Берцелиуса по происхождению

Тем не менее, теория радикалов должна была пасть, и она пала, уступив место унитарным взглядам и теории типов Жерара, Дело в том, что теория радикалов основывалась на дуалистическом принципе, согласно которому органические соединения всегда состоят из кислорода (а также его аналогов или иной кислородсодержащей группы неорганической природы) и бескислородного углеродистого остатка. Этот принцип явно выдает свое происхождение, поскольку в начале-прошлого века частичное или полное, прямое или косвенное окисление было почти единственной формой преобразования органической материи. Дуалистическая концепция поддерживалась и фактами из неорганической природы, где известные в то время вещества (окислы, соли и т. п.) можно было рассматривать как бинарные, т. е. построенные из положительно и отрицательно заряженных частиц. Отмеченные факты объясняют позицию Берцелиуса, который был убежден, что, вычленяя в органической молекуле радикал и электроотрицательный кислородсодержащий остаток, химики познают ее истинную конституцию. [c.7]

Во-первых, химики уже в самом начале XIX в. пришли к выводу о недостаточности только понятия о составе, чтобы объяснить происхождение свойств химических соединении и, в частности, явлений изомерии и полимерии, которые обусловливают богатейшее качественное разнообразие веществ. Поэтому уже Дальтон, Берцелиус, Дюма и другие химики ввели представления об атомном строении частиц химических соединений, или о конституции тел. Совершенно неважно, какими терминами они при этом пользовались. Важно, что они ввели новый фактор и, следовательно, новое понятие помимо фактора состава, в объяснение генезиса свойств. [c.74]

Однако вскоре новые открытия в области органических соединений опровергли виталистические воззрения. В 1824 г. Ф. Велер, немецкий врач и химик, ученик Берцелиуса, впервые получил из неорганического газообразного вещества — дициана при нагревании его с водой щавелевую кислоту это типично органическое вещество до тех пор выделяли только из растений — щавеля, некоторых водорослей и т. п. Через четыре года, в 1828 г., Велер осуществил синтез органического вещества животного происхождения нагревая неорганическое соединение — циановокислый аммоний, он получил мочевину — вещество, которое ранее выделяли только из мочи — продукта жизнедеятельности животных организмов. [c.11]

Самое существенное различие между веществами неорганическими и органическими Я. Берцелиус видел в том, что первые могут быть получены в лабораториях синтетическим путем, в то время как вторые якобы образуются лишь в живых организмах под действием некоей жизненной силы — химического синонима души , духа , божественного происхождения живых организмов и составляющих их органических веществ. [c.5]

Берцелиус полагал, что органические соединения, содержащиеся в растениях и организмах животных, обязаны своим происхождением особой жизненной силе Жизненная сила лежит целиком за пределами неорганических элементов и не связана ни с каким из их обычных свойств... Что представляет собой эта сила, как она возникает и где кончается - мы не знаем . Тем не менее вскоре были проведены первые синтезы органических веществ из неорганических. [c.26]

Он расширил обобщения Е. Митчерлиха [9], объединившего в одну категорию явлений химические реакции на металлах, образование и разложение эфиров, брожение сахаров, расщепление крахмала кислотами и т. д. Хотя Берцелиус не привнес почти ничего нового в представления Митчерлиха, однако он гораздо полнее рассмотрел превращения веществ животного и растительного происхождения. [c.183]

Многие ученые, в том числе знаменитый шведский химик Берцелиус, тогда полагали, что органические вещества возникают только в живом организме под влиянием особой жизненной силы . Этот взгляд на происхождение органических веществ получил название витализма. [c.6]

В своем учебнике химии, выдержавшем много изданий, Берцелиус (1827) высказывает убеждение, что в живой природе элементы повинуются иным законам, чем в безжизненной и что органические вещества не могут образовываться под влиянием обычных физических и химических сил, но требуют для своего образования особой жизненной силы . Органическую химию он и определял как химию растительных и животных веществ, или веществ, образующихся под влиянием жизненной силы . Но уже вскоре, поскольку из веществ растительного и животного происхождения было искусственно получено много новых веществ, Берцелиус прибавил к предыдущему определению слова ... и веществ, которые могут быть получены из них путем химических превращений . Таким образом, предполагалось, что из готовых органических веществ химики могут готовить новые органические вещества, но что для первоначального образования их все же требуется жизненная сила организмов . [c.20]

При всей своей незрелости теория Дэви — Берцелиуса содержала рациональную мысль об электрическом происхождении сил, обусловливающих образование химической связи. [c.116]

Точные исследования, произведенные Стасом относительно атомных весов названных выше элементов, имеют важное значение для разрешения вопроса о том действительно ли атомные веса элементов могут быть выражены целыми числами, если за единицу атомных весов принять атомный вес водорода. Проут, в начале этого [XIX] столетия, высказал такое предположение и утверждал, что атомные веса элементов кратны с атомным весом водорода. Последующие затем определения Берцелиуса, Пенни, Маршана, Мариньяка, Дюма и в особенности Стаса показали несправедливость этого заключения уже потому, что, напр., для целого ряда элементов оказались атомные веса с дробною величиною, напр., для хлора около 35,5. В виду этого Мариньяк и Дюма утверждали, что атомные веса элементов выражаются или целыми числами в отношении к водороду, или числами, в которые входят простые дробные величины Va и Но исследования Стаса и это последнее предположение отрицают. Даже между паем водорода и кислорода не существует, сколько то поныне известно, того простого отношения, какое требуется по гипотезе Проута [636], т.-е. приняв 0 = 16, вес атома водорода равен не 1, а большей величине, именно не менее 1,007 и не более 1,009, в среднем = = 1,008. Такой вывод прямых опытных исследований нельзя не считать имеющим большее значение, чем предположительная мысль (гипотеза) Проута о кратности между весами атомов элементов, что давало бы повод предполагать (но не утверждать) сложность природы элементов, общность их происхождения из единой первичной материи и ожидать взаимного их превращения друг в друга. Все подобные мысли и ожидания ныне, особенно благодаря Стасу, должно относить к области, лишенной какой-либо опытной опоры, а потому не отвечающими дисциплине положительных сведений естествознания. [c.312]

Однако иногда результаты Лавуазье из-за несовершенства аппаратуры носили только качественный характер. Тем не менее ему удалось установить, что в винном спирте весовое отношение углерода к водороду равно 3,6 1 (при правильном 4 1). Лавуазье сжигал навеску органического вещества в кислороде, определяя объем (и, следовательно, массу) затраченного кислорода и поглощаемой щелочью двуокиси углерода. Более усовершенствованную методику предложили Гей-Люссак и Тенар, которые сообщили в 1810 г. об анализе своим способом 19 органических веществ (14 растительного и четырех животного происхождения). Они впервые применили для окисления бертолетову соль (вещество, которое, судя по неопубликованным в свое время лабораторным записям, пытался для той же цели использовать и Лавуазье), но успех их методики заключался главным образом в предложении удачной конструкции аппарата. Впоследствии (1839) Берцелиус писал об их работе как о первом удачном опыте элементарного анализа органических тел [20, с. 19]. Однако метод Гей-Люссака — Тенара был неудобен из-за быстроты разложения, иногда даже взрыва бертолетовой соли. Сам Гей-Люссак предложил заменить ее окисью меди. Были и другие попытки внести усовершенствования, но вполне удовлетворительный способ определения в органических веществах углерода и водорода, удержавшийся в химии по сути дела до наших дней, был введен после шестилетней предварительной работы Либихом в 1831 г. [c.291]

Необходимость введения единого критерия для установления химических формул органических соединений диктовалась необходимостью обобщения огромного эмпирического материала, его систематизации и классификации. Системы классификации органических соединений, существовавшие к тому времени, не опирались на какой-либо единый принцип. Они исходили главным образом из критерия происхождения этих соединений, их физических свойств или применения. Попытки Либиха и Берцелиуса использовать в качестве основы классификации теорию радикалов не привели к желаемым результатам. Классификация Берцелиуса, в частности, страдала тем недостатком, что она исходила одновременно из различных точек зрения, используя, кроме рациональных формул, также и другие критерии (происхождение, получение, свойство и т. д.). Классификация Либиха (в первой части его учебника) была более последовательной, однако она исходила из гипотетических, несуществующих радикалов, что во многих случаях приводило к установлению искусственных связей между органическими соединениями и к маскировке многих естественных связей. [c.218]

Деление химии на неорганическую и органическую сложилось исторически. С давних пор принято было считать, что органическая химия изучает вещества живой природы — вещества, получаемые из организмов. Сложились представления, что вещества органического происхождения и их превращения управляются особой силой — жизненной силой (Берцелиус). 1828 г. принес первый факт, подрывающий основы учения о жизненной силе,— Велер синтезировал мочевину — один из продуктов, вырабатываемых организмом. Вслед за этим был синтезирован целый ряд органических соединений, среди которых жиры (Бертло, 1в54) и углеводы (А. М. Бутлеров, 1861). Стало очевидным, что органические соединения, как и неорганические, могут быть получены искусственным путем без вмешательства таинственных сил. В органической химии восторжествовали материалистические представления. Постепенно круг соединений, получаемых в лаборатории, стал расширяться. [c.115]

Дотя знания об органических веществах накапливались постепенно еще с глубокой древности, органическая химия как самосгоя-тельная наука возникла лишь в начале XIX в. Оформление самостоятельности органической химии связано с именем Я. Берцелиуса. В 1808—1812 гг. он издал свое большое руководство по химии, в котором первоначально намеревался рассмотреть наряду с минеральными также и вещества животного и растительного происхождения. Однако в дальнейшем Я. Берцелиус от своего намерения отказался, мотивируя это необходимостью отсрочить написание раздёлов, посвященных растительным и животным веществам, до тех пор, ...пока мы не будем иметь по крайней мере некоторых надежных результатов исследований, касающихся основных законов состава органических соединений и отношений между составляющими их неорганическими элементами . Отсрочка оказалась довольно длительной часть учебника, посвященная органическим веществам, появилась лишь в 1827 г. По мнению Я. Берцелиуса, одно из различий между органическими и неорганическими веществами состоит в том, что органические вещества содержат оксиды со сложным радикалом, в то время как в неорганических соединениях радикал, связанный с кислородом, более прост. Я. Берцелиус считал далее, что в молекуле органического вещества должно содержаться не менее трех различных элементов и что органические молекулы ( сложные атомы , как он их называл) обязательно должны иметь большую молекулярную массу. Я. Берцелиус не рассматривал еще углерода как основы органических соединений. [c.5]

После того как было установлено понятие хим. элемента и заложены основы хим. атомистики, гл. целью X. стало изучение зависимости св-в хим. соед. от их состава. Тогда же стали привлекать к себе внимание в-ва животного и растит, происхождения, систематич. изучение к-рых привело к появлению новой ветви X., получившей наименование органической. Благодаря работам Берцелиуса, Ю. Либиха, Ж. Дюма и др. были разработаны методы анализа орг. соединений и исследованы мн. природные орг. в-ва. С течением времени был накоплен обширный опытный материал, к-рый потребовал обобщений, направленных на выявление особенностей хим. природы орг. в-в. Так стали возникать первые теории орг. химии. В 1828 Дюма предложил теорию чэтерина>, или масляного газа (позднее названного этиленом), в к-рой этерин рассматривался как составная часть спирта, а также простого и сложного эфиров. При этом спирт и простые эфиры считали гидратами этернна (сильного основания), а сложные эфиры — солеподобными производными этерина и к-т. Теория радикалов, развитая Ф. Велером и Либихом (1832), утверждала, что орг. соед. состоят из сложных групп атомов (радикалов), способных без изменения переходить из одного соед. в другое. [c.652]

Слияние химии соединений растит, и животного происхождения в единую хим. науку О.х. осуществил Й. Берцелиус, к-рый ввел сам термин и понятие орг. в-ва, образование последнего, по Берцелиусу, возможно только в живом организме при наличии жизненной силы . Это заблуждение опровергли Ф. Вёлер (1828), к-рый получил мочевину (орг. в-во) из цианата аммония (неорг. в-во), [c.397]

С середины XVIII в. начинается период открытия и вьщеления большого числа новых органических веществ растительного и животного происхождения. Крупным событием второй половины XVIII в. стали исследования Л. Спалланцани по физиологии пищеварения, которые положили начало изучению ферментов пищеварительных соков. Русский химик К.С. Кирхгоф в 1814 г. описал ферментативный процесс осахаривания крахмала под влиянием вытяжки из проросших семян ячменя. К середине XIX в. были найдены и другие ферменты амилаза слюны, пепсин желудочного сока, трипсин сока поджелудочной железы. Й. Берцелиус ввел в химию понятие о катализе и катализаторах, к числу последних были отнесены все известные в то время ферменты. В 1839 г. Ю. Либих выяснил, что в состав пищи входят белки, жиры и углеводы, являющиеся главными составными частями животных и растительных организмов. [c.16]

Селен Se был открыт в 1817 г. шведским химиком Йенсом Берцелиусом в красном шламе (отходах) производства серной кислоты. При нагревании шлама Берцелиус почувствовал неприятный запах и задался вопросом о его происхождении. Оказалось, что газообразный селен пахнет... гнилой редькой Берцелиус получил селенистую кислоту HgSeOg и при действии на нее диоксида серы SOg впервые выделил аморфный селен красного цвета. [c.388]

Химические реакции в живых системах протекают с высокой скоростью, благодаря наличию катализаторов белковой природы — ферментов или энзимов. Ферменты были открыты в процессе изучения механизмов брожения, этим и объясняется происхождение их названия (от лат. fermentum — закваска, enzyme — в дрожжах). Представление о том, что в живых системах химические реакции протекают при помощи каких-то факторов, возникло более 200 лет назад. В начале XIX в. господствовало мнение о наличии жизненных сил , управляющих процессами жизнедеятельности. Более четкие и однозначные химические представления сформировались в связи с развитием теории химического катализа, вьвдвинутой шведским химиком Й. Я. Берцелиусом, который первым отметил высокую производительность биологических катализаторов на примере диастазы. [c.59]

Впервые термин органическая химия применил Й -Я Берцелиус в 1808 г, определив ее как химию растительных и животных веществ, или веществ, образующихся под влиянием жизненной силы, и веществ, которые могут быть полз ены из них путем химических превращений Взгляды Берцелиуса и его последователей — виталистов (от лат vita — жизнь) на происхождение и характер органических веществ были опровергнуты последующим развитием органической химии [c.22]

Берцелиуса, одного из создателей органической химии, интересуют процессы превращения органических веществ, т. е. по тому времени веществ растительного и животного происхождения. Когда мы с опытом, почерпнутом из безжизненной (leblose) природы, обратились к изучению процессов, происходивших в живой природе,— продолжает он,—то мы нашли, что в его органах созданы тела самого разнообразного строения, сырым материалом для которых является вообще одна единственная жидкость или раствор, более или менее медленно вращающийся в сосудах. Это особенно ясно выступает у животных, где можно наблюдать, как в непрерывном потоке сосуды принимают кровь и без доступа какой-нибудь другой жидкости, могущей вызвать реакцию двойного обмена, выдают из своих окончаний молоко, желчь, мочу и т. д. Стало ясно, что здесь что-то произошло (т. е. вещество крови превратилось с помощью чего-то в ряд разнообразных продуктов.— В. К-), к разъяснению чего-неживая природа нам не дала ключа [8]. [c.34]

Эта новая сила (в смысле до сих пор незамеченная си-,ла .— В. Л. ), свойственная как неорганической, так и органической природе и вызывающая химическую деятельность,— говорит Берцелиус,— должна, конечно, встречаться гораздо чаще, но природа ее для нас пока еще закрыта . Но(в,маете-с темой вовсе ее не одухотворяет, а наоборот, указывает на ее материальное происхождение Если я называю ее новой силой, то ни в коем случае у меня не является мысли объявить ее состояние независимым от электрохимических отношений материи, наоборот, я могу предположить, что она является одним из их проявлений. Но до тех пор, пока их взаимное соотношение (т. е. каталитической силы и электрохимических отношений.— В. К.) остается для нас скрытым, наши исследования облегчатся, если мы эту силу будем рассматривать кам таковую (т. е. как сумму причин, может быть, разных причин, вызывающих каталитические явления.— В. К.), и наши рассуждения также упростятся, если мы будем иметь для нее собственное имя. Поэтому я назову ее... каталитической силой тел, а распадение при ее помощи катализохм... О функциях ее он говорит Каталитическая сила, кажется, собственно заключается в том, что благодаря одному ее присутствию, а не благодаря ее сродству, могут пробуждаться дремлющие при этой температуре сродства, а вследствие влияния последних элементы сло1жното тела перегруппировываются в такие другие соотношения, при которых может быть вызвана большая электрохимическая нейтрализация... Каталитически активные тела действуют при этом совсем таким же образом, как теплота... 8, стр. 238—239]. [c.36]

Рассмотрев явления катализа на примерах реакций неорганических веществ и -лишь на немногих примерах превращения веществ растительного происхождения (крахмал, сахар), Берцелиус [8] переходит со своей вновь сформулированной идеей каталитической силы к главной интересующей его теме —к выяснению существа процессов живой природы. Если мы обратимся теперь с этой идеей к химическим процессам в живой природе,— говорит он,— то перед нами открывается совершенно новый источник света. Когда мы видим, как природа откладывает диастаз Б глазках картофеля..., то мы познаем тот способ, которым нерастворимый крахмал при помощи каталитической силы превращается в гуммй и сахар, и окружение из глазков делается органом секреции для растворимых тел, из которых образуется сок в растущих зародышах. Отсюда, однако, еще не следует, что этот каталитический процесс должен быть единственным в жизни растений наоборот, благодаря этому мы получаем обоснованный повод думать, что в живых растениях и животных происходят тысячи каталитических процессов между тканями и жидкостями и вызывают образование множества разнообразных химических соединений, для создания которых из общего сырого материала, растительного сока или крови мы никогда бы не могли усмотреть приемлемой причины, и которую мы в будущем, может быть, откроем в каталитической силе органической ткани, из которого состоят органы живого тела [8], [c.41]

Точка зрения Берцелиуса и его последователей в этом вопросе— виталистов (от латинского слова vita — жизнь)—на происхождение и характер органических веществ была неверной, идеалистической. Все последующее развитие естествознания показало ошибочность взглядов виталистов. [c.23]

Уже в 1824 г. ученик Берцелиуса Вёлер синтезировал щавелевую кислоту — органическое вещество растительного происхождения, обычно находящееся в больших количествах в водорослях, грибах, папоротниках, щавеле. Щавелевая кислота была получена при нагревании неорганического газа дициана с водой. Эта работа долгое время оставалась незамеченной. Более того, сам Вёлер не сумел увидеть ее принципиального значения. Не привлек внимания химиков также синтез кроконовой кислоты, осуществленный в 1825 г. Гмелином путем взаимодействия неорганических веществ — окиси углерода и калия. [c.23]

Унитарная система классификации органических соединений, как сам Жерар назвал свою теорию типов, может быть в противоположность дуалистической системе Берцелиуса, привела не только к отнесению формул соединений к четырем основным типам, но и к распределению веществ но рядам в соответствии с химической аналогией. Применимость критерия аналогии была уже давно установлена с очевидностью для некоторых групп веществ. Шеврель в работе Химические исследования жирных тел животного происхождения уже разъяснил отношения, существующие между различными жирными кислотами Шиль применил критерий аналогии к спиртам [введя при этом понятие гомологии], а исследо- [c.239]

Со временем таких соединений растительного и животного происхождения появлялось все больше и больше. В конце XVIII века были предприняты попытки выделить их в отдельную отрасль науки, которой Берцелиус (1808 г.) и дал наименование органической химии. Оно в настоящее время не соответствует своему содержанию, так как содержание колоссально расширилось. В настоящее время химики не только изучают природные органические вещества, но в лабораториях и на заводах химической промышленности производят такие органические соединения, какие в природе вообще не существуют, как, например, многие синтетические красители, лекарственные и душистые вещества, пластические массы, синтетические волокна и прочее. [c.3]

Некоторые исследования, касающиеся метаболизма, также были начаты еще в XIX и даже в XVIII в. под давлением нужд медицины и сельского хозяйства. Особого упоминания заслуживают фундаментальные исследования Антуана Лавуазье по дыханию, выполненные в период с 1779 по 1784 г. Сравнивая при помощи калориметрических методов количества тепла, выделяемые при горении и при дыхании живых клеток, Лавуазье пришел к выводу, что дыхание — это, по существу, то же горение, хотя и более медленное, но в принципе не сильно отличающееся, например, от горения древесного угля. Это открытие стимулировало исследования по энергетике метаболизма, в результате чего уже в начале XIX в. были определены количества тепла, выделяемые при сгорании одного грамма углеводов, жиров и белка. Приблизительно в то же время Теодор Шванн открыл, что процесс брожения имеет биологическое происхождение. Шванн показал, что дрожжи — это растительный организм, способный превращать сахар в спирт и СОг- Многие ведущие химики того времени (среди них Берцелиус, Вёлер и Либих) считали дрожжи неживыми и полагали, что брожение зависит исключительно от присутствия кислорода. [c.10]

Еще в начале XIX в. И. Берцелиус, опираясь на многочисленные анализы, установил действие закона кратных отношений в области веществ органического происхождения. Он же ввел термин органические соединения и составил их первые формулы. К этому времени в органической химии был накоплен большой эмпирический материал, но крайне разрозненный и не объединенный единой теорией. Существовавшие представления о структуре органических соединений, характере их химических превращений были поверхностны, оцносторонни и ни в какой мере не могли объяснить, не говоря уже о том, чтобы предсказать, новые факты и явления. [c.56]

В 1824 г. немецкий химик Ф. Велер, ученик Берцелиуса, впервые получил из неорганического вещества дициана N — N при нагревании его с водой щавелевую кислоту НООС—СООН — органическое соединение, которое до тех пор добывалось только из растений. В 1828 г. Велер осуществил первый синтез вещества животного происхождения нагреванием неорганического соединения цианата аммония NH4 NO получил мочевнну (карбамид) (КН2)гС0 это вещество до тех пор выделяли лишь из мочи. [c.450]

К середине XVIH века из животных и растительных организмов было выделено значительное число веществ, по своим свойствам и составу имевших много общего, и в то же время заметно отличавшихся от минеральных (неорганических). Вещества растительного и животного происхождения стали называть органическими. В начале XIX века знаменитый шведский хим.ик Берцелиус в своем руководстве по химии провел четкую грань между минеральными и органическими веществами. Принципиальное отличие органических веществ от минеральных он видел в том, что органические, якобы, синтезируются только в живых организмах при участии таинственной жизненной силы , в лаборатории же такой синтез будто бы провести нельзя. [c.14]

Вёлер сам был не очень уверен, является ли искусственное образование мочевины из неорганических соединений доказательством возможности синтеза органического вещества из неорганических. С присущей ему осторожностью он полагал, что только дальнейшее исследование подобных явлений может дать подтверждение такого вывода [76]. Осторожность объяснялась многими причинами. Одну из них Вёлер называл в письме к Берцелиусу Натурфилософ сказал бы, что как из угля животного происхождения, так и из полученных из него цианистых соединений еще не исчезла их органическая природа и именно поэтому из них можно снова получать органические тела [77, с. 206]. [c.151]

Еще в древности природу делили на три царства — минеральное, растительное и животное — и соответственно различали вещества минеральные, растительные и животные . В XVIII в., вероятно, в связи с многочисленными классификациями видов и установлением общих признаков у растительных и животных организмов получила распространение классификация на организованные (в русской литературе иногда встречается название орудные ) и неорганизованные ( безорудные ) тела . Тела, относящиеся к первой группе, называли также органическими, подчеркивая тем самым их происхождение как продуктов, образуемых органами животных и растений. Отсюда вполне ясно и происхождение названия химия органических тел или просто — органическая химия . Это последнее название вошло в обиход химиков, по-видимому, благодаря Берцелиусу, в самом начале XIX в. [c.151]

В связи с появлением статьи Берцелиуса [35] Авогадро выступил в печати с критической статьей Рассуждения об электрохиглнческой теории Берцелиуса [104]. Вначале Авогадро вкратце напоминает о содержании своей работы, опубликованной в 1809 г. 20, стр. 3]. Далее, касаясь электрохимической теории Берцелиуса, Авогадро пишет Та часть этой теории, которая относится к кислотности и шелочности, о которых я говорил выше, имеет в основном много аналогичного с моей теорией и можно в ней найти во многих отношениях подтверждение моих идеи. Но все же в ней имеются некоторые положения, по которым, я не могу согласиться с Берцелиусом и которых я считаю необходимым здесь коснуться, чтоб избежать ошибочных, на мой взгляд, применений, которые могли бы быть сделаны, исходя из системы, которую я рассматриваю как принадлежащую мне по своему происхождению. Я совсем не буду затрагивать другие вопросы, которых касается Берцелиус и которые чужды моей теории... [104, стр. 393]. [c.159]

Необходимость такого деления возникла в середине XVIII века, когда ученым удалось открыть большое число соединений растительного и животного происхождения. От веществ мертвой природы они резко отличались по составу и свойствам, поэтому вполне естественным было выделить их в особую группу. В 1806 году Берцелиус впервые употребил термин органическая химия . [c.10]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология