спиртные напитки из косточковых плодов по сравнению с другими дистиллятами характеризуются большим содержанием бензальдегида и бензилового спирта, этил-бензоата и бензилацетата. Бензальдегид и бензиловый спирт образуются в результате гидролиза амигдалина косточек, и, если брожение проводится вместе с косточками, эти соединения присутствуют в бренди в намного большей концентрации. В напитке кирш (Kirs h) отмечается большое содержание сложных эфиров уксусной кислоты, которые продуцируются уксусной кислотой, образовавшейся еще до начала брожения. Основными ароматическими соединениями здесь являются этилацетат, сложные эфиры алифатических кислот, бензальдегид и бензиловый спирт. Абрикосовое бренди по сравнению с другими бренди из косточковых фруктов характеризуется повышенным содержанием оксидов линалоола, терпеновых спиртов и у-лактонов [132]. [c.502]