Части животных для медицины

Соединения хрома— постоянная составная часть животных и растительных организмов. В органах и тканях человека содержание хрома колеблется в пределах от десятичных до десятимиллионных долей процента. Соединения хрома не применяются в медицине в качестве лекарственных препаратов. Растворимые соединения его ядовиты и при введении внутрь вызывают отравления. [c.103]

Хроматография в настоящее время является наиболее широко используемым аналитическим методом. Она активно применяется в научных исследованиях, в различных отраслях промышленности, в медицине, а также для контроля окружающей среды. Исследуя состав разнообразных сложных смесей, хроматография выполняет одну из важнейших задач химической науки, о которой говорил еще М. В. Ломоносов в Слове а пользе химии . К точному и подробному познанию какой-либо вещи, — писал он в 1751 г., — должно знать части, которые оную составляют. И хотя в нынешние века изобретенные микроскопы силу зрения нашего так увеличили, что в едва видимой пылинке весьма многие части ясно распознать можно, однако сим полезные инструменты служат только к исследованию органических яв частей, каковы суть весьма тонкие и невидимые простым глазом пузырьки и трубочки, составляющие твердые части животных и растущих веществ а тех частиц, из которых состоят смешанные материи, особливо зрению представить не могут. И потому познание оных только через химию доходить должно . [c.5]

ДИСАХАРИДЫ (биозы) — группа углеводов, молекулы которых состоят из двух остатков молекул моносахаридов, соединенных гликозидной связью. При гидролизе каждая молекула Д. распадается на две молекулы моносахаридов. Д.— составные части растительных и животных тканей, являются ценными пищевыми продуктами (сахароза, лактоза и др.). Применяют Д. в микробиологии и медицине. [c.89]

Диполь — полярная молекула или вообще всякая электронейтральная система, состоящая из положительных и отрицательных зарядов, распределенных таким образом, что их электрические центры не совпадают. Расстояние между полюсами диполя называется длиной диполя. Длина Д. характеризует степень полярности молекулы чем она больше, тем резче выражена полярность молекулы. Дисахариды — кристаллические углеводы, молекулы которых построены из соединенных между собой остатков двух молекул моносахаридов. Д.— составная часть растительных и животных тканей. К Д. относят сахарозу, мальтозу и др. При гидролизе каждая молекула Д. распадается на две молекулы моносахаридов. Многие Д.— ценные пищевые продукты. Применяются также в микробиологии и медицине. Диспергирование — тонкое измельчение твердых, жидких тел в какой-либо среде, в результате чего получают порошки, суспензии, эмульсии. Д. применяют для получения коллоидных и вообще дисперсных систем. Д. жидкостей обычно называют распылением, если оно происходит в газовой фазе, и эмульгированием, когда его проводят в другой жидкости. При Д. твердых тел происходит их механическое разрушение. [c.48]

Использование каротиноидов в качестве пищевых добавок, красителей и провитаминов А уже происходит в больших масштабах и, вполне вероятно, будет расширяться. Эго связано с увеличением спроса на природные красители, которые часто предпочитают чисто синтетическим красящим веществам, а также с тем, что постепенно налаживается промышленное производство каротиноидов. В будущем не исключено открытие новых функций каротиноидов у животных, в том числе и у человека. Каротиноиды применяются и будут применяться в дальнейшем в медицине в их собственной роли, а не только в качестве предшественника витамина А. [c.89]

Успехи современной медицины и сельского хозяйства часто зависят от того, удается ли обнаруживать специфические вирусы, бактерии, грибы, паразитические микроорганизмы, белки и низкомолекулярные соединения в организме человека или животных, в растениях, воде или почве. Например, профилактику и лечение любого инфекционного заболевания значительно облегчает ранняя и точная идентификация вызвавшего его патогенного микроорганизма. Для проведения многих диагностических процедур [c.181]

В биологии и медицине активационный анализ позволяет определять в организмах малые количества элементов, которые часто оказывают сильное биологическое воздействие. Эти исследования, например, включают определение влияния некоторых элементов на живой организм при попадании через продукты питания или при хроническом отравлении на производстве. Возможно также исследовать и то, каким способом и где некоторые элементы накапливаются в организме животных или растениях. [c.12]

Гетероциклические соединения довольно широко распространены в органической ткани животных и растений. Гетероциклические аминокислоты — пролин, гистидин, триптофан участвуют в построении молекулы белка пиррол — составная часть красящих веществ крови, желчи, хлорофилла распространенные в растительном мире алкалоиды представляют собой азотсодержащие гетероциклические соединения значительное число известных витаминов— Вь Вг, Вб, В12, РР, фолиевая кислота, биотин и другие являются производными различных гетероциклов. В продуктах сухой перегонки каменного угля — каменноугольной смоле обнаружено большое число гетероциклических соединений пиррол, тиофен, хинолин, карбазол и др. При дегидратации древесины образуется фурфурол и ряд других производных. Огромное число гетероциклических соединений синтезировано в лабораториях, многие из них нашли применение в медицине в качестве лекарственных средств. [c.47]

К числу особых процессов, осуществляемых микробными ферментами, относится также их участие в действии патогенных микроорганизмов, вызывающих различные болезни. Эта развивающаяся область, в которой взаимосвязаны проблемы ферментологии, микробиологии и медицины, базируется на следующем положении. Бесспорно, что ферментный аппарат бактериальной клетки является основой всей ее жизнедеятельности все процессы обмена в ней и основывающиеся на них вирулентность, антигенная структура и патогенность зависят от набора и локализации ферментов. Многие из ферментов, в частности бактериальных, обладают сильным токсическим действием влияние ферментных белков, вырабатываемых возбудителями инфекций на течение, исход болезни и иммунитет очень велико. Ферменты микробов, паразитирующих в организме, могут образовывать разнообразные ядовитые продукты как разрушением веществ животного организма, так и за счет распада или выделения своих собственных составных частей. Считают, что именно влияние составных [c.114]

Большое влияние на развитие органической химии в первые десятилетия XIX в. оказала так называемая физиологическая химия, возникшая как плод старинного союза химии и медицины. Физиологическая химия ставила своей задачей химическое исследование разнообразных органов растений и животных, извлечений из различных частей организмов. Исследования химико-физиологического характера привели не только к значительному расширению круга известных органических веществ, но и к изучению природы и особенностей некоторых классов органических соединений жиров, алкалоидов, растительных кислот, смолистых веществ, мочевины и др. [c.155]

Натриевая соль арсаниловой кислоты используется в медицине под названием атоксил. Он применяется для лечения инфекционных заболеваний цыплят и различных животных, а в ряде случаев и для лечения заболеваний человека. Некоторые его производные, например N-ацетильные соединения, менее токсичны и имеют более высокое соотношение максимально допустимой дозы (MTD) к минимально эффективной дозе (MED). Это соединение часто используется в органическом [c.239]

Заменители морфия. Морфий с давних пор ценится в медицине за выдающееся анальгетическое действие или способность утолять жестокие боли. Но, оказывая благотворное действие на центральную нервную систему, морфий обладает коварным свойством вызывать потребность в постоянном его употреблении (наркомания). Морфий не только утоляет боли и успокаивает нервы, но вызывает временное ощущение блаженства, или эйфорию, которое и побуждает постоянно его употреблять, что приводит вскоре к полной физической и психической зависимости от этого вещества. По мере привыкания к морфию развивается сильнейшая потребность в нем и, наряду с этим, способность организма переносить морфий, большая часть которого выделяется затем в неизмененном виде с мочой если лишить наркомана морфия, то это сопровождается чрезвычайно тяжелыми явлениями. Наркотическое вещество кокаин, обладающее таким же свойством — вызывать болезненную приверженность к нему, в значительной мере заменено синтетическим продуктом — новокаином, очень эффективным анестезирующим средством, которому не свойственен этот недостаток. Много труда было потрачено на поиски болеутоляющих средств, могущих заменить морфий и не приводящих к наркомании, и в настоящее время предложено несколько таких веществ. Токсичность и относительная болеутоляющая способность легко могут быть определены на опытах с животными, но общее действие лекарственного препарата на организм и способность приводить к наркомании может быть определена лишь в результате обширных клинических испытаний. [c.44]

Инозит находится в мышцах, печени, мозгу, селезенке и в других органах животных, а также в молодых растущих частях растений (подсолнечник, фасоль), а его полный фосфорнокислый эфир—фитин, участвует в обмене веществ живых организмов и содержится в семенах многих растений. В семенах пшеницы, риса, конопли и других растений большая часть фосфора находится в виде фитина. В медицине фитин применяется в качестве фосфорного лекарства [c.181]

Терпены и камфоры широко распространены в растительном мире. Это главная составная часть так называемых эфирных масел, например розового, лимонного, а также соков и смол хвойных. В животных они встречаются очень редко, например углеводород сквален в масле из печени акулы. Используются они в парфюмерии, медицине, технике, например лаки, пластические массы и пр. [c.186]

В табл. 61 приведены характеристики некоторых наиболее часто применяемых изотопов различных элементов. Большое и разнообразное применение метод меченых атомов нашел при химических исследованиях. С помощью этого метода изучают взаимодействие катализаторов с реагирующими веществами, строение молекул, механизм химических реакций, взаимодействие между раствором и осадком, диффузию в твердых телах, различные процессы, протекающие в растительных и животных организмах. На основе применения радиоактивных изотопов Ан. Н. Несмеяновым были разработаны новые методы определения давления насыщенного пара чистых веществ и парциальных давлений пара растворов, дающие возможность определять столь малые значения их, как 10-5—10-12 р . ст. и даже ниже. В настоящее время, благодаря большей доступности искусственно получаемых радиоактивных изотопов некоторых элементов, метод меченых атомов все более широко используется в исследовательских работах в различных областях естествознания и техники. Он применяется для наблюдения за ходом производственных процессов, для контроля качества продукции, используется при автоматизации производства. Этот метод успешно применяется в медицине и сельском хозяйстве. [c.536]

Кольцо имидазола входит в состав молекул таких важных соединений, как пурины (они будут рассмотрены позднее), и в состав аминокислоты гистидина, являющейся необходимой составной частью пищи животных. Кольцо тиазола входит в состав витамина тиамина и пенициллина — важнейшего антибиотика, широко используемого в медицине. [c.266]

Т)-Глюкоза ( крахмальный сахар , виноградный сахар или кукурузный сахар ) в свободном виде присутствует в зеленых частях растений, ягодах, фруктах, меде, в крови человека и животных (от 0,07 до 0,11 %). Как наиболее распространенный углевод животных глюкоза играет роль связующего звена между пластическими и энергетическими функциями углеводов, так как используется в организмах для синтеза всех других моносахаридов и наоборот — для превращения разных моносахаридов в глюкозу. Кроме того, глюкоза может синтезироваться в организме из аминокислот, а также из глицерина, входящего в состав триацилглицеринов. Глюкоза входит в состав большого числа полисахаридов, гликозидов. Она находит широкое применение в пищевой и текстильной (как восстановитель при крашении и печатании) промышленности, а также в медицине. [c.239]

Стасфуртское месторождение). Самые мощные запасы фосфатных руд находятся в Сев. Африке и в СССР (Хибины, южный Казахстан). Огромные скопления азотнокислого натрия имеются в Америке (Чили). Значение С. в природе и технике огромно. С.— важная составная часть животных и растительных организмов. Так, различные С. составляют 5,5% веса человеческого организма. Уже в глубокой древности С. использовались как приправа к пище и применялись в лечебных целях. В наше время С. иснользуются в металлургической, стекольной, текстильной, кожевенной, красочной, пищевой и других отраслях пром-сти, в сельском хозяйстве в качестве минеральных удобрений, в медицине, как консервирующее средство пищевых продуктов (засолка), как приправа при гфиго-товлении пищи. [c.478]

В древнскти люди целиком полагались на щедрость природы и использовали при этом лишь малую часть богатств минерального, животного и растительного миров. Шло время, накапливались опыт и знания людей в области сельского хозяйства, металлургии, производства прсстеиших приспособлений и медицины. Это привело к увеличению продол ж ик льности жизни и росту численности населения. Тем не менее то, что брали люди у природы, составляло лишь малую толику ее богатств. [c.100]

ЖЕЛАТИНА — смесь белковых веществ животного происхождения, продукт переработки коллагена, являющегося главной составной частью соединительной ткани позвоночных, особенно в коже, костях и сухожилиях. Ж. слабо окрашена в желтый цвет. Набухает в воде, при нагревании растворяется в ней, при охлаждении о бразует студень (гель). Сырьем для производства Ж. служат кости, хрящи животных, отходы шкур, мездра, сухожилия, отходы переработки китов, кожа, чешуя, плавательные пузыри рыб и др., откуда Ж. вываривают при температуре 55—60° С после удаления минеральной части. В зависимости от степени чистоты различают фотографическую, пищевую и техническую Ж. Применяют Ж. в производстве ки-нофотоматериалов (эмульсионный слой), в кулинарии и кондитерском деле, в виноделии и пивоварении, в бумажной, полиграфической и других отраслях промышленности, в медицине, микробиологии в качестве питательной среды для культивации бактерий и др. [c.94]

Учебное пособие представляет собой сборник упражнений полу-программированного типа по развитию нйвыков в прогнозировании свойств сложных по строению органических соединений, представляющих, как правило, интерес с точки зрения жизнедеятельности растительных и животных организмов, медицины или народного хозяйства. Упражнения сгруппированы по классам органических соединений в соответствии с программой общего курса органической химии, составленной по функциональным группам. Всего 16 тем шесть типов углеводородов (гл. 1-У1), галоген- и кислородсодержащие соединения (гл. УП-ХШ), азотсодержащие органические соединения (гл.Х1У-ХУ) и гетероциклы (гл. ХУ1). Упражнения оформлены в виде тестовых карточек, состоящих из трех частей (информативная, вопросы и набор выборочных ответов). Они могут быть использованы как на стадии обучения и учения (лекции, семинарские занятия, самостоятельная работа), так и дош проверки знаний студентов (контрольные работы, экзамены). [c.2]

Алкалоиды — это азотистые соединения, содержащиеся в растениях, где они получаются из некоторых аминокислот, например из тирозина, триптофана или ориитина очень редко встречаются и в организмах животных (саламандры). Большинство алкалоидов очень ядовито, поэтому их часто применяли в качестве ядов (особенно в древности). В настоящее время многие алкалоиды используются в медицине. [c.228]

В качестве исходного материала для получения угля служат древесные породы, реже кости, кровь и др. Для специальных надобностей применяют сажу, получаем>ю сжиганием углеводородов, терпенов п других веществ. Различают животный и древесный уг.пи. Животный уголь СагЬо ani-inalis получают прокаливанием костей животных без доступа воздуха — этот сорт угля в настоящее время в медицине не применяют. Древесный уголь — arbo ligni получают при сухой перегонке лиственных пород дерева без доступа воздуха прп этом образуются и летучие продукты, которые улавливают уголь остается в перегонном аппарате. Далее уголь подвергают активированию, с целью усиления его адсорбционных свойств. Часто акт[ -вирование производят прокаливанием угля в струе водяного пара npi[ 800° иногда уголь предварительно обрабатывают растворами солен, например хлористым цинком, магнием илн другими, а затем прокаливают. Полученный таким путем уголь тщательно очищают от примесей промыванием водой нли кислотами и затем высушивают. [c.58]

И.и. создают в облучаемых объектах различные хим., физ. и биол. эффекты. В больших дозах И.и. угнетает жизнедеятельность растений, микроорганизмов и животных. Этот эффект лежит в основе радиац. стерилизации мед. препаратов и инструментов, консервации пищ. продуктов. В малых дозах И.и. служит мутагенным и активирующим фактором и используется для селекции растений, микроорганизмов (напр., при получении антибиотиков), для предпосевной обработки семян. В медицине И.и. находят применение как диагностич. средство и для лучевой терапии опухолей. Использование И.и. в пром-сти - основа радиац. технологии, частью к-рой является радиационно-химическая технология. [c.256]

Вторая важная группа 4-гидроксикумаринов включает соединения, оказывающие антикоагулирующее действие на кровь. Первым из них был открыт дикумарол (118), вызывающий заболевания крупного рогатого скота. Это соединение, попадая в организм животного при поедании испорченного донника, вызывало серьезные, часто фатальные кровотечения. Дикумарол может быть легко синтезирован конденсацией 4-гидроксикумарина с формальдегидом (схема 72). Некоторое время его использовали в медицине для [c.73]

Производство белковых продуктов методом микробиологического синтеза имеет многовековую историю. Следует отметить, что питательные свойства микробной биомассы во многом определяются белками, составляющими ббльшую часть сухой массы клеток. Микробные белки привлекают внимание биотехнологов в качестве пищевых продуктов в связи с дешевизной и быстротой их получения по сравнению с животными и растительными белками. Промышленное получение белка из микробньгх клеток осуществляется методом глубинного, непрерывного культивирования. Существенным недостатком этой технологии является наличие в конечном продукте примесей микробных клеток, количество и токсичность которых должно строго учитываться. Наличие нежелательньгх примесей при производстве микробного белка привело к тому, что в основном он используется в качестве корма для сельскохозяйственных животных. Белки и продукты их деградации применяются в медицине в качестве лекарственных веществ и лечебных пищевых добавок. [c.58]

Следуя Парацельсу, Сала дал следуюш ее определение спаги-рического искусства (стр. 167) Спагирическое искусство есть та часть химии, которая имеет своим субъектом природные тела — растительные, животные и минеральные и производит соответствующие операции с конечной целью их применения в медицине . [c.157]

Подгруппа II В. Цинк — необходимая часть минерального состава животных и растительных тканей. Он, видимо, является частью ыеталлоферментов, обусловливая направление окислительновосстановительного цикла. Избыток цинка может служить причиной ряда патологических изменений. Цинковая ныль и оксид цинка, попадая в легкие, вызывают цинковую лихорадку, воспаление легких и ряд других заболеваний. Соприкасаясь с кожей, соединения цинка вызывают экземы. Как известно, большинство ядов в микродозах дают лечебный эффект. Соединения цинка, так же как и других элементов подгруппы ПВ, применяют в медицине в основном в виде компонентов мазей. [c.301]

Практические применения аммиака очень разнообразны. Употребление аммиака как раздражающего средства, в виде так называемого нюхательного, или нашатырного спирта, при обмороках и различных припадках — известно каждому. Для этой цели употребляют также углеаммиачную, легколетучую соль или смесь аммиачной соли со щелочью. При втирании в кожу аммиак также производит известное раздражающее действие, отчего и употребляется иногда, как наружное средство. Так, известная всем летучая мазь приготовляется из какого-либо жидкого масла, взболтанного с раствором аммиака. При атом часть масла дает мылообразное вещество. Растворимость жирных веществ в аммиаке, происходящая от образования как эмульсии, так и мыла, объясняет употребление его для вывода жирных пятен. Употребляют его также, как наружное средство, при укушении насекомых и ядовитых змей и вообще в медицине. Замечательно также, что опьянение проходит очень скоро при приеме внутрь воды с несколькими каплями аммиака. Много аммиака идет в красильном деле для растворения некоторых красок, напр., кармина, для изменения оттенка других, для уничтожения действия кислот. Его употребляют также для приготовления искусственного жемчуга. Для этого разводят в аммиаке чешуйки особой мелкой рыбы и вдувают полученный раствор в небольшие стеклянные шарики, подобные жемчужинам, внутри пустые. В природе и искусствах, однако, чаще всего употребляется не свободный аммиак, а его соли. В виде них доставляется растениям часть того азота, который необходим для образования в них белковых веществ. По этой причине употребляют ныне много серноаммиачной соли как удобрительного вещества. Ту же роль могут выполнить селитра и остатки животных, дающие аммиак при своем Гниении. При окислении эти же, аммиак дающие, вещества образуют селитру почвы. По этой причине, если весной вводятся в почву аммиачные (водородистые) соединения, летом они превращаются в азотнокислые (кислородистые) соли. [c.505]

Приблизительно в то же время удалось изготовить каучук, который нашел применение прежде всего в протезировании челюстей. Наряду с пластмассами, изготовленными на растительной основе, появились пластмассы животного происхождения, например галалит, называемый иначе искусственным рогом. Первым искусственным материалом, нашедшим применение в медицине и особенно в хирургии, был целлулоид. Уже в 1894 г. его впервые применил Френкель для закрытия дефектов в покровах черепа. Физические свойства целлулоида — прозрачность, гладкая поверхность и пластичность — побудили хирурга к применению этого материала. Применение целлулоида часто вело к повреждению тканей, что дискредитировало его применение. Пластмассы не находили применения в медицине на протяжении неаколвких десятилетий. Если не считать одной работы Функе (1915) о применении целлулоида на черепе, иопользование пластмасс в хирургии и в медицине начинается только в конце 30-х го дов настоящего века. [c.11]

Широкое применение в медицине находят пленочные формы лекарственных препаратов на полимерной основе. Разработке новых лекарственных форм посвящена часть медицинской науки - фармация, интенсивно развивающаяся в последние годы благодаря использованию технологии переработки в пленки и листы композиций высокомолекулярных соединений и лекарственных веществ, микро- и макрокапсулирования лекарств, конструирования разнообразных пленочных устройств для введения лекарств в организм человека или животного. Природные высокомолекулярные соединения и синтетические полимеры используют в новых фармацевтических средствах для капсулирования лекарственных веществ в целях защиты от атмосферных воздействий при хранении и регулирования скорости введения в организм при применении. Приемы капсулирования веществ, используемые в фармакологии, разнообразны и, в частности, включают те, которые рассмотрены нами в гл. 1 и 2. Необходимость защиты лекарственных веществ от окружающей среды кроме общих причин обусловлена спецификой их использования. В организме человека при перо-ральном применении лекарственное вещество проходит зоны с различными кислотностью, ферментативной активностью и концентрацией солей, что может привести к преждевременному разложению или значительному снижению фармакологического эффекта от лекарственного препарата. Стремление разработчиков новых лекарственных форм уменьшить скорость растворения лекарственного вещества обусловлено необходимостью создания постоянной оптимальной концентрации вещества в крови или других жидких средах организма и увеличения интервалов времени между приемами препаратов до суток или величины, кратной суткам. Многократный прием лекарственных веществ в течение суток без регулятора скорости растворения неудобен больным и может привести к возникновению чрезмерных концентраций лекарственного вещества, что связано с риском появления побочных явлений. [c.161]

Химия фосфорорганических соединений представляет актуальный интерес не только для химиков и технологов, ее успехи широко используются в различных областях биологии (особенно биохимии, физиологии, токсикологии, фитопатологии, энтомологии), медицины, защиты растений и животных от вредителей, болезней, сорняков, в прозводстве полимерных материалов, особенно негорючих и химически стойких, ионообменных смол, применяемых в анализе и производстве особо чистых веществ, и других областях технологии. Большое и многостороннее значение фосфорорганической химии и огромное число синтезированных соединений, исчисляемых за последние годы многими десятками тысяч, естественно, вызвало потребность в их классификации и характеристике главнейших типов по строению, свойствам, методам синтеза с указанием на область их применения. Это особенно важно для молодых исследователей, приступающих к работам в этой привлекательной и творчески развивающейся области, в которой следует ожидать еще много нового и ценного для науки и техники. К сожалению, монографическая, обзорная и учебная литература по фосфорорганической химии очень ограничена, а часто устарела. [c.4]

Люди часто полагают, что в силу своего разума имеют право переделывать другие организмы ради собственного блага. Однако в последние годы такая антропоцентристская точка зрения стала многими пересматриваться. Важным мотивом создания модифицированных животных является коммерческая выгода, но рассчитана ли биологическая конструкция животных на то, чтобы противостоять дополнительным стрессам, вызываемым повышенной продукцией молока, мяса, яиц и других продуктов, неизвестно. Неизвестно также, чем может обернуться встраивание генов человека в геном лабораторных животных — методика широко используемая ныне для изучения молекулярных механизмов многих болезней. Несмотря на все перечисленные опасения, получение генетически модифицированных животных для нужд сельского хозяйства, фармакологии и медицины — это реалии нашей жизни, а сами транс- [c.241]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология