Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

фактор первичная структура

    Ниже будут рассмотрены основные химические методы синтеза полипептидов. Они основаны на последовательно реализуемых стадиях поликонденсационных процессов. Два фактора определяют сложность используемых методов необходимость получения высокомолекулярных полипептидов в количествах, достаточных по крайней мере для исследования полученных соединений, и необходимость получения полипептидов с заданной первичной структурой. До настоящего времени преодолеть эти экспериментальные трудности не удалось. [c.350]


    Первичная структура этих белков варьируется в определенных пределах и зависит от природы шелкопряда, диеты, сроков выкормки шелковичных червей и других биологических факторов (см. табл. 6.8). Наибольшую массовую долю в макромолекуле фиброина занимают звенья Gly, Ala, Туг, Ser. Кроме того, в его состав входит небольшое количество (<1%) звеньев ys. Полипептидные цепи фиброина включают гидрофильные и гидрофобные аминокислотные звенья в соотношении 6,3 1. Последовательность аминокислотных звеньев в кристаллических областях полимерного субстрата может быть представлена в виде [c.375]

    Дать характеристику первичной структуры целлюлозы. Назвать факторы, определяющие гибкость макромолекул, способность их к кристаллизации. [c.391]

    Рассмотрение гетерогенности требует учета двух факторов — добавочного укрепления или ослабления двойной спирали лигандами и различной стабильности пар А — Т и Г — Ц. Эти факторы должны трактоваться по-разному — лиганды перераспределяются по цепи в процессе плавления, а первичная структура остается неизменной. [c.509]

    Изменения наследственной программы—мутации происходят либо спонтанно, либо под влиянием мощных внешних факторов химических или радиационных воздействий, на хромосомы. Видимые под микроскопом хромосомные мутации, т. е. перестройки хромосом, означают изменение надмолекулярных структур, точечные или генные мутации в ДНК означают изменение молекулярной первичной структуры. [c.600]

    Несомненно, что и биологические функции, и механические свойства полисахаридов и углеводсодержащих биополимеров в большой мере определяются конформацией макромолекулы и распределением в ней реакционноспособных групп. Все эти факторы зависят, в конечном счете, от первичной структуры полимера. Поэтому понимание факторов, определяющих специфичность биологической функции углеводсодержащих соединений и технические свойства полисахаридов, зависит в первую очередь от развития теоретических представлений о связи между строением, конформацией, реакционной способностью и физико-химическими свойствами полисахаридов и смешанных биополимеров, содержащих олиго- и полисахаридные цепи. Установление этих связей является предпосылкой для осуществления направленного синтеза соответствующих физиологически активных веществ и направленной модификации полисахаридов для получения материалов с заранее заданными свойствами. Поэтому исключительно важной задачей является разработка надежных методов установления первичной структуры полисахаридных цепей, требующих минимальной затраты времени и минимального количества материала. Не менее важны эффективные подходы к точной характеристике конформаций полисахаридной цепи в целом и отдельных ее участков, вплоть до моносахаридных звеньев. Очевидна также необходимость изучения реакционной способности полисахаридной цепи, ее отдельных звеньев и различных функциональных групп, что позволит понять механизм взаимодействия углеводсодержащих биополимеров с их партнерами в биологических системах (например, с антителами при иммунологических реакциях), наметить целесообразный путь модификации природного полимера для придания ему нужных свойств и т. д. [c.625]


    Денатурация. Денатурация белков — сложный процесс, при котором под влиянием внешних факторов (температуры, механического воздействия, действия химических агентов и ряда других факторов) происходит изменение вторичной, третичной и четвертичной структуры белковой макромолекулы, т. е. ее нативной пространственной структуры. Первичная структура, а следо- [c.16]

    Вопрос о складывании макромолекул в разделах 111.4.2—III.4.4 обсуждался в зависимости от первичной структуры цепи, а в разделах 111.4.5—ИГ.4.7 анализировалось влияние различных физических условий (т. е. условий кристаллизации). В заключение рассмотрим влияние химических факторов на складывание цепей. Проблема изучения систем, в которых кристаллизация протекает одновременно с процессом полимеризации, заслуживает внимания уже потому, что для большого числа полимеров природного- [c.211]

    Ионообменная хроматография на колонках применяется в трех очень важных областях 1) для качественного и количественного аминокислотного анализа пептидов и белков, дающего ценную характеристику молекул его можно использовать Как средство обнаружения некоторых специфических различий среди белков 2) для определения аминокислотного состава биологических жидкостей, который дает не только существенную информацию о наличии свободных аминокислот, но и позволяет проследить за изменениями, происходящими в организме под воздействием многих факторов, таких, как окружающая среда, физиологическое состояние и генетическая конституция 3) для определения первичной структуры белков — чрезвычайно важной задачи биохимии сегодняшнего дня. Многие исследователи занимаются определением аминокислотной последовательности большого числа разнообразных белков. Это дает возможность установить их химическую структуру и изучить ее взаимосвязь с функцией. [c.8]

    Однако, прежде чем говорить о распространении или о структурных и функциональных особенностях отдельных полисахаридов, следует, вероятно, сказать несколько слов об общем состоянии структурных исследований в этой области. В последние годы здесь достигнуты большие успехи. Ежегодно удается выделить 10—20 новых полисахаридов. Определение последовательности моносахаридов в полисахаридах в некоторых отношениях легче, а в некоторых — труднее, чем определение последовательности мономеров в полипептидах или нуклеиновых кислотах. Легче оно главным образом потому, что полисахариды обычно построены из относительно небольшого числа повторяющихся единиц и каждый мономер повторяется на протяжении всей молекулы регулярным образом. В противоположность этому индивидуальные аминокислоты или нуклеотиды, по-видимому, распределены беспорядочно или почти беспорядочно в молекулах соответствующих полимерных соединений. Если полисахарид строго регулярен, то определения структуры повторяющейся единицы и молекулярного веса полимера достаточно для установления его полной первичной структуры. Однако в большинстве случаев встречаются некоторые особенности (например, наличие в молекуле точек разветвления), которые в значительной степени усложняют задачу. Главным осложняющим фактором в химии полисахаридов является наличие нескольких типов связей между остатками моносахаридов. В отличие от белков, в которых все аминокислотные остатки связаны пептидными связями, и от нуклеиновых кислот, в которых нуклеотиды всегда соединены между собой 3, 5 -фосфодиэфирными связями, молекулы полисахаридов могут содержать различные связи а-(1 2), р-(1 3), а-(1 4) и т. д. Что касается числа типов мономерных единиц в отдельных полисахаридах, то в этом последние более сходны с нуклеиновыми кислотами, чем с белками в пределах одной молекулы полисахарида редко встречается более четырех типов мономеров. Стоит отметить как общее правило, что установить последовательность мономеров в полимере, содержащем малое число типов мономерных звеньев,. гораздо труднее при большом числе типов эта задача решается проще. [c.265]

    Рассматривая вопрос о влиянии первичной структуры катализаторов на их свойства, прежде всего необходимо остановиться на вопросе о связи их структуры с проявляемой активностью. Так, некоторые авторы, работавшие со сплавами Ni, находят, что самыми активными препаратами являются сплавы с наиболее крупными кристаллами. Другие исследователи опровергают эти данные, считая, что существует оптимальный размер кристаллов, при котором катализатор проявляет наивысшую активность . Л. М. Кефели и С. Л. Лельчук считают, что активная структура катализатора, по-видимому, связана с наличием атомарного Н, сорбированного катализатором. Вследствие этого активность катализатора должна зависеть и действительно зависит от дисперсности первичных кристаллов . Весьма вероятно, что противоречивость выводов вызвана иными факторами, чем степень дисперсности в частности, может иметь значение упорядоченная или неупорядоченная структура катализатора. Действительно, было показано , что упорядоченному состоянию во всех случаях отвечает и более высокая активность. Выше было отмечено, что пока нет возможности исследовать раздельно влияние примесей и структуры [c.21]


    Следует указать, что в молекуле ДПК-зависимой РПК-иолимеразы содержатся, помимо указанных - н -, также а- н а -субъединицы и а-фактор, первичная структура которых иока не расшифрована, хотя известно общее количество аминою слот (-5000), входящих в состав этого гигантского белка. [c.59]

    Первичная структура), а также взаимодействиями с др. фрагментами цепи в рамках третичной структуры белка. Стабильность В. с. зависит от обра.зования кооперативной системы водородных свя.зей и от стерич. факторов. Упорядоченные виды В. с.— а-снираль, (3-структура, (3-изгиб, способ укладки полипептидной цепи в коллагене и др. [c.109]

    Термин Г. впервые предложил В. Иогансен в 1909 для обозначения дискретных наследств, факторов, открытых Г. Менделем в 1865. Значит, прогресс в изучении тонкой структуры и закономерностей функционирования Г. связан с развитием методов генетической инженерии, позволяющих выделять индивидуальные Г. и получать их в препаративных кол-вах. Разработка способов расшифровки первичной структуры РНК, а позднее и ДНК, а также познание осн. механизмов биосинтеза нуклеиновых к-т в клетке открыли возможность искусств, синтеза Г. В 1967 А. Корн-берг впервые осуществил ферментативный синтез биологически активной ДНК фага XI74, содержащей 5 Г. В том же году X. Корана завершил полный хим. синтез двухцепочечного полинуклеотида (в одной цепи 199 нуклеотидов), соответствующего бактериальному Г., к-рый кодирует тиро-зиновую транспортную РНК. Однако применение хим. методов для синтеза Г. эукариот затруднено, в частности из-за очень большого их размера. Для этих целей более перспективно совместное использование хим. и ферментативных методов. [c.517]

    ГОМОПОЛИМЕРЫ, см. Высокомолекулярные соединения. ГОМОТОПИЯ, см. Топные отношения. ГОНАДОЛИБЕРЙН (гонадотропин-рилизинг фактор, ри-лизинг фактор лютеинизирующего и фолликулостимулирующего гормонов, ЛГ/ФСГ-РФ), пептидный гормон гипоталамуса. Первичная структура Г, у человека и др. позвоночных PyrG lu—His—Trp—Ser—Tyr—Gly—Leu—Arg— [c.594]

    Известен также сывороточный тимич. фактор (СТФ), концентрация к-рого в крови больше, чем других Г. т. Помимо влияния на созревание Т-лимфоцитов он обеспечивает нормальную возбудимость нервно-мышечных окончаний. Его мол. м. 857, первичная структура у теленка  [c.599]

    Раскрытие механизма ступенчатого фазового перехода при образовании кокса позволило разработать мероприятия, повышающие качество целевого продукта. Определено, что качество кокса зависит от многих факторов, и в основном, по мнению автора [148], от соответствия скорости вырождения сольватной оболочки изменению технологических факторов (в первую очередь температуры). Согласно представленному научному обоснованию, образование кокса обязательно проходит через пековую фазу, состоящую из первичных структур типа ядро - сольватная оболочка, поэтому было выдвинуто предположение, что прочностные свойства, содержание летучих веществ, истинная плотность кокса зависят от количества асфальтеновых молекул и других коксогенных углеводородов, находящихся в неупорядоченном состоянии, т.е. образующих сольватную оболочку. [c.84]

    В процессе элонгации у Е. соИ также участвует три белковых фактора — элонгационные факторы трансляции, сокращенно обозначаемые Tu, Ts и G (см. табл. 14.1) EF-Tu (мол. масса 43000), EF-Ts (мол. масса 35000) и EF-G (мол. масса 80000). У эукариот также открыты три таких фактора, названных эукариотическими элонгационными факторами трансляции и обозначаемых соответственно eEF-la (мол. масса 53000), eEF-la (мол. масса 30000) и eEF-2 почти все они получены в чистом виде, для ряда из них установлена первичная структура. [c.527]

    Рибосома выполняет несколько задач трансляцию, т. е. перевод генетической информации в мРНК на язык первичной структуры белка, изготовление белка п его секрецию. Рибосомы всех организмов подразделяются на две функциональные области—домен трансляции и домен секреции. Для работы рибосомы требуются так называемые факторы элонгации ЕР—Ти и [c.273]

    Включение некомплементарного матричному нуклеотида или делеция приводит, по-видимому, к образованию петли (см. стр. 499). В последующих поколениях вследствие полуконсер-вативного синтеза петля исчезает, но первичная структура ДНК остается измененной. Главная трудность при физико-химической трактовке таких ошибок связана с необходимостью выявить относительную роль термодинамических и кинетических факторов. [c.600]

    Интенсивное изучение биологических катализаторов дало возможность составить целостное представление об этих, по сути, наиболее важньгх структурах живой материй. В частности, было установлено, что все ферменты являются макромолекулами белковой природы. (Каталитическая активность специфичных полинуклеотидов, принимающих участие в сплайсинге РНК, является исключением, подтверждающим общее правило.) Первостепенное значение для функций ферментов имеет первичная структура, определяющая тип катализируемых реакций. Гидролиз пептидных связей трипсином или пепсином необратимо инактивирует ферменты. Для проявления каталитического действия большое значение имеет также нативность высших белковых структур (гл. 3). Обратимая денатурация является фактором подавления или восстановления ферментативной активности. Физико-химические свойства ферментов соответствуют таковым для белков, причем заряд играет существенное значение для каталитического акта. Молекулярные массы ферментов лежат в пределах от 10 до 1000 kDa и более, т. е. в большинстве случаев фермент по размерам гораздо больше, чем субстрат. [c.61]

    Э. Дэви установил первичную структуру ряда факторов сверты-вания крови и внес значительный вклад в расшифровку молекулярных механизмов процесса свертывания крови. [c.231]

    Можно утверждать следующее при нагревании раствора, во-цервых, Д0.1ЖН0 происходить уменьшение энергетической, а за ГПГ и при высоких температурах такн<е и координационной гидратации, что долнчно сделать АЯ, менее экзотермичной во-вторых, должна уменьшаться энергия, затрачиваемая на разрушение первичной структуры воды при образовании гидратных комплексов, так как вода уже частично предразругаена действием температуры этот фактор должен делать более экзотермичной] в-третьих, в кон- [c.165]

    Очень четко видна роль конфигурации иона в нарушении первичной структуры воды. Мы уже отмечали значение этого фактора при рассмотрении некоторых других термодинамических свойств водных растворов. В следующей главе будет показано отражение этой переменной и в теплоемкостях таких систем. Чем более не приспособлен ион для безболезненного внедрения в водную среду, тем при более низкой концентрации значения ASi o переходят в положительную область. Напротив, наличие иопов [c.201]

    Белки характеризуются прежде всего первичной структурой, т. е. последовательностью остатков аминокислот. Однако для веществ с большим молекулярным весом имеют значение и другие факторы, приводящие к образованию вторичной и третичной структур, в значительной степени влияющид на их химические и физические свойства. Вследствие того, что пептидная связь по некоторым особенностям близка к двойной, что обусловливает ее планарность, пептиды и белки могут существовать как в цис-, так и в траке-конфигурации [106]. Обычно осуществляется транс-форма с а-спиралью, так как ifu -форма стерически более затруд- [c.384]

    Для Р., к-рые содержат наполнители тииа активных саж с несферич. частицами (первичными структурами), характеризуемыми фактором формы / (отношением [c.158]

    Большая величина выходов меллитовой кислоты из газового и металлургического кокса, газовой сажи, нефтяного кокса и кокса низкотемпературного дегтя является фактором, характеризующим структуру исходных продуктов в соответствии с температурой их получения. Повидимому, исключительно высокий выход меллитовой кислоты из газовой сажи находится в связи с очень малыми кристаллическими размерами. Весьма вероятно, что действие на отдельные плоскости графитовой структуры происходит главным образом по периферии, что сопровождается образованием исключительно только двуокиси углерода, так что углерод той части плоскости, в которо11 все атомы его связаны первичными валентными силами, может послужить для образования только одной молекулы меллитовой кислоты. Повидимому, [c.355]

    ЛИ, которую играют в поддержании структуры те или иные связи, различают несколько структурных уровней. Первичная структура белка определяется числом и последовательностью ковалентно связанных аминокислот. Полипептидная цепь благодаря водородным связям, образующимся между кислородными атомами карбонильных групп и азотными атомами амидных групп, приобретает вторичную структуру она может образовать спиральную конфигурацию (а-спираль) или конфигурацию так называемого складчатого слоя. Третичной структурой называют определенное пространственное расположение пептидной цепи, обусловленное взаимодействием между различными ее боковыми группами. В поддержании третичной структуры участвуют другие водородные связи, ионные связи и неполярные (гидрофобные) взаимодействия. Поперечные связи, соединяюище различные участки полипептидной цепи, могут быть и ковалентными таковы, например, дисульфидные связи, образующиеся при окислении SH-rpynn. И наконец, благодаря взаимодействиям нескольких полипептидных цепей могут возникать надмолекулярные агрегаты. Такое строение (при котором белок состоит из определенного числа полипептидных цепей, или субъединиц) называют четвертичной структурой. При физиологических условиях белок находится в водной фазе. Поэтому между белками и диполями воды тоже имеет место взаимодействие. Полярные группы гидратированы. Факторы, вызывающие изменение заряда белков (концентрации ионов Н, Са , Mg , К и др.), неизбежно влияют также на степень гидратации, а тем самым и на степень набухания белков. [c.43]

    Белки, их химические и физико-химические свойства. Методы выделения и очистки белков классические — диализ, высаживание из растворов современные — распределительное и ионообменное хроматографирование, хроматографирование на молекулярных ситах, электрофорез. Индивидуальность белков.. Цветные реакции белков биуретовая, ксантопротеиновая, сульфгидрильная, Милона, нингидринная. Первичная, вторичная и третичная структуры белков, факторы, определяющие эту структуризацию. Проблема установления первичной структуры белка. Вторичная структура а-спираль и Р-структура, третичная структура. Классификация белков простые и сложные. Простые белки альбумины, глобулины, проламины, прот амины, гистоны и склеропротеины. Сложные белки (протеиды) нуклеопротеиды, глюкопротеиды, липопротеиды, фосфопротеиды, хромопротеиды, металлопротеиды. Заменимые инезаменимые аминокислоты. Проблема синтеза искусственной пищи. [c.189]


Смотреть страницы где упоминается термин фактор первичная структура: [c.139]    [c.141]    [c.534]    [c.197]    [c.248]    [c.553]    [c.288]    [c.210]    [c.252]    [c.259]    [c.434]    [c.546]    [c.10]    [c.235]    [c.333]    [c.78]    [c.139]    [c.141]    [c.124]    [c.170]    [c.690]   
Химия протеолиза Изд.2 (1991) -- [ c.68 ]




ПОИСК







© 2025 chem21.info Реклама на сайте