Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Молекулы ДНК очень длинные

    Если молекула очень длинна, то ее форма, являющаяся результатом произвольного вращения вокруг свя- [c.40]

    Целлюлоза (СбНюОб) — основной полисахарид клеточных оболочек высших растений, его присутствием обусловлена прочность растительной ткани. Целлюлоза состоит из очень длинных цепочек остатков о-глюкозы, соединенных связью (1р—4) так же, как в целлобиозе. Относительная молекулярная масса целлюлозы составляет 10 —10 в зависимости от вида растения. Экспериментальные сложности, возникающие при исследовании молекул такого размера, не позволяют точно решить, имеет ли целлюлоза строение открытой цепи или образует гигантскую петлю, возможно с перекрестными связями. [c.284]


    Витамин Е содержится в кукурузных и пшеничных зародышах, в соевом, подсолнечном и хлопковом масле, зеленых бобах, салате. Этот витамин является смесью по крайней мере семи веществ — токоферолов. Для их строения характерно наличие в молекуле очень длинной цепочки атомов спирта фитола, аналогичной той, которая имеется в молекуле хлорофилла. [c.139]

    В отношении первого фактора вполне очевидно, что увеличение диапазона распределения времен пребывания отдельных молекул способствует расширению интервала изменения молекулярных весов. Некоторые растущие полимерные молекулы очень быстро ускользают из реактора смешения и не успевают образовывать цепочки значительной длины. Другие молекулы остаются в аппарате длительное время, и следовательно, могут достигать значительного молекулярного веса. [c.115]

    Плотность гомополимера полиэтилена Филлипс варьируется от 0,965 для низкомолекулярного полимера с высоким индексом расплава до 0,960 для полимеров с индексом расплава 0,3—0,5. Полимеры сверхвысокой молекулярной массы обладают более низкой плотностью 0,94. Уменьшение плотности с ростом молекулярной массы обусловлено переплетениями цепей. Очень длинные молекулы переплетаются настолько, что затрудняют полную кристаллизацию. Полимеры с широким молекулярно-массовым распределением (ММР) имеют несколько более высокую плотность, чем полимеры с узким ММР, так как короткие молекулы могут ориентироваться относительно сегментов длинных молекул, облегчая кристаллизацию. [c.172]

    Известны углеводороды с очень длинной цепью, состоящей из 70 и более углеродных атомов. Чем длиннее цепь, чем больше углеродных атомов входит в молекулу, тем тяжелее молекула. [c.8]

    Если разделение разнородных по химическому составу макромолекул может быть осуществлено сравнительно просто, то разделение очень длинных одинаковых по строению молекул на индивидуальные соединения невозможно из-за практической идентичности свойств соседних членов гомологического ряда. [c.17]

    Очень длинные молекулы каучука беспорядочно свернуты и непрерывно меняют форму. Эта особенность строения каучука и обусловливает его эластичность (Мейер) если удалить силы, растягивающие каучук, а тем самым и отдельные его молекулы, то молекулярные цепи снова сжимаются и сворачиваются в клубки, поскольку такая форма молекул статистически более вероятна. При низкой температуре (—60 ) каучук теряет эластичность и превращается в твердую хрупкую массу. Это изменение состояния вызывается прекращением беспорядочного движения, лежащего в основе эластичности, так как при низких температурах кинетическая энергия слишком мала для того, чтобы преодолеть силу притяжения между соседними цепями. [c.951]


    Растворы полимерных соединений представляют собой термо динамически устойчивые системы, что связано с молекулярно-дисперсным состоянием компонентов раствора. Следовательно, в истинных растворах полимеров последние диспергированы до молекулярного состояния. Однако для растворов высокомолекулярных, как и низкомолекулярных соединений характерна ассоциация. молекул. Отдельные сегменты гибких и очень длинных макромолекул полимеров могут входить одновременно в состав нескольких ассоциатов. Как и в растворах низкомолекулярных веществ, ассоциаты полимерных молекул находятся в непрерывном состоянии образования и разрушения. Продолжительность изменения ассоциатов высокомолекулярных молекул значительно больше, чем для ннзкомолекулярных веществ, что объясняется большей громоздкостью молекул. [c.63]

    Рассмотрим очень длинную и очень широкую форму с малой глубиной, заполняемую при постоянной температуре смесью молекул состава АА и ВВ. Оба типа молекул бифункциональны, и их молекулярная масса равна Мо. Реакция полимеризации обратима, протекает по типу голова к хвосту в соответствии с идеализированной ступенчатой полимеризацией (поликонденсацией) без образования малых молекул [451  [c.542]

    Общеизвестно, что эмульгаторы поверхностно-активны. Но для того чтобы эмульгатор проявлял поверхностную активность к данной межфазной границе, т. е. адсорбировался на ней, его сродство к обеим фазам должно иметь один и тот же порядок. Если это условие не выполнено, то эмульгатор перейдет в ту фазу, к которой он обладает большим сродством. Типичный пример хорошо сбалансированных в этом отношении поверхностно-активных ве-шеств — некоторые мыла, молекулы которых состоят из углеводородного хвоста с сильным сродством к М и ионизированной головы со значительным сродством к В. При очень коротком хвосте (низкомолекулярные мыла) преобладает сродство к В, и молекула эмульгатора всасывается в фазу В такой эмульгатор считается слабо сбалансированным . При очень длинном хвоста> преобладает сродство к М — эмульгатор опять плохо сбалансирован . Следует ожидать, что при определенном среднем соотношении размеров головы и хвоста их свойства будут оптимально сбалансированы , что даст наибольший стабилизирующий эффект. Действительно, наилучшими эмульгаторами оказываются соли средних жирных кислот, такие, как олеат и стеарат. [c.245]

    В отличие от коллоидно-дисперсных систем высокомолекулярные системы значительно более устойчивы, так как они дают при смешении с растворителями молекулярные растворы, подобные обычным растворам низкомолекулярных веществ, но с очень длинными цепными молекулами. Такие растворы являются гомогенными системами они образуются самопроизвольно, потому что сам процесс растворения идет с уменьшением свободной энергии и не требует наличия стабилизатора. По этой причине растворы высокомолекулярных соединений являются термодинамически равновесными и потому обратимыми системами. [c.147]

    Сера обычно встречается в природе в виде желтого вещества, не имеющего вкуса и почти без запаха. Она нерастворима в воде и существует в нескольких аллотропных формах. При комнатной температуре термодинамически устойчивой формой является ромбическая сера, состоящая из гофрированных колец Зе, как показано на рис. 21.18. При нагревании выще температуры плавления (113°С) сера претерпевает целый ряд изменений. Расплавленная сера вначале состоит из молекул и обладает хорошей текучестью, потому что такие кольцеобразные молекулы легко скользят одна относительно другой. При дальнейшем нагревании этой соломенно-желтой жидкости кольца разрываются, и их фрагменты соединяются, образуя очень длинные молекулы, которые перепутываются между собой. В результате вязкость серы резко возрастает. Изменение вязкости сопровождается потемнением серы, которая приобретает красновато-коричневый цвет. Еще более сильное нагревание приводит к разрыву цепочек, и вязкость серы снова уменьшается. [c.308]

    Все сказанное об ориентации молекул поверхностно-активного вещества на границе вода — воздух относилось к пленкам, полученным из дифильных молекул, очень мало растворимых в воде. Однако это же относится и к поверхностным пленкам растворимых веществ, образованных в результате адсорбции их молекул. Необходимо лишь помнить, что между количеством веществ на поверхности и в объеме всегда устанавливается известное равновесие. Кроме того, следует учесть, что поверхностные пленки растворимых поверхностно-активных веществ, благодаря сравнительно небольшой длине углеводородных радикалов их молекул, почти всегда бывают газообразными. [c.134]

    Очевидно, что время релаксации при прочих равных условиях должно зависеть от размеров молекул жидкости, возрастая при переходе от низших гомологов к высшим. Естественно было бы ожидать, что у полимеров, обладающих очень длинными молекулами, времена релаксации должны быть очень велики. Однако вследствие гибкости макромолекул релаксационные процессы в полимерах на самом деле характеризуются широким набором (спектром) времен релаксации, содержащим как очень малые времена, соответствующие перегруппировкам малых частей макромолекул, так и очень большие времена, соответствующие передвижению целых макромолекул или их больших участков. [c.149]


    Длина связи в молекуле N2 очень малая — 0,109 нм. Тройная связь и малая длина связи делают молекулу весьма прочной, энергия связи ее большая (946 кДж/моль). Отметим, что у таких прочных молекул очень слабые межмолекулярные силы. [c.104]

    Однако в отличие от коллоидов высокомолекулярные соединения в растворах не имеют поверхности раздела кроме того, они способны самопроизвольно растворяться в определенных жидкостях, не требуя для этого стабилизаторов или затраты внешней энергии. Растворы высокомолекулярных соединений очень устойчивы. Отсутствие у них поверхности раздела, несмотря на большой размер частиц, объясняется тем, что частицы высокомолекулярных веществ представляют своеобразный клубок очень длинных цепочек, состоящих обычно из молекул непредельных углеводородов или аминокислот, моносахаридов или других веществ. Толщина этих цепочек не превышает толщины 1 молекулы, что, несмотря на большую их длину, исключает поверхность раздела и приближает эти растворы по свойствам к истинны.м раствора.м. [c.196]

    Селен, как и сера, имеет ряд полиморфных модификаций, образованных цепочками атомов селена. При обычной температуре устойчив серый селен. Эта модификация состоит из очень длинных спиралевидных цепей. Расстояние между соседними атомами в цепи равно 0,232 нм. Расстояние между ближайшими атомами селена в соседних цепочках равно 0,346 нм. В отличие от серы, модификации селена, состоящие из кольцеобразных молекул Ses, метастабильны. [c.213]

    Пластическая сера образуется при выливании в холодную воду расплавленной серы, нагретой несколько выше 200° С состоит она из смеси молекул Sg и полимерных, спиральных, очень длинных цепочечных молекул. При испарении этого вещества получается смесь молекул Sg, S, и Se. Длина цепей в образцах пластической серы при 200° С доходит до 10 атомов. [c.205]

    Молекулы амилозы — это очень длинные неразветвленные цепи, состоящие из остатков а-глюкозы  [c.622]

    Для получения каучука с заданными свойствамн надо не только обеспечить создание очень длинной неразветвленной цепи из молекул изопрена (для этого полимеризацию надо осуществить только в 1,4-положения), но кроме того создать определенную пространственную структуру полимерной цепи. Дело в тем, что содержащая двойные связи полимерная цепь может иметь две различных пространственных конфигурации — цис- или транс-. Свойствами натурального каучука обладает цш -полимер  [c.257]

    Целлюлоза представляет собой очень длинные цепи остатков глюкозы, соединенные в положениях I и 4 так же, как в молекуле амилозы отличается от амилозы лишь тем, что глюкоза в целлюлозе находится не в а-, а в р-форме  [c.229]

    Характерные свойства каучука определяются тем, что он состоит из агрегатов очень длинных молекул, беспорядочно переплетающихся между собой. Строение больших полимерных молекул каучука определяет их тенденцию к беспорядочному (некристаллическому) расположению и, следовательно, затрудняет кристаллизацию. [c.360]

    Нарисованная здесь цепочка не имеет ни конца, ни начала. В действительности концы, конечно, есть, но молекулы очень длинные и целиком их не нарисуешь молекулярный вес каучука достигает сотен тысяч, что соответствует тысячам нзопреновых звеньев. Можно записать формулу каучука и так  [c.168]

    Лиофильными принято называть такие коллоиды, частицы которых в большом количестве связывают молекулы дисперсионной среды, например некоторые мыла в водной среде. Сюда относили раньше и растворы высокомолекулярных органических соединений (белки, целлюлоза и ее эфиры, каучук, многие искусственно получаемые соединения). Однако, как показало изучение внутреннего строения и свойств таких систем, производившееся в недавнее время, и, в частности, работы В. А. Каргина, Добри и Флори, эти системы представляют собой истинные растворы, т. е. молекулярно-дисперсные, а не коллоидные системы. Они являются гомогенными системами. Характерные отличия их свойств от свойств других групп истинных растворов обусловливаются в основном сильным различием в величине частиц растворителя и растворенного вещества и строением этих частиц, представляющих собой очень длинные и гибкие молекулы (цепное строение). Переход их в раствор облегчается высокой степенью сольватации. Благодаря большому размеру молекул растворы этих веществ по многим свойствам являются близкими коллоидным растворам и образуют самостоятельную группу растворов — растворы высокомолекулярных соединений. Более детально свойства этих растворов будут рассмотрены в гл. XVII ( 244). [c.508]

    Стивенсон в несколько ином свете представляет явления адсорбции и растворения в процессе чистки моющими средствами. Он говорит о комплексах, состоящих из молекул или мицелл детергента и других полярных молекул с длинной цепью, как-то це-тилового спирта, холестерина, лауриновой кислоты. Процесс образования таких комплексов не представляет собою ни простое растворение, ни эмульсирование он скорее всего похож на явление особого рода, которому присвоено название коацервации . Неплохое обсуждение этого явления можно найти в труде Горт-нера Основы биохимии (см. ссылку 76). Название, данное указанному явлению, происходит от латинского глагола, обозначающего собираться вместе . Это очень показательно, поскольку упомянутое явление нередко уподобляют пчелиному рою, в котором каждая из его составных частей, образующих целое, сохраняет свою обособленную индивидуальность. Такое явление может иметь [c.71]

    Простая связь, как известно, допускает вращение одной части молекулы относительно другой (см. с. 273) без деформации валентных углов или химических связей. В случае макромолекул такое вращение приводит к возникновению множества различных конформаций нерегулярной формы. Это объясняется тем, что такое вращение может происходить вокруг большого числа последовательно расположенных простых связей в цеин (рис, 38). Если представить, что три атома углерода С , Сз и Сз молекулы лежат в одной плоскости, то атом С4 может равномерно занимать любую точку по краю окружности конуса , образованного вращением связи Сг—Сз как оси вращения. То же касается и атома Сд, допуская его свободное вращение вокруг простой связи Сз—С4. Продолжая рассуждать так и дальше, можно предположить, что в случае очень длинной молекулы полимера в результате таких произвольных поворотов вокруг множества простых связей форма макромолекулы будет довольно сложной н нерегулярной, с высокой степенью асимметрии. Такую линейную макромолекулу можно представить в виде спутанного клубка шерсти. Однако, как известно, такое внутреннее вращение вокруг простых связей не совсем свободно. Это связано с различными стерическими препятствиями, возникаюн ими за счет взаимодействия соседних замещающих атомов или групп атомов этой или соседней макроцепи. Такие препятствия особенно проявляются в случае огромных молекул, занимающих в пространстве различное положение. При внутреннем вращении происходит изменение общей энергии молекулы, так как энергия взаимодействия между атомами или группами атомов определяется расстоянием между ними, Поэтому для высокомолекулярных соединений еще в большей степени, чем для низкомолекулярных, характерно заторможенное внутреннее вращение. [c.381]

    Конденсированные пленки обычно жидкие и молекулы в них перемещаю1 ся довольно свободно. Однако если действующие между радикалами молекул силы настолько велики, что молекулы не могут перемещаться, то конденсированные пленки можно рассматривать как твердые. Это имеет место при относительно очень длинных углеводородных радикалах дифильных молекул, содержащих больше 20—24 атомов углерода. О наличии у конденсированных пленок свойств твердого тела можно убедиться, нанося на них легкий порошок. Если пленка твердая, то при осторожном сдувании порошок остается неподвижным. Если пленка жидкая, порошок передвигается по поверхности. Другой -метод определения агрегатного состояния пленки состоит в том, что в жидкость наполовину погружают маленький стеклянный диск, подвешенный на кварцевой нити к горизонтально вращающейся головке. Если пленка твердая, то при вращении головки образуется некоторый угол закручивания, прежде чем диск, разорвав пленку, последует ъа головкой. Если же пленка жидкая, диск следует за закручиваемой головкой без образования угла закручивания. [c.131]

    Сочетание стекла и пластических материалов (армированное стекло) позволяет добиться соединения прочности на разрыв с пластичностью и в ряде позиций заменить металлы. Наиболее интересным свойством ряда высоконолимеров является огромная каучукоподобная эластичность. Это свойство непосредственно связано с наличием длинных цепей в молекулах. Так, молекулярная масса натурального каучука достигает 300000. Наличие длинных цепей является обязательным, но недостаточным условием для получения высокой эластичности. Так, целлюлоза тоже построена из очень длинных цепей, но не может сравниться по эластичности с каучуком. [c.253]

    Материал этого раздела является основой для изучения поверхностно-активных веш,еств. Эти вещества представляют собой молекулы с длинными. цепями типа мыл н детергентов (моющих средств), которые накапливаются на поверхности раздела вода— воздух и понижают поверхностное натяжение. Одним из эффектов понижения поверхностного натяжения является стабилизация эмульсий (взвесей масла в воде типа молока) площадь поверхности такой дисперсии очень велика, и, следовательно, поверхно-сеная ф нкция Гиббса также велика. В присутствии молекул де-гсргента поверхностное натяжение уменьшается благодаря накоплению их на поверхности, это уменьшает функцию Гиббса и стабилизирует эмульсию. На молекулярном уровне причина стабилизации заключается в наличии как нолярной группы, так и углеводородной группы с длинной цепью в одной и той же молекуле углевочородный хвост вонзается в масляную фазу, а полярная юловка торчит в воде. [c.268]

    Как видно из приведенной формулы амилозы, в очень длинных цепях молекул полисахаридов крахмала лишь на концах имеются глюкопиранозные звенья со свободным полуацетальным гидроксилом поэтому крахмал почти не проявляет восстановптельныз свойств (не дает реакции с жидкостью Фелинга, стр. 235), [c.261]

    Штаудингер, наблюдая очень высокую вязкость даже низкоконцентрированных растворов высокомолекулярных соединений, высказал предположение о существовании очень длинных, неассоциированных между собой молекул, размеры которых обусловливают все особенности высокомолекулярных соединений. Для доказательства своей теории Штау- [c.50]

    Молекулы белков и нуклеатов очень велики они содержат тысячи атомов и весьма сложны по химическому составу, поскольку они выполняют в живом организме множество специализированных функций. Хотя белки и нуклеаты весьма различны по химическому строению, их объединяет одна общая особенность — основу структуры их молекул составляют довольно длинные цепи атомов в молекулах имеются и боковые группы, которые сами могут быть короткими цепочками, но главной особенностью всегда остается очень длинная осевая цепь из сотен и тысяч атомов. [c.65]

    Белки, которые, по всей видимости, регулируют химическую и механическую деятельность живого организма, в свою очередь находятся под контролем нуклеатов. Молекулы нуклеатов, как и молекулы белков, состоят из очень длинных цепей, но по химическому составу они коренным образом отличаются от молекул белков. [c.67]

    На заключительной стадии репликации кольцевых молекул часто остается одно или несколько зацеплений цепей исходной молекулы друг за друга. Это приводит к тому, что двуцепочечные кольца дочерних молекул также оказываются зацепленными, образуют катенан (рис. 35). ДНК-гираза может расцепить зацепленные кольца, используя свою способность вносить временный двуцепочечный разрыв. Такая активность гиразы действительно существенна для репликации ДНК, поскольку в мутантах по гиразе на непермиссив-ной температуре наблюдается нерасхождение дочерних молекул кольцевых ДНК после репликации. Важно отметить, что топоизомеразы необходимы для завершения репликации не только кольцевых молекул, но и очень длинных линейных эукариотических хромосом две очень длинные дочерние молекулы не могут разойтись достаточно быстро, поскольку после репликации оказываются запутанными подобно катенанам, образующимся на заключительной стадии репликации кольцевых ДНК. Действительно, мутанты эукариот (дрожжей) с нарушенной топоизомеразой II дефектны по расхождению дочерних хромосом в митозе. [c.60]

    Размеры звеньев по порядку величины подобны размерам молекул пизкомолекулярпых веществ. Если бы звенья пе были связаны в цепп, их подвижность вследствие теплового движения была бы такой же, как у молекул низкомолекуляриых жидкостей, Но поскольку звенья химически связаны в очень длинные цепи, их подвижность сильно ограничена. Однако подвижность звеньев в вы-сокоэластнческом состоянии еще достаточно велика, поэтому перегруппировки звеньев могут осуществляться с заметными скоро стями. Время, необходимое для таких перегруппировок, или время релаксации звеньев, составляет Ю " —10 сек г. е. на 4—б порядков больше, чем время релаксации в низкомолекулярных жидко- [c.167]

    Вторая цель — показать, каким образо.м строятся модели, опн-сыпаюшие иовсденпе молекул. Это важно, потому что понимание поведения молекул позволяет объяснить вновь открываемые явления и оценить правдопотобность объяснений других авторов без очень длинных вычислений. Газы настолько просты, что они могут служить превосходным введение.м в этот метод. [c.37]

    Решение. Атом серы, имеющий четыре устойчквые внешние орбитали и шесть внешних электронов, может образовать одинарные ковалентные связи с двумя другими атомами. Эти связи могут обусловливать возможность существования молекулы или в виде кольца, по добного кольцу За. или в виде очень длинной цепи с двумя концевыми атомами аномальной структуры [c.146]

    При плавлении сера превращается в жидкость соломенного цвета, также состоящую из зигзагообразных колец За. Однако нагревание расплавленной серы до температуры значительно выше точки ее плавления привадит к тому, что она приобретает темно-красный цвет и становится очень вязкой, пока, наконец, не загустевает настолько, что не выливается при перевертывании пробирки, в которой находится. Такое изменение свойств происходит в результате образования очень. больших молекул, аддержащих сотни атомов в очень длинной цепи,— кольца 8 раскрываются и затем соединяются вместе, образуя высокополи- [c.146]

    Если такой процесс продолжить, то можно получить очень длинную (полимерную) молекулу, в которой остатки адипиновой кислоты чередуются с остатками диаминогексана. Найлон представляет собой волок- истый материал, состоящий из полимерных молекул указанного выще строения, ориентированных приблизительно параллельно друг другу. [c.379]


Смотреть страницы где упоминается термин Молекулы ДНК очень длинные: [c.397]    [c.40]    [c.96]    [c.235]    [c.34]    [c.173]    [c.96]    [c.360]   
Биохимия Т.3 Изд.2 (1985) -- [ c.18 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Хромосомы прокариотических клеток-это единичные очень длинные молекулы ДНК



© 2025 chem21.info Реклама на сайте