Углерод стеариновой кислоты

Температура плавления жирных кислот зависит, однако, не только от длины углеродной цепи. В молекуле стеариновой кислоты, как я уже говорил, 18 атомов углерода. При этом все они соединены между собой одинарными связями, стеариновая кислота является предельной. [c.159]

В последнее время вместо жирных кислот стали применять синтетических оксикислоты, получаемые окислением парафинов, близкие по среднему молекулярному весу к стеариновой кислоте (содержание в молекулярной цепи до 20 атомов углерода). [c.186]

Жирные кислоты с короткими молекулами при комнатной температуре представляют собой жидкости. Например, у каприловой кислоты температура плавления всего 16 С. Если же число атомов углерода в молекуле десять или больше, то такие жирные кислоты уже представляют собой твердые вещества. Например, стеариновая кислота плавится только при 69°С. [c.159]

Рис. 153. Изотермы адсорбции стеариновой кислоты на саже графой из растворов в циклогексане (О), этаноле (х), четыреххлористом углероде ( ), бензоле ( ). Прерывистая прямая соответствует завершенному монослою [9].

В состав твердых жиров входят главным образом эфиры предельных (пальмитиновой и стеариновой) кислот, а в состав жидких растительных масел — эфиры непредельной (олеиновой) кислоты. При действия водорода (в присутствии никеля в качестве катализатора) жидкие жиры превращаются в твердые вследствие присоединения водорода по месту двойной связи между атомами углерода в этерифицированных молекулах непредельной кислоты. Такой процесс называют гидрогенизацией, или отверждением жиров и используют, например, для получения из растительных масел пищевого маргарина. [c.579]

Удельные поверхности образцов кремнеземов с гидрофильной (гидроксилированной) иоверхностью измерялись посредством адсорбции нитрофенола из воды или бензола [79] и фенола из декана или тетрахлорида углерода [80, 81]. Подобная система не должна содержать воду, поэтому органические растворители следует обезвоживать с помощью молекулярных сит. Фенол можно определять титрованием бромом или интерферометрией. Стеариновая кислота адсорбируется на кремнеземе из безводного метанола и определяется по разности в показаниях, определяемых потенциометрическим титрованием щелочью. Полученные результаты показывают, что каждая молекула стеариновой кислоты занимает площадку, равную только 20,6 А2 [82]. [c.647]

Рис. 2.3. Характеристика процесса смешения композиции каучук — технический углерод — стеариновая кислота при различной массе кусков каучука

На процесс полимеризации в присутствии металлического натрия существенное влияние оказывает наличие в реакционной смеси каких-либо примесей. Кислород и во,ца разлагают металлорганические соединения, поэтому при небольшом увлажнении мономера в присутствии кислорода увеличивается индукционный период и требуется больший расход металлического натрия. Замедлителями реакции полимеризации являются также бензол, толуол, амины, терпены. В присутствии 1—3% серы, стеариновой кислоты, ацетилена, окиси или двуокиси углерода полимеризации не наблюдается. [c.230]

Иодистый бензоил [довольно низкий выход из хлористого бензоила и иодистого натрия, подогретых до 50 °С — начала спонтанной реакции, с последующим нагреванием при 60—70 С в течение 4ч продукт экстрагируют четыреххлористым углеродом и перегоняют (т. кип. 115—118 °С/15 мм). Коричневый дистиллат обесцвечивают добавлением капли ртути. Иодангидрид стеариновой кислоты, приготовленный подобным образом, разлагается при хранении даже в темноте] [54]. [c.355]

Сходство между этими нафтенатами, солями модифицированной стеариновой кислоты и обыкновенным хозяйственным мылом заслуживает внимания. Обычные стиральные мыла представляют собой натриевые соли высокомолекулярных жирных кислот, таких как лауриновая, пальмитиновая и стеариновая, содержащих от 12 до 18 атомов углерода в молекуле. Эти натриевые мыла, или соли, преимущественно растворимы в воде и при введении в масло образуют взвеси или гели нетекучего характера. Таким образом, в то время как обычные натриевые мыла являются хорошими детергентами в воде, они не подходят для масла. НафтеНаты и модифицированные стеараты в воде практически не растворимы, но растворимы в масле с малым загустеванием и гелеобразованием или вовсе без них. Это различие в сиособности растворяться связано главным образом с наличием нафтеновых колец в структуре нафтеновой кислоты или групп фенила или хлора, связанных с цепью стеариновой кислоты, а также различием в характере металлов. Интересно, однако, что химическая структура этих продуктов весьма сходна и различие относится в основном к структурным модификациям, обусловливающим нужную растворимость. [c.181]

Растворимость в воде жирных кислот разная. Низкомолекуляр-ные жирные кислоты, содержащие до 5 атомов углерода в молекуле, хорошо растворяются в воде и легко улетучивается с водяным паром. При варке мыла эти кислоты почти полностью теряются. С увеличением молекулярной массы растворимость жирных кислот в воде снижается. Так, при температуре 20°С в воде растворяется около 1% жирной кислоты, содержащей в молекуле 6 атомов углерода и менее 0,0003% стеариновой кислоты, содержащей 18 атомов углерода. С повышением температуры растворимость жирных кислот несколько увеличивается. Так, например, растворимость стеариновой кислоты при 60°С повышается до 0,0005%. [c.12]

Установлено [5], что помимо механохимических реакций, протекающих наиболее интенсивно на холоду, в резиновой смеси при повышенных температурах наблюдается взаимодействие ингредиентов между собой. Так, оксид цинка реагирует, например, с ускорителями, стеариновая кислота — с серой и техническим углеродом, неозон Д (фенил-р-нафтиламин) — с макрорадикалами каучука [c.179]

Рис. 152. Изотерма адсорбции стеариновой кислоты на саже сферон из растворов в циклогексане (/), этаноле (2), четыреххлористом углероде (3) и бензоле (4). Верхняя прерывистая прямая соответствует вычисленному завершенному монослою [9].

При помощи этого метода кислоты типа R Hg СООН можно превратить в кислоты, содержащие иа один атом углерода меньше, т. е. R СООН. Исходную кислоту бромируют (см. А, IV, 3) и полученную а-бромкислоту превращают в а-оксикислоту, которая при расщеплении дает альдегид низшей кислоты, легко окисляющийся в соответственную кислоту. При этом нет необходимости выделять оксикислоту и альдегид как таковые. Например для стеариновой кислоты [c.495]

Путем обработки пятихлористым фосфором в индиферентном растворителе и высшие жирные кислоты могут быть переведены в соответствующие хлорангидриды кислот. Так, при обработке стеариновой кислоты пятихлористым фосфором в четыреххлористом углероде образуется хлорангидрид этой кислоты. [c.365]

Оксид цинка. ... Стеариновая кислота Технический углерод. . [c.189]

Известно, что бутилкаучуки требуют повышенное время вулканизации. Для уменьшения времени вулканизации хлорбутилкаучука и повышения сопротивления многократному растяжению резин из данной смеси [197] она должна содержать сульфид бария и дополнительно 2-меркаптоимидазолин и аэросил, модифицированный 10 частями аммиака при следующем соотношении ингредиентов (части) ХБК - 100 стеариновая кислота - 2,5-3,5 сера - 1,8-2,2 тетраметилтиурамдисульфид - l,l-l,5 тех.углерод с уд.поверхностью 90-110 м г - 40-60 сульфид бария - 7-15 2-меркаптоимидазолин - 0,5-0,8 модифицированный аэросил - 5-10. [c.188]

Далее Витцель смог снова подтвердить факт, наблюдавшийся другими исследователями [112], что жирные кислоты с длинной цепью содержатся в оксидате в меньшем количестве, чем их низшие гомологи, т. е. ЧТО преимущественно образуются кислоты со средним и малым числом атомов углерода. Этот результат раньше объясняли исключительно тем, что в первую оч ередь окисляются метиленовые группы, занимающие средние положения. Витцель же принимает, что в процессе окисления происходит деградация высших кислот в кислоты меньшего молекулярного веса, содержание которых в смеси поэтому увеличивается. Известно ведь, что при прочих равных условиях парафины и жирные кислоты окисляются кислородом тем сильнее, чем больше их молекулярный вес. Следовательно, чем длиннее углеродная цепь, тем относительно больше она укорачивается. Это однозначно показывают также опыты Цернера [113], который нашел, что стеариновая кислота легко окисляется в ниэкомолекулярные кислоты. В тех же условиях кислоты кокосового масла окисляются труднее, а каприловая совсем не поддается действию кислорода. Маннес [114] также придерживается аналогичного взгляда на вторичную деструкцию высших жирных кислот и указывает на то, что полученные окислением парафина кислоты С12— ig, применяющиеся в производстве мыла, легко окисляются воздухом с образованием низкомолекулярных кислот и значительного количества дикар бо-новых кислот, в то время как головные погоны кислоты Се—Сд остаются при ЭТОМ незатронутыми. [c.583]

По данным фирмы Фаррел-Бридж (США), были проведены исследования с целью определения характеристик процессов смешения при использовании каучуков в гранулированном и негранулированном видах. Первая серия исследований была посвящена процессу пластикации листового натурального каучука при подаче в резиносмеситель кусков различных размеров. Другая серия исследований была посвящена анализу режимов приготовления маточной резиновой смеси при условиях, когда куски каучука различных размеров перемешивали с техническим углеродом и стеариновой кислотой. [c.61]

Переходы истинный раствор — мицеллярный реализуются при изменении температуры. Для исследованных систем при концентрации выше ККМ определены критические температуры полной индивидуализации (КТИ) (при бесконечном разбавлении) полной ассоциации (КТД). В этих пределах при достаточной концентрации раствора сосуществуют индивидуальные молекулы ПАВ и различные их ассоциаты 71, 73, 74]. На рис. 12 показано изменение содержания индивидуальных молекул простейших ассоциатов и мицелл в растворах стеариновой кислоты в спектроскопически чистом четыреххлористом углероде. При увеличении концентрации вначале в растворе обнаруживаются только индивидуальные молекулы, вскоре появляются простейшие ассоциаты, в дальнейшем — мицеллы. Количество индивидуальных молекул (рис. 12, кривая 1) с ростом концентрации стабилизируется, а интенсивность увеличения димеров выше ККМ снижается (перелом на кривой 2). При концентрации выше 5—10 моль/м в растворе сосуществуют индивидуальные молекулы, димеры и мицеллы. [c.174]

Рис. IX-7. Расположение молекулы стеариновой кислоты, адсорбированной на поверхности графитированного углерода [51].

Это предположение (55] было подтверждено результатами опытов Цврнера [56] по дальнейшему окислению кислот естественных жиров [57]. Он установил, что кислород воздуха легко окисляет стеариновую кислоту с образованием низкомолекулярных жирных кислот, оксикислот, дикарбоновых кислот и двуокиси углерода. В тех же условиях лаурийовая кислота окисляется значительно меньше, а на капри-ловую кислоту, имеюшую 8 атомов углерода, воздух почти не действует. [c.449]

Высшие жирные кислоты окрашены в темный цвет, их натровые соли пенятся хуже. Из них можно получить фракционировкой продукт, весьма похожий на стеариновую кислоту. Выше 320° особенно при длительной перегонке наступает разложение с отщеплением двуокиси углерода, в результате чего в дистилляте снова появляются неомыляемые . Кубовый остаток, количество которого достигает 10—20% в зависимости от исходного парафина и от глубины окисления, переводят в медный куб обогреваемый газом, и перегоняют с водяным паром при 10 Л1жрт. ст.. Когда температура кубовой жидкости дойдет до 350°, перегонку прекращают. [c.461]

Дополнительным источником изонреноидных алканов могут служить присутствующие в нефтях изопреноидные кислоты. В частности, из фитановой (3,7,11,15-тетраметилгексадекановой) кислоты через стадию кетонизации могут быть получены регулярные изопреноиды с числом атомов углерода, большим, чем jo (вплоть до С39). Характерно, что если из стеариновой кислоты в наибольших концентрациях (если не считать н.Си) был получен н.нонадекан, то из фитановой кислоты по аналогичной схеме -распада кетона следует ожидать образование изопреноида С21, который, как было показано в главе 2, действительно присутствует в нефтях (среди изопреноидов выше С20) в наиболее высоких концентрациях. [c.209]

При гидролизе глицеридов образуются глицерин (разд. 7.2.1) и жирные кислоты с четным числом атомов углерода в неразветвленной цепи. Кислоты могут быть как насыщенными, так и ненасыщенными. Из насыщенных жирных кислот наиболее распространена пальмитиновая кислота, содержащаяся практически во всех глицеридах. В глицеридах растительного происхождения преобладают лауриноеая и миристиновая кислоты, а в глицеридах животного происхождения — стеариновая кислота. [c.196]

Окислительное расщепление метилкетонов было использовано Краффтом для выяснения строения стеариновой кислоты [78]. При сухой перегонке (стр. 818) смеси, барревой соля стеариновой кислоты и ацетата бария был получен соответствующий метилкетон, окислительное расщепление которого дало наряду с уксусной карбояовую кислоту, имеющую на один атом углерода меньше. чем стеариновая кислота. Эти операции повторялись до тех пор, пока стеариновая кислота не была расщеплена до уже тогда синтетически доступной к-каприно-аой кислоты. [c.838]

Некоторые важные органические кислоты, встречающиеся в природе, имеют строение, при котором карбоксильная группа находится на конце длинной углеводородной цепи. Пальмитиновая кислота СНз(СН2)иСООН и стеариновая кислота СНз(СНг) 1бС00Н имеют именно такую структуру. Олеиновая кислота СНз(СН2)7СН = = СН(СНг)7С00Н аналогична стеариновой кислоте с той лишь разницей, что в ее цепи имеется двойная связь между атомами углерода. [c.368]

Вулканизация ХБК оксидом цинка ускоряется веществами кислого характера, например, стеариновой кислотой, канифолью, техническим углеродом канального типа и т. д. [1, 11]. Степень сшивания заметно возрастает при добавлении тетраметилтиурамди- сульфида [1, 7]. Однако процесс сшивания протекает так быстро, [c.183]

Состав омеси (масс, ч.) ХСКЭП (17% С1) — 100 сера — 2 МБТ — 1 ТМТД — 2 оксид цинка — 15 стеариновая кислота — 2 технический углерод HAF — 50. [c.200]

В России наиболее обосновано к выбору перспективных промоторов подошли исследователи из НИИШПа. В патенте [266] заявляется новый кобальтсодержащий промотор, представляющий собой композицию из продукта взаимодействия алкилфеноламин-ной смолы и/или эпоксидной смолы с борнокислым кобальтом в массовом соотношении (4-5) 1 (50-80 %) и кремнийсодержащего наполнителя 20-50 %. Резиновая смесь включает (ч.) карбоцепной каучук -100 сера - 3-8 сульфенамидный ускоритель -0,6-1,4 окись цинка - 2-4 стеариновая кислота - 1-3 тех.углерод - 45-65 углеводородная смола - 1-4 N-( 1,3-диметил-бутил)-Ы -фенилфе- [c.243]

Хотя в продуктах окисления алканов были обнаружены кис лоты с различной длиной цепи, механизм реакции, ведущей к укорачиванию цепи, не вполне ясен. В ранних работах разделение и идентификация продуктов реакции были несоверщенными. АДногообразие образующихся соединений (например, из стеариновой кислоты в результате окисления при 120—130° С в присутствии солей марганца образуются карбоновые кислоты с короткой цепью, включая муравьиную, уксусную и масляную, лактоны, дикарбоновые кислоты п двуокись углерода не могло быть объяснено теоретически. [c.500]

При вулканизации резиновых смесей на о сно ве сополимеров бу-тилаирилата с нитрилом акриловой кислоты эф фективны смола су-пербекацит 1001, смола 8Р- 1045 или 8Р- Ю-55 (2—9 масс, ч.) в присутствии 2 масс. ч. хлорного железа, 50 масс. ч. технического углерода печного -пипа и 2,0 маос. ч. стеариновой кислоты. В комбинации со смолой супербекацит 1001 кроме хлорного железа применяли также хлориды цинка, олова, кальция, магния и бария. При нагревании смесей без хлорного железа или с хлоридами бария, маг- [c.178]

Подобные результаты были получены Киплингом [121] при изучении адсорбции бинарных жидких смесей углеводородов. Райт [122] изучал адсорбцию монокарбоновых кислот (уксусной, стеариновой) и их метиловых эфиров из четыреххлористого углерода на двух сажах сфероне-6 и графоне. Поверхность сферо-на-6 химически неоднородна и имеет значительное количество хемосорбированного кислорода в виде гидроксильных, альдегидных и карбонильных групп, а также хиноидные и лактонные структуры [77]. Графой имеет намного более однородную поверхность и почти свободен от кислородсодержащих комплексов. Более сильную адсорбцию уксусной кислоты и метилацетата на сфероне-6, чем на графоне, Райт объясняет большей полярностью поверхности сферона-6 из-за присутствия на поверхности сферона-6 кислородных комплексов. Менее полярная стеариновая кислота с большей, чем у уксусной кислоты, длиной цепи адсорбируется лучше на графоне, чем сфероне-6. В последнее время появились работы, относящиеся к изучению влияния химии поверхности активного угля ка адсорбцию органических веществ — неэлектролитов и слабых электролитов — из водных растворов. [c.50]

На рис. 3 сопоставлены результаты измерений устойчивости (х) змульсий четыреххлористого углерода, содержащего 0,1% стеариновой кислоты стабилизированных разбавленной суспензией гидроокиси алюминия (образованной при разных значениях pH в 0,1 А1С1з), и данные о предельном напряжении сдвига соответствующих межфазных слоев (.Рз)- [c.259]

О влиянии высокомолекулярных соединений на ассоциацию молекул стеариновой кислоты в четыреххлористом углероде/В. П. Тихонов, В. В, Вахненко, Л, А, Огневский и др.— Коллоид, журн., 1982, 44, № 6, с. 412—423. [c.180]

Этой стройной картине противоречат наблюдения Райса и др. [74], опубликовавших электронные микрофотографии пленок н-гексатриа-контановой кислоты, на которых отчетливо видны отдельные островки пленки (рис. 1П-16). Эта кислота с 36 атомами углерода в цепи дает такие же я—а-кривые, как стеариновая кислота. Экстраполируя л—а-кривую на нулевое л, получаем 02 = 20,4 А , что обычно рассматривается как свидетельство существования однородной структуры с плотной упаковкой. Возникают два вопроса. Во-первых, не образуются ли островки в процессе переноса и подготовки пленки для снятия электронных микрофотографий [78, 96, 97] Если островная структура является реальным фактом, то существующие представления о структуре и сжимаемости пленки необходимо пересмотреть. И во-вторых, к чему приведет такой пересмотр [c.118]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология